Растения лопух: полезные свойства, состав и противопоказания (+11 Фото)

Лопух: от каких болезней помогает, как собирать и заваривать, народные рецепты лечения

Часто спрашивают, от каких болезней лопух помогает вылечиться. Это растение известно еще как репейный корень. Оно является травянистым многолетником из семейства Астровых.

Обладает желче-, моче- и потогонным действием, уничтожает бактерий, грибков, устраняет воспалительные процессы. Его применяют при раке, сахарном диабете. Также растение используют в косметологии. На его основе готовят различные медикаменты и народные средства.

Виды лопуха

Прежде чем разобраться, от каких болезней помогает корень лопуха, необходимо выяснить, как определить такое растение.

Лекарственная трава считается сорняком. Известно более 20 разновидностей. В медицинских целях чаще всего применяют лопух паутинистый и большой. Вот особенности самых распространенных вариантов:

1. Лопух паутинистый. Его еще в народе называют шерстистым или войлочным. У растения мясистый, большой стебель. В высоту достигает 2 м. Стебель стоит прямо, разветвляется, имеет ребра. Листья большие внизу, но по мере продвижения вверх по стеблю становятся меньше. Нижняя сторона сероватая, войлочная, а верхняя – темного зеленого оттенка, гладкая. Особенностью такой разновидности лопуха является то, что стебель пушистый, а цветки – волосистые.
2. Малый. Отличие этой разновидности заключается в том, что корзинки собираются в кисти, а в диаметре они довольно большие. Стебель растет до 1,5 м.
3. Большой. Еще называется лопухом обыкновенным и настоящим, репейником. Внешне напоминает войлочный. В высоту достигает 1,5 м.

Кроме того, известно множество различных гибридных разновидностей, которые растут возле дорог. Смешанные культуры формируются из-за близкого произрастания нескольких сортов рядом. У гибридов обычно очень сложно определить характерные для определенных видов признаки.

Прежде чем разобраться, от каких болезней помогает корень лопуха, нужно выяснить, где можно встретить такую культуру. Лопух встречается по всей Евразии, причем не только в европейских странах, но и в азиатских, и даже в Сибири.

Репей встречается в Австралии, Америке, Новой Зеландии, Южной Америке, но там считается привезенной культурой. Растение предпочитает места возле дорог и заборов, сады, пустыри, огороды, балки, овраги, участки возле водоемов.

Правила заготовки сырья

Важно не только знать, от каких болезней помогает лопух, но и как правильно заготавливать сырье.

Специалисты советуют выкапывать корень однолетнего растения в осеннее время. На второй год полезные свойства сохраняются тоже, но тогда следует выкапывать ранней весной – перед тем как начнут расти стебли. Верхнюю часть с листьями рекомендуется собирать во время цветения. Точные сроки зависят от климатических и погодных условий. Обычно это с начала и до конца лета.

Корни требуется отряхивать от грунта, промывать в проточной воде. Потом обрезают корку. Тонкие корешки нужно тоже убирать. После этого основную часть делят на пластинки длиной максимум 10 см.

Сушить корни можно в тени на улице либо в хорошо проветриваемом помещении. Сырье нужно раскладывать тонким слоем. Когда оно будет полностью готовым, то наружная часть станет бурой, а внутренняя — сероватой. Листья нужно сушить так же.

Хранить полученное лекарственное сырье необходимо в правильных условиях. Рекомендуется держать его в холщовых мешках или бумажных коробках, подальше от света и сырости. В таком случае листья можно хранить до 2 лет, а корни – до 5 лет.

Химический состав

Чтобы понять, от каких болезней лопух помогает, нужно разобраться с его химическим составом. Именно он объясняет полезные свойства культуры. В лопухе присутствуют такие вещества:

• дубильные соединения;
• горечи;
• эфирные масла;
• инулин;
• стеариновая кислота;
• пальмитиновая кислота;
• стигматерин;
• фитостерины;
• витамины С, D, Е и группы В;
• минералы – кальций, магний, железо, фосфор, марганец, селен, цинк.

Инулин относится к категории полисахаридов и считается одним из самых ценных соединений, присутствующих в корне репея. Это вещество выводит радионуклиды из организма человека, укрепляет иммунную систему, улучшает функционирование печени, благотворно влияет на волосы и костные ткани, лимфатические сосуды.

Кроме того, корень лопуха содержит еще белки, слизь, жиры, гликозиды. В листьях много дубильных соединений, аскорбиновой кислоты эфирного масла, дубильных соединений.

Полезные свойства и противопоказания

Прежде чем определить, какие болезни лечит лопух, нужно разобраться с его полезными свойствами. Растение способно на следующее:

• очищает кровь;
• предотвращает образование опухолей и других новообразований;
• оказывает мочегонное действие;
• производит желчегонный эффект;
• усиливает выделение пота;
• уничтожает грибки;
• усиливает выработку секрета;
• уничтожает бактерии;
• ускоряет заживление ран;
• подавляет воспалительные процессы;
• дезинфицирует;
• осуществляет дезинтоксикацию;
• обладает рассасывающим эффектом.

Благодаря этим свойствам растение справляется с различными заболеваниями и патологиями.

Нужно знать не только, от каких болезней лопух помогает, но и когда его запрещено использовать. Противопоказаний у растения немного. В редких случаях обнаруживается индивидуальная плохая переносимость лопуха, когда у человека развивается аллергическая реакция.

Во время беременности и кормления грудью использовать средства на его основе нужно очень осторожно и только после разрешения доктора. То же самое касается и детей.

Кроме того, средство нельзя применять при обострении заболеваний пищеварительного тракта и мочевыводящей системы.

Показания к применению

Многие интересуются, при каких болезнях применяется корень лопуха большого. Показания к применению средства на основе этого растения следующие:

1. Патологии суставов и костей. Средства назначают при артрозе, артрите, радикулите, ревматизме, подагре, остеохондрозе, рахите. Лопух помогает укрепить костные структуры, убирает воспаление в суставных сочленениях, а также уменьшает болевой синдром. Средства на основе лопуха применяют перорально и наружно в виде компрессов, растирок, ванночек.
2. Заболевания пищеварительного тракта. В лопухе присутствуют слизистые соединения, которые полезны для внутренних оболочек желудка и кишечника. Настойки рекомендуется пить при гастрите и язвенной болезни в хронической форме. Средство остановит кровотечение в пищеварительном тракте. Еще используют при геморрое, запоре. Лопух лечит воспаления поджелудочной железы
3. Заболевания желчного пузыря. Корень лопуха при желчнокаменной болезни тоже рекомендуется принимать. Но это касается только случаев, когда конкременты мелких размеров, чтобы они не застревали в каналах. Средство обладает желчегонным действием. Оно предотвращает застой желчи. Еще средство подавляет воспаления в органе и рядом прилегающих каналах. Но не всегда разрешается использовать корень лопуха при желчнокаменной болезни. Если камни очень большие, то это противопоказано делать.
4. Печеночные патологии. Корень растения обладает противовоспалительным действием. Благодаря этому активно применяют лопух при болезни печени.
5. Почечные патологии. В первую очередь средства на основе лопуха справляются с отеками, воспалительными процессами в почках и всей мочевыводящей системе. Кроме того, за счет рассасывающего действия лекарства уничтожают кисты в этом органе. При почечнокаменном заболевании их тоже назначают.
6. Гинекологические заболевания. При женских болезнях лопух тоже помогает. Его советуют использовать при задержке месячных, чтобы нормализовать цикл. Еще средства на основе лопуха помогают при маточной миоме, кисте в яичнике.
7. Респираторные заболевания. Активно используют корни лопуха в лечении болезней легких. Отвары и настои обладают жаропонижающим и потогонным действием. Их назначают при пневмонии, простуде, гриппе, ОРВИ, проблемах с дыханием, кашле.
8. Эндокринологические проблемы. Лопух благотворно воздействует на все обменные процессы в организме человека. Благодаря наличию инулина, который является растительным аналогом инсулина, средства на основе растения рекомендованы людям с сахарным диабетом, но только под контролем доктора. Лопух улучшает работу поджелудочной железы. Его применяют для похудения.
9. Отравления. Средства на основе лопуха очищают кровь, лимфу, мочу, выводят шлаки, токсичные вещества, тем самым омолаживая и оздоровляя организм. Лопух рекомендуется использовать при отравлениях различного рода – тяжелыми металлами, ядами, химическими веществами, алкоголем, продуктами питания. Кстати, корень может противодействовать укусам ядовитых насекомых.
10. Онкологические болезни. Как правило, его применяют при раке пищевода, желудка и при заболеваниях гинекологической направленности. Эффективно справляется с ранней стадией патологии. Является отличной профилактикой появления злокачественных новообразований.

Кроме всего перечисленного, растение помогает при невралгии, мастопатии. Его используют для обработки ротовой полости и горла при воспалениях.

От каких болезней корень лопуха еще помогает? Он используется наружно. На его основе готовят настойки, отвары, мази, которыми нужно обрабатывать раны, язвы, фурункулы, угревую сыпь. Средства помогают при роже, дерматитах, лишае, экземе. Еще используют растение при кровотечениях, ушибах.

Аптечные средства на основе лопуха

Важно знать не только, от каких болезней лопух помогает, но и какие бывают виды лекарственного сырья в аптеке:

1. Трава. Она продается в высушенном и измельченном виде. Считается натуральным спазмолитиком. Обычно используют еще как диуретик, желчегонное, противовоспалительное средство и для лечения интоксикации.
2. Фиточай. В этом случае лекарственное сырье продается в измельченном виде и упакованное в фильтр-пакеты. Обычно продают не только один лопух, а смесь с другими целебными растениями: солодкой, ежевикой, сенной, цикорием, женьшенем, цедрой апельсина. Такой чай рекомендуется пить в течение месяца. Он содержит много инулина.
3. Биологические активные добавки. Они продаются в виде таблеток и капсул с экстрактом лопуха (причем как корней, так и листьев). Кроме того, можно приобрести средство в жидкой форме.

Все эти средства можно приобрести в аптеке.

Народные средства

Приготовить лекарства на основе этого растения можно в домашних условиях. Но, прежде чем их применять, нужно знать, какие болезни лечит корень лопуха.

Одним из самых распространенных средств домашнего приготовления является отвар. Его применяют при отравлении, болезнях пищеварительного тракта, для улучшения работы почек и поджелудочной железы, очищения крови, стабилизации температуры тела. Еще применяют наружно для обезболивания, дезинфекции, ускорения регенерации тканей. Для этого делают компрессы и примочки, смачивая в концентрированном отваре марлевые повязки.

Для приготовления отвара требуется следующее:

1. Взять 1 ст. л. высушенного корня.
2. Залить чашкой кипятка.
3. Проварить 3 минуты.
4. Настаивать 45 минут.
5. Профильтровать.

Принимать внутрь такой отвар по четверти чашки 3-4 раза в сутки до приема пищи. Кстати, можно использовать для приготовления этого средства не только корни лопуха, но и его другие части.

Например, отвар на основе семян помогает при хроническом запоре. Средство из листьев используют при почечной и желчнокаменной болезнях. Для более концентрированного средства понадобится 2 ст. л. сырья на то же количество воды.

Спиртовая настойка на основе лопуха применяется наружно. Таким растиранием лечат артрит, радикулит и прочие патологии опорно-двигательного аппарата. При этих же недугах разрешается принимать настойку внутрь.

Для ее приготовления требуется:

1. Взять 1 часть высушенного и мелко порубленного корня.
2. Залить 10 частями водки.
3. Настаивать в темном месте 15 дней.
4. Профильтровать.

Внутрь нужно принимать по 15 капель 3 раза в сутки, растворяя в 1 ст. л. воде. А растирания проводят раз в день. После процедуры нужно утеплять больные места.

Еще можно воспользоваться спиртово-медовой настойкой на основе лопуха. Для приготовления требуется выполнить следующее:

1. Смешать равными частями свежий выжатый сок лопуха, водку и мед.
2. Настаивать 3 недели в темном месте.
3. Профильтровать.

