Список продуктов на месяц для семьи из 2 человек: Список продуктов на месяц для семьи из  2-х человек

Содержание

Список необходимых продуктов на месяц; как экономить при этом

Список продуктов на месяцСписок продуктов на месяцМногие хозяйки, особенно только начинающие познавать семейную жизнь, серьезно задумываются о составлении определенного списка необходимых продуктов на целый месяц, некоторые делятся списками продуктов на неделю. И это очень правильный путь. Имея в своем распоряжении такой список, Вы можете не ломать голову перед каждым походом в магазин, и, что самое главное — с его помощью можно прилично экономить семейный бюджет.
Содержание статьи:

Подробный список продуктов на месяц для семьи

Список продуктов на месяцСписок продуктов на месяцПроанализировав определенную сложившуюся экономическую ситуацию, а также рыночный спрос и предложение, можно составить базовый список продуктов на месяц, который можно изначально взять за основу и в течение нескольких месяцев отредактировать и адаптировать «под себя», с ориентацией на потребности и финансовые возможности Вашей семьи. В него занесены пункты, из которых должно состоять полезное и полноценное питание.

Овощи:

  • Картофель
  • Капуста
  • Морковь
  • Помидоры
  • Огурцы
  • Чеснок
  • Лук
  • Свекла
  • Зелень

Фрукты:  

  • Яблоки
  • Бананы
  • Апельсины
  • Лимоны

Продукты из молока:

  • Сливочное масло
  • Кефир
  • Молоко
  • Сметана
  • Творог
  • Сыр твердый
  • Сыр плавленый

Консервы:

  • Рыбная (сардина, сайра и т.д)
  • Тушенка
  • Горошек
  • Кукуруза
  • Сгущенка
  • Грибы

Заморозка, мясные продукты:

  • Мясной набор для супа (курица, свинина)
  • Окорочка (бедрышки)
  • Свинина
  • Говядина
  • Рыба (минтай, камбала, морской язык и т.д)
  • Грибы свежие (шампиньоны, опята)
  • Фрикадельки и котлеты
  • Тесто слоеное

Продукты для гарнира:

  • Макароны (рожки, перышки и т.д)
  • Спагетти
  • Гречка
  • Перловка
  • Рис
  • Геркулес
  • Кукурузная крупа
  • Горох

Другие продукты:

  • Томат
  • Горчица
  • Мёд
  • Растительное масло
  • Яйца
  • Уксус
  • Маргарин
  • Мука
  • Дрожжи
  • Сахар и соль
  • Сода
  • Черный и красный перец
  • Лавровый лист
  • Кофе
  • Черный и зеленый чай
  • Какао

Кто-то может добавить к этому списку свои индивидуальные товары, которые имеют свойство заканчиваться так же быстро, как и продукты питания — допустим, мусорные мешки, пищевые пакеты и пленка, губки для мытья посуды.

Хозяйка, которая любит часто печь и готовить в духовке, несомненно, допишет сюда разрыхлитель для теста, ванилин, фольгу и специальную бумагу для коржей.
У семьи, в которой живет кот, обязательным будет пунктик о корме и наполнителе для кошачьего туалета.

Список продуктов на месяцСписок продуктов на месяцКроме добавления, некоторые хозяйки наверняка могут вычеркнуть кое-какие продукты, не пользующиеся спросом в их семье. Люди с вегетарианскими взглядами и вовсе ополовинили бы данный список. Но основа есть основа, она служит для того, чтобы облегчить составление собственного списка и может трансформироваться, как угодно.

Советы по экономии семейного бюджета — как закупить на месяц только самое необходимое?

На самом деле, составить список продуктов не так уж и сложно. Будьте уверены, что и у Вас получится создать собственный перечень продуктов, необходимых именно Вашей семье. Что поможет Вам в этом?

Советы по экономии бюджета при покупке продуктов:

  • Список продуктов на месяцСписок продуктов на месяцВ течение двух-трех месяцев записывайте каждую свою покупку продуктов. Конкретно, что было куплено и в каком количестве или весе. В конце каждого месяца подводите итог, раскладывая все по полочкам. Можно даже переписать все красиво и чисто с «черновика». Когда у Вас окажется 3 таких списка, все встанет на свои места.
  • Можно также попробовать вначале составить примерное меню по дням на месяц вперед. Это, конечно же, не так уж и просто. Но старания покажут результат. Нужно будет только подсчитать, сколько и чего Вам понадобится для приготовления каждого блюда и подсчитать затем итог за 30 дней. Со временем внесете коррективы в список, и он станет идеальным.
  • Если какие-то продукты портятся и приходится их выкидывать, то стоит сделать пометку и об этом, чтобы в следующий раз купить меньше, либо же вообще не покупать.

Главные принципы экономии денег при покупке продуктов питания

  1. Список продуктов на месяцСписок продуктов на месяцВ магазин необходимо отправляться только со своим списком в руках, иначе имеется большая вероятность покупки лишних продуктов, которые вовсе не являются необходимыми, следовательно, это лишняя трата денег.
  2. Не делайте месячные, и даже недельные закупки в обычных магазинах. Для того, чтобы покупать различную пищевую продукцию с минимальной накруткой, Вам необходимо изучить крупные гипермаркеты вашего города и понять, где цены самые выгодные.
  3. Более выгодным вариантом является закупка на оптовых базах. Этот вариант удобен лишь в том случае, если у Вас есть личный транспорт. Потому что обычно такие базы располагаются на окраинах крупных городов. Еще выгоднее, если вы договоритесь с родственниками и друзьями о совместной закупке как оптовики и даже о доставке продуктов оптовыми компаниями. В этом случае Вам не придется тратить на поездку свое время и бензин.

Что Вы покупаете ежемесячно? Семейный бюджет и траты. Отзывы

Эльвира:У нас много чего на огороде растет: картошка, морковка, огурцы с помидорами, малина и клубника, фасоль. Также муж очень часто ловит рыбу в реке, поэтому на неё мы тоже не тратимся, очень редко покупаем морскую.Ну а примерный список такой, и то раз на раз не приходится, почти всегда покупаешь что-то, чего в предыдущем месяце не покупали. Из фруктов чаще берем яблоки и груши, из круп – гречка, рис, горох и пшено, из мясного покупаем курицу и говядину, копченое мясо, а также готовый фарш, из молочных продуктов – сливочное масло, сыр, для детей йогурт и мороженое. Помимо этого каждый месяц пользуются спросом консервы из мяса и рыбы, к чаю нередко идут конфеты, печенье и т.д. К ежедневным покупкам относится хлеб, батон, булочки, молоко и кефир.

Маргарита:Мне кажется, что невозможно составить какой-то универсальный список. Ведь у всех разные вкусы. Вот, например, как у нашей семьи из двоих взрослых и одного ребенка 13 лет. Это то, что вспомнила. Неудивительно, если что-то забыла.Мясо: говядина, куриные грудки, говяжья печень, готовый фарш, рыба.Крупы: овсяные хлопья, рис, пшенная и гречневая крупа, горох.Мука, лапша, подсолнечное и сливочное масла, макаронные изделия.Молочнокислые продукты: молоко, кефир, творог, ряженка, сыр, сметана.Среди овощей главным образом картошка, морковь, капуста, лук, несколько разновидностей зелени.Фрукты: яблоки, бананы и апельсины.А также майонез, сахар, зерновой кофе и чай, яйца, хлеб, сладкое к чаю.Помимо всего этого имеется много консервации и заморозки собственного производства, поэтому такого вида продукты не покупаем.

Наталья:
На моей кухне продукты никогда не заканчиваются. Всегда хватает того, что нужно для готовки – соль и сахар, масло и мука, разные консервы и т.д. Просто когда у меня открывается последняя пачка макарон, то я подхожу к холодильнику, на котором висит лист бумаги и заношу туда макароны. И так с каждым продуктом. Получается, что чаще у меня выходит список не на месяц, а на неделю. Плюс ко всему, я готовлю на один раз на три дня, а блюда планирую заранее. Поэтому не бывает такого, что начав готовку, я вдруг понимаю, что какого-то нужного компонента нет дома в наличии. В этом списке есть овощи и фрукты в обязательном порядке. А вообще, у каждой семьи разный бюджет, поэтому нельзя составить один список, подходящий абсолютно всем.

