Отравление грибами симптомы первая помощь: симптомы, признаки, через сколько проявляется, первая помощь

Содержание

клиническая картина и инкубационный период интоксикации, первая помощь и последующая терапия, как не допустить осложнений

Отравление грибами – распространенное патологическое состояние, особенно осенью, когда начинается сезон «тихой охоты». Эта тема по-прежнему остается актуальной, так как даже самый опытный грибник может не распознать потенциального  «убийцу», скрывающегося под маской съедобного гриба.

Даже в том случае, когда отравление уже произошло, некоторые люди могут думать, что причиной ему послужил другой продукт, но никак не собственноручно собранные и приготовленные грибы.

И пока будет решаться вопрос о том, что стало причиной ухудшения состояния, и появятся первые попытки самолечения в виде беспорядочного приема лекарств из домашней аптечки, наш организм будет страдать от грибных токсинов, и мы потеряем драгоценное время.

Мы расскажем вам, как быстро наступает отравление грибами, и как его распознать, чтобы вовремя обратится к врачу. А лучше разобраться помогут фото и видео в этой статье.

Признаки отравления грибами, через сколько появляются первые симптомы и что следует делать в такой ситуации

Грибная охота – очень ответственное занятие. Нужно уметь различать съедобные и ядовитые сорта.

Через сколько состояние ухудшится

Точного и однозначного ответа на вопрос, через сколько проявляются симптомы отравления грибами, нет. Быстрота развития клинической картины и её тяжесть напрямую зависят от ряда факторов, таких как вид съеденного гриба (ядовитый или условно ядовитый), его количество, сопутствующее употребление алкоголя.

Также следует отметить, что отравиться можно и съедобными грибами, которые были собраны на загрязненной местности (вдоль дорог, у заводов и т.д.) и не прошли достаточную кулинарную обработку.

Первые признаки отравления грибами неспецифичны. Это:

  • тошнота
  • рвота
  • спастические боли в животе, головокружение
  • повышение температуры

Признаки отравления грибами, через сколько появляются первые симптомы и что следует делать в такой ситуации

Для интоксикации съедобными грибами, как правило, на этом все и заканчивается, а  вот при интоксикации ядовитыми – присоединяются более грозные проявления. Давайте рассмотрим особенности клинической картины и примерное время её возникновения для наиболее распространенных опасных видов.

Через сколько часов проявляются специфические симптомы

При отравлении бледной поганкой симптомы проявляются на протяжении первых суток. Но бывали случаи появления  признаков интоксикации через 36-48 часов, когда токсины уже успели оказать необратимое действие на организм человека.

Поганку очень легко спутать со съедобными грибами, процент летальности при отравлении ею — 40-90%.  Для сильнейшей интоксикации достаточно съесть небольшой гриб.

Признаки отравления грибами, через сколько появляются первые симптомы и что следует делать в такой ситуации

Первые признаки достаточно неспецифичны, а потом присоединяются судороги, галлюцинации, желтуха. Отравление бледной поганкой опасно молниеносным развитием тяжелой печеночной недостаточности, которая и будет причиной летального исхода. Похожая клиническая картина будет встречаться при употреблении галерины окаймленной.

Признаки отравления грибами, через сколько появляются первые симптомы и что следует делать в такой ситуацииОтравление мухомором встречается гораздо реже, так как почти все с детства знают, как он выглядит. Интоксикация развивается очень быстро – от получаса до нескольких часов и протекает не менее тяжело.

Признаки отравления грибами, через сколько появляются первые симптомы и что следует делать в такой ситуации

Клиническая картина будет более специфична в связи с содержанием в мухоморах вещества мускарин, который в организме взаимодействует с мускариноподобными холинорецепторами, и вызывает обильное слюноотледение, сильную потливость, замедление частоты сердечных сокращений, сужение зрачков, бредовые и галлюцинаторные расстройства и чрезмерное психическое возбуждение.

Признаки отравления грибами, через сколько появляются первые симптомы и что следует делать в такой ситуации

Говорушки и волоконницы также содержат мускарин, но в более высокой концентрации, поэтому все вышеперечисленные симптомы будут выражены сильнее, и к ним присоединится нарушение дыхания из-за развития спазма гладкой мускулатуры бронхов.

Признаки отравления грибами, через сколько появляются первые симптомы и что следует делать в такой ситуации

Интоксикация после употребления строчков и сморчков возникает через 5-10 часов, иногда симптомы могут нарастать в течение суток. Несмотря на условную ядовитость, отравление протекает очень тяжело.

Специфическими симптомами будут рвота с желчью, желтуха, увеличение печени и селезенки,  кровянистая моча, нарушение сознания. Отравление строчками и сморчками – частое явление, так как большинство людей не считают их ядовитыми.

Признаки отравления грибами, через сколько появляются первые симптомы и что следует делать в такой ситуации

Отравление оранжево-красным паутинником опасно по причине позднего развития клинической картины. Время появления симптомов варьирует от 3-4 суток до 2 недель, когда уже очень сложно установить причинно-следственную связь. За это время успевают развиться необратимые изменения в организме в виде почечно-печеночной недостаточности.

Признаки отравления грибами, через сколько появляются первые симптомы и что следует делать в такой ситуацииОранжево-красный паутинник

Отравление консервированными грибами

Отдельно хочется рассказать об отравлении консервированными грибами. В этом случае возникает тяжелое заболевание – ботулизм. Токсин, вызывающий это заболевание – ботулотоксин, нарушает нервно-мышечную передачу.

Основными проявлениями заболевания являются:

  1. Головная боль.
  2. Тошнота, рвота, послабление стула, а позже – запор.
  3. Мелькание мушек, пелена, двоение в глазах,  опущение век, сходящееся косоглазие.
  4. Гнусавость голоса, нарушение глотания.
  5. Паралич мускулатуры, что опасно остановкой дыхания.

Признаки отравления грибами, через сколько появляются первые симптомы и что следует делать в такой ситуации

Через сколько часов наступает отравление консервированными грибами и заражение ботулизмом, ответить сложно. У разных лиц инкубационный период варьирует от 4-6 часов до 10 суток.

Ботулизмом можно заболеть при употреблении консервов любых видов! При появлении любого из вышеописанных симптомов немедленно обратитесь к врачу!

Первая помощь

Если после употребления грибов (даже на ваш взгляд съедобных), ваше состояние ухудшилось, появились хотя бы несколько вышеописанных симптомов, следует немедленно вызвать скорую помощь!

До приезда врача следует оказать пострадавшему первую помощь. Нижеприведенная инструкция поможет вам сориентироваться в критической ситуации.

Можно:

  1. Попробовать промыть желудок — выпить несколько стаканов воды, слабого раствора соды или перманганата калия и вызвать рвоту. Процедуру следует повторить 2-3 раза, не более, так как частая рвота может привести к разрывам слизистой оболочки пищевода и кровотечению.
  2. После этого выпить любой энтеросорбент, имеющийся в вашей аптечке (активированный уголь, смекта, полисорб, атоксил).
  3. Если имеются условия, можно поставить пострадавшему клизму, или дать выпить мягкое слабительное (касторовое масло).
  4. Показано обильное питье. Для этого лучше всего подходит обычная вода без газа.
  5. Если больной замерз, то нужно его согреть (одеяло, теплая грелка).

В первую очередь необходимо предотвратить всасывание токсинов в кровь путем промывания желудка

Нельзя принимать  крепящие, противорвотные, обезболивающие препараты и алкоголь!

Видео в этой статье:

Когда наступает отравление грибами, самое главное – не терять времени, занимаясь самолечением, и немедленно обратиться за квалифицированной помощью. Ведь не всегда можно предугадать, через сколько проявляются симптомы интоксикации. Цена промедления очень высока – ваша жизнь и здоровье.

Источник: https://Toksikolog.com/etiologiya/gribami/priznaki-otravleniya-gribami-cherez-skolko-oni-nastupayut-6

Признаки отравления грибами— через сколько наступают все симптомы?

Отравление грибами происходит чаще всего осенью, когда вовсю собирается урожай. Важно знать через сколько часов проявляется отравление грибами, и что с этим делать.

Признаки интоксикации и через сколько времени появляются симптомы отравления грибами

Многое зависит от того, какой ядовитый экземпляр попал в блюдо. От некоторых видов первые признаки появляются уже через полтора часа после приема пищи. К основным симптомам относят:

  • Рвота и изнуряющая тошнота.
  • Понос до 15 раз в сутки.
  • Сильные рези в животе.
  • Повышенная температура, вплоть до 40 градусов.
  • Слабый пульс.
  • Вялость, заторможенность.
  • Холодные руки и ноги.

Если произошло отравление мухоморами, то к перечисленным симптомам добавляются такие:

  • Бредовое состояние.
  • Галлюцинации.
  • Чрезмерная активность.
  • Очень долгий, тяжелый сон, после которого больной совершенно разбит.

Если была съедена порция грибов и появились хоть малейшие симптомы, указывающие на интоксикацию, нужно немедленно вызвать скорую помощь. О том, что делает скорая помощь при отравлении можно узнать здесь.Признаки отравления грибами, через сколько появляются первые симптомы и что следует делать в такой ситуации

Порой она крайне важна, поскольку облегчит состояние больного, поможет вывести часть токсинов, выиграет время для транспортировки пострадавшего в больницу.

К мерам первой помощи относят:

  • Промывание желудка. Если у пострадавшего сама по себе возникает рвота, то это хороший знак – происходит самоочищение организма. Нужно немного ему помочь. Пьется теплая вода с растворенной содой или марганцовкой. Манипуляция проводится до тех пор, пока рвота не станет простой водой. Если рвота сама по себе не происходит, то также пьют жидкость и нажимают на корень языка. Процедуру тоже продолжают до полной очистки содержимого желудка.
  • Промывание кишечника. Чаще всего понос начинается сам, без вмешательств. Ни в коем случае нельзя его устранять, запрещены любые крепящие средства. Если диареи нет, а ядовитый гриб был съеден не позднее трех часов назад, то имеет смысл поставить потерпевшему клизму. Используют 1-2 литра теплой воды. Можно дать пациенту ложку касторового или вазелинового масла.
  • Необходимо принять сорбент, который впитает в себя часть токсинов. Чаще всего назначают Сорбекс, Энтеросгель, Смекту, Активированный уголь, Атоксил.
  • Больного укладывают в кровать. Если ноги холодные, то прикладывают теплую грелку.
  • Показано обильное питье воды без газа. Она поможет быстро провести детоксикацию, восстановит водный баланс.
  • Вызвать скорую. В некоторых случаях пациенту нужно ввести антидот.