Принимать такое средство по 1 ст. л. трижды в сутки. Оно помогает при отложении солей, а также используется в качестве профилактики рака.

Для приготовления масляной вытяжки из лопуха требуется следующее:

1. Взять 1 часть высушенного корня.
2. Залить 5 частями оливкового масла.
3. Настаивать 2 недели.
4. Профильтровать.

Такое средство укрепляет волосы. Еще его нужно использовать при болезнях суставов, обморожении, ожогах, язвах, гнойниках.

При таких же диагнозах используют и мазь на основе лопуха. Для ее приготовления требуется сделать следующее:

1. Приготовить отвар из ст. л. корня, измельченного в порошок, и 4 стаканов воды.
2. Взять за единицу измерения четверть полученного отвара и смешать его с 4 частями топленого масла.
3. Подогреть.
4. Тщательно размешать и остудить.

Такая мазь быстро заживляет раны, ожоги.

Применение сока и свежих листьев

Свежие листья лопуха можно применять следующим образом:

1. При мастопатии прикладывать к груди.
2. При роже смачивать лист в натуральной домашней сметане и прикладывать к воспаленному месту.
3. При кожном зуде смачивать в молоке перед тем, как делать компресс.
4. При ранах накрывать их чистым листом, предварительно помяв его руками, чтобы выделился сок.
5. При проблемах суставов оборачивать их на всю ночь листами и утеплять.

Все эти компрессы очень эффективны. Их нужно оставлять на несколько часов.

Применение лопуха в косметологии

Корень лопуха используется в народной медицине для лечения и улучшения состояния волос. Это средство укрепляет их, предотвращает облысение.

Корень используют для приготовления отваров, настоев, масла, а также применяют свежевыжатый сок. Водянистыми средствами полагается ополаскивать волосы после мытья. А вот мазь и сок используют для втирания. Кстати, готовое репейное масло можно приобрести в аптеке.

Средства на основе лопуха благотворно влияют на сухие, ломкие, ослабленные волосы. Можно использовать не только репейное масло в чистом виде, но и смешивать его с другими компонентами. К примеру, смешать 1 ст. л. растительного средства и 4 ст. л. кефира. Это дополнительно ускорит их рост.

Лопух используют для лечения кожных покровов от угревой сыпи. Еще можно использовать свежий сок, так как он обладает питательным и очищающим действием, тонизирует. Его добавляют в различные маски.

Также можно приготовить тоник. Для этого нужно смешать сок листьев равными частями с чистой водой. Им полагается протирать лицо в местах, где выделяется кожное сало.

Другие рецепты

В зависимости от того, при каких болезнях применяется лопух, рецепты отличаются. Но в домашних условиях можно приготовить не только лекарства на основе этого растения.

Например, можно приготовить салат. Для этого понадобится:

1. Промыть 200 г листьев лопуха, 50 г хрена, 100 г зеленого лука и 30 г листьев подорожника.
2. Все измельчить.
3. Добавить соль и сметану по вкусу.
4. Досыпать при желании кунжутные зерна.

Интересной получается зеленая заправка. Для этого нужно промыть и измельчить в мясорубке листья лопуха, укропа, петрушки, подорожника и щавеля. Массу нужно выложить в формочки и заморозить. Ее можно добавлять в супы, к мясу, рыбе.

его лечебные свойства и применение в народной медицине

Лопух или репейник — лекарственное растение с широчайшим спектром действия. Он распространен в средней полосе России, что делает средства на его основе доступными. Корни лопуха имеют не только лечебные свойства, но и противопоказания. Целебные свойства лопуха и правила применения будут подробно рассмотрены в этой статье.

 

Как сохранить свойства при заготовке

Обладает уникальным составом, чем лопух и полезен:

• жирные и эфирные масла;
• лимонную и яблочную кислоты;
• пектины;
• рутин;
• витамин С;
• каротин;
• дубильные вещества;
• инулин и др. полезные компоненты.

Лопух: листья на зиму. Сбором листьев лучше заниматься весной или в начале лета, когда молодые побеги полны энергии. Сырье измельчают и сушат в тени, в хорошо проветриваемых помещениях. Широко применяются свежие листочки. Кашица из них максимально эффективна для компрессов и мазей.

Лопух: заготовка корней на зиму. Сбор корней проводят осенью, за лето они накапливают целебные вещества. Лопух – двухлетнее растение. Лекарственную ценность имеют корешки первого года. Узнать их не сложно — они мощные и более крупные.

Выкопанные корни промывают, удаляют надземные части, расщепляют на небольшие кусочки. Сушат корни при естественной температуре, на свежем воздухе. Сырье считается готовым, когда оно теряет гибкость и крошится при сжимании щепки.

Хранится продукт в сухом, защищенном от света месте до 3 лет.

Узнайте можно ли пить во время еды ?

Целебные свойства листьев лопуха

Молодые листья лопуха (репейника) активно применяются в народной медицине благодаря своим свойствам:

• ускоряют регенерацию тканей и способствуют заживлению ран;
• являются отличным мочегонным средством;
• оказывают антисептическое действие;
• способствуют выводу токсинов из организма;
• улучшают обмен веществ;
• помогают при болезнях суставов.

 

Листья лопух травы: лечебные свойства

Сок листьев лопуха: лечебные свойства и рецепт

Целебный состав добывают из перетертых листьев. Зеленую массу прокручивают на мясорубке и отжимают через марлю. Получившийся концентрат используют в качестве основы для спиртового настоя.

Выжимка растения применяется при воспалении почек — средство пьют перед едой в течение месяца. Начинают с 5 мл дважды в день, постепенно увеличивая дозировку до 10 мл трижды в день. После УЗИ курс повторяют, если есть положительная динамика, но необходимость еще сохранилась.

Отвар листьев лопуха: лечебные свойства и рецепт

Большую ложку сушеного листа репейника кладут в кастрюлю с толстыми стенками, заливают литром кипятка и укрывают одеялом. Для приготовления лекарства можно использовать термос. Средство должно настояться 1,5 часа. Пьют получившийся напиток дважды в день по 1/3 стакана. Рецепт подходит для примочек. Применяется как антисептик местного действия, а также внутрь для очищения организма, укрепления общего иммунитета.

Компресс из лопуха для суставов

Листья промывают проточной водой и обдают кипятком, либо разминают пальцами. Прикладывают ворсистой стороной не менее чем на 2 часа. Эта процедура эффективна при поражениях кожного покрова.

Для лечения суставов компресс под утеплением оставляют на ночь.

Ярко-зеленая поверхность свежего листа поможет избавиться от узелков при мастопатии и лактостазе.

 

Польза корня лопуха: лекарственные свойства

Чаще всего корни используются как основа для отвара.

Способ приготовления:

1. Целебное сырье заливают холодной водой.
2. На 2 стакана жидкости 10 гр сухого компонента.
3. Состав должен кипеть на медленном огне 20 минут.
4. Затем отвару дают полностью остыть при комнатной температуре.

Напиток рекомендуется пить 3 раза в день по 50 мл перед едой. Жидкость имеет светлый зеленовато-коричневый оттенок и слегка сладковатый вкус.

 

Использование отвара корней лопуха. Что лечит?

Профилактика сахарного диабета. В составе репейника есть горькие гликозиды и инулин, которые корректируют метаболизм углеводов. Применение травяного чая перед едой позволяет избежать резкого увеличения сахара в крови.

Избавляет от проблем желудочно-кишечного тракта. Язвы, гастрит, колиты, расстройство желудка и запоры — вот неполный перечень заболеваний, от которых можно вылечиться с помощью репейника. Вещества слизистой консистенции, входящие в его состав, обволакивают стенки желудка и помогают затянуться повреждениям. Ацетаминофен замедляет воспалительные процессы.

Кишечник очищается от токсинов. Создается благоприятная среда для размножения полезных бактерий.

В репейнике есть компоненты, близкие по своей функции с ферментами, которые вырабатывает поджелудочная железа. Применение препаратов на основе лекарственного растения помогает качественному перевариванию пищи. Напиток из листа усиливает перистальтику и имеет мягкое слабительное дейтвие.

Способствует очищению печени. Основная задача печени — вывод вредных веществ из организма. Репейник берет часть ее работы на себя, дает органу возможность восстановиться.

Является действенным средством от геморроя. Помогает при наружном применении в составе ванночек. Использовать можно отвар корешков или листьев, сок растения. Зеленую кашицу прикладывают как примочку. Употребление в качестве чая ускорит избавление от недуга за счет ранозаживляющих свойств.

Но на этом польза лопуха не заканчивается. Лечение болезней – это только одна сфера его применения, вторая – косметология.

Простое растение подорожник, но такое полезное

Применение лопуха в косметологии

Лопух используют для сохранения красоты уже не один десяток лет. Косметические средства на его основе снимают воспаления, нормализуют работу сальных желез. Дубильные вещества оказывают лифтинг эффект.

Репейник содержит витамины А, Е и С, цинк, магний и железо. Регулярное потребление травяного чая делает кожу сияющей за счет высокого содержания минералов.

Цинк стягивает поры и регулирует выработку кожного жира.

Магний способен выводить токсины.

Железо обеспечивает достаточное кровоснабжение тканей.

Важно помнить о положительном влиянии на работу пищеварительной системы. Отлаженная работа желудка и кишечника улучшает состояние кожи, дает возможность усвоиться питательным компонентам, поступающим из пищи. Повторяющиеся курсы приема целебного напитка помогут сохранить молодость.

Отваром или кубиками замороженного сока протирают очищенную кожу лица, делают маски из перетертых листьев.

 

Польза лопуха для волос. Как приготовить?

Репейное масло превратит ослабленные волосы в густую шевелюру. Его получают путем отжима семян и плодов растения. Купить лечебный состав можно в любой аптеке. Маску наносят за 20 минут перед мытьем головы, интенсивно массируя кожу. Несложная процедура:

• сделает локоны блестящими и гладкими;
• успокоит кожу головы;
• укрепит луковицы;
• напитает сухие пряди;
• предотвратит выпадение волос;
• остановит воспалительные процессы.

В завершение локоны ополаскивают отваром, что придает им блеск и восстанавливает водный баланс. Масло лопуха от выпадения волос эффективнее многих шампуней.

 

Противопоказания при лечении лопухом

Противопоказанием к применению препаратов на основе репейника является индивидуальная непереносимость растения. С осторожностью использовать в период беременности и лактации.

Лопух — поистине чудодейственное средство, но не стоит забывать, что перед началом самолечения следует проконсультироваться с врачом.

Лопух лечебные свойства и противопоказания (видео)

способы лечения корнями, соком и листом растения, народные рецепты

Природа преподнесла человеку много даров, среди которых лекарственные травы занимают почётное место.

Знакомство с такими растениями происходит при прохождении определённой терапии или же в процессе домашних косметических процедур.

Одним таким популярным и широко известным растением является лопух.

Описание растения

У этого чудесного растения имеется ещё несколько названий:

• репец;
• репейник;
• дедовник;
• лапушник.

Ботанике известно несколько разновидностей лопуха, но в лекарственных целях используется лопух войлочный и большой. Тот, кто не слишком осведомлен о растениях, может отличить большой вид лопуха от войлочного по строению цветочных корзинок и опущенным стеблям.

В природе репейник можно встретить практически в любом краю страны. Трудно не заметить большую листву растения и круглые колючки, которые почти всегда обнаруживаются на одежде или в шерсти животных после прогулок по загородной местности.

Показания к применению

Лекарственный эффект ожидается от применения корней, зелёной массы и сока растения. Традиционная медицина рекомендует экстракт корня лопуха при лечении:

• некоторых форм отравлений;
• при инфекционных заболеваниях;
• нарушениях обмена веществ;
• болезнях позвоночника и суставов.

Из сырья репейника получают также масло, которое активно применяется в процессе лечения сахарного диабета и желудочно-кишечных заболеваниях, от выпадения волос и для оздоровления печени, кожи.

Рецепты народной медицины

Большую популярность получил лопух у почитателей народной медицины.

На основе корня лопуха

Корень лапушника используется в широком спектре терапии. Из этого сырья получают экстракты, отвары и настои.