Раз в месяц за продуктами (бесплатная рабочая тетрадь)

В продолжении темы экономии ресурсов на питании, мне хотелось бы поговорить о том, как закупка продуктов раз в месяц может упростить вашу жизнь. Я долго думала над тем, чтобы раз в месяц делать большую закупку не портящихся продуктов, несколько раз сталкивалась с тем, как это происходит в других семьях, и наконец созрела к этому сама. Я взяла несколько листов бумаги и начала писать. На первом я написала список наиболее востребованных блюд в нашей семье и сколько раз в месяц они готовятся. Из этого списка получился второй — с количеством необходимых продуктов и суммой, необходимой для закупки. А потом подумала — чего пропадать идее, и решила оформить все свои наработки в виде рабочей тетради, чтобы каждый подписчик мог распечатать ее и создать свой план действий, но подробнее об этом я расскажу в конце статьи. А пока поговорим о том, что лучше покупать и кому это подходит.

Почему продуктовая закупка раз в месяц так удобна:

  1. В конце месяца вам не придется перебиваться на хлебе и воде в ожидании зарплаты, потому что все продукты, необходимые для полноценного меню уже будут куплены.
  2. Вы можете делать оптовые закупки продуктов, что значительно снизит ваш продуктовый бюджет.
  3. Это просто отличная идея для тех, кто ценит свое время и не хочет тратить драгоценные выходные на поездки по магазинам.

Какие продукты можно покупать раз в месяц:

  • макароны
  • мука
  • сахар
  • сливочное масло
  • растительное масло
  • уксус
  • бобы (фасоль, горох)
  • овсянка
  • рис
  • любые консервы
  • майонез и другие заправки
  • томатная паста
  • овощные смеси замороженные
  • свежее мясо для заморозки
  • капуста
  • яблоки
  • лук
  • картофель
  • морковь (все овощи лучше хранить в прохладном месте)
  • чай
  • кофе
  • вода
  • пакеты для мусора
  • туалетная бумага
  • мыло
  • моющие средства
  • стиральный порошок
  • зубная паста

Как подготовиться к ежемесячной продуктовой закупке:

  1. Вам нужно иметь представление о самых востребованных продуктах в вашей семье (например, овсянка — 2 раза в неделю, макароны — 2 раза в неделю, курица — 1 шт. в неделю, масло — 200 гр в неделю).
  2. Округлить нужное количество ингредиентов.
  3. Сделать сравнение цен в магазинах на продукты, которые вы больше всего едите.
  4. Обратить внимание на то, какие из этих продуктов можно купить оптом.
  5. Провести инвентаризацию ваших запасов.
  6. Заранее подготовить холодильник (навести в нем порядок, помыть, пока он практически пустой).
  7. Добавить к списку скоропортящиеся продукты, которые понадобятся вам в первую неделю — яйца, хлеб, молочные продукты.

Закупка продуктов раз в месяц может не сработать для вас, если:

  • у вас мало места для хранения продуктов, потому что для бакалеи вам вероятно понадобится место в кладовой, а для хранения заморозки  — большая морозилка. Чем больше ваша семья, тем больше необходимо места для продуктов. Имейте это ввиду при планировании списка покупок;
  • если вы новичок в покупках по заранее спланированному списку, рассмотрите вариант закупок на две недели вместо четырех, пока не убедитесь, что вам нравится новая система;
  • эта схема не сработает, если ваша семья начинает употреблять больше еды, когда она есть в наличии. Именно по этой причине мы не запасаемся всякими сладостями и закусками. Я считаю, что закупка на месяц — это прекраснейший способ ограничить себя в нежелательных продуктах. Но если члены вашей семьи умеют себя контролировать, вы вправе купить какую-нибудь вкусняшку с запасом))

Ежемесячная закупка продуктов совсем не обязывает вас распланировать меню на целый месяц. Вам достаточно иметь примерное представление о том, какие продукты вы едите и как быстро они расходуются. Отвечая на этот вопрос, вы сможете понять, на чем можно сэкономить. Я предлагаю вам скачать мою бесплатную книгу «Раз в месяц за продуктами», которая поможет вам спланировать этот процесс от начала до конца.

ПОЛУЧИТЬ ТЕТРАДЬ

Буду ждать ваших отзывов в комментариях.

P.S. Если вас угнетает домашний быт, приходите на мой курс «Академия домоводства». Там вы не только пополните свою копилку хозяйственных лайфхаков, но и получите понимание того, как должна выглядеть ваша собственная система ведения домашних дел. Обучайтесь в комфортном для себя темпе, постепенно, день за днём внедряя полученные знания. Все подробности о курсе и форму для заявки вы найдете на этой странице.

Автор программ и методик по упрощению домашнего быта, большой любитель составления списков, своим хобби считаю организацию жизни во всех ее проявлениях, начиная с окружающего пространства и заканчивая личным временем. Основатель ресурса “Уютный дом”, совмещаю творческую и техническую работу на сайте с воспитанием двоих детей и созданием онлайн-курсов.

Как накормить семью на 10 тысяч в месяц, подробное меню

Сколько денег вы тратите на питание своей семьи? Задумались? А вот пользовательница Сети Анна знает: примерно 10 тысяч в месяц. При этом она подчеркивает, что на продуктах не экономит, готовит разнообразные полезные блюда.

Изначально Анна поделилась в Сети рассказом о том, как ведет домашнее хозяйство своей семьи, состоящей из трех человек (она, муж и 1,5-годовалый сын).

Я всегда веду отчетность по тратам, составляю финансовый план на месяц/год/5 лет и тд.


И я заметила, что реально мы мало тратим. Меньше всего у нас уходит на продукты и бытовые штуки всякие типа порошков, средств и тд. Где-то это тысяч 10 в месяц.


Готовлю я дома сама, как правило, каждый день новое что-то. Питаемся довольно просто, но полезной пищей, вообще не едим колбасы, сосиски, пельмени и прочие полуфабрикаты. Если хотим сладкое, то я пеку сама, вредности тоже обычно готовлю сама)) для этого у нас есть пятничный читмилл. Муж дома только ужинает, завтракает и обедает он на работе, у них там повар. Летом часть овощей и фруктов есть на даче, практически круглогодично у меня растёт зелень дома🙈


Бытовой химией почти не пользуюсь. Пользуюсь только меламиновыми губками (у нас их дома валом, муж с работы приносит, они этот материал обрабатывают и используют в акустике)


У нас вообще нет цели экономить. Я понимаю, что мы довольно экономно для Москвы питаемся. При этом у нас сбалансированное и правильное питание) продукты я покупаю раз в 1-2 недели. В выходные мы не ездим в гипермаркеты за продуктами, мне жалко тратить на это выходной


Покупаю все в магазинах возле дома. Всегда составляю меню на месяц и под него закупаю продукты.


Я сделала вывод, что правильное сбалансированное и комфортное для нас питание это вовсе не дорого.

Важное дополнение от Анны:

Сразу оговорюсь, в выходные дома мы не бываем, поэтому и не едим дома ничего, кроме яичницы утром) (но я знаю, что вполне купленных продуктов мне хватило бы приготовить обед и ужин и в выходные, потому что многое остаётся)

Подруги в Сети заинтересовались способом Анны не экономить, но готовить разнообразные полезные продукты. Автор поста о рачительном ведении бюджета поделилась семейным меню на две недели и рассказала, что ей помогает не тратить лишнего.

Я составляю меню на месяц и, исходя из блюд, покупаю продукты. Меню составляется на основе того, что осталось из круп, мяса и тд в шкафах и холодильнике. То есть если у меня есть гречка и рис, то сначала мы съедим их, а потом только я куплю что-то.


Некоторые овощи мы привозим с дачи. Зелень я выращиваю на подоконнике. Тратим на продукты где-то 10 тысяч в месяц в Москве. Мы не едим полуфабрикаты, сосиски, пельмени и тд. Ещё не едим хлеб.


Я делаю много заготовок типа котлет, фрикаделек, замораживаю овощи и пр. На приготовление ужина мне нужно минут 30, как правило, так как много заготовок и это очень удобно и быстро.

1 неделя

Пн.

Овсяная каша с бананом

Суп с фрикадельками

Творог с грушей

Гречка с котлетами + салат из огурца и капусты +домашний лимонад


Вт.

