Убойное место лося: Интернет-журнал «Школа выживания»

Самые убойные места у лося | ohota.guru

Лось, безусловно, желанный трофей. Однако, он крепок на рану. Поэтому нужно правильно выбирать убойные места в зависимости от оружия, а также и от расстояния до него.

Какие места лося самые убойные

Если использовать нарезное оружие, у которого калибр 9 миллиметров, или гладкоствольное с тяжелой пулей из свинца, то вероятность того, что результат будет успешным, повышается.

Куда стрелять в лося?

1. В первую очередь, это голова, правильнее сказать, головной мозг;

2. Далее, это позвоночник, конкретнее спинной мозг животного;

3. Шея, тоже отличается убойностью, там находится аорта;

4. Хорошо целиться под лопатки, тогда можно поразить сердце, а также легкие.

Давайте рассмотри подробнее эти убойные места!

1. Мозг. Если его поразить, животное умрет мгновенно. Именно у этого животного мозг не очень большой. Вот почему целиться нужно:

a. Если стреляете сбоку, то целиться нужно в область, которая находится между глазом и ухом;

b. Если стрелять, находясь пред лосем, то целиться нужно между глаз;

c. Когда прицеливание производится сбоку-сзади, чтобы попасть в мозг нужно наводиться под ухо.

d. Если выстрел производится сверху-сзади, то наводиться нужно между ушей.

2. Позвоночник. Попадание в него приводит к мгновенной остановке животного. Но во время стрельбы можно попасть в отростки позвоночника. Это приведет к шоку. Тем не менее лось останется без большого вреда. Поэтому важно точно попасть сверху, или, если сбоку, то примерно на ладонь ниже места прогиба спины.

3. Шея. Тут есть и позвоночник, и тут же проходят артерии, через которые питается мозг, тут также находится трахея. Поразите эти части, и лось быстро остановится. Целиться важно в центр шеи.

4. Сердце. Если попаять сюда, то лось не сможет далеко уйти, хотя, мгновенно он не упадет. Прицеливание надо осуществлять на область сзади передней ноги. Цель расположена в нижней трети тела. Это чуть поодаль того места, где находится передняя лопатка. Конкретная точка прицеливания зависит от угла.

5. Легкие. Если попасть в них, то это почти всегда смерть. При этом, такое ранение позволяет лосю уходить далеко. Если вы расположены сбоку, то прицеливаться нужно на область радом с передней лопаткой посередине туловища.

6. Другие органы. Тут речь идет о печени, кишечнике, желудке и так далее. Это не такие уж и убойные зоны, не настолько, как вышеописанные. Они находятся в животе. Лось умрет при их поражении, но долго будет двигаться до этого.

Куда нужно стрелять

Обстановка, расстояние выстрела, а также возможности оружия определяют, куда именно следует стрелять.

Если у вас в руках нарезное оружие и вы на большой дистанции от цели, то стоит взять на мушку шею.

Если вы на среднем расстоянии, то лучше стрелять в сердце. Если промахнетесь, то, обычно, будет ранено легкое, что тоже смертельно.

Если вы совсем рядом, то стрелять нужно в позвоночник, также хорошая цель, если позволяет ситуация – мозг. Поражение этих целей мгновенно остановит животное.

Будьте внимательны и не подходите к раненому лосю ни как кроме спины. Ружье при этом должно быть заряжено.

Смотрите на уши, если они прижаты, то животное живо, если же вы видите прикушенный язык, то, скорее всего, лось готов. Если вам немного повезет, то эти знания не оставят вас без добычи.

Поддержите наш канал — подпишитесь, поставьте класс и оставьте свой комментарий к данной статье. Мы будем очень благодарны Вам за поддержку!

Также, у нас есть сайт – «Ohota.guru» и группа Вконтакте. Там мы собрали интересные и познавательные статьи про охоту и рыбалку!

Ассоциация профессиональных охотников

Правильный выстрел, особенно по крупному и опасному животному — это непраздная тема. Это короткий пост для начинающих охотников, не имеющих опыта охоты на крупного зверя. Подробнее об этом я уже излогал в теме о ранении зверя. В моей практике было достаточно случаев, когда охотники действительно не знали зоны уверенного поражения животных или (ещё хуже) были убеждены, что правильно делать первый выстрел в голову или в шею животного. В силу своей профессиональной деятельности я добрал достаточное количество лосей, косуль и кабанов с отстрелянными челюстями и перебитыми пищеводами. Страшно представить сколько животных погибло в долгих мучениях от подобных ран.

Проблема известная: начинающих охотников никто серьёзно не обучает правильному выстрелу. С приличными пособиями дело тоже обстоит неважно. Например, в 2010 году Росохотрыболовсоюз издал карманный справочник для охотников России с  анатомическими диаграммами выполнеными В.В. Баяриноваым. Это хорошее учебное пособие, но тираж его был небольшой. Из недавнего хочу отметить второе издание книги М. Кречмара «Мохнатый бог» с хорошими иллюстрациями по убойным зонам медведя, при наиболее вероятных ракурсах на охоте, но тираж тоже небольшой.

 

При изучении сайта финской «Ассоциации охотников» я обнаружил хорошо проработанный раздел для начинающих охотников, где среди прочей полезной информации есть прекрасно выполненный симулятор правильного выстрела по основным видам дичи. Это очень качественно сделанный симулятор, но,  к сожалению, именно эта страница не имеет перевода на английский язык и автоматически не переводится на русский, хотя  интуитивно всё понятно.

Для знакомства с этим симулятором предлагаю начать с лося. Для этого на главном меню жмём левую верхнюю кнопку:

Появляется окно:

Меню состоит из трёх блоков. В первом блоке есть три варианта прицельных сеток. Второй блок содержит выбор основных видов дичи. Третья кнопка: «Зарядить» винтовку для выстрела. Всё просто: жмем на кнопку «зарядить» и наводим марку прицела на предполагаемую зону поражения.

Для выстрела нажимаем на левую кнопку мышки, после чего появляется анатомическая диаграмма. Внутренние органы подписаны на финском, но всё и так понятно. Попадание пули отмечено красным кружком с точкой. В данном случае поражено сердце.

Не забываем каждый раз «заряжать винтовку». Аналогичное раположение убойной зоны у косули:

Следующий вид кабан:

Пуля пришла «по месту» в верхнюю часть сердца:

В заключение медведь:

Ниже наглядный пример ошибочности первого выстрела в шею. На первый взгляд всё правильно, «за ухо»:

А теперь посмотрим как прошла пуля:

Это очень опасный выстрел, так как позвоночник не задет. Также рисковано стрелять в голову. Сравните площадь поражения головного мозга, шейного отдела позвоночника и область грудной клетки: сердце, лёгкое и печень.В первых двух случаях вероятность подранка и соответственно атаки медведя очень высока.

Кроме перечисленных видов симулятор имеет анатомические диаграммы нерпы, бобра, белохвостого оленя,тетерева, а так же контурные (используются как движущиеся)  мишени лося и медведя.  

 

   

Правильный выстрел, особенно по крупному и опасному животному — это непраздная тема. Это короткий пост для начинающих охотников, не имеющих…

Осенние охоты на лося | МАСТЕРРУЖЬЁ

Осенние охоты на лося

---

Октябрь 2009 / С. Лосев / Охота

Стрельба

Стрелять необходимо очень точно и только если уверен, что положишь зверя наповал. Считается, что любой зверь, находящийся в спокойном, расслабленном состоянии (пасущийся, отдыхающий), плохо держит ранение и, при попадании в убойное место пули соответствующего калибра, падает сразу. Напротив, зверь, напичканный адреналином, возбуждённый, может уйти далеко даже с тяжёлой раной. Думаю, что лось, рвущийся на поединок с соперником, очень тяжёл на убой. Кроме того, по чёрной тропе добрать подранка трудно, а собаку можно будет использовать только через некоторое время, поскольку её участие непосредственно в охоте исключено. К тому же будут мешать ветки, кусты, какая-нибудь крапива и прочий хлам, которого осенью в лесу полно.

Стрелять, скорее всего, придётся в сумерках, отсюда и серьёзные требования к оснащению охотника «на рёву».
Убойными местами лося, как и любого другого зверя, считаются шея, сердце, лёгкие и позвоночник, но лучше не рисковать и бить в район лопатки. По моему опыту, лось самый слабый на рану зверь среди всех копытных и от пули серьёзного калибра, при попадании в середину передней части корпуса, падает сразу. Но это не значит, что к нему можно относиться с пренебрежением. Лось есть лось и 300-500 кг живого ещё нужно уложить.

Оружие и оснащение

Охотиться на лося «на рёву» можно практически с любым гладкоствольным ружьём 12-го или 16-го калибра. Но, как мы все понимаем, нарезное оружие с сильной оптикой значительно облегчит ситуацию для стрелка. Разумеется, патрон должен быть серьёзным, чтобы оставить на месте этого могучего зверя. Думаю, не меньше 7,62х51 и 7,62х54 R, обязательно с полуоболочечной пулей. Я стреляю патроном 9,3х62 с пулей массой 18,5 г, и проблем никаких не возникает. На мой взгляд, годятся патроны .30-06 Springfild и немецкий 8х57 Mauser. Допустимо применять и крупные, т.н. слоновые калибры, такие как 375 Holland & Holland, поскольку в трофейной охоте приоритетным является трофей, а испорченной мощной пулей частью мяса можно пренебречь. Оптимальным оружием, думаю, будет двуствольный штуцер-экспресс под специальный патрон 9,3х74R.

Поскольку чаще стрелять приходится в сумерках, то очень поможет просветлённая качественная оптика, а ещё лучше – импортный «загонник» с красной точкой или галочкой.

Охота с собаками

На этой классической охоте используются в первую очередь лайки. Однако я видел обыкновенных дворняжек, которые прекрасно держат и облаивают лосей. Задача собаки найти лося и, обозначив своё местонахождение лаем, дать возможность охотнику подойти и выстрелить. Лось не боится собак, им не приходится его удерживать. Главная задача собаки указать, где находится лось и отвлечь его, чтобы он не услышал подход охотника.
Выйдя в угодья, где предположительно днюют лоси, охотник пускает собаку или собак в свободный поиск.

Лайка не должна отрываться далеко от хозяина, чтобы не уйти «со слуха». Найдя зверя, собака подаёт голос, на который и ориентируется охотник. Охотник должен знать свою собаку, чтобы по голосу точно определить, какого зверя она облаивает. Хорошо притравленная собака, в свою очередь, не должна отвлекаться на других животных и птиц, иначе охотник быстро выдохнется, бегая за каждой облаянной белкой.
Заслышав лай, охотник быстро (лучше бегом) движется к собаке. Но чем ближе к цели, тем осторожней и медленней должен быть подход. Последние сто метров идти нужно крайне внимательно и начинать высматривать зверя. Только отчётливо увидев цель и определив местонахождение собаки, можно стрелять.
Это, конечно, приблизительная и упрощённая схема охоты, в реальности будет множество неожиданностей, справиться с которыми в каждой конкретной ситуации охотник должен сам.

Определение качества трофея

Измерение охотничьих трофеев осуществляется в строгом соответствии с существующими международными или национальными правилами, каждый элемент трофея измеряется с большой точностью, так как от этого зависит балльная оценка и полученная награда.

Для измерения длины используют эластичную мерную ленту с обязательной точной миллиметровой шкалой деления. Если лента матерчатая, она не должна растягиваться, перед измерением её следует проверить мерной металлической рулеткой. Необходимо знать особенности измерения каждого элемента трофея. Так, окружность рогов измеряют наиболее узкой лентой 0,5 см. Длину рогов меряют всегда по наружной стороне, начиная от самого основания до верхней точки вершины. Из представителей оленьих наиболее распространёнными трофеями у нас являются рога лося. У самцов лося первые рога в виде дудок вырастают на втором году жизни, на третьем – развиваются уже вильчатые рога. До пяти-шести лет количество отростков может совпадать с возрастом. Рост новых рогов начинается в апреле, сбрасывают их быки в ноябре, декабре. Наибольшей мощности рога достигают в 10-12 лет. Рога лося чрезвычайно изменчивы как по величине, так и по форме. Наиболее распространены рога лопатообразные. Круглые основания рогов переходят в широкие лопаты, несущие многочисленные отростки. Лопаты слегка вогнуты сверху, плоскость их обращена немного вперёд и затем выдаётся в сторону. Лопаты бывают целые, не разделённые на участки, но нередко встречаются рога с широкой массивной лопатой, разделённой на две части: меньшую – переднюю, с раздвоенным на конце мощным отростком, и большую – заднюю, отделённую от передней довольно глубоким сужением лопаты. Рога так называемого оленьего типа, или стволообразные, не имеют лопаты, либо она в зачатке. Толстые короткие стволы таких рогов симметрично ветвятся в горизонтальной плоскости, образуя до пяти, реже шести, более длинных и мощных отростков на каждом роге. Такие рога в сравнении с лопатообразными производят впечатление небольших и лёгких. Если масса рогов лопатообразных у европейского и восточносибирского лося достигает 20-35 кг, то масса оленеобразных (ветвистых) рогов уссурийского лося – всего 5-8 кг. На протяжении почти сорока лет на международных и национальных выставках оценивались рога лося только лопатообразной формы. В 1972 г. на Международном совете охотников впервые представители Польши выступили с обоснованными предложениями оценки оленеобразных рогов, а в 1975 г. после обсуждения на заседании метод оценки оленеобразных рогов был утверждён в качестве международного.

Оценка рогов лося

1. Обхват стволов каждого рога измеряют на расстоянии 4 см от розеток. Сумма результатов промеров даёт балл.
2. Размах рогов измеряют между наиболее удалёнными один от другого противоположными отростками обеих лопат. Результаты умножают на коэффициент 0,5.
3. Длину каждого рога измеряют по их внешней поверхности от конца самого удалённого верхнего отростка до острия самого длинного переднего отростка. Результаты складывают, делят на два.
4. Ширину лопат измеряют по внешней поверхности (в самом широком месте сплошной лопаты, в промежутке между отростками) по линии, проходящей по возможности параллельно оси рогов. Результаты суммируют и умножают на два. При раздвоенной лопате ширина её всегда измеряется по задней лопате, даже если передняя лопата шире задней. Согласно международным правилам, измерение рогов оленеобразных несколько отличается от измерения рогов лопатообразных. Первые три измерения (обхват, размах, длина рогов) измеряются так же, как и у лопатообразных, но далее вместо ширины рогов измеряют обхват отростков. Для этого выбирают самые длинные отростки, но не более чем по пять на каждом стволе. На этих отростках делают мелом отметку на середине их длины, точно в этом месте измеряют их окружность (обхват). Результаты суммируют и умножают на коэффициент 0,65, полученные результаты служат баллом.
5. Определяют среднюю длину отростков на обоих рогах. Отростки, имеющие длину менее 2 см, не учитываются. Длину отростков измеряют по их внешней стороне. При оценке лопатообразных рогов, когда средняя длина всех отростков получается меньше 5 см, баллы не ставят. При средней длине от 5 до 15 см записывают число, равное средней длине в сантиметрах; если она превышает 15 см, то записывают только 15 баллов.
6. При оценке ветвистых рогов записывают число баллов, равное средней длине всех отростков.
7. Подсчитывают число отростков на обеих лопатах. У лопатообразных рогов за каждый отросток сверх десяти ставят по 1 баллу, при оценке ветвистых рогов за каждый отросток ставят по 1 баллу, максимально учитывается до пяти отростков на каждом роге. Скидка при оценке рогов любой формы установлена до 8 баллов: за значительную разность в длине отростков и асимметрию рогов.

 

Охота на лося в Беларуси

Это крупное животное привлекает охотников количеством питательного диетического мяса и трофеем в виде рогов или головы. Мясо охотники употребляют в пищу, а голову или рога после специальной обработки вешают на стену с медальоном. На художественно выполненном медальоне указывается место и время получения трофея. Такие трофеи являются достоинством охотника, его гордостью и предметом уважения. Чтобы иметь свою добычу и трофеи, охотники отправляются на охоту за зверем. Для осуществления охоты требуется специальное разрешение – лицензия, так как лось находится под защитой государства. Чтобы мероприятие прошло успешно, охотник должен знать много нюансов и тонкостей в поведении животного, его места обитания и способы охоты на него.

Лоси имеют хороший слух и обоняние, а вот зрение у них развито не очень. Объясняют специалисты этот факт постоянным пребыванием животного в лесу, где зрение слабо развивается. Отличительной особенностью его является умение плавать. Основными местами обитания лося являются лиственные и смешанные леса с большим изобилием мелкой поросли и молодых деревьев. Зимой лось больше обитает в лесу, а летом чаще выходит к болотам, поймам рек, озер, где больше сочной травы и имеется вода. Она нужна ему не только для водопоя, но и для укрытия от кровососущих насекомых.

Чтобы выйти на зверя, следует найти его следы, вытоптанные места кормежки или тропы, по которым животные ходят к воде или к месту кормежки. Важно не перепутать с очень похожим следом кабана. Отличаются они своими размерами. Шаг лося широкий, копыта имеют более острые очертания. Таким копытом он оставляет четкий след по снегу и по чернотропу. По следу можно определить и пол животного. Самец оставляет более длинный острый след, у самки он более продолговатый. Еще можно узнать животных по помету и выделениям мочи на снегу. Помет самца более круглый, а самки продолговатый, имеет форму желудя. След мочи самок на снегу находится между следами задних копыт, у самца он располагается впереди задних копыт.

Глубокий снег, укрывший корм, заставляет стадо перемещаться на большие расстояния. Найдя корм, животные остаются на месте длительное время, вытаптывая территорию вокруг корма. Выйдя на такую вытоптанную площадку необходимо найти след выхода животных из нее и следовать по нему в поисках стада. Охотник должен быть физически подготовлен, так как пройти придется, возможно, не один десяток километров. Охота на лося организуется индивидуальными и коллективными способами:

• загоном;
• на реву;
• с манком;
• скрадом;
• с подхода;
• с лайками.

Каждый из этих способов имеет свои особенности. Охота загоном считается коллективным способом и в ней участвуют не менее 10 человек. Все участники делятся на две группы стрелки и загонщики. Сначала определяется место нахождения животных, затем к окладу направляются охотники. Каждый занимает заранее оговоренное место. Стрелки становятся на свои номера с подветренной стороны и соблюдают строгую тишину. Их задача вовремя заметить зверя и точно выстрелить по нему. Они должны строго соблюдать меры безопасности во избежание несчастных случаев. Им запрещено стрелять на шум или движение. Стрелять можно по четко видимой цели. Если в створ животного попадает человек, стрелять категорически запрещено. Важно стрелять не просто по зверю, а в конкретное убойное место. У лося таким является нижний край лопатки, шея и голова.
Загонщики для их безопасности и видимости надевают яркую одежду. Они, создавая шум, направляют животных на стрелков. При хорошей организации и проведении такой охоты вы обязательно останетесь с добычей и массой приятных впечатлений.

Не менее интересная и популярная охота на реву с использованием манка на лося и без него. Она проводится во время гона животных, который проходит обычно осенью с конца августа до начала октября. Этот способ наиболее эффективен ранним утром и поздним вечером, когда активность лосей максимально высокая. Они ищут лосих, издавая звуки похожие на вздохи, которые и называют ревом. Они не очень громкие и плохо слышны в сильный дождь и ветер. Заманить зверя в данный период вам поможет манок, издающий аналогичные звуки или приманки на лося с запахом течной самки. Бывают случаи, когда услышав шорохи, самец сам выходит на человека. Иногда можно найти в лесу поваленное дерево без коры и вытоптанную землю вокруг него. Это значит, что в течение нескольких дней сюда может прийти на реву лось. Отправляясь на охоту на реву необходимо брать с собой фонарь или лучше хорошую оптику для ночной охоты.

Охота скрадом может вестись в одиночку в зимнее время. Найдя след зверя, или заметив его с высоких точек наблюдения, охотник на лыжах отправляется за ним вдогонку. При этом необходимо действительно скрадываться, чтобы не издать лишнего шороха и подойти к животным как можно ближе. При этом охотник должен быть готов в любой момент сделать точный выстрел, так как лось может появиться неожиданно. Помочь стрелку в такой ситуации может его опыт и умение метко стрелять.
А вот на охоту с подхода лучше отправляться небольшой группой в количестве 3 – 5 человек. Этот способ для опытных охотников, но в группу можно взять и новичка. Она проводится в начале зимы, когда выпадет первый снег. Хорошим помощником при этом может быть сильный ветер, который позволит им ближе подойти к животным. Охотиться лучше начинать с утра. В сырую ветреную погоду животные сбиваются в стада. Их можно найти на кормежке или на отдыхе в редколесье, в защищенном от ветра месте. Выйти на них можно по следу, по оставленному помету или объеденному кустарнику и коре деревьев. Главными шансами на успех при виде животных будут быстрая реакция и меткая стрельба. Стрелять необходимо четко в самые убойные места. Если вы только ранили зверя, не надо сразу идти за ним. Раненый лось может пройти еще много километров. Следует подождать около получаса, чтобы зверь успокоился и лег отдохнуть. Подняться раненое животное уже не сможет. Здесь вы его и найдете.

Охота с собаками организуется зимой. Для нее лучше всего подходят обученные лайки. При этом достаточно трех лаек, которые по следу выходят на крупное животное. Они своим лаем удерживают его до прихода человека, который должен бесшумно подойти на расстояние выстрела и сделать точный выстрел. Если животное раньше увидит или услышит человека, оно может уйти, и охотники останутся без желанной добычи. С собакой можно охотиться на поводке. Для этого берется спокойная, послушная лайка. Она, молча, идет по следу животного и лишь приближаясь к нему движение ее становиться порывистым подергиванием. Чем ближе цель, тем чаще становятся порывы. От охотника требуется только быстрая реакция и меткая стрельба.

Все способы охоты на лося достаточно популярны и эффективны и каждый охотник выбирает наиболее приемлемый для него способ.

Облавная охота на лося.