Настой получают путём использования измельчённых корней и чистой воды. На 200 грамм кипящей воды потребуется 1 ч. л. сырья. Необходимо выждать 2 часа, после чего жидкость процеживается и употребляется по 1\3 стакана за 5 минут до еды.

Полученная лекарственная форма используется в борьбе с простудными заболеваниями, ларингите, тонзиллите и цистите.

Полученный из корней репейника отвар используют внутрь и наружно. Готовят его путём кипячения 2 ч. л. корней и 200 грамм воды в течение 5 минут. После процеживания отвар употребляют по 1 ст. л. каждый раз перед едой.

При лечении кожных заболеваний, геморрое, ожогах и суставных болях используют отвар наружно в виде примочек.

Наружные изъяны также рекомендуется лечить спиртовой настойкой, для приготовления которой потребуется 0,25 л водки и 2 ст. л. свежих корней лопуха. Время настаивания должно быть не менее 14 дней, а место должно быть сухим и тёмным.

Домашние лекарственные средства из корня дедовника хорошо снижают уровень сахара в крови. Причём эти средства могут применяться для лечения как взрослых, так и детей.

Применение листьев растения

Листья лопуха могут применяться в чистом виде. Чаще всего их применяют при лечении суставов и язв на теле. Нередко можно услышать хорошие отзывы о том, как листья лопуха прикладывают к больным коленям на всю ночь. Для этого листья слегка разминают и прикладывают к коже внешней гладкой стороной. Лист лопуха рекомендуется перед применением помыть и слегка высушить. Сверху фиксируют полиэтиленом и утепляют платком или шарфом. Сырье для терапии следует отбирать цельное, без отверстий и тёмных пятен.

Некоторые прикладывают лист репейника, предварительно смазав его лицевую сторону растительным маслом. Курс лечения язв и суставов занимает в среднем 15−20 дней.

Настойка из листьев лопуха на водке нашла своё применение при лечении больных суставов. Спиртовую настойку можно приготовить таким образом: отобрать листы лопуха без повреждений, заполнить ими плотно 0,5 л ёмкость и затем залить водкой до краёв. Ёмкость отправляют в тёмное место на 15 дней, после чего используют для компрессов и растирок.

Известны случаи лечения угревой сыпи с помощью прикладывания небольших фрагментов этого растения к участкам на коже. Лечение проводилось комплексное, где наряду с аппликациями употреблялся чай из лопуха, подорожника, одуванчика.

Приготовление лекарственного чая не требует много усилий. На 0,5 л кипятка требуется всего по 1 ч. л. измельчённых растений. Настаивать этот напиток следует в течение 60 минут, после чего употребляют по 1/3 стакана. Такой витаминный чай поможет ещё при заболеваниях печени, кишечника и желудка.

Сок репейника

Сок из лопуха получил признание традиционной медицины и предлагается в аптечных пунктах в концентрированном виде. В получении сока нет секретов, поэтому сделать эту целебную жидкость можно самостоятельно из свежих зелёных листьев в середине мая. Полученный сок дедовника употребляют по 1 ч. л. за полчаса до еды. Жидкость, полученная из корней или листвы, обладает желчегонным свойством, поэтому сок активно используется при лечении жёлчного пузыря или печени.

Если свежеотжатым соком смазать язвы, ожоги и раны на коже, можно ускорить выздоровление и снять воспаление.

Сок из репейника стоит принимать при заболеваниях кишечника и сахарном диабете.

Больные артритом прикладывают к суставам компрессы из сока, смешанные с растительным маслом 1/1.

Употребляют сок этого растения внутрь для поднятия иммунитета. Для того чтобы притупить горький вкус жидкости, можно смешать её с мёдом.

Народная медицина признаёт целебные свойства и у семени лопуха. Их используют как альтернативу слабительному, заваривая 1 ст. л. семени на 200 г кипятка. Настояв 5 минут, процеженную жидкость принимают трижды в день по 1 ст. л.

Применение в косметологии

Целебные свойства репейника объясняют его применение в косметических целях для лечения волос. Отвар из дедовника необходимо наносить на волосы перед мытьём, втирать его в кожу. Такими процедурами можно существенно улучшить здоровье волос и избавиться от перхоти.

Но наиболее эффективным средством из лопуха является репейное масло, которое можно приобрести в аптеке. Его вводят в состав масок для волос.

Меры предосторожности

Нельзя утверждать, что есть явные противопоказания к применению средств из лопуха. Только общие предосторожности для беременных женщин, маленьких детей и кормящих матерей. А также может быть индивидуальная непереносимость препарата.

Чтобы исключить неприятные последствия, рекомендуется начать применять домашние средства из лопуха в низких дозах для отслеживания возможной реакции на них организма.

Лопух — широко распространённое растение, которое может оказаться полезным при лечении многих заболеваний.

Средства, полученные на основе лопуха, обещают оздоравливающий эффект всему организму, а также укрепление иммунитета. Кроме этого, настои, отвары и масло при соблюдении рекомендаций могут останавливать воспалительные процессы, бороться с бактериями и грибами, заживлять раны.

Значительное мочегонное и потогонное свойство лекарственных средств из репейника помогает снять отёчность, нормализовать артериальное давление и способствовать нормализации веса. С помощью полезных средств лопуха, можно бороться с инфекциями ротовой полости и носоглотки. Нормализовать работу жёлчного пузыря, снять суставные боли, успокоить нервную систему и улучшить функционирование ЖКТ.

Originally posted 2018-01-09 06:39:14.

Лопух — уникальные лечебные свойства растения

Корни, листья, стебли, семена, сок, масло травы используется в лечении многих заболеваний.

Лекарственные средства снижают уровень холестерина, улучшают кровоток, регулируют сердечный ритм, применяются при диабете и других патологиях организма.

Сок используют для очистки крови, заживления язв желудка и трещин на стенках кишечника. Назначают при артритах, больной печени, как общеукрепляющее лекарство. При туберкулёзе лёгких, раке желудка, сахарном диабете применяют сок, который пьют ежедневно.

Листья помогают при сильных болях в суставах, болезнях ЖКТ. Компрессы из отвара помогают в лечении мастопатии, незаживающих ранах, геморрое, фурункулёзе. В народе смазанные сметаной листья снимают воспаление при роже, ожогах, радикулите.

Спиртовые экстракты семян выводят токсины, лечат остеохондроз, улучшают состояние сосудов, обладают противовоспалительным свойством. Толчёные плоды − эффективное лекарство при ожирении, отёках, считаются чистильщиком организма.

Настой эффективен в лечении печени, при воспалительных процессах в почках, назначается как противораковое средство.

Корни входят в травяные сборы, применяемые при многих заболеваниях. Положительные результаты наблюдаются при наружном применении: экземе, трофических язвах, фурункулах.

 Эндокринная система

Одна из причин возникновения сахарного диабета − дефицит инсулина, гормона поджелудочной железы. Нарушенный белковый, жировой обмен восстанавливают препараты, в составе которого находится полисахарид инулин.

Лечебное действие репейника:

• улучшает липидный и углеводный обмен;
• стабилизирует уровень сахара;
• помогает организму усваивать глюкозу;
• повышает иммунитет.

Рецепт

1. Измельчить 10 г сухого корня.
2. В сотейник налить 250 г воды.
3. Насыпать подготовленное сырьё.
4. Прокипятить 15 минут.
5. Накрыть посуду с отваром полотенцем на 1 час.
6. Отфильтровать.
7. Принимать по 30 мл перед едой.

 Злокачественные опухоли

Отличительная особенность растения − присутствие в химическом составе фермента уриказа, соединений аспарагин, инулин. Действующие вещества оказывают эффективное воздействие на размножение раковых клеток на всех стадиях заболевания. Противораковые препараты на основе лопуха применяются как дополнительное терапевтическое средство.

Рецепт

1. Промыть и подсушить сочные листья растения.
2. Измельчить блендером.
3. Отфильтровать.
4. Принимать 10 дней по 30 мл перед едой.
5. Лечение состоит из 5 курсов, между которыми делают перерыв на 3 месяца.
6. Для зимнего хранения в 0,5 литра сока добавляют 0,5 л липового мёда и 100 мл спирта.

Из сбора трав готовят целебный отвар

Ингредиенты: корни аира − 10 г, бодяка − 35 г; цветы репейника − 25 г; бодяка − 35 г; почки тополя − 5 г.

• перемешать компоненты.
• Залить 1 л воды.
• настоять 3 − 4 часа.
• прокипятить 15 минут.
• отфильтровать.
• пить по 200 г перед едой.

Болезни почек

Внутренний приём сока применяется при нарушении выделительной функции почек, наличии кисты на органе.

Отвары из лопуха обладают ярко выраженным мочегонным действием, выводят из организма токсины, нормализуют метаболизм, улучшают пищеварение.

Для избавления от патологии принимают сок травы по схеме:

1. Курс лечения − один месяц.
2. Первые 2 дня 15 мл средства принимают утром и перед сном.
3. В остальные дни приём сока увеличивают до трёх раз.
4. Пьют по 15 мл перед едой.

Дисбактериоз

Кишечная микрофлора влияет на моторику кишечника и функционирование иммунной системы. Препараты репейника угнетают патогенную флору, снимают воспаления в кишечнике, восстанавливают функции печени, желудка, желчевыводящих путей.

Рецепт

1. Измельчить и растолочь корневище лопуха.
2. Поместить в кастрюлю.
3. Налить 250 мл воды.
4. Настоять 12 часов.
5. Прокипятить 5 минут.
6. Отфильтровать.
7. Принимать по 250 мл утром и перед сном.
8. Продолжительность лечения − 14 дней.

Другие применения

В косметологии экстракт лопуха, добавленный в миндальное масло, − используется как известное «репейное масло».

Сок травы присутствует в шампунях, мыле, дезинфицирующих хозяйственных средствах.

Лопух большой и лопух войлочный — лекарственные свойства и рецепты » Перуница

Лопух большой (Arctium lappa L.) и лопух войлочный (Arctium tomentosum Mill), относятся к семейству сложноцветных (Asteraceae). Основное лекарственное сырьё добывают из корня. Он у лопуха крупный, мясистый, ребристый, коричневатого оттенка.

До Цветения съедобен. Цветет в июле — августе. В Японии лопух возделывают как огородное растение, и называется он «гобо». Размолотые в муку корни добавляются в тесто при выпечке хлеба. Их можно употреблять в пищу варёными, печёными, жареными, свежими; можно заменять картофель в супах, делать котлеты, лепешки.

Корни варят с кислым молоком, уксусом, щавелем, причем инулин подвергается гидролизу с образованием легко усваиваемого организмом сахара фруктозы. При этом получается кисло-сладкое повидло. Поджаренные корни могут служить суррогатом кофе или заменять цикорий. Молодые листья используют для приготовления салатов и супов.

Лопух большой цветёт
Химический состав и механизм биологического действия на организм у обоих видов одинаков. Корни лопуха являются настоящим кладом биологически активных веществ. В корнях содержится полисахарид инулин (до 50%), эфирное бардановое масло (до 0,18%), протеин (около 12%), витамины А, В, С, Е, Р; минеральные вещества: соли хрома, кобальта, железа, магния, фосфора, калия, кремния, натрия, цинка, кальция, меди, марганца, селена и серы; жирное масло, состоящее из олеиновой, линолевой, пальмитиновой, стеариновой кислот, дубильные вещества, флавоноиды, иридоидные гликозиды, полиацетиленовые углеводороды, ситостерин, стигмастерин, алкалоиды.

Корни лопуха рекомендуются в виде отвара в качестве мочегонного средства.

Так, в Польше и Германии свежий корень или вытяжка из него находит применение не только как хорошее мочегонное и потогонное средство, но и при заболеваниях кожи и для укрепления волос. В Австрии двухлетний корень лопуха используется как легкое слабительное и желчегонное средство.

