Ремонт перочинных ножей: Ремонт, профилактика и заточка ножей, изготовление ножен и чехлов от Валерия Вегеры

Если нет желания или возможности заменить/отремонтировать у мастера пришедший в негодность нож, а работать им нужно, помогут наши советы. С их помощью можно будет и рукоять починить, и сам клинок поправить.

Виды дефектов клинка и способы их устранения

Сколы и деформации на режущей кромке

Самый распространенный вид повреждений – сколы или деформация режущей кромки. Не нужно путать их с затуплением: в этом случае линия, образованная в том месте, где сходятся подводы, просто перестает быть воображаемой и формирует дополнительную плоскость, бликующую на свету; сколы же – это неравномерные повреждения этой самой линии схождения. Если повернуть нож к себе той стороной, где у него находится режущая кромка, или внимательно посмотреть на клинок сбоку, будет видна щербатость. Это и есть сколы. При деформациях, напротив, режущая кромка сохраняет целостность, но «идет волной» – загибается в разные стороны, препятствуя комфортному резу.

Как чиним? Для этого полностью снимаем металл до того места, где заканчиваются спуски и начинаются подводы. Если клинок имеет профиль без подводов, стачиваем до места, где заканчивается самый глубокий скол или откуда началась деформация режущей кромки. У нас должна получиться ровная дополнительная поверхность, из которой нам и предстоит «извлечь» обновленную режущую кромку. Это делается в три этапа: сначала лезвие затачивается начерно, чтобы определить, где и сколько надо снимать металла со спусков, затем спуски шлифуются с обеих сторон (то есть выравнивается подвод – делается одинаковым по толщине по всей длине лезвия), а затем уже происходит финальная доводка.

Отломленное острие

Если отломлен самый кончик клинка, ничего страшного, ремонт делается практически аналогично предыдущему случаю. Сначала лезвие стачивают, придавая ему необходимую форму, после этого затачивают, формируя новые спуски, и только потом выводят режущую кромку с нужным углом. Вариант для ленивых – сточить немного металла с обуха и создать новое острие чуть ниже места расположения прежнего.

Царапины и сколы на голоменях (боковых поверхностях клинка)

Этот и следующий вид повреждений – самые трудные для устранения. Обычно клинок обладает достаточной твердостью, чтобы противостоять бытовым механическим повреждениям, то есть риск поцарапать его обо что-то маловероятен. Чаще всего голомени царапаются при небрежной заточке, когда к точильному камню прикладываются не подводы или нижняя часть спусков, если подводы отсутствуют, а весь клинок плашмя.

Нож с царапинами на голомени и сколами на режущей кромке

Удалить неглубокие повреждения можно на шлифовальном круге или наждачной бумагой, уложенной на ровную поверхность, к примеру на стекло (обычная паста ГОИ на полировальном круге с ними вряд ли справится). Если сталь каленая, сделать это будет очень сложно. Ведь, помимо удаления глубокой царапины, вам придется еще и заровнять оставшуюся на поверхности клинка ямку от нее.

Искривление клинка

Часто является еще одним сложным видом повреждения – «нездоровый» изгиб получается, когда ножом поддевают что-то тяжелое. Даже если совершить точное обратное действие, мы получим или дополнительный изгиб, или вовсе сломаем клинок (например, если сталь закалена на высокие единицы твердости, то есть такая, которая не гнется, а при боковой нагрузке просто ломается).

Если клинок отличается гибкостью, его следует зажать в тисках через деревянные проставки и аккуратно выпрямлять руками, соблюдая меры безопасности, причем обязательно в перчатках (желательно кольчужных или специально предназначенных для защиты от порезов). Когда клинок приобретает форму, близкую к изначальной, его можно положить на ровную поверхность и подстучать узкой стороной молотка, удаляя оставшиеся деформации и окончательно выравнивая.

Починка или смена рукояти

Рукояти делятся на два основных типа – накладные и всадные. Прежде чем работать с рукоятью, плотно обмотайте чем-нибудь лезвие, чтобы не получить травму; для этого можно воспользоваться скотчем, изолентой или полоской ткани, концы которой прихвачены нитками или клеем.

Самая частая проблема всадной рукояти – это люфт в ней хвостовика. Иногда хвостовик, особенно не закрепленный штифтами, полностью вылетает из рукояти

Вставка штифтов

Чаще всего люфт рукояти возникает, если расшатываются или полностью выпадают штифты и заклепки, которые крепят ее к хвостовику. В таком случае ремонт делается так:

• снимаются обе пластины, которые составляют рукоять;
• их внутренние поверхности, а также поверхность хвостовика зачищаются от клея и подгоняются между собой напильником или наждаком, чтобы исключить как люфты, так и зазоры при сопряжении между собой;
• детали смазываются новым двухкомпонентным клеем и плотно прикладываются друг к другу;
• вставляются штифты;
• получившаяся сборка надежно фиксируется струбцинами или в тисках и оставляется до полного высыхания, после чего выступающие концы штифтов срезаются и шлифуются.

Это важно: во время высыхания клея не стоит прилагать к сборке слишком большое усилие (например, помещать рукоять под пресс). Сборка может под чрезмерной нагрузкой «поплыть» и зафиксироваться в неправильном положении по отношению к еще не срезанным штифтам. Готовое изделие после ремонта окажется негодным.

***

Смена рукояти на ноже со всадным креплением делается аналогично, но вместо старой рукояти берется новая. В японской традиции хвостовик вообще делается таким образом, что даже в домашних условиях старую рукоять с поварского ножа из магнолии можно сбить и насадить готовую новую, которая продается как расходный материал. В бюджетном сегменте для изготовления рукоятей используются по большей части не самые подходящие породы древесины, в том числе с пороками; чтобы скрыть дефектность материала, на ручку кладется толстый слой краски и лака, который делает ее скользкой и неудобной. Замена подобной рукояти носит вынужденный характер и позволяет радикально улучшить не только внешний вид ножа, но и безопасность работы с ним.

Полезный совет: вместо покрытия лаком рукоять из древесины можно уберечь от гниения и порчи, регулярно промасливая ее натуральными составами, например гвоздичным или кипяченым льняным маслом.

Полезные советы

Если у ножа скользкая ручка, а упора (гарды или развитого больстера) нет, можно просверлить в конце рукояти отверстие, продеть в него темлячный шнур и надевать получившуюся петлю на запястье – она не даст руке соскользнуть на лезвие и травмироваться.

Если делаете гарду самостоятельно, сверьтесь с действующим законодательством, чтобы случайно не модифицировать обычный нож до того, что будет квалифицироваться как холодное оружие.

***

Нож не придется ремонтировать, если он приобретен у надежного продавца, а пользуются им только по назначению. О том, как правильно пользоваться ножами, как их хранить и ухаживать за ними, можно узнать в других статьях нашего блога.

Ножи - всё о ножах: Виды ножей

Современному человеку очень сложно будет прожить без такого приспособления как нож, обусловлено это тем, что с помощью данного приспособления выполняется много действий. Ножи помогают людям в готовке, в ремонте, в походах и на охоте, во время рыбалки и даже при выполнении боевых заданий. Естественно, что каждый нож имеет свое функциональное назначение, например, с кухонным керамическим ножом не отправишься на охоту или на выполнение боевого задания. Но есть универсальный нож, который может использоваться практически во всех сферах жизнедеятельности человека – это

Понятие перочинного ножа и его особенности

Перочинный нож относится к категории складных ножей, именно поэтому использоваться он может, как в быту, так и в полевых условиях. Перочинные ножи имеют отличительные особенности, которые выделяют их среди других складных ножей. По сути, нож такого типа является классическим складным ножом, лезвия такого ножа, как и в случае с монофункциональным ножом прячется в рукоятку. Особенностью таких ножей является то, что лезвие может откидываться с обеих сторон ножа, чего не скажешь о большом складном ноже. Это очень удобная особенность, поскольку

• многофункциональность;
• компактность;
• прочность и надежность;
• удобство в использовании.