Омлет

Суп гречневый

Сырники

Рис с курицей + зелёная фасоль + лимонад


Ср.

Каша пшенная

Суп щи
Оладьи яблоко+кабачок

Отбивные из свинины + салат из свеклы + булгур + лимонад


Чтв.

Каша кукурузная с ягодами

Суп борщ

Запеканка с яблоком

Гуляш из свинины с пастой + салат из зелени, огурцов, помидоров с соевым соусом + лимонад


Пт.

Овсяноблин с бананом

Суп куриный

Запечённое яблоко

Стейк семги + брокколи + лимонад

2 неделя

Пн.

Омлет

Тыквенный суп-пюре

Оладьи с бананом

Паста с индейкой и сливочным соусом + салат морковь/капуста + лимонад


Вт.
Овсяная каша с ягодами

Суп с брокколи

Грушевый кекс

Кускус с тефтелями из телятины + цв капуста + лимонад


Ср.

Гречневая каша с яблоком

Куриный суп

Ленивые вареники

Картошка со свининой запечённая + салат из проростков и овощей + лимонад


Чтв.

Рисовая каша с бананом

Суп лапша

Панкейки с ягодами

Паста с креветками + капрезе + лимонад


Пт.

Омлет

Суп с горошком
Смузи банан+ягоды и кекс

Домашние бургеры с индейкой + овощи + лимонад

Список продуктов на 2 недели

Крупы

1 упаковка овсяных хлопьев (на месяц)

1 упаковка риса (на месяц)

1 упаковка гречки (на месяц)

1 упаковка пшенной (на месяц)

1 упаковка кукурузной каши (на 2-3 месяца)

1 упаковка булгура (на месяц)

1 упаковка кускуса (на месяц)

Молочные продукты

Молоко (варим кашу, пьём кофе, делаем омлеты, чуть в выпечку, делаем смузи) 4 упаковки

Моцарелла 1 упаковка
Творог 3 пачки

Сметана 1 банка

Овощи свежие

Помидоры 2кг

Огурцы 2 кг (летом с дачи)

Капуста 1 шт.

Морковь 2 кг

Свекла 1 кг

Картофель 3 кг

Лук 1 кг

Кабачок 1 шт. (летом с дачи)

Заморозка

Брокколи 1 упаковка

Цветная капуста 1 упаковка

Смородина 1 кг (на месяц)

Горошек зелёный 1 упаковка (на 2 месяца)

Фасоль зелёная 1кг (на месяц)

Тыква 1кг (на 2 месяца)

Фрукты

Яблоки 2 кг

Груши 1 кг

Бананы 3 кг

Лимон 2 шт

Читайте также:

Мясо и птица

Фарш курица 0,5 кг

Фарш индейка 0,5 кг

Цыплёнок 1 шт.

Свинина 2 шницеля

Свинина кусок 500 г

Грудка индейки 2 шт.

Телятина 300 г

Другие продукты

Стейк семги 2 шт.

Креветки 300 г

Яйца 1-2 десятка в неделю

Мука 2кг (на месяц)

Масло сливочное 2 пачки (на месяц)

Масло растительное 1 л (на 2 месяца)

Сахар 1 кг (на 2 месяца)

Сироп топинамбура 1 л (на 2 месяца)

Масло оливковое 1 л (на 3-4 месяца)

Соль 0,5 кг (на 5-6 месяцев)

Кофе 950гр (на месяц)

ИТОГО: я хожу в магазин чаще всего 1 раз в 2 недели и покупаю продукты по списку примерно на 3,5-4 тысячи. Не покупаю ничего лишнего, только то, что в списке. Из бытовой химии только средство для посуды раз в 2 месяца и концентрат для стирки раз в 3-4 месяца.Остальным не пользуюсь.


P.s. Лимонады делаю сама из фильтрованной воды, лимона, мяты, льда ягод замороженных.

Читайте также:

Мамочки из Сети буквально засыпали автора этого поста разными вопросами. К примеру, о сиропе, как она его использует.

Добавляю его вместо сахара в выпечку, лимонады)) просто на блины, оладьи льём, — ответила Анна. А также рассказала, что свежую зелень выращивает в пластиковой емкости для рассады.

Подводя итог этой теме, отметим, что пост с подробным меню на две недели вдохновил многих пользовательниц Сети пересмотреть свой взгляд на ведение семейного бюджета.

А какую сумму на продукты тратите в месяц вы?

Читайте также:

Все фото: Depositphotos

Экономия 30 дней: меню на месяц

Питание важная статья расходов семейного бюджета и своеобразный тест для хозяйки насколько она экономная и умелая. Ведь чтобы экономить на питании и при этом кормить семью полноценно, согласитесь, нужно мастерство.

Мы с вами уже знаем, как питаться экономно. Об этом я уже не раз писала на блоге. Нужно составлять меню на неделю, контролировать остатки еды в холодильнике, делать запасы на зиму.

Самые большие и не нужные растраты мы совершаем при стихийных посещениях магазинов, рынков и супермаркетов. Чтобы их избежать нужно придерживаться определенных правил.

Два  правила экономных хозяек

1.Правило покупки продуктов питания – покупаем то, что  нужно, а не то, что  нам хотят продать.

  • Составляем список продуктов и покупаем строго по списку
  • Мониторим, в  Интернете близлежащие супермаркеты на предмет проходящих акций по интересующим нас продуктам
  • Не ведемся на всякие «заманухи», типа «купи два по цене трех и третье получишь бесплатно»
  • Идем за продуктами, основательно подкрепившись дома
  • Выбираем не спеша, сравниваем цены и проверяем срок годности
  • Основные  закупки делаем раз в неделю, согласно составленного меню, а среди недели покупаем только хлеб и молочные продукты.
  • Не покупаем полуфабрикаты.

2.Чтобы питаться экономно, нужно готовить самостоятельно, составляя меню.

Поскольку растраты денег на питание прямо пропорциональны количеству посещений супермаркетов  и рынков, мы можем сократить их до минимума

Для этого выберем время  (лучше сразу после зарплаты), составим меню на месяц и  один раз закупим все основные  продукты.

Меню на месяц

Это, конечно, работа не очень простая. Нужно:

  1. Продумать разнообразие блюд и посчитать, сколько понадобится продуктов.
  2. Составить список продуктов и сделать закупки
  3. Самостоятельно  приготовить полуфабрикаты
  4. Разделить на порции  и заморозить, то, что подлежит заморозке.

Расчет количества блюд на месяц

Давайте посчитаем:

Одна неделя — это 7 завтраков, 7 обедов и 7 ужинов.

Стало быть, в месяце у нас получается  по 28 завтраков, обедов и ужинов.

В идеале завтрак  состоит из салата, второго блюда и напитка,  обед — салата, первого, второго и напитка, а  ужин — салата, второго  блюда и  напитка.

Кроме этого мы, как правило, готовим десерты или сладкую выпечку к чаю, кофе,

Если готовить каждый раз свежее блюдо, то в месяц нужно приготовить – ВНИМАНИЕ  ТЫ-ДЫН…  🙂  — 84 салата, 84 вторых блюда и 28 первых блюд!!!

Но не пугайтесь. Все знают, что  на практике это не так, у каждой семьи свои предпочтения. Для кого-то важен плотный завтрак, а кто-то завтракает, выпив кофе с бутербродом. Многие семьи вместе обедают только в выходные дни. Поэтому, так или иначе, Ваше собственное меню на месяц должно соответствовать Вашим привычкам и предпочтениям.

Кроме этого:

-Первое блюдо мы готовим на два-три дня. Получаем 28:3= 9-10 (первых блюд), а если среди недели дома никто не обедает и того меньше (всего четыре в выходные дни)

-Второе блюдо, если оно «основательное», например такое, как плов, голубцы, жаркое или блюда, к которым требуются гарниры (котлеты, отбивные, тефтели ) — тоже готовим на 2-3 дня. Поэтому  84:2= 42 (вторых блюда).Опять же с обедами дома (без обедов меньше на 5*4=20 блюд, 42-20=22)

-Гарниры: если это каши,  готовим  на два дня.