Последние исследования японских врачей установили цитостатический эффект корня лопуха, т.е. он задерживает рост злокачественных образований. В китайской медицине свежее растение и семена употребляются в качестве мочегонного средства при отеках, назначаются в сочетании с другими растениями при кровоизлияниях, для лечения сифилиса и при интоксикации от укуса насекомых и ядовитых змей. Наружно извлечения из корня употребляются при экземе, фурункулах, скрофулодерме, а также при воспалении слизистых оболочек половых органов.

В болгарской народной медицине корень лопуха используется как диуретическое и улучшающее обмен веществ средство, при камнях почек и мочевого пузыря, при гастрите и язве желудка. Наружно при дерматите, сопровождающемся кожным зудом, в виде компресса. Корень лопуха, настоенный на миндальном или оливковом масле, известен под названием «репейного масла», применяется в качестве наружного средства для укрепления волос, устранения перхоти.

Наиболее эффективен выпаренный при температуре 50 % сок лопуха, который хорошо сохраняется. Простой сок после отжима сохраняет наибольшую эффективность в течении часа. Сок корня лопуха наиболее активен по противовоспалительному эффекту и как «очиститель» крови и костной ткани. Фитосредства, изготовленные из свежего корня лопуха, проявляют высокие противовоспалительные свойства при ревматизме, полиартритах, подагре, а также проявляют способность повышать костное кроветворение.

Лопух большой (Arctium lappa L.)
Лопух войлочный (Arctium tomentosum Mill)
Лопух встречается в умеренном климате Старого Света, от Скандинавии до Средиземноморья, и от Британских островов через Россию и Ближний Восток до Китая и Японии, включая Индию. Занесён в Северную и Южную Америку.

В России — почти повсюду в европейской части, на части Западной Сибири, на юге Дальнего Востока (включая Сахалин).

Обычно произрастает на мусорных, заброшенных и нарушенных территориях, богатых азотом. Растёт по берегам рек и ручьёв, изредка в посевах.

Лопух обыкновенный

На Крамоле прочитал заголовок «Корень лопуха вместо зимних овощей» и вспомнил про свой давний опыт варения репейного масла. Зачем, как варил и куда пользовал это масло — не запомнилось, но то, что предполагалось на выброс после варения — а это корешки лопуха

— я решил попробовать на вкус.

ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА! Съел — не заметил. И всё собирался повторить, но как-то, как это и бывает…городская жизнь..

И вот теперь узнаю, что он раньше был одним из основных продуктов питания.

Статья меня вдохновила — на глобальное поедание корней лопуха. Присоединяйтесь! То, что корень вкусный — гарантирую!

Саму статью можете прочитать здесь:

В Европе в самых обычных супермаркетах продаётся корень лопуха, кольраби и по-настоящему сладкая репа. В Азии где обычный картофель так и не прижился, слава рису, из свежего корня лопуха строгают салатики и даже не удивляются этому факту. В Швейцарии на обед варят репу и очень удивляются, когда русские туристы спрашивают: а с чем вы это едите?

А у нас репа осталась только в сказках да пословицах, («проще пареной репы», это в нашей культуре так говорят, а не в Китае, например), а мы и вкус её не знаем. То, что лежит у нас в гипермаркетах, грязное и забытое, поверьте это не репа, это гибрид жёсткой пятки слона. Репа должна быть сочной, сладкой и ароматной! В каком-то смысле её напоминает, возрождающаяся сейчас у дачников культура, – кольраби.

Именно в нашей традиции корень лопуха подавали и на первое и на второе, и вместо хлеба. Да это было то и не так давно совсем, какие-то сотни лет назад. Такие знания утеряны. Мы даже не знаем, как этот корень выглядит, за редким исключением профессиональных травников.

А ведь жили наши предки долго и не болели именно потому, что ели лечебные продукты каждый день. Репа для костей, лопух для всего- он даже лечит гепатит(!), кедровые орехи вместо молока, староверы до сих пор его хлебом называют, о конопляном масле мы даже и не упомянем.

Итак, давайте внесем некоторое разнообразие в наш рацион и попробуем приготовить что-нибудь традиционное и полезное.

Так как по вкусу корешок лопуха что-то нежное, сочное, вместе с тем хрустящее и слегка отдающее целебными травами, то рецептов и свежего корня может быть премножество.

Морковь в сравнении с ним гораздо грубее по вкусу. Отсюда мои личные рекомендации, если вы используете морковь, то слегка промаринуйте её перед добавлением в салат с корнем лопуха.

С ним прекрасно будет сочетаться – яблоко, стебель сельдерея, огурец, тёртый имбирь, кольраби.

Мой вариант:

• Корень лопуха – 7-8 очищенных больших корешков
  
• Яблоко – 1
  
• Огурец – в половину меньше по объёму, чем корень лопуха
  
• Листья салата – для того, что на них выкладывать готовое блюдо
  
• Ягоды годжи – по вкусу
  
• Сок лимона – 1 столовая ложка
  

• Миндаль или кешью – 1 чашка, предварительно замочить
  
• Сок лимона – примерно от половинки
  
• Мёд – 1 десертная ложка
  
• 1 долька чеснока
  
• Морская соль по желанию
  
• Вода – достаточное количество для консистенции сметаны
  
• Если хотите поострее – добавьте чуточку молотых семян белой горчицы
  

• Очистить кожурку у корня лопуха. Это легко сделать при помощи картофельной чистки. Промойте его от остатков земли.
• Затем нарежьте его удобными кусочками, например, как в корейской моркови или по желанию. Добавьте в миску, сбрызните лимоном.
• Огурец и яблоко порежьте на этот же манер. Добавьте ягоды годжи. Можете их слегка замочить перед этим в апельсиновом соке, мне нравятся хрустящие, я пропускаю этот момент. Всё перемешать.
• В блендере все ингредиенты для майонеза довести до однородности. Должен получиться, как настоящий майонез, только вкуснее.
• На тарелку выложите листы салата, после готовый салат и подавайте с майонезным соусом.
  

Напоследок, информация от прекрасной травницы Елены Федоровны Зайцевой, которая расскажет о истинных свойствах лопуха:

Однажды я читала лекцию и сказала: «Есть такой академик, который лечит все заболевания. Сидит в земле академик-лопух и ждет, когда его человек возьмет и будет им лечиться».

Сейчас люди почти все больны. Рак просто косит людей. А лопух лечит все онкологические заболевания. Лечит сахарный диабет, бронхит, гайморит, ревматизм, подагру, артрит, остеохондроз, перелом костей, межпозвоночные грыжи, атеросклероз, заболевания уха, хроническую коронарную недостаточность.

В Москве много людей, особенно мужчин, болеют гепатитом. Даже стойкий гепатит С вылечивается лопухом без следа. Через два-три месяца лечения нет никакого гепатита. Корень лопуха лечит опухоли печени и даже цирроз печени! Лечит холецистит, болезни почек, дробит камни в почках и желчном пузыре.

Он лечит все кожные заболевания: ожоги, пролежни, экземы, трофические язвы, выпадение волос, гнойные раны, псориаз, красную волчанку и так далее. Никто из кожников не может лечить все кожные заболевания, а он может!

Во время эпидемии гриппа люди бегут к врачам, те назначают антибиотики. А корень лопуха лечит грипп, снимает температуру.

В войну у нас не было обуви. Уже морозы, а мы все ходим босиком. Порой простывали, поднималась температура. Мама даст нам корень лопуха и цветки липы, тепло нас укутает. Мы пропотеем, и никакой температуры у нас нет.

Корень лопуха лечит паралич! Никто никогда паралич не лечил. А он лечит.

Мы из этих корней пекли хлеб, варили каши, делали заправки.

Из молодых листьев лопуха готовили суп и салаты. Сам корень жарили, пекли, делали из него кофе. Когда меня в гостях угощают кофе, я пью и думаю: разве это кофе! Кофе надо делать из корней цикория, лопуха и пырея. Мама готовила такой кофе — он был просто безподобным!

В моей практике был случай: я лечила одного батюшку в Сергиевом Посаде, у которого были большие грыжи позвоночника. Ему должны были делать операцию медицинские светила в Москве. Я сказала ему: «Пусть ваши светила один месяц подождут». Он пил настойку корней, через месяц я его увидела: от машины идет ко мне свободно и говорит: «У меня нет никаких грыж!»+

Самые ценные корни — ранней весной, но их можно копать и осенью. Лопух — двухгодичное растение. Следует выкапывать одногодичный лопух, у которого молодые листья — этот корень очень сильный. А лопух с сухими листьями и репьями уже бесполезен, он отдал всю силу цветению. У него можно собрать репьи, настоять и полоскать больные зубы — снимет боль.

Корни выкопать, вымыть, просушить. Корень лопуха толстый, поэтому его надо порезать. Одну столовую ложку сухих измельченных корней залить двумя стаканами кипятка. Кипятить десять минут. Два часа настоять. Процедить и пить по полстакана три раза в день за 10-15 минут до еды. Когда вы пьете лечебный настой до еды, кровь его сразу впитывает и разносит по всему организму. Можно пить сбор корней лопуха, пырея и одуванчика в равных пропорциях или по одному корню: неделю — лопух, неделю — одуванчик, неделю — пырей.

При помощи простых натуральных средств можно вылечить различные заболевания и провести их профилактику. Рецепт Сок лопуха с медом применяется как внутрь, так и наружно. Приготовить это средство очень просто, а также его можно законсервировать. Чтобы оно было наиболее полезным, важно учесть определенные тонкости, которые касаются сбора сырья и рецептуры. Перед применением сока лопуха необходимо убедиться в том, что у вас нет противопоказаний.

Репейник (фото растения) — советы, секреты, рекомендации

Репейник (или лопух) это типичное сорное растение, предпочитающее расти на мусорках рядом с жильем, на пустошах, вдоль дорог, в лесопосадках, на опушках. В нашей стране встретить этот двулетник можно практически везде. Считается что в европейские страны занесли лопух русские кавалеристы, когда гнали армию Наполеона из России.

Репейник

Происхождение

Растет лопух практически везде в Европе от скандинавских стран до Средиземного моря, а также в Сибири, Индии, Китае и Японии. Также попали его семена и прижились на обоих американских континентах.

Название

Лопух большо́й (Arctium láppa), репейник, репей — вид многолетних травянистых растений из рода Лопух семейства Астровые.

Arctium láppa

Описание

Лопух относится к семейству сложноцветных (астровых), роду Лопухов. Репейник (фото растения) можно увидеть ниже.

Лопух – это двухлетник или многолетник, имеющий толстую слегка разветвленную систему веретеновидной формы, проникающую вглубь почвы на 0,5 – 0,6 см. Стебли прямые, высокие, с боковыми побегами, густо покрытые мелкими волосками, бороздчатого типа, высота репейника может быть до 1,8 – 2.0 м. Особенно сильно опушены плоды лопуха. Боковые побеги – многочисленны, волосками вперемешку с железками, также опушены.

Лопух

Листва расположена поочередно, растет на достаточно длинных черешках. Края – цельные, реже – зубчатые. Верхняя часть листа – изумрудного цвета, а нижняя – войлочная, серого цвета. Листва, растущая на стеблях, имеет средний размер, а вот прикорневая листва – большая, в длину вырастает до 0,7 м, а в ширину – до 0,5 м. Форма листьев – сердцевидная, либо яйцевидная.

Соцветия представляют собой корзинки, на которых вырастают трубчатые некрупные цветки, вырастают на цветоносах или просто на концах стеблей. Цветение репейника происходит с начала июня по конец июля.

Плоды представляют собой семянки размером 6,5 мм на 2,5 мм, узкие обратнояйцевидной формы.

Площадка прикрепления плода к растению – узкая.

Полезные и фармакологические свойства лопуха

В составе репейника много полезных веществ, обуславливающих его целебные свойства:

• витамин С;
• кофейная кислота;
• горечь;
• дубильные вещества;
• смолы;
• минеральные соли;
• ряд минеральных элементов.

А в корневище лопуха были найдены эфирные масла, слизь, жирное масло.

Чаще всего для лечебных целей используются корни лопуха. Наибольшее количество активных полезных веществ содержится только в корнях, которым всего год. В дальнейшем все эти вещества уходят в надземную часть лопуха – для ее роста и развития. Поэтому только годовалые корневища пригодны для заготовки и последующего использования в качестве целебного сырья.

