Мицелий грибница это: структура, свойства, жизненный цикл и способы выращивания грибов

Содержание

Что такое Мицелий - виды грибка, симптомы и лечение

Присутствие в человеческом организме патогенных грибов долгое время протекает незаметно. Начинается все с появления мицелий. Мицелий – это как раз и есть зарождение спорового организма. А вот что такое мицелия, стоит разобраться более подробно.

Симптомы мицелия

Что такое Мицелий

Что такое мицелий грибов – это споры, то есть само зерно заболевания. Микроспоры могут проявиться как на любом внешнем участке, так и на внутренних органах. Возникает вопрос, что это такое, когда видишь изменение покрова в виде тонких нитей – это и есть мицелий грибов.

Патогенное зерно, попав в организм, начинает постепенно вытягиваться, образуя полую трубку. Затем стенки ее истончаются и рассеянная по большой площади, грибница сначала трансформируется в гифу. Простой и наглядный пример гифы – это плесень. И после этого богатой россыпью начинают появляться грибы.

Виды Мицелия

Видовая принадлежность патологии определяется по фрагменту, взятому из углеводного материала, из которого состоит поросль.

Выделяются следующие группы:

  1. Аскомицеты – это разновидности:
    • дрожжеподобные,
    • плесневелые,
    • дерматофитные.
  2. Зигомицеты.
  3. Базидиомицеты.
  4. Дейтремицеты.

Это четыре группы из восьми, но именно они представляют наибольшую угрозу для здоровья.

И не важно, где проявится любая классификация грибов в виде мицелия, на внутренних органах не отследить возникновение патологии, но вот увиденные изменения на ногтях – это сигнал бедствия.

Разновидность мицелия

Нити мицелия на ногтях, что это такое

Нити мицелия на ногтях – это проявление того, что иммунитет ослаблен, и функциональная система не смогла отразить атаку патогенов. Потому что такое явление, как мицелия, имеет свободный доступ к своей цели, в большинстве случаев, когда внутренняя группа быстрого реагирования не срабатывает должным образом.

И чтобы не был разрушен слой ногтевой, пластинку ногтя следует сразу спасать.

нити мицелия

Откуда берется грибок

Заболевание может кочевать как между членами семьи, так и найти себе новое пристанище в местах, где народ массово пользуется поверхностями, где могут быть обнаружены споры.

Мицелии гриба могут быть выявлены в таких местах, как:

  • бассейн,
  • общественная баня или сауна,
  • тренажеры,
  • и даже обувь, которую примеряют в магазине.

Механизм передачи ногтевого грибка

Заражение патогенными спорами грибов может возникнуть при любом контакте с инфицированным предметом. Мицелии грибка, попадая на ногти, начинают вести активную оккупантскую деятельность, пытаясь как можно скорее обосноваться на новом месте.

Инфицирование может произойти даже при обычном рукопожатии, если не соблюдать элементарные основы гигиены. Хотя опасность заболевания возникает и тогда, когда человек на протяжении долгого периода работает во влажной среде. Чтобы минимизировать риск возможности приобретения долгого и трудного лечения, необходимо соблюдать рекомендации санитарного характера.

Заражения при контакте

Основные признаки мицелия на ногтях

Самые часто проявляющиеся признаки появления нитей мицелий на ногтях следующие:

  • характерное продольное изменение структуры ногтевой пластины,
  • повышается ломкость пластины,
  • кардинально меняется цвет, переходя на оттенки коричневого и желтого, в запущенных случаях, он становится черным,
  • полосы и пятна, растягивающиеся до уровня кутикулы,
  • неприятный запах,
  • жжение и сильный зуд.

Такие изменения показывают наличие того, что грибок поселился на теле.

Лечение грибковых заболеваний

В большинстве случаев существует практика применения комплексной терапии, которая включает в себя комбинированное лечение грибка. Такое воздействие простирается от применения специальных препаратов до хирургического удаления пораженного участка пластины. Также приветствуется применение пластырей специального назначения, таких как салициловый и трихлоруксусный.

Если же не удается медикаментозно обезвредить патологию, то после оперативного удаления ногтя назначается послеоперационный уход, который заключается в применении средств, которые в короткие сроки помогают затянуться ране и образовать чистое место для появления здорового ногтя.

Лечение грибковых заболеваний

Основные симптомы грибка

Симптомы наличия патогенного гриба у человека характеризуются тем, под ногтевой пластиной активно развивается гиперкератоз. Визуально фиксируется утолщение не только самой пластины, но и утолщение кожного покрова в отдельных местах. Появляются неровности и происходит сильное отшелушивание. Так что при первых изменениях с подобными фактами стоит обратиться к врачу.

Лечение грибка

Грибные мицелии, захваченные в самом начале, вывести гораздо проще, нежели удалить полноценно развитую систему патогенов. У пациентов постоянно возникает вопрос о том, как лечить такую неприятность: средствами фарминдустрии или прибегнуть к нетрадиционному целительству. Но этот вопрос также должен прокомментировать доктор, по результатам анализов оценивая клиническую картину.

Народные способы

Если болезнь только коснулась болезнетворными щупальцами мицелий, то могут эффективно сработать методы, веками помогавшие прародителям. Успешно в этом помогает:

  • чистотел,
  • йод,
  • чеснок,
  • перекись водорода,
  • масло чайного дерева.

Все процедуры проводятся по внешнему кожному покрову, без приема растительных компонентов внутрь.

перекись водорода от грибка

Последствия

Поведение оставленных без внимания спор мицелия смахивает на поведение крыс. Сначала они осторожно исследуют границы дозволенного, а потом, понимая, что можно безбоязненно входить в дом, начинают плодиться в каждом углу.

Так, к сожалению, и это заболевание распространяется по всему организму, нанося удар из-под тишка.

Профилактика

Простые рекомендации помогут уберечь от ненужных хлопот и себя и близких:

  • необходима дезинфекция общедоступных мест, с которыми приходится контактировать,
  • сухость и чистота – это залог успеха,
  • посещение салонов красоты только тех, у кого хорошая репутация и аппаратура, которая подвергается необходимой обработке.

Так у грибов будет мало шансов на выживание!

перекись водорода от грибка Загрузка...

Что такое мицелий или грибница

24.04.2018

Мицелий представляет собой вегетативное тело гриба, которое обладает способностью изменять свое строение, формируя при этом специальные органы, обеспечивающие надежное прикрепление к субстрату, питание и последующее размножение. На самом деле мицелий - это не что иное, как привычная всем грибница. С нее собственно и начинает произрастать гриб, поэтому взяв, к примеру, грибницу белого гриба или масленка, можно весьма успешно вырастить их в любом, приспособленном для этого месте.

Мицелий чаще всего выглядит как некое образование, внешне напоминающее вату или пух в виде пушистого налета, а может иметь вид светлой пленки или сплетенных между собой нитей в виде мелкой сеточки.

Разветвленные нити мицелия очень тонкие (от 1,5 до 10 микрон толщиной) и имеют светлый оттенок. Биологи называют их гифами. На гифах образуется мелкая сеть миниатюрных боковых отростков (гаусторий). С помощью них гриб легко проникает во внутренние ткани растений, вытягивая из субстрата питательные вещества и воду. Примечательно, что общая длина гифов у некоторых типов грибов может достигать 35 (!) километров в длину.

Разновидности мицелия.jpeg

Тонкие и ветвящиеся пучки гиф (ризоиды) внешне напоминают корневую систему растений, и они действительно помогают грибу надежно закрепляться даже на очень твердой основе.

Расположенные рядом друг с другом и богатые питательными веществами гифы могут формировать нитевидные ветвящиеся скопления (

склероции), представляющие собой плотные образования черного цвета и выполняющие роль защитных капсул. Они, благодаря крепкому строению сохраняют мицелий во время зимних холодов.

С наступлением тепла, склероции прорастают, освобождая спорообразующие органы.

Что такое мицелий грибной.jpeg

Из параллельно идущих и однородных гифов могут складываться шнуры и тяжи, представляющие собой сросшуюся разветвленную сеть из тонких нитей. С помощью них гриб прикрепляется к субстрату.

Для размножения грибы используют особые семена – споры.

Грибной мицелий обычно разделяется на два класса:

· Погруженный (если грибница оказывается полностью погруженной в питательный субстрат)

· Воздушный (когда мицелий лишь частично касается питательной основы)


Разновидности мицелия

Существует две основных разновидности грибного мицелия:

«Неклеточный» или ценотический (лишенный поперечных перегородок между клетками и представляющий одну большую клетку с большим числом ядер)

«Клеточный» или септированный, при котором между клетками мицелия существуют межклеточные перегородки и в каждой клетке может находиться определенное количество ядер

Мицелий грибов.jpg

Обычно грибы разделяют на три основных группы:

• Шляпочные

Это наиболее распространенная группа, которая в свою очередь подразделяется на два типа:

 - Трубочные грибы

- Пластинчатые грибы

 

• Плесневые

• Дрожжи

Выращивание мицелия грибов в домашних условиях.jpg

Готовим мицелий в домашних условиях

Полезный грибной мицелий можно легко выращивать самостоятельно в домашних условиях, как например, всем известный своими лечебными, питательными и вкусовыми качествами чайный гриб или традиционные культурные виды грибов, такие как: шампиньоны, опята, белые грибы и так далее.

Мицелий для последующего разведения грибов можно приобрести в торговой сети или добыть самостоятельно из грибных ножек.