Конструкция перочинного ножа и его назначение

Складной перочинный нож появился очень давно, более того такой тип ножей является одним из первых вариантов многофункциональных ножей. Большой популярности такие ножи начали набирать во времена СССР, но с тех времен они до сих пор используются очень широко. Первые модели перочинных ножей были немного примитивными и имели простую конструкцию, сейчас технология их производств существенно изменилась. Швейцарские перочинные ножи состоят из корпуса и нескольких лезвий, преимущество заключается в том, что ножи, которыми укомплектованы такие ножи, могут иметь разный размер, соответственно использовать их можно для разных целей.

Помимо набора нескольких клинков, ножи такого типа могут быть укомплектованы дополнительными элементами, например, вилкой, штопором, открывалкой, ножничками, пилкой и так далее. Благодаря таким элементам функциональное назначение таких ножей очень расширилось.

Изготавливаются перочинные ножи из прочных и качественных материалов. Инструменты и клинки такого приспособления выполняются из нержавеющей стали, поэтому использовать их можно в любых условиях, в том числе на морозе и во время дождя. Для того чтобы корпус ножа мог выдерживать большие нагрузки и удары, его изготавливают из высококачественного пластика или резины. При выборе ножа такого типа стоит обращать внимание еще и на механизм замка, поскольку все инструменты должны надежно фиксироваться в корпусе и легко из него извлекаться.

Вне зависимости от модели и наполнения перочинного ножа, он станет незаменимым помощником во многих жизненных ситуациях, поэтому такое приспособление должно быть у каждого человека.

«Перочинный нож»

Почитать ещё:

Профессиональная заточка ножей в Минске — цена алмазной заточки лезвия ножа

Заточка лезвия ножа – это процесс придания ему оптимальной остроты. У ножей необходимо обеспечить правильный угол режущей кромки. Для каждого вида инструмента используется свой показатель:

• для столовых ножей – от 55° до 60°
• для кухонных и поварских – до 25°
• для шинковочных – от 30° до 35°
• для рыбных – 25°
• для тесаков и разделочных ножей – 25°-40°
• для охотничьих и перочинных – до 45°

Кроме того, мы оказываем услуги по алмазной заточке ножей в Минске по ценам гораздо более низким, чем у конкурентов!

Как мы точим плоские ножи?

Заточку кухонного ножа можно выполнить самостоятельно с помощью переносного или стационарного инструмента. Однако, если вы не обладаете опытом и не располагаете современным оборудованием, процесс потребуется повторять примерно через 2 недели. Вдобавок, некачественная обработка сокращает срок службы лезвия послу заточки – через несколько месяцев нож придется выбрасывать.

Мастера «Заточка.бел» используют современные точильные камни и высокотехнологичное оборудование для работы с инструментами нестандартной конструкции. С помощью этой техники удается наточить даже керамические ножи.

Специфика процесса зависит от модели режущего инструмента. Например, стандартные кухонные ножи правятся с применением мусата или специального камня. Дорогие изделия из качественной стали обрабатываются при помощи нескольких камней разной зернистости:

• варианты с зернистостью до 1000 ед. восстанавливают угол и форму кромки;
• камни с зернистостью до 3000 ед. применяются для обеспечения остроты;
• «тонкие» разновидности (свыше 3000 ед.) используются на финальном этапе, для чистовой правки.

Закажите качественную заточку ножа по приятным ценам прямо сейчас – позаботьтесь о своем комфорте!

Заточка Ножей Киев 2021 — Стоимость Услуг Заточки Ножа, Заточка Лезвий

Заточка инструментов и другого режущего инструмента в Киеве - быстро и недорого

Все режущие инструменты в процессе эксплуатации затупляются – и значит, заточка ножей в Киеве (а также пил, сверл, цепей) всегда остается актуальной. С одной стороны, заточка – простой процесс. С другой – без знаний характеристик материалов и базисного понимания технологии качественно подготовить инструмент не получится. Поэтому крайне важно поручать работу не первому попавшемуся мастеру в киоске поблизости, а действительно проверенному профессионалу. Онлайн-сервис Kabanchik.ua поможет найти опытного исполнителя с доступными расценками.

Особенности современной заточки инструмента

Большая часть инструмента (от маникюрного до профессионального слесарного) – продукция стран Азии и Ближнего Востока. Даже брендовые дорогие изделия производят там (хоть компании это тщательно скрывают). В силу кризиса, в этих странах для производства применяют сталь низкого и среднего качества. Как правило, готовые оптовые партии приходят сюда в виде необработанных «болванок». Поэтому профессиональная заточка инструмента обычно нужна еще перед первой эксплуатацией и далее. Важно, чтобы процессом занимался мастер, понимающий особенности вашей работы с инструментом, так как единых технологий и ГОСТов в этой сфере не существует.

Виды услуг по заточке

В Киеве есть много специалистов, готовых возобновить режущие характеристики инструмента, не нарушив характеристик стали. Перечень технологий широкий: от ручной заточки до применения лазерной технологии (хотя это крайне редко, дорого и больше подходит для оптовых партий). Среди самых распространенных услуг:

1. Заточка маникюрного инструмента – специалист приведет в порядок работу профессиональных ножниц и кусачек. Услуга требует кропотливого подхода – режущая грань у инструмента маленькая, нужно совершать действия аккуратно. Но для специалиста это – простая и быстрая работа.
2. Заточка ножей. Этот инструмент должен быть идеально острым – от этого зависит скорость, да и безопасность работы с ним. Это одна из самых распространенных и недорогих услуг в данной категории.
3. Заточка цепи. Со временем цепь на электрической или бензиновой пиле изнашивается, и ее режущие характеристики становятся хуже. Вместо покупки новой, можно продлить эксплуатацию имеющейся – есть много специалистов, умеющих проводить правильную заточку.
4. Заточка сверл. Используя специальный инструмент, специалисты возобновляют характеристики сверл разного типа и позволяют сэкономить на приобретении новых. Характеристики заточенного инструмента позволяют проводить сверлильные операции на профессиональном уровне.
5. Заточка дисковых пил. Это кропотливая работа, так как важно обработать каждую грань этого инструмента. Но в то же время – дл профессионала это стандартная услуга, качество которой он может гарантировать.
6. Заточка коньков. В услуге заинтересованы как частные владельцы, та и компании, предоставляющие коньки напрокат. От правильной заточки напрямую зависит безопасность человека на льду, поэтому крайне важно поручать такую работу людям с опытом.

Особенности заточки ножей

Для начала мастер оценивает режущую кромку и решает, с какого абразивного инструмента начинать процесс. Для нового либо сильно затупленного он берет грубый камень. Главный секрет качественной заточки один: в процессе движений нужно придерживаться одного и того же угла. Профессиональная заточка ножей в большинстве случаев ручная: применять высокооборотный точильный круг опасно, так как он перегревает и пережигает режущую кромку. По такому же принципу точат ножницы и ножи фуганков.

Заточка стамесок и рубанков

Главная «беда» стамесок и рабочих поверхностей рубанков - сильное затупление в результате эксплуатации и образование выбоин на режущей кромке. Поэтому перед заточкой мастер профилирует режущую кромку, используя высокооборотный электрический точильный агрегат. Сформировав нужную поверхность, дальнейшую заточку он проводит на низкооборотном агрегате либо, если его нет – вручную. Для финальной заточки обычно нужна наждачная бумага. Как и в случае с ножами, важно соблюдать единый угол по всей поверхности кромки.

Заточка пил по дереву

Этот инструмент, как правило, продают в недостаточно остром состоянии (а если речь идет о пиле с крупными зубьями – она вообще тупая). В зависимости от вида пил, мастер будет применять отдельную технологию. Первый этап – разводка с помощью специального инструмента. Исключение составляют профессиональные пилы с небольшими зубьями – для них достаточно сохранить заводскую разводку. Заточка пилы – ручная, с помощью треугольного напильника. Крайне важно совершать однообразные точные движения: любой сбой портит зубец, а значит, делает дальнейшее использование пилы невозможным.

Заточка дисковых пил

Этот элемент можно точить непосредственно на станке (не демонтируя его) либо отдельно. Равномерность очень важна: мастеру нужно совершить для каждого зубца аналогичное количество движений инструментом, с равным усилием и углом наклона. Обязательным этапом является проверка дисковой пилы на практике: как правило, нужно несколько доводок для достижения равномерного распила доски с одинаковой глубиной и шириной.