Корень лопуха

Заготавливать корневища лопуха нетрудно. Следует выкопать корни, очистить их от грязи и почвы, срезать надземную часть, разрезают на мелкие кусочки и кладут сушиться в тени на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. Листва сушится аналогично. Готовое сырье хранят в сухом помещении в стеклянной таре с закрытой крышкой. Сухие корни сохраняют свои целебные свойства в течение не более 5 лет, а сухая листва – только в течение одного сезона.

Целебными свойствами обладают практически все части лопуха. Корневища стимулирует выработку поджелудочной железой различных ферментов. Свежевыжатый сок из листвы и стеблей лопуха используют как вспомогательное средство при лечении некоторых болезней печени (а также при гепатите) и холецистите. Репейник используют и как легкое слабительное, поэтому из семян этого растения делают отвар и пьют несколько раз в день при запоре. Готовят такой напиток следующим образом: 1,5 столовые ложки семян заливают стаканом кипятка и настаивают в течение 60 минут. Принимать следует по 2 ст. ложки перед едой.

Отвар репейника

Рецепт отвара

Для борьбы с авитаминозом в зимне-весеннее время используется специальный сбор из равных частей (по 15 г) следующих трав:

1. крапивы двудомной;
2. ягод шиповника;
3. ягод черной смородины;
4. сухих корневищ репейника.

Этот сбор заливают 200 г кипятка и ставят на водяную баню на 1/3 часа. Полученный отвар фильтруют и принимают по 100 г дважды в день.

От болей в суставах также помогают корневища репейника. Отвар из них выводит из организма мочевую кислоту, поэтому репейник помогает и при подагре. Препараты на основе корней лопуха не дают откладываться солям в организме. И в диетическом питании неоценимо это растение, так как у него невысокая калорийность (в 100 г продукта содержится всего 72 ккал).

Экстракт корня лопуха

В состав лопуха входит и инулин, он помогает улучшить кровь, наладить обмен веществ в организме. Также настои на основе корней лопуха применяются для выведения ядовитых и токсичных веществ из организма, в частности при отравлении парами ртути, а также в случае укуса ядовитой змеи.

При болезнях поджелудочной железы рекомендуется принимать отвар из корневища репейника. Для этого 15 г сухого сырья заливают 200 г кипятка, настаивают в течение 120 минут, потом ставят на огонь и варят в течение ¼ часа. Полученное количество отвара принимают в течение суток.

Использование лопуха в кулинарии

Во многих странах репейник используется при приготовлении пищи. Японские повара из корней лопуха готовят гарнир, который подают с рыбными или мясными блюдами. Листву и молодые побеги репейника обдают кипятком, мелко нарезают и добавляют в суп вместе с другой зеленью. В кавказской кухне мелко нарезанные листья лопуха добавляют в различные салаты и заправляют сметаной, изготовленной в домашних условиях.

Соцветие репейника

Корневища репейника запекают в тесте – полезно и вкусно. Муку из корневища репейника смешивают с пшеничной мукой при изготовлении лепешек. Также из корней лопуха получается очень вкусное варенье. Корни этого многолетника очищают от грязи, моют, мелко нарезают, добавляют один нарезанный лимон, смешивают эти ингредиенты, добавляют сахар и воду. Все это варится на медленном огне в течение 120 минут. Это вкусное варенье можно использовать отдельно или добавлять как начинку в пирожки, пироги или в другую выпечку.

Также из высушенных корней этого растения можно готовить кофе. Высушенные корни перемалывают на кофемолке и варят как обычный кофе.

Лекарственные препараты на основе лопуха

Корни лопуха используют для приготовления различных лекарственных средств, которые применяются в народной медицине.

Спиртовая настойка из корневищ репейника

Корневища тщательно моют, очищают и пропускают через мясорубку (можно использовать и блендер). Измельченное сырье кладут в литровую стеклянную емкость, заполняя ее наполовину, затем доверху доливают спиртом или водкой. Емкость плотно закупоривают и убирают в затененное место на 7 дней. Каждый день настойку следует взбалтывать. Употребляют в качестве примочек и компрессов при остеохондрозе или болях в суставах.

Отвар для наружного применения

15 г измельченного корня заливают 200 г воды, кипятят 1/6 часть часа. Затем настаивают в течение 60 минут. Используют для полоскания горла и ротовой полости, как примочки, припарки и компрессы.

Лопух в аптеке

Настой из листвы репейника

15 г сухой листвы заливают 200 г кипящей воды, настаивают в термосе в течение 120 минут. В день следует принимать дважды в день по 70 мг. Также можно этим настоем протирать поврежденную кожу, или накладывать в качестве примочек. Применяют при некоторых кожных заболеваниях.

Настой из корневищ

Его используют для восстановления обмена веществ, лечении подагры, остеохондроза, при камнях в почках и желчном пузыре.

30 г измельченного сырья засыпают в термос и заливают кипятком. Настаивают в течение 60 минут, затем фильтруют. Принимать по 100 г перед едой трижды в день.

Можно сделать настой и по-другому. 30 г сухого сырья заливают 600 г воды, настаивают в течение 180 г, потом прокипятить в течение ¼ часа. Этот напиток пьют теплым по 100 г дважды в день после приема пищи.

Возможные противопоказания и вред лопуха

У всех препаратов на основе лопуха противопоказаний или вреда не обнаружено.

Но все же перед их употреблением следует посоветоваться с лечащим врачом.

Лучше не употреблять настои, отвары или другие лекарственные средства, при приготовлении которых используются корни и другие части репейника, будущим мамам, при лактации или при различных психических заболеваниях.

Несмотря на то, что это растение многие считают простым сорняком и нещадно избавляются от него на своих участках, его целебные свойства использовались в народной медицине в течение не одного столетия. И сейчас препараты на его основе также активно используются как вспомогательные средства при лечении многих заболеваний.

Посмотрите также видео по теме:

Лопух — описание, лечебные свойства, применение

Лопухи произрастают по пустырям, порубкам, возле дорог и полей, в оврагах, около жилья, по сорным местам, берегам рек и ручьев. Они отлично приспособлены к существованию и размножению с помощью животных и человека. Их колючки прочно цепляются за шерсть животных и одежду человека. Народ давно уже подметил подобную назойливость лопуха. Это свойство нашло отражение в загадках и поговорках. И сейчас нередко можно услышать про надоедающего человека: «Пристал, как репей!» Репей, репейник — так называют один из видов лопуха.

Благодаря цепким колючкам лопух хорошо приспособился к перемещению на большие расстояния с помощью человека и животных. В 1814 году в окрестностях Парижа был обнаружен новый колючий пришелец; разгромленная армия Наполеона возвратилась из России со своеобразной добычей. Вскоре лопух расселился по всей Франции. И здесь растение проявляет свою навязчивость, селится вблизи от человеческого жилья.

Интересно заметить, что проявление назойливых качеств лопуха зависит от погоды. Перед ненастьем колючки плотно прижимаются к соцветию и не так колки. В ясную же погоду, напротив, они отгибаются в стороны. Если соцветия лопуха днем не колятся — жди к вечеру дождя. С физиологической точки зрения в этом нет ничего необычного, поскольку цветки и соцветия очень многих растении перед ненастьем закрываются, съеживаются, чтобы сохранить пыльцу от проникновения влаги.

Лопух с белыми цветами

Окраска цветков разных видов лопуха несколько отличается: она может быть пурпурной, пурпурно-красной, красновато-пурпурной, розовато-красной.

Любопытно отметить, что на Урале встречаются разновидности лопуха с белыми цветочными корзинами. Такие необычные экземпляры нередко произрастают рядом с обычными.

Меняется окраска цветков в той или иной местности под влиянием избыточных химических элементов.

Так под действием больших доз железа в окраске цветков некоторых растений преобладают оттенки голубого цвета.

Йод меняет окраску в направлении желто-красной части спектра.

А с увеличением в почве марганца цветки некоторых растений приобретают несвойственную им в обычных условиях розовую или красную окраску.

Избыток меди сказывается на розах: их цветки вместо розовых или желтых становятся голубыми или даже черными.

А вот избыток в почве никеля приводит к тому, что у сон-травы, обитательницы Южного Урала, окраска околоцветника вместо фиолетовой становится белой.

Синие анемоны на никелевом месторождении становятся светло-голубыми. Не в этом ли кроется причина необычной окраски цветков лопуха на Урале? Не указывает ли лопух с белыми цветами на запасы никеля?

Лопух с белыми цветами

 

Лопух большой описание

Лопухам нипочем ни изнурительная жара, ни суховеи. Мощная корневая система успешно снабжает растение водой. Если вонзить лопату в почву под лопухами, то можно увидеть множество беловато-кремовых сочных срезов корней растения: вся почва буквально пронизана ими. Не боятся лопухи и весенних холодов. Едва сойдет снег и сразу же начинают расправляться их широкие морщинистые листья.

Еще в античные времена лопух назвали греческим словом, переводимым как «медведь». И это не случайно. Ребристые стебли лопуха достигают полутораметровой высоты. Они украшены шероховатыми, морщинистыми листьями яйцевидной формы, достигающими полуметровой длины. Облик растения и в самом деле напоминает неуклюжего на вид медведя.

Лопухи относятся к двулетним растениям. В первый год они образуют только розетку листьев на укороченном ветвистом стебле. Развертываются верхние листья, а нижние стареют и отмирают. На втором году образуются цветки и семена. После плодоношения все листья одновременно желтеют и отмирают. Гибнет и сам организм. Растения, плодоносящие один раз в жизни, называются монокарпическими.

У читателя может возникнуть вопрос; «Ну какой от лопуха прок?» Напрасно. У этого растения столько достоинств, что невольно задумаешься, с какого из них начать. Сначала давайте ознакомимся с химическим составом лопухов.

Лопух химический состав

В его корнях содержится особое вещество инулин, которое легко усваивается человеческим организмом. Неудивительно, что некоторые инулиноносы, и в первую очередь топинамбур, относятся к пищевым или кормовым растениям. Инулиноносные растения, в том числе и лопух, оказывают благоприятное воздействие на обмен веществ.

Кроме того, лопух содержит много ценных элементов — меди, титана, бора, марганца, цинка, ванадия, железа. Лопух богат витамином С. По содержанию этого витамина он намного опережает свеклу, картофель, кабачки, морковь, огурцы, редис, дыню, виноград. В его листьях немало каротина и рутина.

Нектар лопуха прозрачный, красивого темно-зеленого цвета, с сильным удивительным запахом. Пчелы с удовольствием прилетают на цветки лопуха. А лопушиный мед тягуч, прян и ароматен, да и цвета он необычного — темно-оливкового. Пчел привлекает не только нектар, но и белая пыльца.

Лопух в национальных кухнях

В Китае, Японии и Корее культивируется лопух съедобный. Его сочные вкусные и слегка сладковатые корни употребляют в пищу даже в сыром виде (чего не следует делать с корнями дикорастущего лопуха). Если их поджарить или испечь, то они покроются сладкой румяной корочкой. Из корней лопуха готовят котлеты, лепешки, молодые листья идут в супы, на салаты. Как овощное растение лопух популярен во Франции.

В нашей стране для пищевых целей лопух не возделывается. Однако в старину в голодные годы дикорастущий лопух нередко употребляли в пищу. Молодые листья использовались для приготовления салатов и супов, а корни после высушивания перемалывали в порошок, который добавляли в ржаную и пшеничную муку при выпечке хлеба. В Сибири и на Кавказе лопух издавна почитался овощным растением. Весной в пищу шли молодые листья и сочные черешки. Прекрасным лакомством могут служить измельченные и сваренные в сахарном сиропе корни.
Так что вовсе не бесполезное растение лопух.

Лечебные свойства лопуха

Лекарственные препараты, приготовленные на основе лопуха, имеют широкий спектр действия – антисептическое, кровоочистительное, мочегонное, болеутоляющее, противовоспалительное, потогонное и антимикробное. Поэтому они получили широкое использование в медицинской практике разных стран.