-Салаты: С  ними немного другая ситуация — салат салату рознь. «Оливье», «Лакомый», салаты с курицей или мясом не теряют свои вкусовые качества в течение 24 часов, то есть, если такой салат Вы приготовили вечером,  то на следующий день утром или вечером он еще очень даже съедобен. Это полноценные блюда «два в одном» и салат и второе.

Салаты простые или сезонные (огурцы и помидоры летом, редис – весной, редька, свекла, капуста и квашеная капуста — круглый год), готовятся быстро и особых премудростей не требуют. Они должны быть всегда свежие.

-Выпечка: если в семье дети, без этого не обойтись. Во-первых, детям нужны перекусы в школу, и гораздо лучше дать ребенку с собой йогурт и  кексик или пирожок, приготовленный лично Вами, чем рисковать его желудком, покупая то же самое в магазине.

Это была прелюдия  к основной работе. Порассуждав таким образом, мы  берем в руки список экономных блюд (если такого нет составьте, я настаиваю – он намного упростит Вам жизнь), выбираем подходящие и выписываем те, которые будем готовить.

Перед составлением меню проверьте все свои «закрома» в холодильнике (морозилке), шкафчиках, кладовке. Контролируйте свои «стратегические запасы» используйте то, что  есть и не покупайте лишнее.

Готовьте полуфабрикаты

Если мы закупаем продукты на месяц, часть из них нужно  оперативно переработать на полуфабрикаты. Именно приготовленные  и замороженные полуфабрикаты, позволят Вам в будущем месяце больше не тратить деньги на продукты и сократят время на приготовление блюд.

Если Вы хотите экономить и питаться мясом Вам нужно экономно его расходовать. Из одного и того  же куска мяса, можно  нажарить отбивных и съесть за один раз, а можно, перемолов его на фарш, приготовить котлеты, голубцы или налепить пельмени.

Очень выгоден домашний ливер. Готовиться он просто, обходится недорого и  по мере необходимости, Вы можете использовать его для пирожков, блинчиков, вареников  или макарон по-флотски.

Поэтому, желая экономить, послушав мои подсказки и собственный «голос разума»,  в меню на месяц включайте блюда с использованием фарша или ливера.

Также можно сделать заготовки  бульонов для первых блюд. Отварить курицу или мясо (на две недели мясо для бульонов отвариваем, а еще на 2 недели замораживаем свежим). Бульоны варите наваристые, в большой кастрюле 5-6 литров, а готовый  — разделите на 5 порций  и  заморозьте. По мере необходимости берите одну порцию размораживайте и добавляйте необходимое количество воды. Также поступайте и со следующей порцией заготовок для первых блюд, когда эти закончатся.

Сварившееся в бульоне мясо используйте для салатов, запеканок или, так же как и ливер, для начинки в вареники, пирожки, блинчики.

Приготовленные Вами полуфабрикаты хороши еще и тем, что в случае их не использования, они прекрасно сохранятся до следующего месяца (главное о них не забыть)

Дальше, помня о том, что мы собираемся заготовить, выбираем из нашего списка экономных блюд те, которые войдут в меню на месяц.

Выбираем, записываем в табличку,  а рядом отмечаем, что нужно будет купить.

Блюда для меню на месяц и их состав

Первые блюда


Вторые блюдаСалаты, десерты, выпечка

Если Вы, следуя моему примеру, заполнили такую табличку, дальше не составит труда подсчитать количество продуктов и написать список, с которым Вы отправитесь за продуктами. Можно закупить все сразу, кроме молочного, хлеба  и части овощей и фруктов.

А можно делать покупки 1 раз в неделю или в две недели.

Не забудьте проверить, что у Вас есть в наличии дома. Например,  джем,  соленые огурцы зелень Вы приготовили и запасли  на зиму, а гречка манка и какао, куплены недавно  и для запланированного количества блюд, их достаточно. В свой список, мы их включать не будем. И так по всем позициям.

Наша задача  расходы на продукты питания оптимизировать. Теперь благодаря тому, что мы составили меню на месяц  с полным списком продуктов — это легко.  Если  полученная сумма великовата,  меняем одно или несколько блюд на более экономные.

Ну а дальше — за покупками  и, на свое усмотрение:  покупаем все сразу, оставляя небольшую сумму на покупку хлеба, молочных продуктов и фруктов  или пишем меню на неделю и покупаем продукты на неделю плюс, частично, для полуфабрикатов.

В любом случае вы будете в выигрыше – или деньги на питание отложены, или продукты на месяц закуплены. И не возникнет вопрос, который задают некоторые нерадивые хозяйки «Деньги закончились, что приготовить кушать?»

Составленное меню и закупка продуктов на неделю или месяц обезопасит вас от таких проблем и  поможет экономить на питании. Экономия- это просто!

А вот ещё интересные статьи сайта — читайте:

Составляем меню на месяц: советы и проверенные стратегии

За 6 лет семейной жизни привычка планировать питание не только укоренилась в нашем быту, но и претерпела множество изменений. Постепенно мне удалось испробовать все возможные подходы — составление меню на неделю, на две недели, на месяц, и наконец, круговое меню, пока я не определила именно тот вариант, который подходит нашей семье.

Признаться честно, периодически я чередую все подходы, чтобы было не так скучно жить. Но самым низкозатратным считаю меню на месяц, либо его усовершенствованный вариант — круговое меню, которое рискнут составить только самые продвинутые хозяйки.

Сегодня я хочу поговорить о том, как планирование питания улучшило мою жизнь и дать вам несколько напутствий. Захватите чашечку кофе — вас ждет много полезной информации.

Начать хочу с причин, которые подтолкнули меня заняться планированием семейного меню:

Во-первых, я человек, который всегда открыт всему новому, и прежде чем составить свое мнение о какой-либо гипотезе, предпочитаю сначала проверить ее действие на себе.

Ну, и во-вторых, будучи молодой женой и студенткой, мне нужно было учиться управлять семейным бюджетом и я начала с основного — нашего питания.

Инсайты, которые открылись мне после первого опыта составления меню:

  • мне понравилось, что потратив всего 20 минут я избавила себя от ежедневных размышлений на тему: «Что приготовить?»;
  • я теперь знала точную сумму, которая требуется нам на еду и отложив деньги в начале месяца, видела сколько могу потратить на развлечения;
  • бродить по пустому супермаркету в выходной день оказалось гораздо приятнее, чем выстаивать большущую очередь каждый вечер после работы.

5 советов по составлению меню на месяц:

1. Записывайте в течение одного месяца расход основных продуктов. Сколько и куда у вас уходит сливочного и растительного масла, сахара, молока, томатной пасты, муки и круп. Обычно количество съедаемого в пределах каждого месяца остается на одном и том же уровне.

2. Планируйте меню исходя из того, что есть в запасе. Для этого перед походом в магазин желательно проводить ревизию холодильника и кладовой.

3. Составьте список блюд, которые пользуются популярностью в вашей семье. Разбейте их по категориям: завтраки, обеды, ужины.

4. Вдохновляйтесь. Ищите новые рецепты и прикалывайте их на отдельную доску в Pinterest.

5. Будьте гибкими. Если вы не успеваете приготовить то, что запланировали — импровизируйте. Не стоит казнить себя, если все идет не так, как вы хотите. Используйте это как шанс проявить фантазию. В крайнем случае, приготовьте блюдо из другого дня.

Применение различных стратегий для планирования ежемесячного меню

Завтрак-Обед-Ужин. Здесь все просто — вы берете чистый лист календаря и вписываете в него по три блюда на каждый день. Лучше если у вас будет заранее подготовлен список блюд по этим трем категориям. Суп я, например, готовлю сразу на три дня, поэтому графа «Обед» у меня заполняется быстро. В перечень завтраков можно включить: каши, блюда из яиц, блинчики, сырники, фрукты. На ужин полезно употреблять белковые продукты в сочетании со сложными углеводами — курицу, рыбу, овощные салаты, творог, гарнир по желанию.

Тематические вечера. Суть стратегии состоит в том, что один вечер недели у вас всегда посвящен определенной тематике. Например, по воскресеньям вы готовите праздничные ужины, а по вторникам осваиваете новый рецепт. По четвергам у вас совершенно нет желания готовить и вы заказываете пиццу на дом или ужинаете в кафе. Подумайте над тем, какие тематические вечера принято проводить в вашей семье и отметьте эти дни в календаре.

Круговое меню. Согласно этой стратегии вам нужно составить 4 варианта меню на месяц — «Осень», «Зима», «Весна», «Лето», и повторять каждое из них в течение трех месяцев определенного сезона. Такой подход в значительной степени облегчит вашу жизнь, ведь все блюда уже будут вписаны в календарь, а списки продуктов составлены. А чтобы ваши поварские навыки не «заржавели» — время от времени экспериментируйте с новыми рецептами.

Я понимаю, что идея планирования меню на месяц, на первый взгляд, может показаться неподъемной, но я решительно призываю вас попробовать. Возможно что-то получится не сразу, но со временем вы сможете выработать замечательную привычку, которая сделает вашу жизнь намного проще. Если у вас есть какие-либо вопросы, не стесняйтесь обращаться ко мне и оставлять комментарии!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Как планировать меню в программе Evernote

Суперпростой способ составить меню на месяц за 5 минут

P.S. Если вас угнетает домашний быт, приходите на мой курс «Академия домоводства». Там вы не только пополните свою копилку хозяйственных лайфхаков, но и получите понимание того, как должна выглядеть ваша собственная система ведения домашних дел. Обучайтесь в комфортном для себя темпе, постепенно, день за днём внедряя полученные знания. Все подробности о курсе и форму для заявки вы найдете на этой странице.

Автор программ и методик по упрощению домашнего быта, большой любитель составления списков, своим хобби считаю организацию жизни во всех ее проявлениях, начиная с окружающего пространства и заканчивая личным временем. Основатель ресурса “Уютный дом”, совмещаю творческую и техническую работу на сайте с воспитанием двоих детей и созданием онлайн-курсов.

примерный список продуктов на месяц

список продуктов на месяцНе секрет, что на продовольственные товары люди тратят значительную часть семейного бюджета, ведь сытно и вкусно поесть любит практически каждый. Но продукты могут неожиданно закончиться, что может поставить семейную трапезу под угрозу. Во избежание подобных форс-мажоров в арсенале хозяйки всегда должен быть набор ингредиентов для приготовления базовых блюд. Традиция пополнения продовольственных запасов еженедельно или ежемесячно легко решит эту проблему. Сразу напрашивается вопрос о том, как будет выглядеть список продуктов на месяц. Содержание перечня зависит от множества факторов, таких как количество членов семьи, материальное положение, место жительства (шумный мегаполис или домик в деревне с личным земельным участком), наличие автотранспорта и т.д. Но существует базовый список необходимых продуктов на месяц, который каждая хозяйка может изменять, исходя из гастрономических предпочтений членов семьи. Для удобства все товары разбиты на группы:

  • Овощи. Картофель, капуста, морковь, свекла, лук и чеснок являются обязательными составляющими. Их можно приобретать в большом количестве, так как они имеют длительный срок хранения. Список можно дополнить огурцами, помидорами, кабачками, тыквой и зеленью.примерный список продуктов на месяц
  • Фрукты. Ориентируйтесь исходя из личных предпочтений. Желательно наличие в списке яблок и лимонов, ведь они часто используются в приготовлении различных блюд.
  • Молочная продукция. На месяц лучше закупаться только сливочным маслом, йогуртами и сыром твердых сортов, они имеют достаточно долгий срок хранения. А вот творог, молоко, сметану и прочую кисломолочную продукцию лучше приобретать свежими.
  • Консервы. Список продуктов на месяц не может быть полным без шпрот, мясных паштетов, тушенки, горошка и кукурузы.
  • Макаронные изделия. Лучше выбирать разнокалиберные сорта. Примерный набор: перья, спиральки, спагетти и мелкая лапша-«паутинка».список необходимых продуктов на месяц
  • Крупы и бобовые. Стандартный набор включает гречку, рис, пшено и фасоль. Но меню можно существенно разнообразить горохом, чечевицей, геркулесом и перловкой. А любители экзотики оценят маш и нут.
  • Мясные продукты. Для заморозки стоит приобрести филе свинины (говядины или баранины), белую (красную) рыбу, суповой набор из костей, свежее сало, полуфабрикаты (котлеты, стейки, фрикадельки), окорочка или цельных цыплят и куриц. Не забудьте про колбасные изделия и копчености.
  • Сладости. Не забудьте включить в список продуктов на месяц ваши любимые печенья, конфеты, пряники и сгущенное молоко.
  • Напитки. Различные сорта чая (черный, зеленый, травяной), кофе (натуральный или растворимый), какао. Или выбирайте только то, что вы предпочитаете.
  • Приправы, специи и заправки. Различные виды перца (душистый горошек, красный и черный), сахар (рафинад или песок), соль, лавровый лист, гвоздика, корица, уксус, майонез, горчица, кетчуп, подсолнечное и оливковое масло.
  • Другие продукты. Составляя примерный список продуктов на месяц, нужно учитывать праздники и семейные торжества. Поэтому не забудьте про соду, дрожжи и муку для выпечки, сахарную пудру, кокосовую стружку, мак, сухофрукты, орехи и прочее.

Через 2-3 месяца практики вы сможете легко и без ошибок составить точный список продуктов на месяц. Постоянно ведите записи, так можно точно определить, в каком объеме закупать тот или иной товар. Нежелательно ходить за продуктами в местные супермаркеты или небольшие магазинчики, там вы рискуете переплатить огромную сумму денег. При наличии собственного авто лучше отправиться на рынок или оптовые базы.

список продуктов на месяц — 48 ответов на Babyblog

Привет вот решила сделать ревизию продуктов в холодильнике. Мы живем с дочкой и бабушкой у нее отдельные продукты и другой холодильник. Составила список продуктов на месяц наш средне статистический. Вот как он выглядит. А какие у вас списоки? список продуктов на месяц

Крупы

Крупа 5 злаков 2 кг.

Рис 2 кг.

Гречка 2 кг.

Пшено 800 гр.

Кукурузная 800 гр.

Горох 800 гр.

Макароные изделия

Макароны 3 кг.

Спагети 3 уп.

Спагети волна 3 уп.

Овощи и фрукты.

Картошка 10 кг.

Лук 2 кг.

Морковь 1 кг.

Чеснок 2 шт.

Яблоки 3 кг.

Апельсины 3 кг.

Бананы 3-4 кг.

Масла.

Подсолнечное масло 1 л.

Сливочное масло 200 гр

Молочка

Молоко 15 л.

Снежок 2 л. 

Сыр 1 кг.

Мороженое 2 кг.

 

Мясо

Фарш смешанный 1.5 кг

Свинина 1 кг.

Говядина 3 кг.

Колбасы сосиски

Вареная колбаса 2 кг

Капченая колбоса 1 кг

Сосиски 2 кг.

Ребрышки копченые 1 кг

Прочее 

Чай 2 уп.

Кисель 5 уп.

Сахар 2 кг.

Соль 1/2 уп.

Приправы

Перец 1 уп.

Зелень 2 уп.

 Сладости

Печенья 3 кг. 

Самое главное у нас каша с 5 злаков на молоке.

Готовлю  почти все только в мультиварки, кроме каши из злаков а так мультиварка мой спаситель и помощник. Курицу не едим раньше очень любили, но сейчас почти вся имеет запах антибиотиков. Очень любим макароны и картошку особено тушеную в мультиварки. Конфеты не покупаю иногда m&m,s ,а то истерика дай конфетку зубы бережем. Сладкое доченьки даю мало лучше банан с яблоком. Моя слабость мороженое с фруктами.  Самое главное это мясо так как без него ни как. Часто покупаю еще мантысама лентяй не могу сама их сделать. 

Вот наше меню на день

Завтрак

Каша

Кисель или чай с молоком

Печенька

Обед 

Суп

Картошка с мясом или макароны,плов, манты и т.п.

Чай или кисель печенька

Перекус

Банан 

Яблоко

Печенька

Кампот

Ужин

Каша или макороны с мясом

Чай 

Печенька

Вот такое у нас меню

Ежемесячный список покупок для экономии времени и денег

Покупки могут быть утомительными и утомительными. Для некоторых людей чем реже они ходят в продуктовый магазин или супермаркет, тем лучше. У некоторых людей может просто не быть времени на покупки каждые несколько дней или даже на еженедельные поездки. Какой бы ни была причина вашего нежелания ходить в продуктовый магазин или не можете ли вы часто ходить в супермаркет, составление хорошего ежемесячного списка покупок избавит вас от многих хлопот и даже больше.