Заточка сверл

Симметричность режущей кромки по всей поверхности – ключевое требование при проведении операции. Здесь нужны профессиональные действия со знанием особенностей работы сверла, соблюдения углов его граней, использованием правильных способов заточки. Если все сделано правильно, заточенное сверло обеспечит высокую скорость работы на уровне нового элемента с заводской заточкой.

Заточка коньков

Если предыдущие виды работ в целом доступны мастеру с универсальными знаниями, то в этом случае важно привлекать профессионала с узкопрофильной специализацией. Дело в том, что существует несколько видов заточки коньков, и в каждом случае существует много тонкостей, влияющих на характеристики. Если это не учитывать, коньки потеряют свои характеристики и даже станут опасными.

Какой инструмент для заточки используют мастера

Кроме широкого перечня ручных абразивов, профессионалы применяют электрические точила и заточные станки. Они значительно увеличивают скорость работы и позволяют достигать нужного идеального результата:

1. Электроточило – станок с асинхронным двигателем, набором точильных кругов с разными характеристиками. Позволяет совершать большинство операций по заточке разных видов поверхностей. Обязательный агрегат для всех специалистов, предоставляющих услугу.
2. Заточный станок – агрегат, представленный трем группами. Первая – высокоскоростное электроточило с возможностью смены кругов для обработки разных поверхностей. Вторая – станок с узкой специализацией (например, на нем может совершаться только заточка сверл). Третья – низкоскоростной станок с водяным охлаждением. Он универсальный – позволяет точить в том числе и ножи из углеродистой стали, а также сверла. Еще одна его функция – полировка режущей кромки.

У кого заказать заточку инструмента в Киеве?

Качественная и недорогая заточка ножей, маникюрного инструмента, цепи, сверл, дисковых пил, коньков и другого инструмента в Киеве доступна во многих местах: от киосков в спальных районах до специализированных студий. Чтобы сделать правильный выбор, воспользуйтесь нашим сервисом. У нас зарегистрированы проверенные частные мастера и компании, гарантирующие качество услуг и доступные расценки. Преимущества использования сервиса:

• прямой заказ или выбор мастера из нескольких кандидатов;
• возможность предложить свою цену за проведение работы;
• фиксированные сроки и условия, которые устанавливаете вы;
• заказ услуги с выбором мастера занимает в среднем 5 минут;
• оплата – исключительно по факту после проверки качества.

Прайс: Заточка инструментов в Киеве

*Цена актуальная на Июнь 2021

Для выбора мастера сформируйте задание, заполнив простую форму. Система сделает рассылку задачи между зарегистрированными исполнителями. Через пару минут начнут появляться заявки на выполнение. Рассмотрите каждую заявку и обратите внимание на рейтинг исполнителя, отзывы о нем, портфолио. Рейтинг формируется по оценкам других заказчиков за качество, скорость работы и вежливость. Все отзывы – исключительно реальные. Это гарантирует безопасный выбор и дает уверенность в надежности специалиста. За счет прямого сотрудничества цена работы будет ниже рыночной.

VICTORINOX | Часто задаваемые вопросы

Чем большую популярность и востребованность среди потребителей получает какая-либо продукция, тем больше появляется некачественных подделок. С гравировкой на лезвии и логотипом Victorinox (крест и щит) на накладках вы можете быть уверены, что перед вами подлинный Швейцарский армейский нож (SAK). Фирменная гравировка на большом лезвии отличается в зависимости от того, когда нож был изготовлен:

с 2005 года

VICTORINOX

SWISSMADE

STAINLESS

c 2014 года для отдельных изделий:

VICTORINOX

SWISSMADE

DELEMONT

Как ухаживать за Вашим ножом:

Для правильной работы швейцарского армейского ножа важны регулярная чистка и смазка. Важно помнить, что при чистке для всех моделей со встроенной электроникой сначала извлеките аккумулятор. Затем откройте и сложите инструменты несколько раз в теплой воде до того момента, пока они не начнут легко двигаться. После высыхания нанесите небольшое количество специального масла между лезвиями и корпусом инструмента или пружиной, а также другими точками трения. Никогда не мойте свой нож в посудомоечной машине!

Электроника в вашем инструменте не является водонепроницаемой. Если жидкость все же просочится в корпус, выньте элементы питания и дайте корпусу полностью высохнуть.

При затачивании вашего складного ножа удерживайте точильный инструмент под углом 15-20°.

Что значит "нержавеющая сталь"?

Что касается стальной продукции Викторинокс, «нержавеющий» означает, что рассматриваемый объект изготовлен из высоколегированной стали. Изделия из высоколегированной стали обладают высокой устойчивостью к коррозии. При помощи технологии тщательной шлифовки и полировки антикоррозийные свойства стали доводятся до пика возможностей. Но при этом важно понимать, что обозначение «нержавеющая сталь» только частично верно. Если изделия из нержавеющей стали не очищать должным образом в течение длительного периода, агрессивные вещества (фруктовая кислота, соленая вода и прочие) способны негативно воздействовать даже на самый нержавеющий металл.

Можно ли мыть армейские ножи в посудомоечной машине?

Температура в посудомоечных машинах может составлять от 55 до 80 градусов по Цельсию, в зависимости от выбранного цикла. Во время процесса мытья применяются различные чистящие соли и достаточно агрессивные чистящие средства.

Воздействие на швейцарские армейские ножи агрессивной среды и высоких температурах в течение продолжительного времени может привести к их повреждению или снижению функциональных качеств. Поэтому убедительно просим не использовать посудомойку для швейцарских армейских ножей или другие карманных инструментов!

Как заточить лезвие?

Мы рекомендуем вам заточить лезвие при помощи точильного камня под углом 15-20°. Это обеспечит угол резки 30-40°. При заточке на шлифовальном круге всегда охлаждайте большим количеством воды, чтобы избежать чрезмерных температур.

Зубчатое (серрейторное) лезвие также можно заточить точильным камнем.

Какое масло использовать для моего складного армейского ножа?

При выборе смазочного средства необходимо учитывать различные свойства, в том числе законодательные положения, касающиеся безопасности при взаимодействии с пищевыми продуктами. Некоторые масла, предназначенные для карманных ножей, не обеспечивают достаточное смазывание или даже могут препятствовать нормальной работе ножа (например, его слипание). Основными характеристиками хорошего масла являются: нейтральный вкус и запах, устойчивость на металле и высокие антикоррозионные свойства, безопасность для продуктов питания.

Ножи - Сельхозтехника

Нож, наверное, самый универсальный инструмент, который придумал человек. Это стоит иметь с собой, готовитесь ли вы к вторжению зомби, землетрясению или просто катаетесь на велосипеде. Какую выбрать? Но если вы уже хотите купить складные ножи, обращайтесь на сайт bestblades.ru. 

Опинель №7.

Ножи французской компании – это легендарное сочетание качества, надежности и простоты с очень разумной ценой. На первый взгляд они не выделяются из толпы и на первый взгляд кажутся просто довольно со вкусом сложенными ножами, которые не предлагают ничего особенного, кроме деревянной облицовки ручки.

Их преимуществом, однако, является не только качество изготовления, но и вращающееся кольцо, расположенное в основании головки. После вскрытия ножа достаточно повернуть его, чтобы заблокировать лезвие, чтобы не рисковать складыванием головы при ударе или сильном ударе, ранив пальцы. Примером такого ножа является Opinel № 5 (чем больше число, тем больше размер ножа, а головка может быть выполнена из нержавеющей стали – более твердой к заточке – или углеродистой).

Санренму 710

Компания Sanrenmu является синонимом китайского языка в этом лучшем, современном смысле. Оригинальности в ножах этой компании не найти – это суть многих лет копирования тенденций и решений с Запада.

В данном случае, однако, это сочетается с хорошим качеством материалов и достойным качеством изготовления, а главное – очень привлекательной ценой (это относится не только к представленной модели).

Модель Sanrenmu 710 – это папка, явно вдохновленная в несколько десятков раз более дорогими ножами Себенца, из которых – помимо своей формы – они позаимствовали, в частности, лезвие для фиксации рамы. Часть рукоятки создает подпружиненную защелку, которая заполняет пространство за головой и блокирует ее вращение, защищая пользователя от неожиданного закрытия ножа.