Так, репейник китайцы используют, как лечебное средство при кровоизлияниях, отеках, фурункулах, экземах, а также укусах насекомых и пресмыкающихся.

Немцы же считают его достаточно эффективным кровоочистительным средством и применяют для лечения заболеваний кожи, ревматизма, подагры и почечнокаменной болезни.

В нашей стране народная медицина советует применять препараты на основе этого растения при большом количестве различных заболеваний.

Наиболее действенным считается корень репейника. Для повышения активности пищеварительной системы организма рекомендуются отвары и настои из корня репейника. Они способствуют повышенному желчеотделению и улучшению перистальтики кишечника, улучшают секрецию пищеварительных ферментов печени и нормализуют обмен веществ.

За счет содержащегося в корне полисахарида инулина, более активно происходит выработка инсулина, улучшается липидный обмен и повышается уровень гликогена. Благодаря этому растению, из организма выводятся токсины и шлаки, отмечается повышение иммунитета.

Лекарственные средства из лопуха оказывают успокаивающее воздействие на кожу – устраняют воспаления и различные проявления аллергии, дезинфицируют раны и различные повреждения кожи, обладают регенерирующим воздействием в отношении структуры тканей.

Как показали последние исследования, проведенные учеными, у корня репейника есть еще одно свойство – он способствует повышению сопротивляемости организма зло- и доброкачественным опухолям. Это качество объясняется наличием агликона арктигенина.

Наиболее распространенные лекарственные формы

Лопух чаще всего применяется в виде настоек, отваров и мазей, также в лечении эффективны сок, листья и репейное масло. Все эти лекарственные формы заживляют раны, снимают болевые ощущения и воспаления. Популярность препаратов также обусловлена простотой их приготовления в домашних условиях.

Листья лопуха. Могут применяться как в естественном состоянии, так и в измельченном или размятом виде. Целиком лист лопуха прикладывают к пораженному или больному месту нижней (серой, а не зеленой) стороной. Если используют лопух нарезанным, то его крошат крупно или мелко, давят толкушкой или деревянной ложкой.

Сок. Отличное лекарственное средство с противовоспалительным, желче- и мочегонным, противоаллергическим и антибактериальным действием. Сок лопуха помогает против ревматических и диабетических проявлений, способствует более эффективной работе печени, кишечника и желудка, улучшает состав крови, нормализует обмен веществ и усвоение белка. Также сок лопуха прикладывают к ранам, ожогам, язвам, порезам и втирают в кожу головы, чтобы укрепить волосы. Для получения сока листья пропускают через мясорубку.

Настои. Для них используют корни лопуха, цветы и листья, как в сухом, так и в свежем виде. Применяют такие настои в качестве наружного и внутреннего средства. Препарат можно приготовить холодным и горячим способом. В первом случае части растения измельчают и заливают водой, имеющей комнатную температуру, затем в закрытом виде настаивают на протяжении определенного времени. Применяя горячий способ, используют кипяток или нагретое заранее растительное масло. Полученный настой процеживают сквозь марлю, сложенную в три слоя.

Настойки. Для их приготовления используют семена, измельченные корни или листья лопуха большого, которые заливают водкой или спиртом, после чего настаивают в прохладном темном месте. Готовую настойку процеживают, либо оставляют в первоначальном виде. Продолжительность нахождения частиц растения в спирту повышает целебные свойства лекарства, применяемого, как для внутреннего, так и для наружного применения.

Отвары. Такие лекарства можно готовить по-разному, но основа рецептуры будет одинаковой для всех случаев – части растения заливают водой и кипятят на слабом огне. Готовый отвар процеживают и принимают внутрь при рахите, заболеваниях почек, печени и мочевого пузыря, сахарном диабете и новообразованиях недоброкачественного свойства. С помощью отваров делают компрессы и примочки, а также ванны – для лечения ревматизма, болей в суставах и кожных заболеваниях.

Мази. Как правило, используются измельченные части растения (чаще – листья и корни), их смешивают с животным жиром, либо отвары и настои подвергают длительному кипячению с выпариванием на слабом огне. Мази используют для лечения ожогов и ран, выпадения волос, кожных заболеваний и т.д.

Экстракт корня. Сок или вытяжка активных веществ из корня. Оказывает слабительное, противовоспалительное, мочегонное, жаропонижающее и желчегонное действие. Эффективен при отравлениях различного характера – химических, токсических и алкогольных, при нарушениях пищеварения, заболеваниях позвоночника и суставов. Устраняет проблемы на коже и применяется при вирусных инфекциях, для которых характерно повышение температуры тела. Облегчает тяжелое состояние онкологических больных. Имеет противопоказания в виде специфической реакции организма на препарат.

Репейное масло. Ходят легенды о создании этого препарата, но существует он уже не один век. Репейное масло в советское время считалось единственным средством, эффективным при проблемах с кожей головы и волосы, которое признавала официальная медицина. Препарат демонстрирует высокую результативность, так как в нем содержатся все активные вещества растения.

Он оказывает мощное воздействие на устранение перхоти и зуда, состояния сухости, делают корни волосы более крепкими, предотвращает их выпадение, восстанавливает и укрепляет их структуру. Особенно рекомендуется для поврежденных химическими средствами волос, истончившихся и утративших блеск.

Перед приготовлением масла репейный корень промывают проточной водой и натирают на мелкой терке. После чего натирают на мелкой терке и заливают растительным маслом. Настаивать средство нужно в прохладном темном помещении в течение суток, затем держат на слабом огне 15 минут, не доводя до кипения. Далее препарат процеживают и переливают в стеклянную тару.

Листья лопуха могут пригодиться и для приготовления салата и супа.

Салат из лопуха

Необходимы 150 г листьев лопуха, 30 г хрена, 50 г зеленого лука, 20 г сметаны (или смеси сметаны с майонезом). Листья промойте, опустите на 1-2 минуты в кипяток, чуть обсушите и порежьте. Перемешайте с нарезанным луком, добавьте хрен и специи (по вкусу), а перед подачей на стол заправьте сметаной. Пальчики оближешь!

Суп из листьев лопуха

Для этого витаминного первого блюда подготовьте 300 г листьев лопуха, 200 г картофеля, 40 г риса и 80 г репчатого лука. Нарезанный лук обжарьте в растительном масле (туда же можно добавить тертую морковь). Очищенный и нарезанный картофель сложите в большую кастрюлю, предназначенную для супа, отварите. Отдельно отварите рис, промойте его холодной водой в сите. В общую кастрюлю сложите отваренный рис, обжаренные коренья, а измельченные листья лопуха положите за 10-15 минут до подачи на стол. Вкусно!

Применение в косметике

Корни лопуха широко применяются в косметике. Настой на оливковом или растительном масле — репейное масло — хорошее средство для укрепления волос. Предлагаем рецепт одного из отваров: корень лопуха — 6 частей, корневище аира — 2, корень крапивы — 2, шишки хмеля — 3. 100 граммов смеси прокипятите в литре воды и дайте настояться отвару в течение часа-полутора, после процедите. Отвар втирают в корни волос 2-3 раза в неделю до получения нужного эффекта.

Применение лопуха в народной медицине

Рецепты применения лопуха ОГРОМНОЕ множество, поэтому решили привести все это в отдельной статье для перехода ЖМИТЕ СЮДА

Преимущества, побочные эффекты и многое другое

Корень лопуха

Корень лопуха — это овощ, который произрастает в Северной Азии и Европе, хотя теперь он растет и в Соединенных Штатах. Глубокие корни лопуха очень длинные и коричневые или почти черные снаружи.

Корень лопуха веками использовался в холистической медицине для лечения множества различных заболеваний. Традиционно его чаще всего использовали как мочегонное и пищеварительное средство.

Теперь исследователи обнаружили множество потенциальных применений и преимуществ для здоровья корня лопуха.Эти преимущества могут быть достаточно обширными, чтобы оправдать использование корня лопуха в качестве дополнительного лечения определенных состояний.

1. Это источник антиоксидантов.

Исследования 2010 года показали, что корень лопуха содержит несколько типов мощных антиоксидантов, включая кверцетин, лютеолин и фенольные кислоты.

Антиоксиданты защищают клетки организма от повреждения свободными радикалами. Они могут помочь в лечении и профилактике ряда различных заболеваний. Антиоксидантное действие помогает уменьшить воспаление.Одно исследование 2014 года показало, что корень лопуха снижает воспалительные маркеры в крови у пациентов с остеоартритом.

2. Удаляет токсины из крови.

Одним из наиболее распространенных традиционных способов использования корня лопуха было очищение крови. Недавние исследования показали, что корень лопуха может выводить токсины из кровотока. Исследование 2011 года показало, что корень лопуха эффективно выводит токсины из крови и способствует улучшению кровообращения.

3. Он может подавлять некоторые виды рака.

Корень лопуха, как оказалось, может не только очищать кровь.Он также может подавлять некоторые виды рака.

Исследование 2011 года также показало, что семена лопуха обладают «мощным ингибирующим действием» на рост опухолей, вызванных такими видами рака, как карцинома поджелудочной железы.

Другое исследование 2016 года показало, что корень лопуха значительно мешает росту раковых клеток. Несмотря на то, что необходимы дополнительные исследования для определения полного воздействия семян лопуха на различные типы рака и опухолей, это все же важное открытие.

4. Это может быть афродизиак.

Еще одно традиционное использование корня лопуха — афродизиак.Исследование 2012 года на крысах-самцах показало, что экстракт корня лопуха обладает афродизиаком. Экстракт усиливает половую функцию и увеличивает сексуальное поведение самцов крыс.

Необходимы дополнительные исследования на людях, но неофициальные данные подтверждают это утверждение.

5. Помогает при кожных заболеваниях.

Корень лопуха издавна использовался для лечения кожных заболеваний, таких как акне, псориаз и экзема. Противовоспалительные и антибактериальные свойства корня могут помочь решить проблемы с кожей при местном нанесении на кожу.

Одно исследование, проведенное в 2014 году, даже нашло доказательства того, что корень лопуха может помочь при лечении местных ожогов.

Исследования по использованию корня лопуха в педиатрии ограничены или отсутствуют, а его безопасность у детей не изучалась. Из-за этого вы никогда не должны давать своему ребенку корень лопуха без наблюдения врача.

Некоторые потенциальные риски, связанные с лопухом, включают следующее:

• Лопух считается безопасным для употребления, но вы должны покупать его только у надежных продавцов и никогда не должны собирать его в дикой природе.Растение лопух напоминает белладонну пасленовую, которая очень токсична. Они часто срастаются.
• Если вы принимаете добавки из лопуха, принимайте небольшие дозы только в умеренных количествах. Чтобы определить безопасность добавки, необходимы дополнительные исследования.
• Корень лопуха — природное мочегонное средство, поэтому не принимайте его при обезвоживании. Также не следует принимать его, если вы также принимаете другие диуретики или водные таблетки, поскольку это может усилить обезвоживание.
• Если у вас аллергия на хризантемы или ромашки, у вас может быть повышенный риск возникновения аллергической реакции на корень лопуха, и вам следует избегать этого.
• Беременным или женщинам, пытающимся забеременеть, нельзя принимать корень лопуха или пищевые добавки.

Существует несколько различных форм корня лопуха. К ним относятся:

• чай лопуха
• свежий корень лопуха
• порошок сушеного корня
• репейное масло или экстракт лопуха

Корень лопуха можно безопасно употреблять в умеренных количествах, и вы можете спокойно пить одну чашку чая лопуха в день. Когда дело доходит до добавок, следуйте инструкциям врача и инструкциям, прилагаемым к добавке.Добавки не контролируются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) и могут иметь проблемы с качеством, чистотой или дозировкой. Если вы покупаете экстракты, масло или сухой порошок, всегда покупайте их в надежных источниках.

Потребление свежего корня лопуха полезнее и безопаснее, чем прием добавок. Включить корень лопуха в свой рацион можно так же просто, как выучить несколько новых рецептов.

Чтобы приготовить корень лопуха, сначала его нужно очистить. Затем его можно жарить, варить или тушить.Рецепты, которые вы можете попробовать, включают:

.