Попробуйте наше приложение, чтобы сэкономить время и место

Мгновенно делитесь неограниченным количеством списков
с другими и синхронизируйте их с другими

Жизнь от месяца к месяцу

Время — это товар, которого многие из нас считают, что нам его просто не хватает.Поэтому, когда у нас есть лишние деньги, действительно ли мы хотим их потратить в продуктовом магазине или супермаркете?

Конечно, нет!

Тем не менее, для многих ходить в магазин за продуктами неделя за неделей — лучший способ получить всю свежую и здоровую пищу, которую вы хотите и в которой нуждаетесь.

Но что, если бы мы сказали вам, что есть способ составлять ежемесячный список покупок, который поможет вам сохранить здоровье и сытость? Что, если бы мы также сказали вам, что это может сэкономить вам деньги и время?

Мы ответим на несколько вопросов, которые могут у вас возникнуть о ежемесячном списке покупок, а затем дадим вам бесплатный шаблон списка покупок для печати, который вы можете использовать для начала.Если вы предпочитаете сразу перейти к шаблону, милости просим.

Перейти к ежемесячному списку покупок

Часто задаваемые вопросы о ежемесячном списке покупок

✅Какая еда должна быть в моем ежемесячном списке покупок?

В принципе все, что хранится надолго.

Его можно разделить на четыре основные категории:

  • Сухие пищевые продукты
  • Консервы
  • Еда и картонные коробки в банках
  • Замороженные продукты

Сушеные продукты, продукты в банках и картонные коробки — это просто и очевидно.Речь идет о таких продуктах, как макаронные изделия, мука, рис, соусы, приправы, травы и специи, сок, ультрапастерированное молоко, консервы (например, соленья) и т. Д.

Продукты из категорий консервированных и замороженных продуктов — это то, что большинство людей опасается покупать. Многие считают эти продукты менее полезными для здоровья, чем их свежие альтернативы. Но что касается консервов и замороженных продуктов, то это далеко от истины.

Исследования показали, что замороженные продукты практически не теряют своей питательной ценности по сравнению со свежими.То же самое можно сказать и о консервах. В некоторых случаях, например, с помидорами, консервированные сорта даже полезнее!

Итак, если это так, то мало причин мешать вам запасаться этими продуктами длительного хранения. Так вы обязательно увидите в ближайшие 30 дней или около того.

Следует ли мне избегать покупки свежих продуктов?

Нет, вообще-то.

Большинство свежих фруктов и овощей хранятся в течение 1-2 недель при правильном хранении. Некоторые предметы, например яблоки, могут храниться еще дольше.

Это означает, что в первой половине месяца вы сможете употреблять и есть свежие фрукты и овощи, прежде чем вам придется хвататься за консервный нож или со скрипом открывать дверцу морозильной камеры. Вы можете заглянуть в наш раздел «как хранить», чтобы найти удобные руководства о том, как максимально эффективно использовать срок годности вашей продукции.

Но даже в этом случае вы можете приготовить и заморозить свои собственные свежие ингредиенты. Вы можете заморозить подготовленные овощи, например нарезанный лук, и при необходимости добавить их прямо в готовку.Вы можете даже иметь дома собственное консервное производство, чтобы сохранить продукты еще дольше.

Даже хлеб можно заморозить и разморозить без разницы во внешнем виде и вкусе. Свежее мясо можно хранить целый месяц, если положить его прямо в морозильную камеру. Молоко также можно заморозить, если вы не возражаете против изменения текстуры (хотя вместо этого мы рекомендуем покупать UHT-молоко).

Делать покупки один раз в месяц вовсе не значит избегать свежих продуктов. Это просто означает, что по мере приближения к следующему походу по магазинам вам придется полагаться на большее количество консервированных и замороженных сортов.Но даже тогда, в зависимости от того, как вы делаете покупки, готовите и храните еду, это может даже не быть так.

Действительно ли я сэкономлю деньги с ежемесячным списком покупок?

В целом да.

Консервы и замороженные продукты обычно дешевле свежих. Когда речь идет о готовых блюдах, например о нарезанных овощах, есть некоторые исключения, но это, как правило, хорошее практическое правило.

Еще одно общее практическое правило состоит в том, что чем больше вы покупаете за один раз, тем ниже цена.Мешок риса 5 кг будет стоить меньше за килограмм, чем мешок 500 г.

Однако одним из самых больших способов сэкономить деньги является тот факт, что вы будете ходить в супермаркет реже в месяц.

Но как это работает?

Что ж, в супермаркетах есть целый арсенал хитрых психологических уловок, которые заставляют нас расстаться с нашими кровно заработанными деньгами. Они приходят под видом предложений и искушений, которым, как бы вы ни старались, очень трудно устоять.

Так что, если вы ходите в супермаркет реже, вас не будет так сильно соблазнять.Поэтому вы не будете покупать столько ненужных покупок или импульсивных покупок, как обычно, если бы вы ходили туда каждую неделю или каждые несколько дней.

Сколько я должен вкладывать в свой ежемесячный список покупок?

Это зависит от обстоятельств.

Есть соблазн сказать, что вам нужно «X суммы на каждого человека». Но правда в том, что количество людей, для которых вы делаете покупки, на самом деле не самый важный фактор при составлении ежемесячного списка покупок. Ведь все эти продукты хранятся очень долго.Это означает, что покупка «слишком большого количества» не является проблемой, поскольку она вряд ли сработает.

Главное, что должно определять количество продуктов, которые вы должны покупать, — это место для хранения.

Нет смысла покупать столько замороженных продуктов, чтобы все это не поместилось в морозильной камере. Точно так же, если вы постоянно спотыкаетесь о стопки банок из-за того, что у вас нет места для их хранения на кухне или в кладовой, это сделает жизнь в вашем доме неудобной.

Итак, покупайте столько, сколько у вас есть, а не столько еды, сколько вы думаете, что съедите.Это может означать, что вы не сможете посещать занятия раз в месяц. Но даже в этом случае, если вы совершите меньше поездок, чем обычно, вы все равно получите выгоду.

Ваш ежемесячный список покупок продуктов

Теперь, когда вы накопили некоторые знания, мы представляем вам наш бесплатный шаблон списка покупок для печати. Не стесняйтесь вносить в него любые изменения, чтобы они лучше соответствовали вашим потребностям.

Свежее мясо и рыба (для замораживания)

  • Говядина
  • Курица
  • треска
  • Пикша
  • Баранина
  • Свинина
  • Лосось
  • Турция

Замороженные продукты

  • Чипсы / картофель фри
  • Овощи замороженные
  • Замороженные фрукты

Молочные продукты и яйца

  • Масло
  • Сыр
  • Яйца
  • Молоко (свежее)
  • UHT-молоко
  • Йогурт

Консервы

  • Молодая морковь
  • Печёная фасоль
  • Черная фасоль
  • Горох черноглазый
  • Нут
  • Помидоры нарезанные
  • Молодой картофель
  • Красная фасоль
  • Суп
  • Белая фасоль
  • Целые блюда

Зерна

  • Хлеб (замораживание)
  • Гречка
  • Пшеница булгарская
  • Кускус
  • Макаронные изделия
  • Рис

Травы и специи

  • Василий
  • Черный перец
  • Порошок чили
  • Корица
  • Гвоздика
  • Кориандр
  • Тмин
  • Карри порошок
  • Сушеные хлопья чили
  • Чесночный порошок
  • имбирь
  • Мускатный орех
  • Луковый порошок
  • Орегано
  • Паприка
  • Розмарин
  • Соль
  • Паприка копченая
  • Тимьян

Свежие овощи (для хранения до 2 недель или замораживания)

  • Баклажаны / баклажаны
  • Авокадо
  • Болгарский перец
  • Брокколи
  • Капуста
  • Морковь
  • Цветная капуста
  • Кабачки / цуккини
  • Огурцы
  • Кале
  • Салат
  • Лук
  • Картофель
  • Грибы
  • Шпинат
  • Помидоры

Фрукты (для использования до 2 недель или замораживания)

  • Яблоки
  • Бананы
  • Ежевика
  • Черника
  • Виноград
  • Апельсины
  • Персики
  • Груши
  • Малина

Выпечка

  • Бикарбонат соды
  • Мука
  • Экстракт ванили
  • Сахар

Закуски

  • Печенье / печенье
  • Шоколад
  • Чипсы / чипсы
  • Сухофрукты
  • Гайки
  • Попкорн
  • Trail mix

Напитки

  • Какао / горячий шоколад
  • Кофе
  • Газированные напитки / газированные напитки
  • Сквош / сердечный
  • Чай
  • UHT сок (картонные коробки)

Приправы и пищевые консервы

  • Соус барбекю
  • Клюквенный соус
  • Рыбный соус
  • Мед
  • Хрен
  • Острый соус
  • Джем
  • Кленовый сироп
  • Мармелад
  • Майонез
  • Горчичный
  • Маринованный лук
  • Соленья
  • Кетчуп томатный
  • Вустерширский соус

Что мы упустили из нашего списка? Какой самый удивительный продукт, который, как вы выяснили, можно было заморозить? Вы предпочитаете UHT-молоко свежему? Дайте нам знать об этом в комментариях.

,

Пищевая книга Читры: список индийских продуктов

Несколько недель назад я получил просьбу от новобрачной девушки помочь ей, предоставив ежемесячный список продуктов для небольшой семьи из 2–4 человек. Когда я рассказал об этом своей маме, она помогла мне, поделившись этим списком покупок, и посоветовала следовать этому списку каждый раз, когда я иду за ежемесячной покупкой. Я также сослался сюда для получения дополнительных спецификаций. У меня есть изображение списка моей мамы в моем мобильном телефоне. Для меня было очень полезно решить и купить правильное количество ежемесячных продуктов в оптовом магазине, а затем я изменил список на основе нашего использование и доступность.Каждый месяц вам может не понадобиться покупать все эти товары. Моя мама следила за этим списком с детства. Я до сих пор помню, она давала этот список в универмаг рядом с моим домом, и они осуществляют доставку на дом. Квартир находятся на окраине города, поэтому мы выходим один или два раза в месяц за продуктами, и если мы не следуем списку, нам приходится покупать в магазинах, доступных в наших помещениях квартиры. Как бы дорого это ни стоило. , мы вынуждены покупать там. Чтобы всего этого избежать, лучше составить список и следовать по нему.Чтобы помочь молодым девушкам, холостякам и девушкам, которым не хватает памяти, как я,


Я поделился списком в формате Excel, который вы можете скачать в формате pdf или xls / excel, щелкнув ссылку. Это бесплатная загрузка и открытая ссылка для всех. Вам не нужно запрашивать у меня разрешение. Количество, которое я дал, пришло бы на 1-2 месяца для южно-индийской семьи из 2 взрослых и 2 детей. Жители Северной Индии, отрегулируйте количество риса и атта в соответствии с вашими потребностями.Холостяки, сократите количество вдвое. Следуйте этому списку в течение первого месяца, и в зависимости от ваших потребностей и использования вы можете изменить его. Я также поделился некоторыми изображениями для списка отдельно. Вы можете сохранить его в своем мобильном телефоне и перепроверить ингредиенты при покупке. Надеюсь, этот список будет вам полезен. Оставьте сообщение, если вы чувствуете, что оставил что-то важное. Я включу это. Также оставьте свой отзыв в разделе комментариев, если этот список вам поможет. Я был бы более счастлив узнать об этом.Спасибо. Пожалуйста, нажмите на изображение ниже, чтобы просмотреть таблицу Excel. Щелкните текст ниже, чтобы загрузить PDF-файл.

Ознакомьтесь с моим списком кухонной утвари и инструментов и Кухня
Список приборов для создания новой кухни

Ежемесячный список продуктов для 2 человек — Indian

Indian, Список продуктов на месяц от А до Я для 2 человек ..

Кухня: Индийская

Категория: Бакалея

Обслуживает: для 2 человек + 1 ребенок

Время на подготовку: 15 минут

Время приготовления: —

Общее время: 15 минут

Моя мама всегда сентиментально начинает список с куркумы, сахара и джаггери.Так что я тоже следую тому же.
Я поделился отдельными изображениями продуктов, пуджи, туалетных принадлежностей и прочего. Щелкните правой кнопкой мыши и сохраните соответствующие изображения. Здесь я дал больше риса, чем пшеницы, поскольку я обращал внимание на южных индейцев. Жители Северной Индии, пожалуйста, поменяйте количество риса и пшеницы в соответствии с вашими требованиями.

Пожалуйста, отдайте должное этому блогу, если вы используете эти изображения где-либо еще. Спасибо за понимание. Щелкните эту ссылку, чтобы загрузить список покупок в формате Excel или PDF.Вам не нужно получать от меня разрешение на доступ.

Ознакомьтесь с моим списком Кухонная утварь и инструменты и Список кухонной техники для создания новой кухни.

.

Индийский ежемесячный список покупок продуктов

— Отправлено Dahlia

(Ежемесячные основы индийской кулинарии)

Shopping List

Я создал эту страницу по просьбам друзей. Иметь под рукой список покупок очень удобно. Приведенный ниже список — это то, что я покупаю для своей семьи, в которую входят 2 взрослых и 2 ребенка. В среднем, как минимум 1 неделю в месяц у нас остаются родители.

Приведенное ниже количество идеально подходит для 4 взрослых в течение месяца.Так что молодожены могут вдвое меньше. Если вы ожидаете гостей в течение определенного месяца, возможно, вам придется купить больше. Также хочу отметить, что мы южные индейцы. Наш обед обычно — рис. На завтрак и ужин я люблю готовить всевозможные сорта тиффина. Мой список покупок приведен соответственно.

Вы можете взять этот основной список продуктов в качестве руководства и настроить его в соответствии со своими требованиями. Например: если ваша семья предпочитает есть больше чапати, уменьшите количество риса и купите больше пшеничной муки.Если вам не нравятся сорта упма, просто исключите из списка вермишель, раву и аваль. Кроме того, иногда у вас могут быть неиспользованные предметы с прошлого месяца. Если вы чувствуете, что остатков хватит на следующий полный месяц, вам не нужно покупать это. Вы хозяин своей кухни. Так что планируйте в соответствии с желанием вашего сердца.

Я также предоставил загружаемый PDF-файл ниже для тех, кто хотел бы персонализировать список или распечатать. Счастливые покупки!

Скачать PDF Список покупок ⇓

Видео со списком покупок за месяц

Зерна и изделия Tiffin

  • Вареный рис — 5-7 кг (для белого риса)
  • Рис Идли — 5 кг (для теста Идли / Доса, теста Адай и т. Д.)
  • Рис-сырец — 2 кг (для Aapam & Pongal)
  • Рис басмати — 2 кг (для Бирьяни и Пулао)
  • Рис коричневый или красный или черный рис (любой) — 1 кг
  • Мука пшеничная (Атта) — 2 кг
  • Майда — 1/2 кг
  • Рава — 1/2 кг (для Упма, Рава Доса)
  • Мука раги — 1/2 кг
  • Мука рисовая — 1 кг
  • Сорта проса (просо маленькое, просо песочное, просо скотное, просо кодо или просо жемчужное) — 1/2 кг + 1/2 кг (любые два)
  • Макаронные изделия — 1/2 кг (1 или 2 любых формы)
  • Лапша — 1 семейная упаковка
  • Рис прессованный (Аваль, Поха) — 1/2 кг (для Упма)
  • Саго (Джавариси, Сабудхана) — 1/2 кг (для Паясама или Упма)
  • Грамм муки (Бесан, Кадалай Мааву) — 1/4 кг (для Баджи или Дхокла)
  • Вермишель — 1/2 кг (для Упма, Пайасам)
  • Рис быстрого приготовления Севаи — 1/2 кг
  • Пшеница дробленая (Samba Godhumai, Lapsi) — 1/2 кг (для упма)

Импульсы

  • Урад Даль — 2 кг
  • Тоор Дал — 1 кг
  • Мунг Дал — 1 кг
  • Чанна Даль — 1/2 кг
  • Нут — 1/2 кг
  • Сушеный зеленый горошек — 1/2 кг
  • Зеленый грамм или черный нут (любой) — 1/4 кг (гарнир для путту)
  • Черная фасоль, красная фасоль, цельный мазур, цельный урад, сдвоенная фасоль, зеленый горошек Дал, мазур Дал или красный чаули (любые два) — 1/4 кг каждая
  • Зеленый горошек замороженный — 1 упаковка
  • Кукуруза замороженная — 1 упаковка

Масла

  • Масло подсолнечное или растительное — 1 л (для обычного приготовления и жарки)
  • Масло рисовых отрубей или масло арахиса — 1 л (для обычного приготовления и жарки)
  • Кунжутное масло — 1/2 л (для идлис и досас)
  • Кокосовое масло — 1/4 л (для традиционных южно-индийских блюд)
  • Оливковое масло — 1/4 л (для континентальной еды и выпечки)
  • Топленое масло — 200 г

Напитки, специи и приправы

  • Соль — 1 кг
  • Кристаллическая соль — 1 кг
  • Сахар — 1 кг
  • Jaggery — 1/4 кг
  • Palm Jaggery — 1/4 кг (или Naatu Chakkarai для приготовления каш)
  • Чай — 100 г
  • Кофе — 100 г
  • Напитки для здоровья — 1 упаковка (при необходимости)
  • Шоколадный сироп / карамельный сироп / клубничный сироп — 1 бутылка
  • Тамаринд — 1/4 кг
  • Асафетида — 1 ящик
  • Красный перец чили сухой — 1/4 кг
  • Семена горчицы — 100 г
  • Семена тмина — 100 г
  • Семена фенхеля — 100 г
  • Семена пажитника — 100 г
  • Peppercons — 100 г
  • Семена мака — 50 г
  • Семена кунжута (белые или черные) — 50 г
  • Семена карамболя — 50 г
  • Сухой имбирь — 50 г
  • Кардамон — 25 г
  • Корица — 25 г
  • Звездчатый анис — 1 маленькая упаковка
  • Гвоздика — 1 маленькая упаковка
  • Лавровый лист — 1 маленькая упаковка
  • Папад и Вадагамс — 1 или 2 упаковки
  • Рассол — 1 бутылка
  • Имбирно-чесночная паста — 1 упаковка
  • Порошок куркумы — 100 г
  • Порошок Sambar — 100 г
  • Куриная масала — 100 г
  • Красный порошок чили — 200 г
  • Кориандровый порошок — 200 г
  • Порошок Гарам Масала — 100 г
  • Порошок черного перца — 50 г
  • Порошок тмина — 50 г
  • Идли Поди — 100 г
  • Порошок чеснока, порошок Расам, паста Ватакужамбу и т. Д.- при необходимости
  • Смеси других специй (Чанна Масала, Пав Бхаджи Масала, Гоби 65 Смесь и т. Д.) — при необходимости
  • Лимонная кислота, семена чернушки, адзиномото, сухой имбирь и т. Д. — при необходимости
  • Соевый соус — 1 бутылка
  • Кетчуп томатный — 1 бутылка
  • Соус Чили — 1 бутылка
  • Винегер — 1 бутылка
  • Майонез — 1 бутылка
  • Джем — 1 бутылка
  • Сырный спред — 1 упаковка
  • Ломтики сыра — 1 упаковка (для бургеров, бутербродов)
  • Сырный блок — 1 упаковка (для пиццы, бутербродов)
  • Обычный творог или йогурт со вкусом — при необходимости
  • Сливочное масло — 200 г
  • Paneer — 200 г
  • Свежие сливки — 1 упаковка
  • Мед — 1 бутылка

Орехи, семена, сухие фрукты и выпечка

  • Кешью — 50 г
  • Изюм — 50 г
  • Миндаль — 50 г
  • Финики — 100 г
  • Арахис — 100 г
  • Орехи прочие (например, грецкие орехи, фишта и т. Д.) — по необходимости
  • Сухие фрукты прочие (сушеный крыжовник, инжир и т. Д.) — по мере необходимости
  • Дрожжи — 1 ящик (для аапама и хлеба)
  • Пищевая сода (пищевая сода) — 1 маленький пакет
  • Разрыхлитель — 1 маленький пакет
  • Какао-порошок — 1 маленькая коробка
  • Экстракт ванили — 1 бутылка
  • Молоко сгущенное — 1 банка

Закуски

  • Ящики для хлопьев — 2 (для быстрого приготовления завтрака)
  • Хлеб — 2 упаковки (по мере необходимости, например, хлеб для сэндвичей, сладкий хлеб, булочки Пав, булочки для гамбургеров, булочки для хот-дога, основа для пиццы и т. Д.)
  • Йогурт со вкусом — при необходимости
  • Печенье, торты и печенье — по мере необходимости (я получаю около 8-10 пачек)
  • Fried Packed Snacks — по необходимости (покупаю 4-5 пачек)
  • Пакеты с попкорном — 2

Чистящие средства

  • Средство для мытья посуды или жидкость — 500 г
  • Моющее средство для стиральной машины — 1 кг
  • Отбеливатель (для белой одежды) — 1 флакон
  • Мгновенный крахмал — при необходимости
  • Синяя ткань, кондиционер для белья, очистители манжет и т. Д.- при необходимости
  • Мыло для стирки — 2 бара
  • Жидкость для мытья рук — 1 бутылка
  • Средство для чистки туалета — 1 бутылка
  • Средство для мытья полов — 1 бутылка
  • Очиститель стекла — 1 бутылка
  • Универсальное чистящее средство (или мыльное масло) — 1 бутылка (для очистки кухонных столешниц, плитки, раковины и т. Д.)
  • Спрей для помещений — 1 флакон
  • Освежитель воздуха для ванной — 1 или 2
  • Harpic Tablets — 1 упаковка
  • Мешки для мусора — 2 упаковки
  • Веник, швабра, щетки для чистки — по необходимости
  • Борьба с вредителями — по мере необходимости (средство от комаров, спрей для покупки, лески, шарики и т. Д.))

Туалетные принадлежности

  • Мыло для тела — 5 бар
  • Пудра для лица — 1 флакон
  • Дезодоранты — (мужские и женские) по 1 шт.
  • Духи — (мужские и женские) по 1 штуке
  • Шампунь — 1 флакон
  • Кондиционер — 1 флакон
  • Увлажняющий крем или лосьон для тела — 1 флакон
  • Солнцезащитный лосьон — 1 флакон
  • Масло или гель для волос — 1 флакон
  • Зубная паста — 1
  • Зубная щетка — при необходимости
  • Очиститель языка — при необходимости
  • Крем для бритья — 1 упаковка
  • Бритвы для бритья — 1 упаковка
  • Дезинфицирующее средство для рук — 1 флакон
  • Деттол — 1 флакон
  • Прочая косметика — по необходимости
  • Салфетки гигиенические — 1 упаковка
  • Рулон туалетной бумаги — от 4 до 6 (или по мере необходимости)
  • Кухонный ролл — 1
  • Ватные шарики, вкладыши — при необходимости

Прочие расходные материалы (при необходимости)

  • Салфетка — 1 пачка
  • Тарелки бумажные — 1 упаковка
  • Стаканы бумажные — 1 упаковка
  • Ложки одноразовые — 1 упаковка
  • Алюминиевая фольга — 1 рулон
  • Пакеты Ziploc — 1 упаковка
  • Зубочистки — 1 упаковка

Овощи (покупать еженедельно)

  • Репчатый лук — 2 кг
  • Помидор — 2 кг
  • Мелкий лук — 1 кг
  • Чеснок — 1/2 кг
  • Имбирь — 1/2 кг
  • Зеленый перец чили — 100 г
  • Картофель — 1 кг
  • Лимон — 3-5
  • Листья кориандра — 1 пучок
  • Листья мяты — 1 пучок
  • Листья карри — 1 пучок
  • Кокос — 2
  • Морковь — 1/2 кг
  • Другие овощи — любые 4 или 5 в неделю (около 1/2 кг каждый)
  • Фрукты — 3 или 4 сорта любых (около 1 кг)
  • Яйца — 12
  • Рыба / морепродукты — 2 кг
  • Птица / Мясо — 1 кг

Разное

  • Батареи — при необходимости
  • Лампочки — при необходимости
  • Очистители автомобилей

Скачать PDF Список покупок ⇓

Еще полезные статьи

,

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о