Преимуществом Sanrenmu 710 является цельнометаллическая конструкция, дешевая, но достойная сталь 8Cr13MoV, используемая для изготовления головы, очень хорошее качество изготовления, которому могут позавидовать западные производители известных и дорогих брендов, а также простота и вытекающая из этого надежность эксплуатации. В этом ноже почти нечего портить.

Свиза D04

На швейцарском рынке перочинных ножей некоторые бренды, как Венгер исчезают, в то время как другие, как Swiza появляются, к радости несокрушимых пользователей ножа. Хотя Свиза – новичок в сегменте ножей, она не новичок.

С начала двадцатого века она занимается производством часов, но в последнее время она также решила войти в мир ножей и наручных часов. Следует признать, что она делает это в хорошем стиле, в котором лишние работники Венгера, вероятно, имеют значительную долю (обе компании базируются в Делемонте, Швейцария).

Первая серия перочинных ножей, различающихся по цвету и количеству инструментов (модели от D01 до D04), выглядит очень многообещающе. Швейцарская прочность сочетается здесь с необычным – для этого типа ножей – дизайном. Вишня на торте – это блокирующее лезвие с незаметным способом разблокировки, с помощью нажатия на логотип на рукоятке ножа, позаимствованной у Венгера.

Перочинный нож - Penknife - xcv.wiki

Малый складной нож

Перочинный нож или перочинный нож - это британский английский термин для обозначения небольшого складного ножа . Сегодня слово « перочинный нож» является распространенным в британском английском термином как для карманного ножа , который может иметь одно или несколько лезвий, так и для многофункциональных инструментов с дополнительными инструментами, встроенными в конструкцию.

Первоначально, перочинные были использованы для прореживания и указывая иголки , чтобы подготовить их для использования в качестве погружных ручек , а затем, для ремонта или переназначения на пере . Перочинный нож также можно было использовать для заточки карандашей до изобретения точилки для карандашей . В середине 1800-х годов перочинные ножи были необходимы, чтобы разрезать неразрезанные края газет и книг.

Перочинный нож не обязательно имел складывающееся лезвие , но мог напоминать скальпель или долото , имея короткое фиксированное лезвие на конце длинной ручки. Одна популярная (но неверная) народная этимология связывает размер перочинного ножа и маленькой шариковой ручки .

В течение 20-го века наблюдалось распространение многофункциональных ножей с различными лезвиями и приспособлениями, в том числе; шила , развертки , ножницы , пилки для ногтей , штопоры , пинцеты , зубочистки и т. д. Традиция продолжается внедрением современных устройств, таких как шариковые ручки , светодиодные фонари / фонарики и USB-накопители .

Самый известный пример многофункционального перочинного ножа - это швейцарский армейский нож , некоторые версии которого имеют десятки функций и на самом деле больше похожи на складной многофункциональный инструмент с одним или двумя лезвиями, чем на перочинный нож с дополнительными принадлежностями.

Складной нож большего размера, особенно тот, в котором лезвие фиксируется на месте, часто называют складным ножом .

Смотрите также

Рекомендации

1. ^ ^{а б} Общество джентльменов в Шотландии (1773 г. ^{a b c} Шеклфорд, Стив (5 января 2010 г.). Руководство Blade по ножам и их ценностям . Иола, Висконсин: Публикации Краузе. С. 219–222. ISBN   978-1-4402-1505-6 .

Внешние ссылки

Ремонт и восстановление профессиональных ножей, Burlington NC

Дайте мне шесть часов, чтобы срубить дерево, а первые четыре я потрачу на заточку топора. -Абрахам Линкольн

Когда вы храните ножи так же долго, как и я, вы хотите чинить их, пока не останется ничего, что нужно было чинить. Вы никогда не захотите избавляться от ножа. Итак, если вы ищете ремонт ножей Берлингтона, вы обратились по адресу.

Я не только делаю ножи ручной работы на заказ, я также предлагаю профессиональный ремонт ножей, восстановление и реставрацию старинных ножей.Могу чинить складные ножи (карманные ножи) или прямые ножи (кухонные ножи). Самый распространенный ремонт - это ремонт поврежденного лезвия или ремонт поврежденной ручки.

Ниже приведен список вещей, которые я могу вам починить для начинающих:

• Заменить сломанные лезвия
• Заменить сломанные пружины
• Заменить сломанные ручки

Я предлагаю несколько сменных материалов для рукоятки, таких как лосось, оленьи рога и другие. Свяжитесь со мной, чтобы обсудить особенности вашей реставрации.

Что мы ремонтируем

В Lamar Sharpening мы ремонтируем почти все, что угодно, с помощью лезвия. Если вы не уверены, мы будем рады поговорить. Пожалуйста, свяжитесь с нами или позвоните нам по телефону (336) 380-2087, чтобы поговорить с нами.

Наши цены на ремонт

Наши цены на ремонт являются индивидуальными, в зависимости от объема работ и материалов, которые используются в работе. Пока мы не можем назвать вам цену прямо сейчас, просто позвоните нам, чтобы обсудить справедливую цену. Мы обещаем, что не будем взимать с вас завышенную плату.

Почему стоит выбрать заточку Lamar?

Обслуживая Burlington NC и прилегающие районы, мы приедем к вам домой или на место работы, заберем ваши ножи и незамедлительно вернем их отремонтированными и восстановленными.Наша мастерская точилка лицензирована и сертифицирована в штате Северная Каролина. Когда мы ремонтируем лезвия или рукоятки ваших ножей, мы ремонтируем их только с использованием самых точных методов восстановления.

Если вам необходимо профессионально отремонтировать или отремонтировать ножи, свяжитесь с нами сегодня, позвонив в наш офис по телефону (336) 380-2087.

Свяжитесь с нами, чтобы настроить заточку или бесплатную демонстрацию.

Ремонт ножей - сколы, кончики и изгибы I Knife Aid

Мы мастера по ремонту ножей.Мелкий ремонт бесплатный в рамках наших услуг. Более крупный ремонт стоит до 10 долларов за нож (подробности см. Ниже). Мы специализируемся на возвращении ножей к жизни после многих лет непрерывного использования.

Чтобы отремонтировать ножи, закажите конверт для заточки прямо сейчас.

Основные преимущества ремонта ножей:

• Дешевле - полноценный нож за небольшую часть стоимости нового ножа.
• Меньше отходов - переработанный нож, а не нож на свалке.
• Более безопасный - воссозданный наконечник намного безопаснее отломанного наконечника.
• Больше удовольствия - гладкая кромка без изгибов и сколов, что безопаснее и приятнее в использовании.

Ремонт микросхем

Стружка на лезвии сильно различается и может, например, например, из-за порезания чего-то твердого или неправильного обращения с лезвием. Ремонт стружки часто необходим для ножей из высокуглеродистой стали или керамических ножей. Нож может быть изготовлен из стали различного качества.Если лезвие скалывается, единственный способ отремонтировать лезвие - уменьшить высоту лезвия и создать новую кромку.

Сломанные наконечники

Мы можем изготовить новый наконечник для вашего лезвия. Когда мы воссоздадим острие ножа, нам придется стачивать металл с существующего лезвия, чтобы сформировать новый острие. Новое острие появится там, где отломился старый острие. Это означает, что ваш нож всегда будет немного короче, чем до отлома кончика. Подберем наиболее подходящий для вашего ножа ремонт.Если у вас есть предпочтительный способ ремонта, свяжитесь с нами.

Как правило, новую подсказку можно создать двумя способами:

Для большинства ремонтов наконечников мы создаем новые наконечники, изменяя кривизну верхнего края лезвия. Конец верхнего края будет загнут вниз, чтобы создать новую точку, и останется большая часть исходного края лезвия.

В качестве альтернативы мы оставим верхний край лезвия неповрежденным и воссоздадим кривизну и "живот" лезвия на оставшейся длине металла.Ваш нож в основном будет выглядеть как слегка уменьшенная версия оригинала.

Гнутые лезвия и наконечники

Изогнутые лезвия и наконечники в некоторых случаях также можно отремонтировать. Если кончик лезвия сильно изогнут, нам, возможно, придется отрезать новый кончик ( см. «Сломанные кончики» выше ). Очень гибкие ножи, такие как филейные ножи, невозможно выпрямить ( см. Ниже , что мы не ремонтируем), но многие ножи снова станут настоящими. Сильно изогнутые лезвия могут никогда не вернуться к 100% прямым, но они снова будут полностью пригодны для использования.Ремонт погнутых ножей может привести к легким следам от молотка на лезвии. Небольшие изгибы наконечника или лезвия будут устранены бесплатно.

Гнутые и скрученные кромки

Мы часто получаем ножи, которые использовались не по назначению. Эти ножи имеют изогнутые или скрученные сегменты на режущей кромке лезвия, что делает их бесполезными. Эти повороты можно отшлифовать, чтобы снова создать новую прямую кромку. Процесс этого ремонта аналогичен ремонту стружки, но труднее точно определить, сколько металла необходимо удалить, пока не останется только прямое истинное лезвие.Как и при ремонте стружки, в результате ремонта высота лезвия будет уменьшена ( см. «Ремонт стружки» выше ).

Начисления

Чтобы упростить обслуживание, мы не берем плату за ремонт ножа авансом. Если вы пришлете нам поврежденные ножи, мы посмотрим, что наши мастера по ножам оценят ущерб, и мы свяжемся с вами до начала ремонта. Большинство мелких ремонтов включены в услугу по заточке, и мы не берем за них плату.

Более трудоемкий ремонт начисляется на каждое лезвие; т.е. нож со сломанным наконечником и сколами оплачивается только за один ремонт.Если вы отказываетесь от ремонта ножа, мы можем либо вернуть его незаточенным с возмещением стоимости заточки, либо заточить нож как есть. 99% ремонта оплачиваются из расчета 5 долларов за лезвие. Экстремальные случаи стоят до 10 долларов.

Что мы не исправляем

• Рукоятки для ножей, мы специализируемся только на заточке ножей и ремонте лезвий.
• Изгибает очень гибкие лезвия, такие как ножи для филе или слайсеры.
• Скрученные лезвия, где закрутка по вертикальной оси лезвия.
• Ремонт ножницами - большие сколы на лезвии или несоосность лезвий.

Высококачественные коллекционные карманные ножи | Изготовлено вручную Уильямом Генри

Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript. Для наилучшего взаимодействия с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.

Бесплатная доставка в течение 2 дней в США

1. Омни Пламя

   Выкованный вручную мокуме гане, инкрустированный деревом и гибридной смолой...

   1850,00 долларов США

2. Западное небо

   Резные валики из стерлингового серебра с ручкой Norway Blue S...

   1600,00 долл. США

3. Туя

   Мокуме гане «Волна», инкрустированная деревом туи.'Коппе ...

   1 000,00 долл. США

4. Голубая жара

   Ручка из аэрокосмического титана, инкрустированная воронением...

   $ 1 350,00

5. Голубое небо

   Нержавеющая сталь с ручной гравировкой, инкрустированная цинковой матрицей t...

   5 000,00 долл. США

6. Америка

   Ручки из нержавеющей стали с ручной гравировкой.Дамаск ручной ковки ...

   8 500 долларов США

7. Гардоне

   Ручная гравировка золотом 24 и 20 карат, инкрустация из шерсти...

   5 500,00 долл. США

8. Лазурное пламя

   Рамка из стерлингового серебра ручной работы, инкрустированная шерстью M...

   2150,00 долл. США

9. Песочные часы

   Нейзильбер, обработанный вручную, с инкрустацией часовых механизмов...

   3 000,00 долл. США

10. Гобелен

    Рамка мокуме "Волна" вороненого цвета, инкрустированная пустынным железом...

    1 050 долларов США

11. Тополь

    Рама из аэрокосмического титана с инкрустацией из красного тополя b...

    1 050 долларов США

12. Синергия

    Нержавеющая сталь с ручной гравировкой, вставки из 24-каратного золота.Хан ...

    25 000,00 долл. США

13. Горящая поездка

    Серебро 925 пробы, ручная резьба, инкрустация бирюзой, лавой...

    1850,00 долларов США

14. Cresting

    Титановая ручка, инкрустированная яблочно-коралловым рисунком «Zinc Matrix»....

    1 050 долларов США

15. Последний звонок

    Стерлинговое серебро ручной работы с золотом, цинковая матрица под биркой...

    2150,00 долл. США

1. Омни Пламя

   Omni 'Flame' имеет раму из кованого вручную мокуме гане...

   1850,00 долларов США

2. Западное небо

   Omni 'Western Sky' имеет раму из стерлингового серебра ручной работы...

   1600,00 долл. США

3. Туя

   Ланцет Thuya отличается красивой рамкой из мокуме «Волна»...

   1 000,00 долл. США

4. Голубая жара

   Spearpoint Blue Heat имеет сверхлегкую раму аэрокосмического класса...

   $ 1 350,00

5. Голубое небо

   Часы Monarch 'Blue Sky' имеют красивую раму из нержавеющей стали с ручной гравировкой...

   5 000,00 долл. США

6. Америка

   Модель Monarch America отличается завораживающей рамкой из нержавеющей стали с ручной гравировкой...

   8 500 долларов США

7. Гардоне

   Модель Monarch 'Gardone' имеет раму с ручной гравировкой из золота K...

   5 500,00 долл. США

8. Лазурное пламя

   Монарх «Лазурное пламя» имеет красивую рамку, вырезанную вручную...

   2150,00 долл. США

9. Песочные часы

   Часы Spearpoint Hourglass имеют красивую оправу из никеля ручной работы...

   3 000,00 долл. США

10. Гобелен

    «Гобелен» имеет красивую рамку из мокуме «Волна» теплого цвета...

    1 050 долларов США

11. Тополь

    Spearpoint Poplar 'имеет раму с инкрустацией из титана аэрокосмического качества...

    1 050 долларов США

12. Синергия

    От гравера Гравюра дает вам изображение...

    25 000,00 долл. США

13. Горящая поездка

    Spearpoint Burning Wave имеет легкий и прочный каркас...

    1850,00 долларов США

14. Cresting

    Персидский «Cresting» отличается гладкой рамой аэрокосмического класса...

    1 050 долларов США

15. Последний звонок

    Часы Monarch 'Last Call' имеют элегантную резную раму ручной работы...

    2150,00 долл. США

Эксклюзивная коллекция складных ножей Уильяма Генри возвышает архетип всех человеческих инструментов до превосходной индивидуальности.Каждый из наших складных ножей - это вневременное функциональное украшение, призванное обогатить живое наследие своего владельца; уникальная реликвия, созданная для того, чтобы носить ее и использовать всю жизнь, прежде чем передать ее другому поколению.

Уильям Генри создает каждый из своих роскошных карманных ножей как отдельное произведение искусства - цель состоит в том, чтобы построить самый лучший нож из возможных, используя любые доступные средства, прежде всего стремясь к совершенству. Магия Уильяма Генри заключается в создании целого, которое может быть больше, чем сумма его частей, каждая часть - уникальное и неподвластное времени свидетельство качества, в котором дизайн, искусство и функциональность сливаются воедино.

Все наши отмеченные наградами складные ножи выпускаются небольшими ограниченными сериями. На каждом экземпляре выгравированы два разных номера: серийный номер на лезвии и номер ограниченной серии на передней кромке рукоятки. Цифры вместе с подробностями о конструкции ножа указаны в прилагаемом сертификате подлинности.

Наша коллекция складных ножей спроектирована и собрана в Соединенных Штатах из самых современных металлических сплавов, которые используются в качестве холста для потрясающих работ выдающихся мастеров Кофтгари, резчиков из стерлингового серебра и некоторых из самых уважаемых ручные граверы в мире.

Использование редких и экзотических природных материалов делает каждое творение поистине уникальным. Нет двух одинаковых ножей William Henry. Их оригинальный вид пронизан уникальной индивидуальностью их владельца, что придает им исключительность и делает их неповторимым и неповторимым проявлением индивидуальности.

Как исправить незакрепленное лезвие карманного ножа

Карманные ножи - одна из основных принадлежностей каждого путешественника. Будь то турист, байкер или турист, каждому нужен хороший карманный нож.

Даже если вы не частый путешественник, а обычный человек, изо всех сил старающийся поддерживать свой дом, всегда полезно иметь при себе карманный нож.

Карманные ножи и складные лезвия довольно универсальны в использовании. Их можно использовать для чего угодно: от открывания пакетов до разделки мяса и выживания в дикой природе в течение нескольких дней.

Тем не менее, они иногда могут расшататься, будь то частое использование или нормальный износ, карманные ножи иногда могут слишком легко раскладываться, могут перемещаться из стороны в сторону (чего бы вы не хотели), а в этой ситуации иногда вызывают травмы.

Даже если замена карманного ножа была бы лучшим решением, иногда исправления бывает достаточно.

Незакрепленный карманный нож нужно просто подтянуть, а для этого (в большинстве случаев) просто нужно затянуть винт, удерживающий лезвие на месте.

Многие люди жалуются на дребезжание карманных ножей, и даже лучшие производители карманных ножей иногда страдают от той же самой проблемы.

У любого ножа, независимо от того, кто его изготовил, может ослабнуть лезвие, но это не значит, что это не поправимо.

Чтобы исправить незакрепленное лезвие, вам понадобится следующее:

1 - отвертка, 2 - синяя жидкость для фиксации резьбы.

Удерживая заднюю часть ножа одной рукой, выверните винт в верхней части рукоятки.

После этого возьмите синий фиксатор резьбы и вставьте его в отверстие для винта. При желании вы также можете закрепить резьбовой фиксатор на винте, но в большинстве случаев в этом нет необходимости. Не используйте красный резьбовой фиксатор, потому что он не так эффективен.

Как только вы примените синий фиксатор резьбы, снова вставьте винт и отрегулируйте его до некоторой степени затяжки.

Убедитесь, что вы не слишком сильно надавливаете.

После этого вы заметите, что лезвие очень трудно вынуть. Если это слишком сложно, попробуйте отрегулировать положение винта, пока не получите правильное представление о том, насколько жестким должно быть раскладывание лезвия.

После этого не должно быть движения из стороны в сторону, и лезвие не должно раскачиваться.

Дайте синему резьбовому замку примерно 24 часа, чтобы он затвердел, и после этого он фиксируется.

Если после этой процедуры лезвие все еще дребезжит, я советую вам вернуть его, потому что, скорее всего, он неисправен.

Если вы не можете исправить ослабленное лезвие только с помощью описанных выше шагов, посмотрите видео ниже:

Также хороший ресурс, который может помочь вам исправить незакрепленное лезвие карманного ножа, можно найти здесь: http: // www.ehow.com/how_7588881_fix-loose-pocket-knife-blade.html

Руководство Knife Nerd по карманным ножам для обычных людей

На прошлой неделе я объяснил, как ориентироваться в многолюдном, чрезмерно сложном мире мультитулов и покупать простую и эффективную модель. В рамках этого совета я посоветовал вам избегать мультитулов с лезвиями и вместо этого носить с собой отдельный перочинный нож. Вот как определить, какой из них вам нужен.

TL; DR: Купите Sypderco Delica 4 FFG.Он универсален, универсален, высокого качества и удобен в переноске - и все это по разумной цене.

Купить сейчас

Несколько лет назад я стал свидетелем автомобильной аварии, когда водитель скатил свой грузовик со скалы. Я был первым способным человеком на месте происшествия, поэтому я крикнул кому-нибудь найти стойку сотовой связи и позвонить в службу 911, пока я спускался к водителю. Грузовик стоял напротив мансаниты и рисковал упасть дальше. С официальной помощью, по крайней мере, в 45 минутах ходьбы, было ясно, что мне нужно что-то делать.К счастью, у меня при себе был перочинный нож с дробилкой для стекол на ручке, так что я смог разбить окно. Парень был в сознании, но потерял сознание, получив кровоточащую рану головы и различные другие травмы. Он висел вверх ногами, и ремень безопасности не отпускал, поэтому я использовал нож, чтобы разрезать его.

Без ножа я мог бы разбить окно камнем, но это было бы нелегко. И я мог бы вытащить его из ремня безопасности, но это могло бы усугубить его травмы.Оба эти действия были бы медленнее, чем простое использование ножа.

В конце концов, из-за того, что у меня был хороший нож, плохая ситуация немного улучшилась.

В гораздо менее захватывающих обстоятельствах я использую свой нож каждый день, чтобы открывать пакеты, перерезать застежки и веревки, помогаю с ремонтом небольших автомобилей и дома, а также готовлю и ем обед. Острый карманный нож станет отличной заменой тупому ресторанному ножу для стейка.

YrIojjkN-F

Технически да, хоть и плохой.Прокалывание очень маленьких отверстий в противнике может нанести серьезный урон, но не тот, который достаточно болезнен, чтобы пробить адреналин и остановить нападающего. Но это не мешает ножам подпадать под действие запутанного законодательства, которое варьируется в зависимости от страны, штата, муниципалитета и предприятия. Посмотрите правила, в которых вы живете или посещаете.

Где я живу в Лос-Анджелесе, мне разрешено носить с собой нож любого размера и конфигурации замка, если я его не скрываю. Четкого определения понятия «сокрытие» не существует, поэтому, если вы наткнетесь не на того копа в неподходящее время, вы рискуете попасть в неприятность из-за того, что в кармане зарыт даже небольшой швейцарский армейский нож.Используйте здравый смысл и проведите небольшое исследование, и все будет в порядке.

Все мои друзья сейчас носят с собой Zero Tolerance 0452CF. При цене 220 долларов это не дешево, но на самом деле это хорошее соотношение цены и качества для титанового замка премиум-класса такого размера. Хорошая карманная клипса. ( Фото: KnifeArt.com)

Я говорю о карманных ножах, которые нужно носить с собой каждый день, поэтому я сосредоточусь на складных конструкциях, а не на фиксированных лезвиях.

Для складных ножей решающее значение имеет механизм, удерживающий лезвие в открытом состоянии. Ножи, которые полагаются на натяжение между рукоятью и лезвием, чтобы оставаться открытым, или конструкции в стиле швейцарской армии, в которых используется натянутый стержень, который прижимается к задней складке лезвия под давлением. По этой причине вам нужен нож с надежным фиксатором.

Поскольку вы уже прочитали это руководство по мультитулу и теперь носите с собой небольшой удобный многофункциональный инструмент, вам понадобится нож с одним лезвием длиной от двух до четырех дюймов.Эти конструкции распространены повсеместно: их делают все крупные бренды, такие как Spyderco, SOG, Benchmade и Cold Steel.

С такой конструкцией вы получаете высококачественное лезвие, прочный и надежный запорный механизм и ручку, которая действительно позволяет вам владеть этим предметом.

_kbW5sENzd

Как и в случае с мультитулами, весь смысл карманного ножа в том, чтобы он был у вас в кармане. Если он слишком большой, громоздкий или слишком неудобный, у вас не будет его при себе, когда он вам понадобится.

Большинство людей носят ножи в карманах брюк. Вы можете закрепить его внутри куртки, засунуть в брюки-карго или повесить на брелок, но для быстрого доступа и безопасного переноски ничто не сравнится с карманом брюк.

В этом кармане вы хотите, чтобы нож носился с острием лезвия вверх. Задняя часть лезвия должна быть обращена назад, на одном уровне с задней частью вашего кармана. Такая конфигурация позволяет легко брать нож и предотвращает случайное раскрытие лезвия в кармане.Ищите карманные зажимы, которые прилегают к кончику лезвия и позволяют носить нож в кармане. SOG делает действительно отличные карманные зажимы; Spyderco делает действительно плохие. И на форумах о ножах есть люди, которые могут сделать вам лучшие клипы за несколько долларов, если вы проведете свое исследование.

BD9YwJZkNyL

Прямо сейчас у меня в руках необычная Benchmade 484, которую мой друг Тайлер Роговей подарил мне. Всего три дюйма в длину и 0.114 дюймов толщиной, лезвие короче и тоньше, чем я привык носить. Но от этого он намного лучше справляется с повседневными задачами. Например, я энтузиаст стейков и использую этот нож для резки мяса дома и в ресторанах. Тонкое лезвие намного лучше режет и не жертвует никакими возможностями. Прочность определяется стержнем, который больше, чем толщина лезвия.

Купить сейчас

Считается, что нож пригодится, когда он вам понадобится. Более короткий, тонкий и легкий дизайн может быть лучшим выбором, чем что-то, что выглядит впечатляюще, но трудно носить с собой.

Есть нож? Тогда вам также понадобится Spyderco Sharpmaker. Простой и легкий в использовании, он прослужит вечно и станет отличным дополнением к любому ножу. Используйте его с очень легким давлением и часто затачивайте нож, и у вас никогда больше не будет тупого лезвия. ( Фото: Spyderco)

Смысл зубцов в том, чтобы позволить вам разрезать шнур и другие искусственные материалы, когда гладкий край затупился. Это удобно, когда остальная часть вашего лезвия затупилась, но зазубрины невозможно заточить, и они съедают ценную часть вашего лезвия.Простая гладкая кромка, сохраняемая острой, всегда будет работать лучше и будет намного более универсальной, чем зазубренная. Научитесь использовать Spyderco Sharpmaker, затем используйте его легко и часто, и все будет готово.

Купить сейчас

Хотите качественный нож, который поместится в кармане для монет? Этот новый SOG Ultra C-Ti тонкий как пластина и сделан из действительно хороших материалов. Его ручка действительно удобна в руке. ( Фото: SOG)

Steel бывает самых разных вкусов.На карманный нож приятно иметь нержавеющую сталь, за которой легко ухаживать. Лезвие из нержавеющей стали будет немного труднее заточить, чем лезвие из высокоуглеродистой стали, но зато улучшится устойчивость к коррозии.

Избегайте ножей любого типа, материал лезвия которых указан как «хирургическая сталь». Это бессмысленный, сбивающий с толку термин, который просто звучит причудливо. Вместо этого поищите какую-нибудь названную сталь. Будь то AUS8, S30V или VG10, вы смотрите на хороший нож, если производитель указывает название материала лезвия.

Если вы будете следовать этим общим рекомендациям, остальное будет зависеть от личных предпочтений. Мне нравится мой DPx HEST / F. У него идеальная форма лезвия в сочетании с простым и прочным титановым замком на рамке с одной стороны и рукояткой G10 с другой. Мне очень понравился твердосплавный выключатель стекла на ручке: он незаменим в аварийных ситуациях.

Купить сейчас

pm9xDjkN42

Лезвия для ножей бывают самых разных форм и размеров.В целях повседневной практичности избегайте всего, что выглядит так, как будто оно было разработано клингоном, и выбирайте форму капли, которую вы видите на каждом ноже, показанном в этой статье. Широкий живот дает больше возможностей для резки, он универсален, прост в использовании и прочен.

Когда вы нырнете в кроличью нору с ножом, вы также обнаружите различную шлифовку. (Заточка - это форма лезвия, если смотреть в лоб.) Лучшие ножи для повседневного ношения - это полностью плоские заточки, то есть нож представляет собой простой клин от края до позвоночника.Эта полностью плоская конфигурация помола позволяет максимально использовать ширину лезвия.

, такие как Arc-Lock компании SOG, надежно удерживают лезвие в открытом состоянии, предотвращая его закрытие на вашей руке под давлением. Хороший замок - жизненно важная особенность любого складного ножа; Каждый качественный производитель делает хороший. ( Фото: SOG)

У каждого производителя есть свои собственные риффы на запорном механизме, которые, как они утверждают, являются самыми прочными, самыми быстрыми или чем-то еще.У всех есть достоинства и недостатки. Ищите максимально простую конструкцию без пружин и других мелких деталей, которые могут выйти из строя.

Рамочные замки - самый надежный запорный механизм. Они загибают часть рамы внутрь, когда лезвие открыто, что предотвращает его складывание. Если у ножа есть фиксатор рамки, то он хороший. В качестве альтернативы компрессионный замок Spyderco также довольно хорош и стоит меньше.

Поскольку Вестсайдская история возмутила кучу только что отчеканенных пригородов в 50-х годах, переключатели в этой стране широко запрещены.Обычно они определяются как любой нож, который открывается нажатием кнопки. Пробел в законе гласит, что вы можете использовать лезвие, которое открывается при нажатии. Эти модели называются вспомогательными ножами, и хотя они забавны, они также совершенно не нужны, а дополнительное усложнение увеличивает цену, снижая надежность. Подойдет любой нож, который можно открыть одной рукой.

Вот и ручка. DPx HEST / F имеет одну пластину из G10 с одной стороны и Ti с другой. Он достаточно большой, чтобы заполнить вашу руку, имеет плавные очертания, чтобы было удобно, а форма предотвращает скольжение руки вперед.( Фото: Wes Siler)

Вы хотите, чтобы ваш нож удобно лежал в руке, с различными захватами и с хорошим сцеплением, как в мокрой, так и в сухой среде. Ищите рукоятку, достаточно большую, чтобы поместиться на всю ладонь, и форму, чтобы ваша рука не соскользнула вперед по лезвию, и которая хорошо держится (без острых краев или заострений).

Для изготовления хороших рукояток ножей используется множество материалов, от текстурированного пластика до металла и рогов.Но, безусловно, лучшим вариантом является G10, композитный материал с сильной текстурой, который легко формовать производителями, он невероятно прочен и не скользит даже во влажном состоянии. Вы найдете его на многих более дорогих ножах.

Spyderco Delica 4 FFG, доступный в различных сталях и цветах, станет отличным ножом для любого пользователя. Отличное лезвие, хорошая ручка, приемлемая карманная клипса. ( Фото: Spyderco)

Многие люди довольны ножом за 30 долларов.Когда он ломается, просто покупают новый.

Я, с другой стороны, сторонник того, чтобы тратить больше на нож гораздо лучшего качества. Что-то вроде модели из линейки Spyderco Delica. Доступные по цене около 60 долларов, они отмечены всеми пунктами, о которых я говорил выше, и обеспечат долгие годы надежного и высокопроизводительного обслуживания.

Купить сейчас

Вы потратите больше 60 долларов, если захотите что-то более красивое или красивое. Если вам нравится ощущение качественного инструмента и вы любите гладкость шарнира, экзотические материалы и явную редкость, смело тратьте больше.Если вам это кажется глупым, купите Spyderco.

Когда вы покупаете что-либо, используя розничные ссылки в наших историях, мы можем получать небольшую комиссию. Outside не принимает деньги за редакционные обзоры оборудования. Узнайте больше о нашей политике.

Чистить карманный нож, не разбирая его? Knivesandtools расскажут, как!

При обслуживании и чистке карманного ножа многие люди часто думают о том, чтобы разобрать его целиком.Это наиболее тщательный способ сделать это, но, к счастью, не всегда необходим, а иногда даже невозможен. По этой причине мы перечислили несколько советов по уходу за карманным ножом, не разбирая его.

Когда необходимо техническое обслуживание?

На этот вопрос есть простой ответ: всегда, если только вы не почистили нож. Звучит глупо, но это не так глупо, как вы думаете. Как только вы кладете карманный нож в карман, он сталкивается с ворсом. Этот материал может застрять внутри ножа и со временем нарушит работу вашего любимого компаньона.По этой причине не повредит удалить ворс между ручками, чтобы он не попал между шайбами ​​или шарикоподшипниками.

Вы также сразу заметите это с помощью карманных ножей, которые обычно работают плавно, таких как ласты, которые работают с шарикоподшипниками с рамой или замком. В конце концов, открыть эти ножи будет намного сложнее. Иногда клиенты приходят к нам со своими ножами, говоря, что они сломаны, а в девяти из десяти случаев проблема может быть решена всего за одну минуту очистки!

Почему бы просто не разобрать нож?

Следует признать: не все ножи можно обслуживать, не разбирая их.Однако есть несколько убедительных аргументов, почему вам не следует этого делать. Самым очевидным является то, что вам также нужно собрать все вместе. И это требует немного большего мастерства, чем вы могли ожидать. Вы должны убедиться, что он аккуратно расположен по центру и плавно движется. Центрирование ножа может занять некоторое время. Это может быть что-то, к чему вы не совсем в настроении, и для одних ножей это легче, чем для других. Вдобавок вы должны спросить себя, справятся ли эти крошечные винтики карманного ножа, если вы вынимаете их снова и снова.

Кроме того, мы занимаемся вопросами гарантии. Для некоторых брендов пожизненная гарантия сразу же истекает, если нож разобрать. Даже если ты все сделаешь правильно. И да, они смогут сказать, когда вы отправите его в ремонт.

Что нужно для чистки карманного ножа?

Вам понадобится пара предметов для ухода за карманным ножом, даже если вы его не разбираете. Нам нравится работать с чистящим спиртом, возможно, бензином, легким маслом от ржавчины и / или хорошим смазочным маслом, таким как Nano-Oil, кухонными полотенцами, парой ватных тампонов и шпажек и листом бумаги.

Очистка лезвия

Начнем с лезвия. В зависимости от задач, с которыми вы работаете с ножом, на лезвии часто встречаются остатки скотча. Невероятно сложно удалить из-под крана, но он легко растворится, если вы воспользуетесь бензином. Не забудьте после этого добавить пару капель масла, чтобы предотвратить ржавчину.

Совет: если вы уже заняты чисткой ножа, почему бы и его не заточить? Когда нож все еще относительно острый, вам определенно будет полезно время от времени погладить его.Если вы это сделаете, вы на время предотвратите дальнейшее обслуживание. Мы считаем, что это должно быть частью ежедневного ухода за вашим ножом.

Удаление ворса из кармана

Теперь пора убрать беспорядок между ручками. Ватными тампонами легко удалить всю грязь. Не думайте: «Эта грязь находится на конце ручки, как это может повредить?» В конце концов, опыт научил нас, что пыль в конечном итоге будет попадать между шарикоподшипниками или шайбами.

Компрессор или сжатый воздух?

У вас есть компрессор или баллон со сжатым воздухом? Идеально! Используйте его для удаления пыли и грязи с рамы.

Очистка рамы или вкладыша

Замок следующий. Поскольку метод зависит от типа блокировки, мы начнем с часто встречающихся блокировок фреймов и вкладышей. С точки зрения отделки и основных характеристик они невероятно похожи.

Шарик стопорный

В закрытом состоянии нож удерживается фиксирующим шариком. Это небольшой шарикоподшипник, который вставлен внутрь стопорной планки. Этот маленький мяч иногда мог волочиться по грязи. Вы замечаете, что карманный нож с фиксатором или вкладышем не открывается и не закрывается так легко, как раньше? Часто это результат скопления грязи вокруг шара.

С помощью ватного тампона, смоченного в чистящем спирте, можно легко очистить фиксирующий шарик. Вы будете шокированы, когда узнаете, сколько грязи может оторваться от такого маленького шарика. Особенно из-за контраста с белым ватным тампоном.

Но одной чистки мяча недостаточно. В конце концов, мяч будет скользить по лезвию, когда оно открывается и закрывается. Эту фиксирующую канавку также необходимо очистить, хотя до нее немного труднее добраться.Вот здесь и пригодится эта бумажка. Раскрытым карманным ножом вы протягиваете лист бумаги, даже сложенный, сквозь раму и лезвие. Повторите этот процесс пару раз, пока бумага не станет чистой. Несмотря на то, что стопорный шарик проходит вдоль одной стороны лезвия, лучше всего, если вы будете двигаться с обеих сторон. В конце концов, это позволит вам легко удалить с ручки немного лишней грязи.

Все, что вам нужно сделать дальше, это добавить как можно меньшую каплю смазочного масла (например, Nano-Oil или масла из Eden Oil Pen) на фиксирующий шарик, и все готово.

Пандус отвала

Замок также заслуживает небольшого внимания. Конец стопорной планки (где находится стопорный шарик) трудно очистить, не разбирая нож. Добраться до пандуса немного легче. В конце концов, это та часть лезвия, к которой опирается стопорная планка, чтобы нож оставался открытым. Когда вы закроете нож и посмотрите на ручку, вы сразу заметите, где фиксатор касается контакта. Очистить рампу для лезвия можно ватным тампоном.Вы все еще видите грязь, которая там застряла? Возьмите шпажку и постарайтесь удалить всю грязь.

Очистка заднего замка

При чистке затвора вы все равно можете удалить грязь, застрявшую между лезвием и ручкой, даже если это не окажет такого воздействия, потому что стопорный шарик отсутствует. Более важно очистить точки соприкосновения замка. Проще говоря, затвор состоит из молотка, который попадает в вырез в задней части лезвия.Очистите вырез с помощью шпажки. При необходимости можно также использовать ватный тампон со спиртом.

Если вы делаете это часто, то убедитесь, что блокировка сработает должным образом. В конце концов, если вырез заполнен грязью, молоток не сможет войти внутрь. С его помощью вы ставите на карту безопасность замка. В результате это очень важно очистить!

Замки прочие

Для многих других замков применяются те же принципы. Всегда помогает использование сжатого воздуха.Также отлично подойдет удаление грязи с помощью шампуров или ватных тампонов. Нефть не всегда нужна, а иногда даже не рекомендуется. Во всех случаях действует следующее: используйте масло экономно. Не принимайте близко к сердцу. В конце концов, большое количество масла может притягивать много грязи, чего следует избегать.

Лучше перестраховаться, чем сожалеть

Все эти советы великолепны, и в 90% случаев они предлагают решение многих проблем с карманным ножом. Однако один совет их всех отменяет: не позволяйте своему ножу испачкаться.Если вы убедитесь, что в нож не может застрять грязь, вам, в конце концов, придется гораздо меньше чистить. Вы точно знаете, что столкнетесь с большим количеством песка и пыли? Почему бы не взять с собой фиксированный нож? Или храните свой карманный нож в таком месте, где он не контактирует с грязью.

Швейцарский завод армейских ножей производит 45 000 карманных ножей в день

• Victorinox - крупнейший производитель ножей в Европе, наиболее известный своими культовыми швейцарскими армейскими ножами, которые существуют уже почти 130 лет.
• Культовый дизайн карманного ножа красного цвета был первоначально создан Карлом Эльзенером в 1891 году.
• Завод Victorinox в Ибахе, Швейцария, ежедневно производит более 45 000 карманных ножей и экспортирует их в более чем 120 стран.
• Мы посетили флагманский магазин в Женеве, Швейцария, чтобы посмотреть на некоторые из 400 различных моделей ножей компании.
• Посетите домашнюю страницу Business Insider, чтобы узнать больше.

Вы, наверное, использовали один или знаете знаковую форму. Ведь ежегодно производится 10 миллионов таких карманных ножей. Но как одна фабрика может производить 45000 штук в день с такой точностью?

Швейцарские армейские ножи существуют уже почти 130 лет. Первоначально он был доставлен в швейцарскую армию Карлом Эльзенером в 1891 году. В настоящее время ножи производятся компанией Victorinox, крупнейшим производителем ножей в Европе. Компания была основана в 1884 году.

Главный завод в Ибахе, Швейцария, производит разнообразные ножи, обеспечивающие универсальность и компактность. Здесь на изготовление карманного ножа уходит около 5 минут, в зависимости от модели. Есть 400 различных моделей.

Основа ножа - 85% железа, 13% хрома и небольшое количество других металлов.

Ежегодно на завод импортируется 2400 тонн стали. Из этих валков штампуют лезвия ножей до толщины 2 миллиметра. Для этого требуется 50 тонн давления.Из каждого рулона можно сделать 16 000 лезвий.

Для различных инструментов требуются различные сплавы твердости. Лезвия изготовлены из твердой стали, а отвертки - из более мягкой стали. Лопасти закругляются пластиковыми колесиками треугольной формы и водой.

Затем лезвия ножа извлекаются с помощью магнита и снова шлифуются для достижения точной ширины. На них наносится печать компании, а затем они помещаются в духовку при 1050 градусах Цельсия.

Фирменный красный внешний кожух изготовлен методом литья под давлением.Другие инструменты для ножей производятся на ближайших станках путем фрезерования и шлифования.

Классический офицерский нож собирается машинным способом на заводе. Остальные редакции собираются вручную.

Лезвия шлифуются и проходят окончательную проверку. Небольшая металлическая эмблема в виде креста - Victorinox Cross & Shield - проверяется под микроскопом, чтобы гарантировать стандартную толщину. Впервые он был добавлен в 1909 году, а затем ко всем ножам Victorinox с 2006 года.

Ножи экспортируются с фабрики Ibach в более чем 120 стран.

Особая благодарность Женевскому совету по туризму и My Switzerland.