Идентификация, преимущества, использование для продуктов питания и медицины

Обмен — это забота!

Узнайте о преимуществах лопуха. Это съедобное противовоспалительное растение издавна использовалось в качестве очищающего средства на травах, очистителя крови и тонизирующего средства. Мы поделимся советами по выявлению, сбору и использованию для продуктов питания и лекарств.

Лопух, Arctium lappa и Arctium minus

Arctium lappa и Arctium minus внешне похожи.У них схожие лечебные свойства. Arctium minus более распространен.

Ареал и идентификация растений лопуха

Лопух, произрастающий в Азии и Европе, прижился во всем мире. Он встречается на большей части территории Соединенных Штатов и Северной Америки, за исключением Флориды и крайних северных частей континента (см. Карту).

Лопух растет на умеренно нарушенных территориях, таких как скотные дворы, края полей, ряды изгородей, железнодорожные пути, обочины дорог, вдоль троп, а иногда и по краям лесных массивов или ручьев.Животные несут семена в мехе или перьях, разнося их повсюду.

При двухлетнем выращивании растению требуется два года, чтобы завершить цикл роста. Это означает, что в это время его не должны беспокоить. Таким образом, рост по краям полей и сельскохозяйственных угодий и т. Д. При определенных условиях выращивания растения остаются в розетке в течение двух лет и не зацветают до третьего года, поэтому дикие растения лопуха могут быть разновозрастными.

Листья и цветы лопуха

В течение первого года роста растение образует прикорневую розетку с 2-5 большими клиновидными листьями длиной до 28 дюймов (70 см) и шириной 14 дюймов (36 см).С первого взгляда они напоминают ревень, но листья ревеня глянцевые, а листья лопуха матовые и несколько нечеткие с нижней стороны.

В течение второго года роста растения производят большой цветонос, достигающий 6 1/2 футов (2 м) в высоту. (Эти растения обычно очень легко заметить.) Мои обычно достигают 4-5 футов в высоту.

Цветки маленькие, появляются из верхушек зеленых колючих шариков. Аромат сладкий, если подойти достаточно близко, чтобы вдохнуть.Они розового цвета и напоминают цветки чертополоха.

Цветки Arctium минус показаны ниже.

Цветки лопуха (Arctium lappa) имеют более длинные цветоножки, раскидистые грозди и более крупные округлые головки.

Эти цветочные головки сохнут в маленькие коричневые колючие шарики, которые прилипают к всему , вдохновляя изобретение застежек-липучок.

Каков вкус лопуха?

Надземные части лопуха имеют очень горький налет.Как только вы преодолеете это, аромат стеблей и черешков листьев станет мягким. Корнеплоды самые вкусные, по вкусу напоминают пастернак, но менее сладкие.

Не пытайтесь есть листья. В «Урожай собирателя» Сэмюэл Тайер заявляет (относительно употребления в пищу листьев после их приготовления в нескольких сменах воды): «Возможно, существует некоторая семантическая лазейка, с помощью которой такую ​​ужасную зелень можно отнести к съедобной классификации…»

ПРИМЕЧАНИЕ : Лопух может накапливать токсины из окружающей среды, поэтому всегда собирайте корм с незагрязненных территорий, чтобы использовать растение в пищу или лекарства.

Какие части лопуха съедобны?

Съедобные части лопуха включают черешки (стебли листьев), цветоносы и корни. Перед приготовлением удалите внешнюю оболочку черешков и стеблей, так как они очень горькие.

Питательные вещества лопуха включают фосфор, калий, натрий и большое количество хрома, магния, кремния, цинка и железа. Семена содержат витамины А, С, тиамин и рибофлавин.

Стебли

Сэмюэл Тайер говорит, что приготовленные стебли лопуха превосходны.«При длительном приготовлении на пару или в варке они становятся очень мягкими, как молодой картофель; они крахмалистые и совсем не волокнистые, как корни или черешки. Мне нравится подавать их в одиночку в качестве овощного блюда, и их мягкий, слегка сладковатый вкус не может испортиться в супе или жарком. Когда стебли лопуха в сезон (с конца весны до начала лета, когда ростки 1-3 фута высотой и еще не жесткие), они становятся действительно прекрасным овощем ».

Healing Wise (Серия трав для мудрых женщин) Healing Wise дает полные инструкции по сбору и хранению частей растений и их использованию в лечебных целях, а также ряд рецептов, включая «Жареные куриные стебли лопуха» и «Японский кисло-сладкий гобо» .

Susun Weed рекомендует подготовить стебель, удалив кожицу, измельчив до нужного размера, а затем замочив на 15 минут в холодной воде с небольшим количеством уксуса. Затем она кипятит 10 минут, процеживает и кипятит в пресной воде еще 10 минут или до готовности. Я попробовала ее «жареные куриные стебли лопуха», и они оказались неплохими.

Корни

Свежий корень лопуха хорош для жарки, он имеет довольно мягкий вкус в сыром виде — хрустящий и немного сладкий. Собирайте корни в любое время с середины лета до поздней осени или весной до того, как растения пустят цветонос.Как только растение вырастает стебель, энергия, запасенная в корне, идет на производство цветов, а корни становятся жесткими и безвкусными.

Если вы действительно хотите попробовать корень «гобо», вы можете посадить семена в глубоко культивируемую, хорошо замульчированную почву. Выкопать корни в неровной земле — сложная задача — они вырастают на на самом деле на глубину.

Преимущества лопуха

Несколько моих любимых книг по дикому ремеслу восхищаются лопухом. Сусун Виид любит лопух и подробно рассказывает об этом в Healing Wise.Она рекомендует все части лопуха — корни, семена и листья. Говорят даже, что лопух является афродизиаком.

Backyard Medicine дает инструкции по припаркам из листьев лопуха, экстракту (отвар) корня лопуха и ирису из лопуха и одуванчика. Чтобы сделать припарку, просто распарьте лист и приложите его горячим к пораженному участку, чтобы ускорить заживление. Накройте горячим компрессом или горячей водой, чтобы удержать тепло, и оставьте примерно на 30 минут. Попробуйте это при болезненных мышцах или повреждении кожи.

Заварите чай из корня лопуха в виде отвара, кипятя корни около 20 минут, чтобы высвободить активные вещества.Сочетание корня лопуха и корня одуванчика отлично подходит для детоксикации.

Мочегонное и слабительное

Корни и семена лопуха используются как мочегонное средство, помогая вывести лишнюю воду из организма. Отеки (аномальная задержка жидкости) — обычная проблема для многих людей по мере их старения и / или меньшей активности.

Семена действуют как слабительное, делая их полезными при запорах. Корень лопуха содержит инулин (нерастворимую клетчатку) и слизь, увеличивающие и смягчающие стул для облегчения прохождения.(Примечание. Избыток инулина может вызвать газообразование. Начните с небольшой порции, если употребляете корень лопуха в первый раз.)

Регулирует уровень сахара в крови

Корень лопуха давно используется для снижения уровня сахара в крови у диабетиков. В исследовании 2014 года изучался антигипергликемический потенциал сушеного экстракта корня лопуха и были обнаружены доказательства улучшения толерантности к глюкозе. Он внесен в список лекарственных средств от диабета

.

Современные травы | Лопух

Botanical.com Домашняя страница Лопух (Arctium lappa) Нажмите на картинку для увеличения Ботанический: Arctium lappa (LINN.) Семейство: N.O. Сложные — Синонимы — Лаппа. Фокс Клот. Колючий заусенец. Пуговицы нищего. Пуговицы моллюска. Листья любви. Филантропиум. Personata. Счастливый майор.Clot-Bur. — Используемые детали — Корень, травы и семена (плоды). — Среда обитания — Он свободно растет по всей Англии (хотя редко в Шотландии) на пустырях и около старых зданий, на обочинах дорог и в довольно сырых местах. Лопух, единственный британский представитель этого рода, принадлежит к группе чертополоха большого отряда Compositae . — Описание — Плотное красивое растение с большими волнистыми листьями и круглыми головками пурпурных цветов. Он заключен в шаровидную оболочку из длинных жестких чешуек с крючковатыми кончиками, которые также часто переплетаются с белым хлопчатобумажным веществом. Все растение тусклое, бледно-зеленое, стебель от 3 до 4 футов, разветвленный, поднимающийся из двухлетнего корня. Нижние листья очень крупные, на длинных, твердых ножках, сверху бороздчатые, часто более 30 сантиметров в длину, имеют форму сердца и серого цвета на нижней поверхности из-за массы тонкого пуха, которым они покрыты.Верхние листья намного меньше, имеют более яйцевидную форму и не так плотно покрыты серым пухом внизу. Растение значительно различается по внешнему виду, и некоторыми ботаниками описаны различные подвиды или даже отдельные виды, причем вариации зависят от размера цветочных головок и всего растения, обилия белесой хлопчатобумажной субстанции. что иногда встречается на обертках или при их отсутствии, длине цветоножек и т. д. Цветочные головки расширяются во второй половине лета и ближе к осени: все цветки трубчатые, тычинки темно-фиолетовые, а узлы беловатые. Своим распространением растение в значительной степени обязано маленьким крючковатым шипам на его обертке, которые прилипают ко всему, с чем соприкасаются, и, прикрепляясь к шерсти животных, часто уносятся на расстояние. «Это Боры, я вам скажу, они будут воткать туда, куда их бросают», Шекспир заставляет Пандара говорить в Троил и Крессида , а в Король Лир у нас есть еще одна прямая ссылка на это растение: ‘Коронован рангом Фумитер и Борозды, С лопухом, болиголовом, крапивой, кукушкой.’ Также в Как вам это понравится : РОЗАЛИНДА. Как полон колючек этот рабочий мир! CELIA. Это всего лишь боров , кузен, брошенные тебе в праздничное дурачество. Если мы пойдем не проторенными дорогами, наши нижние юбки поймают их. Название рода Arctium происходит от греческого arktos , медведь, в намека на шероховатость боров, lappa , специфическое название, образованное от слова, означающего «схватить».’ В другом источнике слово lappa происходит от кельтского llap , рука, ввиду его цепких свойств. Растение получило название «Док» из-за больших листьев; Предполагается, что «Бур» является сокращением французского bourre , от латинского burra , прядь шерсти, которую часто можно найти запутавшейся, когда овца проходит мимо растущих растений. Старое английское название лопуха было Herrif, Aireve или Airup, от англосаксонского hoeg , изгородь, и reafe , грабитель, или от англосаксонского глагола. реафиан , изъять.Калпеппер дает самые популярные в свое время имена: Personata, Happy Major и Clot-Bur. Хотя в диком состоянии вряд ли какое-либо животное, кроме осла, будет ухаживать за этим растением, стебли, срезанные до раскрытия цветка и очищенные от кожуры, образуют нежный овощ при варке, похожий по вкусу на спаржу, а также сделать приятный салат, съеденный в сыром виде с маслом и уксусом. Раньше их иногда засахаривали с сахаром, как сейчас Анжелика. Они обладают легким слабительным, но совершенно полезным действием. [Вверх] — Выращивание — Поскольку лопух свободно растет на пустырях и в живых изгородях, его можно собирать в диком состоянии, и его редко стоит выращивать. Он будет расти практически на любой почве, но лучше всего корни формируются в легкой, хорошо дренированной почве. Семена легко прорастают и могут быть посеяны прямо в поле осенью или ранней весной в сеялках на расстоянии 18–3 футов друг от друга, посев на глубину 1 дюйм осенью, но меньше — весной.Молодые растения, когда они хорошо вырастают, прореживают на расстоянии 6 дюймов в ряду. Урожайность от 1500 до 2000 фунтов сухих корней с акра была получена с плантаций лопуха. — Части, используемые в медицине — Официальным лекарством является высушенный корень растений первого года роста, но также используются листья и плоды (обычно, хотя и ошибочно, называемые семенами). Корнеплоды выкапывают в июле, их следует поднимать свеклоуборочным комбайном или глубинным плугом.Как правило, они составляют 12 дюймов или более в длину и около 1 дюйма в толщину, однако иногда они вырастают на 2–3 фута, что требует копания вручную. Они мясистые, морщинистые, увенчаны пучком беловатых, мягких, волосистых стеблей, снаружи серо-коричневые, внутри беловатые, с несколько толстой корой, примерно в четверть диаметра корня, и мягкими древесными тканями, с лучистая структура. Корень лопуха имеет сладковато-слизистый вкус. Листья лопуха, которые используются меньше, чем корень, собирают в июле.Для сушки следите за сушкой листьев мать-и-мачехи. У них немного горьковатый вкус. Семена (или плоды) собираются после созревания. Они коричневато-серые, морщинистые, около 1/4 дюйма в длину и 1/16 дюйма в диаметре. Их вытряхивают из головы и сушат, разложив на бумаге на солнце. — Составляющие — Инулин, слизь, сахар, горький кристаллический глюкозид — Лаппин — немного смолы, жирные и летучие масла и немного дубильной кислоты. Корни содержат крахмал, а зола растений, сгоревшая в зеленом состоянии, дает много карбоната калия, а также немного селитры. [Вверх] — Лекарственное действие и использование — Альтернативное, мочегонное и потогонное средство. Один из лучших очистителей крови. Это определенное лекарство от всех кожных заболеваний, которое излечивает многие случаи экземы, принимаемое отдельно или в сочетании с другими лекарствами, такими как Yellow Dock и Sarsaparilla. В основном используется корень , но листья и семена не менее ценны. И корень, и семена можно принимать в виде отвара по 1 унции. на 1 1/2 пинты воды, кипяченной до пол-литра, в дозах по рюмке, три или четыре раза в день. Антискорбутикальные свойства корня делают отвар очень полезным при фурункулах, цинге и ревматических заболеваниях, и многие считают его лучше Sarsaparilla из-за его слизистого, успокаивающего действия; Кроме того, он рекомендован для наружного применения в качестве промывки при язвах и чешуйчатых кожных заболеваниях. Настой из листьев полезен для придания силы и тонуса желудку, при некоторых формах длительного несварения желудка. При наружном применении в виде припарок листья обладают высокой противовоспалительной способностью при опухолях и подагрических опухолях и в целом снимают синяки и воспаленные поверхности. Крестьянство многих стран применяет травмированные листья в качестве катаплазмы для ног и как средство от истерических расстройств. Из семян готовят лекарственную настойку и жидкий экстракт, полезные при хронических кожных заболеваниях.Американцы используют только семена, считая их более эффективными и быстрыми в своем действии, чем другие части растения. Они обладают расслабляющим и успокаивающим действием, но обладают ограниченным тонизирующим действием. Их влияние на кожу в значительной степени связано с их жирной природой: они воздействуют как на сальные, так и на потовые железы и, вероятно, благодаря своей маслянистой природе восстанавливают гладкость кожи, что является признаком нормального здорового действия. Настой или отвар семян применяют при жалобах на отек, особенно в случаях сопутствующего расстройства нервной системы, и многие считают, что он является специфическим для всех поражений почек, для которых он с успехом можно принимать несколько раз в день до еды. — Препараты — Жидкий экстракт корня, от 1/2 до 2 драхм. Твердый экстракт, от 5 до 15 зерен. Жидкий экстракт, семена, от 10 до 30 капель. Калпеппер дает следующие виды использования лопуха: ‘Листья лопуха охлаждают и умеренно сушат, что хорошо помогает при застарелых язвах и язвах …. Листья, приложенные к местам, пораженным сморщиванием сухожилий или артерий, дают большую легкость: сок листьев или, скорее, сами корни, напоенные старым вином, чудесным образом помогают при укусе любых змей — приколотый с небольшим количеством соли и положенный на место корень внезапно облегчает их боль и помогает тем, кого укусила бешеная собака…. семя, выпитое вместе с вином 40 дней, чудесно помогает при ишиасе: листья, покрытые синяком яичного белка, приложенные к любому месту, обожженному огнем, поглощают огонь, дают внезапное облегчение и впоследствии исцеляют … .. Корень можно консервировать с сахаром для употребления, косточкой и дряблой. Семя очень рекомендуется для разрушения камня, и для этой цели часто используется с другими семенами и прочим ». В средние века он считался ценным средством от камня и назывался Бардона.Как правило, рецепты изготовления камня содержали некоторые семена или «плоды» «каменистого» характера, такие как семя громеля, ягоды плюща и почти всегда камнеломок, то есть «камнедробитель». Даже финиковые камни приходилось толкать и снимать; идея в том, что то, что естественно «каменное», вылечит его; что «подобное лечит подобное» (Хенслоу). [Верхний] Common Name Index Домашняя страница СОВРЕМЕННЫХ ТРАВ Имейте в виду, что «Современные травы» были написаны в соответствии с общепринятой мудростью начала 1900-х годов.Это следует принимать во внимание, поскольку некоторая информация теперь может считаться неточной или не соответствующей современной медицине. © Защищено авторским правом 1995-2020 Botanical.com

.

Преимущества, побочные эффекты и использование

Корень лопуха получают из лопуха, рода сорняков, которые относятся к подсолнечникам и относятся к семейству маргариток. Он доступен в виде чая в виде различных настоек, и производители обещают широкий спектр преимуществ.

Многочисленные исследования подтвердили его способность лечить несколько распространенных заболеваний, включая рак, диабет и воспаление. Однако результаты не получили всеобщего согласия.

Лопух, произрастающий в Северной Азии и Европе, в настоящее время широко растет в Соединенных Штатах как сорняк.В некоторых частях света люди употребляют его как корнеплод, как картофель.

Краткие сведения о корне лопуха:

• Лопух — это крупный сорняк, покрытый шпорами, который может вырасти более чем на 4 фута в высоту.
• Это может помочь снизить уровень сахара в крови, а также обеспечить другие преимущества для здоровья.
• Как и все травяные добавки, лопух может быть опасен для некоторых людей.
• Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить утверждения о пользе корня лопуха для здоровья.

Лопух имеет большие листья в форме сердца, а весной и осенью дает пурпурные цветы.

В традиционной медицине именно темные корни, а не само растение, приносят пользу для здоровья.

Лопух содержит масла, а также соединения, называемые танинами и растительными стеролами. Врачи не знают, какие из компонентов растения полезны для здоровья. Причина этого в том, что большинство исследований рассматривают корень лопуха в целом, а не конкретный элемент в корне.

Корень лопуха был частью традиционной медицины, особенно традиционной китайской медицины, на протяжении веков.В настоящее время исследователи начинают разрабатывать клинические исследования, чтобы оценить его преимущества. Некоторые потенциальные преимущества этого растения для здоровья включают:

Повышение уровня сахара в крови и лечение диабета

Исследование 2014 года показало, что корень лопуха может предотвратить опасно высокий уровень глюкозы в крови как в чашке Петри, так и в образце живой ткани. В исследовании 2015 года корня лопуха на мышах исследователи не обнаружили преимуществ, связанных с сырым корнем лопуха. Однако ферментированный корень лопуха значительно снижает уровень сахара в крови у мышей.

Лечение и профилактика инфекций

На протяжении веков народные целители рекомендовали использовать корень лопуха для борьбы с простудой, ангиной и другими недугами. Научные исследования теперь дают некоторое представление о том, как лопух может бороться с инфекциями. Некоторые исследования показали, что он обладает антибактериальными свойствами. Оказывается, он особенно полезен для уничтожения биопленок, которые представляют собой большие липкие колонии бактерий. Зубной налет, который вызывает кариес, является одним из примеров биопленки.Биопленки разрастаются по всему телу.

Исследование 2015 года показало, что корень лопуха может лечить инфекции мочевыводящих путей, связанные с биопленкой. Исследование, опубликованное в 2017 году, показало, что лопух может также убивать другие виды бактерий.

«Очищение» крови

Хотя существует мало западных научных данных, подтверждающих необходимость детоксикации, она давно играет важную роль в традиционной китайской медицине. Альтернативные медицинские работники часто говорят о детоксикации организма или очищении крови, а специалисты по традиционной медицине говорят, что лопух может очищать кровь.

Эта вера в очищающие свойства лопуха может быть связана с его способностью бороться с некоторыми инфекциями и бактериями.

Мочегонное средство

Корень лопуха также может действовать как мочегонное средство. Диуретики помогают выводить воду из организма, облегчая удержание воды в организме.

Антиоксидант

Антиоксиданты помогают бороться с действием свободных радикалов. Свободные радикалы — это химические вещества в организме, которые повреждают клетки тела и могут быть причиной широкого спектра заболеваний, включая рак, старение и воспалительные заболевания.Они, как правило, накапливаются с возрастом, поэтому исследователей интересует, как антиоксиданты могут замедлить процесс старения.

Несколько исследований показали, что корень лопуха действует как антиоксидант. Исследование диабета на мышах, проведенное в 2014 году, показало, что благодаря своим антиоксидантным свойствам лопух может улучшить симптомы диабета. Более ранние исследования, в том числе исследование 1998 года, показали, что корень лопуха активно выявляет и уничтожает свободные радикалы.

Снижение воспаления

Повреждение свободными радикалами, аутоиммунные расстройства и другие заболевания могут вызывать хроническое воспаление.Воспаление связано со многими заболеваниями, включая остеоартрит. Исследование 2014 года показало, что корень лопуха значительно снижает воспаление у людей с остеоартритом коленного сустава.

Лечение или профилактика рака

И свободные радикалы, и воспаление связаны с развитием рака. Это означает, что роль лопуха как противовоспалительного антиоксиданта может помочь предотвратить рак. Предварительные исследования также подтверждают мнение о том, что лопух помогает замедлить рост рака.Исследование 2016 года показало, что лопух может замедлить рост опухолей рака груди.

Поделиться на Pinterest Беременным женщинам и тем, кто кормит грудью, следует избегать употребления корня лопуха.

В 1978 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) отозвало несколько репейных чаев после того, как по крайней мере два человека были отравлены. Важно выбрать надежный источник лопуха и покупать только те продукты, в которых указан его состав. Если вы не уверены, не покупайте и не используйте эту траву.

Лопух может вызывать аллергические реакции и другие побочные эффекты.К людям, которым следует избегать употребления корня лопуха, относятся:

• беременные женщины, желающие забеременеть или кормящие грудью
• дети до 18 лет
• люди с аллергией на растения в анамнезе, если врач не предложит иное
• люди, принимающие диуретики, лекарства от диабета или антикоагулянты

Людям с хроническими или опасными для жизни заболеваниями следует проконсультироваться с врачом перед использованием корня лопуха.

Корень лопуха — овощ, богатый клетчаткой.Люди, которым нужно больше клетчатки, в том числе страдающие диабетом, могут захотеть включить ее в свой рацион, а не принимать в качестве добавки. Использование корня как целого продукта может быть безопаснее, чем использование добавок.

Корень лопуха также может помочь при некоторых кожных заболеваниях, таких как прыщи и незначительное раздражение кожи. Нанесите пасту или настойку прямо на пораженный участок.

Корень лопуха доступен в виде чая, травяной настойки, измельченного порошка, который можно принимать в виде таблеток, и в виде отвара, который представляет собой жидкость, полученную путем кипячения травы.Некоторые исследования показали, что ферментированный лопух — лучший вариант, поэтому людям следует рассматривать ферментированные настойки, а не другие варианты. Некоторые чаи могут также содержать ферментированный лопух.

Поскольку исследования лопуха только начинаются, единой рекомендованной минимальной или максимальной дозы не существует.

Стакан репейного чая в день должен быть безопасным. Проконсультируйтесь с травником, имеющим медицинский опыт, для получения совета о подходящей дозировке.

Использовать дикий лопух небезопасно, поскольку он может быть заражен.Другие сорняки также можно принять за лопух.

Исследования преимуществ корня лопуха неубедительны, поэтому людям не следует использовать его вместо лечения. Однако они могут использовать его как оздоровительный способ улучшить общее самочувствие и дополнить лечение распространенных заболеваний.

Для получения дополнительных советов людям следует поговорить с врачом, знающим о растительных добавках.

.