Отравление – это сильнейший удар по печени, желудку и кишечнику. Чем раньше будет оказан первая помощь, тем больше шансов избежать осложнений.

Признаки отравления грибами, через сколько появляются первые симптомы и что следует делать в такой ситуации

Если отравление несильное, то описанных мер в разделе первой помощи, будет достаточно. Если ядовитых грибов было съедено много, то больного кладут в стационар. Там проводят лечение:

  • С помощью зонда промывают желудок.
  • Внутривенно вводят слабительное и мочегонное. Это поможет быстрее вывести токсин с мочой и калом.
  • Проводится гемосорбция.
  • Назначается общеукрепляющая терапия сердечно-сосудистой системы.
  • Если отравлении произошло красным мухомором или говорушкой, то вводится антидот. В данном случае – это атропин. Доза подбирается индивидуально под состояние потерпевшего, количество съеденных грибов.

При грибном отравлении строго запрещается:

  • Употребление алкоголя. Тогда интоксикация станет еще сильнее, а удар по печени еще жестче. О том, как происходит отравление пивом, можно подробно изучить здесь.
  • Принимать противорвотные и крепящие препараты.
  • Нельзя использовать обезболивающие, поскольку они смажут основную картину, и доктору будет труднее проводить диагностику.

Крайне важно своевременно обратиться к врачу. Грибы бывают очень опасны, возможен даже летальный исход.

Признаки отравления грибами, через сколько появляются первые симптомы и что следует делать в такой ситуации

Даже если собраны были только съедобные экземпляры, после консервации среди них может завестись серьезная инфекция. Хранится консервированный продукт только полгода, далее он уже не пригоден в пищу – велик риск такой инфекции, как ботулизм.

Через какое время наступает отравление грибами? Средний срок 12-72 часа после съеденной консервации. Признаки ботулизма:

  • Двоение предметов, расплывчатое зрение.
  • Рвота.
  • Сухость во рту.
  • Боли в голове.
  • Судороги.
  • Затруднения дыхания.

При появлении подобных симптомов нужно немедленно вызывать скорую помощь. Для лечения обязательно необходимо ввести пациенту сыворотку, без нее у него нет шансов.

Многое зависит от вида ядовитого гриба и качества оказанной помощи. Основные последствия:

  • Если пациент съел бледную поганку, то вероятность смертельного исхода 40-90%. Зависит от количества, съеденного, и скорости оказания помощи.
  • При отравлении мухоморами смертность составляет 50%. Чем позже оказана помощь, тем меньше шансов выжить.
  • При относительно легкой интоксикации основной удар приходится на печень. Поэтому важно правильно подойти к вопросу ее лечения.

Признаки отравления грибами, через сколько появляются первые симптомы и что следует делать в такой ситуации

Чтобы избежать отравления грибами, лучше всего отказаться от лесных их видов. Сейчас можно приобрести шампиньоны, которые полностью безопасны. Если отказаться от лесных грибов возможности нет, то есть простые методы профилактики, которые минимизируют риски отравления:

  • Сомнительные виды грибов, экземпляры, в которых не уверенны, срезать не стоит.
  • Перебирать продукт надо сразу же после сбора.
  • Перед готовкой блюд нужно отваривать грибы, перед этим мелко нарезать.
  • При отваривании добавляют луковицу. Если она посинеет, то продукт содержит токсины.
  • Хранить блюда можно только в холодильнике не больше суток.
  • Консервированные грибы хранятся в прохладном месте не больше полугода.
  • При любых проявлениях интоксикации после съеденных грибов, необходимо обратиться к врачу. Позднее обращение за помощью – главная причина такой большой смертности от отравлений.
  • Если в пищу употребляются грибы, то не стоит параллельно пить алкоголь. Сами по себе алкогольные напитки – это уже токсины для организма, они могут усугубить ситуацию при употреблении грибов. О том, что делать при отравлении паленой водкой можно прочитать здесь.

Соблюдение простых правил помогает уберечься от интоксикации. Главное вовремя обратиться к врачу за помощью, если появились неприятные симптомы и признаки.

Признаки отравления грибами, через сколько появляются первые симптомы и что следует делать в такой ситуации

Осень – время сбора грибного урожая. В этот период увеличивается количество пищевых интоксикаций. Важно знать, как правильно поступить, если у кого-то проявились первые симптомы.

Обычно они возникают уже через пару часов после приема отравленного блюда. Первой помощью является промывание желудка и кишечника, прием сорбентов, полный покой. Важно знать, какой отравленный экземпляр был съеден.

Ведь в некоторых случаях необходим антидот.

Также большую опасность несут консервированные грибы. Там может завестись бактерия ботулизма. Это заболевание крайне опасно и без введения сыворотки способно вызвать летальный исход. Поэтому своевременное обращение к врачу является залогом крепкого здоровья.

Признаки отравления грибами, через сколько появляются первые симптомы и что следует делать в такой ситуации

Источник: http://pervpomosh.ru/priznaki-otravleniya-gribami-cherez-skolko-oni-nastupayut/

Как вовремя распознать симптомы отравления грибами и не допустить осложнений

Грибы – это источники белка, углеводов, витаминов, минералов, ферментов, улучшающих пищеварение. Симптомы отравления грибами возникают не сразу и не проявляются остро, как при кишечных инфекциях. Опасность интоксикации в поражении органов выделительной системы, приводит к летальному исходу.

Признаки отравления грибами, через сколько появляются первые симптомы и что следует делать в такой ситуации

Опасность употребления грибов

Насчитывается 400 видов съедобных, остальные 3000 относятся к группе ядовитых и условно съедобных. Интоксикация условно съедобными происходит при неправильной термообработке. Употребление сморчков и строчков в сыром виде, при недостаточном приготовлении, вызывает отравление. Перечисленные виды содержат гельвелловую кислоту, разрушающуюся высокой температурой.

Можно отравиться и съедобными видами при нарушении технологии приготовления пищи.

Отравление консервированными продуктами вызывает ботулизм, опасное последствие — поражение нервной системы.

Интоксикация плесневыми грибами не приводит к летальному исходу, организм отравляется постепенно. После нескольких лет вдыхания плесени появляется астма, гайморит, насморк, сыпь.

Чтобы не отравиться идите в лес с опытными грибниками, которые не перепутают опята с ложными опятами, сатанинский гриб с шампиньонами, сыроежками.

Через сколько проявляются симптомы

Время проявления симптомов интоксикации для человека индивидуально. В среднем, первые признаки отравления грибами возникают от 30 минут до 7 часов.

Быстрота появления признаков зависит от:

  • массы тела;
  • сколько лет пострадавшему;
  • объема и вида токсического вещества, признаки отравления бледной поганкой проявляются через 6 часов, после приема паутинника – до 14 дней;
  • совместного употребления других продуктов.

Симптомы при отравлении любыми грибами у детей наступают быстрее, чем у взрослых, связано с обменом веществ. Грибные интоксикации отличаются от пищевых замедленностью симптоматики. Ребенок бледнеет, конечности немеют, пациента мучает головная боль, рвота. При острых состояниях у детей всегда нужно вызывать медицинскую помощь.

Отсутствие медицинской помощи при отравлении несъедобными видами приводит к печеночной и почечной недостаточности, инвалидности, необходимости трансплантации органов, летальному исходу.

Признаки отравления грибами, через сколько появляются первые симптомы и что следует делать в такой ситуации

Признаки отравления грибами

Клиническая картина независимо от вида токсического вещества выглядит так:

  • сужение зрачков;
  • повышенное потоотделение, слюноотделение, слезоточивость;
  • боль в животе;
  • диарея, расстройство стула;
  • тошнота, рвота;
  • конечности холодеют.

При интоксикации ядовитыми добавляются симптомы: галлюцинации, бред, потеря памяти.

Симптомы проявляются быстрее у беременных женщин и детей. Для беременных опасность в том, что яд поступает через плаценту и опасен для плода.

Съедобными

Отравление съедобными наступает при неправильном хранении и недостаточной термообработке. Опасность представляет употребление тяжелой пищи совместно с алкоголем, лекарственными средствами.

Распознать грибные интоксикации сложно, изначально симптомы легкие либо не проявляются, а в это время происходят необратимые процессы в печени и почках.

Интоксикация консервированными маслятами, рыжиками, груздями наступает чаще, чем солеными. При попадании в банку с консервацией анаэробных бактерий или токсинов из окружающей среды наступает риск заражения ботулизмом.

Интоксикация консервацией возникает при недостаточной обработке, нарушении технологии приготовления, повреждении герметичности крышки. Через 3 часа ухудшается общее состояние, больного беспокоит потливость, слезоточивость, появляются спазмы в животе. Проявляются характерные симптомы – диарея, рвота с примесью крови.

Отравление магазинными лисичками, шампиньонами, вешенками, опенками наступает в результате приема просроченных, недостаточно обработанных продуктов.

Признаки отравления грибами, через сколько появляются первые симптомы и что следует делать в такой ситуацииЯдовитыми

ГрибыПризнаки острого отравления грибами
Бледная поганкаОт 6 до 24 часов – скрытая стадия, больного ничего не беспокоит. Происходит интоксикация выделительной системы организма. Начинается рвота с примесью крови, диарея (до 30 раз в сутки), боли в животе, наступает мнимое облегчение. Если на этом этапе не обратиться к врачу, состояние приводит к почечной недостаточности, летальному исходу.
Мухомор, говорушкаЕсли через 30-60 минут после приема токсического продукта больного беспокоит повышенная слезоточивость, слюноотделение, потливость — знак отравления. Наступает приступ рвоты, пониженное артериальное давления, общая слабость.
Желчный грибБоль в животе, тошнота, рвота. Вид условно съедобный, смертельной угрозы для жизни нет. Перепутать со съедобным сложно вследствие особенности вида — горького вкуса.
Сатанинский грибТошнота, рвота, диарея, сонливость, состояние по синдромам похоже на опьянение. Больной спит до 3 суток и при этом ничего не помнит. Появляются галлюцинации, потеря памяти.