В зависимости от основы питательной среды мицелий съедобных грибов можно разделить на три типа:

• Зерновой

• Субстратный

• Жидкий

Как получить мицелий грибов в домашних условиях.jpg


Чтобы вырастить мицелий в домашних условиях, первоначально ему необходимо создать условия для нормального существования и в первую очередь позаботиться о двух значимых факторах: достаточной влажности и температуре окружающей среды, которая не должна подниматься выше 25 °C иначе мицелий погибнет. Низкая температура тоже нежелательна, поскольку она замедлит рост и нормальное развитие грибов.

Помимо прочих условий помещение для выращивания должно быть достаточно освещенным и хорошо проветриваемым.

Как вырастить грибы на зерне.jpg

Наиболее простой способ выращивания грибницы

В большую металлическую емкость следует засыпать зерно пшеницы и залить водой так, чтобы она покрыла семена на пару сантиметров выше. Ставим посуду на огонь и варим в течение получаса, после чего зерно необходимо процедить, а затем просушить, рассыпав на ровную поверхность.

Высушенное зерно засыпаем в литровые банки (на две четверти объема) и стерилизуем в большой посуде. Когда банки остынут в каждую можно положить немного мицелия.

Для предотвращения заражения грибницы вредоносными микробами все манипуляции желательно производить под светом кварцевой лампы.

Мицелий шампиньонов.jpg

Первые признаки грибницы в виде белого пуха появятся уже на четвертый день, а через неделю мицелий можно будет высевать на солому и начинать выращивать урожай грибов. Главное в этом деле желание и терпение.

О том, как вырастить шампиньоны в домашних условиях можно более подробно прочитать здесь.

Выращивание грибницы в банках на зерне.jpg

Интересные факты о грибах и грибнице

• Оказывается, что грибы в среднем на 90% состоят из воды

• Мицелий грибов обладает способностью использовать в качестве питательной среды даже такие токсические субстанции, как нефть или кишечная палочка

• ДНК грибов отличается от ДНК большинства растений и более близка к формуле ДНК человека

• По содержанию аминокислот грибы опережают такие растения как арахис, соевые, бобы и даже кукурузу

• В природе существует более 70-ти разновидностей грибов, которые растут в полной темноте. Дело в том, что эти виды грибов способны вырабатывать свет с помощью биолюминесценции, поэтому в древние времена люди использовали их для освещения в ночное время

• Грибы, как и кожа человека, находясь под воздействием солнечных лучей способны вырабатывать витамин группы D

• Более 80% всех наземных растений имеют схожесть с грибами, поскольку корни большинства культур похожи на гифы мицелия

• Существует симбиоз растений и грибов, при котором микоризные эндогрибы проникают непосредственно в корень растений, образуя в них грибницу. Таким образом, мицелий помогает многим культурам укреплять иммунитет, бороться с возбудителями различных заболеваний, а также всасывать из почвы воду, фосфор и другие питательные вещества

• Антибиотик под названием пенициллин был выведен из гриба (лат. Penicillium)

• Самым большим грибом на планете считается медовый гриб в Голубых горах (штат Орегон). Он занимает площадь около четырех квадратных миль (!) и, по мнению некоторых экспертов, его возраст насчитывает более 8000 лет

Мицелий - это... Что такое Мицелий?

Гифы

Мицелий (грибница) — вегетативное тело грибов и актиномицетов (некоторые исследователи, подчёркивая бактериальную природу актиномицетов, называют их аналог грибного мицелия тонкими нитями), состоящее из тонких (1,5—10 мкм толщиной у грибов и 0,5—1,0 мкм у актиномицетов) разветвлённых нитей, называемых гифами. Развивается в субстрате и на его поверхности. Длина мицелия грибов в естественных условиях, в частности, в лесной подстилке, может достигать 35 км на 1 грамм.

Рост мицелия происходит апикально (только в вершине). У грибов различают неклеточный (ценотический) мицелий, лишенный межклеточных перегородок и представляющий собой огромную клетку с большим количеством ядер, характерен для зигомицетов, а также клеточный (септированный) с наличием межклеточных перегородок (обозначаются термином септы) и как одного так и многих ядер в отдельной клетке. Мицелий актиномицетов не имеет ядер и может как распадаться на отдельные клетки, так и оставаться единым.

Септы могут быть с простыми и сложными порами. Простые характерны для аскомицетов. Сложные поры часто сопровождаются пряжками — крючкообразными выростами возле септ, соединенных с одной клеткой и подходящими к соседней. В таком случае клетка имеет два ядра и мицелий гриба называют дикариотическим. Он характерен для аскомицетов и базидиомицетов. Пряжки играют важную роль при делении клеток.

Плодовые тела базидиомицетов образованы ложной тканью плектенхимой, состоящей из густо переплетенных гифов мицелия и отличающейся от настоящей ткани тем, что настоящая формируется при делении клеток в трех направлениях, а ложная — в одном. У базидиомицетов мицелий часто многолетний, у других грибов — однолетний.

Формы мицелия:

Пленки — плотные плоские сплетения гиф, различных размеров, толщины, светлых оттенков служат для прикрепления плоти к субстрату. Разрушают ферменты до целлюлозы и поглощают её.

Шнуры — сросшиеся нитевые гифы гриба. Для прикрепления субстрата и его распространения. Бывают коротко разветвленные или длинные сильно разветвленные.

Ризоморфы — мощные шнуры до 5 метров, состоят из темных плотных наружных нитей гиф и внутренних светлых рыхлых шнуров.

Ризоктонии — тонкие воздушные шнуры. Служат для прикрепления и распространения.

Склероции — очень плотные сплетения гиф. Содержат много нитевидных ветвлений. Часто склероции образуются из плодоношения гриба. Служат для облегчения перенесения неблагоприятных условий.

Стромы — плоские плотные срастания с тканью растения хозяина. Служат для сохранения спор гриба.

Плодовое тело — служит для образования споро ношения гриба.

См. также

Question book-4.svgВ этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена.
Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники.
Эта отметка установлена 13 мая 2011.

Как выращивать мицелий грибов и собрать большой урожай

Каждого начинающего грибника интересует несколько вопросов. Основные из них:

  1. Какие виды грибов можно выращивать, каковы плюсы и минусы выбора того или иного вида, особенности выращивания?
  2. Что представляет собой грибной мицелий и где его взять? Какие условия необходимы для его благополучного выращивания?
  3. Какие условия необходимы для выращивания грибов в домашних условиях, и возможно, как увеличить количество грибного урожая до промышленных объемов?
  4. Каких ошибок ни в коем случае нельзя допускать при самостоятельном выращивании грибного мицелия?

Подробно рассмотрим каждый вопрос.

Какие виды грибов под силу вырастить самостоятельно

Самостоятельно можно вырастить практически любые грибы. Чаще всего грибники выбирают для самостоятельного выращивания: лисички, трюфели, белые грибы, опята, грузди, боровики. Также пользуются спросом подосиновики и грибы шиитаке.

О том как вкусно солить грузди читайте у наших друзей на портале ГрибоВики.ру

Но если вы новичок в грибной сфере, стоит начать с тех видов, которые поддаются выращиванию наиболее просто. К таким грибам относятся: шампиньоны, шиитаке, вешенки. Они обладают высокими вкусовыми качествами и растут очень быстро. Справиться с их выращиванием можно без наличия опыта и определенных навыков, не прикладывая для этого сверхъестественных усилий. При этом от вас не потребуется больших финансовых затрат.

Что такое мицелий, каким он бывает, и где его берут

Мицелий – это грибные споры, т.е. вегетативное тело гриба. Его составляют многочисленные тончайшие волокна, которые именуют гифами. Гифы разрастаются в субстрате и на его поверхности, впитывая питательные вещества, необходимые для роста грибов. Гифы могут иметь несколько расцветок: белый, желтоватый или же бурый. Именно из этих разросшихся нитесплетений начинают расти грибы.

Мицелий может разниться по внутреннему строению. В зависимости от этого, его подразделяют на два типа:

Ценотический (неклеточный)

Особенностью его строения является отсутствие перегородок между клетками. Т.е. по сути, такой тип мицелия представляет собой одну огромную клетку, наполненную огромным количеством ядер.

Септированный

Особенностью строения является наличие ядер между клетками (их именуют септами). Каждая клетка может иметь как одно, так и несколько ядер.

Также мицелий подразделяют на несколько видов в зависимости от питательной основы, предназначенной для роста грибницы:

  1. Субстратный.
  2. Жидкий.
  3. Зерновой.

Зерновой вид мицелия

Все вышеперечисленные виды мицелия можно приобрести в готовом виде в специализированных магазинах, а можно сделать самостоятельно в домашних условиях. Грибные споры, продающиеся в магазинах, производятся в заводских условиях – в стерильности.

Мицелий, изготавливаемый самостоятельно, может не принести желаемой урожайности или же вовсе оказаться бесполезным. Причиной этого является высокий риск его заражения патогенными бактериями и спорами грибов-вредителей.

Вот почему для выращивания грибов новичкам легче будет использовать готовый, покупной мицелий.

Виды мицелия

Достоинства

Недостатки

СубстратныйГрибница на основе данного мицелия отлично поддается хранению – при комнатной температуре выживает на протяжение 1 года.Грибница на основе данного вида мицелия произрастает очень медленно.
ЖидкийОчень трудно распределить в субстрат, не повредив при этом. Энергия роста чрезмерно мала.Самостоятельное приготовление будет затруднено для новичка, т.к. потребует определенных навыков, знаний и затрат на приобретение специального оборудования.
ЗерновойБлагодаря питательным веществам, содержащимся в зерне, обеспечен ускоренный рост грибницы.Не долго хранится. Тяжело приживается на древесине.

Грибы можно выращивать двумя методами:

  1. Экстенсивным – т.е. в естественной среде, затрачивая минимальное количество денежных средств;
  2. Интенсивным – т.е. в искусственной среде, вкладывая соответствующее количество денег. Однако стоит сказать, что если данное мероприятие планируется с целью развития бизнеса, данный метод очень быстро окупается. С 1 кг мицелия возможно собрать до 3 кг грибов.

Как выбрать качественный покупной мицелий

К выбору грибного мицелия, если вы решили приобрести готовый посевной вариант, стоит подходить серьезно. Купить его можно в садовых центрах. Стоит выбирать проверенного и надежного поставщика. Если не знаете таковых, посоветуйтесь с людьми, уже имеющими опыт в выращивании грибов. Или же попросите совета у консультантов, работающих в выбранном вами садовом центре.

Не покупайте за один раз большую партию мицелия – лучше взять небольшое количество на пробу. Если с выращиванием данного мицелия не будет особых проблем, вы получите удовлетворяющий вашим требованиям урожай и останетесь всем довольны, остановите свой выбор на приобретении мицелия у данного поставщика. Если что-либо вас не устроит, стоит попробовать приобрести мицелий у другого производителя.

Обязательно проверяйте упаковку с мицелием. На ней должен быть указан сорт гриба, а также его штамм. На упаковке обязательно должны быть указаны и следующие данные:

  • процент и скорость обрастания;
  • устойчивость к плесени;
  • срок хранения.

Перед тем, как заложить купленный мицелий в субстрат, его необходимо размельчить, не вскрывая при этом пакет. Температура мицелия должна быть равна температуре субстрата. В противном случае мицелий рискует быть подвержен температурному шоку, вследствие чего его свойства будут утеряны.

Обратите внимание! Мицелий, предназначенный для посева, хранят в холодильнике при температуре 3-4 градуса по Цельсию. Ни в коем случае не допускается его хранения в условиях морозильной камеры.

Каждый купленный пакет мицелия должен храниться на расстоянии от другого. Таким образом к каждому пакету будет обеспечен приток воздуха. Вскрытие пакетов с готовыми к посеву грибными спорами обязательно должно сопровождаться их параллельной обработкой дезинфицирующим раствором.

Важно! Закладка мицелия должна осуществляться строго в перчатках. Огромную роль для удачной высадки и благополучного роста грибницы играет соблюдение стерильности.

Недавно в продажу поступили древесные палочки, зараженные мицелием. Срок их хранения составляет около полугода при соблюдении влажности свыше 50%. Такое новшество также удобно для тех, кто не хочет тратить время на приготовление мицелия.

Самостоятельное изготовление мицелия из тела гриба и маточного мицелия в домашних условиях

Для того чтобы получить грибы, не покупая готовый мицелий, вам придется самостоятельно произвести какой-либо из следующих типов мицелия:

  1. Маточный.
  2. Мицелий из тела гриба.

Посев мицелия должен производиться в условиях полнейшей стерильности. При этом необходим постоянный доступ к воде, газу, а также электричеству.

Для приготовления маточного мицелия необходимо приобрести: пробирки, имеющие пробковые закупорки, спиртовую горелку, пинцет, стерильные перчатки, сусло, перекись водорода, а также агар-агар (имеет желеобразную форму).

А Вы выращиваете мицелий грибов самостоятельно?

ДаНет

Рабочую зону тщательно стерилизуют и принимаются за изготовление среды, предназначенной для посева:

  1. Заготавливают частицы грибов. Их необходимо тщательно обработать перекисью водорода, после чего все частицы помещают в абсолютно стерильную емкость.
  2. Агар-агар и сусло смешивают вместе и кипятят до того момента, пока смесь не загустеет. Затем смесь разливают в заранее простерилизованные пробирки. После этого их оставляют в наклонном положении до момента остывания полученной смеси и приобретения ею желеобразной формы.
  3. В каждую стерильную пробирку с готовой смесью пинцетом опускают кусочек гриба, после чего необходимо произвести ее закупорку. Пробка перед этим обязательно должна быть простерилизована при помощи спиртовой горелки. Это поможет избежать размножения в пробирке бактерий и возникновения плесени.
  4. Пробирки с посевом убирают в темное, но теплое место на 14 дней. Температура должна быть от 13 до 21 градуса по Цельсию. Ни в коем случае нельзя допускать ее резких перепадов, иначе все усилия будут сведены на нет. По истечению указанного времени посевы будут готовы для посадки в субстрат – об этом будет свидетельствовать возникновение в пробирках белесого пушка.

Если в пробирках с мицелием наблюдается появление плесени, их ни в коем случае нельзя вскрывать в помещении со здоровым посевным материалом. Содержимое таких пробирок необходимо выбросить, а саму тару тщательно вымыть дезинфицирующим средством и горячей водой.

Изготовления мицелия из грибных тел также требует подготовки. Хранить данный вид посевов после изготовления нельзя. Поэтому заранее позаботьтесь о подготовке субстрата или же древесных черенков – в зависимости от того, какие именно грибы вы планируете выращивать. Для приготовления посевного материала необходимо использовать шляпки грибов – последние обязательно должны быть созревшими. Желательно, чтобы шляпки были крупными. На них ни в коем случае не должно быть никаких повреждений.

Подготовленные грибные шляпки заливают остывшей до комнатной температуры кипяченой водой на одни сутки. Спустя указанное время воду необходимо слить. Вымоченные шляпки разомните в кашицу – это и есть посевной материал. Теперь кашицу можно укладывать в древесные черенки или же слоями в субстрат. После высаживания мицелий должен находиться в помещении с высокой влажностью при соблюдении температурного режима в 23-25 градусов по Цельсию.

После того, как появятся первые всходы, температура в помещении должна быть снижена до 12-18 градусов по Цельсию и поддерживаться в этих пределах.

Все нюансы выращивания грибов в закрытых помещениях

Для благополучного развития грибницы важно правильно подготовить помещение. В нем должны присутствовать полки или стеллажи для размещения блоков и мешков с грибницей. Как вариант, мешки можно подвешивать к потолку при помощи специальных крючков. Обязательно должна присутствовать продуманная система вентиляции.

Тепло, свет и вентиляция — вот что нужно для развития грибницы!

Помещение обязательно должно отапливаться – лучше, чтобы отапливание происходило с использованием газа. Использование электричества обойдется гораздо дороже. Да и температурный режим при газовом отоплении контролировать намного легче. Это очень важно, так как при различных фазах роста грибницы температурный режим должен быть индивидуальным. Еще одним важным требованием к обустройству помещения является наличие в нем искусственного освещения. Но если речь идет о выращивании шампиньонов или же грибов шиитаке, они хорошо растут в темных помещениях с повышенной влажностью.

Желательно чтобы помещение, предназначенное для выращивания грибов, было возведено не из дерева. Деревянный каркас и перекрытия будут очень быстро прогнивать от тех условий, которые должны соблюдаться в данном помещении.

Если выращивание грибов планируется не в производственных масштабах, для размещения тары с грибницей может вполне подойти гараж, теплица или же любое имеющееся подвальное помещение.

Технология выращивания мицелия в открытом грунте

В закрытых помещениях любые грибы можно культивировать на протяжении круглого года, создавая все необходимые условия. Но некоторые предпочитают выращивать грибы на своих садовых участках. Для этого рекомендуется выбрать период с мая по сентябрь. Лучше всего в открытом грунте приживутся шампиньоны и лесные грибы. Для их удачного выращивания рекомендуем придерживаться нижеприведенных советов.

Для открытого грунта лучше подойдут лесные грибы, либо шампиньоны

При высадке мицелия в субстрат важно соблюдать правильные пропорции. Данный процесс соблюдается повышением температуры субстрата (в его роли могут выступать обычные опилки или солома). Поэтому чрезмерное количество внесенных грибных спор может спровоцировать гибель всего мицелия по причине чрезмерного перегрева.

Выбрав затененное место, выкапывают яму глубиной не более 40 см. При этом от самого дерева рекомендуется отступить в идеале на 50-70 см. В подготовленную яму необходимо выложить субстрат – им могут выступать листья, хвойные иголки, а также древесные опилки. Толщина слоя должна быть в пределах 20 см. На подготовленный субстрат укладывают посевной материал, предварительно смешав его с почвой: местной и лесной.

Рекомендуется высаживать грибные споры с северной стороны дома или сарая – так посевы будут скрыты от чрезмерно палящих солнечных лучей, а также защищены от быстрого пересыхания.

Для хорошей всхожести и урожайности посевам необходимо создать условия, максимально приближенные к их естественной среде произрастания. Важно следить за влажностью почвы – она должна быть умеренной. Ни в коем случае не допускается ее чрезмерное переувлажнение или пересыхание. Идеальным решением будет проведение капельного полива к посевам. Первый урожай после инокуляции (высадки) мицелия можно будет собирать уже через 3 недели.

Подводим итоги

Выращивание грибов — интересное занятие. Возможно, попробовав однажды, вы поймете, что хотите заниматься этим всю жизнь и сделаете свое хобби прибыльным бизнесом. Для того чтобы начать выращивать грибы вам не потребуются большие финансовые влияния. Начните с самого простого — выберете один из неприхотливых видов. Если все получится так, как вы задумали – дерзайте и приступайте к выращиванию более прихотливых сортов.

Видео-обзор получения споровой взвеси для выращивая мицелия

Мицелий грибка в организме человека: виды патологии, лечение, профилактика

Грибы давно выделены биологами в отдельное царство живых организмов. Они близки к растениям в связи с неспособностью двигаться, сходны с животными по способам обмена веществ и питания. Грибки, вызывающие инфекции, паразитирующие на другом организме, относят к болезнетворным или условно-патогенным. Они размножаются так же, как их лесные собратья – спорами, или нитями мицелия. Это позволяет им сохранять жизнеспособность при любых неблагоприятных условиях.

Грибки, попавшие на поверхность кожных покровов, ногтей, слизистых, относятся к роду кандидов, трихофитий. Те же микроорганизмы, которые обосновываются во внутренних органах – криптококки, аспергиллы – могут долго находиться в спящем состоянии. Проявляются они системными инфекциями только во время резкого снижения иммунитета человека. Опасность таких патологий в том, что грибки приводят к поражению всех важных органов пациента путем переноса их кровью.

Активизируясь при благоприятных условиях, микроорганизмы прорастают в вегетативные формы, размножаются, выделяя новые нити мицелия. Обменные процессы в их клетках вызывают у человека аллергию, отравление. А слабая иммунная система не может защитить от паразита, уничтожить его.

Признаки грибковой болезни зависят от места локализации паразита:

  • Если мицелий грибка развивается на коже, то на ней появляются очаги воспаления с последующим шелушением. Микроорганизмы воздействуют на усиленное образование новых клеток, а старые погибают, происходит их накапливание, слущивание. Эти симптомы сопровождаются нестерпимым зудом;
  • Нити мицелия на слизистых оболочках различных органов – дыхательных, половых – способствуют развитию воспалительного процесса с покраснением поверхности тканей и зуда, усиливающегося ночью. А появление на участках заражения белого, похожего на творог налета – верный симптом развития грибкового заболевания – молочницы;
  • Поселившись на ногтях человека, грибки начинают активно синтезировать строительный материал ногтевой пластины. Форма ногтей начинает деформироваться, утолщаться;
  • Распространение мицелия дрожжевого грибка на волосяную часть кожных покровов приводит к выпадению волос в этой части тела. Таков признак стригущего лишая;
  • При инфицировании криптококковым грибком легких обязательно у пациента возникает кашель сухого типа, не стихающий долгое время. К этим симптомам присоединяется повышенная температура тела, боли в области грудины;
  • Поражения внутренних органов могут прогрессировать, распространяясь на область лимфатических узлов, селезенки, печени, которые увеличиваются в размерах. А в кишечнике появляются нарывы, язвы;
  • Системные инфекции опасны осложнениями, когда в патологический процесс включается пищеварительная система, органы кроветворения, мозговые оболочки. И тогда пациенту грозят серьезные проблемы со зрением, двигательной координацией, что может закончиться параличом.

Болезнетворные и условно-патогенные организмы славятся тем, что являются причинами таких заболеваний, как себорея, некоторые виды лишаев, кандидоз, микоз.

  • Все поверхностные виды инфекции можно получить через контакт с больным пациентом, и здесь началом инфицирования являются споры грибка. Благоприятным условием содержания возбудителей заболевания является сочетание высокой влажности воздуха с теплом. Очень просто подцепить нити мицелия в бассейне, бане, сауне.
  • Необязательно напрямую контактировать с носителем инфекции, можно заразиться через его обувь, полотенце, предметы гигиены. Известны случаи, когда подхватывают грибковую патологию в салонах красоты во время процедуры маникюра, педикюра.
  • Аспергиллы, криптококки можно вдохнуть в пыльных помещениях, где они долгое время обитают. После контакта с почвой, в которой живут мицелии патогенного грибка, могут возникнуть воспалительные процессы в органах дыхания, костях.
  • Дрожжевой тип грибков содержится в помете птиц. Особенно часто страдают от инфекции держатели голубятен.
  • Половым путем передаются мицелии кандидов, вызывая у женщин признаки молочницы, а мужчины являются только переносчиками возбудителя патологии.
  • Иногда этот кандидозный организм проникает в ротовую полость человека через пищу. В таких случаях молочница развивается на слизистой рта, что характерно для детей.

Часто условно-патогенные виды грибов присутствуют у человека с рождения и только значительные сбои в работе иммунной системы, вызванные, например, ВИЧ-инфекцией, способствуют их патологической активности.

Многие инфекции кожи, внутренних органов можно победить методами комплексной терапии, используя лечение с несколькими направлениями.

Уничтожить грибок помогут медикаменты. Противогрибковых средств нашей промышленностью выпускается много и они эффективно расправляются с патологией:

  • Антибиотик Пимафуцин выпускается в форме таблеток, мази, суппозиторий вагинальных. К препарату чувствительно большинство дрожжевых грибов патогенного типа. Он показан при кандидозах кожи, ногтя, отомикозах, воспалениях вагины, вызванных кандидами. Перорально средство принимают по одной таблетке четыре раза в сутки. Мазь наносят на пораженные участки кожи, ногтей один-три раза на протяжении дня. Свечи вводят во влагалище в положении лежа на ночь. Для партнера подойдет использование крема. Можно применять терапию всеми формами препарата параллельно, особенно при запущенных стадиях заболевания;
  • Средство Микосептин содержит ундециленовую кислоту, цинк. Оно не только эффективно в отношении дерматофитов, но снижает раздражение эпидермиса, способствуя его восстановлению. Мазь применяют два раза в сутки с курсом лечения от четырех до шести недель. Для профилактики рецидива продолжают ее наносить два раза в неделю;
  • Капсулы Итраконазола помогут уничтожить дрожжевые, плесневые виды грибов, дерматофиты. Назначают прием перорально по сто миллиграмм ежедневно в течение месяца-полугода. Капсулы проглатывают после еды;
  • Флуконазол применяют в терапии различной этиологии кандидозов, микозов кожи, криптококкового менингита. Суточная доза зависит от тяжести протекания заболевания, но не более ста пятидесяти миллиграмм в сутки. В норме продолжительность лечения не должна быть больше двух недель.

Физиопроцедуры в комплексе терапии:

  • Импульсной магнитотерапии отведена роль стимулятора жизненных, защитных сил организма. Общий эффект от сеансов достигается благодаря противовоспалительному действию магнитных волн;
  • Снижает вязкость крови, повышая ее реологические свойства, лечение лазером в инфракрасном спектре;
  • Большую роль в борьбе с кожными патологиями играют лечебные ванны. Они снимают зуд, стимулируют процессы регенерации кожных покровов, успокаивают их;
  • Иммуномодулирующим, противовоспалительным действием отличаются сеансы криотерапии. Воздействие холодом может осуществляться местно или на весь организм пациента;
  • Парафиновые аппликации на зоны поражения оказывают положительное воздействие на эпидермис инфицированного человека, приводя его в нормальное состояние;
  • Физическим методам отводится особая роль в терапии грибковых поражений, но лучше всего они помогают на начальных этапах заболевания.

Поможет при грибковых заболеваниях лечение различными травами:

  • Примочки из настоя лопуха, приготовленного из одной столовой ложки измельченного листа и стакана кипятка в течение двух-трех часов, показаны при экземах, лишаях. Их делают два раза в день;
  • Эффективно лечит трихофитию, микроспорию протирание пораженных участков кусочком мандарина;
  • Чайный напиток из корней эхинацеи, лопуха, одуванчика, листьев крапивы двудомной, мяты перечной укрепит иммунитет, поможет в борьбе с инфекцией на коже;
  • Дает положительные результаты уже через десять дней смазывание пораженных участков кожи, ногтей настоем из семян черной редьки. Их надо растолочь и залить небольшим количеством воды;
  • Убивает дрожжевой грибок вещество аллицин, содержащееся в чесноке. Употреблять по двенадцать зубчиков в день, запивая соком любого овоща либо свежий сок растения добавлять по несколько капель в сидячие ванны, растворы для спринцевания при кандидозах – вот способы применения чеснока;
  • Настой листьев шалфея по половине стакана перед едой – распространенное средство в борьбе с инфекцией, так как содержит несколько противогрибковых соединений. Готовят напиток из столовой ложки сырья, залитого двумя стаканами кипятка. Настаивать надо один час.

Как народные, так и традиционные препараты используют в лечении грибковых болезней после консультации с врачом. 

  1. Правилам личной гигиены отводится большая роль в профилактике микозов. У каждого члена семьи должно быть индивидуальное полотенце, мочалка.
  2. Ежедневное проветривание обуви, частая смена носков, ходьба в бассейнах, бане в тапочках предотвратит заражение.
  3. Тем людям, у кого потеют ноги, надо использовать специальные присыпки.
  4. К белью, носкам предъявляют особые требования: они должны быть из натуральных материалов, нельзя, чтобы брюки плотно облегали тело.
  5. Питаться надо правильно, включая в меню продукты с витамином В, йогурты с живыми бактериями, два-три зубчика чеснока ежедневно. А вот потребление глюкозы, сахара, вина, кофе, чая, молока надо ограничить.
  6. Чистка ковров, протирание пыли в квартирах должно проходить часто, особенно в тех случаях, когда дома содержатся животные.

При соблюдении профилактических мер, иммунитет прекрасно справится с грибковыми микроорганизмами и не допустит развития заболевания.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Что такое мицелий (грибница) и как его вырастить

Технология производства мицелия (грибница): как вырастить мицелий в домашних условиях

Впервые мы узнаем, что такое мицелий, на уроках биологии, но многие не до конца понимают, зачем нужно его выращивать и в чем его польза. В этой статье рассмотрим, как выращивать мицелии грибов, детали выращивания мицелия и в первую очередь разберемся в том, для чего он нужен.

Что такое мицелий и для чего его выращивать

Часто мицелий еще называют грибницей, давайте разбремся, что это такое. Мицелий — это вегетативное тело грибов. Мицелий по своему строению может отличаться наличием или отсутствием перегородок между клетками, поэтому грибница состоит из тонких, разветвленных нитей, которые называются гифами, а также из ядер и септов (в зависимости от вида мицелия: ценотического или септированного).

Виды мицелия

Перед тем как делать мицелий, необходимо точно знать, какой из видов грибного мицелия лучше использовать для выращивания. Мы уже разобрались с тем, что мицелий гриба может дифференцироваться по типу внутреннего строения, и с тем, что эти две группы называются ценотический мицелий и септический мицелий.

Важно! Зерновой мицелий предпочитает стерилизацию зерна, однако, если процедуру провести неудачно, появится плесень, которая негативно скажется на урожайности грибов.

Как организовать место для выращивания мицелия

Знаете ли вы? Если температура в помещении поднимается выше 30 °C, мицелий погибнет, а при температуре ниже комнатной рост может замедлиться. Место для мицелия лучше выбирать не только там, где сохраняется комнатная температура, но и такое, чтобы резких перепадов температуры не случалось, это негативно скажется на мицелии. Также, если вы думаете над тем, как получить мицелий в закрытых помещениях, необходимо позаботиться и о том, чтобы место было хорошо освещенным и с хорошей вентиляцией.

Технология выращивания зернового мицелия

Выращивание мицелия из зерна дома — технология, которая очень популярна среди грибников. Зерновой мицелий грибов чаще всего изготавливают в специально оборудованных лабораториях, однако технология изготовления не требует особых материальных затрат и усилий. Рассмотрим, как его сделать в домашних условиях. Единой схемы приготовления мицелия в домашних условиях не существует, каждый просто использует ту технологию, которая подходит лучше всего.

Самая простая методика следующая:

  • в большую кастрюлю или алюминиевый таз насыпаем зерно и заливаем его водой так, чтобы зерна были покрыты на 2-3 см;
  • ставим на плиту и провариваем 30 минут;
  • снимаем, процеживаем и просушиваем на ровной плоской поверхности;
  • засыпаем зерно в банки на 2/4;
  • стерилизуем банки в большой кастрюле;
  • банки должны остыть, затем в каждую раскладываем мицелий в небольшом количестве.

Первые признаки роста мицелия вы заметите через три дня — появится белый пух, а вот по-настоящему мицелий станет заметен уже через неделю. Еще через неделю мицелий можно высевать на солому и начинать выращивать грибы.

Важно! Перед посадкой мицелия в питательную среду ее необходимо продезинфицировать, а все манипуляции лучше проводить под светом кварцевой лампы для предотвращения заражения мицелия микробами.

Как вырастить мицелий из грибных ножек на картоне

Существует множество различных способов вырастить мицелий, одним из них является выращивание мицелия на картоне. Картон — недорогой и легкодоступный материал. Кроме того, картон сделан из древесины, а на ней лучше приживается мицелий, а гофрированный картон позволит будущим грибам дышать, что будет способствовать развитию мицелия.

Технология выращивания мицелия из грибных ножек на гофрированном картоне проста:

Через несколько недель (в среднем от 3 до 6) картон побелеет и зарастет, тогда его можно пересадить в питательную среду.

Как видите, выращивание грибов в домашних условиях — вполне доступное занятие. Мицелий поможет вам собрать урожай грибов дома без проблем, главное — желание и терпение.

Выращивание белых грибов с помощью мицелия

Белый гриб или боровик, считают царем в лесу. Крепышу, найденному на поляне, всегда радуются. Но как правило, чтобы набрать корзинку грибов, придется пройти большое расстояние. Многих наших читателей интересует вопрос, можно ли создать грибную полянку на своем участке. Ответ однозначный. Причем выращивают не только белые, но другие разновидности лесных грибов, в том числе и шампиньоны.

О подборе мицелия белых грибов и как его выращивать, пойдет речь в статье. Но нужно помнить, что для успеха дела нужно создать условия, схожие с лесными. В первую очередь, на участке должны расти деревья, ведь именно с их корневой системой грибы составляют симбиоз, получая необходимые питательные вещества. Взамен эти уникальные творения природы охраняют и оберегают деревья от вредителей и болезней.

Что такое грибы

Грибы не являются ни растениями, ни животными. Это особое царство природы. Для питания им нужна мертвая органика. В клетках содержится хитин, точно такой же, как и у насекомых.

Клеточки организма гриба объединены в нити. Причем разрастаются они не хаотично, а в определенном порядке. В итоге получаются определенные формы ножке и шляпок с различной расцветкой и структурой.

Животные, питающиеся съедобными грибами, разносят споры далеко от места произрастания, где в дальнейшем образуются грибницы.

Описание белых грибов

Белые грибы или боровики, представители семейства болетовых. Это трубчатые представители природы. Ножка у гриба в форме бочонка, очень плотная. Ее высота достигает 24 см, а толщина около 10 см.

Цвет шляпки может быть белым или красно-коричневым с белыми прожилками. Все зависит от того, сколько света получает гриб во время роста. Кроме того, цвет меняется от возраста. Шляпка чаще выпуклая, у старого белого гриба до 50 см. Для срезки на еду лучше брать боровики с диаметром не более 10 см. Шляпка матовая, после дождя на ней образуется слизь.

Мякоть у боровиков сочная, ее цвет на срезе остается беловато-желтым. В ней содержатся питательные вещества и полезные микроэлементы. Свежие белые грибы маринуют, жарят, сушат, готовят вкусные и ароматные грибные супы. Некоторые народы не подвергают боровики термической обработке, а употребляют их в сыром виде.

Промышленным выращиванием боровиков не занимаются ни в одной стране, несмотря на популярность гриба. Считается, что такое производство нерентабельно. Но любители могут открывать тихую охоту прямо на своем участке, если заселят мицелием определенную площадь.

Какие условия нужны белым грибам

Прежде чем заняться выращиванием мицелия белого гриба, необходимо позаботиться об определенных условиях, максимально приблизив их к естественной среде. Представляем вашему вниманию таблицу.

На поляне, где встречаются боровики, чаще всего растут ели и сосны, дубы и березы.

Старые или молодые деревья

Возраст деревьев, где грибники находят боровики, более 50 лет. Сосняк может быть в два раза меньше.

Какие грибы растут по соседству

Зеленушка, лисичка, зеленая сыроежка

В конце июля — августе при нагревании воздуха до 18 градусов можно отправляться на «охоту». В сентябре белые грибы растут при температуре от 8 до 10 градусов.

На поверхности должна быть подушка изо мха и лишайников. Грунт, как правило, суглинок, песок с глубокой дренажной подушкой.

Непродолжительные дожди и грозы, после которых бывают туманы – идите за грибами.

Растет на солнце, но и затенение переносит неплохо.

Как видно из таблицы, боровики не такие уж прихотливые грибы, и вы всегда сможете создать подходящие условия для их выращивания. Особенно если на участке есть старые сосны, березы, дубы. Подбирайте место освещенное, но не слишком сырое. Под деревьями должна быть подушка из опавших листьев или хвои. Ведь для питания будущих грибов нужна перепревшая органика: сами боровики ее перерабатывать не имеют возможности. Если на участке растут папоротники или копытник, то их нужно вырвать.

Ну а теперь о посадочном материале и выращивании мицелия.

Мицелий белого гриба, как заготовить

Как правило, для искусственного выращивания любых грибов требуется качественный жизнеспособный мицелий. Именно он – отменный посадочный материал.

Но вот как вырастить мицелий белых грибов самостоятельно и получить грибную полянку на своем участке?

Рассмотрим все возможные способы:

Готовим посадочный материал

Существуют разные варианты выращивания мицелия. Рассмотрим их подробнее.

Первый вариант

Срезав шляпку боровика с созревшими спорами, нам нужно вырастить мицелий:

Второй вариант

Если для разведения боровиков вы решили воспользоваться магазинным мицелием, то посадкой следует заняться уже в мае. В это время делаем первые «посевы» и урожай при надлежащих условиях получаем уже осенью. Высаживать мицелий можно до сентября.

Дальнейшие действия по выращиванию мицелия заключаются в своевременных поливах, чтобы почва не пересыхала. Со временем образуется грибница, и появятся первые грибочки. Данный способ выращивания мицелия позволяет собирать грибы на одном месте не менее 5 лет.

Заключение

Как видите, вырастить мицелий белых грибов реально в домашних условиях, если в саду есть хвойные или лиственные деревья. Чтобы грибная плантация смотрелась натурально, сделайте дорожки, имитирующие лесные тропки. Выращивая грибные тела на участке, вы сможете отправиться на «тихую» охоту в любое удобное время.

Технология выращивания мицелия вешенки. Описание. Видео

Когда начинающий грибовод принимается за выращивание вешенки у него встает вопрос, где купить мицелий для выращивания вешенки. Когда же он наберется опыта, его начинает интересовать самостоятельное выращивание мицелия вешенки.

Что такое мицелий вешенки и где его взять

Мицелий любого гриба представляет собой грибницу, которая будет подсажена грибоводом в субстрат, являющийся питательной средой для выращивания.

Как начинающие грибоводы, так и те из них, кто уже имеет немалый опыт, закупают мицелий у производителей, специализирующихся в данной отрасли хозяйства. Сейчас этим занимается достаточно большое количество фирм, поэтому вопросов, где купить мицелий для выращивания вешенки возникать не должно, поскольку в любом регионе можно найти как минимум одного производителя.

Минусы покупного мицелия:

  1. Невозможность проконтролировать качество мицелия. Только тогда, когда мешки с субстратом приобретут зеленый цвет можно сказать что мицелий оказался нерабочим. В итоге не только деньги оказываются выброшенными на ветер, но и упущено драгоценное время, которое можно было использовать для получения урожая. Из этого следует, что нерабочий мицелий приносит убытки гораздо большие, чем его стоимость.
  2. Слишком большие минимальные партии продаж. Фирмы, производящие мицелий ориентируются в основном на крупные предприятия, поэтому предпочитают оптовые поставки. Из-за этого начинающему грибоводу не всегда удается договориться о закупке небольшого количества мицелия.
    Доставка. Следствием ориентации фирм на оптовиков, является самовывоз продукции, что также неудобно для грибоводов-любителей, выращивающих вешенку для своей семьи.
  3. Более высокая стоимость продукции по сравнению с мицелием, выращенным самостоятельно.

Все это подталкивает грибоводов к тому, чтобы самостоятельно организовать выращивание мицелия вешенки.

Как вырастить и где купить мицелий вешенки

Выращивание мицелия вешенки в домашних условиях, как правило, осуществляется на древесине или на зерне. Наиболее распространено производство мицелия на зерне, когда маточные культуры наносятся на субстрат из злаковых зерен.

В «древесном» случае мицелий располагается на палочках из дерева. Такой вариант хорош тогда, когда грибовод практикует выращивание вешенки на пеньках. Достоинством такого мицелия является более длительные сроки хранения и меньшая подверженность заболеваниям.

Этапы выращивания мицелия:

Следует добыть маточный мицелий из части гриба (плодового тела). Для этого свежая вешенка должна быть разрезана пополам. Затем из верхней части ножки гриба нужно вырезать небольшой кусочек. Прежде чем посадить его в питательную среду следует позаботиться о стерильности. С этой целью кусочек плодового тела окунается в перекись водорода. После этого берется пробирка с питательной средой, в которую над огнем помещается кусочек плодового тела.

Пробка для пробирки обжигается над огнем, после чего пробирка закрывается. Важно чтобы пробка не клалась ни на какие поверхности. Ввиду этого и пробка, и пробирка должны удерживаться руками на весу.

Готовые пробирки помещаются в теплое помещение с температурой воздуха в 24 градуса. Спустя примерно две недели созданная своими руками грибница готова к перенесению на субстрат.

Питательная среда для маточного мицелия тоже может быть изготовлена самостоятельно. Для этого хорошо подходит морковный и овсяной агар, сусло-агар, картофельно-глюкозный агар и некоторые другие. Питательная среда должна быть разлита по пробиркам и стерилизована. Затем пробирки нужно поставить под углом, чтобы увеличить площадь поверхности. Когда питательная среда застынет, в пробирку вносится кусочек плодового тела.

Важнейшим требованием на этом этапе является стерильность. В дезинфекции нуждается рабочая поверхность, руки и весь инструмент. Все оборудование стерилизуется путем обжигания над горелкой.

Вторым этапом идет разведение грибницы (выращивание промежуточного мицелия). Для этого, как правило, используются высококачественные зерна злаков, которые следует прокипятить в течение 15 минут в двух частях воды. После кипячения зерна сушатся и смешиваются с углекислым кальцием и гипсом.

Полученные зерна укладываются в стеклянную емкость, заполняя ее на две трети объема, а затем стерилизуются. В обработанные зерна переносятся несколько кусочков питательной среды.

Спустя две-три недели промежуточная культура разрастется, после чего ее можно будет хранить около трех месяцев при условии, что температура будет находиться в пределах 0-20 градусов Цельсия. При желании можно расфасовать культуру в пакеты из полиэтилена. Промежуточный мицелий является необходимой для производства посевного мицелия физиологически активной культурой.

Когда промежуточный мицелий разовьется, он приобретет вид белого пышного налета с приятным грибным ароматом. Посевной мицелий выращивается по той же технологии, что и промежуточный. То есть промежуточный мицелий вешенки используется для засева новых емкостей. Для банки объемом в 1 литр хватает 1 столовой ложки промежуточной культуры. Полученный посевной мицелий и будет использоваться для засева субстрата, на котором вырастут плодовые тела.

Как получить мицелий грибов в домашних условиях

Разведение грибов самостоятельно, дома – увлекательное и прибыльное дело, кто-то растит их для себя, другие занимаются продажей и имеют от этого хороший доход.

Но чтобы получить качественный и богатый урожай, нужна хорошая рассада, поэтому многие хотят знать, как сделать мицелий грибов в домашних условиях, и возможно ли это. Вывод мицелия – дело непростое и не всегда удачное, мы расскажем о нескольких технологиях, вы можете выбрать для себя подходящий вариант и попробовать.

Что такое мицелий?

Для начала разберемся, что же такое на самом деле являет собой мицелий грибов. Мицелием называют вегетативное тело грибницы, содержащее в себе клетки грибов. При погружении в питательную среду из мицелия начинают развиваться и расти плоды.

Визуально – это тонкие белые, бурые или желтоватые нити, сеточки, переплетения, которые называют гифами. Некоторые грибы образуют мицелий в виде пушка, похожего на вату, но если рассмотреть такой налет через лупу, то будут заметны тончайшие переплетения ниточек.

Подобные образования (гифы) часто образуются на местах отплодоносивших грибниц на пнях и в других участках (в зависимости от рода грибов). Если взять такой кусочек с нитями и поместить его в благоприятные условия, клетки активируются и скоро из нитей начнут расти грибы. Именно таким образом грибники часто собирают рассаду в лесах, чтобы потом посадить мицелий дома в заготовленный субстрат.

Мицелий грибов

Виды мицелия

Прежде чем перейти к ответу на вопрос, как получить мицелий грибов в домашних условиях, следует знать, что существует несколько видов этого материала.

  1. Мицелий маточный. Разводится в стерильных лабораторный условиях. В пробирках выводятся штаммы грибов, которые позже служат посевным материалом.
  2. Мицелий тела гриба. Посевным материалом служат кусочки спелых шляпок гриба, заготовленные по определенным правилам.
  3. Посевной мицелий. Уже практически готовый к засеву материал, собранный с отплодоносивших грибниц.

Выращивание мицелия грибов в домашних условиях

Если с готовым посевным мицелием все понятно (его требуется лишь заложить в субстрат для прорастания), то вот первые два вида материала нужно готовить. Чтобы вырастить маточный мицелий дома, необходимо будет купить некоторое специальное лабораторное оборудование. Также нужно проводить посев в стерильных условиях и с доступом к газу, воде, электричеству.

Выращивание мицелия грибов в домашних условиях

Технология выращивания маточного мицелия

  • пробирки, желательно с пробковыми закупорками;
  • пинцет;
  • спирт и горелка;
  • сусло;
  • перекись водорода;
  • агар-агар;
  • стерильные перчатки.

Все предметы, необходимые для процесса приготовления, и рабочую зону стерилизуют. Сначала готовят питательную среду для посева.

Проблема в том, что часто в домашних условиях не получается вывести маточный мицелий, так как недостаточно соблюдается стерильность условий. В пробирки попадают микроорганизмы, и все, что получается в итоге – разросшаяся в сосудах плесень или другие паразитирующие бактерии. Поэтому лучше не мучиться и купить уже готовый мицелий у тех, кто занимается разведением грибов профессионально.

При покупке мицелия убедитесь в качестве продукта: продавец обязан указать срок изготовления материала, условия длительность хранения. Обычно продукт может храниться до 3-4х месяцев, если правильно соблюдать среду.

Следующий способ, как выращивать мицелии грибов из тела, более простой.

Посевной мицелий из тела гриба

Лучше всего таким способом размножаются вешенки и опята.

  1. Для приготовления посевного материала соберите спелые шляпки грибов, желательно отобрать самые лучшие и крупные, без повреждений. Замочите их в чистой кипяченой воде на сутки.
  2. После слейте воду, а шляпки разомните в кашицу. Хранить такой продукт нельзя, поэтому сразу подготовьте среду для засева (субстрат или черенки).

Если грибы выращиваются на пеньках или черенках, то кашица закладывается в заранее сделанные прорези (углубления в дереве). В субстрат мицелий тела грибов помещается между слоями. Для прорастания грибов важно, чтобы весь инкубационный период сохранялась температура в районе +23-25ºC и высокая влажность там, где расположены мешки с субстратом или черенки.

Посевной мицелий из тела гриба

Другие варианты выращивания мицелия грибов в домашних условиях доступны, только если у вас в доме имеется мини-лаборатория с автоклавом и прочей специальной техникой, что маловероятно. Поэтому и описывать их тут смысла нет.

Палочки с мицелием

Сегодня очень популярны палочки с мицелием. Их продают специально для рассады на предприятиях, занимающихся разведением грибов, и в специальных магазинах.

Палочки с мицелием

Это обычные небольшие палочки лиственной древесины, зараженные мицелием. Они хранятся до 6 месяцев при комнатной температуре и влажности более 50%. Достаточно поместить такую палочку в питательную среду, и вскоре пойдут всходы грибов.

Многие, попробовав добыть мицелий грибов в домашних условиях, отказываются от затеи, предпочитая использовать готовый материал. Но если разведение грибов для вас хобби, обязательно попробуйте хотя бы раз самостоятельно вырастить грибницу.

Источники:

http://sampit.ru/tehnologiya-proizvodstva-miceliya-gribnica-kak-vyrastit-miceliy-v-domashnih-usloviyah/

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/griby/vyrashhivanie-belyh-gribov-s-pomoshhyu-mitseliya.html

Технология выращивания мицелия вешенки. Описание. Видео

http://agroflora.ru/kak-poluchit-micelij-gribov-v-domashnix-usloviyax/

что это такое, формы, функции, как использовать готовый для выращивания грибов, получить самостоятельно, заболевания и методы лечения

Мицелий или грибница является вегетативным телом грибовМицелий или грибница является вегетативным телом грибов и актиномицетов. Любой мицелий образован тонкими и разветвлёнными нитями, называемыми гифами. Своё развитие мицелий проходит в субстрате и непосредственно на поверхности субстрата. Средние показатели длины мицелия, произрастающего в природных условиях, способны превышать тридцать километров. Такое распространение обуславливает значительное количество образуемых плодовых тел.

Формы и функции

Формы мицелия очень разнообразны, и характеризуются разнообразным строением, которое может отражаться на его основных функциях.

ФормаСоставляющиеОсобенности
Плёночный мицелийПредставлен плотными и плоскими сплетениями гиф, которые могут отличаться различными размерами, толщиной и окрашиваниемСпособствуют прикреплению к субстрату и посредством ферментов действуют разрушающе на целлюлозу, вызывая её поглощение
Мицелий-шнурСформирован сросшимися нитевыми коротко разветвленными или длинными сильно разветвленными гифамиПредназначен для крепления к субстрату и распространению
РизоморфМощное образование, длиной до пяти метров, состоящее из тёмного окрашивания, плотного типа наружных нитей гиф, дополненных внутренними светлыми и рыхлыми шнурамиПредназначен для крепления к субстрату и распространению
РизоктонииВоздушного типа тонкие шнурыКрепление к субстрату и распространение
СклероцииОчень плотного типа сплетение гиф, содержащее значительное количество нитеобразных ветвлений, образующие в процессе плодоношенияСпособствуют облегчению привыкания к неблагоприятным условиям произрастания
СтромыПлоского типа, достаточной плотности срастание с тканями растения-хозяинаСпособствуют сохранению грибных спор
Плодовое телоРазличаются по форме, окрашиванию и размерамОбразования спороношения

В отличие от корней растений, мицелий грибов может располагаться не только в почве, но и на поверхности. У низших грибов мицелий характеризуется неклеточным строением, а у высших грибов он многоклеточный.

Ризоморф – мощное образование, длиной до пяти метров, состоящее из тёмного окрашивания, плотного типа наружных нитей гиф

Правила использования готового мицелия

Для выращивания грибов используютсяуже готовые мицелии. Самостоятельное выращивание грибов экономически целесообразно по нескольким причинам:

  • возможность получать грибы непосредственно на своём участке;
  • возможность выращивания с целью получения прибыли от реализации грибов;
  • простая агротехника, которая предполагает основные трудозатраты исключительно на подготовительном этапе выращивания;
  • возможность получения не только высокопитательной и полезной, но и экологически чистой продукции.

В настоящее время производителями грибного мицелия чаще всего реализуются грибные блоки уже прошедшие инкубационный период и полностью готовые к плодоношению. В этом случае в качестве субстрата предпочтение отдаётся зерновым культурам и лузге подсолнечника.Субстратные блоки грибов носят название зарощенных или инкубированных, и при гарантии высокой урожайности не требуют особых усилий в уходе.

Как вырастить мицелий в домашних условиях (видео)

Виды реализуемого мицелия:

  • маточный мицелий, разводимый в стерильных лабораторных условиях. Выращиваетсяв пробирках в виде штаммов, служащих впоследствии посевным материалом;
  • мицелий грибного тела, при котором в качестве посевного материала используются кусочки спелых грибных шляпок, заготовленных в соответствии с определенными правилами;
  • мицелий посевной, представленный практически готовым к засеву материалом, собранным с уже отплодоносившей грибницы.

Реализуемый готовый субстрат на предприятиях-производителях обеспечивается профессиональной, автоматизированной обработкой, а используемое сырьё проходит тщательный отбор и анализ. Выращивать грибы из готового мицелия не сложно. Использование грибных палочек обходится в несколько раз дороже, чем обычный зерновой мицелий, но именно мицелий на палочке привлекает к себе повышенное внимание, что обусловлено положительными характеристиками, необычным видом и очень высокой продуктивностью.

Главным условием успешного выращивания является соответствие посадочного материала сортовым характеристикам, наличие жизнеспособной грибницы, не зараженной патогенной флорой. Выбор мицелия грибов зависит от вкусовых предпочтений, а также целей выращивания.

Реализуемый готовый субстрат на предприятиях-производителях обеспечивается профессиональной, автоматизированной обработкой, а используемое сырьё проходит тщательный отбор и анализ

Самостоятельное получение

Самому получить качественный мицелий грибов достаточно проблематично, но вполне возможно при соблюдении определенных условий и наличии некоторых знаний. Технология самостоятельного получения мицелия предполагает на первом этапе приготовление питательной среды по любому из следующих рецептов:

  • сусловый агар, состоящий из 100 мл безхмелевого пивного сусла, разведенного в 200 мл воды и 10 г агар-агара расплавляемого в 200 мл воды;
  • глюкоза-картофельный агар, состоящий из 100 г очищенного и нарезанного картофеля, который следует отваривать пару часов 250 мл воды, а также 8,5 г агар-агара расплавленного в 250 мл воды, с добавлением 10 г глюкозы;
  • овсяный агар, состоящий из 37 г овсяной муки медленно нагреваемой в 250 мл воды на водяной бане и 8,5 г агар-агара расплавленного в 250 мл воды;
  • морковный агар, состоящий из 200 мл морковного экстракта, 300 мл воды и 7,5 г агар-агара.

Стандартные показатели кислотности питательной среды должны составлять примерно рН-6. При необходимости осуществляется подкисление или подщелачивание. Стерилизация производится в условиях автоклава в течение четверти часа, после чего следует осуществить охлаждение при комнатной температуре и добавить на каждый миллилитр состава один из следующих видов антибиотика:

  • Пенициллин – 200 ЕД
  • Стрептомицин – 100 ЕД
  • Тетрациклин – 25-50 ЕД

Для выращивания грибов используютсяуже готовые мицелии

Пробирки для выращивания должны быть также подвергнуты стерилизации. Грибная культура может быть выделена из плодовых тел или из спор. Получение спорового порошка из шляпки, гриба требует использования стерильной чашки Петри.

Самостоятельно проще всего произвести выделение культуры из внутренней части плодового тела. Острым стерильным ножом плодовое тело следует аккуратно разрезать на две части и вырезать из центральной части кусочки размерами не более 5 мм. Обеззараживание посевного материала осуществляется посредством перекиси водорода, после чего кусочки плодового тела помещаются на питательную среду в стерильные пробирки и закрываются крышкой.

Засеянные пробирки помещаются в темное место, с температурным режимом в пределах 13-22°С. Процесс получения мицелия может занимать несколько недель, а агар с мицелием представляет собой маточную культуру, которую следует хранить при температуре 1-2°С, ежегодно осуществляя пересаживание на свежую среду для поддержания питания.Следующий шаг выращивания представлен разведением культуры с использованием промежуточного субстрата.

Сажать мицелий необходимо с учётом симбиотических связей вида, поэтому завершающая стадия культивирования грибов представлена их разведением на конечном субстрате с целью получения плодоношение.

Мицелий грибного тела, при котором в качестве посевного материала используются кусочки спелых грибных шляпок

Заболевания грибницы и методы лечения

Неправильное выращивание и погрешности в уходе могут спровоцировать заболевание грибницы, часто становящимся причиной гибели культуры, поэтому лечение должно быть не только своевременным, но и максимально эффективным:

  • поражение бурой плесенью вызывает бурую гипсовку, в результате чего на покровном материале или поверхности субстратов образуются беловатые пятна различной формы.Для предотвращения поражения осуществляется правильное компостирование и пастеризация субстрата, а также опыление гипсом;
  • появление на субстрате бутончиков светло-зеленого оттенка, а также оливково-зеленого или буровато-черного окрашивание говорит о поражении мицелия зеленой плесенью. Очень важноправильно дозировать используемый при создании субстрата исходный материал и осуществлять правильное компостирование, не допуская перегрева на стадии процесса пастеризации;
  • плесневелые сапрофитные грибы часто вызывают поражение мицелия бурой плесенью, которая проявляется в виде коричневато-сизого налета. С профилактической целью осуществляется обработка покровного материала раствором на основе «Фундазола».

Наиболее опасно поражение грибницы желтой плесенью, в результате чего формируются участки желтого окрашивания, а для субстрата характерно наличие специфического медного запаха.

Грибные споры обладают устойчивостью к высокотемпературным режимам и легко переносятся с грунтом, зараженными субстратами и используемыми в работе инструментами. С целью лечения осуществляется еженедельное опрыскивание вокруг субстрата 4% раствором на основе формалина. Хорошим профилактическим средством также является добавление в воду для поливов любого дезинфицирующего средства, содержащего хлор.

Мицелий: как вырастить грибы на участке (видео)

Грибоводы, имеющие мицелий производственного изготовления, при соблюдении технологии выращивания крайне редко сталкиваются с проблемами поражения грибницы наиболее распространёнными болезнями, поэтому отзывы о таком способе самостоятельного выращивания грибовположительные.

Что такое мицелиевое зерно или мицелиальная биомасса?

Вы когда-нибудь на самом деле читали информацию о пищевой ценности на обратной стороне вашей грибной добавки?

Если нет, то настоятельно рекомендую взглянуть!

Конечно, если ваша добавка сделана из настоящих грибов, то вы не найдете ничего удивительного.

Будут указаны виды грибов и количество в каждой порции. Вы также можете увидеть содержание «бета-D-глюкана» или уровень активных соединений, которые, как подтверждено, присутствуют в экстракте.

Однако в некоторых добавках они перечисляют такие термины, как «мицелированное зерно» , « мицелиальная биомасса» , «культивированный овес» или даже «лиофилизированный мицелированный коричневый рис» .

Если вы не начинающий миколог, вы можете не понимать, что влекут за собой эти другие ингредиенты.

«Подождите ... другие ингредиенты? Разве грибы не просто грибы?»

Как мы увидим, ответ на самом деле немного сложнее .

Жизненный цикл грибов

Чтобы полностью понять термин « мицелированное зерно », вам сначала нужно немного понять, как растут грибы. (чувствуете, что снова вернулись в BIO 101? 😄)

Давайте посмотрим на типичный «жизненный цикл грибов».

mushroom-life-cycle

«Плодовое тело» гриба рассеивает споры, которые прорастают, образуя сеть «мицелия».

В конце концов, мицелий слипается и образует узлы.При правильных условиях эти сучки превращаются в то, что большинство людей назвали бы грибами.

Новое плодовое тело может рассеять споры и начать процесс заново.

Когда гриб выращивают на ферме, опытные садоводы пытаются имитировать этот естественный процесс.

Однако вместо спор они начнутся с кусочка мицелия, также известного как культура .

Они добавляют мицелий к стерилизованному зерну, которое может быть рожью, овсом, рисом, сорго, просом или целым рядом других подходящих зерен.(работает даже попкорн!)

Он растет по всему зерну, окутывая каждое зерно паутиной белого хлопкового мицелия.

Когда он полностью покрывает зерно, он известен как «зерновая икра».

Итак ... как на самом деле выращивать грибы?

Зерновой отросток используется для «засева» другой среды выращивания - обычно древесины твердых пород. Он продолжает расти - и при правильных условиях в конечном итоге станет плодом грибов.

Выращивание грибов - долгий и сложный процесс.Но оно того стоит!

Мицелий на зерновых добавках (M.O.G.)

Зерновая икринка - это всего лишь промежуточный этап в процессе выращивания грибов.

На самом деле, FreshCap продавала зерновую икру производителям-любителям, которые хотят попробовать выращивать грибы дома!

Но почему некоторые производители используют зерновую икру в качестве добавки ?

Скорее всего сводится к стоимости .

Гораздо дешевле и гораздо проще просто производить «мицелиальное зерно» или «мицелиальную биомассу», фактически даже не принося плодов.

В отличие от создания зерновых грибов, для выращивания грибов с плодовым телом требуются большие помещения для выращивания с жестко контролируемыми условиями окружающей среды.

Хотя чистый мицелий определенно имеет некоторые функциональные преимущества, M.O.G. добавки также содержат чрезвычайно высокий процент зернового крахмала в конечном продукте.

Это связано с тем, что мицелий не на 100% эффективен при расщеплении зерна перед его переработкой в ​​добавку.

Это та же самая причина, по которой вы иногда можете увидеть высокое содержание «полисахарида» на этикетке M.О.Г. товары. Это связано с альфа-глюканом в зерне, а не с бета-глюканом из грибов.

Проблема здесь в том, что большая часть исследований лекарственных грибов основана на грибковых бета-глюканах в качестве активного компонента, а не на альфа-глюканах или полисахаридах в целом.

Image

Добавки чистого мицелия

Зерно - не единственный способ выращивать мицелий.

Существует процесс размножения мицелия, известный как «жидкая культура», при котором мицелий выращивают в больших ферментационных чанах.

Затем культивированный мицелий можно процедить из раствора и высушить или экстрагировать для использования в качестве добавки.

Это может быть эффективным способом ощутить преимущества грибов, поскольку чистый мицелий действительно содержит активные соединения для определенных видов,

Хорошим примером этого является штамм Кордицепса, известный как CS-4, или Cordyceps sinensis-4 .

Cordyceps sinensis - невероятно мощный лекарственный гриб .... но он также чрезвычайно редок и пока что его невозможно культивировать (в отличие от нашего Cordyceps militaris).

Из-за этого плодовое тело стоит непомерно дорого. К счастью, один штамм, известный как CS-4, можно выращивать в жидкой культуре, и исследования показывают, что мицелий имеет полезные свойства, очень похожие на настоящее плодовое тело китайского.

Преимущество жидкой ферментации перед мицелированным зерном состоит в том, что конечный продукт представляет собой чистый мицелий и не содержит наполнителей с высоким содержанием крахмала.

Добавки для плодового тела

Это грибные добавки, фактически сделанные из грибов.

Все плодовое тело выращивают и собирают, обрабатывают горячей водой или спиртовой экстракцией, а затем сушат распылением в мелкий порошок.

Преимущество добавок для цельного плодового тела состоит в том, что уровень активных соединений фактически присутствует на значительном уровне.

Эти грибковые бета-глюканы можно легко проверить, поэтому в добавках для плодовых тел часто указывается процентное содержание бета-глюкана в панели фактов о питании.

Image

Что вам подходит?

В конце концов, - это эффективность продукта .

Все мы принимаем лекарственные грибы по разным причинам. Некоторые используют грибы при определенных заболеваниях, а другие просто используют их для поддержки иммунитета и для того, чтобы чувствовать себя прекрасно каждый день.

Ваша главная задача должна заключаться в том, является ли ваш продукт безопасным, производимым с соблюдением этических норм и из надежного источника.

Пока это верно, если продукт работает на вас, действительно ли имеет значение, как он произведен

В FreshCap мы используем чистые экстракты грибов для плодовых тел и считаем их лучшим выбором для получения грибов в вашей жизни.Но, в конце концов, вам решать, какая добавка лучше всего соответствует вашим потребностям.

Image
Об авторе
Тони

Привет, я Тони. Я потратил массу времени, чтобы узнать все об удивительном мире грибов, и хотел бы поделиться этой информацией с вами! Я особенно увлечен выращиванием грибов и обучением других делать то же самое.

,

Пул мицелия - OSRS Wiki

Пул мицелия. Игроки могут добавлять окаменелости, чтобы превратить их в обогащенные кости.

Пул мицелия находится в северной части Грибного леса на острове Ископаемых. Здесь игроки могут найти Ирен, которая объяснит, для чего используется бассейн.

Пул мицелия может кальцифицировать окаменелости в обогащенные кости с помощью химического процесса. При этом используются кристаллы пирофосфита и кальцита. Для этого игроки должны добавить в бункер окаменелости, кальцит и пирофосфит.Игроки должны добавить достаточно кристаллов в бункер, чтобы мог произойти химический процесс. Когда игроки добавят достаточно, в окне чата отобразится сообщение Пул начинает пузыриться . Сначала необходимо добавить кальцит и пирофосфит, иначе большая часть окаменелостей будет уничтожена.

Пока в бассейне происходит химическая реакция, кальцит и пирофосфит начинают потребляться, поэтому игроки должны добавлять больше, чтобы поддерживать химическую реакцию. Кроме того, игроки должны вытолкать прыгающие окаменелости, которые всплывают вокруг бассейна, иначе окаменелости станут слишком открытыми для воздуха и растворятся. Совет: Если вы выполняете полную загрузку из 26 окаменелостей, 6x кальцита и пирофосфита должно быть достаточно, чтобы сделать это от начала до конца без добавления дополнительных химикатов.

Игрок, использующий обогащенные кости на странной машине.

Как только индикатор выполнения процесса достигнет нуля, игроки должны открыть ворота шлюза за Древним грибом и проверить бассейн для ополаскивания, чтобы получить обогащенные кости, которые игрок положил в бункер. Затем эти кости используются в самой восточной странной машине в Доме на Холме, чтобы получить опыт молитвы.

Важно отметить, что окаменелости растений не могут быть превращены в обогащенные кости. При добавлении в пул окаменелости растений будут мгновенно уничтожены, и продукты не будут получены, тратя окаменелости.

  • Расположение и внешний вид Древнего Гриба в центре бассейна, вероятно, отсылают к грибным людям из серии Dark Souls .
.

Mycelia BVBA

Covid-19 поражает всех нас. Наши мысли обращаются ко всем по всему миру.

Но ни один вирус не может отвлечь нас от нашей миссии, которая состоит в обучении производству мицелия и грибов.

Итак, мы рады сообщить вам, что мы планируем следующий групповой тренинг по выращиванию древесных грибов осенью 2020 года, как мы и обещали.

В случае отмены обучения из-за внешних правил в результате проблем, связанных с Covid-19, мы гарантируем полный возврат вашего регистрационного взноса.

С 5 по 9 октября 2020 года Mycelia - это то место, куда нужно!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К КУРСУ

autoclave explanation by Pascale

С любовью,
Команда Mycelia

Подробнее

В 2019 году в Швейцарии прошло ежегодное собрание HLP, немецкой ассоциации профессиональных грибоводов.

Hessische Pilztage
5 и 6 ноября 2019 г.
Отель Swiss Star, в Ветциконе, Швейцария

Специальная встреча членов была организована Эвелин Кролопп для обсуждения будущего развития этой первоначально немецкой группы профессиональных производителей специальных грибов.Все больше и больше профессионалов из не говорящих по-немецки стран хотят присоединиться к нам, но они натыкаются на языковой барьер.

Группа пришла к следующим важным выводам: 1) необходимо более широкое международное сотрудничество для усиления европейской конкурентоспособности, 2) необходимо ввести официальный статус и разумную финансовую политику и 3) рабочий язык необходимо будет изменить. на английский.

Хозяином профессионального визита в среду утром был Патрик Романенс из Fine Fungi.Fine Fungi - производитель специальных органических грибов, в основном Pleurotus eryngii и Shiitake. Компания использует систему массовой пастеризации, которая является безопасной и очень эффективной. Урожайность постоянна, и первый смыв достаточно высок для прибыльного производства.

Приток китайского субстрата в США и Европу был одной из основных тем на дневном заседании, наряду с некоторыми интересными вопросами, такими как выращивание морчеллы в открытых пластиковых туннелях.


Дополнительная информация: www.pilzanbau.de

Подробнее

,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *