Какой нож выбрать для охоты: рейтинг лучших с фото, какой стоит купить

Содержание

Рейтинг лучших охотничьих ножей на 2020 год

Отправляясь на охотничий промысел, каждый уважающий себя ловец должен иметь в арсенале качественный нож. Многие охотники гордятся своими приспособлениями, а некоторые даже коллекционируют их.

Сегодняшний обзор посвящен выбору охотничьего ножа и подборке лучших моделей, составленной на основании отзывов реальных покупателей.

Виды ножей для охоты

Чтобы не ошибиться в выборе, особенно это касается новичков, для начала нужно понять, зачем на охоте нужен этот предмет.

Исключая самозащиту, в большинстве случаев, ножи на охоте применяются для того, чтобы добить раненное животное, освежевать добычу или для хозяйственных нужд.

Орудие состоит из рукояти и режущей части. Особое внимание при выборе уделяется клинку, поскольку от его износостойкости, крепости и острой заточки, зависят сроки службы и эксплуатационные данные.

Каждому охотнику знакомо понятие «твердость по Роквеллу» – HRC. Чем больше это значение, тем крепче изделие и, естественно, дороже. Оптимальный вариант для ловли дичи – от 55 HRC.

Чтобы с течением времени острое полотно не затупилось под воздействием коррозийных процессов, режущую часть хромируют.

Существует множество подвидов ножей. Для начала их делят по области применения:

  • Однофункциональные – для одной конкретной задачи, например, чтобы расчленить дичь или отделить кости от мяса;
  • Универсальные – подойдут, чтобы добить раненное животное или птицу. Режущая часть такого изделия, как правило, ровная, без пилообразной заточки. Рукоять с ограничительной выемкой.

В натуральных размерах форма ножей для ловли разнится. Наиболее популярны следующие типы лезвия:

  • Прямоугольные;
  • Со сниженной верхней стороной кромки, для снижения массы изделия. На обратной стороне располагается или фальш-лезвие, или она тоже затачивается;
  • С завышенной линией обуха – встречается на лезвиях большой длины;
  • «Боуи» – кромка тонкого, шилообразного лезвия скошена под углом так, что острая часть приближается к месту упора при прокалывании;
  • С прямой кромкой и изогнутой режущей частью– используется для прокалывания;
  • Кинжалообразный – с обоюдоострой режущей частью.

По строению, модели подразделяют на следующие виды:

  • Классический – вес 120-180 гр., длина клинка – 10-13 см;
  • Большой – вес от 180 до 300 гр., длина клинка – 13-17 см;
  • Складной – самый безопасный вариант. Могут оснащаться одним или двумя лезвиями и отличаться по размерам. Перед приобретением модели нужно проверить механизм, слегка покачав клинок. Если он шатается, то такой нож лучше не приобретать.

Как выбрать подходящее орудие?

Чтобы нож был действительно полезен, а не просто занимал место в багаже, необходимо подойти к выбору со всей серьезностью.

Особое внимание уделяется следующим характеристикам:

  • Область применения – для разделки туши, добивания добычи, хозяйственных целей и пр.;
  • Соотношение цена-качество;
  • Тип лезвия и качество материалов изготовления;
  • Удобная рукоять.

Наиболее подходящий вариант – модель с тонким клинообразным лезвием: такой инструмент хорошо режет, но есть и недостаток, заключающийся в том, что такой нож быстро теряет остроту из-за небольшой толщины.

Рукоятка тоже должна соответствовать определенным характеристикам, потому как она гарантирует маневренность, а значит и обеспечивает эффективную работу. Ручки охотничьих ножей соединяются с режущей частью двумя способами – клепанным или всадным.

Основные требования, выдвигаемые к рукояти:

  • Прочность;
  • Балансировка;
  • Нескользящая поверхность;
  • Комфортное использование.

Соответствие этим характеристикам обеспечивается материалом изготовления: деревом, костью, рогом или металлом.

Чаще всего используются рога лосей, оленей, косуль или некоторых видов домашнего скота. Слоновая кость или бивень не подойдут, поскольку такой материал быстро усыхает и портится.

Рукоять из дерева твердых пород имеет некоторые преимущества: не липнет к ладони в крови и не примерзает к ней в холода. Помимо этого, такая ручка прочна и легка.

Металлическая деталь отличается надежностью, но может липнуть к рукам при  разделке дичи, быстро остывает на морозе и может доставлять дискомфорт.

Резина или полипропилен удобны в эксплуатации, но в холодное время года такой материал может потрескаться.

Ограничители, располагающиеся между полотном и рукоятью нужны для прибора общего назначения, чтобы избежать соскальзывания ладони на режущую часть. Для разделки добычи и подобных точных операций, желательно выбирать орудие без них.

Советы для начинающих охотников

Если новичок затрудняется с выбором ножа, то помочь ему смогут четыре основных правила:

  1. Для ловли крупно-копытных подойдет орудие небольших размеров с коротким, но широким полотном.
  2. Чтобы добить раненного зверя понадобится нож с узкой режущей частью.
  3. Снять шкуру с дичи без изогнутого клинка и крюка для вспарывания будет проблематично.
  4. Разделать тушу поможет инструмент с длинным лезвием.

Топ-10 лучших ножей для охоты

10-е место: «Buck 110BRS»

Основные характеристики
Страна:США
Материал:нержавеющая сталь, дерево
Клинок:9,5 см.
Полная длина:21,9 см.
Тип:складной
Ножны: кожа
Средняя цена:5 810 р.

Нож Buck 110BRS

Об этом ноже, выпускаемом с 1962 года, охотники отзываются исключительно положительно. За время своего существования инструмент заработал положительную репутацию и несмотря на то, что он складной, по крепости 110BRS не уступает монолитному.

Производитель дает пожизненную гарантию на свое изделие.

Орудие подходит для свежевания добычи и может использоваться в туристических бытовых целях. Рукоять изготавливается из орехового дерева и латунных накладок, удобно лежит в руке и не скользит при использовании. В наборе с девайсом предусмотрен кожаный чехол, изготавливаемый в Мексике и эффектная черная коробка, в которой его можно подарить коллекционеру или просто ценителю холодного оружия.

Достоинства:

  • Качество и надежность;
  • Кожаный чехол в комплекте;
  • Универсальное применение;
  • Пожизненная гарантия;
  • Не является холодным оружием;
  • Длительная острота лезвия;
  • Долговечность эксплуатации.

Недостатки:

  • Короткий клинок;
  • Высокая цена.

9-е место: «Милитари Elastron Stonewash»

Основные характеристики
Страна:Россия
Материал:коррозийно-стойкая сталь, эластон
Клинок:16 см.
Полная длина:28,7 см.
Тип:монолитный
Ножны:кожа
Средняя цена:2 500 р.

Нож Милитари Elastron Stonewash

Среди армейского оружия, модифицированного под гражданские нужды, выделяется «Милитари», производимый заводом «Кизляр». Режущая часть клинка заужена к острию. Сплошное полотно, покрытое черным матовым напылением, проходит через рукоятку. Ручка из эластона не скользит и не прилипает к коже. Антибликовое покрытие защищает клинок от воздействия агрессивных условий окружающей среды и не стирается даже при активной эксплуатации.

Этот универсальный нож подойдет для разделки и свежевания крупной добычи и для туристических нужд.

Достоинства:

  • Брутальный внешний вид;
  • Многофункциональность;
  • Сплошная конструкция, обеспечивающая дополнительную защиту от нагрузок;
  • Нескользящая рукоятка;
  • В отличие от большинства изделий «Кизляр» не требует разрешения на приобретение;
  • Доступная цена.

Недостатки:

  • Не подходит для свежевания мелкой добычи.

8-е место: «Модель 007»

Основные характеристики
Страна:Россия
Материал:авторский сплав, дерево
Клинок:14,5 см.
Полная длина:26,3 см.
Ножны:кожа
Средняя цена:от 10 500 р., в зависимости от сплава

Нож Модель 007

Модель 007 – своеобразная визитная карточка Игоря Юрьевича Пампухи. Кузнец изготавливает этот нож уже 20 лет и за эти годы орудие отлично зарекомендовало себя в различных ситуациях. Клинок куется из нержавеющей, легированной или углеродистой булатной стали, входящей в состав авторского сплава умельца и, в зависимости от материала, цена разнится. Нож выдерживает длительную нагрузку и облегчает трудоемкий процесс ошкуривания разделки животного.

Клинок разработан особым образом, гарантируя точный и глубокий рез. Знаменитый оружейник всегда собственноручно закаляет материал и кует оружие.

По отзывам владельцев, инструмент удобно лежит в ладони, рука не устает даже при длительных нагрузках, не скользит и не холодит в мороз.

Достоинства:

  • Ручная работа;
  • Авторский сплав и индивидуальный подход;
  • Пожизненная гарантия на оружие и его обслуживание;
  • Длительная острота лезвия;
  • Не нужно разрешение на приобретение.

Недостатки:

  • Высокая стоимость.

7-е место: «Акула САРО»

Основные характеристики
Страна:Россия
Материал:сталь, маслобензостойкая резина
Клинок:13 см.
Полная длина:25,8 см.
Ножны:кордура (нейлон)
Тип:монолитный
Средняя цена:3 250 р.

Нож Акула САРО

Эта модель имеет интересный дизайн и изготавливается из качественной, хорошо держащей заточку стали. «Акула» не классифицируется как холодное оружие, хотя и является одним из вариантов боевых ножей среди подводных пловцов.

Обух полотна оснащен шкуродерным зубом, который можно использовать и для разрезания стропы, и для пилка по металлу. Инструмент цельнометаллический, изготавливается из сплава легированной стали и тугоплавких металлов. Рукоять образована за счет склейки двух накладок из карбона.

Орудие подходит как для туристических и бытовых нужд, так и для свежевания и разделки крупных животных.

Достоинства:

  • Небольшой вес;
  • Интересный дизайн;
  • Качественные материалы изготовления;
  • Многофункциональность;
  • Не требует лицензии на приобретение;
  • Доступная цена.

Недостатки:

  • Пользователи жалуются, что рукоятка скользит.

6-е место: «Spyderco Bill Moran»

Основные характеристики
Страна:США
Материал:японская нержавеющая сталь, термопластик
Клинок:9,9 см.
Полная длина:20,3 см.
Ножны:кайдекс
Тип:монолитный
Средняя цена:9 500 р.

Нож Spyderco Bill Moran

Этот охотничий нож – результат совместной работы корпорации Spyderco и американского дизайнера Билла Морана. Модель пользуется спросом среди туристов и охотников, поскольку изготовлена из качественных материалов, отличающихся легкостью и прочностью.

Подходит для хозяйственных нужд и станет помощником при разделке даже крупного зверя.

Благодаря небольшим габаритам орудие не занимает много места и не стесняет движения. Может использоваться и как основное оружие, и как запасное.

Достоинства:

  • Прочная конструкция;
  • Качественные материалы изготовления;
  • Длительная острота лезвия;
  • Маленький вес;
  • Многофункциональность.

Недостатки:

  • Короткое полотно;
  • Литая рукоять;
  • Высокая цена.

5-е место: «Eggen HE75»

 

Основные характеристики
Страна:Норвегия
Материал:ламинированная нержавеющая сталь, карельская береза
Клинок:10,1 см.
Полная длина:21,1 см.
Ножны:кожа
Тип:классический
Средняя цена:8 250 р.

Нож Eggen HE75

По задумке производителей этот нож должен был стать многофункциональным орудием охотников и туристов. Инструмент создается вручную из особого сплава по уникальной технологии, придающей клинку трехслойную структуру.

Режущая часть отличается остротой и подойдет и для снятия шкуры с животного, и даже для резьбы по дереву.

Рукоятка располагается под наклоном к лезвию, что гарантирует дополнительный комфорт при длительных работах. Также на ручке имеется подставка под палец, исключающая соскальзывание руки на клинок.

В комплект входят тисненые ножны из натуральной кожи.

Достоинства:

  • Пожизненная гарантия производителя;
  • Качественные материалы изготовления;
  • Не требуется лицензия на приобретение;
  • Многофункциональность;
  • Ручная работа;
  • Продуманный дизайн;
  • Удобная рукоять.

Недостатки:

  • Для некоторых видов работ на охоте лезвие не подойдет: слишком короткое;
  • Высокая стоимость.

4-е место: «Беркут» Кизляр

 

Основные характеристики
Страна:Россия
Материал:коррозионно-стойкая сталь, дерево
Клинок:15 см.
Полная длина:28,7 см.
Ножны:кожаные, дизайнерские
Тип:большой
Средняя цена:1 250 р.

Нож Беркут Кизляр

Несмотря на низкую цену «Беркут», выпускаемый на заводе «Кизляр», уже почти 20 лет отличается прочностью и пользуется спросом среди туристов, охотников и коллекционеров оружия. Полотно «боуи» заточено с полутора сторон: обух острый до середины. Анатомическая рукоять, изготовленная из кавказского ореха, ложится в ладонь «как родная».

Клинок универсален: подходит для свежевания, разделки туши и отлично справляется с рубкой молодых веток и мелких костей.

В 90-е годы прошлого века эти ножи изготавливались из не самой качественной стали: кончик часто ломался, лезвие тупилось и царапалось. Сегодня же эти недостатки устранены и завод выпускает качественные и красивые орудия.

Достоинства:

  • Соотношение цена-качество;
  • Многофункциональность;
  • Анатомическая ручка;
  • Длительная острота лезвия;
  • Доступная цена.

Недостатки:

  • Является холодным оружием, требуется разрешение на приобретение.

3-е место: «LAPPI PUUKKO 85»

Основные характеристики
Страна:Финляндия
Материал:углеродистая сталь, карельская береза
Клинок:8,5 см.
Полная длина:11,5 см.
Ножны:кожаные
Тип:классический
Средняя цена:4 590 р.

Нож LAPPI PUUKKO 85

Легендарные финские ножи Пуукко популярны во всем мире и имеют многовековую историю. Этот инструмент относится к традиционной скандинавской экипировке охотника. Классическое прямое лезвие куется с использованием тройного пакетирования из материалов, стойких к перепадам температуры.

Рукоятка округлой формы всадным образом крепится к режущей части орудия. В основном изготавливается из карельской березы, поскольку изделия из этой породы дерева не скользят и не холодят руку на морозе. Инструмент идеален для промысла и подходит практически для всех видов работ на охоте и в походных условиях.

Ножи Пуукко могут отличаться по длине клинка и изготавливаются многими производителями по всему миру.

Достоинства:

  • Универсальность;
  • Надежность, проверенная годами;
  • Качественные материалы изготовления;
  • Не требуется лицензия на приобретение;
  • Удобная рукоять;
  • Длительная острота лезвия.

Недостатки:

  • Конкретно у этой модели – короткое полотно.

2-е место: «Медведь» Русич

Основные характеристики
Страна:Россия
Материал:дамасская сталь, карельская береза
Клинок:16 см.
Полная длина:28 см.
Ножны:кожаные
Тип:классический
Средняя цена:4 590 р.

Нож Медведь Русич

Модель изготовлена из 400 слоев дамасской стали – твердой и долговечной. Этот инструмент полностью соответствует требованиям государственного стандарта и относится к классу разделочных и шкуросъемных ножей. Поэтому разрешение на покупку не понадобится.

Может использоваться и в качестве походного орудия в туристических целях.

Рукоятка, выполненная из карельской березы, отличается повышенной износостойкостью и не подвластна коррозийным процессам.

Достоинства:

  • Качественные материалы изготовления;
  • Длительная острота режущей части;
  • Прочность и долговечность;
  • Многофункциональность;
  • Не требуется лицензии на покупку.

Недостатки:

1-е место: Русский Витязь «Буран»

Основные характеристики
Страна:Россия
Материал:дамасская сталь, венге
Клинок:18,8 см.
Полная длина:31 см.
Ножны:кожа
Тип:монолитный
Средняя цена:4 200 р.

Нож Русский Витязь Буран

Лидером рейтинга становится цельнометаллический нож для выживания «Буран». Изготавливается из прочнейшей дамасской стали (1200 слоев). Отличается длительной остротой и износостойкостью. Для удобства владельца на обухе клинка предусмотрена острая резьба, что делает изделие практически универсальным.

Оружие подойдет как для добивания зверя, так и для разделки и свежевания добычи. Рукоятка выполнена из дерева венге: не скользит и комфортно лежит в ладони.

Несмотря на внушительные размеры, нож не относится к классу холодного оружия и не требует разрешения на приобретение.

Достоинства:

  • Прочнейшая сталь;
  • Длительная острота режущей части;
  • Многофункциональность;
  • Не требуется лицензия на приобретение;
  • Долговечность и износостойкость;
  • Для изделий подобного качества цена относительно невысокая.

Недостатки:

Внимание! Статья носит информационный характер. Во избежание ошибок при выборе, перед покупкой стоит уточнять характеристики и цены у консультанта в охотничьем магазине или по телефону у оператора службы поддержки клиентов.

6 лучших производителей охотничьих ножей — Рейтинг 2020 года (Топ 6)

Если и есть вещь, которая обязательно пригодится охотнику, даже если он ничего не добыл, то это… Кто сказал «фляжка»? На самом деле это, конечно же, хороший охотничий нож. Причем, говоря об охотничьих ножах, мы охватываем не только то значение термина, что дано нашим законодательством (в нем «охотничий нож» — это холодное оружие, приобретаемое только при наличии действующего разрешения серии РОХа на огнестрельное оружие). В отечественных стандартах, позволяющих отличить «холодное оружие» от «хозбыта», лазеек столько, что нож любого формата можно подобрать под свои запросы, не выходя за «хозяйственно-бытовые» рамки. Поэтому ножей с сертификатами «хозбыта» у нас на прилавках такое количество, что составить рейтинг лучших охотничьих ножей по моделям мы не смогли бы в любом случае.

Сделаем проще – укажем на те фирмы, которые, по нашему мнению, заслуживают наибольшего внимания при выборе. Благо России в этом плане есть чем гордиться – у нас есть целые города оружейников, и слова «Кизляр», «Златоуст», «Ворсма» и так далее для любителей ножей стали отнюдь не только географическими понятиями. Увы, ограниченный формат статьи не позволит написать об очень многих производителях, поэтому мы в первую очередь вспомним о продукции наиболее распространенной и подходящей на роль рабочего инструмента охотника.

Охотничьи ножи — 6 лучших производитеоей

Какая сталь для охотничьего ножа — самая лучшая?

Охота – занятие парадоксальное. Здесь вековая классика прекрасно сочетается с современностью, а практичность – с изысками искусства. На охоте можно увидеть и старую тульскую курковку, и новый полуавтомат, бюджетное ружье в черном пластике и штучное, у которого цена сравнима со стоимостью квартиры. Так что и ножи здесь используются самые разные: кто-то выберет простой внешне нож без резьбы и гравировок, кто-то в ножнах понесет эксклюзив ручной работы.

Поэтому остановимся на том, что внутри – на материалах. Выбор их у ножей велик, у каждого есть свои плюсы и минусы.

Пожалуй, самый демократичный вариант – это углеродистые стали: они недороги, легки в термообработке, прочны, хорошо держат заточку. Добавляя в сплав хром, мы надежно защищаем нож от вредного воздействия влаги. Здесь один из лучших бюджетных сплавов – это 95Х18 и его американские аналоги 440D/440C. Они хорошо держат заточку, прочны, потому очень популярны.

В продаже можно встретить и ножи из инструментальных сталей, разработанных изначально для режущего инструмента (сверл, метчиков, плашек). Их плюс – возможность получить высокую твердость, но именно поэтому они чувствительны к режимам термообработки: при ошибке легко получить перекаленный нож, который быстро выкрошится по кромке, а затачиваться вручную будет очень трудно. При изгибе такой нож и вовсе сломается. И, наконец, коррозионная стойкость разработчиков инструментальных сталей не особо волновала – а вот ржавчина на ноже неуместна. На охоту или рыбалку такой нож брать не стоит.

По этой же причине дамаск и булат, несмотря на романтический флер вокруг этих слов, также имеют определенные минусы. Уход им нужен тщательный, ведь из-за рельефной поверхности воде проще проникнуть в микротрещинки. Дешевый дамаск, плохо прокованный, может быстро начать трескаться и выкрашиваться. С другой стороны, современная металлургия позволила создать дамаски, неподверженные ржавчине, и даже выпускать такую сталь промышленно – таков, например, шведский Damasteel: один из его сортов разработан для изготовления стволов огнестрельного оружия, а там требования к прочности сплава гораздо выше, чем при производстве ножей. А от выкрашивания режущей кромки хорошо застрахован дамаск ламинированный – у таких ножей режет однородная пластина из высокоуглеродистой стали, а дамасковые «накладки» служат только эстетическим целям.

Как выбрать охотничий нож

Содержание статьи (кликните, чтобы посмотреть)

Сегодня мы расскажем вам что нужно знать при выборе охотничьего ножа и на какие нюансы стоит обратить внимание. Все моменты сугубо наш личный опыт за более чем 10 лет производства и продажи ножей.

Какую лучше выбрать сталь для охотничьего ножа

Выбор стали для ножа в данном случае зависит от вашего бюджета и задач. Если вы охотитесь на мелкую дичь и используете нож бережно, то вам вполне хватит ножа из стали 95х18, х12мф или дамасской стали.

Если вы заядлый охотник и охотитесь за крупной добычей, то вам неплохо было бы иметь нож, который держит заточку очень долго и готов к почти любым испытаниям. Здесь самым оптимальным выбором будут ножи из булата или ножи из стали s290. Ножи с таким клинком легко могут рубить кости, сухожилия и долго резать без потери остротры.

Ниже мы привели таблицу с характеристиками сталей и их назначениям.

Прочная сталь, изготовленная путем плавления сталей в тигле. Является по факту нержавеющей. Очень крепкая и износостойкая.

Статьи по теме (кликните, чтобы посмотреть)

Сталь, которой мы гордимся. Изготавливаем дамаск более 1200 слоев. Режет и держит заточку просто превосходно. Единственный минус сталь подвержена коррозии и требует ухода.

Одна из самых бюджетных сталей. Полностью не ржавеет, хорошо держит заточку и легко точится.

Сталь х12мф (аналог D2)

Отечественная штамповая сталь. Наиболее близкая к булату. Достаточно твердая и износостойкая.

Очень качественная и износостойкая импортная сталь. Минусом является хрупкость при сильном морозе. В остальном подходит почти под все задачи.

Очень крепкая импортная сталь. Один из лучших вариантов при большом бюджете.

Крепкая сталь, держит заточку очень долго. Минусом является хрупкость при ударах и тяжелых нагрузках. Подходит больше для разделки и нарезки.

к содержанию ↑

Длина рукояти

Попробуйте нож вживую у друзей или в магазине, если есть сомнения.

Угол заточки

Длина клинка

Правильной или стандартной длины клинка не существует. Каждый выбирает нож под свои задачи и руку. Длинным ножом удобнее разделывать крупную дичь, резать большие куски мяса и рубить. Но длинный нож более тяжелый и им сложнее выполнять мелкие работы.

Преимуществом короткого клинка является небольшой вес и большая «маневренность» при разделке мелкой дичи и приготовлении еды.

Ширина клинка

Тут все достаточно просто. Чем более тяжелым нагрузка подвергается ваш нож, тем прочнее должен быть клинок. А прочность зависит напрямую от стали и толщины. Для рубки костей, хрящей и хвороста берите лучше 4-5 мм. Для мелкой дичи и обыденных задач вам хватит за глаза 2.4- 3мм.

Материал рукояти

Самые распространённые материалы рукояти — это граб, венге, береста и рог лося. Так же мы используем корень ореха, бубингу и другие материалы. В основном весь материал примерно одинаковый по своим свойствам. Основное различие — это внешний вид.

Самые выделяющиеся это рог лося и береста. Рог лося твердый и тяжелый, зимой достаточно прохладный. Береста же один из самых легких материалов и самый теплый для руки.

Поэтому при выборе остальных материалов полагайтесь на личный вкус и стоимость.

к содержанию ↑

Ножны

Самые надежные ножны изготавливаются из натуральной кожи. Они достаточно прочные и удобные. При выборе ножа уточняйте идут ли они в комплекте и из чего сделаны. Мы изготавливаем ножны из толстой телячей кожи и дарим в подарок к каждому ножу.

Как выбрать охотничий нож: на что обращать внимание в первую очередь

Нож для охоты – вещь совершенно незаменимая. Разделать подстреленную тушку, пройти через густой кустарник или нарезать мелких веток – все это занятия, с которыми обычным перочинным ножиком не обойдешься. При этом выбрать подходящий инструмент довольно сложно, особенно новичку в этом деле. Заядлые охотники говорят, что самые лучшие ножи приходят только с опытом.

к содержанию ↑

Разновидности

Клинки в охоте делятся согласно назначению. Их довольно много, так как и операции, которые они должны выполнять, различны.

В целом все виды можно разделить на две крупные категории:

  1. Общего применения, нужны для добивания животного. Они имеют ровное лезвие без каких-либо выемок, крепко встроенное в простую ручку, оборудованную ограничителем.
  2. Охотничий нож, предназначенный для определенной функции, например, конкретно для снятия шкуры или отделения мяса от кости, разделывания животного.

Также охотничьи ножи можно разделить по виду лезвий:

  • верхняя кромка прямая;
  • дроп-пойнт – острый охотничий нож, в котором верхняя кромка закругляется от середины к кончику, при этом острие расположено в центре лезвия;
  • в trailing-point верхняя кромка наоборот поднимается, а острие расположено в верхней части лезвия;
  • в clip-point ровная верхняя кромка, которая внизу от острия резко скругляется;
  • скинер имеет прямой обух в сочетании с изгибами режущей кромки;
  • лезвие, напоминающее кинжал, в котором обе стороны острые и симметричные.

Также ножи охотника могут различаться по длине, весу, наличию баланса и так далее. Здесь стоит рассматривать конкретные модели.

к содержанию ↑

Преимущества и недостатки

Стоит понимать, что идеальный нож — понятие не существующее. Универсального варианта нет, так как нельзя полностью подогнать его под все нужды охотника. Однако можно подобрать индивидуальный, оптимальный вариант. Такой клинок будет выполнять основные функции и, при необходимости, им можно будет выполнить вспомогательные.

Каждый конкретный охотничий нож имеет преимущества и недостатки. Если добивать добычу удобно острым длинным клинком с защитой, то вести мелкие и продолжительные работы по разделке туши им будет неудобно. Чем уже специфика, тем меньше изделие приспособлено для других работ.

Если с добиванием все довольно прозрачно, названия ножей, предназначенных для разделки, принято делить по таким типам:

  • Большое изделие от 13 и до 17 сантиметров будет актуально для рубящих ударов и небрежной разделки, тонкую работу вести им будет сложно. Весит от 180 грамм, довольно тяжел и неповоротлив, но достаточно прочен.
  • Складная модель может послужить для недолгой разделки, но не имеет баланса, поэтому долго с ним не поработаешь.

Что касается преимущества над кухонными и изделиями другого формата, то:

  • Многообразие моделей позволят найти лучший клинок для конкретной ситуации или занятия. Приспосабливаться не нужно, просто стоит подобрать изделие согласно цели использования.
  • Это практичные и прочные клинки, которые нужны именно для работы, а не для того, чтобы похвастаться перед друзьями, хотя это тоже можно в случае покупки коллекционной модели, однако самый красивый нож обычно далек от практичности.
  • Удобная рукоять, сделанная так, чтобы легко держаться в руке, не скользить, защищать руку от порезов.

У ножей для охоты недостатки тоже есть:

  • Стоят лучшие, действительно качественные, клинки дорого. Иногда, даже запредельно дорого и это в контексте того, что их желательно иметь все же несколько – для разных целей.
  • Не зная нюансов, сложно выбрать нужный, подходящий клинок.
  • Зачастую требуют тщательного ухода, впрочем, как и все дорогие и хорошие вещи.

Правильно выбранный инструмент не будет иметь недостатков (разве что кроме цены), поэтому стоит очень внимательно разобраться в теме и потратить деньги действительно с пользой. Самый красивый нож далеко не всегда — самый лучший.

к содержанию ↑

Как выбрать лучший

Лучший нож для охоты тот, с которым удобно и легко работать конкретному человеку. Если проще – он для каждого свой. В некотором роде это дело привычки, в некотором – осознанный выбор, однако в любом случае, нужно придерживаться нескольких правил, которые позволят подобрать тот самый идеальный вариант.

Для того чтобы выбрать качественные ножи, необходимо в первую очередь смотреть на геометрию клинка. Именно этот фактор и обеспечивает наиболее эффективное выполнение главной задачи инструмента – резать.

Наиболее толковый вариант – клинообразная форма тонкого лезвия. Она отлично режет, однако очень быстро тупится за счет малой толщины.

Для того чтобы увеличить «жизнь» заточки геометрию немного меняют, утолщая металл. Охотничье холодное оружие должно быть не только острым, но и выносливым.

Также важна и рукоятка.

Охотничий нож должен:

  • Не скользить в руке;
  • Быть безопасным, а значит иметь ограничитель;
  • Рукоятка должна быть прочной, чтобы лезвие не отлетело в неподходящий момент;
  • Лезвие должно плотно и надежно входить в рукоять;
  • Стоит помнить, что самый красивый нож с вычурной рукояткой обычно годится только для символических коллекций, а не для долгой работы.

Стальные ножи могут быть оборудованы рукоятью из любого материала. Некоторым охотникам нравится дерево, так как оно быстро греется в руке на морозе, приятно на ощупь, красиво, некоторым металл – за надежность. У каждой конкретной рукояти, в зависимости от многочисленных способов ее создания, могут быть свои преимущества и недостатки, поэтому информацию нужно уточнять уже о конкретной модели.

Учтите, что складной нож для охоты должен быть с качественным механизмом. Чтобы это проверить, нужно попробовать «пошатать» лезвие. Если оно немного отклоняется, даже если это едва заметно – изделие не качественное и, скорее всего, быстро выйдет из строя. Кроме того, сам механизм должен надежно фиксировать лезвие, чтобы покупатель в один прекрасный день не лишился пальцев, а также важно, чтобы открывался и закрывался он достаточно легко.

Лучший складной нож в мире – тот, который куплен к месту. Им не получится долго разделывать тушу или выполнять другую специфическую работу на постоянной основе, однако это универсальное и компактное изделие, которое прикроет и поможет в случае нужды.

Рассмотрим, как правильно выбрать нож:

  1. В первую очередь нужно отталкиваться о того, что конкретно планируется делать инструментом.
  2. Качественное изделие будет дороже, но по сравнению с ширпотребом, прослужит гораздо дольше – этим и окупится.
  3. Нужно сразу продумать, где и как его будут носить, лучший охотничий нож не должен выпадать из кармана на бегу или раздражающе тарахтеть в рюкзаке о чашку.
  4. В первую очередь смотреть на геометрию клинка, а только потом на сталь.
  5. Для работы покупать удобный, а не модный или самый красивый нож.

Вот и все основные привила выбора хорошего охотничьего клинка.

к содержанию ↑

Сталь

После того, как покупатель разобрался с геометрией клинка, рукоятью и прочими нюансами, нужно обратить внимание на сталь. Это, конечно, не первоочередной фактор, но все же далеко не маловажный. Самый красивый нож в мире, если рассматривать именно лезвие, это изделие из дамасской стали. Сделанная из пучка металлических прутьев, она в итоге создает многочисленные переливы на лезвии.

Характеристики

Существует множество разных металлов. Из них могут создаваться самодельные охотничьи ножи, профессиональные изделия. Считается, что самый прочный нож производится из высокоуглеродистого сырья. Не важно, что из него будет создано – охотничий кинжал или дроп-поинт, при качественном исполнении он прослужит долго.

Для того чтобы определиться какая сталь лучше для охотничьего ножа, нужно знать ее виды и способы изготовления изделия. Например, дамасская и булатная сталь – прочные и качественные, однако довольно дорогие образцы. Гораздо проще купить более дешевую и почти такую же по параметрам сталь простого образца. Хотя стоит повториться, что самый красивый нож может быть сделан именно из этих двух дорогих вариантов.

Новичку достаточно знать два качественных вида, которые пользуются широкой популярностью во всем мире. Охотничий кинжал, как и любой другой клинок из них будет одинаково качественным.

Х12МВ

Самая лучшая сталь для охотничьего клинка, который окажется в руках новичка – Х12МВ. Она обладает высокой плотностью, хорошо противостоит коррозии, довольно вязкая, и отлично выдерживает температуру. Из нее получается прочное изделие, которое позволит легко освежевать тушу. Кованные охотничьи ножи из нее тоже получаются отлично.

Важным, в условиях охоты, фактором будет долгая «жизнь» заточки этого инструмента. Инструмент из этой стали прекрасно подойдет для длительного использования в экстремальных условиях.

Эта углеродистая сталь имеет алмазную добавку. Это добавляет ей твердости, что улучшает режущую функцию изделия. Решая, какой нож выбрать, стоит обратить внимание именно на этот вид сырья. Он качественный и позволит инструменту прослужить очень долго и, при этом, не будет необходимости затачивать его часто.

Однако стальные ножи такого сорта имеют один недостаток. Сталь может быстро подвергнуться коррозии, если клинок не очищать и не ухаживать за ним после каждого использования.

к содержанию ↑

Внимание на лезвие

Не гонитесь за высокой ценой, подберите такую сталь, на которую не жаль потратить деньги. Для того чтобы раз в год разделать курицу не обязательно покупать боевой клинок или изделие ручной работы из булата или дамасской стали.

В целом, выбирать сталь для охотничьих ножей стоит, исходя из сферы использования. Учитывайте и свою лень, даже если марка для стали ножа будет лучшей – он быстро испортится и покроется коррозией от недостатка ухода.

При этом помните – даже самый острый нож в итоге затупиться и его придется точить. Вечной заточки, которая будет держаться годами при постоянном использовании, не бывает.

к содержанию ↑

Уход за оружием

Вне зависимости от того, из какой стали делают клинки, за ними нужен уход.

Он по своей сути прост:

  • Пользовались – вымойте, ведь даже самые красивые ножи могут быстро потерять вид и хуже того – практичность.
  • Регулярно смазывайте лезвие оружейным маслом для избегания коррозии.
  • Если ручка деревянная – также периодически обрабатывайте ее маслом, чтобы не рассохлась.
  • Храните и носите клинок для охоты в ножнах или специальном чехле, если речь идет о складном изделии.
  • Не делайте того, что клинок делать по свое сути не должен – не рубите дрова, не ковыряйте дырки в заборе и так далее.

Также одно из главных правил ухода – постоянно повышайте навык использования, охотничьи ножи любят профессионалов.

Выбрать хорошие стальные ножи для охоты сложно, однако, если немного разобраться в теме и приложить усилия, все получиться как можно лучше. Главное, хорошо взвесить свое решение, перед окончательной покупкой.

к содержанию ↑

Выбор производителя

Чтобы научиться ориентироваться в моделях и ценах, стоит познакомиться с наиболее качественными моделями на рынке. Лучший охотничий нож выбирается не только интуитивно, но и со знанием предложения.

Зарубежные

Иностранное производство ножей высшего качества находится в Финляндии, Китае и США. Особенно славятся последние, так как значительная часть населения увлекается охотой, а значит, есть большой спрос и совершенствующее предложение.

Здесь можно купить уникальные ножи за большие деньги с прекрасными свойствами, а можно и очень скромные, но лишь слегка уступающие в качестве. Не важно, выберите вы самый красивый нож или очень аскетичную модель любого назначения, выбирайте в первую хорошего производителя. Это избавит от многих проблем и разочарований. Это совсем не означает, что нужно выбирать самые дорогие ножи в мире и наиболее солидных авторов таких вариантов. Однако продавец, как и его изделия, должен вызывать доверие.

Отечественные

Производители ножей высшего качества есть и на отечественном рынке. Покупатель может быть уверен, что российские варианты ни чем не уступят заграничным в характеристиках. Причем можно купить не только обычные экземпляры, но и самые крутые ножи, которые только можно представить.

Краткий перечень достойных отечественных марок, производство ножей в которых легко может затмить иностранные:

  • ООО ПП Кизляр;
  • Аир Златоуст;
  • БАСКо;
  • Северная корона.

На рынке вы можете встретить кованые охотничьи ножи с личной маркировкой мастера ручного производства. При умелом мастере они не только не уступают фирменным, но и затмевают их. Какие ножи самые лучшие – рукодельные или нет, стоит выбирать по деньгам и параметрам только в случае доверия к мастеру.

Дамасские

Самая крепкая сталь для ножа та, в которой больше всего углерода. Одной из рекордсменок считается дамасская сталь. Она выковывается из пучка прутов разного уровня насыщения углеродом. Не верьте в сверхновые примеси, твердость ножа определяется именно этим параметром. Все остальные добавки защищают от коррозии, делают гибче и так далее.

Каждому, кто решится купить такое изделие, придется выбирать: купить самый большой нож или миниатюрный, выбрать охотничий кинжал или практичный раскладной вариант. Главное одно – не стоит полагаться на «опытных советчиков», так как то, что может быть удобно одному, покажется другому настоящей пыткой.

Охотничьи ножи, как и образ жизни, нужно выбирать по своему характеру!

к содержанию ↑

Видео

Еще несколько рекомендаций эксперта по выбору вы найдете в нашем видео.

»

Как выбрать охотничий нож и какая лучше сталь для него

Сегодня мы расскажем вам что нужно знать при выборе охотничьего ножа и на какие нюансы стоит обратить внимание. Все моменты сугубо наш личный опыт за более чем 10 лет производства и продажи ножей.

Какую лучше выбрать сталь для охотничьего ножа

Выбор стали для ножа в данном случае зависит от вашего бюджета и задач. Если вы охотитесь на мелкую дичь и используете нож бережно, то вам вполне хватит ножа из стали 95х18, х12мф или дамасской стали.

Если вы заядлый охотник и охотитесь за крупной добычей, то вам неплохо было бы иметь нож, который держит заточку очень долго и готов к почти любым испытаниям. Здесь самым оптимальным выбором будут ножи из булата или ножи из стали s290. Ножи с таким клинком легко могут рубить кости, сухожилия и долго резать без потери остротры.

Ниже мы привели таблицу с характеристиками сталей и их назначениям.

 

 

 

Булатная сталь

63-64 HRC

Прочная сталь, изготовленная путем плавления сталей в тигле. Является по факту нержавеющей. Очень крепкая и износостойкая.

Дамасская сталь

60-61 HRC

Сталь, которой мы гордимся. Изготавливаем дамаск более 1200 слоев. Режет и держит заточку просто превосходно. Единственный минус сталь подвержена коррозии и требует ухода.

95х18 (440с аналог)

59 HRC

Одна из самых бюджетных сталей. Полностью не ржавеет, хорошо держит заточку и легко точится.

Сталь х12мф (аналог D2)

61-62 HRC

Отечественная штамповая сталь. Наиболее близкая к булату. Достаточно твердая и износостойкая.

Сталь ELMAX

63 HRC

Очень качественная и износостойкая импортная сталь. Минусом является хрупкость при сильном морозе. В остальном подходит почти под все задачи.

Сталь S290

68-69 HRC

Очень крепкая импортная сталь. Один из лучших вариантов при большом бюджете.

Алмазная сталь ХВ5

65 HRC

Крепкая сталь, держит заточку очень долго. Минусом является хрупкость при ударах и тяжелых нагрузках. Подходит больше для разделки и нарезки.

 

Длина рукояти

Стандартной длиной рукояти является 125 мм. Этот размер отлично лежит в руке у более чем 90% покупателей. Если у вас рука достаточно большая, то попросите при заказе изготовить вам рукоять 130-135 мм. Некоторые клиенты даже заказывают рукояти по 150-160 мм.

Попробуйте нож вживую у друзей или в магазине, если есть сомнения.

Угол заточки

При выборе ножа для охоты стоит понимать, что чем острее он, тем быстрее будет садиться. Оптимальным для охотничьего ножа считается 25-30 градусов. При этом угле заточки он острый и достаточно долго режет. Если сделать угол 15-20 градусов, то при жесткой работе по веткам и костям, он быстро сядет. 

Длина клинка

Правильной или стандартной длины клинка не существует. Каждый выбирает нож под свои задачи и руку. Длинным ножом удобнее разделывать крупную дичь, резать большие куски мяса и рубить. Но длинный нож более тяжелый и им сложнее выполнять мелкие работы.

Преимуществом короткого клинка является небольшой вес и большая «маневренность» при разделке мелкой дичи и приготовлении еды.

По итоге рекомендуем для крупной дичи и тяжелых задач брать нож с клинком 160-180 мм. А для мелкой дичи и повседневных задач вам сгодиться длина клинка 125-140 мм. Но опять же выбирайте что вам нравится и удобно, у всех свои вкусы и предпочтения.

Ширина клинка

Тут все достаточно просто. Чем более тяжелым нагрузка подвергается ваш нож, тем прочнее должен быть клинок. А прочность зависит напрямую от стали и толщины. Для рубки костей, хрящей и хвороста берите лучше 4-5 мм. Для мелкой дичи и обыденных задач вам хватит за глаза 2.4- 3мм.

Материал рукояти

Самые распространённые материалы рукояти — это граб, венге, береста и рог лося. Так же мы используем корень ореха, бубингу и другие материалы. В основном весь материал примерно одинаковый по своим свойствам. Основное различие — это внешний вид.

Самые выделяющиеся это рог лося и береста. Рог лося твердый и тяжелый, зимой достаточно прохладный. Береста же один из самых легких материалов и самый теплый для руки. 

Поэтому при выборе остальных материалов полагайтесь на личный вкус и стоимость.

Ножны

Самые надежные ножны изготавливаются из натуральной кожи. Они достаточно прочные и удобные. При выборе ножа уточняйте идут ли они в комплекте и из чего сделаны. Мы изготавливаем ножны из толстой телячей кожи и дарим в подарок к каждому ножу.

Нож для рыбалки и охоты: как выбрать лучшую сталь и рукоять, рейтинг ножей

Для сильной половины человечества выбор ножа для охоты или рыбалки — ответственное  мероприятие. От многообразия производителей, металлов, сплавов и форм может растеряться любой обыватель.  Так какую сталь выбрать для охотничьего ножа. Разберемся по порядку, как правильно купить инструмент.

Марки стали

Главное требование к режущей поверхности ножа – длительное сохранение при резке качества заточки лезвия. Клинки отличаются маркировкой, методом изготовления. С учетом требований к режущим поверхностям профессиональных ножей применяют стальные сплавы: железо+углерод и легированные. К последним при плавке добавляют специальные соединения, усиливающие свойства. В таблице рассмотрены виды сплавов:

Тип сталиПоказатели твердости  в HRC, характеристики поверхностиЧем отличается при эксплуатации
Алмазная (XB5)63-68, зернистая структура
  • Режет качественно, нержавеющий металл
Булатная64-65, с небольшими включениями
  • Нелегированные сплавы нуждаются в уходе, твердость и упругость выше средних значений
Дамасская56-62, различный рисунок
  • Готовые изделия отличаются повышенной твердостью и упругостью, нужен спец. уход
Х12МФ, легированная62-64, одного цвета с блеском
  • Не ржавеет, нельзя использовать для рубки и удара
Высоколегированные, инструментальные сплавы65-67, Р12, Р12М – с добавлением вольфрама и молибдена, клинок однород-ного серого цвета 
  • Отличные свойства, высокая степень износостойкости, не коррозирует. Внимание: изделия нельзя ронять и сгибать.
61-69, ХВГ, серый цвет с вкраплениями
58-62, нержавейка кованная, отражающая как зеркало

Приведенные металлы характеризуются отличными характеристиками по твердости и износу. Какие стали лучше выбрать для охотничьего ножа. Большое значение имеет угол лезвия, а точнее его заточка. Различают:

  • при не требующих усилий видах работ достаточно 10-15°;
  • на каждый день универсальный угол 20-25°;
  • для повседневной работы, если требуется увеличение нагрузки показатели 30-35°.

Для эксплуатации лучшим для клинка ножа считают значение угла заточки 20 — 35 градусов. Если пытаться использовать клинки параметром менее 20°, при резке по твердым сухожилиям они быстрее приходят в негодность, быстро идет деформация кромки ножа. Увеличение показателя требует дополнительного усилия, это неудобно.

Какой нужен металл для ножей

Основные требования к сплаву:

  • Твердость и прочность при усилии. По твердости лучшие показатели в пределах 55-60 HRC. Если сталь с меньшими значениями, то клинок тупится, трудно разделывать мясо или рыбу. Чем выше прочность, тем меньше сколов на лезвии. Тогда образцы не ломаются, при сильном воздействии работают на сгиб.
  • Высокая износоустойчивость и отсутствие коррозии. При эксплуатации нож должен выдерживать прямой контакт с водой, кровью. Добавление легирующих добавок усиливает антикоррозионные свойства. Среди них — марганец, хром, никель, ванадий, молибден, кремний, вольфрам.
  • Сохранение свойств лезвия при смене температур.
  • Максимально большой интервал времени между началом использования и первой заточкой.

Основное предназначение ножа для рыбалки и охоты – высокая режущая способность. Для других задач (пиление, колка) следует купить спец.инструменты.

Из чего состоит нож

У разных производителей название составляющих для резки не меняется:

  • клинок – то, чем режут;
  • хвостовик – для закрепления рукоятки;
  • лезвие – острая часть клинка;
  • обух – обратная от лезвия сторона, без заточки;
  • острие – край, где соединяются обе стороны;
  • пятка – участок перед основанием ручки;
  • долы – прорези вдоль клинка, увеличивают жесткость при меньшем весе;
  • рукоятка – часть, за которую держат.

Главное требование для ножа, предназначенного для свежевания туши или разделки улова – качество стали. После заточки инструмент не должен быстро тупиться, им легко и удобно  резать.

Какие бывают рукоятки и рисунки

Если у ножа удобная и эргономичная ручка, им легче разделывать мясо. Когда максимально обхватывают рукоять, она должна комфортно помещаться в его ладони. Бывалые охотники советуют одновременно взяться другой рукой за лезвие и чуть двигать вдоль, потом слегка покрутить. При таких действиях ручка и ладонь не должны проскальзывать. Указательный палец уверенно придерживает упор, указательный и безымянный располагаются в соответствующих выемках.

При покупке ножа для реальной охоты им активно пользуются. Выступающие части на рукоятке могут помешать. Нередко ручку украшают узорами, они не должны приносить неприятные ощущения – царапать или задевать острыми гранями. Цена таких ножей достаточно высокая. Основные требования:

  • прочность материала;
  • износоустойчивость;
  • устойчивость к влажности;
  • эстетическая привлекательность.

Рекомендуют выбирать рукоятки из кости, твердых пород дерева. С учетом  выполнения ножом многих действий, его ручка должна не намокать, не скользить и не впитывать влагу.

Искусственные  материалы нередко используют для производства, они ничем не уступают природным. Часто на охотничьих ножах делают художественные узоры методом травления, печати, или лазерной гравировки. Разнообразные линии, целые сюжетные композиции придают опасным изделиям эстетическую красоту.

Оружейные мастера практикуют выполнение рисунка по индивидуальному заказу владельца холодного оружия. Некоторые относятся к коллекционным экземплярам, представляющим определенную ценность. Их украшают дополнительным инструктированием полудрагоценными камнями, резьбой по кости, дереву.

От древних к современным сплавам

Чтобы узнать, какая сталь лучше для охотничьего ножа, проследим кратко историю развития стальных сплавов для ножевого полотна. Древние дамасские ножи не выносят влажность, их нужно защищать оружейным маслом. Оригинальный рецепт потерян, сейчас применяют другие технологии. Известный по народному фольклору булат почти не используют сегодня. Но они долго не тупятся, полностью заменяют дамасские стали. Попытки повторить в точности старинную варку клинков не удались.

В России разработали технологию производства инструментальных сталей У-8/9/10, Х12МФ. Имея показатели твердости от 65 до 70, у данных металлов повышенная прочность. За рубежом маркировка, близкая российским аналогам — американская 155СМ, японская ATS-35. Российской нержавейке 110Х18МШД соответствует немецкая X105CrMo17/1,4125, 440С из США и SUS440C из страны восходящего солнца.

На фирменном изделии проставляется марка металла. Так если указана S35V, это сталь с использованием порошкового способа плавки, состав: 1.45% углерода, 14% хрома, 4% ванадия, до 2% молибдена. Ванадий обеспечивает твердость до 60 единиц, высокие показатели прочности и вязкости в случае ударной нагрузки. Металл не боится влаги, поэтому не ржавеет.

VG-10 выпускают с добавкой кобальта. Прочность достигает 62 единицы. Из такого металла кроме профессиональных ножей делают конические сверла. Шведский сплав Sandvik имеет показатель твердости 59, высокую гибкость и долго не тупится при использовании. Срок надежной службы до года без дополнительного затачивания.

Как же выбрать ножи для рыбалки и охоты. Титановое покрытие усиливает твердость лезвия, она возрастает до 90 HRC, нож почти не подвержен коррозии, его долго можно не затачивать. У сплавов с добавкой титана или кобальта лучшие характеристики. Обладая повышенной прочностью,  изделия стоят больших денег. Внешне имеют характерный коричневато-золотистый оттенок.

При ударе по лезвию качественная сталь отзывается четким звуком металла. Это подтверждает отсутствие микротрещин.

Обзор брендов

Чтобы определиться, какие марки сегодня стали лучшими для охотничьих ножей, нужно знать об известных производителях мирового уровня. Лидируют здесь немецкие фирмы «Золинген», на втором месте – «Венгер» из Швейцарии, затем «Винкинсон» из Великобритании. На 4-5 позициях ножи из Швеции и Финляндии, для производства используется сталь Elmax.

Исторически сложилось, что в Соединенных Штатах, Японии охота – серьезное увлечение многих жителей. Поэтому в этих странах налажено производство, разумно сочетающие традиции и современную технологию ковки стали.

Российские производители почти не уступают качеству американских и японских фирм. В Златоусте и Кизляре выпускают обычные и складные ножи для охоты и туризма с практически аналогичными характеристиками.

Рейтинг ножей из России

  1. «Турист» — слегка опущенный обух, помогает разделывать туши крупной дичи. Размеры лезвия сопоставляются с рукой, его удобно держать. Ручка не скользит, режущая часть защищена ножнами.
  2. «Волк» — крупный нож, снабжен скосом для облегчения работ с леской или сеткой. Красивая ручка из древесины с африканского континента, кожаные ножны отличают изделие от более простых ножей.
  3. «Елец» — нож-универсал для нарезки, по необходимости рубят небольшие куски. Заточенное острие без большого усилия проходит шкуру охотничьего трофея. Удобная рукоятка выполнена из качественных материалов. Опытные инструктора по туризму советуют брать универсалы в походах.
  4. «Комбат -2» подходит для обвалки мяса, нарезки. Длина больше, а клинок тоньше остальных.
  5. «Крот» — обработка заточенной части напоминает пленку на жидкости. Они средней величины, ими удобно резать и прокалывать шкуру убитой дичи.

Чтобы обеспечить остроту, достаточно мелкозернистого камня. Лезвие длительно остается острым без дополнительной заточки. Определить, из какой марки стали лучше купить ножи для охоты можно по назначению. Если в планы не включена постройка укрытия, шалаша или охота на крупного зверя, то нет смысла покупать брендовые изделия мировых производителей.

Как подобрать нож по применению

Покупка сводится к подбору по характеристикам:

  • вес;
  • размеры клинка;
  • вид охоты или рыбалки.

При охоте на крупного зверя нужен мощный нож с жестким лезвием. Клинок и рукоять становятся одним прочным целым. Такой инструмент служит для защиты в экстремальных условиях. Если требуется рубка веток, снятие шкуры с убитого животного, то легче работать универсальным ножом. Отдельной группой среди охотничьих клинков выделяют скиннеры. У них значительно длиннее лезвия, асимметрия по продольной оси – острый кончик приподнят вверх.

В туристическом походе или на рыбалке ножом необходимо быстро разделать и почистить улов. Массивным ножом здесь сложно работать, нужен инструмент с длинным лезвием – филейные для разделывания. Чешую снимают скребком, снабженным небольшими зубцами и крючками. Они легко снимают все чешуйки, не повреждая кожу. Крючки направлены в разные стороны, чтобы легко вынуть проглоченную наживку изо рта рыбины.

Нередко родные или близкие друзья на память покупают и дарят модели, охотничьи ножи с декоративным оформлением по клинку и рукоятке. Будет приятным сюрпризом, что подарок прекрасно справится с поставленными задачами. Как выбрать нож для охоты или рыболовный любимому мужчине. По каталогам подбирают понравившиеся экземпляры на любой вкус.

В зависимости от целей использования, приобретают большие или складные ножи для охоты на зверя, снятия шкуры, обрубки ветвей или потрошения рыбы. Каждый приобретенный инструмент следует использовать по прямому назначению. В этом случае он прослужит максимально долго, на лезвии не будет сколов и заусениц.

Введение в охоту с ножом | HowStuffWorks

Конечно, современные ножи далеки от своих палеолитических предков. Охотники могут использовать нержавеющую сталь или высокоуглеродистые, высокомолибденовые или высокохромистые стальные сплавы [источник: Fisher]. У серьезного охотника, как у Джеймса Боуи, может быть нож, изготовленный на заказ по его или ее предпочтениям.

Немногие современные охотники нападают на добычу прямо с ножом. Даже если вам не нравится обращаться с огнестрельным оружием, вы все равно можете достичь безопасного расстояния с помощью арбалета или лука и стрел.Это оружие — или, конечно, винтовка — позволяет вам охотиться на гораздо более широкий круг добычи. Фактически, современные охотники за ножом более или менее придерживаются одного вида: кабана.

Кабан, или остроконечная спина, — это несколько сотен фунтов неконтролируемой ярости. Самый крупный из когда-либо известных погибших (из пистолета, а не ножа) весил чуть более 1000 фунтов (453 килограмма) и имел длину более 9 футов (2,7 метра) [источник: Брамбек]. Другими словами, дикий кабан может быть длиннее кабана Харлей-Дэвидсон и вдвое тяжелее.

Кабан бросается, бьет и кусает. Его четыре острых клыка могут достигать 5 дюймов (12,7 сантиметра) в длину, и, пока вы точили свой нож, он затачивал свои клыки, теряя их о деревья [источник: Дьюи]. Он может развивать скорость 25 миль (40 километров) в час [источник: Australian Hunting Adventures]. Самое устрашающее то, что его грудь сильно защищена толстой чешуйчатой ​​шкурой, которая может отклонить даже самый острый клинок. Охота на кабана с ножом требует сразу физической силы, отваги, быстрых рефлексов и точности.Многие охотники на кабанов также носят ружья, пистолеты или луки.

В Соединенных Штатах кабаны считаются инвазивными. Они уничтожают посевы и другую растительность [источник: USDA]. Они не родные; они были представлены как дичь, а затем — как это обычно делают дикие свиньи — быстро вышли из-под контроля. Поскольку многие отделы охоты и природных ресурсов считают кабанов агрессивными, вам часто не приходится иметь дело с ограничительными законами, касающимися таких соображений, как ограничения веса. (Не то чтобы вам в любом случае не следовало проверять; во многих штатах сезоны охоты на кабана соблюдаются.)

На кабанов также охотятся в австралийской глубинке и в некоторых частях Азии. Охота на кабана в Австралии, как правило, включает собак, о которых мы поговорим подробнее на следующей странице.

Так что насчет умелой части охоты? Читайте дальше, чтобы узнать больше.

,

Как выбрать охотничий нож | Выбор охотничьих ножей

Охотники — это определенно те люди, которые используют охотничий нож, и, разумеется, им нужен хороший.

Вопрос: какой выбрать?

Хорошая новость в том, что существует множество ножей, каждый из которых имеет свои преимущества. Первое, что вам нужно сделать, это составить бюджет. Стоимость лезвий может составлять от 50 до более 1000 долларов. Вы должны решить, сколько вы готовы вложить в приобретение лезвия.Просто помните, вы не хотите, чтобы ваш нож подводил вас в самый критический момент, поэтому разумно выделяйте средства.

Выбор охотничьего ножа: папка или фиксированный клинок

После того, как вы установили свой бюджет, вот несколько вариантов. Они делятся на две большие категории: фиксированные и складные лезвия.

Охотничий нож с фиксированным лезвием

Неподвижное лезвие часто выбирают охотники. Он прочный, прочный, универсальный, а также его легко содержать в чистоте.Вам нужна надежность, потому что у охотника много тяжелой работы. Это означает, что ваш нож должен уметь снимать шкуру и потрошить дичь, в том числе резать кости и хрящи.

Имейте в виду, что больше не всегда значит лучше. В зависимости от типа животного, на которое вы охотитесь, вы можете выбрать меньший, но прочный нож. Обычно четырехдюймовый нож может удовлетворить большинство ваших потребностей (если вы не являетесь крупным охотником).

Примером ножа с фиксированным клинком, который можно использовать для охоты, является BLISS Black от Krudo Knives.

Вообще говоря, следует учитывать три вида фиксированных лезвий.

  • В конструкции с полным хвостовиком рукоятка и лезвие изготовлены из цельного куска стали. При правильном использовании получается очень прочное и долговечное лезвие.
  • Учитывайте тип материала, из которого изготовлено лезвие. И углеродистая, и нержавеющая сталь — два типичных варианта — могут сделать хорошее лезвие, но у обоих есть свои преимущества и недостатки. Карбон, хотя и дешевле, более подвержен ржавчине.Нержавеющая сталь часто дороже.
  • Если вы выберете карбоновое лезвие или комбинацию из углеродистой стали, вы можете предотвратить ржавчину, используя масло или силиконовый воск.
  • Обязательно проверьте ручку, которая должна удобно лежать в руке. Помните, что вам нужен нож, который хорошо работает под дождем или при высокой влажности — держитесь подальше от рукояток, которые во влажном состоянии становятся скользкими. Лучшим выбором может стать синтетическое волокно для ручки.

Ножи складные для охоты

Для большинства диких животных вам пригодится складной нож.Нож с фиксатором, как правило, обеспечивает необходимую вам силу, поскольку он имеет лучшую рукоятку для захвата и более прочное лезвие.

Это не та область, где вы хотите «дешеветь». Согласно Survivopedia, складные ножи, которые стоят меньше, обычно не предназначены для суровых условий охоты или для того, чтобы служить так долго.

Примеры качественных складных ножей, которые можно использовать на охоте, включают папку KRONA Folder и новую папку VICE.

Если вы сделаете правильный выбор, хороший охотничий нож прослужит вам всю жизнь.Но это требует от вас самоотверженности с точки зрения поддержания его в чистоте и заточке.

,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.