Токсические вещества, содержащиеся в видах, не удаляются термической обработкой.

Как не допустить интксикации

  • собирайте известные виды, при малейшем сомнении выбрасывайте;
  • определите временной период для сбора — с середины августа до конца сентября;
  • не берите старые и червивые еденицы;
  • для сбора используйте корзины из ивы;
  • не пробуйте сырой продукт на вкус;
  • не допускайте долгого хранения, займитесь чисткой и готовкой с

Отравление грибами: симптомы и первая помощь

Сегодня предлагаю обсудить вечную и опасную тему: отравление грибами, симптомы и признаки которые, могут быть самые разнообразные и нести непредсказуемый характер, вызывая серьезные нарушения в организме. Важно знать, как справиться с проблемой: своевременно оказать первую помощь, если это произошло с вашими близкими или конкретно с вами. Давайте разбираться.

Содержание статьи

В чем существует опасность отравления грибами

Отравление грибами

Человек может отравиться не только бледной поганкой или мухоморами. О том, что они являются ядовитыми, мы все и так знаем. Однако, каждый сезон появляются сообщения в СМИ о новых страдальцах, не сумевших распознать опасность. Все дело в свойстве грибов. Эти растения называют очистителями леса (или поля). Они способны впитывать в себя из пространства все вредные вещества, накапливать их.

Если вы решите «поохотиться» на грибы в промышленной зоне, будьте уверены, принесете домой всю таблицу Менделеева. Такими растениями отравиться весьма просто. Вам покажется, что в корзинку бросаете нормальный подберезовик или боровик, а внутри его будет опасный яд, вызывающий сбои во всех системах организма. Так устроено растение – оно впитывает в себя все, что содержится в земле и воздухе.

Как распознать отравление грибами – симптомы

Я сразу перейду к интересующим читателя подробностям. Симптомы заболевания появляются уже через два-три часа. Нужно только быть внимательным к своему организму. Посудите сами, признаки отравления грибами после вкусного обеда могут быть:

  • тошнота;
  • рвота;
  • понос;
  • слабость;
  • судороги;
  • сухость во рту;
  • боль в животе;
  • головокружение;
  • галлюцинации;

Если таковое вы у себя замечаете, то это серьезный сигнал, подаваемый организмом о том, что в него попал яд. Пищевое отравление – дело очень опасное. Нельзя надеяться на авось и ждать, пока «само пройдет». Нужно действовать оперативно и решительно. Учтите, тяжелее всего реагируют на эту проблему организмы детей и пожилых людей. Наши близкие, об этом следует помнить, могут погибнуть, если сразу же не начать лечение.

Первая помощь при отравлении грибами

gribiДоктора говорят, следует срочно обратиться за помощью к специалистам. Согласитесь, они правы. Вызывайте доктора, звоните в «скорую», везите близких в поликлинику, если таковая возможность есть. Но ждать сложа руки специалиста тоже нельзя. Ведь яд не остановит своей разрушительной деятельности. Он уже в организме. Следовательно, нужно оказать первую помощь как можно раньше.

Здесь хорошо бы понимать, как работает пищеварительная система. Принцип ее деятельности на самом деле прост. Через желудок в тело попадают различные вещества. Там они расщепляются, разносятся по организму и выделяются (естественным способом). Раз в тело попал яд, его нужно вымыть побыстрее. Для этого следует пить как можно больше жидкости. Концентрация яда будет падать с каждым глотком. А это поможет организму справиться с вредом от яда.

Значит, первое, что необходимо сделать:

Поите больного водой или холодным чаем. Жидкость должна поступать в желудок постоянно. Она промоет организм, поспособствует выведению токсинов.

Предупреждение: Ни в коем случае не давайте больному алкоголь! Организм и так ослаблен. Водка только усугубит положение. Бедному телу придется еще и с алкоголем бороться. Получится двойной удар по органам.

Если доктор долго не приезжает

Не секрет, скорая не всегда прилетает по первому зову. А в нашем случае – промедление может привести к смерти. Если врач не появился в течение пятнадцати минут, следует освободить желудочно-кишечный тракт. Для этого больного поят теплой водой в большом количестве. А потом – к тазику с двумя пальцами на область гортани изнутри. Способ неприятный, но действенный. Все содержимое желудка окажется снаружи, а, значит, токсинов в организме поубавится.

Еще хорошо бы сделать клизму. Ведь часть яда уже попала в кишечник. Поверьте, когда жизнь человека в опасности, нужно действовать быстро и решительно. Для клизмы используйте обычную теплую воду. Больного следует промыть, что называется, изнутри. Врачи нынче не благоволят к марганцовке.

Но раньше бабушки именно ею пользовались в случаях отравления. На три литра воды бросали несколько кристаллов, чтобы окрасить жидкость в розовый цвет. Именно этим «лекарством» промывали желудок.

Не стоит забывать о позитивном действии активированного угля. Это лекарственное средство всегда есть в аптечке хорошей хозяйки. Дайте несколько таблеток больному, когда хорошо почистите его изнутри. Все, что еще осталось вредного, будет собираться в абсорбенте.

Отравления бывают разными – признаки

Признаки отравления грибами

Нужно понимать, что степень поражения организма зависит от принятого внутрь гриба. Признаки отравления различные. Если вы умудрились отведать бледной поганки, то тело будет исходить холодным потом. Когда в пищу попадает мухомор, человек испытывает состояние, сходное с алкогольным опьянением. У него могут появиться галлюцинации, бред.

Степень поражения зависит от индивидуальной сопротивляемости организма. Нередки случаи, когда семейство ест одну и ту же пищу, а страдает только кто-то один. Вполне возможно, что у человека аллергия на определенные вещества. Так тоже бывает.

Профилактика

Профилактика отравления грибами

Как не отравиться? Это самый главный вопрос грибников. Мы изучаем растения, считаем себя знатоками, но все равно не защищены полностью. Профилактика пищевых отравлений довольно незамысловата. Собирать и употреблять в пищу следует лишь знакомые грибы.

Если лесной красавец вызывает подозрения, не используйте его при приготовлении блюд. Всегда следует помнить об опасности этих растений. Оставьте на полянке те, что выгладят необычно, не вызывают доверия.

Первые ощущения от лакомства тоже следует анализировать. Знаете, многих тяжких последствий можно было бы избежать, если внимательнее прислушиваться к организму. А еще хорошо бы его не перегружать. Если кишечник чистить регулярно, он значительно лучше работает, быстрее справляется со стрессами и ядами. Кстати, статья на эту тему у меня есть на блоге. Там почитаете о способах чистки.

Поражение консервированными грибами

Есть такое страшное слово: «ботулизм». Им называют отравление неправильно приготовленными или испорченными консервами. Вызывает заболевание спороносная палочка, находящаяся в почве. Если грибы как следует не обработать, она окажется в банке, где будет размножаться. Ботулизм не сразу проявляется в организме. Иногда его первые симптомы видны толь ко спустя трое суток после еды. Это заболевание очень опасно. Его невозможно вылечить домашними средствами.

Признаки ботулизма таковы:

  • головокружение;
  • затруднение глотания;
  • судороги;
  • нарушение зрения;
  • тошнота;
  • понос;
  • рвота;
  • головные боли.

Если почувствовали хоть один из симптомов, срочно бегите к доктору. Ботулизм приводит к летальному исходу. Лечить его нужно сразу, как только он проявился. Промедление может стать роковым.

Почему нужно обязательно обращаться в больницу

Знаете, организм человека устроен довольно рационально. Он сам себя защищает в случае отравления. Рвота или понос – это дополнительные способы вывода вредных веществ. Однако их оказывается недостаточно для того, чтобы купировать проблему.

Кроме того, современный человек есть много искусственной пищи, что не способствует нормальной работе его органов. Мы все немного «искусственные», оттого нуждаемся в лекарствах и другой помощи. А подобрать ее, найти оптимальный метод лечения, способен только специалист.

Грибы по-разному влияют на тело. У каждого собственный яд. Как с ним справиться, знает только человек, имеющий соответствующее образование. В одном случае достаточно промыть кишечник, в другом – необходим целый комплекс лечебных мероприятий с использованием специальных препаратов. Потому помощь доктора просто необходима. Лучше, поверьте, перестраховаться и вызвать врача, чем кусать себе потом локти из-за того, что вовремя не вызвали скорую.

Дорогие друзья, поделитесь этой информацией с друзьями, проявите заботу об их жизни и здоровье. Порой одно слово, вовремя пришедшее, меняет жизнь или сохраняет ее. А вы как думаете? Посмотрите вот это небольшое видео, дополнительная полезная информация по теме статьи:

Отравление Ядовитыми Грибами — Первая Помочь и Лечение

В летне-осенний период в РФ и на территории Европы резко увеличивается количество отравлений ядовитыми грибами. Отравление возникает при употреблении в пищу несъедобных или неправильно приготовленных грибов.

Подобные состояния нередко становятся причиной смерти больного. Врач, несмотря на высокий уровень развития медицинской науки, оказывается бессилен.

Ядовитые грибы – частая причина тяжелых отравлений

Понятие о ядовитых и смертельно ядовитых грибах

На территории Евразии произрастает более 5000 грибов, и абсолютное большинство из них при определенных условиях являются ядовитыми. Инструкция по сбору этих растений приводит 150 наименований, ни при каких условиях непригодных в пищу.

Однако смертельно ядовитыми являются лишь несколько грибов, таких как:

  • мухомор,
  • бледная поганка,
  • белая поганка,
  • весенняя поганка,
  • волоконница,
  • говорушка беловатая.

С детства знакомая всем яркая шляпка

Эти разновидности содержат в себе такие яды, как мускарин, фаллоидин и аманидин, обладающие гепатотоксичным и нефротоксичным действием, а также имеющие свойства м-холиномиметика (мускарин). Помимо этого, в растениях могут содержаться и другие разновидности токсичных веществ, действие которых будет рассмотрено ниже.

На заметку: яд смертельно ядовитых грибов не нейтрализуется при их термической или химической обработке, высушивании. Тяжелая форма отравления развивается после попадания в желудок даже их минимального количества.

Токсическое действие оказывают и другие грибы (грузди, волнушки, строчки, сморчки и прочее), если их неправильно приготовить. При этом патологии не бывают столь же тяжелыми, как при употреблении смертельных разновидностей растения. Отравление грибами по МКБ-10 имеет код Т-62.0.

Клинические проявления

Помощь при отравлении должна оказываться любому пациенту, у которого обнаруживают вероятные симптомы интоксикации. Грибы, вызывающие патологические изменения в организме чаще всего, изображены на фото.

ВидОсобенности в развитии интоксикацииХарактерные симптомы ранней стадии болезниХарактерные симптомы поздней стадииНаличие специфического противоядия
Бледная поганкаПозднее развитие признаков интоксикации – через 10-18 часов после того, как гриб попал с пищей в организм,

Наличие «светлого» промежутка -– общее состояние пострадавшего на несколько дней может улучшиться вплоть до исчезновения всех проявлений ранней стадии отравления

Превалирование на первой стадии заболевания признаков поражения нервной системы (возникает головная боль, нарушения зрения, головокружения, слабость).

Часто выявляются признаки выраженного гастроэнтероколита, который характеризуется неукротимой рвотой, поносом, жаждой

На поздних стадиях болезни на первый план выступают симптомы нарушения работы печени и почек, что проявляется уменьшением общего количества мочи, нарастанием в крови уровня продуктов азотистого обмена, желтушностью кожи и слизистых, развитием признаков токсической энцефалопатии (комы).Антидота нет, на ранней стадии лечение направлено на удаление токсинов из организма, на поздней стадии лечение посиндромное, направленное на купирование проявлений отравления.
МухоморыРанее развитие симптомов – признаки заболевания возникают в период от 30 минут до нескольких часов после употребления грибов.Возникновение в начальной стадии интоксикации обильного слюно- и потоотделения, сужение зрачков, появление психомоторного возбуждения, одышки, падение артериального давления.Появление признаков угнетения ЦНС (бред, галлюцинации, спутанность сознания, судороги скелетной мускулатуры), поражения пищеварительного тракта (боль в животе).На ранней стадии отравления доктор может рекомендовать введение атропина – вещество является прямым антагонистом мускарина, который в большом количестве содержится в мухоморах
СтрочкиПоявление первых признаков болезни через 6-12 часов после употребления грибов в пищу,На ранних стадиях интоксикации возникают боль в животе, тошнота, спазмы в животе, многократная рвота и частый стул, головная боль,При тяжелом отравлении проявляются симптомы почечно-печеночной недостаточности – желтуха, анемия, гематурия (появление крови в моче).Специфического противоядия нет, лечение направлено на устранение симптомов.
Условно съедобные грибыПризнаки токсического поражения появляются от 30 минут до 3 суток от момента употребления грибов.В подавляющем большинстве случаев признаки отравления этими грибами сходны с симптомами острого гастроэнтероколита (боль в животе, понос, рвота).Через 24-72 часа все симптомы болезни проходят без следа.Лечебные мероприятия помогают устранить неприятные симптомы.
Отравление съедобными грибамиСимптомы соответствуют проявлениям интоксикации определенными химическими соединениямиСроки проявления признаков варьируют.Эффективность терапии зависит от наличия специфического антидота.

Бледная поганка может стать причиной смерти

Употребление в пищу даже минимального количества бледной поганки смертельно опасно для человека, и цена несвоевременно оказанной первой помощи – жизнь пострадавшего.

Мухоморы Мухоморы

Несмотря на распространенное мнение, мухоморы очень редко становятся причиной фатальных отравлений.

Сторчки – «хитрые обманщики»

В зависимости от вида токсиканта

Смертельное отравление грибами происходит по причине наличия в них опасных ядов, каждый из которых воздействует на человеческий организм по-своему.

Мускарин (мухоморы, говорушки)

Мухомор

Мускарин, являясь м-холиномиметиков, стимулирует секрецию всех жидкостей. У пациентов отмечают повышенное выделение слюны, слезной жидкости, бронхиального секрета, пота.

Развивается диарея, бронхоспазм, брадикардия до 40-45 уд/мин. Воздействия на центральную нервную систему заключается в появлении сонливости, галлюцинаций, делирия.

Аманидин (бледная поганка, лепиота)

Не подходи: опасно!

Клиника тяжелого гастроэнтерита:

  • профузная диарея,
  • неукротимая рвота,
  • обезвоживание,
  • нарушение водно-электролитного баланса.

После стихания диспепсического синдрома (6 суток) развиваются признаки почечной и печеночной недостаточности: повышение ферментов печени, мочевины, креатинина. Это проявляется желушностью кожи и склер, общетоксическими признаками, запахом мочи от кожи больного.

Пациент впадает в кому, снижается уровень сахара в крови. Отравление грибами у детей часто происходит после употребления именно аманидина в составе бледной поганки.

Коприн (навозник)

Тахикардия, тошнота, рвота, диарея. Клиника развивается через 0.5-2 часа после поедания гриба и сохраняется на протяжении 1-2 суток. Как правило, отравления не тяжелые, проходящие полностью и не имеющие отдаленных последствий для здоровья.

Псилоцибин (псатирелла пахучая, панеолус пахучий)

Псатирелла пахучая

У пострадавших отмечается повышенная двигательная активность, галлюцинации, необъективное восприятие реальности. Объективно отмечается тахикардия, тремор конечностей, мидриаз, атаксия. Псилоцибиновыми грибами чаще травятся наркозависимые лица, с помощью этих растений пытающиеся добиться наркотического эффекта.

Орелланин (паутинник)

Паутинники

Через сутки после употребления гриба в пищу у больного развиваются признаки острой интоксикации:

  • головная боль,
  • гипертермия,
  • озноб,
  • слабость,
  • отсутствие аппетита,
  • боли в мышцах.

Несколько позже появляются симптомы гастроэнтерита, а еще через несколько часов  развивается почечная недостаточность с полной анурией.

Токсины, воздействующие на кишечник (боровик, млечник, желчный гриб)

Желчный гриб

Токсины этого вида не приводят к летальному исходу, однако вызывают клинику острого отравления преимущественно с диспепсическими явлениями. Пациенты страдают диареей, изнуряющей рвотой, болями в эпигастральной области, слабостью и чувством разбитости.

Наиболее часто отравление желчным грибом и другими растениями, содержащими в себе кишечные токсины, происходит при недостаточной термической обработке пищи.

Таблица симптомов и синдромов, вызванных тем или иным грибным токсином:

ТоксинСиндромОсновные симптомы
МускаринМускариновыйХолинопозитивный симптомы
МикоатропинАтропиновыйГаллюциноз, возбуждение, судороги
ПсилоцинГаллюцинаторныйЭйфория, галлюцинации
КопринКоприновыйТетурамоподобная реакция
КетоныГастроэнтеритДиарея, рвота, боли в животе
ГиромитринГиромитровыйСудороги
ОреллаинОреллановыйОПН
ЦиклопептидыФаллоидныйПоражение печени, ДВС

Подробнее о том, какие грибы являются ядовитыми и что делать при отравлении грибами, можно узнать из видео в этой статье:

Первая помощь и лечение

Пищевое отравление грибами требует оказания квалифицированной медицинской помощи, которую начинают оказывать еще до прибытия бригады СМП.

Первая помощь

При появлении первых симптомов болезни следует принять меры для эвакуации желудочного содержимого вместе с не успевшим всосаться ядом. Процедура считается эффективной на протяжении 6 часов после употребления грибов.

Для очищения желудка применяется «ресторанный метод» (0.5 , 1 л воды с последующим провоцированием рвоты). Пациентам в бессознательном или неадекватном состоянии промывание не проводят. После того, как с рвотными массами перестанут выходить кусочки пищи, больному дают активированный уголь (1 т/10 кг веса).

Первая медицинская помощь

Отравление грибным супом, а также другими блюдами, содержащими ядовитые грибы, требует госпитализации пациента. Задачей медиков на этапе транспортировки является поддержание жизненно важных функций организма больного.

Здесь проводится симптоматическая терапия, инфузия натрия гидрокарбоната, мониторинг состояния. При необходимости специалисты оказывают реанимационное пособие прямо в машине СМП.

На заметку: нередко бригада «скорой помощи» госпитализирует не только самого пострадавшего, но и всех людей, употреблявших блюдо, которым отравился человек. Им проводится промывание желудка через зонд и динамическое наблюдение в течение нескольких дней. Лучше, если пострадавшие возьмут с собой образцы грибов или будут иметь их фото.

Специализированная помощь

Своевременно оказанная медицинская помощь может спасти жизнь больного

При поступлении больного в стационар в течение 6 часов с момента отравления специалисты проводят повторное промывание желудка с помощью толстого желудочного зонда. Если диарея к этому моменту отсутствует, вводят солевые слабительные (магния сульфат, 10% раствор натрия хлорида).

Помимо этого, в обязательном порядке применяются высокие дозы энтеросорбентов. Это необходимо для связывания токсинов, повторно попадающих в желудок из кровяного русла.

Методы активной детоксикации (форсированный диурез, плазмаферез, гемосорбция) считаются наиболее эффективными в течение 48 часов с момента отравления. В дальнейшем они не теряют своей актуальности, однако эффект от их использования значительно уменьшается. В качестве лечебного метода может быть использован и дренаж желчного протока с помощью желчегонных средств (аллохол, холосал).

Помимо активной детоксикации, пациенту проводится гепатопротекторное лечение. Назначают такие средства, как эссенциале, карсил, гепа-мерц. Препараты позволяют снизить восприимчивость печени к токсинам грибов и ускорить ее регенерацию.