Художник Владимир Леонидович Муравьев Вместо эпиграфа хотелось бы привести проникновенные строки Д. Нарышкина, написанные почти 100 лет тому назад, но не потерявшие своей прелести и поныне: «Я страстный любитель хорошо веденных облавных охот: люблю выезд длинной вереницы саней, где впереди охотники, сзади загонщики, а последними, замыкающими, санки, из которых выглядывают умные головки наших северных лаек; люблю быструю езду чрез узкие неезженые просечки, когда то и дело хлещет по лицу нависшими от снега ветками, люблю ожидание на сборном пункте, где нет пока ни одного егеря, когда жадное высматривание вдаль, по предполагаемому пути возвращения окладчиков, длится иногда и часами, полными тревоги за удачу того дня; люблю и шествие на круг с расстановкой номеров, между прочим всегда недовольных своими жребиями; люблю тишину, предвестницу сигнала, всегда длящуюся слишком долго, по мнению нервного охотника; люблю, наконец, и шум шагов круговых, перекликающихся редким, сдержанным, тонким свистом; люблю особенно и тот хруст по затвердевшей поверхности снега и изредка раздающийся треск от поломанного валежника, так характерно возвещающий о приближении зверя. Но все-таки все эти прелести лосиной облавы недостаточно удовлетворяли бы меня, если бы я не был уверен, что всякий раненый лось не уйдет и будет не сегодня, так завтра настигнут и добыт» (1900 г.). …В последние годы численность лосей в России держится в пределах от 750 тыс. до 800 тыс. голов. Ежегодно добывалось в среднем 60 тыс. лосей. Подавляющее количество из них, особенно в европейской части России, отстреливали на облавных охотах. Однако их организация и проведение оставляют желать лучшего. Слишком много пустых охот! Такой специалист, как О. Русаков (1974), писал, что на добычу одного лося в среднем тратится около 18 человеко-дней. Охотовед Сиверского охотничьего хозяйства Ленинградского НИИ лесного хозяйства М. Лейкин дает еще более неутешительную цифру — 54 человеко-дня, а В. Херувимов (1969) для Тамбовской области — даже 56 человеко-дней! За этими «человеко-днями» не только потерянное время: это и отказ от других, не менее интересных охот, большой, подчас очень тяжелый труд многих людей, впустую истраченное горючее и горечь разочарования. Анализируя многочисленные неудачные охоты, легко придти к выводу, что есть три главные причины: полное отсутствие или плохо сделанный предварительный оклад; малое число загонщиков, а часто и стрелков; очень плохая стрельба. Попытаемся подробнее разобраться в этих причинах. Середина и конец шестидесятых годов характеризовались максимальной за весь обозримый отрезок времени численностью лосей. В те годы можно было наугад гнать практически любой лесной квартал или урочище, и в них почти наверняка были лоси. Необходимость предварительного оклада отпадала. С тех пор количество лосей, а главное, их распределение на просторах России сильно изменились. В Ленинградской области лосей к 1987 г. стало более чем в два раза меньше, чем в 1962 г., когда их насчитывалось 42,8 тыс. голов. Вот почему 72% всех загонов, сделанных в Сиверском охотничьем хозяйстве по чернотропу, то есть без предварительного оклада, в сезоне 1986/87 г. оказались пустые. Практика убеждает, что лучше одному-двум окладчикам потратить пару дней на подготовку охоты, чем всему коллективу, нередко из 20-30 человек, понапрасну тратить выходные дни на гоньбу пустых кварталов. Что же дает предварительный оклад? Во-первых, не гонять «на авось», а гнать те кварталы и урочища, где гарантированно есть звери, то есть сознательно и осмысленно проводить охоту — такую охоту, которая у нас издавна носит название правильной и которая только и должна быть в будущем. Во-вторых, дает возможность целенаправленно вести отстрел. Ведь при окладе заранее известно, сколько и каких по полу и возрасту зверей можно ожидать на стрелковой линии. Последние годы это особенно важно, так как лосиные лицензии дифференцированы на «взрослые» и «сеголеточные», и из-за этого происходит много недоразумений: то по «взрослой» лицензии отстреляли теленка, то наоборот. В-третьих, заранее спланировать и наметить расположение стрелковой линии и направление загона, определить лазы и наиболее ответственные номера. В-четвертых, повысить требовательность и ответственность как к стрелкам, так и к загонщикам. Ничто так не расхолаживает участников охоты, как серия пустых загонов. И, в-пятых, продемонстрировать мастерство окладчика, так как сейчас это уже редкая, но очень нужная охотничья специальность, и для ее возрождения требуется всемерная популяризация. Оклад, произведенный накануне охоты, обязательно нужно проверить в день охоты и убедиться в том, что звери из него не вышли. Если окажется, что лоси из оклада ушли, то нужно решать, стоит ли их обходить вновь или лучше проводить охоту в другом месте. Если лоси были кем-то потревожены, то они могут уйти далеко м пытаться их обойти вновь не стоит. Другое дело, если сохатые просто перешли в соседний квартал во время утренней кормежки. Разбираться в этих тонкостях и решать их должен на месте сам окладчик. Нужно положить за правило: без твердой уверенности в том, что зверь находится в окладе, при обычных облавных охотах проводить их не следует. Если утренняя проверка оклада подтвердила — лоси на месте, то можно начинать охоту. Коллектив, разделенный еще с вечера на загонщиков и стрелков, выдвигается к окладу. Стрелки, соблюдая полную тишину, построившись по номерам, подходят к стрелковой линии с подветренной стороны, то есть так, чтобы ветер дул со стороны оклада на стрелковую линию. Дело здесь не в том, что лоси могут учуять охотников, хотя и это не исключено. Как считают ученые, у лося доминирующим рецептором является слух. Звуки по ветру разносятся значительно дальше, особенно на морозе. Сезон охоты 1986/87 г. на северо-западе РСФСР отличался рекордно низкими зимними температурами. Однако отстрел лосей как по спортивным, так и по мясным (государственный план!) лицензиям продолжался, хотя результативность охот резко понизилась. Интересные данные приводил в свое время О. Русаков (1979): «На добычу одного лося при температуре — 5-10 °С затрачивается в среднем от 12 до 23 человеко-дней, а при температуре — 20-25 °С на это уходит 52-64 человеко-дня, то есть в 3-4 раза больше». И дело здесь не только в том, что нахождение на номере превращается в пытку: возникают трудности с автотранспортом. Главное же в том, что в морозную погоду лоси слышат особенно далеко. В ясный, безветренный январский день при морозе -31С отчетливо было слышно передвижение цепи стрелков (без разговоров!) на расстоянии 900 м. Правда, этому способствовала чистая вырубка; через лес, особенно заснеженный, вряд ли можно было бы их услышать. Народный артист СССР П. Глебов после точного выстрела Вообще, охотники, как правило, недооценивают слуха лосей. Часто, даже при сравнительно теплой погоде, удивляются, почему звери не идут на «тихую» стрелковую линию, а прорываются через кричащих загонщиков. Ларчик открывается просто: лоси еще до начала загона слышали насторожившие их звуки со стороны стрелковой линии и потом их туда палкой не загонишь! Это обстоятельство очень часто приводит к срыву даже предварительно подготовленной охоты. Какое же число участников облавной охоты на лося считать оптимальным? На этот вопрос однозначного ответа быть не может. Все зависит от местности, ее отъемистости. Расстановка стрелков на предельном расстоянии предъявляет к ним высокие требования. Прежде всего стрелок должен вовремя заметить зверя, когда он еще в окладе и только подходит к стрелковой линии. Сплошь и рядом это не удается из-за густоты леса, его заснежености, рельефа местности. Далее, стрелок не должен промахнуться, стреляя с предельной дистанции. Опыт показывает, что го далеко не просто! Недаром на каждого убитого лося приходится в среднем 7,6-10 (Русаков, 1979; Калинин, 1975) расстрелянных патронов (без израсходованных на добивание). Стрелок должен проявить большую выдержку и не стрелять, если он увидит лося уже на стрелковой линии. Это, кстати, совсем не редкий случай. Особенно, когда лес густой, а стрелковая линия расположена на узкой просеке или дороге. Выше мы отмечали, что крайне важно, чтобы звери в окладе не услышали (не учуяли), как расставляют стрелков. Если это все-таки произошло, то небольшим количеством загонщиков зверей на стрелков не выставить. Загонщики должны иметь компасы, а в целях безопасности — яркие шапочки на головах, а еще лучше — куртки или жилеты, как у строительных и дорожных рабочих. Казалось бы, стрельба лосей чрезвычайно проста: зверь огромный, бежит не быстро. Промахов же огромное количество! Тут и волнение от необычности охоты и вида крупного зверя, связанность движений из-за теплой одежды, и пожалуй, главное — из-за отсутствия опыта стрельбы пулей и непристрелянности ружья. Давно уже в лучших коллективах проводятся контрольные стрельбы. В день охоты, пока происходит утренняя поверка оклада, распорядитель выводит (или вывозит) всех стрелков на место, где можно попробовать бой ружей (стенд или просто карьер, овраг). Там устанавливают деревянный щит 1X1 м, и каждый стрелок своими патронами стреляет в него по разу из правого и левого ствола с дистанции в 35 м. На каждый выстрел дается 3-5 сек. Выясняются самые невероятные вещи. Кое-кто даже в щит попасть не может! Распорядитель должен проявить твердость характера и заменить плохих стрелков другими, из числа загонщиков, с аналогичной проверкой. Во многих коллективах список стрелков обсуждается и утверждается на специальном заседании бюро и объявляется заранее, что в значительной мере способствует повышению ответственности и дисциплины охотников. Ведь стрелок должен приготовить не только доброкачественные патроны — он должен подготовить и ружье. Например, в морозы убрать лишнюю смазку из механизма замков, проверить степень накола капсюлей бойками. Огромное значение имеет одежда. Она должна быть теплой, но не стеснять движений при стрельбе. В снежный период необходим белый халат или комбинезон. Ведь не исключено, что достанется номер на открытой вырубке или лесной пожне. Кому идти в загон? Для сохранения демократичности и поддержания интереса мы рекомендуем проводить жеребьевку перед каждым загоном. К тому же это защитит распорядителя от многих необоснованных, ненужных разговоров. Главная задача стрелков — не прозевать и не промахнуться по зверю, строго соблюдая при этом все требования безопасности. Тягчайшее нарушение (если не преступление) — выстрел по стрелковой линии. Категорически запрещается стрелять по зверю, если в створе с ним находится человек (независимо от расстояния), если в направлении выстрела (в зарослях) слышны голоса загонщиков. Ни в коем случае нельзя стрелять по чему-то мелькнувшему или зашумевшему. На лосиных облавах, кроме лося, стрелки обязаны стрелять по волку; по всем другим животным стрельба запрещена. Бывают случаи, когда попутно с лосем целесообразно произвести и отстрел каких-то других зверей, например кабанов. Тогда распорядитель заранее ставит в известность об этом всех участников охоты. Став на номер, стрелок ведет наблюдение за доверенным ему сектором обстрела. При этом он мысленно должен решить, где и как он будет стрелять зверя, если тот выйдет на его номер. При облавных охотах на лося сохраняется общее правило облав: нельзя стрелять зверя, если он идет мимо тебя, но прямо на другой номер. Если в зоне видимости появляется зверь, то не надо сразу же вскидывать ружье. Лучше напустить его на верный выстрел и только тогда плавно приложиться, прицелиться и выстрелить. Но если место густое и зверь мелькает в прогалах между деревьями или кустами, имеет смысл сразу взять его на мушку и сопровождать стволами до прогала, в котором вы решили его стрелять. Сохатый очень крепок на рану. Как и у всех копытных, безусловно убойное место у лося — шея. Рекомендовать же стрелять по шее можно только на близком расстоянии. При стрельбе далее 15-20 шагов лучше целиться по лопаткам, по нижнему их краю, то есть по месту, где находится сердце. В этом случае, если пуля и не попадет в сердце, она все равно нанесет тяжелую рану. При современном разнообразии пуль для гладкоствольных ружей трудно порекомендовать что-либо определенное. Главное, чтобы ружье было пристреляно какой-либо пулей и стрелок был бы уверен в стабильности боя. В облавной охоте участвует много людей, разных по характеру, возрасту, служебному положению. Все они объединены в коллектив, перед которым стоит задача добыть зверя, а сделать это бывает подчас совсем не просто. Вот почему в коллективе должна царить атмосфера товарищества, взаимопомощи и чувства большой личной ответственности за общий успех дела. Хорошо, когда ко всему этому добавляется порция доброжелательного, не оскорбительного юмора. Недаром чешские охотники, помимо «короля охоты», избирают еще и «самого веселого охотника». Не нужно забывать хорошую традицию разбора охоты. Как приятно после трудового, морозного дня собраться всем вместе в теплом, уютном помещении и обсудить все перипетии минувшего охотничьего дня. Для «короля охоты» уже приготовлена памятная медаль. Есть приз и «мазиле», в некоторых коллективах его делают переходящим. В заключение скажем нелицеприятные слова в адрес штатных работников охотничьих хозяйств: охотоведов и егерей. Очень часто они считают, что городские охотники приезжают к ним за куском мяса, а охота… так, для антуража. Глубоко ошибочное мнение! Культура наших охотников растет, и на первом месте для них стоит охота, а не кусок мяса. Однако такой подход штатных работников позволяет им, мягко говоря, уклоняться от выполнения прямых служебных обязанностей. В редких случаях еще с вечера егерь доложит распорядителю охоты, что лоси у него обойдены. Вот почему каждый охотничий коллектив должен уметь правильно организовать и провести облавную охоту. М. Калинин, кандидат биологических наук Журнал «Охота и охотничье хозяйство» — № 11, 1987 г. Ключевые теги: охота, лось, охота на лося, облавная охота

В какие места следует производить выстрелы?

Сидящую птицу среднего и крупного размеров стреляют в середину туловища, лучше сбоку. Утку или иную дичь на воде выцеливают так, чтобы на мушке была середина птицы на уровне погружения ее в воду; стреляешь как бы под птицу, учитывая, что большая ее часть погружена в воду.

Стоящую или медленно идущую лисицу, а тем более волка лучше стрелять в бок, по средней линии груди за лопаткой. Выстрел по голове и шее тоже дает нужный результат, но в области груди убойная площадь больше.

Копытных зверей —кабана, оленя, лося — бьют пулей также в лопатку или чуть за нее по средней линии груди. Накоротке или из очень точно бьющего оружия можно стрелять оленя и лося в середину шеи. Такой выстрел поражает мощные шейные позвонки и спинной мозг, так что зверь умирает, как говорят, еще стоя.

Нецелесообразно стрелять кабана, лося, благородного оленя и других крупных копытных «в штык», то есть спереди. Лучше пропустить их мимо себя или дать время развернуться, чтобы произвести верный выстрел в бок. Также неверен выстрел сзади, вслед уходящему от охотника зверю.

Наилучшее останавливающее действие оказывают попадания дроби, картечи или пули в шейные позвонки (травмируется спинной мозг), в сердце и легкие, в грудную, спинную или поясничную часть позвоночного столба. Во всех этих случаях животное погибает мгновенно или очень быстро и не пропадает для охотника.

При попадании в печень животное сравнительно быстро погибает от потери крови, но порой успевает отойти, что затрудняет поиск трофея.

Поражение желудка или кишечника крайне нежелательно, так как от таких ран животное погибает не сразу, напрасно мучается, далеко уходит и зачастую не может быть своевременно найдено охотниками. А содержимое пораженного пищеварительного тракта, попавшее в полость тела животного, служит причиной ускоренной порчи мяса.

Зверей с поврежденными конечностями, особенно в их нижней части, приходится подолгу преследовать, случается, что такие подранки теряются, погибают или остаются калеками.

Нельзя стрелять лосей и других копытных в голову. Выстрел по голове оказывает мгновенное останавливающее действие только при поражении головного мозга, который у этих животных очень мал и, кроме того, защищен мощными костями черепа. При поражении челюстей, глаз или иных частей головы зверь, как правило, теряется для охотника и погибает в мучениях лишь через несколько дней, а то и недель.

Если стреляный зверь не остался на месте, следует тщательно выяснить результат выстрела, чтобы не допустить бесполезной потери подранка, организовать преследование и быстрее прекратить его страдания.

Прежде всего, нужно тщательно осмотреть место, где находился зверь в момент выстрела. Порой срезанная пулей ветка или ее след свидетельствуют о промахе.

Охота на лося>>Статьи на Myhunt.ru

Охота в России всегда была традиционной составляющей национального менталитета. Охота на лося — истинно русское действо. Только настоящий охотник знает сколько выдержки и хладнокровия требуется для достижения успеха. Сохатый лось — крупное, сильное животное, к тому же умное, с хорошим слухом и чутьем, поэтому чаще всего, на лося организуется загонная охота, другими словами, это коллективное мероприятие.

На одной охоте, в зависимости от результата, устраивается один, два или даже три загона, поэтому охотничья бригада собирается рано утром, накануне, как правило, оговаривается место будущего загона, количество номеров и загонщиков. Принцип загонной охоты довольно прост: на предполагаемом загоне (месте где должен находиться лось) рассредотачиваются стрелки, точка засады стрелка называется номер, загонщики, те кто двигается с противоположной стороны, должны поднять зверя и, производя как можно больше шума, гнать будущую добычу на номера, таким образом получается загонное кольцо, где сохатый будет вынужден двигаться в определенном направлении и выйти непосредственно к стрелкам.

Разительно отличается манера поведения на загонной охоте между стрелками на номерах и загонщиками. Первые должны сделать все чтобы быть незаметными: на номере нельзя курить, нельзя много шевелиться и разговаривать даже шепотом, нельзя предварительно пользоваться парфюмерией, чтобы зверь не учуял запаха, одежда должна способствовать маскировке на местности. Загонщики же делают все с точностью наоборот: они громко кричат, активно двигаются, одевают яркие жилеты, причем, яркий жилет загонщика обеспечивает возможность увидеть человека не только зверю, но и стрелку, это важный момент безопасности. Если загон удачный, лось обнаружен и поднят, то дальнейшая ответственность ложится на стрелков, тут важно правильно рассчитать расстояние, предположить направление, куда лось может пойти, выбрать нужный момент для выстрела. Меткость выстрела и точность попадания зависят от многих факторов: ветер, температура воздуха, влажность воздуха и отсутствие помех, любой сучок, попавшийся на траектории полета пули, может испортить весь труд загонщиков, зверь получит возможность просто уйти с территории загона.

Стоит отметить, что грамотно продуманные детали групповой охоты, не всегда могут привести к успеху. Лось никогда не пойдет вместе с направлением ветра, а если его гнать против ветра, то он легко может учуять запах стрелков на номерах и незаметно покинуть загон.
Но все таки, как бы не хотелось заполучить охотничий трофей, стрелок на номере обязан четко соблюдать правила безопасности: ружье заряжается только на номере, стрелять по неясно видимой цели нельзя, стрелять по линии расположения других стрелков нельзя категорически, команда главного «отбой» означает что загонщики подошли близко и требуется разрядить ружье.

Стоять на номере и ждать, что будет дальше, по началу, кажется скучным занятием, но на самом деле это очень интересно. Тишина на природе достойна того чтобы ее услышали, в этот момент человеку дается возможность ощутить себя частью всего ее могущества, слиться с окружающим пространством и тогда происходят удивительные вещи: к вам может выйти не только тот на кого вы пришли охотиться, ведь загонщики потревожат всех кто находится на данный момент на территории, это может быть лиса, заяц, белка, с ветки может вспорхнуть сова или другая птица. Случается так, что к стрелкам на номера выходят разные звери, и то что увидел один, не смог разглядеть другой, как правило, такое развитие событий бурно обсуждается после охоты, так складываются охотничьи байки.

Если первый загон по каким либо причинам не удался, зверь ушел или его не было вообще, то после небольшого привала охотники перемещаются на другую территорию, образуется новое загонное кольцо и все начинается сначала. Когда площадь загона большая, охотники берут с собой собак, собака должна найти зверя, который был смертельно ранен, но смог уйти. Хорошо натасканная охотничья собака, должна быстро обнаружить след, даже при плохих погодных условиях и громким лаем оповестить охотников о добыче, не оставляя ее.

Для загонной облавы на лося предпочтительна лайка, в своем большинстве это молчаливые работники, обнаружив зверя, лайка начинает его кружить, не позволяя далеко уйти от охотников, периодически давая понять хозяину, где она и, соответственно, зверь находятся.

Но вот, загон организован правильно, погода соответствует и красавец сохатый вышел на линию, таким зрелищем нельзя не залюбоваться! Неопытные охотники в таких случаях, теряют хладнокровие и испытывают смятение: во-первых, лось действительно крупное животное, иногда может выйти неожиданно близко и напугать, во-вторых: если сохатый еще не успел сбросить рога, то он действительно красив на фоне ландшафта и становится жалко нарушать это великолепие, созданное самой природой, но охота есть охота и правильно выбранное убойное место, а затем точный выстрел, являются идеальным критерием успешного загона.

Если все-таки в результате стрельбы получился подранок, то нельзя сразу же преследовать зверя, почуяв погоню, в горячке он может уйти очень далеко, надо выждать время, чтобы подранок залег где-нибудь поблизости и затем запустить в работу собак. Тушу добытого лося лучше разделать в этот же день, иначе мясо может приобрести неприятный запах.

Конечно, не лишним будет напомнить, что закон запрещает убивать самку лося, охота ведется только на самцов, это позволяет сохранить популяцию и не нарушить общих принципов существования фауны на конкретной местности.

Охота на лося давно уже перестала быть просто добычей мяса, теперь это азартное увлечение, активный отдых в стиле русских национальных традиций и возможность прикоснуться к истокам. Цивилизация не обошла стороной и охотничье ремесло: навигаторы, светодиодные фонари, оптика, приборы ночного видения и многие другие атрибуты современной охоты превращают добычу зверя в удовольствие, которое несет в себе драйв, азарт, скорость, возможность почувствовать себя сильным и уверенным человеком.

Итак, вы хотите быть лосемодом

Во-первых, зачем кому-то захотеть стать лосемодом? Я считаю, что есть четыре основных причины:

1. Любовь к животным
   Многие фермеры, выращивающие лосей, были (и остаются) заядлыми охотниками. Они любят лосей, но провести в кустах всего несколько недель в поисках их — недостаточно. Разводя их, они могут наслаждаться трофейными быками круглый год.

2. Диверсификация
   По словам У. По статистике, около двух третей американских хозяйств ежегодно теряют деньги. (То же самое и в Канаде.) Фермеры всегда ищут способы распределения рисков и диверсификации, чтобы сгладить экономические циклы, связанные с традиционными сельскохозяйственными товарами. Если у вас уже есть земля, разведение лосей станет разумным дополнением к вашей сельскохозяйственной деятельности.

3. Деньги
   Некоторые люди входят в бизнес в качестве инвестиции с ожиданием значительной прибыли. Да, за лучшие племенные животные и их семя уплачиваются довольно привлекательные цены, но есть и значительные риски.

4. Хобби
   Некоторые люди, у которых есть финансовые возможности, разводят лосей в качестве хобби, так же как другие разводят лошадей или собак. Поскольку лосям не требуется много труда и они почти заботятся о себе, они являются хорошим выбором для фермера-любителя.

Для каких типов людей разведение лосей будет наиболее подходящим? На ум приходят четыре типа:

1. Существующие животноводы
   Если вы уже выращиваете крупный рогатый скот, вы, вероятно, хороший кандидат на выращивание лося. У вас уже есть земля, оборудование и некоторые удобства. Вы умеете обращаться с животными и ухаживать за ними. Лось хорошо себя чувствует на малоплодородных землях, которые могут не подходить для вашего скота. Большие затраты будут связаны с ограждением и погрузочно-разгрузочными сооружениями.

2. Зерноводы
   У вас уже есть земля, оборудование и некоторые сооружения. Однако есть ли у вас знания, терпение и опыт для работы с животными?

3. Типы бывших фермеров, живущие и работающие в городе
   По крайней мере, вы знаете, что связано с сельским хозяйством и некоторые проблемы.Ваша обычная работа может дать вам ресурсы для инвестирования в разведение лосей и ухода за животными на неполный рабочий день.

4. Все остальные
   Да, вы можете стать успешным фермером, выращивающим лосей, при условии, что у вас будет достаточно денег, чтобы инвестировать в создание и эксплуатацию фермы, и вы готовы потратить много времени и энергии, чтобы узнать обо ВСЕХ аспектах выращивания лосей, т. животноводство и здоровье, а также маркетинг. Для вас это, безусловно, более рискованное предприятие, и вам рекомендуется сделать домашнюю работу, прежде чем решиться.

Для тех будущих лосоводов, которым придется начинать с нуля, я прошу вас рассмотреть менее рискованные альтернативы. Это включает:

1. Вы можете купить несколько лосей и сесть на них на существующей, хорошо управляемой ферме. Таким образом вы сможете значительно снизить риски, снизить нагрузку и по-прежнему получать удовольствие от животных, уделяя время тому, чтобы научиться ухаживать за ними. Если все пойдет хорошо, вы сможете переместить их на свою ферму.
2. Вы можете купить уже существующую ферму в рамках той или иной формы партнерства или долевого участия.Это еще один способ снизить риск и работать с людьми, которые продемонстрировали, что умеют выращивать и продавать лосей. После того, как вы узнали все, что вам нужно знать, и приобрели некоторый опыт, вы можете продать и начать свою собственную лосевую ферму.

Итак, первый и самый важный шаг для желающего фермера, выращивающего лосей, — это провести небольшое исследование и собрать информацию. Вот некоторые из вопросов, которые вам нужно задать:

1. Каков правовой статус лосеводства в моей провинции или штате? Если разведение лосей запрещено, то вам придется переехать в ту юрисдикцию, где оно есть, или забыть об этой идее, если только вы не сможете собрать группу единомышленников, сформировать ассоциацию и вместе работать над изменением правил.
2. Каковы минимальные юридические требования, которые должны быть выполнены, например, требования к земле, ограждению, регистрации и т. Д.?
3. Какие ресурсы необходимы мне, чтобы я стал фермером, выращивающим лосей? Есть ли у меня ресурсы? Если нет, то как я их получу?
4. Обладаю ли я знаниями и навыками, необходимыми для успешного ведения хозяйства по разведению лосей, например, навыки ведения бизнеса, производства, содержания и здоровья животных, маркетинга? Если нет, как я могу их приобрести или нанять?
5. Каковы в целом перспективы развития лосяной промышленности в моем штате / провинции и / или в моей стране? Доступны ли хорошие племенные животные по доступным ценам?
6. Как я планирую получать прибыль / денежные потоки от моей фермы и получать прибыль? Каков рынок для каждого из следующих продуктов? На каких из них я сосредоточусь?
   • племенных самцов
   • самцы охотничьи или трофейные
   • племенных или племенных сук
   • животных на мясо / оленину
   • телят
   • Молодняк на искусственном вскармливании
   • сперма
   Оленина
   • (опт, розница)
   • мясные полуфабрикаты (палочки, вяленое мясо и т. Д.))
   • рога
   • бархатный оленьий рог из сырого / зеленого лося
   • изделия из рога бархатные обработанные
   • моча и моча
   • шкуры, шкуры и кожи
7. Какие услуги, если таковые имеются, я также планирую предлагать? Каков потенциальный доход каждого?
   • туры по ферме / ранчо
   • частная охота на ферме или ранчо
   • услуги гида (на частных или государственных землях)
   • Бутылочное выращивание молодняка лося
   • интернатов и услуг
   • Сбор, хранение и обращение со спермой
   • Услуги искусственного интеллекта
   • перетяжка и транспортировка
   • проектирование и строительство фермы
   Проектирование и строительство
   • погрузочно-разгрузочных сооружений
   • ограждение строительное
   • семинаров и практикумов по переработке и упаковке мяса
8. Как я буду продавать свои продукты и услуги, чтобы получать прибыль и деньги для оплаты моих расходов? Что мне нужно сделать для разработки и реализации программы маркетинга и продвижения?
9. Как я буду финансировать свою лосевую ферму? Мне нужно внешнее финансирование? Сколько мне потребуется и где я его возьму?

Где вы найдете ответы на эти вопросы? Для начала попробуйте эти:

1. Сайты
   Начните с www.naelk.com, www.deerfarmer.com и www.wapiti.net. Посетите дискуссионные форумы, чтобы узнать о проблемах и проблемах, с которыми фермеры, выращивающие лосей, сталкиваются изо дня в день. Посмотрите рубричные объявления, чтобы узнать, кто и за что продает. Воспользуйтесь ссылками, чтобы узнать больше о расходных материалах и услугах, а также найти другие интересные сайты.
2. Ассоциации
   Свяжитесь с ассоциацией вашего штата / провинции или региона, а также с вашей национальной или международной ассоциацией.Вы можете присоединиться к нам в качестве ассоциированного члена, чтобы получать их публикации. Если возможно, посещайте их собрания, особенно конференции. Актуальный список ассоциаций можно найти в библиотеке Deerfarmer.com или позвонить в офис NAEBA для получения контактной информации.
3. Прочие лосеводы
   Вероятно, они являются вашим лучшим источником практической оперативной информации. Лучший способ найти других фермеров в вашем районе — через ассоциации. Если вы позвоните в офис NAEBA, они могут отправить список фермеров в вашем районе.Когда вы станете участником NAEBA, вы получите каталог всех участников. Еще один источник — это Deer Farm Directory на Deerfarmer.com, хотя в настоящее время этот список предназначен для фермеров, выращивающих белохвостых оленей. Мы планируем в ближайшее время расширить этот каталог, включив в него фермеров всех видов оленей и лосей.

   членов NAEBA помнят свой путь к тому, чтобы стать лосеводами или владельцами ранчо, и большинство из них очень рады помочь новичкам советами и инструкциями.

Обработка на заказ — Мясо Спрингвилля

С момента своего открытия в 1950 году мы предлагаем специализированную обработку животных наших клиентов.Наша цель — разрезать и обернуть ваше мясо в соответствии с вашими требованиями, будь то говядина, свинина, баранина или дичь. Мы используем современное оборудование и технологии, чтобы аккуратно разделывать и упаковывать ваше мясо. Мы можем удовлетворить любые ваши потребности; будь то одно животное для личного пользования или несколько животных, предназначенных для оптовой продажи. Наша инспекция Министерства сельского хозяйства США позволяет нам обработать ваш продукт, если вы того пожелаете, для отправки между штатами.

ГОВЯДИНА	СВИНИНА	Баранина
ДОМ УБИЙ Комиссия за УБОЙ <800 фунтов 77.00 > 800-999 фунтов 87,00 <1000 152,00 ОБЫЧНАЯ ОБРАБОТКА …………… .55 ВАКУУМНЫЙ НАБОР ……………… .69 МИНИМАЛЬНАЯ ОБРАБОТКА ……… ……. 80,00 УБОЙ НА ФЕРМЕ ОБРАБОТКА ………………….………. .60 КОЖИ ………… .. …… .. ……….… 50.00 МИНИМАЛЬНАЯ ОБРАБОТКА………………. 100,00 ПРОЧИЕ ОПЛАТЫ Пирожки ….…. …… ………………………………. .30 ПРИВОДНЫЕ РОСТЫ …… .. …… 2 .00 шт.	ДОМ УБИЙ УБИЙ …… ………………………..… .. …… 42.00 ОБРАБОТКА…………………………………….. .55 МИНИМАЛЬНАЯ ОБРАБОТКА ……… …………… .. 45.00 УБОЙ НА ФЕРМЕ И ДИКАЯ ОБРАБОТКА ……… …………………….. …… .. .60 МИНИМАЛЬНАЯ ОБРАБОТКА ………… ………….. 55,00 КОЖА ………… .. …… …… ……………. 40,00 ПРОЧИЕ ОПЛАТЫ ОТВЕРЖДЕНИЕ …………… ………………………… ……. ..60 ПЕРЕЦ ПЕРЦЫ ……… …….. 2.00 extra / Belly ОТПРАВКА САЛОНА …… …….… …. …….… .95 СОЕДИНЕНИЕ / ПАТТИРОВАНИЕ ……… ………… ………. .30	ДОМ УБИЙ УБИЙ …… ………… …… 42.00 ОБРАБОТКА ………………… .55 МИНИМАЛЬНЫЙ ПРИЦ…………. 35,00 УБОЙ НА ФЕРМЕ ОБРАБОТКА ………………… 0,60 МИНИМУМ ………………. 40,00 ПРОЧИЕ ОПЛАТЫ ПРИВОДНЫЕ РОСТЫ ………… 2..00 КОЛБАСА ……… ……………… .99

Если вы покупаете говядину, свинину или баранину у владельца ранчо или фермера , пожалуйста, заполните форму ниже:

Цены на дичь

ОЛЕНЬ – АНТЕЛОПА-ОВЦА-ОРИКС	Лось — Лось		БУФФАЛО
ОБРАБОТКА…….……… ………..… 110,00 БЕЗОПАСНЫЙ… ………………………………. 139.00 БЕСКОНЕЧНЫЙ ВАКУПКГ …… ………..… .150.00 BONNING ALL JERKY …………….. 45.00 BONINING ALL + LOINS …………. 50.00 КОСТЬ ВСЕ + ¼ ОЛЕНЬ…. …… ….… .. 65.00 КОЖИ… ……………………….. …….… 50.00 КОЛПАЧОК …….… …. …… ………… ..… 70,00 СРОЧНЫЕ ЗАКАЗЫ $ 40.00 КОМИССИЯ	ОБРАБОТКА …… ..… ……… …… .99 VAC. ПКГ ………….… …….. ……… 1.49 ПРИНЯЛ БЕЗ КОСТНОЙ …….. 1.39 БЕЗОПАСНЫЙ ПРОЦЕСС… ………. 1..29 BONLESS VACU PKG……………. 1,39 BONING ALL для джерки ……………. .60 БЕСКОНЕЧНАЯ ЧИСТКА ДЛЯ ДЕРКИ ……………………………………… …. 0,70 МИНИМАЛЬНЫЙ ПРОЦЕСС …… ………….. 90,00 КОЖИ… ….. …… ………………… 60.00 КОЛПАЧОК …………………………………… 75,00 СРОЧНЫЙ ЗАКАЗ 40 $.00 FEE		ДОМ УБИЙ УБОЙ: > 800 фунтов 67,00 <800 фунтов. 77,00 УБОЙ НА ФЕРМЕ ОБРАБОТКА ……………………. 0,70 КОЖА… ………………… .. 50,00 ДИКИЙ ОБРАБОТКА ………………….…. 0,99 КОЖА ВСЕГО … ……………… 70,00 КОЛПАЧОК ………….… ………………… 85.00 СРОЧНЫЕ ЗАКАЗЫ $ 40.00 КОМИССИЯ
	Дикие свиньи
	Обработка диких свиней……………………………… 79 / фунт Шкура свиньи ……… ……………………………………. 60.00 Вяленая ветчина и бекон …………………… 65 фунтов / фунт
СПЕЦИАЛЬНОСТЬ	ДРУГОЕ
STRIP JERKY ……… .. …… 16 унций в упаковке 10,99 фунтов / фунт …………………. 8 унций PKG 11,49 / фунт …………………. 4 унции PKG 11,99 / фунт ИЗМЕЛЬЧЕННОЕ И ФОРМОВАННОЕ ВЯЛОК ……….. 6,99 / фунт САЛАМИ ИЛИ ЛЕТНЯЯ КОЛБАСА …. … 3,89 / фунт ЛЕТНЯЯ КОЛБАСА С СЫРОМ ХАЛЕПЕНО ………………………………. 3.99 / LB ОБЫЧНЫЙ БРАТВЕРСТ. …… …..… 3.49 / фунт БЕКОННЫЙ СЫР BRATWURST ……….. 4,29 / фунт ДЖАЛЕПЕНО СЫР БРАТВЕРСТ ….. 4,29 / фунт КОЛБАСА ДЛЯ ЗАВТРАКА …….… ………… 1,69 / фунт АМЕРИКАНСКИЙ СТИЛЬ ИЛИ ИТАЛЬЯНСКИЙ СТИЛЬ	ТОЛЬКО ГИНДИНГ ………… ..… …………. 0,80 / фунт ШЛИФОВАНИЕ И УПАКОВКА …… ..… …… …. …… 1,29 / фунт БКФТ СОУС ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ И ОБЕРТЫВАНИЯ……….. 1..49 / фунт ГОВЯЖИЙ КОЖИ ДОБАВЛЕН… 1,29 / фунт С ДОБАВЛЕНИЕМ СВИНОГО ЖИРА … … … ………….. 1,69 / фунт ОТДЕЛКА ГОВЯДИНЫ …….… …………… 3,99 / фунт ОТДЕЛКА СВИНИНЫ ………………….. 2,99 / фунт ПРИПРАВКА ДЛЯ КОЛБАС… ……………. 5,49 / фунт ОБРАБОТКА И ОБРАБОТКА …………………. 3.49 / LB ПРИВОДНЫЕ РОСТЫ…………………… 2,00 КАЖДОЙ Лечение оленей или ног антилопы ………… 12,00 за каждую	ОТПРАВКА ОБРАБОТКА ЗАРЯДА 25,00 $ + ПЛЮС СТОИМОСТЬ ЯЩИКИ ИЗ ПЕНОПЛИНЫ + РАСХОДЫ НА ДОСТАВКУ ИБП PLUS

Убой осужденного стада лосей

— 15 октября 1993 г.

ЯКИМА (AP) — Убийство стада лосей охотниками, возможно, было законным, но некоторые ставят под сомнение мораль убийства 29 пойманных животных.

Резня вызвала много жалоб в Государственный департамент дикой природы и передала новые боеприпасы противникам охоты. Это также может привести к новым правилам охоты.

«Никакие законы не были нарушены, но это просто неприемлемо», — заявил в четверг директор Департамента дикой природы Курт Смитч. «Меня беспокоит вовлеченная этика».

Смитч приказал внести изменения в обучение и правила обучения охотников, чтобы предотвратить будущую резню.

От 60 до 70 охотников окружили стадо в густой зарослях у ручья Венас, к северу от Якимы.После четырех часов стрельбы 29 лосей погибли. Три быка, корова и теленок сбежали.

Эпизод произошел 8 октября, когда в долине Венас между Якимой и Элленсбургом открылся сезон безрогих лосей для дульнозарядных устройств.

«Я думаю, что это просто чудо и больше не повторится», — сказал Алан Каттен, президент Yakima Muzzleloaders, который не участвовал. «Я лично не хотел бы оставаться в такой ситуации».

Свидетели сравнивали обстрел с безумием кормления, обвиняя в этом жадность охотников, а также неспособность лося разбегаться.

Охотники обследовали местность и наблюдали большое количество лосей, которые заходили и уходили в течение предыдущих двух недель.

В результате в этом районе, когда открывался сезон для дульных заряжателей, сосредоточилась гораздо большая группа, чем предполагалось, — одно- или двуствольные винтовки, использующие черный порох и гораздо менее точные, чем современные винтовки.

Энтузиасты загрузчика морды, как правило, любят использовать свое архаичное оружие и не любят в первую очередь мяса, сказал Каттен.

Многие из людей, которые участвовали в резне, не были обычными заряжателями, а просто использовали сезон, когда других охотников нет в лесу, сказал он.

«Рано или поздно … в дело вступает человеческая жадность». сказал Боб Лэмб, один из трех агентов Департамента дикой природы штата на месте происшествия. По его словам, у агентов нет власти остановить стрельбу.

В прошлом году за весь 10-дневный сезон заряжания дула погиб всего 71 лось.

Лось, как говорят охотники, обычно взбирается на склон холма при первом звуке выстрелов в районе Венаса.На этот раз лось продолжал бегать взад и вперед по дну долины длиной в полмили между группами охотников, служа легкой добычей.

«Решив остаться там, лось внес свой вклад в то, что оказалось плохой ситуацией», — сказал Роджер МакКил, региональный биолог дикой природы Якима.

«Мы делаем все возможное, чтобы предотвратить подобное, но когда это начинается, это почти похоже на безумие кормления».

Род Вэнс из Якимы сказал, что слышал, как поблизости летят пули, когда он разделывал своего лося.

«Один парень кричал на меня, чтобы тот спустился, чтобы выстрелить надо мной в лося, вот как это было плохо», — сказал Вэнс.

Представители дикой природы заявили, что разрешили охоту в долине Венас в основном потому, что владельцы ранчо и фермеры жаловались на лосей на их территории.

В прошлом году почти 4 000 из 50 000 лосей штата были убиты охотниками. Будучи стадными животными, лоси иногда попадают в ловушки и массово убиваются охотниками.

Только около 5 процентов жителей Вашингтона купили лицензии на охоту в этом году, и эта деятельность вызывает все больше протестов.

Одно мероприятие «охотников за слякотью» привлекает больше заголовков, чем годовые добровольческие усилия спортсменов, потратившие время, деньги и усилия на улучшение среды обитания диких животных, сказал Кен Лиид, президент Совета дикой природы Северо-Западной империи, состоящего из 1000 членов, в Спокане.

Среди изменений, рассматриваемых Департаментом дикой природы штата, — сокращение количества охотников, разрешенных в определенной области, назначение определенных охотничьих дней тем, кто получает лицензии, чтобы удерживать их численность в поле, и пересмотр этической части охотников отдела. образовательная программа.

***

Вирусный пост обвинил Айдахо в забое лосей. Fish and Game: учеба помогает охотникам

В январе фотография лосейных четвертей, сложенных высоко на поддонах, была опубликована более 5600 раз на Facebook, что собрало около 700 комментариев и более 1000 реакций «сердитых лиц».

Сообщение от охотничьей и рыболовной группы Idaho For Wildlife было одним из нескольких, распространенных в социальных сетях, осуждающих то, что критики назвали «резней» более 200 лосей, проведенной Департаментом рыболовства и дичи штата Айдахо.Комментаторы утверждали, что агентство причинило вред популяциям лосей, и обвинили его в обмане охотников, лишенных возможности провести честную охоту.

Представители

Fish and Game заявили, что это не так. Майк Макдональд, региональный менеджер по дикой природе в регионе Волшебной долины агентства, сказал в телефонном интервью Statesman, что некоторые утверждения в посте не соответствуют действительности, и в результате его офис был завален вопросами.

«Я смотрю на это так: люди задают вопросы, потому что им не все равно», — сказал Макдональд.«Это хорошо. … Это дало нам возможность объяснить, что мы делаем, и внести ясность ».

Макдональд сказал, что лоси были убиты в рамках исследования, проведенного аспирантом Университета Айдахо по изучению средств защиты от нападений лосей или повреждения имущества, причиненного крупной дичью. Исследование проводилось на юге Айдахо от Покателло до Нампы в период с июля по октябрь 2019 года.

Проект включал четыре «лечения» от нападений лосей: отпугивание лосей с помощью ограждений, отгонка их гончими, распыление нетоксичного, но горького вещества на посевы и, наконец, стрельба и убийство некоторых членов стада.

Всего 206 лосей были застрелены на частной территории в нескольких охотничьих хозяйствах аспирантом и техниками по рыболовству, сказал Макдональд. Поскольку некоторые животные начали пастись исключительно ночью, чтобы избежать прежних сдерживающих факторов, охота проводилась ночью. Макдональд сказал, что максимум шесть животных были убиты за одну ночь в одном месте. Мясо животных было переработано местным мясником и распределено по продовольственным банкам.

Обеспокоенность, противоречивая информация об исследовании лосей

В некоторых публикациях об исследовании лося утверждалось, что убито 172 лося.Макдональд сказал, что истинное число, 206, может кого-то шокировать.

«Это большое число, и я это понимаю», — сказал Макдональд.

Чтобы поместить это в контекст, он сказал, что в двух зонах, где проводились исследования, количество лосей в сумме превышает 18 000.

«Это менее 1% лосей в регионе», — сказал Макдональд.

Для Стива Алдера из Айдахо. За дикую природу — это не имеет значения. Он сказал, что не верит, что численность популяции Fish and Game точна.Вместо этого он считает, что численность лосей намного ниже, основываясь на анекдотах других охотников и любителей природы, которые говорят, что не видят многих животных.

«Я разговариваю со многими людьми на земле», — сказал Алдер в телефонном интервью 24 января.

Макдональд сказал, что цель исследования — найти наиболее эффективный способ уменьшить нападения лосей, особенно в Волшебной долине, где фермеры и владельцы ранчо подали все больше исков о возмещении ущерба, нанесенного животными.

Fish and Game не узнает о результатах исследования, пока студент, не идентифицированный агентством, не закончит свое исследование.Макдональд сказал, что ориентировочные сроки для этого — конец весны или начало лета.

По словам Макдональда, результаты исследования могут помочь охотникам. В прошлом году регион Волшебной долины Fish and Game’s выплатил более 1,5 миллиона долларов по примерно 20 искам о материальном ущербе, причиненном стадами лосей. Имея более точную информацию о том, как сдерживать лосей, и меньше заявлений, агентство могло бы потратить больше денег на управление дикой природой.

Макдональд сказал, что Fish and Game уже некоторое время борется с хищниками.

«Мы занимаемся подобными вещами уже давно, но никогда не оценивали их эффективность», — сказал он.

Критик: «Рыба и дичь» не «прозрачны» для лося

Хотя Алдер назвал добычу рыбы и дичи «ужасной» и сказал, что «никогда не слышал, чтобы агентство делало что-то подобное», возможно, его самая большая кость агентство находится на прозрачности.

Он сказал, что Fish and Game стала прозрачной только тогда, когда в сети начали циркулировать вирусные сообщения.

Макдональд, однако, сказал, что информация об усилиях обсуждалась публично на совещаниях по определению сезона прошлой зимой.Он также сказал, что еще прошлой осенью отвечал на звонки из штата Айдахо, у которых были вопросы по поводу исследования.

Один из этих звонков был от Скотта Шмида, президента компании Bowhunters штата Айдахо.

«Кто-то сделал (мне) комментарий о ночной охоте на лосей, — сказал Шмид.

Он позвонил в агентство, услышал об исследовании и «совсем забыл об этом», — сказал он. Это потому, что для него это не повлекло за собой никаких поводов для беспокойства.

«IDFG использует научное управление», — сказал он.«Итак, чтобы иметь управление, основанное на науке, вы должны заниматься наукой».

Споры о лосях сводятся к недоверию

Шмид сказал, что несколько друзей и знакомых подняли перед ним вопрос об исследовании лося. Он прокомментировал несколько сообщений в социальных сетях, чтобы поделиться информацией, полученной от Fish and Game. По его словам, «пыл» по поводу этого поста в основном начинает утихать.

«Это был нашумевший пост», — сказал Шмид. «Там была реальная информация… но они не предоставили всю информацию.”

«Люди просто верили (посту) и делились им как евангельской истиной», — продолжил он. «Почему вы не верите официальным лицам, но верите публикации этого случайного человека в Facebook?»

Алдер сказал, что нет ситуации, в которой он бы доверял информации Fish and Game. Он также не считает, что для проекта была причина.

«Я не думаю, что нам нужно исследование», — сказал он. «Я не верю в (Fish and Game или Университет Айдахо)».

Шмид сказал, что, по его мнению, это точка зрения, которую пытался донести Idaho For Wildlife.

«То, как это было представлено Idaho For Wildlife, определенно сделало то, что они хотели, а именно вызвало недоверие к Fish and Game», — сказал он. «Я просто стараюсь, чтобы у людей была правильная информация. Меня не волнует, хорошо это или плохо для Fish and Game, пока это факты и цифры «.

Производство лосей

Американские лоси относятся к семейству оленей, но, в отличие от других оленей, их выращивают в первую очередь из-за их рога из бархата.Взрослый лось обычно производит 16 или более фунтов бархата в год, в то время как благородный олень (еще один важный источник бархата) дает всего около 4 фунтов. Большинство бархатов продается по цене от 7 долларов за фунт. Бархат использовался в качестве ингредиента в азиатских лекарствах на протяжении тысяч лет, и сегодня он продается фирмам, которые производят эти лекарства для различных этнических рынков. Рынок бархата Северной Америки стремительно рос, и здесь потребляется 25 процентов бархата, производимого в Северной Америке. Хотя бархат является основным продуктом лося, существуют хорошие рынки для племенного скота, мяса и других побочных продуктов.

По сравнению с другими животноводческими предприятиями лосеводство имеет ряд преимуществ. Поскольку лоси эффективно превращают корм в белок, при правильном уходе их можно выращивать на малоплодородных землях. Лось также хорошо вписывается в существующий выпас. Еще одно преимущество — высокая доля производимого постного мяса на фунт живого веса. Потребности в рабочей силе для производства лося минимальны, в то время как потенциальная прибыль может быть намного выше, чем у сопоставимого производства говядины и теленка.

В Северной Америке обитает почти 40 000 лосей.К преимуществам выращивания лося можно отнести следующее:

• Лось имеют высокий коэффициент плодовитости и долгую репродуктивную жизнь.
• Они легко телятся и рано отнимают телят.
• Их спокойный нрав делает их удобными в обращении и транспортировке.
• Они переносят холодную зиму и жаркое лето и имеют низкую восприимчивость к болезням.
• Из них получаются высококачественные панты, мясо и субпродукты.

Маркетинг

Перед тем, как начать производство лосей, вам следует изучить спрос и определить возможные рынки сбыта вашей продукции.Постарайтесь досконально изучить существующие рынки бархата, племенного скота и оленины. Производители лося могут продавать продукцию напрямую потребителю или через дистрибьютора. Отдельные производители могут продвигать свою продукцию через окружные ярмарки, предприятия по доставке по почте, государственные и национальные ассоциации оленей, сельскохозяйственные публикации и средства массовой информации. Также есть возможности участвовать в маркетинговых кооперативах или маркетинговых объединениях по продаже бархата.

Лося выращивают в основном для выращивания маточного поголовья и его рогов, но также существуют некоторые специализированные рынки убоя.Оленина, выращенная на ферме, — это мелкозернистое, мягкое, нежное мясо с нежным вкусом, которое сильно отличается от дичи. Он также соответствует рекомендациям Американской кардиологической ассоциации по содержанию жира, холестерина и калорий.

Содержание калорий, холестерина, жира и белка в различных типах мяса (порции по 3 унции)

bef 77 9016

Содержание калорий, холестерина, жира и белка в различных типах мяса (порции по 3 унции)

	Калорийность	Холестерин (мг)	Жир (мг)	Белок (мг)
Филе оленины	139	62	5	22
13	24
Говяжий фарш	213	84	12	25
Лопатка свиная	207	82		189	81	8	27
Филе ягненка	183	80	8	25
Котлета из телятины	140	112	4	28
Куриная грудка	140	72	3	26

Источник: исследование USDA; анализ оленины, проведенный Национальной пищевой лабораторией, Inc.

Хотя оленина продается в основном ресторанам изысканной кухни, она также может быть продана широкой публике через специализированные магазины или предприятия по доставке по почте, а также на специальных мероприятиях, таких как продовольственные ярмарки.

Однолетних животных забивают в возрасте от 14 до 20 месяцев и весом от 425 до 450 фунтов. Двухлетних забивают в возрасте от 24 до 30 месяцев и весом от 575 до 600 фунтов. Мясо реализуется в различных отрубах, четвертинками и целыми тушами. У USDA есть программа добровольной инспекции, которая за определенную плату предлагает инспекцию в реальном времени на ферме и посмертную инспекцию на убойном предприятии, инспектированном USDA.

Большое количество высококачественного бархата, производимого лосями, удаляется в начале лета, когда рога достигают примерно 55 процентов полного роста и весят от 6 до 30 фунтов. Рынок бархатных оленьих рогов часто нестабилен, и в настоящее время на нем доминируют страны, производящие большое количество бархата (например, Россия и Новая Зеландия). Создание кооператива с группой производителей или продажа вашего бархата через маркетинговый контракт может помочь вам более эффективно продавать свой бархат.

Рынки племенных животных — еще один специализированный рынок для производителей лося.Отъемышей, годовалых и старших заводчиков можно продавать напрямую другим производителям или через аукционы. При продаже племенного поголовья вам необходимо иметь под рукой точные данные о продуктивности и данные о состоянии здоровья. Многие покупатели ищут быков (самцов) с высокими прибавками в весе и высоких бархатных надоях, а также коров (самок) с высокими привесами и хорошей плодовитостью. Также важен спокойный характер, поскольку животные не полностью приручены.

Побочные продукты лося, включая шкуры, хвосты, сухожилия ног, пуговицы из рогов и слоновую кость (глазные зубы), продаются на специальных рынках.Имеются ограниченные возможности по продаже быков в качестве трофейных животных в охотничьи и охотничьи заповедники.

В Пенсильвании вы можете разводить лося для индивидуальной охоты на своей или другой охотничьей ферме за плату. Если вы производите лосей для этого вида бизнеса, вам нужно будет получить лицензию от Комиссии по охоте Пенсильвании. Заводчики и животные на убой будут лицензированы Министерством сельского хозяйства Пенсильвании (PDA).

Помещения и оборудование

Для выращивания лосей требуются пастбища, пресная вода и естественные укрытия, такие как деревья, кусты или упавшие ветки, для отела.Лосям также нравится иметь открытый источник воды для валяния. Норма поголовья лося обычно составляет от двух до трех взрослых телят на акр пастбища. Пастбища должны быть ограждены высокопрочной тканой оленьей проволокой высотой не менее 6,5 футов. Чтобы телята и хищники не могли попасть под заборы, добавьте колючую проволоку на уровне земли или наэлектризованную проволоку чуть выше уровня земли. Обеспечьте какое-нибудь укрытие (например, деревья или трехсторонний навес), чтобы защитить лося от ветра, ледяного дождя и жаркого летнего солнца.

Вам также понадобится погрузочно-разгрузочное оборудование с желобами, воротами, отжимами и стойлами. Когда необходимо перевезти лося, вы можете использовать стандартный грузовой прицеп. Прежде чем строить новые объекты или покупать погрузочно-разгрузочное оборудование, вам следует посетить другие предприятия по выращиванию лосей, чтобы определить, что вам понадобится.

Разведение

Телки лося (молодые самки) способны воспроизводить потомство примерно в 16-месячном возрасте. Телки весом не менее 400 фунтов имеют наилучшие шансы на успешную беременность.

Быки достигают репродуктивной зрелости в возрасте от 24 до 30 месяцев, а их продуктивность начинает снижаться примерно в 8 лет. Хотя скорость размножения быка зависит от его возраста, один бык обычно производит от 25 до 30 коров.

Можно использовать два типа программ разведения. При спаривании от одного производителя один бык группируется с несколькими коровами. Этот метод используется для улучшения генетических характеристик и более точного ведения племенных записей. При спаривании от одного производителя вы должны менять быков после двух циклов охоты, чтобы обеспечить беременность.При вязке с несколькими отцами несколько быков группируются с несколькими коровами. Для этого метода требуется меньше загонов, но он увеличивает агрессию быков и ставит молодых быков в невыгодное положение. Кроме того, с помощью этой программы разведения невозможно вести учет индивидуальных показателей быков.

В августе необходимо сформировать племенные группы, отлучить телят от груди и пометить уши. Сезон размножения длится с середины августа до декабря, а отел начинается в начале мая. Планируйте, что большинство телят родится в мае и июне.Лося обычно рождаются одиночками.

Питание

Рацион лося состоит в основном из пастбищ, деревьев и кустарников. Травы должны быть сортами, выдерживающими тесную уборку урожая и постоянное вытаптывание копытами. Системы ротационного выпаса могут снизить уровень паразитов и помочь использовать пастбища в полной мере. Сено, зерно, силос, сенаж, витамины и минералы скармливаются в зимние месяцы (с ноября по апрель) для поддержания потребностей в питательных веществах. Лось также требует дополнительного корма при использовании лесных угодий или при медленном отрастании пастбищ в жаркую и сухую погоду.Во время лактации коровам необходим качественный корм для максимального увеличения темпов роста телят. Из-за сильной потери веса во время сезона размножения быки должны получать высококачественный корм до начала гона, чтобы поддерживать оптимальные условия для размножения.

Животные, выращиваемые на оленину, нуждаются в зерновых добавках для увеличения веса и физического состояния перед убоем. Блоки обогащенной минералами соли также должны быть доступны на пастбищах круглый год. Чтобы определить, какие минеральные добавки необходимы, необходимо регулярно проводить анализы почвы и крови.Чистая пресная вода должна быть доступна круглый год, а системы отопления должны быть предусмотрены для обеспечения незамерзающей воды в условиях замерзания.

Программа здравоохранения

Соблюдение строгих правил охраны здоровья выгодно производителям лосей и промышленности. Очень важна хорошая программа здоровья. Лоси восприимчивы ко многим болезням крупного рогатого скота, поэтому используются те же вакцины и средства от глистов. Убедитесь, что вы осведомлены об изменениях в государственных и федеральных правилах здравоохранения. Чтобы разводить лосей в Пенсильвании, вы должны иметь разрешение от Комиссии по охоте штата Пенсильвания.Правила Пенсильвании требуют, чтобы лось старше 6 месяцев давал отрицательный результат на бруцеллез и туберкулез в течение 180 дней после перевозки с одной фермы на другую. Завезенные в Пенсильванию лоси в возрасте старше 6 месяцев должны дать отрицательный результат на бруцеллез и блютанг в течение 60 дней с момента ввоза и на туберкулез в течение 90 дней с момента ввоза, согласно рекомендованным протоколам USDA. Стадо должно проходить ежегодные осмотры и вакцинацию, а также взвешиваться. Лося также следует периодически дегельминтизировать в течение года.

Хроническая болезнь истощения (CWD)

Хроническая болезнь истощения (CWD) — это заразное неврологическое заболевание оленей и лосей, а также проблема, вызывающая беспокойство у фермеров, выращивающих лосей. CWD вызывает небольшие поражения в мозгу инфицированных животных, которые приводят к потере физического состояния, поведенческим аномалиям и смерти. CWD поражает оленей и лосей так же, как коровье бешенство поражает крупный рогатый скот, а скрейпи поражает овец. Согласно Закону 190 Пенсильвании, любой лось, выращенный в Пенсильвании, должен быть проверен на CWD при убое.Это включает отправку образца мозга в ветеринарную лабораторию штата Пенсильвания для тестирования. Перед ввозом каких-либо животных в Пенсильванию требуются разрешения. Лось, ввезенное в Содружество, должно происходить из стада, которое участвовало в утвержденной государством программе мониторинга УХО в течение как минимум трех лет. Однако, если животное из штата с CWD (Колорадо, Иллинойс, Небраска, Нью-Мексико, Южная Дакота, Юта, Висконсин или Вайоминг), стадо должно участвовать в утвержденной государством программе в течение пяти лет.

Производители лося должны получить лицензию от КПК. Перед выдачей лицензии производственные мощности должны быть осмотрены. Процесс лицензирования регулирует размер загонов, укрытий и вольеров; обязательно свяжитесь с КПК перед началом строительства вашего объекта. Животные должны быть идентифицированы с помощью одобренной бирки на ухе, татуировки, регистрации породы или другого одобренного метода идентификации. Внутренние перевозки животных также регулируются Законом 190. Свяжитесь с PDA для получения дополнительной информации об управлении CWD и Законе 190 Пенсильвании.

Местные правила

Все сельскохозяйственные операции в Пенсильвании, включая мелкие и неполные фермерские хозяйства, осуществляются в соответствии с Законом Пенсильвании о чистых потоках. Особой частью этого закона является Закон об управлении питательными веществами, части которого (например, Закон 38) могут иметь или не иметь отношения к вашей деятельности из-за количества и / или размера ваших животных. Однако все операции могут быть источником загрязнения поверхностных или подземных вод. Из-за этой возможности вам следует связаться с вашим местным районом охраны почв и вод, чтобы определить, какие правила могут иметь отношение к вашей деятельности.

Управление рисками

Вы можете рассмотреть несколько стратегий управления рисками для своей деятельности. Во-первых, вы должны застраховать свои объекты, а также своих животных. Это можно сделать, проконсультировавшись со своим страховым агентом или брокером. Во-вторых, вы можете застраховать свой доход с помощью программы страхования урожая под названием AGR-Lite. Для использования AGR-Lite у вас должны быть пятилетние формы Приложения F Налоговой службы США (Internal Revenue Service, IRS). Если ваша бизнес-структура является корпорацией C или S, необходимую информацию можно внести в Таблицу F для целей страхования урожая.Затем вы можете связаться с агентом, который продает страховку урожая и застрахует доход от вашей деятельности. Для получения дополнительной информации о страховании сельскохозяйственного бизнеса см. Страхование сельскохозяйственного бизнеса . Для получения дополнительной информации о страховании урожая свяжитесь с агентом по страхованию урожая или посетите веб-сайт Penn State Extension.

Примерные бюджеты

Три примерных бюджета в этой публикации предоставляют примеры годовых затрат и доходов от производства лосей. Первый бюджет основан на содержании стада из 25 коров и 2 быков (второй бык является резервным заводчиком).Этот бюджет является типичным стартовым бюджетом для человека, который хочет заниматься лосиным животноводством. Предполагается, что 8-летние телки продаются для разведения, а все быки продаются для производства пантов или разведения. Остальные телки оставляются для замены и расширения. Второй бюджет основан на расширении первого бюджета. Предполагается, что производители расширились настолько, насколько позволяют их земельные, трудовые и капитальные ограничения, и что они продают все потомство (за исключением замены). Цифры в этом бюджете указаны на одну корову, но помещения основаны на предприятии, где выращивают 44 лосей.Третий бюджет — предприятие по производству рогов, основанное на чистой текущей прибыли на одного быка. Чистая приведенная стоимость позволяет производителям смотреть на инвестиции (деньги, потраченные в настоящее время, и их доход, дисконтированный с учетом процентных ставок). Помещения для этого предприятия базируются на установке на 50 быков. Эти образцы бюджетов должны помочь убедиться, что все затраты и поступления включены в ваши расчеты. Затраты часто трудно оценить при подготовке бюджета, потому что они многочисленны и изменчивы.Следовательно, вы должны рассматривать эти бюджеты как приблизительные, а затем вносить соответствующие корректировки, используя столбец «Ваша оценка», чтобы отразить вашу конкретную ситуацию с ресурсами. Более подробную информацию об использовании бюджетов животноводства можно найти в Анализ бюджета предприятия .

Вы можете внести изменения в интерактивные бюджетные файлы PDF для этой публикации, указав свои цены и количество в выделенных зеленым цветом ячейках для любого элемента. Ячейки, обведенные красным, автоматически вычисляют ваши пересмотренные итоги на основе изменений, внесенных вами в ячейки, обведенные зеленым.Вам нужно будет щелкнуть и добавить информацию о вашей ориентировочной цене и количестве во все ячейки с зеленым контуром, чтобы заполнить индивидуальный бюджет. Когда вы закончите, вы можете распечатать бюджет, используя зеленую кнопку «Распечатать форму» внизу формы. Вы можете использовать красную кнопку Очистить форму, чтобы удалить всю информацию из вашего бюджета, когда вы закончите.

Для использования этих форм вам потребуется Adobe Acrobat Reader. Если у вас не установлена ​​эта программа на вашем компьютере, вы можете скачать бесплатную версию.

Образцы рабочих листов бюджета

Первоначальные потребности в ресурсах

Стадо телят

Земля

25 акров

Общий труд

550 часов в год

Капитал

• Поголовье (на голову): 25 7000 племенных телок x 25 = 175 000 долларов США
• Основной племенной бык: 10 000 долларов США
• Вторичный племенной бык: 6000 долларов США
• Существующие здания, оборудование и ограждения: 22 000 долларов США

Общий капитал: 197 000 долларов США

Производство оленьих рогов

25 акров

Общий труд

550 часов в год

Капитал

• Поголовье (на голову): 50 бычков: 2000 долларов x 50 = 100000 долларов США
• Существующие здания, оборудование и ограждения: 22000 долларов США

Общий капитал: 122000 долларов США

Дополнительная информация

• Александр Т.Л. и Д. Бакстон, ред. Ведение болезней оленей: Справочник ветеринарного хирурга . Северный Уэльс: Tideline Books, 1986.
• Болл Д. М. и Дж. Д. Петерсон. Южные корма: современные концепции управления кормовыми культурами . 3-е изд. Норкросс, Джорджия: Институт и фонд калийных и фосфатных удобрений, 2002.
• де Нахлик, А. Дж. Deer Management . Девон, Великобритания: David & Charles Inc., 1974. Хей, Дж. К. и Р. Дж. Хадсон. Разведение вапити и благородных оленей.Карлсбад, Калифорния: Mosby Publishing, 1993.
• Reid, H. W., ed. Содержание и здоровье разводимых оленей . Бостон, Массачусетс: Kluwer Academic Press, 1994.
• фон Керкеринк цур Борг, Дж. Оленеводство в Северной Америке: завоевание новых рубежей . Райнбек, Нью-Йорк: Phanter Press, 1987.

Periodicals

Animal Finders Guide
P.O. Box 99
Prairie Creek, IN 47869

The Deer Farmer
P.O. Box 11092
Веллингтон, Новая Зеландия

Североамериканский оленевод
Североамериканская ассоциация оленеводов (NADeFA)
9301 Annapolis Road
Lanham, MD 20706

News Roundup (NADeFA)
9301 Annapolis Road

Lanham, MD 200003 Stockman Grass Farmer
P.О. Box 9607
Jackson, MS 39286

Ассоциации

Североамериканская ассоциация разводчиков лосей
P.O. Box 1640
Platte City, MO 64079
Телефон: 816-431-3605
Факс: 816-431-2705
Эл. Почта: [email protected]

Exotic Wildlife Association
216 Highway 27
West Ingram, TX 78025

Североамериканская ассоциация оленеводов (NADeFA)
9301 Annapolis Road
Lanham, MD 20706

Филиал NADeFA в Пенсильвании и Мэриленде Джон Берманн
R.D. 3 Box 296
Dallastown, PA 17313

Pennsylvania Elk Breeders Association, Inc.
R.D. 1, P.O. Box 179A-1
Spring Mills, PA 16875

Веб-сайты

Авторы

Подготовлено Линн Ф. Кайм, старшим консультантом по расширению; Роберт С. Берри, Ферма Багл-Ридж; и Джейсон К. Харпер, профессор экономики сельского хозяйства.

Эта публикация была разработана в рамках проекта по малому и неполному земледелию штата Пенсильвания при поддержке Министерства сельского хозяйства США.

6 человек процитированы после того, как охотники убили около 50 лосей в Монтане

Associated Press Опубликовано 17:31 MT 28 октября 2020 г.

ЗАКРЫТЬ

ХЕЛЕНА (AP) — Официальные лица по охране дикой природы Монтаны назвали шесть человек после того, как группа из примерно 100 охотников выстрелила в стадо лосей в округе Мигер и убила около 50 из них.

По данным Департамента рыбного хозяйства, дикой природы и парков штата Монтана, стрельба в воскресенье проходила на территории управления кварталами.

Бычий лось, ловящий рог в C.Заповедник М. Рассела (Фото: Рене Мюррей)

Четыре охотника были упомянуты за отстрел с дороги, один был процитирован за неспособность подтвердить лицензию, а другой был процитирован за использование лицензии из другого района, сказал Монтана Фиш, Представитель дикой природы и парков Грег Лемон.

Государственный департамент дикой природы не предоставил имена тех, кого цитирует Independent Record.

Звонки газеты в здание суда округа Мигер были переведены на голосовую почту в среду.

Официальные представители штата по охране природы заявили, что есть свидетельства того, что во время инцидента были ранены и другие лоси, но их не нашли.

«Мы выписали не так много билетов, как вы думаете», — сказал Лемон. «Охотникам повезло, что лоси больше не пострадали».

Начальник шерифа округа Мигер Джерами Уэст сказал, что один из охотников в группе позже умер от сердечного осложнения, которое не имело отношения к инциденту. Имя человека не разглашается сразу.

Лимон сказал, что во время инцидента не соблюдались правила охоты и этические нормы.

«Неэтичная охота, даже если она, строго говоря, законна, заставляет всех охотников плохо выглядеть», — сказал Лемон. «Это как бы дает охоте в целом немного синяка под глазом».

Тем не менее, отдел дикой природы установил, что большинство причастных к инциденту охотников не нарушали закон. Убитый лось остался невостребованным, а два убитых лося были конфискованы у упомянутых охотников. Все трое были пожертвованы местному продовольственному банку.

Прочтите или поделитесь этой историей: https: //www.greatfallstribune.ru / story / news / 2020/10/28/6-people-cited-after-hunters-kill-50-elk-montana / 6063821002/

HOTCHKISS MEATS

ДОБРОЕ, БОЙНЕ

Как и все остальное, с этим… «произведением искусства» связана история.
Оригинал был разработан и спроектирован Адамом Баркером примерно в 2003 году. Внук тогдашнего владельца — Орвилл ДеМулен. Только на лицевой стороне было напечатано:
Hotchkiss Meats- «Скотобойня по-доброму»

Их подарили взрослым мужчинам в семье на Рождество.Все они были готовы сфотографироваться со своими особыми подарками перед мясокомбинатом. Когда Орвилл передал завод (2008 г.) своей дочери — Терезе (Терри) и ее мужу Терри, они решили добавить во всю свою рекламу фразу «более мягкая бойня». Некоторые люди просто не понимали этого. Однажды младший сын Терезы помогал покупателю, и они спросили, что означает фраза «более мягкая бойня»? Поэтому после работы он спросил свою мать Терезу, что он должен сказать людям, когда они зададут этот вопрос? Она вспомнила то время, когда человека, который убивает животных для них, спросили, каждый ли он совершал «кошерные убийства».Убийца пожал плечами и сказал: «Я погладил их, а потом пристрелил». (Для протокола, он вел себя забавно. Он знает, что такое кошерное убийство, и никакой стрельбы здесь нет) Тереза ​​подумала, что это было забавно, и вспомнила об этом. Поэтому, когда ее спросили, что сказать клиентам… .. она сказала ему сказать им… «мы гладим их, а потом стреляем в них». ТОГДА люди получили это. С тех пор у них не было никаких вопросов, и все думали, что это забавно. Позже они решили, раз уж многим это понравилось, то сделают футболки.Некоторым людям «просто нужно иметь один», чтобы отправить кому-нибудь или надеть. Здесь это большое дело. У женщины, у которой есть компания, производящая футболки, кепки и худи, есть муж по экипировке, поэтому ее выбрали, чтобы увековечить особый слоган, вызывающий улыбку у всех, кто его читает.