Также проводят общее поддерживающее лечение (витамины, вазодилататоры, электролитные и щелочные растворы). Цена отсутствия подобных мер – значительное удлинение восстановительного периода и ухудшение прогноза по заболеванию.

Все под контролем

На заметку: по утверждениям некоторых медицинских источников, с целью профилактики почечной и печеночной недостаточности пациентам может вводиться пенициллин G. Механизм защитного действия этого препарата не объясняется, однако отдельные специалисты убеждены в его эффективности.

При отравлениях мускарином лечение проводят с помощью специфического антидота – атропина. При длительном применении в высоких дозах препарат может вызывать обратимое изменение психики (атропиновый делирий).

В таких случаях пациенту вводят реланиум или другие седативные лекарства. Терапию атропином не прекращают. Бензодиазепины используются и для купирования судорог при гирамитровом синдроме.

Прогнозы

Неблагоприятный прогноз имеет место при отравлении бледной поганкой и ее разновидностями. Также крайне тяжелые патологические изменения вызывают мухоморы.

Отравление червивыми грибами и грибами, имеющими условно-ядовитую природу, приводят к летальному исходу только в том случае, если помощь не была оказана своевременно.

Профилактика

Съедобные и несъедобные грибы

Профилактика заключается в соблюдении следующих правил:

  • употребление в пищу только тех грибов, в которых человек уверен,
  • отказ от употребления условно-ядовитых грибов,
  • наблюдение за состоянием друг друга после совместного употребления грибов.

Отравление грибами. Профилактика. Первая помощь. | Советы специалистов | Тематические страницы

Отравление грибами. Профилактика. Первая помощь.

Около 4 % всех отравлений приходится из-за употребления ядовитых грибов. Причины этих отравлений заключаются в незнании этих грибов и неправильном их приготовлении. Существуют классификации грибов в зависимости от съедобности:

1. К безусловно съедобным относятся грибы, приготовленные без дополнительной обработки (белые грибы, маслята, подосиновики, моховики, шампиньоны и др. )

2. Условно съедобные грибы – это грибы, которые перед кулинарной обработкой необходимо подвергать предварительной варке или вымачиванию в проточной воде (перед посолом). К ним относятся все грибы, у которых при разламывании из мякоти вытекает млечный сок, имеющий жгучий вкус (свинушки, волнушки, чернушки и др.), а также грибы, содержащие, ядовитые кислоты (строчки). В результате предварительной обработки ядовитые и жгучие вещества, содержащиеся в условно съедобных грибах, удаляются. Если не удалить токсические вещества, то эти грибы, как и ядовитые, могут вызвать легкие и тяжелые отравления. Для строчков надежным способом обезвреживания служит также высушивание в течение 3-4 недель. Сушка других грибов, содержащих ядовитое вещество, не уничтожает их токсичность.

3. К группе несъедобных грибов относятся как ядовитые, так и неядовитые, но имеющие крайне неприятный вкус или запах, который препятствует их употреблению (желчный гриб, перечный гриб и др.). Число ядовитых грибов сравнительно невелико. К ним относятся бледная поганка и мухоморы, яд которых не уничтожается и не выводится во время термической обработки или засолки.

После сбора грибы немедленно должны подвергаться обработке, а срок хранения свежих грибов не должен превышать 18-24 часов при температуре не выше 10?С. Следует помнить, что даже самый лучший и, безусловно, съедобный гриб, если он перезрел, начал гнить на корню или долго лежал без обработки, может стать ядовитым.

Особенно важное значение имеет предупреждение отравления детей, находящихся в лесу. При отравлении грибами в первую очередь поражается желудочно-кишечный тракт, что клинически проявляется симптомами острого гастроэнтероколита и приводит к более или менее острому обезвоживанию организма.

Симптомы, указывающие на отравление грибами

Поражение желудочно-кишечного тракта. Схваткообразные боли в животе, тошнота, неукротимая рвота, частый жидкий стул, иногда 20-25 раз в сутки. Для отравления бледной поганкой характерны примесь крови в кале и рвота цвета кофейной гущи.

Поражение центральной нервной системы. Проявляется по-разному, в зависимости от вида грибов. Например, мухомор дает галлюцинации и двигательное возбуждение. Сначала наблюдается беспокойство, а затем заторможенность и безучастность. Возможен переход в бессознательное состояние.

Поражение сердечно-сосудистой системы. Выражается в виде понижения давления крови, учащении пульса.

Поражение печени и почек зависит от вида и количества съеденных грибов. На ранних этапах развивается олигурия, то есть уменьшение количества мочи. Затем наступает печеночная недостаточность, которая характеризуется поражением головного мозга и желтухой. Тяжелая интоксикация ведет к печеночной коме. Поражение почек может привести к острой почечной недостаточности.

Четыре типа грибных отравлений

К I типу относятся отравления бледной поганкой. Это самый ядовитый гриб. При отравлении им отмечается от 35 до 95 % смертельных исходов. Его часто путают с шампиньоном, иногда с сыроежками. Содержащиеся в бледной поганке яды не разрушаются высокой температурой и кислотами, поэтому варка, маринование и другие виды кулинарной обработки не освобождают грибы от токсических свойств. Достаточно 30 мг яда, чтобы убить взрослого человека.

Первые признаки отравления бледной поганкой проявляются довольно поздно – через 8-18 часов, что характерно для этого типа отравления. Возникают головная боль, головокружение, нарушение нормального зрения; одновременно развивается бурно протекающий холероподобный гастроэнтероколит с неукротимой рвотой и сильными болями в животе. Наступает обезвоживание организма: больной ощущает сильную жажду, нарастает слабость, наблюдается потеря голоса, возникают судороги, особенно в икроножных мышцах. Отмечается сгущение крови и уменьшение выделяемой мочи вплоть до полного прекращения мочеотделения. Появляется обильный пот, холодеют конечности, кожа их приобретает синюшный цвет, пульс становится слабым, температура падает до 36-35 ?С. Через некоторое время приступы исчезают (часа на два), но затем вновь возобновляются; больной слабеет, впадает в забытье. На 2-3-й день понос и рвота становятся реже. В это время появляются симптомы печеночно-почечной недостаточности. Печень увеличивается и становится болезненной, может наблюдаться желтуха. Развивается коматозное состояние, для которого характерно максимальное расширение зрачков, желтушность склер, падение артериального давления.

ПОМНИТЕ! При отравлении бледной поганкой лечение, начатое позднее, чем через 2-3 суток, БЕСПОЛЕЗНО!

Ко II типу относятся отравления мухоморами. Мухомор всем известен своей с белыми крапинками шляпкой, но иногда шляпка имеет другую окраску, и, в соответствии с цветом, мухомор называют порфировым, пантерным, желтым и белым. Ядовитыми веществами мухомора являются мускарин, микоатропин, мушиный яд.

Картина отравления мухомором развивается через полчаса или 2-6 часов после его употребления. Пострадавшего беспокоят тошнота, рвота, понос, боли в животе, но не в такой сильной степени, как при отравлении бледной поганкой. Появляется обильное потоотделение, иногда слюнотечение, сужение зрачков. В более тяжелых случаях отравления (вследствие поражения центральной нервной системы) появляется выраженная одышка, повышается отделение бронхиального секрета, урежается пульс, падает артериальное давление. Возбуждение сменяется состоянием подавленности, развиваются головокружение, спутанность сознания, бред, галлюцинации и коматозное состояние. При позднем проявлении отравление носит бурный и внезапный характер, оно выражается чувством сжатия глотки, приступом страха, жаждой, болями в животе и др. желудочно-кишечными явлениями, которые как бы отступают на задний план, уступая место в клинической картине состоянию, похожему на опьянение. Отмечается бред, припадки бешенства. Появляются клонические судороги, и другие симптомы, напоминающие отравления белладонной.

Смертность отмечается в 2-3 % случаев и наступает через 6-12 часов при больших количествах съеденного гриба. Чаще всего гибнут старики и дети, а также лица, страдающие болезнями сердца и почек.


К III типу относится отравление строчками. Строчки появляются в лесу в апреле-мае, как только сойдет снег. Эти грибы похожи на сморчки, только у строчков поверхность волнисто-лопастная, напоминающая грецкий орех или извилины мозга, с глубокими пазухами, светло- или темно-коричневого цвета. Мякоть ломкая, приятного грибного запаха. Ножка малиновая или бурая. Сморчки же имеют сетчато-ячеистую поверхность. Токсическим началом строчков имеют гельвелловая кислота, которая содержится в грибах в количестве 0,2-0,4 %. Однако содержание яда в грибах в зависимости от погоды, времени сбора может колебаться; иногда его бывает недостаточно, чтобы вызвать отравление.

Гельвелловая кислота обладает гемолитическим свойством. Кроме того, в строчках есть и другое токсическое вещество, обладающее нейротропными свойствами.

Первые признаки отравления строчками появляются через 6-10 часов. Основные симптомы отравления – плохое самочувствие, боль в животе, тошнота, переходящая в неукротимую рвоту. Иногда отмечается жидкий учащенный стул, одновременно появляется сильная головная боль. В ряде случаев ограничивается этими явлениями и человек выздоравливает.

В тяжелых случаях со следующего дня развивается различной степени желтуха. Печень увеличивается, становится болезненной. Могут развиваться явления гемолиза (желтуха), и, при разрушении не менее 20% всех эритроцитов, у отравленного возникает анемия, гемоглобинурия, моча становится красно-бурой. Смерть возникает при явлениях сердечно-сосудистой недостаточности на 3-4-й день заболевания. Частота смертельных исходов достигает 30 %, особенно чувствительны к яду дети.

В целях профилактики отравления рекомендуется предварительное 15-минутное кипячение строчков, которое вызывает переход гельвелловой кислоты в отвар. Отвар удаляют, грибы отжимают, повторно промывают, а затем жарят. Не рекомендуется употреблять их более 200 г.

К IV типу относятся отравления ложными опятами и другими грибами, содержащими жгучий млечный сок (волнушки, сыроежки, свинушки, чернушки и др.). Картина отравления примерно одинаковая. Ложный опенок отличается от настоящего яркой оранжево-желтой шляпкой и более тонкими пеньками. После их употребления отравление наступает через 1-6 часов и выражается в слабости, тошноте, рвоте, болях в животе, поносе, т.е. развивается картина сильного желудочно-кишечного расстройства, которое продолжается 1-2 суток, а затем наступает выздоровление.

Острые отравления грибами требуют неотложной помощи. При этом большое значение имеет проведение общих мероприятий.

Первая помощь при отравлении грибами

Выведение яда из организма достигается вызыванием рвоты, которая необходима при наличии в желудке крупных кусков ядовитых грибов, так как они не могут пройти через желудочный зонд при промывании желудка. В домашних условиях вызвать рвоту можно приемом поваренной соли (1 столовая ложка на стакан теплой воды) или горчичного порошка (1 чайная ложка на стакан теплой воды). Другой способ вызывания рвоты – обильное питье прохладной воды с последующим надавливанием пальцем на корень языка.

При полубессознательном или бессознательном состоянии пострадавшего рвоту вызывать нельзя, так как может произойти попадание рвотных масс в дыхательные пути.

Промывание желудка должно проводиться обязательно, даже через 3-4 и 10-12 часов после отравления. По окончании промывания желудка дать активированный уголь из расчета 1-2 таблетки на 1 кг веса.

Новое на сайте

Отравление ядовитыми растениями: признаки, симптомы, первая помощь

11 ядовитых растений симптомы отравления и лечение

В теплое время года люди обычно проводят свободное время на природе. Некоторым нравится собирать различные лечебные травы и вкусные ягоды. Но иногда незнание ботаники приводит к тому, что вместе с целебными растениями собираются люди и ядовитые. Их употребление чревато серьезными последствиями для здоровья. Поэтому каждый должен знать хотя бы минимальный список опасных представителей фауны.Но если отравление ядовитыми растениями уже произошло, нужно помнить о мерах по оказанию первой помощи пострадавшему.

Какие растения опасны для здоровья

Чаще всего отведать красивое растение или ягоды хочется детям. Так что каждый родитель должен не только знать список ядовитой фауны, но и научить своего ребенка. Отравление может вызвать:

  1. Белладонна. Компактный привлекательный кустарник с высокими листьями на длинных черешках. Во время плодоношения посыпается вкусными мелкими плодами.В них содержится атропин, вызывающий серьезную интоксикацию организма. Опасность — употребление четырех ягод.
  2. Касторовое масло. Имеет крупные листья, напоминающие клен. Может быть окрашен в зеленый или красный цвет. Цветет бордовыми, или желтыми цветами. Опасность заключается в использовании ящиков с семенами, так как они в большой концентрации содержат алкалоиды.
  3. Вехи. Многолетнее растение, высота которого может достигать 1 м. Маленькие белые цветки собраны в соцветие-зонтик. Запах семян напоминает сельдерей.Токсичные вещества содержатся во всех частях растения и по своему действию аналогичны стрихнину.
  4. Hemlock. Это растение часто используется в гомеопатии как успокаивающее средство и для борьбы с раком. Чрезмерная дозировка может привести к дыхательной недостаточности и снижению артериального давления до критического уровня.
  5. Допинг. Употребление корней, листьев или плодов растений приводит к помутнению сознания, появлению галлюцинаций. Перед цветением выглядит неприметно. Обладает особой красотой цветов. Они имеют форму колокольчика белого или пурпурного оттенка.
  6. Вороньи глаза. Отравление ягодами этого растения может привести к летальному исходу. Яд поражает нервную систему и приводит к сердечной недостаточности. Цветет желтыми цветками с легким зеленоватым оттенком. В начале августа на месте цветков образуются плоды, похожие на чернику. Высота растения не превышает 30 см.
  7. Морозник. Высота растения до 2 метров с прямым толстым стеблем. Листья имеют форму эллипса. Мелкие невзрачные цветки собраны в соцветие-метелку.Все части растения содержат алкалоиды. Они влияют на центральную нервную систему, желудочно-кишечный тракт и сердце.
  8. Henbane. Растение семейства пасленовых. Имеет удлиненные листья и толстый стебель. Цветки грязно-желтого оттенка. Содержит большое количество алкалоидов.
  9. Аконит (борец). Имеет яд, вызывающий полный паралич. Он содержится во всем растении, но наиболее опасны клубни и корни.
  10. Волчий лай. Кустарник с тонкими стержневыми ветвями. На коре можно увидеть небольшие коричневые пятна.Нижние листья сизые. Цветет розовыми или белыми цветами. Содержит дафнин. Наибольшая концентрация находится в коре и соке растения. Дети часто заболевают после того, как съели привлекательные ягоды.
  11. Едкий лютик. Многолетнее растение с разветвленным стеблем. Цветы имеют привлекательный золотистый оттенок. Иногда начало симптомов отравления довольно умиляет растение. Появляется слезотечение, кашель, одышка. В тяжелых случаях возможна остановка сердца.

Отравление растениями и грибами может иметь серьезные последствия для здоровья, включая смерть.Поэтому необходимо внимательно следить за поведением детей во время прогулок на природе.

Если вы любите собирать лечебные травы, будьте предельно осторожны. Узнайте, как должно выглядеть то или иное растение, его особенности. В случае малейших сомнений отказаться от сбора.

Чем опасно отравление

Яды растительного происхождения оказывают токсическое действие на внутренние органы. Степень тяжести будет зависеть от концентрации токсичных веществ и конкретного вида растения.Заболевание может поразить следующие органы:

  1. Сердце. Сильно негативно влияют такие растения, как ландыш, адонис, олеандр и некоторые другие. Большинство поражений возникает при превышении дозировки препаратов на основе этих растений. Учащается сердцебиение, появляется a-FIB, падает артериальное давление.
  2. Центральная нервная система. Опасность дурмана, полыни, вехи, белены и красавки. Их употребление приводит к судорогам, кожному зуду, маниакальному состоянию, маниакальным расстройствам.
  3. Печень.Поражает Polygonum, Senecio и гелиотроп. В результате действия алкалоидов наблюдается потеря аппетита, боли в области правого подреберья, рвота и тошнота.
  4. Кожа. Некоторые растения, например борщевик, способны вызывать ожоги и раздражение кожи. Опасность эфирных масел, содержащихся в растении.

На желудочно-кишечный тракт ядовитые растения не оказывают немедленного действия. Однако часто отравление сопровождается рвотой и поносом. Это связано с иммунным ответом на токсины.

Общие симптомы отравления

Признаки острого отравления растительными ядами могут различаться в зависимости от конкретного растения. Чаще всего они появляются уже через 15 минут после поедания ядовитых растений. Он определяет некоторые общие симптомы, которые часто появляются при заболевании. К ним относятся:

  1. Головная боль.
  2. Слабость, желание спать.
  3. Боль в животе.
  4. Тошнота.
  5. Рвота.
  6. Приступы диареи, которые могут повторяться много раз.
  7. Потеря четкости зрения.
  8. Слух.

В тяжелых случаях возможен паралич, который при несвоевременной оказании первой помощи может привести к летальному исходу.

Если вы обнаружите эти симптомы, немедленно обратитесь к врачу. Только специалист сможет оценить состояние пострадавшего и разработать правильную стратегию лечения.

Точный диагноз можно поставить только после проведения серии лабораторных исследований. Но ждать результатов анализов нельзя, начинать лечение нужно немедленно.

Событие первой помощи

Во избежание тяжелых последствий для здоровья после отравления пострадавшему необходимо немедленно оказать первую помощь. Необходимо придерживаться определенной последовательности действий:

  1. Вызовите скорую помощь. Только врач может оценить состояние пациента и принять соответствующие меры. Но ждать его приезда невозможно. Необходимо сделать все, чтобы вывести из организма остатки токсичных веществ.
  2. Проведите промывание желудка. Это заставляет пострадавшего выпить большое количество слабосоленой воды.После вызвать рвоту, нажав на основание языка. Эта процедура проводится несколько раз до тех пор, пока не удастся отойти чистая жидкость. Для стирки подойдет и бледно-розовый раствор перманганата калия.
  3. Сделайте очистительную клизму.
  4. Дать пострадавшему сорбент. Самым простым становится активированный уголь. Но это займет много времени. На каждые пять фунтов веса человеку следует принимать одну таблетку. Лучше отдать предпочтение более современным препаратам, таким как смекта, энтеросгель, Лактофильтрум и другие.Если ничего под рукой не оказалось, накормите пострадавшего панировочными сухарями из ржаного хлеба. Съесть нужно около 100 грамм.
  5. Перед вызовом «скорой помощи» мужчина должен лечь в постель. На голову можно наложить холодный компресс. Напоить пострадавшего крепким чаем.

Если человек потерял сознание, как можно скорее его оживить. Для этого используйте технику «рот в рот» и компрессию грудной клетки.

Лечение

При тяжелом отравлении назначают лечебные мероприятия в больнице.В ситуации, когда происходит остановка дыхания, может потребоваться искусственная вентиляция легких.

Для выведения токсических остатков из крови назначен гемодиализ. Это процедура, при которой кровь пациента проходит через специальную систему фильтров и возвращается обратно в организм. Если яд оказался не слишком сильным, то без него можно обойтись. В этом случае назначается медикамент.

Очищение организма проводится с помощью сорбентов и ИВС с сульфатом магния. При угнетении ЦНС рекомендуется прием препаратов, содержащих кофеин.В некоторых случаях может потребоваться прием противосудорожных препаратов, например, барбамила.

Общая продолжительность лечения варьируется от недель до 28 дней. За это время необходимо очистить организм от токсичных веществ. Во время лечения и некоторое время после него человеку придется придерживаться диетического питания.

Профилактика

Во избежание отравления растения необходимо внимательно следить за его действиями и поведением детей. Запомните несколько основных рекомендаций:

  1. Старайтесь не пробовать незнакомые растения или ягоды.Если вы не уверены в съедобности гриба, не рвать его.
  2. Не ешьте овощи или зерно, которые хранились в ненадлежащих условиях.
  3. Не принимать внутрь лекарства из лекарственных растений неизвестного происхождения. Если они самодельные и вы точно знаете, какое сырье использовалось, такие средства могут вызвать сильное отравление.
  4. Не оставляйте детей на улице без присмотра. Перед поездкой объясните ребенку, что нельзя есть ягоды и растения.
  5. Не пытайтесь избавиться от признаков отравления самостоятельно.Всегда обращайтесь за помощью только к профессиональным медработникам.

Соблюдение этих простых правил позволит вам обезопасить себя от отравления и избежать связанных с ним негативных последствий для здоровья.

Отравление ядовитыми растениями — опасная проблема. Самолечение в этом случае недопустимо. Не рискуйте собственным здоровьем и благополучием своих детей.

,

Инструкции по оказанию первой помощи при отравлении

Важно немедленно промыть (промыть открытые глаза). Каждая секунда имеет значение, задержка может привести к потере зрения. Снимите контактные линзы. Используйте много воды комнатной температуры и поливайте не менее 15-20 минут.

Взрослым и детям старшего возраста легче принять душ. Оберните маленьких детей полотенцем и дайте воде из крана в кухонной раковине стечь глаза — или медленно налейте воду из кувшина.Дайте воде стечь на переносицу и аккуратно стекайте в глаза, а не вливайте воду прямо в глаза. Важно: поливайте не менее 15-20 минут. Поощряйте моргание.

После 15–20-минутной ирригации дайте глазу отдохнуть, пока вы вызываете Poison Control для получения дополнительной помощи. Если раздражение, боль, проблемы со зрением, покраснение, отек или слезотечение сохраняются через час после начала орошения, вам потребуется срочное офтальмологическое обследование. Это означает немедленную поездку в отделение неотложной помощи или неотложной помощи, если только глазной врач не сможет вас немедленно осмотреть.Если симптомы серьезны, не ждите час — сразу после промывания обратитесь в отделение неотложной помощи.

После полива, используйте web POISON CONTROL, чтобы получить конкретные рекомендации онлайн, или позвоните в Poison Control по телефону 1-800-222-1222 для получения помощи.

Важно немедленно промыть открытые участки кожи. Сначала снимите загрязненную одежду (это одежда с утечкой).Каждая секунда имеет значение. Не откладывайте. Используйте большое количество проточной воды комнатной температуры и промывайте не менее 15 минут. При больших разливах взрослым и детям старшего возраста легче всего принять душ. Мягкое мыло для рук можно использовать для удаления прилипшего к коже материала. Важно: полоскать не менее 15 минут.

После 15-минутного ополаскивания позвоните в токсикологический центр для получения дополнительных рекомендаций. Если волдыри, большие или глубокие ожоги, боль, покраснение или отек усиливаются или сохраняются, вам необходимо немедленно обратиться к врачу.Но сначала позвоните ядовитым специалистам в Poison Control, чтобы узнать, нужно ли срочно или необходимо посетить отделение неотложной помощи или неотложную помощь. Если симптомы серьезны, сразу после полоскания обратитесь в отделение неотложной помощи. Не ждите.

После полива, используйте web POISON CONTROL, чтобы получить конкретные рекомендации онлайн, или позвоните в Poison Control по телефону 1-800-222-1222 для получения помощи.

Важно немедленно выйти на свежий воздух.Держитесь подальше от токсичных паров и газов. Тщательно проветрите пораженное место.

После выхода на свежий воздух воспользуйтесь web- POISON CONTROL, чтобы получить конкретные рекомендации в Интернете, или позвоните в Poison Control по телефону 1-800-222-1222 для получения помощи.

.

Отравление собак — Симптомы и первая помощь

Dog Poisoning

Если у вас есть собака или вы думаете о том, чтобы завести ее в качестве дополнения к семье, вас заинтересует эта статья AnimalWised, в которой мы рассмотрим очень важную проблему, о которой мы должны знать, чтобы обеспечить здоровье нашей собаки и даже спасти его жизнь в случае аварии. Мы говорим об отравлении, поскольку это легче, чем вы думаете, потому что наша собака контактирует с токсичным для нее веществом.

Мы знаем, что собаки в целом очень любопытны, беспечны, а некоторые даже неуклюжи, особенно щенки. Поэтому мы должны быть осторожны, следить за ними всякий раз, когда мы можем, и быть в курсе dog отравление , его симптомов и первой помощи . Мы надеемся, что вам никогда не придется разыгрывать то, что мы собираемся объяснить, но если это так, сохраняйте спокойствие, чтобы оставаться эффективным, и внимательно читайте.

Основные причины отравления у собак и советы по предотвращению этого

Мы можем избежать ситуаций, когда наш верный друг получает травму или случайно отравился .Мы будем делать это, храня потенциально опасные элементы в недоступном для него месте на высоких полках в шкафах или в запираемых шкафах, не позволяя ему есть что-то на улице, не позволяя ему пить воду из бассейна или купаться в нем, когда он был недавно обработан такие продукты, как хлор, если мы используем инсектициды в саду, мы не позволим нашей собаке вылизывать их или соприкасаться с областью, пока используемые продукты не высохнут, среди других профилактических мер.

Существует три способов , которыми можно отравить собаку :

  1. Контакт с кожей : Когда яд контактирует с кожей животного, и он впитывается и вводится в тело.
  2. Дыхание : Когда токсичное вещество вдыхается собакой и попадает в ее тело путем абсорбции в дыхательные пути и легкие.
  3. Устно : Когда наша собака проглатывает что-то несоответствующее, и это вызывает отравление.

Далее мы представляем общих ядов и токсичных веществ , другими словами, наиболее частые причины отравлений:

  • Человеческая пища (шоколад, жевательная резинка с ксилитом, авокадо, виноград, орехи макадамия, лук, чеснок и т. Д. ,)
  • Лекарства для людей (парацетамол, сироп от кашля и др.)
  • Инсектициды, пестициды, яды, гербициды и удобрения (карбамат, амитраз, пиретрин, мышьяк, варфарин, стрихнин и др.)
  • Краски и автомобильные аккумуляторы (свинцовые )
  • Ядовитые грибы (разные виды грибов)
  • Насекомые и другие ядовитые животные (испанские мухи, змеи, жабы)
  • Ядовитые растения (цианиды)
  • Чистящие средства (растворители, хлор, смягчители, моющие средства и т. Д.))
  • Антипаразитарные средства (некоторые продукты, распыляемые на нашего питомца и окружающую его среду для удаления внешних паразитов)
  • Алкоголь (в напитках или других форматах)
  • Табак (никотин)

Эти продукты и вещества, содержащиеся в предметах , животные и различные растения, являются токсичными химическими веществами и ферментами для собак и других домашних животных, поскольку их тела не могут их метаболизировать .

Dog Poisoning - Main causes of poisoning in dogs and tips to prevent this happening

Общие симптомы отравления собак

В случае отравления симптомы могут проявляться быстро или длиться несколько часов, они очень разнообразны и зависят от вещества, вызвавшего отравление, и его количества.Некоторые из наиболее распространенных симптомов следующие:

  • Рвота и диарея, даже с кровью
  • Сильная боль со стонами (нытьем)
  • Депрессия и слабость
  • Кашель и чихание
  • Расширенные зрачки
  • Тремор непроизвольный мышечные спазмы и судороги
  • Нервозность
  • Головокружение
  • Жесткость мышц
  • Дезориентация
  • Паралич любого пораженного участка или всего тела
  • Сильная сонливость или летаргия
  • Внезапная возбудимость и гиперактивность
  • Коллапс и потеря сознания
  • Слабость
  • Чрезмерное слюноотделение
  • Кровотечение из разных отверстий
  • Проблемы с дыханием и сердцем
  • Нарушение координации конечностей из-за неврологических проблем (атаксия)
  • Апатия
  • В некоторых случаях потемнение слизистых оболочек
  • Чрезмерная жажда (полидипсия)
  • 90 028 Очень частое мочеиспускание (полиурия)
  • Раздражение желудка
  • Отек, раздражение, сыпь и следы на коже
  • Потеря аппетита и анорексия

Как только мы обнаруживаем некоторые из этих симптомов, мы должны действовать быстро и вызывать скорую помощь ветеринарная .

Dog Poisoning - General dog poisoning symptoms

Первая помощь при отравлении собак

При отравлении наши домашние животные должны срочно посетить или позвонить нашему ветеринару или обратиться в службу скорой ветеринарии. Но знаете ли вы, что есть меры первой помощи, которые мы можем оказать сами, пока ждем приезда ветеринара? Однако делать это следует только в том случае, если специалист нам не противоречит и в зависимости от источника отравления. Это быстрое действие может спасти жизнь нашему верному другу.

Если возможно, с чьей-либо помощью, когда мы обнаруживаем симптомы, описанные выше, мы должны позвонить ветеринару и сообщить обо всех признаках, которые мы видим, включая состояние животного, симптомы и то, какой яд, возможно, вызывает проблему, его состав, упаковку. , ярлыки и прочее.Кроме того, мы должны устранять симптомы нашей отравленной собаки в соответствии с источником отравления и другими доказательствами. Мы должны сохранять спокойствие и действовать быстро, помня, что в этих случаях время имеет жизненно важное значение.

Это наиболее распространенных шагов, которым следует следовать при отравлении домашнего животного:

  1. Если наша собака очень слабая, почти теряет сознание, теряет сознание или когда мы уверены, что интоксикация происходит в результате вдыхания, первое, что нужно сделать доставить животное на открытую, просторную и светлую площадку .Здесь мы можем лучше наблюдать за симптомами и обеспечивать нашу собаку свежим воздухом. Чтобы поднять его, мы должны быть осторожны и делать это так, чтобы мы твердо поднимали все тело. Если у вас нет открытой площадки, то такая зона, как ванная или кухня, обычно будет хорошо освещена и будет иметь под рукой воду, которая, скорее всего, понадобится.
  2. Более того, мы должны тщательно удалить любой яд в поле зрения , чтобы предотвратить отравление других домашних животных или людей поблизости. Нам нужно будет сохранить образец, чтобы ветеринар мог поставить диагноз.
  3. Пока мы это делаем, кто-то еще может связаться с ветеринаром . Если мы одни, мы сделаем это сразу после стабилизации собаки, удаления локализованного яда и сохранения образца. Специалист поможет нам сохранить спокойствие и сосредоточенность. Чем раньше вы вызовете ветеринара, тем выше шансы собаки выжить.
  4. Если мы можем идентифицировать яд, мы должны предоставить ветеринару максимально возможную информацию, такую ​​как название продукта, его активный ингредиент, его сила, сколько животное могло съесть и время, которое могло пройти с тех пор. это сделал.Чем больше показаний, в зависимости от типа яда, вызвавшего отравление, тем больше шансов на выживание.
  5. Ветеринар сообщит нам, какую первую помощь мы можем оказать, а какую нет , в зависимости от выявленного яда. Например, одно из первых действий, которые мы должны сделать в случае отравления, — это вызвать рвоту, но мы должны знать, что мы никогда не сделаем этого, если собака потеряла сознание, потеряла сознание или была отравлена ​​коррозионным веществом. Если собака без сознания и мы вызываем у нее рвоту, мы можем заставить ее вдохнуть рвоту, попасть в дыхательную систему и вызвать пневмонию.Более того, в случае отравления корродирующим веществом все, чего мы добьемся, если заставим его вырвать, — это второй едкий ожог пищеварительного тракта, глотки и рта животного, ухудшающий его положение. Если яд проглотил в течение двух и более часов, то вызвать рвоту будет совершенно бесполезно, так как его переваривание будет очень продвинутым или прекращенным. Следовательно, мы вызовем рвоту только в том случае, если животное не находится в бессознательном состоянии, если мы точно знаем, что это вещество не вызывает коррозии, например, кислота или щелочь, и если его проглотили менее двух часов назад.
  6. Мы не должны давать собаке воду, корм, молоко, масло или любое другое домашнее средство , пока мы не узнаем наверняка, какой яд был проглочен и как действовать, поэтому лучше дождаться показаний нашего ветеринара, пока мы его даем. или ей как можно больше информации. Это связано с тем, что, если мы не знаем точно, с чем столкнемся, эти домашние средства могут произвести эффект, противоположный тому, на который мы надеялись, и вместо этого ухудшить состояние нашего верного спутника.
  7. Если решено, что из-за обстоятельств нам действительно необходимо вызвать рвоту у наших отравленных животных, мы должны следовать некоторым надлежащим инструкциям по вызыванию рвоты и таким образом предотвратить любой ущерб во время процесса.Эти рекомендации описаны в другой статье под названием «Как лечить отравленную собаку».
  8. После того, как рвота была вызвана, мы помогли вывести часть яда из тела собаки, но все же часть яда будет абсорбирована кишечником, и мы должны попытаться уменьшить распространение отравления . Этого можно достичь с помощью активированного угля, который обсуждается в статье, упомянутой в предыдущем пункте, и где мы также объясняем, как его применять.
  9. Если заражение произошло не при проглатывании, а было местно или на коже , отравление пылью или маслянистым веществом, приставшим к шерсти нашей собаки, мы должны стряхнуть пыль с помощью интенсивной чистки, а затем вымыть теплой водой с хорошим мылом, чтобы удалить любые маслянистые вещества.Если при этом мы не удалим токсичный слой шерсти, мы сможем отрезать участок шерсти, так как лучше удалить его, чем потом сожалеть о том, что нашей собаке стало хуже или она снова отравилась.
  10. Если отравление происходит с по контакт со слизистыми оболочками, такими как кожа и глаза , мы промываем их водой, чтобы в максимально возможной степени удалить вредное вещество из области.
  11. Если пострадавший от отравления бодрствует и менее сонлив, а ветеринар не говорит нам об обратном, будет хорошо дать ему свежую питьевую воду , так как многие из ядов, которые собаки могут случайно проглотить, влияют на почки и печень.Немного воды уменьшит воздействие на эти органы. Если они не пьют сами, мы можем медленно вводить жидкость в рот с помощью шприца.
Dog Poisoning - Dog poisoning first aid

У вас есть вопросы? Не стесняйтесь оставлять комментарии ниже!

Эта статья носит чисто информационный характер. AnimalWised не имеет права назначать какое-либо ветеринарное лечение или ставить диагноз. Мы приглашаем вас отвести вашего питомца к ветеринару, если он страдает от какого-либо состояния или боли.

Если вы хотите прочитать статьи, похожие на Dog Poisoning , мы рекомендуем вам посетить нашу категорию «Первая помощь».

,

Отравление грибами — Ядовитый центр Миссури

Есть смелые охотники за грибами и есть старые охотники за грибами, но нет старых смелых охотников за грибами. — Мудрый человек

С приближением весны мы можем рассчитывать только на одно: грибы во дворе, в лесу, на обочинах дорог и т. Д. Мы также можем рассчитывать на любопытство детей, которые извлекут из них максимум удовольствия, когда они собирают и едят грибы. «Охотники» за грибами могут по ошибке сорвать ложных сморчков ( Gyromitra ) и съесть их за обеденным столом.Эти приемы внутрь могут привести к обращению в отделение неотложной помощи. Зачем? К сожалению, даже опытным микологам часто бывает сложно отличить ядовитые грибы от съедобных. Кроме того, бок о бок могут расти токсичные и нетоксичные грибы. По этим причинам лучшая профилактика от отравлений грибами — это предположить, что все лесные грибы ядовиты.

Базовая осведомленность о типах грибных отравлений и важных особенностях, отличающих легкое от тяжелого воздействия, может оказаться ценным при оценке пациента с потенциальной грибной токсичностью.Симптомы варьируются от тошноты и рвоты, сонливости и спутанности сознания до поражения сердца, печени и почек. Один гриб, «чернильный колпачок» (коприн), вызывает у пациента заболевание только тогда, когда вместе с ним употребляют алкогольные напитки. Время появления симптомов также варьируется. Симптомы могут появиться вскоре после употребления в пищу грибов или могут проявиться через 6–24 часа.

К счастью, ядовитые грибы, которые употребляются чаще всего, вызывают раздражение желудочно-кишечного тракта. Эти грибы вызывают тошноту, рвоту, диарею и боль в животе.Симптомы появляются довольно быстро (от 0,5 до 3 часов). Напротив, для более тяжелых типов отравлений характерно отсроченное начало симптомов (> 6 часов), например, токсичность, связанная с токсичностью циклопептидов (аматоксин, фаллотоксин, виротоксин). Таким образом, лабораторный анализ, включая анализ функции печени и почек, и длительное наблюдение может быть оправдан для любого пациента, у которого наблюдается отсроченное начало тошноты и рвоты.

Приведенная ниже таблица была разработана для обозначения появления симптомов, конкретных симптомов и токсического класса грибов, чтобы помочь в идентификации и диагностике.

5

4437 0 9437 0От 5 до 3 часов ПОСЛЕ проглатывания этанола

9

0 937

от 24 до 36 часов

90 005

Количество дней в неделю

Начало симптомов Симптомы Токсин
от 0,5 до 2 часов Эйфория, галлюцинации, возбуждение, гипертермия24, возможные судороги
от 0,5 до 3 часов Тошнота, рвота, диарея Токсины желудочно-кишечного тракта
от 0,5 до 3 часов

10-15 часов

Возбуждение, гиперактивность, галлюцинация тремор, миоклонус, судороги, делирий

Тормозная гиперсонливость, истощение, кома

Иботеновая кислота
Мусцимол ( Aminita pantherina )

Muscimol

0

Покраснение лица и туловища, сердцебиение, тошнота, рвота, одышка, возможная гипотензия Коприн
0,5 до 3 часов Бронхорея, бронхоспазм, слюнотечение, рвота , мочеиспускание, слезотечение Мускарин
от 6 до 12 часов

от 12 до 24 часов

от 24 до 72 часов

профузный диарея, 1 стадия: , спазмы в животе

Стадия 2: разрешение симптомов желудочно-кишечного тракта, повышение уровня печеночных ферментов

Стадия 3: печеночная и почечная недостаточность, энцефалопатия

Циклопептиды
Аматоксин
Фаллотоксин

0 937

937 937 Гастроэнтерит, головокружение, головная боль, трудноизлечимые судороги

Гастроэнтерит, олигурия

Острая почечная недостаточность, тубулоинтерстициальная недостаточность, тубулоинтерстициальный нефрит

02

02

02

Лечение в основном симптоматическое и поддерживающее.Активированный уголь может способствовать ограничению всасывания, если его вводить в течение одного часа после приема внутрь. При приеме внутрь аматоксина может потребоваться отложенное введение активированного угля из-за энтерогепатической рециркуляции токсина. Многократные дозы активированного угля также рекомендуются для приема аматоксинов из-за энтерогепатической рециркуляции. Бензодиазепины можно использовать при возбуждении и галлюцинациях. Если преобладают симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта, следует рассмотреть возможность применения противорвотных средств и жидкостной реанимации.При почечной недостаточности может потребоваться гемодиализ.

Поскольку отравление циклопептидными грибами может привести к летальному исходу, были проведены исследования в поисках лечения. Силимарин ( Legalon® SIL), противоядие от отравления циклопептидными грибами , выделен из семян расторопши ( Silibin marianum ) и ингибирует поглощение аматоксина гепатоцитами, что способствует более быстрому выведению из организма. Препарат используется для лечения пациентов с подозрением на отравление аматоксином, вызванное употреблением в пищу Amanita phalloides или других грибов, содержащих аматоксин, которые встречаются преимущественно на северо-западе Тихого океана.Успех лечения с помощью Легалона®SIL во многом зависит от его быстрого начала после известного или предполагаемого отравления грибами аматоксином. По запросу в токсикологическом центре штата Миссури можно получить дополнительную информацию об этом противоядии и о том, как получить Legalon®SIL в случае подозрения на отравление грибами аматоксином.

Ядовитый центр штата Миссури готов проконсультировать по вопросам воздействия грибов. Специально подготовленные и опытные специалисты в области здравоохранения — это всего лишь один звонок по телефону 1-800-222-1222.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *