Трутовик ложный на березе: Наиболее распространенные трутовики на берёзе

Содержание

Наиболее распространенные трутовики на берёзе

На нижней поверхности плодовых тел, обращенной к земле, легко заметить сплошной слой очень мелких отверстий — пор; ими открываются наружу трубочки, покрытые внутри спороносным слоем, образующим в большом количестве споры, которые по мере созревания освобождаются через эти поры. У большинства многолетних плодовых тел трутовых грибов (роды Forties, Fomltopsis, Phellinus )каждый год нарастает новый слой трубочек, покрывающий старый, который постепенно зарастает тканью гриба. Однако на продольном разрезе шляпки почти всегда можно заметить следы этих слоев.

Ежегодное нарастание слоев трубочек отражается и на поверхности шляпки трутовика образованием каждый год новой, более или менее глубокой продольной бороздки (зоны), обычно концентрически расположенной по отношению к предыдущим. По полученным таким образом слоям или по бороздчатым зонам на поверхности шляпки можно сосчитать, сколько лет данному плодовому телу. Спороносный слой в зависимости от вида гриба способен выделять споры с некоторыми перерывами и даже без таковых чуть ли не весь период вегетации гриба. Поэтому споры образуются в огромных количествах, разносятся воздушными течениями и, попадая на соответствующие породы деревьев в тех местах, где целостность коры по той или иной причине оказалась нарушенной (морозобоинами, ожогами, насекомыми и т. д.), прорастают и вызывают новые заражения.

Подобным образом расселяются все трутовые грибы. В дальнейшем нас будут интересовать только некоторые из тех, которые встречаются на березе, и среди них в первую очередь „черный березовый гриб", или «чага». Этот гриб в последнее время все более привлекает внимание в связи с его лечебными свойствами. Однако далеко не все имеют правильное представление о природе этого организма, а главное о его внешних признаках, позволяющих легко отличать его от других трутовых грибов, также растущих на березе и неопытными наблюдателями нередко принимаемых за чагу.

Задача настоящей статьи заключается в том, чтобы описать наиболее распространенные трутовики, растущие на стволах березы, познакомить с их биологией и указать характерные особенности, согласно которым всякий легко сумеет отличить чагу от иных грибов.

С биологической точки зрения наросты чаги, как показали последние исследования наших и зарубежных микологов, являются бесплодной (стерильной) стадией развития трутового гриба, носящего название Itionotus obliquus.Чага встречается на стволах главным образом живых берез и реже, некоторых других пород (ольха, рябина, бук) однако практическое значение имеют наросты обитающие на стволах живых берез.

Чага имеет вид неправильных, желвакообразных, порой растянутых по длине ствола наростов с черной, сильно изрытой и растреснутой поверхностью. Нередко они достигают крупных размеров (0.5 м и более длиной и до 40 см и более в диаметре) при весе, превышающем иногда 2-5 кг (рис 3).

Внутренняя ткань этих наростов темно-коричневая, очень твердая, совершенно не поддающаяся царапанию ногтем, но по направлению к древесине эта ткань несколько светлее, не столь тверда и часто пронизывается мелкими желтоватыми прожилками.

Последние обычно более заметны у основания наростов и в прилетающих, уже разрушенных и измененных слоях субстрата, где ткань гриба постепенно смешивается с совершенно разрушившимися частицами древесины. В более глубоких слоях гнилой древесины грибницу без микроскопа заметить не удается. Каких-либо трубочек на наростах чаги не развивается, поэтому и спор на них никогда не образуется.

Чага состоит из очень плотно переплетенных узких, с утолщенными стенками, коричневыхгрибных нитей (гиф). В верхних почти черных слоях наростов грибные нити несколько большего диаметра, коричнево-бурого цвета, более или менее параллельно и очень плотно соединенные притом, по-видимому, гумифицированные, вследствие чего трудно различимые при рассматривании в микроскоп.

Наросты чаги всегдаразвиваются на местах отломанных сучков (рис. 4) или морозобоин, солнечных ожогов и всевозможных механических повреждений коры дерева; иногда они тянутся сверху вниз по длине морозобойных трещин до 1 м и более.

Гифы гриба чаги, проникая в глубь древесины, постепенно ее разрушают и вызывают в итоге внутреннюю (сердцевинную) бледно-окрашенную гниль. На том месте, где произошло первичное заражение этим грибом, со временем появляются его наросты. Древесина в этих местах в связи с более ранним заражением разрушается особенно сильно, в результате чего во время бурь перелом таких стволов наблюдается чаще всего именно в районе начального проникновения гриба.

Около нароста чаги, когда дерево под влиянием сильного развития гриба начинает погибать, под корой по длине ствола иногда появляются буровато-коричневые, лепешковидные плодовые тела до 1—2 м и более длиной и до 20—30 см шириной, при толщине, не превышающей обычно 3—4 см, которые вскоре выступают из-под лопающейся и отпадающей коры. Эти плодовые тела принадлежат, как было уже указано, трутовику Itionotus obliquus (Pers.) Pil., а бесплодная желвакообразная стадия его развития широко известна под названием чаги (кяр, рак и др. ).

В свежем состоянии эти плодовые тела кожисто-мясистые, в сухом — твердые, ломкие; они почти целиком состоят из трубочек, расположенных наклонно к субстрату под углом 20 — 30°.

Только что освободившиеся из-под коры участки плодового тела беловато-древесинного цвета, вскоре становятся умбровыми, а в старости черновато-бурыми; трубочки однослойные, в зрелом состоянии умбровые или табачного цвета, обычно от 1 до 3 см длиной; поры большей частью растянутые, в среднем 3—4 на 1 мм, с беловатым или сероватым налетом на краях, со временем пропадающим. Освободившись из-под коры, гриб начинает плодоносить, т. е. отделять в большом количестве споры. Позднее плодовые тела ссыхаются, растрескиваются, отмирают и отпадают участками; иногда они поедаются личинками. Перезимовавшие остатки гриба принимают почти черную окраску.

Внешний вид этого гриба, развивающегося под корой (отпадающей впоследствии) и даже в верхних слоях древесины, настолько своеобразен, что его ни с каким другим смешать нельзя.

Изложив историю развития чаги, необходимо кратко описать другие трутовые грибы, растущие на березе, с которыми, как- уже упоминалось, иногда смешивают чагу. Такими грибами могут быть: ложный трутовик — Phellinus (Fomes) Igtiiarius Quel; настоящий трутовик — Fomes fomentarlus (L.) Quel; окаймленный трутовик — Fomitopsis (Fomes) plnicola (Sw.) Karst; березовая губка — Piptoporus (Polyporus) betulinas (Bull.) Karst.

Ложный трутовик

 По цвету и по твердости внутренней ткани этот гриб больше всех походит на наросты чаги, но от последней всегда отличается правильной, в молодости бугорчато-шаровидной, затем копытообразной или приплюснуто-плоской, сидячей, иногда почти распростертой шляпкой. Поверхность ее в молодости рыжеватая или коричневатая, с бледно-серым пушком, с возрастом концентрически-бороздчатая, делающаяся гладкой, серовато-черной, затем черно-бурой, нередко покрывающаяся более или менее глубокими трещинками. Край шляпки, притупленный или тупо округлый, ржавого или ржаво-коричневого до седовато-серого цвета; ткань деревянистая, очень твердая, чаще всего рыжевато-бурая или каштаново-бурая; трубочки равнослойные, ежегодно образующие новый слой, покрывающий старый, трубочки которого постепенно зарастают беловатой, хорошо заметной тканью.

Поры трубочек округлые, очень мелкие, 4— 5 (6) на 1 мм, со ржаво-коричневыми или каштаново-бурыми краями. Если, кроме этого описания, принять во внимание, что плодовые тела ложного трутовика развиваются в большинстве случаев на отмерших деревьях и на пнях, то его никогда нельзя смешать с наростами чаги, хотя они иногда встречаются вместе на отмирающих и отмерших березах.


Настоящий трутовик.

 По тем же признакам и по некоторым другим, главным образом по серовато-седой или буровато-кожано-желтой, концентрически бороздчатой, гладкой поверхности шляпки, по трутовидной, клочковато- пробковой, буроваторжавой или рыжеватой внутренней ткани и по светло-серой до цвета скорлупы лесного ореха поверхности трубчатого слоя настоящий трутовик легко отличается от двух описанных выше грибов. Следует принять во внимание также правильную, копытообразную форму шляпки настоящего трутовика с широким основанием, но прикрепленным только в центре верхней его части. Поэтому плодовые тела настоящего трутовика сравнительно легко отнимаются от ствола, чего никак нельзя сказать относительно ложного трутовика, а тем более наростов чаги.


Окаймленный трутовик.

 Хотя он также многолетний и имеет сходную с двумя предыдущими трутовиками форму, но легко отличается от них бороздчато-зональной, светло-желтой, желто-оранжевой, рыжеватой, красновато-каштановой или киноварно-красной, а у основания иногда серой, потом черной поверхностью своих шляпок. Ткань шляпок пробково-деревянистая, бледная или цвета древесины, до кремово- рыжевато-буроватой в старости; поверхность трубчатого слоя кремовая или цвета древесины, до светло-кофейного оттенка. Особенно характерен для этого гриба нарастающий оранжево-красный край шляпки. Корка ее у старых образцов настолько пропитана смолистым веществом, что нередко получает слабый блеск; при намачивании спиртом верхняя поверхность делается как бы лакированной.


Берёзовая губка. 

Этот гриб легко характеризуется почковидной или приплюснуто-копытовидной, с зауженным основанием однолетней шляпкой, голой, гладкой, палевой, в старости желтовато-буроватой, радиально морщинистой ее поверхностью, а также белой, мясисто-пробковой, в сухом состоянии рыхло-кожисто-пробковой, эластичной тканью плодового тела. Поверхность трубчатого слоя беловатая, при высыхании имеет буровато-желтый оттенок.

Из приведенных выше описаний грибов легко видеть, насколько резко наросты чаги отличаются по внешнему виду от остальных трутовиков, встречающихся на березе, так что, имея хотя бы элементарные сведения о морфологии этих грибов, спутать их невозможно.

    По материалам: "Медгиз", Труды лаборатории новых антибиотиков Ботанического института им. В. Л. Комарова АН СССР и госпитальной терапевтической клиники I Ленинградского медицинского института им. И. П. Павлова

как выглядит, где и как растет, съедобный или нет

Феллинус обожженный и он же — трутовик ложный обожженный, является представителем семейства Гименохетовых, рода Феллинус. В просторечии получил название – древесный гриб. Внешне он напоминает пробку, и, как правило, располагается на поврежденных местах мертвой или живой древесины, тем самым причиняя деревьям колоссальный ущерб.

Описание ложного обожженного трутовика

Данный вид образует гниль не древесине

Плодовые тела сидячие, деревянистые, твердые и многолетние. В молодом возрасте подушковидные, со временем приобретают распростертую, копытообразную или консолевидную форму. Их размер варьируется от 5 до 20 см в поперечнике, в некоторых случаях может достигать до 40 см. Являются многолетними и могут прожить до 40 – 50 лет благодаря прочности плодовых тел. Поверхность трутовика обожженного неровная, матовая, на начальном этапе созревания бархатистая на ощупь, с возрастом становится голой. Край закругленный, толстый и валикообразный. Окрас молодых плодовых тел обычно рыжеватый или бурый с сероватым пушком, с возрастом приобретает темно-коричневый или черный цвет с очевидными трещинами. Ткань тяжелая, твердая, коричневого окраса, по мере взросления становится деревянистой и черной.

Гименофор состоит из небольших по размеру трубочек (2-7 мм) и округлых пор плотностью 4-6 штук на мм. Цвет трубчатого слоя изменяется в зависимости от времени года. Так, летом он окрашен в ржаво-коричневый цвет, зимой приобретает выцветавший до светло-серого или охристого оттенка. Весной начинают расти новые трубочки, поэтому гименофор постепенно становится ржаво-коричневого тона.

Разместившись на горизонтальном субстрате, например, на пнях, данный экземпляр принимает самую необычную форму
Споры неамилоидные, гладкие, практически сферические. Споровой порошок белый.

Где и как растет

Феллинус обожженный является одним из самых распространенных видов рода Рhellinus. Чаще всего встречается на территории Европы и России. Как правило, произрастает на засыхающих и живых лиственных деревьях, а также поселяется на пнях, сухостое или валеже. Встречается как по одному, так и группами. Феллинус обожженный может расти на одном и том же дереве вместе с другими видами трутовиков. При поселении на древесину вызывает белую гниль. Помимо лесной территории трутовик можно обнаружить на приусадебном участке или парке. Активное плодоношение приходится на период с мая по ноябрь, однако встретить его можно на протяжении всего года. Данный вид растет на яблоне, осине и тополе.

Съедобен гриб или нет

Рассматриваемый вид является несъедобным. Из-за своей жесткой мякоти не применим в кулинарии.

Важно! Феллинус обожженный наделен целительными свойствами, а потому используется в лечебных целях. Так, научные исследования показали, что данный гриб оказывает благоприятное влияние на иммунитет, обладает противовирусным, противоопухолевым, антиоксидантным действием.

Двойники и их отличия

Благодаря своей уникальной форме феллинус обожженный довольно сложно перепутать с другими трутовиками. Однако существует несколько представителей, которые имеют внешние сходства с рассматриваемым видом:

  1. Сливовый трутовик. Плодовое тело небольшого размера, разнообразной формы – от распростертой до копытообразной. Довольно часто образует многообразные скопления. Отличительной чертой является расположение, поскольку двойник предпочитает поселяться на деревьях семейства розоцветных, в частности на сливе. Не съедобен.
  2. Ложный черноватый трутовик – несъедобен. В большинстве случаев обитает на березе, реже — на ольхе, дубе, рябине. Отличается от рассматриваемого вида наименьшим размером спор.
  3. Трутовик ложный осиновый относится к категории несъедобных грибов. Произрастает исключительно на осинах, в редких случаях на некоторых разновидностях тополя. Довольно редко принимает копытообразную форму, что и является отличительной чертой от феллинуса обожженного.

Заключение

Феллинус обожженный – паразитирующий гриб, который обитает на различных лиственных деревьях. Несмотря на то что данный вид не пригоден для употребления в пищу, он применим в целебных целях, в частности в традиционной китайской медицине.

Лечебные свойства трутовика березового

Лечебные свойства трутовика березового

Паразитирующий на лиственном дереве березовый трутовик редко сам становится жертвой грибника. О данном сорте знают немногое, хотя его лечебные возможности значительны. О съедобности плода и способах убрать горечь до сих пор не утихают споры.

Лечебные свойства трутовика березового

Описание

Трутовик березовый, по разным источникам, съедобный или несъедобный гриб. В пользу несъедобности говорит его горький вкус, который меньше выражен у молодых особей. Их и предлагают употреблять в пищу.

Сорт считают примером паразитизма. Трутовик на березе постепенно разрушает дерево. Мицелий поражает только сухие или гнилые экземпляры, выполняет в лесу очищающую функцию.

Береза — единственное дерево, на котором паразитирует вид.

Березовый сорт выглядит так:

  • отсутствует плодовая нога;
  • у молодых особей тело в форме яйца, у взрослых — плоское, копытообразное, в диаметре достигает 25 см, в толщину — до 5 см;
  • по цвету гриб белый или кремовый, покрыт пленкой; с возрастом становится бурым или коричневым, жестким;
  • запах приятный.

Сорт — одногодка. К зиме мицелий разрушается, а весной в коре растут споры. Вид распространен по всей территории России. Часто обитает в местах с повышенным уровнем влажности.

Отношение к плоду неоднозначное. Микологи ссылаются на его несъедобность и паразитирующий характер, а в народе плод используют в качестве средства народной медицины. Мякоть не опасна для человека, но непригодна в пищу из-за неубираемой горечи.

Виды и подвиды

У гриба сорта трутовик березовый есть подвиды:

Лисий имеет меньшие размеры и рыжеватый окрас (внешне и внутренне). Настоящий подвид отличается складчатой формой. Он толще, по форме копытообразный. Ложный подвид черного цвета, мякоть внутри коричневая.

Березовый трутовик путают с Чагой. Чага — это отдельный сорт царства. Ее плодовое тело скомканное, напоминает черный нарост. Она также паразитирует на березе, номенклатурное название — Трутовик скошенный либо Берёзовый гриб.

Полезные свойства

Свойства плода ограничиваются только практическим применением. Несмотря на приятный запах и вкус, горькое послевкусие не позволяет употреблять плод в пищу. Полезные витамины и минералы в мякоти не изучены.

В быту из гриба получают трут — легко воспламеняющееся от искры волокно.

Противопоказания

Обязательно консультируйтесь со специалистом

Противопоказания к применению сорта наружно — наличие аллергии либо индивидуальной непереносимости компонентов препаратов. Народные рецепты с применением березового трутовика не рекомендуют испытывать на детях, пожилых людях, беременных женщинах и людях с хроническими заболеваниями кожи, суставов.

Перед применением настоек внутрь обязательна консультация со специалистом.

Применение

Применение березового трутовика в быту широкое. Его лечебные свойства легли в основу рецептов народной медицины.

Кулинария

У березовых трутовиков отсутствует широкое кулинарное применение. Но некоторые грибники предлагают есть молодые весенние экземпляры. Горечи в них меньше, но она только усиливается при температурной обработке. Вкусовые качества плода низкие, поэтому готовить его не имеет смысла.

Медицина

Лечебные свойства обнаружили еще в древности. Цельными плодами снимали ороговевшую кожу и дезинфицировали ее.

Полезные вещества, которые содержит мякоть, помогают при похудении:

  • ослабляют аппетит;
  • обладают мочегонным действием;
  • лечат запоры и очищают кишечник.

Отмечают и общее стимулирующее действие на организм. В сезон простуд настойка укрепит иммунитет, повысит общее настроение и эмоциональный фон.

Лечебные настойки и растирки из березового трутовика применяются при болезнях суставов и обработке ран. Мякоть содержит природные противовоспалительные вещества. Нарезанные полоски плода используют как пластырь для небольших открытых ран.

В медицине из плодового тела получают:

  • Полисахариды, которые служат основой экспериментальных лекарств от онкологии.
  • Экстракт (или вытяжка), который обладает противовоспалительным эффектом и работает как обезболивающее средство.
  • Хитин и пектин, которые используют для изготовления очищающих кишечник препаратов и пищевых добавок.
  • Полипореновая кислота, полученная в лаборатории. Она входит в состав лекарств против язвы и воспалений ЖКТ.
  • Некоторые вещества. Они полезны для работы печени и почек, помогают справляться с инфильтратами.
  • Присыпка из перемолотой мякоти. Это хороший антисептик для ран, способствует заживлению.

Все препараты и настойки получают только из безопасных трутовиков на березе. Ложный подвид и чага не используются в лечебных целях. Не применяют и экземпляры, собранные в местах загрязнения.


Описание и применение березового трутовика

В мире существуют уникальные грибы, которые предпочитают расти не в земле, а на стволах деревьев. К этой группе относится трутовик березовый. Его охотно используют в нетрадиционной медицине. Собираясь за ним на тихую охоту, следует быть очень осторожным, поскольку он имеет несколько ложных двойников.

Описание и применение березового трутовика

Общая характеристика

Однолетний гриб трутовик, или пиптопорус березовый, растет на березе. Его сложно отнести к какой-либо группе: одни считают его опасным, другие несъедобным из-за сильной горечи.

Плодоношение длительное — начинается в июле и заканчивается в декабре.

Плодовые тела мягкие внутри, источают приятный грибной запах, у старых экземпляров мякоть жесткая.

Особенность данных грибов в том, что у них часто отсутствует ножка. Более подробное внешнее описание рассмотрим в таблице.

Шляпка Достигает 4-20 см окружности.
Форма Молоденькие экземпляры шаровидные, взрослые —приплюснутые, напоминают копытце
Поверхность Гладкая, покрыта пленкой
Окрас Белоснежный, позже темнеет и становится бурым или светло-коричневым.
Мякоть Белесого цвета, обладает горьким вкусом

Обзор разновидностей

Одна из самых популярных ложных разновидностей — чага березовая, или трутовик скошенный.

Любит паразитировать на мертвых и живых стволах берез, ольхи. Отличить легко по цвету и внешнему виду — шляпка темно-каштановая или почти черная, бесформенная, часто со рваными и торчащими выпуклостями.

Гриб может разрастаться до 40-50 см в диаметре и 4-5 см в высоту. Молодые наросты мягкие, позже становятся волокнистыми, твердыми с многочисленными трещинами на поверхности.

Места произрастания — Россия (березовые рощи), Восток Европы, Корея, США. Ареал чаги привязан к ареалу березы.

Листоватый

Самый крупный экземпляр — в обхвате достигает 1 м. Вес около 20 кг. Появляется в конце лета или в начале осени в нижней части стволов или пней дубов и берез.

Обладает мясистой клиновидной шляпкой, плавно переходящей в ножку. Все плодовое тело рыхлое, состоит из большого количества мелких головок — плоских, волнистых или бесформенных. Они располагаются в хаотичном порядке на древесине, постепенно сливаются в одно целое.

Длина ножки — 10 см, ширина — 1 см. Окрас серо-желтый или желто-бурый. Нижняя часть на пару тонов светлее.

Этот вид относится к четвертому классу и считается съедобным. Сухие плодовые тела можно также в измельченном состоянии использовать для приготовления тонизирующего напитка. Отличается интенсивным ростом — за 10 дней достигает 10 см в диаметре. Хорошим нежным вкусом и ароматом обладают даже старые экземпляры.

Места произрастания — возле стволов или на их поверхности.

Гриб не наносит никакого вреда древесине и не поражается червями.

Горбатый

Еще одна разновидность, которая разрушает стволы берез, дубов и грабов. Иногда может поселяться во мху, в результате приобретает зеленоватую окраску, т.к. на его поверхности поселяются водоросли. Свое название получил благодаря наличию горбика на поверхности шляпки. Окрас грязновато-серый с почти черным окаймлением у взрослых экземпляров. Верхушка сухая и гладкая.

Мякоть твердая, деревянистая, после высыхания не издает никакого запаха и аромата.

Плодоносит летом, ближе к осени усыхает и является отличным кормом для животных.

Жестковолосистый

Эти грибочки могут селиться не только на березах, дубах, тополях, но и разных строениях, заборах.

Народное название «жестковолосистая губка» этот вид получил из-за наличия на верхней поверхности шляпки жесткого опушения.

Шляпка полукруглая, приплюснутая, серовато-зеленоватого оттенка с густым и длинным ворсом — до 0,5 см. Сердцевина бледно-желтая.

Зимний

Крупный трубчатый вид с мясистой шляпкой, диаметром до 10-12 см. Поверхность рыжеватая, покрыта мелкой чешуей на пару тонов темнее. С возрастом становится шероховатой, а светло-коричневая ножка черноватой.

Гриб съедобный, относится к 4 категории, плодоносит в осеннее время года. Предпочитает ветви и стволы берез, дубов, тополей.

Изменчивый

Много видов трутовиков существует

Обладает округлой или овальной слизистой маслянистой шляпкой размером 4-8 см. Окрас желтый или коричневый, внизу трубчатый гриб бежевого или кремового оттенка. Характерен слабый приятный запах.

Ножка бархатистая, может достигать длины до 7 см, со временем становится черной.

Этот вид относится к группе съедобных, но его редко употребляют в пищу из-за сильно жесткой мякоти.

Разрастается на мертвых, поваленных стволах лиственных деревьев — березах, дубах, грабах.

Киноварно-красный

Его сложно спутать с другими березовыми трутовиками — ярко-рыжий или красноватый окрас, бесформенная, бугристая поверхность сразу бросаются в глаза.

Преимущественно появляется на ослабленной древесине, со временем приводит к ее разрушению.

Лиственничный

Трутовик лиственничный или настоящий обладает крупными габаритами — старые экземпляры достигают 25-30 см окружности.

Поверхность шляпки серая или желтая, шероховатая, бугристая, по краю белое волнистое окаймление.

Гриб выглядит как моллюск, он сильно горчит, поэтому его не употребляют в пищу.

Растет на березах, дубах, пихтах и лиственницах. Длительное время использовался как сырье для получения трута в различных регионах страны и мира.

Лучистый

Плоскошляпочный вид с полукруглой формой и ярким желто-оранжевым окрасом. Поверхность сухая и сморщенная. Плодовые тела растут слоями или рядами на березах, липах, осинах и грабах.

Активно растущие молодые плодовые тела этого трутовика очень часто выделяют капельки жидкости янтарного цвета – гуттируют.

Старые экземпляры обретают буроватый или коричневатый оттенок.

Лакированный

Шляпка красно-бурая, словно покрыта лаком, расположена на тонкой ножке такого же цвета. Это один из немногих видов трутовиков имеющий в строении плодового тела ножку. Поверхность неровная, волнистая. Диаметр 25-27 см, толщина 3-4 см.

Растет на стволах лиственных деревьев.

Ирина Селютина (Биолог):

Фитопрепараты на основе трутовика лакированного имеют приятный вкус. Они рекомендованы как дополнительная терапия, позволяющая повысить общие показатели состояния организма при любом заболевании.

Исследования, проведенные в ряде стран по изучению гриба рейши (второе название трутовика лакированного) показали, что для них характерны отличия в составе, а значит и воздействие на организм человека, будет отличаться в разных регионах.

Осиновый

Обитает на осинах, березах, тополях. Образует твердые шляпки в форме пробок, которые интенсивно распространяются по всей древесине. Поверхность морщинистая, сероватая, с элементами черного цвета.

Вредоносный и несъедобный гриб вызывает гниение и быстрое разрушение стволов.

Плоский

Грибы, растущие на живых березах и пнях, имеют плоскую, твердую и полукруглую форму. Поверхность шляпки сухая, темно-коричневая или рыжая. Плодовые тела многолетние. В английском языке для него существует интересное название — «гриб художника», т.к. на нижней части шляпки — гименофоре можно рисовать при помощи тонкого прутика или обычной спички.

Ножка отсутствует, диаметр шляпки может достигать 0,5 м.

Разноцветный

Отличить его от других трутовиков можно по красивому окрасу — полосы разных оттенков серого и коричневого цвета, чередуются по всей шляпе, создавая радужный эффект. Края волнистые, форма плоскоокруглая.

Растут слоями или рядами на поваленных или живых стволах берез, лип, тополей, грабов и дубов.

Чешуйчатый

Другие названия — пестрец и заячник. Поверхность шляпки пестрая — светло-коричневая, покрыта шоколадными мелкими пятнышками.

Плодовые тела однолетние, шляпки крупные, полукруглые, достигают 50 см в обхвате, толщиной от 0,5 до 10 см. Ножка такого же цвета, как и верхняя часть, у основания черная.

Предпочитает расти на отмерших стволах лиственных деревьев. Этот гриб способен вызвать заболевание под названием желто-бурая гниль, которая приводит к гибели растений, на которых поселяется.

Относится к съедобным видам. Мякоть сочная, плотная, обладает приятным ароматом. Для приготовления рекомендуется использовать молодые плодовые тела, т. к с возрастом они становятся жесткими.

Лисий

Трутовик лисий отличается рыжей или коричневой окраской. Его максимальный размер 10 см, форма плоская. В разрезе плодовое тело такого же цветка, как и шляпка, у настоящего гриба — белоснежная.

Серно-желтый

Гриб может достигать внушительных размеров

В зависимости от возраста габариты варьируются от 6 до 30 см. В начале роста плодовые тела округлые, позже обретают плоскую форму веера. Шляпка ярко-оранжевая, поверхность коричневая, чешуйчатая.

Под шляпкой расположен трубчатый серо-желтый слой, со временем он становится охряный.

Мякоть мясистая, сочная, ломкая, белоснежного цвета, издает легкий лимонный аромат, вкус кисловатый, старые экземпляры пахнут неприятно.

Серно-желтый трутовик предпочитает расти на стволах хвойников и лиственных деревьях.

Сферы применения

В кулинарии

Среди общего разнообразия подвидов встречаются и съедобные, и несъедобные экземпляры.

По внешнему виду опытные грибники быстро и легко определяют, стоит класть в корзинку такой гриб или нет.

Многие хозяюшки отказываются от готовки трутовиков, поскольку их мякоть очень жесткая и требует много времени на пережевывание.

Некоторые экземпляры с плотной и жесткой структурой могут спровоцировать несварение желудка — тошноту, рвоту и резкие боли внизу живота.

В медицине

Этот гриб нашел широкое применение в народной медицине благодаря богатому и полезному составу.

Лечебные свойства проявляются в следующем:

  1. Устраняет воспалительный процесс и помогает уничтожить любую грибковую инфекцию, что обеспечено повышенным содержанием полипореновой кислоты.
  2. Отличное профилактическое лекарство против рака.
  3. Способствует укреплению иммунитета, повышает тонус, улучшает общее состояние и помогает восстановиться.
  4. Ножка считается антисептиком — она быстро заживляет раны и останавливает кровотечение. Ее разрезают на тонкие полосы, прикладывают к поврежденному участку, фиксируют пластырем.

Использовать плодовые тела можно только после консультации с врачом.

На тихую охоту выходят в конце весны, когда грибочки еще молоденькие. Не стоит срезать их,если они близко расположены к основанию ствола.

Сначала грибы освобождают от лесного мусора, затем нарезают кусочками, просушивают на свежем воздухе, защитив от палящего солнца.

Затем укладывают в тканевые или бумажные мешочки, помещают в кладовку или в шкаф на полку.

Температура должна быть стабильной — 20-25°С, влажность на уровне 50 %. В таких условиях они не заплесневеют и долго пролежат.

При заболевании легких

Измельчить несколько плодовых тел, поставить на водяную баню в металлическую посуду.

Через полчаса накрыть полотенцем, чтобы сохранить тепло. Через 4 ч настойку нужно принимать внутрь по 1 ст. л. с интервалом в 5 ч, но не более 4-х раз в день.

Такое лекарство положительно влияет на все органы дыхательной системы — устраняет боли в горле, кашель и хрипы.

Для заживления ран

2 ч. л. измельченных на порошок сухих грибов пересыпают в чистую банку, заливают 150 мл водки или спирта, настаивают 14 дней в темном и прохладном месте.

Готовую настойку фильтруют и с помощью распылителя наносят на раны.

От запора

Трутовик приносит большую пользу в устранении хронического запора.

Ирина Селютина (Биолог):

Грибной порошок из трутовика или другого гриба очень просто сделать в домашних условиях. Для этого хорошо высушенные кусочки плодовых тел нужно перемолоть в электрической кофемолке, ручной мельнице, кухонном комбайне или блендере. Однако предварительно необходимо убедиться в том, что ваш «исходный материал» хорошо просушен. Для этого разломите один или несколько кусочков. Вы должны услышать хруст.

Преимуществом грибного порошка считается его компактность и длительность хранения.

1,5 ст.л грибного порошка заливают 500 мл кипяченой воды, проваривают на медленном огне полчаса, затем укутывают и настаивают 4 ч.

После этого фильтруют и употребляют по 1 ст.л 4 раза в день.

Для похудения

Березовый трутовик — отличное средство для худеющих. Для этой цели подойдет вид трутовик лакированный.

1 ч. л. измельченного трутового гриба залейте 100 мл кипятка, дайте настояться 15 минут и процедите. Полностью охлажденный настой пейте трижды в день во время приема пищи в течение двух месяцев для получения желаемого результата.

Противопоказания

  • Детский возраст до 12 лет;
  • Беременность и период лактации;
  • Проблемы с почками, ЖКТ, печенью;
  • Индивидуальная непереносимость.

Его злоупотребление может вызвать тошноту, рвоту, сильную интоксикацию и высыпания на коже.

Чем опасен для берез

Трутовик любит расти на травмированных участках березы — это самое удачное место для проникновения его спор. Разрастаясь, гриб приводит к развитию гнили. Пораженный ствол быстро разрушается, дерево усыхает и гибнет.

Если вы заприметили такой нарост у себя в саду, его нужно срезать, а место произрастания зачистить аккуратно ножом и обработать медным купоросом. Это поможет полностью уничтожить грибницу.

Процедуру проводят два раза с интервалом в 10 дней.

Подводим итоги

Полезные свойства березового трутовика делают его ценным лекарством при разных недугах. Поэтому многие стали обращать на него внимание, но перед его применением следует проконсультироваться с врачом, чтобы получить от лесного продукта максимальную пользу, а не вред.

Гриб трутовик полезные свойства и противопоказание

Трутовик имеет более сотни видов. Плодовые тела паразитируют преимущественно на старых деревьях или пнях. Наиболее известные разновидности, которые используются, как эффективное средство лечения различных заболеваний, в народной медицине это: настоящий, который произрастает преимущественно на березе. Используют его для похудения. Лакированный — его полезные свойства используются для лечения тяжелых онкологических заболеваний и лиственничный — используется в лечении мужских заболеваний предстательной железы, простаты.

Описание гриба трутовика

Гриб трутовик – это многолетний древесной паразит. Молодые плоды считаются съедобными. Они применяются как полезная добавка в кулинарных рецептах, и в лечении народной медициной. Используются не все разновидности.

Описание полезных видов, которые применяют в лечебных целях:

  • Лиственничный. По консистенции имеет мясистую текстуру. Форма у них шляпконожечная и распростертая. Окрас кольцевидный, затемняющийся к центру шляпки.
  • Настоящий, известный под названием березовый, т.к. растет в основном на березе. Зрелый нарост практически сливается со стволом дерева по окрасу. Схожий по своим внешним признакам с ложным трутовиком. Эта разновидность является ядовитой.
  • Лакированный. Данный паразит имеет ярко-розовый, красный или коричневый окрас. У него гладкая поверхность, напоминающая лаковое покрытие.

Гриб трутовик съедобный или нет?

Трутовик широко применяется для приготовления лекарственных средств и в кулинарных рецептах. Но не все разновидности съедобные, есть и ядовитые.

Например, ложный трутовик, он практически идентичен по своим визуальным признакам с известным грибом под названием березовый трутовик. Поэтому самостоятельный сбор и заготовки данного древесного паразита не рекомендуются.

В лечении применяются такие виды:

  • настоящий, известный как березовый;
  • лакированный;
  • лиственничный, известный как лиственный.

Лекарственные средства из этих видов обладают множеством полезных свойств, поэтому съедобное растение принято употреблять и в кулинарных целях.

Чем опасен гриб трутовик – противопоказания

Использование полезных лекарственных средств на основе трутовика, может спровоцировать аллергическую реакцию в виде кожных высыпаний. Поэтому людям, склонным к аллергическим реакциям стоит быть осторожными в употреблении и применении.

Неправильное приготовление или лечение у взрослых людей может вызвать тошноту, рвоту, головокружения. Также противопоказанием является период вынашивания ребенка и кормления грудью. Лечить детей с помощью трутовика категорически запрещается.

Полезные свойства чаги не принесут желаемого результата при камнях в желчном пузыре. В следствии того, что лиственничный трутовик имеет слабительное действие, лекарственные настои не рекомендуется применять при поносе.

Лечить трутовиком необходимо под строгим наблюдением лечащего врача.

Противопоказания в применении:

  • беременность и период лактации
  • мочекаменная болезнь.

Применение гриба трутовика

Самым полезным и известным видом трутовика является лиственничный. Его активно применяют диетологи, чтобы лечить у пациентов ожирение, спровоцированное нарушением обмена веществ.

Применение в народной медицине:

  • Данную разновидность паразита также используют в лечении запоров и дисбактериоза.

Рецепт: растворить 1 ч.л. порошка из трутовика в 100 мл воды. Пить однократно, натощак в течении 7 дней.

  • Порошок обладает хорошим кровоостанавливающим эффектом. Небольшое количество порошка насыпать на рану и забинтовать. Процедуру по смене повязки проводить дважды в день, до полного заживления.

Еще одна разновидность трутовика – березовый, который по описанию, обладает теми же полезными свойствами, как и лиственничный. Он растет преимущественно на деревьях березы, чем и отличается от остальных известных видов.

Березовый паразит хорошо зарекомендовал себя в качестве спазмолитического средства. Растение применяют, чтобы лечить последнюю стадию рака, когда остальные медицинские средства не приносят результатов, способен блокировать распространение метастазов и облегчает боли.

Рецепт отвара при злокачественных опухолях:

  • порошок чаги 1 ст.л.;
  • кипяток 400 мл.
  1. Залить порошок водой и кипятить на протяжении 20 минут.
  2. Процедить.
  3. Отвар принимать по 1 ст.л., 3 раза в день.

Лакированный гриб не имеет токсичных веществ. Средства на его основе считаются полезными и используют для омоложения всего организма.

Его применение в косметологии:

  • Очищает печень, что способствует очищению кожных покровов от высыпаний.

Рецепт: 2 ч.л. чаги настоять в стакане воды в течении двух суток. Процедить. Употреблять по 1 ст.л.. 3 раза в день, за 30 минут до приема пищи.

  • Улучшает состояние ногтевой пластины. Молодые мягкие плоды заливают водой на 5 часов. Затем воду сливают. Растение измельчают и заливают 500 мл водки. Настойку необходимо поставить в сухое и прохладное место на 14 дней. По готовности, измельчить блендером до гомогенной консистенции и хранить в холодильнике. Применять на ночь, втирая в ногтевые пластины.
  • Делает кожу упругой, возобновляет ее эластичность и шелковистость. Заживляет воспаления на коже, замедляет ее старение.

Для приготовления лекарственного крема понадобится: 1 ч.л. сока алое, вытяжка из лакированного гриба 1 ч.л., оливковое масло ½ ч.л., экстракт солодки ½ ч.л., 12 капель витамина Е. Все перемешивается и наносится на кожу. Через 15 минут можно смывать теплой водой.

Гриб трутовик лечебные свойства

Березовый трутовик, известный под названием настоящий, обладает множеством полезных свойств, которые применяются в народной медицине для поддержания иммунной системы, восстановления работы ЖКТ, при бессоннице, стрессах и многое др.

Описание рецепта от бессонницы:

  • сухой березовый трутовик 200 г;
  • водка 500 мл.
  1. Растение измельчить в порошок.
  2. Залить водкой.
  3. Настаивать 72 часа.
  4. Пить по 1 ч. л. за 1 час до сна.

Лекарственный эффект от паразита, растущего на березе, просто ошеломляющий. Человек, который всю жизнь страдал от бессонницы, сможет увидеть результат уже через 20 дней с момента начала лечения.

Не менее полезными свойствами награжден природой и лакированный нарост. Регулярное его применения в качестве добавки к чаю, замедляет старение, улучшает память, слух и концентрацию внимания.

Для этого, в чай нужно добавлять ½ ч.л. сухого порошка этого растения и заваривать обычным способом.

Как использовать гриб трутовик для похудения — рецепты

Борьба с лишним весом также входит в перечень полезных свойств березового трутовика. Даже в медицине, диетологи советуют применять именно такие грибные диеты. Воздействие не ядовитого паразита, растущего на березах, не имеет отрицательных показателей, т.е. во время диеты, пагубно не воздействует на органы.

Для улучшения эффекта рекомендуется использовать еще два известных вида – шиитаки и лисички. Их можно готовить и применять в качестве заменителя мясных продуктов.

  • порошок чаги 2,5 г;
  • вода 100 мл.
  1. Порошок необходимо растворить в теплой воде.
  2. Пить дважды в день: утром натощак и вечером за 30 минут до еды.

Результатом от применения съедобных компонентов, можно наслаждаться уже через 14 дней.

Рецепт для похудения из лакированного трутовика:

  • измельченный лакированный гриб 1 ч.л.;
  • кипяток 100 мл.
  1. Смешать ингредиенты, выпить одним глотком.
  2. Смешивать компоненты непосредственно перед употреблением пищи.
  3. Принимать 3 раза в день.

Лечить ожирение таким способом нужно на протяжении 2 месяцев.

Применение гриба трутовика при опухоли и язве

Лекарственные свойства березовой чаги широко используются в народной медицине в лечении язвы желудка и при опухолях различной этиологии. Гриб, растущий на березе, помогает заживлять трещины и раны как внутренние, так и наружные.

При опухолях чагой останавливает рост метастазов, она обезболивает, выводит ядовитые токсины из организма.

Описание приготовления настойки из березовой чаги:

  1. Чагу промыть под проточной водой. Положить в емкость.
  2. Залить кипяченой, охлажденной водой.
  3. Настаивать 5 часов.
  4. Достать растение и пропустить через мясорубку.
  5. Воду, что осталась после вымачивания подогреть до 50 °C.
  6. Залить этой водой чагу.
  7. Настаивать еще 48 часов.
  8. Воду слить, жмыху отжать.
  9. Разбавить ее кипяченой водой, для получения первоначального объема.

Чтобы лечить опухоль, в сутки нужно выпивать по 3 стакана. Для лечения язвы прием нужно разделить на 6 раз, выпивая по 50 мл настойки из березового гриба. Курс лечения 14 дней.

Лечебные свойства гриба трутовика для заживления ран

Имеют одинаково полезные свойства для заживления ран такие наименования трутовиков как: березовый, лакированный и лиственничный. Если определенные участки кожи часто подвергаются различного рода повреждениям, стоит обязательно запастись порошком из лекарственного трутовика.

Для лечения ран, его можно использовать как самостоятельно, засыпав болезненное место небольшим количеством или добавлять в крем.

Описание лечения псориаза лакированным лекарственным грибом:

Лакированный гриб, это полезное средство народной медицины, которое используется для лечения проблем с эпидермисом, даже при псориазе. Растение помогает избавиться от заболевания даже детям.

Для приготовления понадобится 100 г порошка лакированного гриба, который нужно залить 500 мл кипятка. Настоять в термосе 6 часов и процедить. Лекарственное средство использовать в качестве компресса на пораженные участки. Делать процедуру дважды в день.

Рецепты настоек на грибе трутовике

Для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, в народной медицине используют следующий рецепт, на основе березового гриба.

  • измельченная березовая чага 2 ч.л.;
  • теплая вода 200 мл.
  1. Залить водой гриб, растущий на березе.
  2. Настоять в течении 48 часов.
  3. Процедить.
  4. Пить по 1 ст.л., трижды в день, за 30 минут до употребления пищи.

Как использовать гриб трутовик при запорах

При запорах можно делать лекарственные на стойки из березового гриба или лиственничного, известного как лиственный трутовик. Лучше использовать измельченное и сухое растение.

Правильно заготовленное средство не имеет ядовитых веществ и принесет только пользу при дисбактериозе и решит проблему с дефекацией.

Описание рецепта настойки из лиственничного гриба:

  • лиственничный гриб 1 ст.л.;
  • кипяток 350 мл.
  1. Залить сухое растение кипятком.
  2. Поставить на огонь. Настой должен закипеть.
  3. Через 20 минут снимаем с конфорки.
  4. Оставляем для настаивания на 4 часа.
  5. Фильтруем.
  6. Использовать лекарственное средство 3-4 раза в день по 2 ст.л.

Сбор и заготовка

Для максимального сохранения всех полезных свойств березового гриба, необходимо быть осведомленным в правилах его сбора и заготовки. В народной медицине присутствуют некоторые рекомендации в этом вопросе:

  • Собирать плодовые тела нужно в ранний весенний сезон или поздней осенью. Именно в этот период, все полезные медицинские свойства, находятся на пике активности.
  • Найти березовый гриб можно в основном на березе. В некоторых случаях попадаются экземпляры на яблонях или дубе.
  • Чага быстро задубевает, поэтому заготовку нужно проводить в день срезания.
  • Срезать нарост нужно у основания.
  • Верхний слой растения необходимо очистить.
  • Растение нужно измельчить, а затем высушить. Если проводить процедуру в сушилке, то при температуре не выше 50 градусов.
  • Съедобными считаются только молодые экземпляры с белыми шляпками.
  • Хранить заготовку в стеклянной таре.

Как собирать гриб трутовик

Собирать гриб трутовик лучше на молодой березе. Чем ближе он к земле, тем меньше полезных качеств в нем содержится. Он должен быть расположен ближе к центру ствола и быть мясистой текстуры.

Майский сбор, это тот период, когда его лечебные свойства могут принести положительный результат. Для того, чтобы срезать березовый гриб, обычно он разрастается достаточно внушительных размеров, его нужно поддеть ножом снизу и произвести отделение от ствола дерева.

Далее следует его очистить и измельчить. Сушить в темном прохладном месте. Хранить в стекле или бумажных пакетах.

Ложный и березовый гриб трутовик – отличия

Молодые плодовые тела настоящего березового гриба не ядовитые и даже съедобные. Гриб, чаще всего произрастающий на березе, имеет несметное количество полезных и лекарственных свойств.

Согласно описанию, съедобное растение помогает в похудении, используется в лечении раковых опухолей, при запорах, нарушениях сна и т. д. Но существует похожий паразит, известный под названием ложный трутовик.

Рассмотри их отличия:

  1. Поверхность полезного березового гриба шероховатая и неровная.
  2. Ложный имеет шаровидную форму. Его верх темно-серого цвета с бардовой каймой. Поверхность бархатистая. Он ядовитый.
  3. Чаще всего ложный вид встречается на сухих или неживых деревьях.
  4. Березовый располагается в основном на березе.

Трутовик Берёзовый (черный древесный): лечебные свойства и применение

Оказывается грибами можно точить ножи! Конечно, не всеми, но гриб трутовик березовый отлично для этого подходит. Действительно, раньше мастера парикмахерского дела использовали его в качестве мелкой наждачной бумаги. Они вырезали полоски с нижней стороны гриба, высушивали их и, прикрепив к куску древесины, точили с помощью такого приспособления бритвы.

И это далеко не все удивительные свойства берёзового трутовика. В самом названии кроется ещё одна полезная особенность гриба — он может долго тлеть и не затухать. Таким образом, используя гриб как трут, люди в древности могли сохранять и переносить на большие расстояния огонь.

Но больше всего ценится березовый трутовик не за бытовое применение, и не за, честно скажем, очень сомнительные вкусовые качества, а за его способность лечить невероятное количество недугов.

Использование трутовика берёзового в народной медицине является давней традицией. Настои из гриба были популярны, особенно в России, странах Балтии, Венгрии и Румынии за свои питательные и успокаивающие свойства. Чай из трутовика использовался против различных видов онкологических заболеваний, а также как иммуностимулирующее, антипаразитарное средство и средство от желудочно-кишечных расстройств. На раны наносили антисептические и противоотёчные повязки из свежего трутовика, а порошок, полученный из высушенных грибов, использовали в качестве болеутоляющего средства.

В 1991 году в итальянских Альпах на леднике Валь Сеналес было обнаружено мумифицированное мужское тело. Учёные установили, что этот человек погиб примерно 5300 лет тому назад. Поскольку тело было заметено снегом и вмерзло в лед, оно удивительно хорошо сохранилось. При нём была найдено оружие, сумка с едой и аптечка с различными лекарственными травами, в том числе и с кусочками берёзового трутовика, которые он, как считают современные учёные, использовал для лечения болезней. Таким образом, можно смело сказать, что история использования грибов трутовиков в медицинских целях насчитывает более пяти тысячелетий.

Описание и фото трутовика берёзового

Общие имена

Трутовик берёзовый или лат. Piptoporus betulinus называют ещё пиптопорус берёзовый либо березовая губка, березовый или древесный (черный) гриб.

Растет гриб в основном как сапрофит — на мертвых деревьях и, иногда, как паразит на живых деревьях. Плодоносит с мая по октябрь. Трутовик берёзовый — однолетний гриб, лишь иногда сохраняющийся до следующего года.

Плодовое тело

Плодовые тела берёзовой губки иногда достигают 30 сантиметров в диаметре, но чаще встречаются меньшего размера — от 5 до 20 сантиметров. Белые в молодом возрасте, шляпки постепенно темнеют, меняя свой цвет на жёлто-коричневый или сероватый. Они покрыты тонкой, гладкой, иногда с небольшими трещинками, кожицей, которую легко можно отделить от шляпки. Сами шляпки вначале подушкообразные, затем, взрослея, приобретают форму копыта, в конце жизни становятся похожи на большую плоскую скобку с загнутым вниз краем. Нижняя сторона белая, содержит много пор, которые выпускают грибные споры беловатого цвета в воздух.

Ножка

У большинства трутовиков ножки нет, либо она имеет зачаточную, слабо выраженную форму.

Мякоть

Гриб не зря называют берёзовой губкой. Именно на очень плотную белую губку похожа внутренняя часть плодового тела. У молодых трутовиков она мягкая, сочная и однородная, у зрелых — затвердевшая и растрескавшаяся.

Съедобность

Трутовик берёзовый можно считать неядовитым и съедобным грибом. Но если его неядовитость — факт доказанный и очевидный, то его съедобность — тема дискуссионная. Дело в том, что у гриба достаточно горькое послевкусие. Есть трутовик не очень приятно. А вот принимать в качестве лекарства — вполне удобоваримо.

Химический состав

Комплексный анализ химического состава трутовика берёзового выявил наличие в нём 17 жирных кислот, в том числе олеиновой и линолевой, а также вещества с антиоксидантными свойствами: аскорбиновую кислоту, бета-каротин и ликопен. Среди других идентифицированных соединений были бетулиновая кислота, бетулин, люпеол, фомефициновая кислота и пероксид эргостерола.

Места обитания трутовика берёзового

Берёзовая губка широко распространена. Встречается в северных умеренных лесах и парках Европы, Северной Америки и Азии. Ареал трутовика определяется исключительно наличием или отсутствием берёз. Гриб произрастает только на деревьях этого вида.

Лечебные свойства черного древесного гриба

Современные фармакологические исследования подтвердили эффективность употребления трутовика берёзового для лечения многих болезней. Без сомнения, этот целебный гриб может рассматриваться как перспективный источник для разработки новых продуктов для здравоохранения.

В настоящее время его употребляют как:

  1. Противовирусное средство

В проводимых экспериментах экстракт из березовой губки блокировал размножение клеток ВИЧ, атаковал и уничтожал инфекции энцефалита и оказался эффективным при лечении гриппа, жёлтой лихорадки и лихорадки Западного Нила.

  1. Антимикробное средство

Трутовик берёзовый содержит антибиотик пиптамин, который применяется для лечения болезней, вызываемых кишечной палочкой.

  1. Противовоспалительное средство

В настоящее время изучено влияние тритерпеновых кислот, содержащихся в грибах, на течение хронических воспалений. Установлено, что эти вещества препятствуют развитию воспалительных реакций.

  1. Противоопухолевое средство

Было доказано, что бетулиновая кислота и другие химические вещества в грибах вызывают разрушение раковых клеток, но не оказывают негативного влияния на клетки здоровые.

  1. Антисептическое средство

Средства на основе берёзовой губки с успехом применяется для лечения ран и воспалений. Отрезав тонкую полоску с нижней стороны гриба, можно получить прекрасный самоклеящийся антисептический пластырь, намного лучшего качества, чем у купленного в аптеке.

  1. Противогрибковое средство

Трутовик не любит делить свою среду обитания с другими грибами и, поэтому, содержит некоторые вещества, обладающие сильным противогрибковым эффектом.

Сходные виды

Трутовик берёзовый часто путают с трутовиком ложным (лат. Phellinus igniarius). При общем внешнем сходстве они легко различимы по некоторым признакам:

  1. Трутовик ложный — многолетний гриб, в то время как трутовик берёзовый живёт один сезон.
  2. Ложный гриб очень прочно прикреплён к стволу дерева, а трутовик берёзовый достаточно легко отделяется от него.
  3. Различаются грибы и по плотности: внутренняя часть плодового тела у берёзовой губки мягкая, а у трутовика ложного очень твёрдая и тёмная.
  4. Кроме берёз, которые предпочитает берёзовый трутовик, ложный вид можно встретить и на ольхе.

Особенности сбора березовой губки

Период сбора длится с начала лета до середины осени. Собирают только молодые экземпляры грибов, растущие на живых деревьях. Выбирают неповреждённые и не изъеденные насекомыми трутовики. Их аккуратно срезают со ствола, стараясь не захватить при этом часть древесины. После сбора грибы необходимо как можно быстрее переработать.

Особое внимание следует уделить месту сбора берёзовой губки. Она, как и большинство других грибов, аккумулирует в себе вредные вещества, если растёт в загрязненных местах.

Не рекомендуется покупать грибы у незнакомых людей. В случае необходимости, можно провести специальные лабораторные исследования. Такие меры предосторожности позволят защитить организм от употребления недоброкачественного и потенциально опасного продукта.

Хранение берёзовой губки

Сушка — лучший способ сохранить грибы надолго, не потеряв при этом их полезные свойства. Принесённые из леса берёзовые губки режут на небольшие кусочки и раскладывают для высыхания в один слой, так, чтобы они не касались друг друга. После высыхания их можно хранить в бумажном пакете или закрытой банке в сухом месте, защищенном от попадания прямых солнечных лучей.

Чем опасен трутовик для берёз?

Трутовик берёзовый заражает дерево желтовато-бурой или красновато-коричневой гнилью через повреждённые участки. Споры проникают внутрь ствола через сломанные ветви, трещины и повреждения коры, образуя там обширную мицеллярную сеть. Если дерево здоровое, оно может сдерживать распространение трутовика, но у старого и больного начинается постепенный процесс разрушения: образуются дупла, древесина становится трухлявой — берёза погибает.

Чем опасен трутовик берёзовый для здоровья человека?

Трутовик берёзовый является очень мощным лекарственным средством, поэтому принимать его следует, соблюдая особые меры предосторожности. Не следует употреблять берёзовую губку беременным и кормящим женщинам, детям до 14 лет, пожилым людям. Противопоказан трутовик и при аллергических реакциях на грибы, а также при их индивидуальной непереносимости. Кроме этого, запрещено лечиться препаратами на основе берёзовой губки в период восстановления после операций.

Важно! Прежде чем начинать лечение грибами, необходимо проконсультироваться с врачом.

Нужно помнить, что в большинстве случаев употребление трутовика берёзового является лишь частью терапии, дополнением к основному лечению, не заменяющим его полностью.

Применение в народной медицине

Гриб трутовик берёзовый широко используется и ценится в народной медицине. Употребляют его в самых разных формах: на воде, на спирту, в виде порошка. Такие лекарства несложно приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Настойка из трутовика берёзового

Спиртовая настойка готовится следующим образом: 3 столовые ложки измельчённых грибов заливают 0,5 литра водки, плотно закрывают и ставят в тёмное место на две недели. Такую настойку не фильтруют, перед употреблением взбалтывают.

Применяют это лекарство для лечения онкологических заболеваний — 1 ст. ложка три раза в день. В качестве профилактического средства пьют по чайной ложке три раза в день на протяжении месяца. Курс повторяют через полгода.

Настой из трутовика берёзового

Для приготовления настоя очищенные и промытые грибы заливают тёплой кипячёной водой на 5-6 часов. По прошествии этого времени, трутовики достают из воды и измельчают их на мясорубке. Оставшуюся от замачивания воду нагревают до 50 градусов и смешивают с измельчёнными грибами из расчёта 1 стакан грибов на 5 стаканов жидкости. Затем смесь ставят на два дня в прохладное место, после чего процеживают и принимают, разбавляя водой, по 1 стакану три раза в день.

Можно также приготовить настой более быстрым способом: измельчённые грибы поместить в термос, залить их горячей, но не кипящей водой и настаивать 10–12 часов.

Напитки из настоя трутовика берёзового можно разбавлять молоком, а также добавлять в них мёд, сироп шиповника, бузины и т.д.

Если кажется, что настой слишком горький, можно заморозить его в лотках для кубиков льда и добавлять такой лекарственный бульон в супы или тушеные блюда, где вкус будет замаскирован специями.

Порошок трутовика берёзового

Для приготовления порошка сушеные грибы перемалывают на кофемолке или растирают в ступке. Хранят в герметично закрытой посуде в сухом месте. Используют для опудривания ран, ожогов, других кожных повреждений. Для укрепления иммунитета порошок разводят в тёплой воде или молоке и пьют небольшими порциями перед едой.

Средство для похудения

Прямой связи между применением препаратов из трутовика берёзового и снижением лишнего веса исследования не выявили. Содержащаяся в грибах горечь, наверняка, способствует снижению аппетита, поэтому рекомендуется употреблять напитки из берёзовой губки с этой целью. На протяжение всего дня выпивают 2–3 стакана настоя, употребляют понемногу, мелкими глотками. В качестве дополнительных ингредиентов используют мёд, молоко, зелёный чай, шиповник и др. Но не стоит ждать эффекта «выпил — похудел». Безусловно, лучшим способом в борьбе с лишними килограммами будет диета и занятия спортом.

Применение березового трутовика – польза и вред

Березовый трутовик – один из самых распространенных древесных грибов. Он обладает уникальным набором лечебных качеств, воспользоваться которыми сможет лишь тот, кто разбирается в его главных характеристиках.

Статьи по теме:

  • Разбираемся в свойствах березовых почек
  • Настой березовых листьев – применение и секреты целителей
  • Используем правильно сок березы
  • Лечебные свойства листьев березы и противопоказания к их применению
  • Выясняем целебные свойства коры березы
  • Описание и строение

    Трутовик березовый (Piptoporus betulinus) вид однолетних грибов-паразитов, произрастающих на березах. В основном, он поражает старые, ослабленные и сухие деревья, но иногда встречается на здоровых. Название гриба объясняется так: раньше из него изготавливали легковоспламеняющийся материал трут, позволявший не только разжигать костер от одной искры, но и перевозить огонь на большие дистанции.

    Плодовое тело гриба лишено ножек и представляет собой полусферу диаметром до 20 см и высотой до 6 см. Молодой трутовик имеет светло-серый оттенок, а взрослый гриб постепенно темнеет, окрашиваясь в серо-коричневые тона. Нижняя часть пиптопоруса похожа на губку, со временем меняет окрас с белого на грязно-коричневый. По этой причине гриб называют не только пиптопорусом и трутовиком, но и березовой губкой.

    Возраст трутовика можно узнать по форме плодового тела: молодые грибы похожи на шарообразные шампиньоны, а взрослые экземпляры – на слегка сплюснутое копыто. Мякоть гриба белая, плотная, с характерным ненавязчивым запахом. С возрастом становится одеревеневшей и твердой. На мякоть приходится большая часть объема плодовой области.

    Важно! Трутовик размножается спорами, которые тоже окрашены в белый цвет.

    Этот гриб-паразит (смотрите на фото, как он выглядит) имеет очень широкую зону распространения, потому что произрастает на одном из наиболее типичных для России деревьев. Трутовик встречается практически повсеместно, за исключением степей и тундры. Он любит влажную, защищенную от света местность, поэтому растет не только в затененных лесах, но также вблизи болот и других водоемов. Избегает лишь молодых и придорожных деревьев.

    Лечебные свойства березового гриба

    Полезные свойства трутовика были замечены человеком несколько сотен лет назад. Современная медицина подтверждает его благотворное влияние на организм и иммунную систему в целом, поэтому он используется в качестве сырья для препаратов, помогающих:

    • вывести канцерогены и токсины;
    • восстановить поврежденную структуру печени и наладить ее работу;
    • справиться с проблемами ЖКТ и запорами;
    • укрепить иммунитет и здоровье нервной системы;
    • сбросить лишние килограммы;
    • заживить порезы и раны;
    • приостановить размножение раковых клеток и доброкачественных образований.

    Это стало возможным благодаря богатому химическому составу, превратившему березовый гриб в настоящий склад витаминов и полезных веществ:

    1. Плодовое тело трутовика является ценным источником полисахаридов, которые могут остановить рост раковых клеток и усилить противовирусную защиту.
    2. Экстракт березового гриба известен способностью снимать воспаление и боль.
    3. Он содержит хитин, глюканы и меланин.
    4. Успешно справляется с последствиями пищевых отравлений, выводя вредные и токсичные элементы.
    5. Стимулирует работу печени и ускоряет процесс расщепления жиров, поэтому его часто используют для похудения и улучшения обмена веществ.
    6. Из него получается высокоэффективная присыпка, которую наносят на открытые раны, чтобы подсушить их и сократить срок восстановления кожных покровов.
    7. Полипореновая кислота необходима для лечения язв и органов ЖКТ.

    Таким образом, березовый гриб способен решить множество проблем со здоровьем и заслуживает почетного места в каждой домашней аптечке.

    Применение в народной медицине

    Трутовик составляет основу множества лекарственных средств домашнего производства. Это объясняется не только его лечебными свойствами, но и доступностью. Рецепты с использованием березового гриба просты в исполнении и очень действенны.

    Внимание! Для изготовления любых препаратов из пиптопоруса подходят исключительно молодые грибы, растущие на живых деревьях.

    Настойка

    Приготовление настойки из спирта и трутовика – процесс достаточно легкий. Нужно вырезать из него губчатую сердцевину и растереть в порошок твердую часть, после чего ингредиенты смешать в следующих пропорциях:

    • 5 г измельченного пиптопоруса;
    • 150 мл водки.

    Настойку отправить в темное прохладное место на две недели и принимать по 1 ст. л. 3 раза в день, если речь идет о новообразованиях. Для лечения заболеваний, не связанных с опухолями, доза настойки сокращается до 1 ч. л., которую рекомендуется выпивать перед завтраком, обедом и ужином. Курс приема лекарства составляет примерно 3 месяца. Скорость выздоровления зависит от типа заболевания и степени его тяжести.

    Важно! Если настойка трутовика используется как профилактическое средство, то курс сокращается до 30 дней и повторяется дважды в год.

    Настой

    При пищевых отравлениях и лечении язвы желудка очень полезен настой березового гриба.

    Стоит отметить, что приготовление займет несколько часов и будет проходить поэтапно:

    1. Гриб тщательно промыть, на 5 часов опустить в тару с теплой кипяченой водой.
    2. Затем пропустить через мясорубку, а воду, в которой настаивался гриб, отставить в сторонку (она еще пригодится в дальнейшем).
    3. Стакан измельченного пиптопоруса смешать с 5 стаканами разогретой до 50˚С грибной воды и убрать на двое суток в темное прохладное место.
    4. Жидкость слить, а кашицу тщательно отжать с помощью марли. В результате выделяется густой сок, который нужно разбавить кипяченой водой.

    Внимание! Настой пьют по три стакана в день, но не залпом, а небольшими объемами.

    Порошок

    Порошок березового гриба хорошо помогает при ранах и других повреждениях кожи. Перед его нанесением травмированный участок нужно обработать перекисью водорода и только затем накладывать бинтовую повязку.

    Средство для похудения

    Трутовик часто используют как средство для похудения. Для этого нужно взять:

    • 1,5 кг мелко нарезанного гриба;
    • 500 г шиповника,
    • 100 мл черного чая;
    • 1 л кипятка.

    Указанные ингредиенты смешать и оставить на 4 часа. Получившийся настой хорошо прогреть, перелить в термос, добавить еще 0,5 л коровьего молока, после чего перемешать. Готовый продукт пить по 150 мл за 30 минут до еды. Если напиток покажется чересчур горьким, то его можно подсластить 1 ч. л. натурального меда.

    Не менее эффективен в борьбе с лишним весом будет трутовый порошок, разведенный в стакане воды. Жидкость нужно пить сразу после его добавления. Для более быстрого результата рекомендуется выпивать по два стакана грибной воды в день за 30 минут до еды.

    Еще один легкий рецепт выглядит так:

    • 0,5 ч. л. измельченного пиптопоруса смешать с 200 мл кипятка;
    • греть на водяной бане в течение 15 минут.

    Готовый продукт пить на протяжении всего дня по глотку.

    Трутовик не только снижает аппетит, но и ослабляет тягу к отдельным продуктам. Однако это не значит, что он является панацеей от лишнего веса. Любую диету рекомендуется сочетать с занятиями спортом и комплексом оздоровительных процедур.

    Особенности сбора

    Идеальным временем для сбора грибов является период с мая по конец октября. В эти сезоны они содержат все необходимые для приготовления лекарств вещества. Не стоит срезать слишком плотно прилегающие к основанию ствола экземпляры. То же касается и старых трутовиков.

    Хранить пиптопорус лучше всего высушенным: нарезать кусками шириной в 1 см и оставить на какое-то время. Обычно процесс высыхания завершается достаточно быстро. Заготовки держать в стеклянной таре или бумажном пакете в недоступном для света месте.

    Чем опасен трутовик для берез

    Роль березового гриба в экосистеме нельзя оценить только как положительную или отрицательную. Он способствует разложению древесины, которая превращается в питательный перегной. Вместе с тем, он относится к паразитам, поэтому возникает вопрос: какой вред приносит гриб трутовик березе?

    Он питается жизненно важной для дерева целлюлозой. Кроме того, он выделяет опасные для берез вещества, разрушающие кору и проникающие глубоко в древесину. Трутовик, обитающий на березе, поражает ее изнутри, что ведет к неизбежной гибели дерева, потому что вылечить его уже невозможно. После появления плодового тела дерево остается только спилить и сжечь выкорчеванный пень.

    Таким образом, береза и гриб трутовик не являются равноправными соседями. Дерево дает пиптопторусу право на жизнь, а он медленно его убивает.

    Чем опасен для человека

    Пиптопорус относится к несъедобным грибам, но не опасен для человека. Его не употребляют в пищу из-за горького и крайне неприятного вкуса. Однако существует так называемый ложный трутовик березовый, который не только нельзя употреблять в пищу, но и использовать в хозяйственных целях.

    Опасность этого вида заключается в том, что его легко перепутать с чагой. Отличить ее от несъедобного гриба могут только специалисты. В общих чертах, разница состоит в геометрически четкой форме и яркой окраске ложного трутовика. На фоне своего березового собрата он выделяется графитово-черной окраской.

    Внимание! Мякоть несъедобного вида имеет грязно-бурый оттенок, поэтому его легко отличить от полезного пиптопоруса, мякоть которого окрашена в белый цвет.

    Противопоказания

    Полезные свойства трутовика оценили как практикующие врачи, так и обычные люди. В то же время он не обладает абсолютно безвредным составом и может нанести здоровью серьезный урон. Употреблять пиптопорус запрещено в следующих случаях:

    • беременность и период лактации;
    • реабилитация после полостных операций;
    • тяжелая форма простудных заболеваний;
    • возраст до 12 лет.

    Важно! Принимать лекарства на основе березового гриба можно только после консультации со специалистом. Превышение необходимой дозировки чревато рвотой и отравлением.

    Столь же ответственно нужно отнестись и к употреблению спиртовых настоек. Они являются хорошим дополнением к основному лечению, но не могут полностью его заменить. Березовый трутовик обладает множеством витаминов и полезных веществ, однако требует крайне внимательного подхода к применению.

    Гриб березовая губка — незаменимый лекарь

    В берёзовых рощах на деревьях можно увидеть необычные плодовые тела – берёзовые трутовики. Этот гриб сидячий, растет без ножки. Его часто путают с другим паразитом, облюбовавшим березняки. Узнайте, чем отличаются эти плоды и какую пользу несет трутовик березовый для человека.

    Систематика, характеристики и описание строения

    Пиптопорус или трутовик также называют берёзовой губкой или трутовым грибом. Он носит латинское наименование Placodes betulinus или Piptoporus betulinus. Существует множество латинских синонимов: Agarico-pulpa pseudoagaricon, Agaricum conchatum, Boletus betulinus, Boletus suberosus, Fomes betulinus, Ungularia betulina. Плод относится к роду пиптопорусов семейства фомитопсисовые.

    Шляпка в диаметре достигает 20 см, толщина — не более 6 см. Форму имеет шаровидную, потом постепенно приобретает очертания подковы. Цвет поверхности серо-коричневый, край толстый.

    Гименофор (шляпка снизу) трубчатый, белый, позже приобретает серые и коричневые оттенки. Трубки круглые, иногда угловатые, длиной до 5 мм. Споры цвета не имеют.

    Мякоть белая, на срезе цвет не меняет. Вкус горький, аромат грибной, довольно сильный.

    Немного истории

    Впервые о трутовике берёзовом упомянул француз по происхождению, известный ботаник и врач Жан Батист Франсуа Пьер в 1881 году. Затем Петер Адольф Карстен изменил род гриба, к которому он относится и по сей день. Карстен считается «отцом финской микологии».

    Особенности сбора, время и место плодоношения

    Растет в большинстве случаев на мертвых березах, из-за него появляется желто-бурая или красно-коричневая гниль на стволе дерева. Она развивается активно, вызывает деструктивное действие. Береза быстро чахнет, становится трухлявой. Начало заражения идет от корня дерева, затем постепенно распространяется по всему стволу. Наибольшее распространение гриба зафиксировано в Западной Сибири.

    Интересно! Считается, что молодые неотвердевшие плодовые тела можно употреблять в пищу, они не набрали горечи, а мякоть их достаточно мягкая. Трутовик берёзовый не является ядовитым. Готовят их, нарезав тонкими пластинками.

    Считается, что берёзовый трутовик растет по всей территории России, где имеются берёзы, за исключением тайги и тундры. Плодоношение происходит с начала лета и заканчивается поздней осенью.

    На протяжении всего времени роста гриб трутовик березовый можно собирать: его аккуратно отделяют от дерева, а перед заготовлением снимают нижнюю часть или гименофор. Если на шляпке уже появилась корка, то она тоже удаляется. Заготовка делается в день сбора, сушатся они быстро, затем из них готовят настойки, которые хранят в холодильнике.

    Видео

    Чем опасен гриб для берез и меры борьбы с ним

    Гриб считается паразитом, предпочитающим берёзовые деревья. Подвергаются поражению ослабленные деревья, которые всего за 4 месяца теряют до 50% своей массы. Развивается гниль очень активно, наиболее предпочтительная температура для роста +25 градусов, но тела способны благополучно развиваться и до -5 0 С.

    Если на березе уже появился гриб, то дерево не выживет, вывести трутовик практически невозможно. Наиболее простым вариантом является удаление больного растения. Если есть желание, то можно попробовать его вылечить, но потребуется много времени и терпения. Для этого необходимо постоянно срезать плодовые тела и дезинфицировать места, где они появляются.

    Интересно! После «работы» трутовика древесина превращается в перегной высокого качества.

    Ложные двойники

    Трутовики в основном схожи с подобными видами, их достаточно просто отличить, если проявить внимательность при сборе. Перед тем как идти на тихую охоту, нужно внимательно изучить фото.

    Наименование Плодовое тело Место произрастания Съедобность
    Трутовик березовый Напоминает коричневую огромную почку Березы Несъедобен
    Трутовик дубовый Округлый или вееровидный, может иметь небольшую ножку, бархатистый, бурый, желтоватый Дуб Несъедобен
    Чага Внешне напоминает нарост на дереве, цвет черный, внутри темно-коричневый Березы Несъедобен
    Ложный трутовик Копытообразные, крепится к дереву очень плотно, очень твердый, ржавого или буро-каштанового цвета Встречается на любых деревьях Несъедобен
    Лисий трутовик Яркого оранжевого цвета, в молодом возрасте опушенная Осина, реже на других лиственниках Несъедобен

    Все трутовики несъедобны, но большинство из них нашли свое применение в народной и официальной медицине. При самостоятельной заготовке следует соблюдать предельную осторожность.

    Съедобность, лечебные свойства, польза и противопоказания

    Трутовик берёзовый — несъедобный гриб, горечь его мякоти не уходит даже после термической обработки, а мякоть настолько жёсткая, что ее невозможно разжевать. Его не используют в пищу, но многочисленные исследования прочат большое будущее трутовику, обнаружив в его теле огромное количество полезных веществ, способных вести борьбу с различными заболеваниями.

    Для применения наружно гриб противопоказан при наличии аллергии, индивидуальной непереносимости. Нельзя его употреблять ни в каком виде детям, пожилым людям, беременным и кормящим женщинам, а также при хронических заболеваниях суставов и кожных экзем разной этиологии.

    Химический состав и применение в народной медицине

    Гриб содержит противовоспалительное вещество – полипореновую кислоту, которую сравнивают по силе с кортизоном, большое количество белков и углеводов, а также клетчатки, витаминов группы В, смол, селена, калия и цинка, фосфора и марганца.

    Трутовик берёзовый часто используется народными лекарями, из него можно приготовить настои и отвары, которые позволяют справляться с разными заболеваниями. Гриб популярен для лечения:

    • ожирения, помогает снизить избыточный вес;
    • запоров;
    • иммунитета, повышает сопротивляемость к различным заболеваниям, улучшает самочувствие;
    • болей различной этиологии;
    • нервной системы;
    • диабета, предупреждает его развитие;
    • печени;
    • ран, язвы желудка.

    Исследуя способность этого гриба снижать вес, китайские медики обнаружили еще одно его любопытное свойство – мощнейший противовоспалительный эффект трутовики вызвали при лечении рака, когда больные клетки прекращали размножаться.

    Приготовление лечебных лекарств из трутовика требует точного соблюдения рецептуры, иначе возможны тошнота, рвота и головная боль.

    Как использовать для похудения?

    Настой из берёзового трутовика для избавления от лишнего веса можно приобрести в аптеке или приготовить самостоятельно. Предварительно найденные грибы следует высушить (для этого подойдет духовой шкаф). Трутовик очищают от веток и листьев, удаляют нижнюю губку, кладут на противень и сушат при температуре 50 градусов. Для приготовления понадобится:

    • трутовик сухой – 1 ст. л.;
    • кипяток – 1 стакан.

    Приготовить настойку легко:

    1. Залить порошок кипятком.
    2. Настаивать в термосе не менее 2 часов.
    3. Принимать 100 мл настоя за полчаса перед едой.
    4. Пить трижды в день, срок курса — 1 месяц.

    Применение гриба трутовика при опухоли, язве и для заживления ран

    Спиртовая настойка имеет более широкое применение. Она не только способна помочь вылечить ожирение, но и помогает бороться с такими недугами как гепатит, воспаление легких, поджелудочной железы и даже с раком матки. Также помогает справиться с опухолями, язвой и заживить различные раны. Потребуется взять:

    • порошок плодов – 10 г;
    • водка – 300 мл.

    Для приготовления настойки следует:

    1. Сделать из грибов порошок, раскрошив плоды.
    2. Добавить его в водку.
    3. Убрать в темное прохладное место на 15 дней.

    Принимают такую настойку два раза в сутки по 2 ч. л. до еды, при желании можно разводить водой. Перед употреблением следует встряхивать бутылочку. Курс применения не менее 3 месяцев. При ранах прикладывать смоченный в настое бинт.

    Рецепты настоек

    При лечении печени не употребляют спиртовые настои, в таких случаях используют отвар или чай. Для приготовления порошок сушеного гриба настаивают в термосе, потом добавляют в чай (не более 1 ст. л. на чашку).

    Для профилактики трутовик принимают дважды в год, курс лечения должен длиться 1 месяц. Можно готовить быстрые настои, для этого потребуется залить 0,5 л кипятка 1 г порошка из плодов и настоять 7 часов. Пить по 70 мл перед едой трижды в день.

    Как использовать при запорах?

    При дисбактериозе кишечника, запорах и других заболеваниях ЖКТ лучше всего использовать настойку трутовика на масле, для ее приготовления нужно подготовить:

    • порошок гриба – 3 ст. л.;
    • масло оливковое – 0,5 л.

    Готовить напиток легко:

    1. В бутылку засыпать порошок и залить маслом.
    2. Емкость убрать в темное прохладное место.
    3. Спустя 15 дней можно начинать прием лекарства.

    Перед употреблением необходимо взбалтывать бутылку, пить трижды в день за полчаса до еды по 2 ч. л. Период лечения — не менее 3 месяцев.

    Поделки из Березовой губки — мастер-класс

    Гриб достаточно быстро сохнет и становится очень твердым, он отлично подходит для создания интересных и веселых поделок, к тому же является природным экологически чистым материалом.

    Для изготовления поделок необходимо брать только целые здоровые плоды, не поврежденные насекомыми. Определить плохой гриб легко, на нем появляются дырочки, из которых сыпется порошок.

    Прежде чем изготовлять декоративное изделие из трутовика, его необходимо хорошо высушить. Очень быстро это можно сделать в духовом шкафу, а при желании и на свежем воздухе, просто это будет немного дольше. После этого гриб покрывают лаком, предназначенным для использования на деревянных изделиях.

    В результате получается готовая настенная полочка, которую осталось прикрепить в нужном месте. Достаточно перевернуть трутовик вверх ногами, закрепить полку при помощи саморезов, металлической петли, или на деревянной доске жидкими гвоздями, силиконовым клеем.

    Интересные факты о пиптопорусе

    Трутовик берёзовый применялся раньше в довольно неожиданных отраслях, например, из него производили рисовальный уголь. Мякоть способна легко воспламеняться и долго тлеть. Заметив это, люди разводили огонь, который долго не угасал. А оружейники использовали как порох, волокна гриба применяли для изготовления шляп, а жесткую нижнюю часть — для снятия огрубевшей кожи с пяток.

    Особенно популярен этот гриб среди любителей рыбалки, достаточно отрезать тонкий кусочек и поджечь его с одной стороны, и ни один комар не подлетит и не испортит удовольствие от любимого хобби.

    Пиптопорус — несъедобный жесткий и горький гриб, но польза его для человека довольно велика. Большая сфера применения в медицине, способность лечить различные заболевания делают этот плод по-настоящему незаменимым и очень полезным.

    Это видео недоступно.

    Очередь просмотра

    Очередь

    • Удалить все
    • Отключить

    YouTube Premium

    Piptoporus betulinus. Лечебные свойства трутовика березового.Применяется также и для похудения.

    Хотите сохраните это видео?

    Пожаловаться на видео?

    Выполните вход, чтобы сообщить о неприемлемом контенте.

    Понравилось?

    Не понравилось?

    Текст видео

    Описание трутовика березового
    Плодовое тело у трутовика березового сидячее, без ножки. Форма плодового тела приплюснутая почковидная. Диаметр плодового тела доходит до 20 сантиметров, а его высота составляет 2-6 сантиметров. Форма гриба сначала практически шаровидная, а потом становится похожей на подкову. Края у плодовых тел толстые. Сначала грибы белого цвета, с возрастом они делаются желтоватыми. Старые плодовые тела растрескиваются.

    Мякоть обладает сильным выраженным грибным запахом. Гименофр трубчатый, длина трубочек составляет 1,5-5 сантиметров. На трубочках имеются угловатые или округлые поры. Поры сначала белые, а потом серо-коричневые. Споры гладкие, бесцветные.
    Места произрастания березовых губок
    Трутовик березовый является дереворазрушающим грибом. В основном эти грибы произрастают небольшими группами или одиночно. Селятся трутовики березовые на мертвой древесине, а также на погибающих или больных березах.

    Грибница этого гриба располагается внутри ствола, она вызывает у древесины гниль красноватого цвета. Эта гниль быстро развивается. Дерево под воздействием гнили быстр превращается в труху.

    Плодовые тела трутовиков березовых однолетние. Появляются они в конце лета, но в течение года можно видеть на стволах перезимовавшие грибы. Селятся эти грибы в любых местах, в которых имеются растущие березы, на других деревьях они не встречаются. Хотя характер у этого гриба паразитический, он является санитаром березовых рощ, так как уничтожает старые и больные деревья. От испорченных деревьев остается перегной, и высвобождается место для молодой поросли.

    Оценка трутовика березового
    Трутовик березовый не пригоден в пищу, так как его мякоть слишком жесткая, к тому же, горькая. Имеются сведения, что молодые плодовые тела можно употреблять, до того, как они станут жесткими.
    Применение трутовиков березовых.
    Из этих грибов производят рисовальный уголь. Ранее эти грибы применяли в многочисленных отраслях. Волокнистая мякоть березовых трутовиков легковоспламеняема, кроме того, она долго тлеет. Заметив это, люди стали делать из мякоти этих грибов трут – волокнистый легкий материал, воспламеняющийся от одной искры. С помощью этого материала разводили огонь и могли его транспортировать на далеко расстояние.

    Мякоть трутовиков березовых нашла свое применение и в оружейном деле, ее использовали в качестве воспламенителя пороха.

    Также из волокнистой части этих грибов делали головные уборы. А с помощью жесткой нижней части снимали омертвевшую кожу с пяток, кроме того, она оказывала дезинфицирующий эффект.

    Медицинские свойства березовой губки
    Сегодня, когда наука хорошо развилась, эти грибы подвергли многочисленным исследования, и было выяснено, что они имеют много медицинских свойств. Из плодовых тел добывают полипореновую кислоту, которая обладает лекарственным противовоспалительным действием.
    Трутовик березовый представляет собой настоящую природную аптеку. Часто мякоть березовых губок используют в народной медицине. Из молодых грибов изготавливают настойки и отвары, с помощью которых лечат разнообразные заболевания. Целебные свойства этих грибов использовали еще в древние века. Они обладают следующими лечебным эффектом:

    Настойки способствуют снижению аппетита и избавлению от лишнего веса;
    Отвары из березовых трутовиков помогают от запоров;
    Экстракт березовой губки оказывает на весь организм стимулирующий эффект: улучшается самочувствие, повышается иммунитет, и увеличивается сопротивляемость организма к болезням;
    Экстракты из трутовиков являются прекрасными болеутомляющими средствами;
    Они успокаивают нервную систему;
    В этих грибах содержатся глюканы, хитин и меланины, они выводят из организма шлаки. Это одно из лучших средств очищения организма;
    Трутовики березовые снижают риск развития диабета;
    Препараты из этих грибов стабилизируют работу печени;
    Присыпки сушат и заживляют раны, с их помощью даже можно лечить язвы желудка.
    Наиболее интересные исследования провели китайские медики. Они прописывали трутовики людям, страдающим от лишнего веса, в результате бело установлено, что эти грибы оказывают мощный противовоспалительный эффект. Лечение трутовиками давало потрясающие результаты – даже раковые клетке в желудке прекращали размножаться.

    Источники:
    http://pro100ogorod.ru/sedobnye/trutovik-berezovyj.html
    http://fitohome.ru/babushkiny-recepty/grib-trutovik-poleznye-svojstva-i-protivopokazanie.html
    http://moi-gribi.ru/syedobnie/berezovyy-trutovik
    http://lechim-prosto.ru/berezovyj-trutovik.html
    http://gribnik.info/trutovik-berezovyj/
    http://www.youtube.com/watch?v=bVyoDr5CWE4
    http://xn--80ajgpcpbhkds4a4g. xn--p1ai/articles/grib-borovik-belyj-grib/

  • описание и виды, полезные и лечебные свойства гриба, применение

    Одним из ярчайших примеров грибов, паразитирующих на стволах деревьев, является березовый трутовик. Название гриба говорит уже само о себе. Это плодовое тело произрастает только на березах. С одной стороны оно приносит вред дереву, с другой — его плоды обладают мощнейшими целебными свойствами, благодаря чему он широко используется в медицине.

    Особенности и основные разновидности

    Существует огромное количество разновидностей трутовиков и в большинстве своем они несъедобные. Известны такие подвиды основного представителя:

    • гриб рейши;
    • плоский;
    • зонтичный;
    • зимний;
    • березовый;
    • лучистый;
    • чешуйчатый;
    • разноцветный.

    Из всего этого многообразия съедобными считаются зонтичный и серно-желтый.

    Зонтичный подвид похож на вешенки. Их в основном солят, маринуют, сушат, иногда также употребляют даже и в свежем виде. Не брезгуют ими и вегетарианцы.

    Самым распространенным съедобным подвидом считается серно-желтый. Употребляют его в пищу только в приготовленном виде. По своему составу вполне способен заменить мясо. Растет он на стволах деревьев близко к земле. Мякоть у серно-желтого гриба белая, на вкус кисловатая.

    Еще на слуху у грибников часто бывает гриб рейши, который еще называют «лакированным». Это плодовое тело является несъедобным, но часто употребляется в косметологии. Хорошо влияет на рост ногтей, оказывали благотворное воздействие на кожу. При употреблении косметики с содержанием гриба рейши кожа очищается, проходят угревые высыпания.

    Шляпка у рейши гладкая на ощупь, похожа на покрытую лаком поверхность. Отсюда и произошло название гриба. Цвет шляпки может быть от красного до почти черного. Все питательные вещества это плодовое тело берет из ствола березы, тем самым разрушая клетки дерева. Поэтому те деревья, на которых поселились трутовики, к сожалению, в итоге обязательно погибнут. Постепенно березы, на которых растет эта разновидность плодового тела, превращаются в труху, так как в том месте, где оно произрастает, береза заражается красной гнилью.

    Таким образом деревья, превратившиеся в труху, освобождают место для роста новых, молодых и здоровых деревьев. Но надо подметить тот факт, что трутовик поселяется только на больных или сухих березах. Поэтому его с большой вероятностью можно назвать санитаром леса.

    Споры проникают в трещины или разломы, гриб-трутовик начинает расти и береза сразу же оказывается обречена пусть не на скорую, но все-таки гибель. Пока этот уникальный организм еще совсем молодой, он имеет плавные кругловатые формы, но по мере своего роста он принимает совсем другую, более замысловатую форму. Организм становится похож на перевернутую глубокую тарелку. Грибница его находится внутри дерева.

    Цвет гриба тоже меняется по мере его взросления. Сначала он светлый, почти белый, но со временем становится коричневатым. Само тело гриба состоит из нескольких слоев. Верхний слой твердый, окрашен в темно-коричневые цвета, поверхность неровная: местами выпуклая, местами вогнутая. Со временем верхняя поверхность гриба может трескаться. Средний слой пористый, напоминает губку. Изначально он светлый и мягкий, но очень быстро темнеет и твердеет, напоминая пробку. Внутренний слой рыжевато-коричневый со светлыми прожилками.

    Вопрос о съедобности гриба

    Сам по себе гриб-трутовик, обитающий на березе, несъедобен. Его тело быстро становится твердым, похожим на губку. Однако во всем мире широко известны полезные свойства березового трутовика. Еще с древних времен люди научились использовать гриб в виде порошка или всевозможных отваров. Трутовик березовый живет всего год.

    Лучшее время для его сбора — это период с середины лета до поздней осени, когда он обладает максимально полезно-целебными свойствами. В народе эту разновидность гриба часто еще называют березовой чагой или березовым грибом. Лучше собирать березовый гриб вдалеке от дорог, чтобы исключить вредные вещества, которые он может в себя впитать.

    Какие виды нельзя есть

    Несъедобным является ложный трутовик, очень похожий на настоящий. Но, в отличие от «оригинала», он не обладает никакими целебными свойствами.

    Дело в том, что настоящий трутовик растет на живых, хоть и больных березах, питается березовым соком. Отсюда и его множественные лечебные свойства. Тогда как ложный его представитель тоже произрастает на березах, но в основном на засохших, уже умерших деревьях. И это первый признак того, что перед грибником ложный трутовик. При этом если перед охотником здоровая, еще не засохшая береза и на ней растет гриб, то с полной уверенностью можно срезать его и укладывать в корзину, поскольку это именно то, что нужно.

    Отличается ложный трутовик от настоящего и своим цветом. У ложного представителя на сером фоне круги светло- или темно-коричневого цвета. К тому же совершенно иначе крепится к стволу березы, чем березовый, в результате чего легко отделяется от него, в то время как для того, чтобы отделить от дерева березовый гриб, придется приложить усилия.

    Полезные свойства и использование

    Лечебные свойства трутовика березового имеют широкий спектр воздействия. Этот лесной житель обладает противовоспалительным и антисептическим свойствами. Хорошо повышает иммунитет и даже используется при лечении онкологии на ранних стадиях. Также используется в лечении сердечно-сосудистых заболеваний, желудочно-кишечного тракта, суставов, бессонницы. Применяется людьми, которые находятся в процессе сброса веса. Настойки, отвары из березовой чаги хорошо показали себя как спазмолитические средства.

    После сбора грибов их высушивают естественным способом или в духовке, затем измельчают в порошок. Этот порошок и является главным компонентом в приготовлении различных рецептов. Получаемый ингредиент очень часть используют при приготовлении чаев, отваров, масляных настоек, спиртовые настройки, различного рода кашиц — как питательных, так и целебных.

    Чаи из чаги, которые выполняют из этого гриба, очень полезны для общего укрепления организма, они хорошо восстанавливают силы после болезней или перенесенных операций. Чай из березовой чаги пьют курсами от 5 до 7 месяцев.

    Отвары в основном применяют при лечении различных опухолей, разумеется, в комплексе с лечением назначенным врачом. Спиртовые настойки надо применять с осторожностью. И лучше использовать готовые средства из аптеки, а не готовить самим.

    Кашицу используют при ожогах, снимает боль в суставах. Очень легко самим приготовить масляную настойку. Нужно просто смешать оливковое масло и отвар березового трутовика.

    С помощью масляной настойки можно снять боль в суставах, укрепить стенки сосудов, боли в мышцах. Если человек долго лежит из-за болезни, у него могут образоваться пролежни. Бороться с ними тоже поможет масляная настойка. Она же очень хорошо помогает при лечении гайморита.

    Приготовление целебных напитков

    Совершенно безопасно и даже очень полезно употреблять чай из березового трутовика. Есть много способов его сделать — и поставить чагу, и отварить для настоя, и сделать его из заранее перетёртого в порошок гриба. Рецепты могут быть разные, но все они достаточно просты и не потребуют много усилий и времени на ожидание приготовления. Вот несколько способов извлечь из плодового тела пользу.

    Целебный чай приготавливается в несколько шагов:

    • порошок из высушенного гриба заливают горячей водой;
    • помещают в темное место комнатной температуры на несколько дней;
    • полученный в итоге заваренный чай хорошенько процеживают;
    • полученный концентрат разбавляют горячей водой до первоначального объема.

    После этого лекарственный напиток можно употреблять. Хранить в холодильнике не больше трех дней, после чего он потеряет свои полезные свойства.

    Настой из трутовика березового готовится по такому же принципу, но его не надо доливать горячей водой до первоначального объема. Так настой получается более концентрированным. Полоскание рта таким настоем помогает при болезни десен.

    Однако не всем можно употреблять настои, чаи, настойки из березового трутовика. Ни в коем случае нельзя этого делать беременным и кормящим женщинам, а также людям с диареей или колитом. При таких заболеваниях полезные вещества не будут всасываться и никакой пользы от употребления березового трутовика не будет. Так же обстоит дело и в случае, когда человек употребляет антибиотики. Нельзя также совмещать потребление глюкозы и березового гриба одновременно.

    Применение в различных областях жизни

    Но не только в народной медицине используют этот санитар леса. Его также применяют и в быту и даже в повседневной жизни. Спектр областей, где его применяют, поистине впечатляет:

    1. Помимо изготовления различных декоративных поделок, раньше это плодовое лесное тело использовалось в изготовлении головных уборов.
    2. Одно из интересных и полезных физических свойств этого организма часто применяли для разогрева и приготовления пищи. Он хорошо и быстро загорается, а после этого долго дымится и тлеет.
    3. Наши предки это горючее свойство, а также способность долго тлеть долгое время использовали при добывании огня на природе и при смене места стоянки в качестве сигнального объекта.
    4. Верхняя часть гриба применялась в качестве наждачки для заточки различных металлических инструментов, а также оружия.

    В наше время этот уникальный объект тоже не был обделен должным вниманием и теперь мастера и художники используют березовый трутовик для изготовления карандашей для рисования.

    описание вида и где растет, фото

    Трутовик ложный

    Трутовик ложный ( Phellinus igniarius ) – описание и фото. Особенности трутовика ложного, его отличия от других трутовиков. Возможное использование трутовика ложного в лечебных целях.

    Здравствуйте, дорогой читатель!

    «Ложным» этот трутовик можно назвать лишь в том смысле, что он никоим образом не состоит в родстве с другим широко распространённым трутовым грибом – трутовиком настоящим ( Fomes fomentarius ).

    Название «трутовик» давно стало условностью, данью традиции. Грибы, называемые этим именем, принадлежат не только к разным родам, но даже к разным семействам грибного царства.

    Трутовик ложный – представитель рода Phellinus (Феллинус) из семейства Феллиновых ( Phellinaceae ). Гриб широко распространен в лесах Северного полушария.

    Трутовик ложный на берёзе

    Трутовик ложный – описание и фото

    Ложный трутовик – это гриб-паразит, поражающий преимущественно лиственные породы деревьев. Споры гриба проникают внутрь дерева через сломанные ветви, различные трещины на коре.

    Весьма быстро развивается грибница. Она разлагает целлюлозу и лигнин, вызывая желтовато-белую гниль. Несколько позже на фоне светлой гнили появляются чёрные полоски.

    После гибели дерева трутовик ложный вовсе не прекращает свою жизнедеятельность (как это происходит с грибом чагой). Просто он «переквалифицируется», выступая уже в роли не паразита, а сапрофита – разлагает мёртвую древесину).

    Плодовые тела трутовика ложного многолетние, сидячие, без ножек.

    Плодовое тело прирастает к дереву не только верхней частью, как у трутовика настоящего, а полностью одной своей стороной. Потому и крепится трутовик ложный к дереву прочнее, чем настоящий.

    Правда, чтобы отделить от дерева большое плодовое тело трутовика ложного, топор не обязателен. Проделать это можно и руками, но с усилием.

    Трутовик ложный прочно крепится к дереву

    Этот трутовик ложный был отломан мной от берёзы без применения «спецсредств». А вот более мелкие, более молодые грибы отломать руками будет сложней. Просто ухватиться не за что! Придётся использовать топор. Или хотя бы палку.

    Размер плодового тела трутовика ложного зависит от возраста гриба, и может достигать 30 и более сантиметров. Таков примерно трутовик на фото выше. Ведь расти гриб может десятилетиями!

    Поверхность трутовика ложного тёмно-серая или почти чёрная. Хорошо заметны на ней валики и разделяющие их бороздки. Располагаются эти образования концентрически.

    Это своего рода «годовые кольца» гриба, по которым даже можно примерно установить его возраст.

    Хорошо видны «годовые кольца» трутовика ложного

    Как и у других трутовых грибов с многолетними плодовыми телами, у трутовика ложного ежегодно образуется новый трубчатый спороносный слой. Старые же зарастают гифами, древеснеют. Именно они и остаются в виде валиков на теле гриба.

    Спороносный слой трутовика ложного бурый или каштановый. И последний, самый свежий валик на плодовом теле (прирост текущего года) часто бывает окрашен в бурый цвет.

    Спороносный слой (гименофор) трутовика ложного

    Плодовое тело одревесневшее. Если отломать его от дерева можно и руками, то вот разрезать его ножом (как я проделывал с трутовиком окаймлённым) не удастся. Тут топор нужен!

    Довольно часто плодовое тело трутовика ложного бывает расколото радиальными трещинами.

    У этого трутовика ложного, растущего на ольхе, плодовое тело рассечено трещинами

    Внутри плодовое тело коричневого цвета. Но оно гораздо прочней, чем у трутовика окаймлённого. Напоминает скорей не пробку, а древесину.

    По мнению учёных-микологов, трутовик ложный – вовсе не единый вид. Это комплекс разных видов грибов, растущих на деревьях разных пород.

    В «классическом» виде трутовик ложный Phellinus igniarius растёт на берёзах, ивах, ольхе.

    А вот ложный трутовик, растущий на осине, давно признан отдельным видом. По-русски его именуют трутовиком ложным осиновым, а на латыни – Phellinus tremulae ).

    На осинах растёт другой вид ложного трутовика — Phellinus tremulae

    Сравнение трутовика ложного с другими трутовыми грибами

    Трутовики настоящий ( Fomes fomentarius ) и окаймлённый ( Fomitopsis pinicola ) схожи с трутовиком ложным формой своих многолетних плодовых тел.

    Они сидячие, не имеют ножки, прикрепляются к дереву одной своей стороной. Округлые в молодости, позже плодовые тела принимают характерную копытообразную или подушковидную форму.

    На плодовых телах более или менее заметны валики, образовавшиеся в разные годы по мере роста плодового тела, и разделяющие их бороздки.

    Отличий же гораздо больше. Трутовик настоящий с его светло-серой поверхностью и почти белым трубчатым спороносным слоем сложно перепутать с трутовиком ложным, у которого поверхность почти чёрная, а спороносный слой (гименофор) ржаво-коричневый.

    Трутовик окаймлённый тоже имеет тёмные сверху плодовые тела. Но его наружный валик окрашен более ярко, чем у трутовика ложного. Край трутовика окаймлённого красно-оранжевый или жёлтый, а у ложного – всего лишь бурый.

    Да и растут эти два гриба на совершенно разных деревьях: трутовик ложный – на берёзах и ольхе, окаймлённый – преимущественно на пнях, валежнике и сухостое хвойных пород, ели и сосны.

    Еще меньше сходства у трутовика ложного со знаменитым грибом чагой. Хотя некоторые интернет-авторы с азартом иллюстрируют свои опусы «про гриб чагу» фотографиями ложного трутовика. Ну а как же?! «Чёрный берёзовый гриб чага». Ложный трутовик – и «чёрный», и на берёзе…

    Вот только в случае с чагой мы и наблюдаем, и собираем вовсе не плодовые тела! Там ведь просто бесформенные выросты, прорвавшие кору дерева и вышедшие наружу. Собственно, это сама грибница, скопление грибных гиф. А черной коркой нарост чаги покрывается, скорей всего, для защиты от солнечного света.

    Как выглядит и что собой представляет реальный гриб чага, можно узнать по ссылке.

    Целебные свойства трутовика ложного

    Ложный трутовик использовался российской народной медициной, как кровоостанавливающее (при маточных кровотечениях), противоопухолевое средство. Также гриб применялся при отравлениях, при проблемах с пищеварением.

    Изучение фармакологических свойств трутовика ложного показало, что гриб содержит вещества, повышающие иммунитет организма. Экстракт порошка плодовых тел оказывает благотворное влияние на печень.

    Установлено также, что трутовик ложный действительно полезен при онкологических заболеваниях. Применение препаратов из этого гриба сдерживает рост опухолей, препятствует образованию метастазов.

    Правда, пока не ясно, какие вещества трутовика ложного ответственны за этот целебный эффект. Непонятно также и то, как всё это происходит. Тем не менее, гриб способен помочь и при таких заболеваниях.

    Значение трутовика ложного

    Трутовик ложный в природе имеет значение, как сапрофит, разлагающий древесину и превращающий её в вещества, доступные для усвоения другими растениями.

    Трутовик ложный может наносить значительный ущерб лесному хозяйству, выступая в качестве паразитического гриба и поражая живые деревья. Разрушая целлюлозу и лигнин, гриб способен достаточно быстро сделать дерево, в котором поселился, «неживым».

    Одновременно трутовик ложный должен рассматриваться, как лекарственный гриб. Вещества из его состава обладают противоопухолевым, гепатопротекторным (защита печени) действием, способствуют укреплению иммунной системы.

    Собирать нужно только молодые плодовые тела трутовика ложного, небольшого размера. Их нужно разрубить на кусочки и высушить, как и чагу, при температуре не выше 60°.

    О применении гриба в пищу речь, понятно, не идёт. Деревянистое плодовое тело – не самый подходящий для этого объект. Но вот высушить трутовик ложный, а размолотые в порошок кусочки плодового тела заваривать в качестве чая вполне возможно.

    Паразитический гриб Трутовик: описание, виды и места произрастания

    Трутовики (лат. Fomes fomentarius) – многолетние паразитические грибы, предпочитающие расти на деревьях. На земле их редко встретишь. Им нравятся старые пни и деревья, валежник, сухостой. Это самый загадочный и необычный представитель грибного царства. На первый взгляд – совершенно бесполезный, паразитический объект. Но, на самом деле, трутовики могут быть крайне полезны.

    Особенности трутовиков

    Трутовые представляют несистематическую и малоизученную группу грибов, которая относится к отделу базидиомицетов. Известно около 1,5 тысячи видов. Есть трутовики ядовитые и съедобные, деревянистые и хрящеватые. Грибное тело всех трутовых на редкость устойчиво к любым погодным воздействиям – холоду, жаре, влаге.

    Трутовые крепятся к телу дерева всем плодовым телом или только ножкой – в зависимости от вида. За оригинальную форму, гриб зовут в народе «дьявольским копытцем».

    Грибное тело образовано тонкими нитями – гифами, переплетенными между собой. Грибница погружена вглубь древесного тела. Чтобы проникнуть в кору, гифы выделяют ферменты, растворяющие клеточные оболочки древесины. Гифы, сначала тонкие и нитевидные, переходят в скелетные.

    В зависимости от формы плодового тела, трутовые делят на:

    • Сидячие. Они крепятся к древесине одной стороной. Могут иметь боковую ножку.
    • Распростертые. Выглядят как тонкая лепешка, намертво приросшая к стволу. По цвету и структуре напоминают древесную кору.
    • Со шляпкой и ножкой.

    Вес грибного тела – от 1 до 20 кг. Размер – от 20 см до 200 см в диаметре. Могут быть серого, красного, черного, оранжевого, желтого цвета – оттенков множество.

    Когда и где растет?

    Ареал обитания зависит от вида трутовых. Так серно-желтый (условно-съедобный) трутовик, предпочитает места с мягким климатом. А вот трутовик настоящий широко распространен по всей России и Европе. Он любит расти на березах и соснах, также его можно встретить на ольхе, дубе, буке, других деревьях.

    С одной стороны, сапрофит негативно влияет на экологию. Вызывая белую гниль древесной ткани, он делает ее хрупкой. Обычно он поражает сухостой, так как основной путь заражения дерева трутовыми грибами:

    • поломанные ветки;
    • трещины и другие повреждения в коре.

    Грибы-паразиты – настоящие санитары леса. Они разрушают старую древесину, погибшую вследствие буреломов, засухи или других неблагоприятных воздействий. Разложившееся дерево обогащает почву.

    Трутовики для фармацевтических и пищевых целей рекомендуется собирать:

    • во время весеннего сокодвижения;
    • осенью – гриб, готовясь к зиме, запасается полезными веществами.

    Не стоит брать трутовики:

    • растущие на сухостое;
    • растущие вблизи земли.

    Предпочтительнее грибы, расположенные как можно выше. Срезают грибы хорошо наточенным ножом или топором. Если грибное тело крошится, для сбора оно не годится.

    Разновидности

    Для трутовых, в грибной науке, предусмотрена особая классификация. Их делят на:

    • гименомицеты – у них грибница находится в субстрате, например, в древесине или почве;
    • гастеромицеты – их плодовые тела полностью замкнуты.

    Среди трутовых выделяют несколько семейств:

    Трутовики, преимущественно, многолетники, но есть и однолетние представители. Растут они в течения всего лета – с июня до сентября. Однолетники на исходе лета постепенно разрушаются и становятся кормом для насекомых.

    Тело многолетника растет месяцы, а то и годы. По годовым кольцам можно узнать, сколько трутовику месяцев или лет. Гриб отличается видовым разнообразием. Рассмотрим наиболее известные и часто встречающиеся разновидности трутовиков.

    Съедобные трутовики

    Среди трутовых есть съедобные и несъедобные виды. Последних – подавляющее большинство. Ядовитых разновидностей среди трутовиков не водится. Мякотью трутовиков не отравишься, просто она у многих представителей группы крайне жесткая. Да и вкус этих грибов не впечатляет.

    Отправляясь в лес, тщательно изучите внешний вид съедобных трутовых грибов. Среди них есть несколько довольно вкусных экземпляров — их используют в кулинарии.

    Серно-желтый трутовик

    Относится к условно-съедобным, и токсины, содержащиеся в нем, способны вызвать отравление. В пищу употребляют «молодняк» – у них мякоть гораздо нежнее, чем у старожил.

    В пищу годятся только молодые серно-желтые трутовики, растущие на лиственных деревьях. На их шляпках не должно быть темных пятен.

    Срезанные грибные тела допускается сохранять в холодильнике 3-5 дней. Их также можно замораживать на целый год. Чтобы продукт не испортился, нужна температура не менее минус 18°C.

    На видео можно посмотреть, как жарят серно-желтый трутовик с луком и укропом в лесных условиях. Рецепт наглядный, пошаговый. Автор видео также предлагает и иные способы приготовления трутовика:

    Чешуйчатый

    Предпочитает расти на лиственных породах деревьев, особенно любит вязы. Его желтовато-серое плодовое тело покрыто буроватыми крапинками-чешуйками. Чешуйчатые трутовики растут поодиночке. У них толстые черные ножки. В молодом возрасте годятся в пищу – их маринуют, солят, сушат, добавляют в соусы и супы. Традиционная медицина использует их для производства препаратов, стимулирующих работу желчного пузыря.

    Печеночница

    Ее можно встретить на дубах. По форме напоминает язык. Тело мясистое, словно напитанное красной жидкостью. Время произрастания – с июля до заморозков. В разрезе – мраморный рисунок. Используют в молодом возрасте – для соления.

    Зонтичный

    Имеет сходство с большим кружевным букетом. Цвет шляпки – коричневый. Имеется разноцветная кайма. Полоски могут быть разных цветов – черные, бежевые, лимонные, оранжевые. Зонтичные трутовики популярны в Китае. Здесь его часто подают как основное блюдо.

    Зимний

    Произрастает на пеньках, на стволах вблизи земли. Предпочитает ольху, рябину, иву. Рост начинает весной. Растет до заморозков. Форма шляпки – выпуклая. Цвет – от желтоватого до сероватого. Белая мякоть годится для еды. Обычно используют для сушки.

    Овечий

    Больше других схож на гриб в классическом представлении. У его мясистой круглой шляпки подогнуты края. Ножка короткая, толстая. Применяют в народной медицине и фармакологии. Молодые плоды используют для приготовления порошков, вытяжек, настоев – водных и спиртовых. В молодом виде его используют в пищу. Овечий трутовик можно мариновать, сушить, солить.

    Несъедобные трутовики

    Несъедобные трутовики не являются смертельно опасными, но могут вызвать неприятные симптомы:

    • аллергическую реакцию;
    • интоксикацию организма с соответствующими симптомами – рвотой, головокружением, тошнотой.

    Многие трутовики, в том числе и несъедобные, активно используются в медицине – из них готовят лечебные средства. Любое применение грибов следует предварять консультацией с терапевтом.

    Березовый

    Любит расти на мертвых березовых стволах. Его тело выпуклое, серо-белого цвета. В нем много аминокислот и микроэлементов. Это оценили микроорганизмы и насекомые, щедро откладывающие в гриб личинки. Фармакология использует грибные полимеры, выделяемые из этого гриба, для производства биодобавки для диабетиков.

    В видео рассказывают о березовом трутовике, о его разнообразном применении (медицине) и иных полезных свойствах. Блогер на собственном опыте показывает, как правильно его применяют:

    Скошенный

    Его еще называют чага. Растет на березах, ольхе, рябине. Тело твердое, деревянистое. Форма неправильная, поверхность шероховатая. Цвет – темно-бурый или черный. На разрезе – белые прожилки. Чага используется в медицине – для отваров и настоев.

    Жестковолосистый

    Предпочитает пни и полусухие деревья. Шляпка большая и грубая, с виду похожа на губку. В молодом возрасте имеет желтоватый или сероватый цвет, по мере роста становится бурым с зеленоватым оттенком. Вкус мякоти неприятный – горький, отдает анисом.

    Горбатый

    Шляпка имеет форму полукруга. Оттенок – зеленоватый. Мякоть плотная – белая или желтая. Поверхность шляпки бархатистая. Гриб укрепляет кровеносные сосуды. Он входит в состав препаратов, которыми лечат саркому, рак горла, лейкемию. Последние исследования показали, что горбатый трутовик губительно действует на вирус СПИДа.

    Лиственничный (настоящий)

    Растет на лиственницах, пихте, кедре. Имеет толстое плодовое тело. Длина – 30 см. Окраска – белая или желтая. Поверхность шероховатая. Есть борозды и коричневые пятна. Молодой – мягкий, позднее – твердый, крошащийся. Вкус горьковатый.

    Лакированный (рейши)

    Уникальный по свойствам гриб. Активно используется для лечения онкологии и сердечно-сосудистой системы. Востребован в народной медицине.

    Чем трутовики опасны для деревьев?

    Трутовики – паразиты, они пользуются деревьями, как кормовой базой. Высасывая из древесины питательные вещества и воду, они его медленно убивают. Проходит несколько лет, пока растение, измученное паразитирующими грибами, теряет прочность и силу – оно становится сухим. Достаточно небольшого урагана, чтобы хрупкое дерево сломалось. А трутовикам такое развитие событий нипочем – они продолжают пить соки с поваленного буреломом дерева.

    Грибы-убийцы выполняют в лесу важную миссию – они высвобождают место под новые деревья. Своеобразные санитары леса. А вот в плодовых садах, выращиваемых человеком, с трутовыми грибами надо бороться нещадно.

    Как бороться с трутовиками?

    Не существует лекарственных препаратов, способных излечить деревья от заражения трутовиками. Единственный метод борьбы – тотальное уничтожение деревьев, пораженных грибом. Суть борьбы – срезание паразитов с зараженной частью дерева. Древесину с грибами сжигают, а срез дезинфицируют.

    Что влияет на рост трутовика?

    Трутовые живут, как на мертвых, так и на живых деревьях. Идеальные условия произрастания для трутовиков:

    • Определенный вид дерева – зависит от разновидности трутовика. Одним нравятся хвойные деревья, другим – лиственные.
    • Плодовому телу нужен свет.
    • Повышенная влажность способствует росту. Трутовые не зря ищут влажные места – погреба, земляные укрытия, колодцы.

    Чем питательнее древесина, чем больше в ней минеральных веществ, тем быстрее растет гриб-паразит, и тем быстрее убивает своего хозяина.

    В неблагоприятных условиях – неподходящей влажности, температуре, давлении, трутовики прекращают расти. Такую особенность учитывают садоводы в борьбе с паразитирующими грибами.

    Ценность и польза гриба

    Химический состав многих трутовых малоизучен. В составе этих грибов ученые обнаружили противоопухолевые вещества, поэтому сейчас их состав активно изучается. В трутовых телах, можно обнаружить «залежи» калия, кальция, меди, железа, марганца, цинка, свинца, кадмия, германия. Сбор трутовиков, предназначенных для лечебных или пищевых (если вид – съедобный) целей, не рекомендуют проводить возле автодорог и вблизи промышленных зон.

    В народе гриб называют лесной курицей — за необычную форму и питательность. В 100 г плодового тела содержится 22 ккал. В 100 г гриба содержится:

    • белок – 3,09 г;
    • жиры – 0,34 г;
    • углеводы – 3,26 г;
    • вода – 92,45 г.
    • клетчатка;
    • смолистые вещества;
    • витамины группы В;
    • минералы;
    • липиды;
    • аминокислоты.

    Применение в медицине

    Трутовики ценятся, прежде всего, в качестве лечебного средства. Грибы используют для наружного и внутреннего применения. Из них готовят:

    • спиртовые настойки;
    • отвары;
    • сухие порошки – для растворения в воде.

    Трутовики способствуют расщеплению жиров, выводят из организма радионуклиды, канцерогены и яды, восстанавливают пищеварительную систему, лечат запоры, убивает бактерии — возбудители гастрита.

    Каждый трутовый обладает определенными свойствами, поэтому для лечения тех или иных болезней используют конкретные виды трутовиков.

    Выращивание

    Размножаются все трутовые спорами – они расположены на базидиях. Группы спор, созревая в трубочках, плотно сросшихся между собой, высыпаются наружу. Ветром они уносятся к новым местам обитания. Попав на благодатную почву – старую или поврежденную древесину, они приступают к размножению. Образуется грибница, которая, разветвляясь по древесной коре, разрушает ее.

    Выращивание на субстрате

    Трутовые легко поддаются культивации. Растят их в субстрате. Для его приготовления нужны:

    В качестве субстрата можно использовать пни и деревянные брусья. Проделав сверлом отверстия, закладывают в них мицелий.

    Порядок закладки мицелия:

    1. Смесь заливают кипятком.
    2. Когда температура субстрата понизится до комнатной, его отжимают и смешивают с мицелием.
    3. Раскладывают по полиэтиленовым мешкам.
    4. Сделав в мешках прорези, помещают их в помещение, где влажность – 80%. Освещение – естественное, температура – 20°C.
    5. Урожай будет готов спустя 30-40 дней.

    Выращивание на пнях

    Вместо субстрата можно использовать пни и деревянные брусья. Порядок высадки:

    • Древесину выдерживают в воде.
    • На вымоченной древесине делают нужное количество надрезов – их выпиливают или высверливают.
    • В проделанные надрезы закладывают мицелий.
    • Деревянные брусья помещают в тенистое место и прикрывают листвой.

    «Посевы» время от времени поливают, это особенно важно в засуху. Первые грибы появятся через 4 месяца.

    Трутовики – настоящий дар природы. Не стоит воспринимать их негативно — в природе нет ничего лишнего, и трутовые грибы являются лишь частью круговорота веществ. Трутовики бесценны для фармакологии и настоящий клад для медицины. А съедобные грибы этого семейства, еще и превосходные заменители мяса.

    Гриб трутовик: где растет и как выглядит

    На почве грибы трутовики встретить можно очень редко. Чаще всего они растут на деревьях, причем к коре в зависимости от разновидности крепятся по-разному. Это одни из самых загадочных и малоизученных грибов, что не мешает их широкому применению как в пищевых, так и в лечебных целях. Перед тем как срезать т положить в корзину, узнайте, съедобен данный вид трутовика или нет, так как среди этих плодовых тел встречаются и ядовитые.

    Трутовик скошенный и листоватый

    Скошенный трутовик на фото

    Скошенный трутовик, чага, базидиома: Inonotus obliquus (Pers.: Fr.) Polyporus obliquus (Pers.: Fr.), Boletus obliquus Pers. Базидиомы однолетние широко распростертые, развивающиеся под корой, до 3–4 м длиной и 40–50 см шириной, в свежем состоянии мягко кожистые, позднее волокнистые и растрескивающиеся, в сухом состоянии твердые и ломкие. Поверхность гименофора желтовато-буроватая, затем бурая.

    Гифальная система скошенного трутовика мономитическая. Споры эллипсоидные, гиалиновые, с возрастом желтые, часто с каплей липидов 7–10 × 5–7 мкм.

    Развитию базидиомы на стволе живого дерева обычно предшествует образование стерильных наростов до 40–50 см в диаметре, желвакообразной формы, деревянистой консистенции, на разрезе коричнево-бурой или желтовато-коричнево-бурой окраски с белыми вкраплениями. Поверхность наростов неровная, растрескивающаяся, черная.

    Распространен в Западной Европе, Азии, Северной Америке, Австралии.

    Встречается на живых и мертвых стволах лиственных пород. Вызывает белую гниль. Бесплодная форма – на живых стволах березы и ольхи.

    Трутовик листоватый на фото

    Трутовик листоватый. Это один из самых крупных трутовиков. Его плодовое тело достигает 1 м в диаметре и весит до 20 кг. Появляется в конце лета у основания стволов и пней старых лиственных деревьев, особенно дуба. Встречается довольно редко и не каждый год. Плодовое тело состоит из многочисленных плоских, тонких, бесформенно-волнистых шляпок, сидящих на ветвящихся пеньках, которые сливаются в общее основание.

    Шляпки мясисто-кожистые, клинообразно суженные в ножку. Ножки до 10 см длины и до 1 см толщины. Сверху шляпки желто-серые или серовато-бурые, к основанию несколько светлее. Нижняя сторона шляпок трубчатая, мелкопористая, белая. Мякоть белая, с сильным приятным запахом.

    Весь гриб (шляпка и ножки) съедобен, четвертой категории. Употребляется вареным, жареным и для приготовления грибного порошка.

    Плодовые тела растут очень быстро. За 8—10 дней они достигают 10 кг и более, поэтому даже самые большие грибы имеют молодую мякоть, полностью пригодную к употреблению. Там, где растет этот гриб трутовик, деревья всегда здоровы, так как это плодовое тело не селится на пораженных местах и никогда не бывает червивым.

    Грибы трутовики серно-желтый и березовый

    Трутовик серно-желтый. Плодовые тела 6—30 см шириной, сначала толстые шишковидные, затем полукруглые или вееровидные, черепитчатые, приросшие боком, мясистые, сочные, позднее сухие и ломкие, в молодости серно-желтые, позднее желто-оранжевые и, наконец, охряные. Светло-желтая или бледно-охряная поверхность шляпки покрыта коричневыми чешуйками. На нижней стороне шляпки угловатые и удлиненные, достаточно крупные поры гименофора. Трубчатый слой снизу представлен мелкими серно-желтыми, позднее желтоохряными порами. Мякоть у молодых серно-желтых грибов трутовиков мягкая, сочная, ломкая, белого цвета. Запах слабый, у старых трутовиков неприятный, у молодых грибов лимонный, вкус кисловатый.

    Растет на стволах и на пнях лиственных и хвойных деревьев. Плодоносит весной.

    Описание этого гриба трутовика настолько аутентично, что с другими грибами его перепутать невозможно.

    Трутовик березовый. Плодовые тела 4—20 см в диаметре, выпуклые до почти приплюснутых, 2–6 см толщиной. Корка молодых плодовых тел беловатая, позднее серая, желтоватая или бледно-бурая. Ткань белая. Слой трубочек отделяется от ткани.Поверхность гименофора белая, впоследствии слегка буреющая. Споровый порошок у березового гриба трутовика белый. Споры 4,5—6×1,2–1,5 мкм, цилиндрические, гладкие, бесцветные.

    Произрастание. Произрастает на отмерших, редко живых, березах.

    Плодоношение. С июля по декабрь.

    Это один из тех грибов трутовиков, какие вызывают желтовато-бурую или красновато-коричневую гниль деструктивного типа, интенсивно развивающуюся. Пораженная этим трутовиком древесина быстро разрушается и становится трухлявой. При заражении гниение вначале развивается в коре и заболони, а оттуда быстро проникает к центру ствола; шляпки гриба развиваются на последних стадиях гниения древесины. В начальных стадиях поражения на поперечных распилах гниль представляется в виде полного или неполного периферического кольца древесины с красноватым оттенком, переходящим постепенно в красновато-коричневый или желтовато-бурый. В дальнейшем на пораженной древесине замечаются трещины в радиальном и тангенциальном направлениях.

    Грибы трутовики настоящий и зимний

    Трутовик настоящий. Плодовые тела до 80 см в диаметре и до 20–30 см толщиной, многолетние, копытообразные, нередко плоские или, наоборот, с выпуклым, почти полушаровидным верхом, иногда немного вытянутые и почти конусовидно суженные кверху.

    Поверхность натоящего гриба трутовика с концентрическими бороздками, обычно довольно глубокими, вначале нежно-бархатисто-ворсистая, затем голая, почти гладкая, в большинстве случаев серая до темно-серой и черноватой, реже рыжевато-бледно-буроватая до темно-серо-бурой, край тупой, иногда толстый, серовато-рыжеватый, тонко-опушенный. Ткань рыжевато-коричневая. Трубчатый слой беловатый, сероватый, позже серовато-рыжий. Споровый порошок белый. Споры 14—24×5—8 мкм, продолговато-эллипсоидные, гладкие, бесцветные.

    Произрастание. Произрастает настоящий трутовик в течение всего года на пнях, сухостое и валежнике, изредка на живых ослабленных деревьях лиственных пород, главным образом бука, березы, ольхи, тополя.

    Один из самых распространенных грибов в лесах Восточной Европы. Вызывает сердцевинную светло-желтую гниль с черными линиями и черточками. Гниение, вызываемое грибом, относится к числу активных и приводит довольно быстро к разрушению древесины в направлении от заболони к сердцевине.

    Трутовик зимний. Шляпка 1—10 см в диаметре, покрыта короткими волосками, с возрастом голая, шероховатая, иногда неясно чешуйчатая, буроватая, часто с желтоватым оттенком, с бахромчатым, а позднее голым краем. Ножка 1–3,6×0,2–0,5 см, эксцентрическая, боковая, изредка центральная, голая, одноцветная со шляпкой, в основании черная. Трубчатый слой беловатый или соломенно-желтый, при подсыхании коричневатый. Мякоть белая. Споры 7—9×3—4 мкм, эллипсоидальные, веретеновидные, гладкие, бесцветные.

    Произрастание. Произрастает зимний трутовик на ветвях, пнях, стволах лиственных деревьев сапротрофно.

    Плодоношение. Появляется главным образом осенью, зимует, а весной сиорулирует.

    Использование. Молодые плодовые тела этого вида трутовиков являются съедобными.

    Далее вы сможете ознакомиться с фото и описанием грибов трутовиков чешуйчатого и лакированного.

    Грибы трутовики чешуйчатый и лакированный: фото и описание

    Трутовик чешуйчатый, пестрец, заячник. Шляпка 5—50 см в диаметре, 0,5—10 см толщиной, беловатая или кремовая, с крупными прижатыми бурыми чешуйками, делающими ее пестрой. Край обычно более или менее тонкий, нередко подогнутый внутрь. Ножка 4—8×1—4 см, беловато-кремовая, у основания почти черная. Трубчатый слой белый. Мякоть беловатая, с приятным мучнистым запахом и вкусом. Споровый порошок белый. Споры 10—14×4– 5(6) мкм, продолговато-эллипсоидальные, гладкие, бесцветные.

    Произрастание. Произрастает на живых и отмерших стволах и ветках плодовых и широколиственных деревьев.

    Плодоношение. С июня по сентябрь. Раневой паразит. Проникнув во внутренние слои древесины, мицелий вызывает желтовато-белую внутреннюю гниль.

    Использование. Условно съедобный гриб только в молодом возрасте (старые грибы жесткие).

    Трутовик лакированный. Базидиомы однолетние или 2–3-летние со шляпкой и ножкой. Шляпка до 25 см в диаметре и 1–3 см толщиной, полукруглая или почковидная, покрыта блестящей, как бы лакированной, рыжеватой, затем — рыжевато-пурпуровой, темно-красной или каштаново-бурой и, наконец, почти черной коркой. Ножка до 15×1–2 см, иногда — короткая, эксцентрическая, реже — боковая, покрыта такой же коркой, как и шляпка, одноцветная со шляпкой или почти черная. Трубочки 0,5–2 см длиной, охряные с мелкими и округлыми порами.

    Как видно на фото, у гриба трутовика лакированного поверхность трубчатого слоя беловатая, кремовая, затем становится коричневой, при надавливании — темнеющая:

    Мякоть губчато-пробковидная, твердеющая, белая или светло-рыжеватая. Гифальная система тримитическая. Споры 8–13х5,5–7,5 мкм, яйцевидные или почти овальные, усеченные у вершины, бородавчатые.

    Ареал, где растет этот гриб трутовик в России, очень широк. Он распространен на Дальнем Востоке (Приморский и Хабаровский края, Еврейская автономная, Амурская, Сахалинская, Магаданская и Камчатская области), в европейской части, на Урале, в Сибири; вне России — в Европе, Азии, Северной Африке, Северной Америке.

    Произрастает в лиственных, смешанных и хвойных лесах на пнях и валежнике ели, пихты, лиственниц, березы, в июле — августе, небольшими группами и единично. Гриб обладает лекарственными свойствами. Выращивается в культуре для пищевых и лекарственных целей, поддерживается в чистой культуре в коллекциях многих стран мира, а также в России.

    Лимитирующие факторы. Хозяйственная деятельность человека, приводящая к удалению валежа, вырубка лесов, лесные пожары.

    Далее представлена ещё одна подборка фото грибов трутовиков с описанием.

    Разветвленный и зонтичный виды трутовиков

    Трутовик разветвленный. Плодовое тело до 50 см в высоту, до 40 см в диаметре и массой до 10 кг в свежем состоянии, состоит из центральной повторно ветвящейся ножки и многочисленных (до 100) мелких плоских шляпок. Шляпки кожисто-мясистые, 4—10 см в диаметре, на боковых ножках, с неровной радиально-морщинистой орехового цвета поверхностью. Поры до 1 мм в диаметре. Центральная ножка у разветвленного трутовика короткая и толстая, вторичные ножки различной толщины, плоские, после высыхания серовато-кремовые. Мякоть белая, на изломе цвет не меняется, с приятным запахом и складковатым вкусом. Споровый порошок белый. Споры 7– 10×2,5–4 мкм, веретеновидные, гладкие, бесцветные.

    Произрастание. Произрастает как паразит на корнях лиственных деревьев (дуба, граба, бука, каштана).

    Вызывает белую сердцевинную гниль с многочисленными маленькими полостями, которые заполняются в конечном итоге белым ватообразным скоплением мицелия.

    Плодоношение. С июля по октябрь.

    Использование. Хороший съедобный гриб.

    Трутовик зонтичный. В России встречается в европейской части, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке. За пределами России распространен в Европе, Азии и Северной Америке.

    Трутовый гриб с крупными плодовыми телами, достигающими 50 см в диаметре, состоящими из многочисленных ветвистых, хорошо заметных ножек, соединенных у основания в общий клубневидный пенек и несущих маленькие шляпки. Шляпки округлые, с углублением в центре, светло-охряные или буроватые, гладкие, на нижней поверхности несут трубчатый гименофор, низбегающий на ножку. Мякоть белая, плотная, мясистая, с запахом укропа. Трубочки белые, короткие. Пенек и ножки белые, кремовые или желтоватые. Споры бесцветные, гладкие, цилиндрические или веретеновидные, 7-10 х 3—4 мкм. Вызывает белую гниль. Плодовые тела образуются в июле—августе, но не ежегодно.

    Развивается в широколиственных и хвойно-широколиственных лесах у основания стволов и пней лиственных деревьев (клена, дуба и др.), в виде исключения – хвойных.

    Охраняется в заповеднике «Кичменгско-Городецкий». Необходимы поиски новых местонахождений вида и включение их в число особо охраняемых объектов. Вид внесен в Красные книги РСФСР и Московской области.

    Здесь вы можете посмотреть фото съедобных и несъедобных грибов трутовиков, описание которых представлено на этой странице:

    Условно съедобный гриб Трутовик чешуйчатый на фото

    Съедобный гриб “зимний” на фото

    Хороший съедобный гриб Трутовик Разветвленный на фото

    Трутовики изменчивый и овечий

    Трутовик изменчивый. Шляпка диаметром 3–8 см, правильно-округлая или языковидная, в месте прикрепления ножки вдавленная, часто с разделенным на лопасти краем. Кожица золотисто-желтая или светло-коричневая, к зрелости с тонкими радиальными волокнами. Трубчатый слой низбегающий, белого или светло-кремового цвета. Мякоть жесткая, белая или коричневая, вкус мягкий, запах грибной.

    Ножка. Диаметр 0,5–1 см, короткая, эксцентрическая, боковая или центральная, светло-коричневая, со временем почти черная.

    Споровый порошок. Белый.

    Местообитание. На мертвой древесине лиственных пород.

    Сезон. Весна – осень.

    Сходство. В молодом возрасте трутовик изменчивый выглядит как трутовик чешуйчатый, но шляпка P. squamosus покрыта крупными чешуйками.

    Употребление. Гриб не ядовит, но из-за жесткой мякоти не употребляется в пищу.

    Трутовик овечий, Альбатреллус овечий, Краснопорка овечья. Шляпка диаметром до 12 см, выпуклая или плоская, гладкая или трещиноватая. Цвет белесый или желтоватый. Мелкие трубочки белые или желтоватые, при надавливании желтеют. Мякоть у молодых грибов сочная, белая, с приятным запахом и вкусом, у старых – сухая, горьковатая.

    Ножка. Высота овечьего трутовика 2–7 см, диаметр до 4 см, центральная или эксцентрическая, сплошная, белая.

    Споровый порошок. Белый.

    Местообитание. В хвойных лесах, образует микоризу с елью.

    Сезон. Лето – осень.

    Сходство. С альбатреллусом сливающимся (A. confluens), который имеет палевые или охряные шляпки и образует тесные группы, а также растет под разными хвойными деревьями.

    Употребление. Все виды альбатреллусов съедобны, но имеют жесткую мякоть.

    Ниже вы сможете ознакомиться с фото, описанием и видео других трутовиков.

    Трутовики окаймленный и щетинистый: фото, видео и описание

    Трутовик окаймленный, или древесная губка. Плодовое тело сильно варьируется по форме, размерам и окраске. Может быть копытообразным, консолевидным, подковообразным. Наружная поверхность твердая, покрыта толстой коркой, блестящей от смолистых веществ, на которой расположены концентрические зоны. Молодые окаймленные трутовики оранжево-желтые или красно-коричневые, позже цвет становится темно-серым, черноватым. Характерно наличие по краю каймы, которая отличается по окраске. Край тупой. Поры бледно-желтые. Мякоть белая или желтовато-охристая, запах кисловатый.

    Споровый порошок светло-кремовый.

    Местообитание. На мертвых стволах хвойных, реже лиственных деревьев; на живых стволах почти не встречается.

    Сезон. В течение всего года.

    Сходство. Молодые плодовые тела можно спутать с трутовиком лакированным (Ganoderma lucidum), который отличается наличием ножки и произрастанием на лиственных породах.

    Употребление. Несъедобен.

    Трутовик щетинистый. Шляпка диаметром 2—10 см, в виде полуокружности или окружности, вдавленная в центре. Кожица кремово-желтая, густо покрыта чешуйками более темных тонов. Трубочки короткие, низбегающие, палевые или охристо-кремовые.

    Как видно на фото, у этого съедобного гриба трутовика мякоть белая, жесткая:

    Вкус сладковатый, запах приятный.

    Ножка. Высота 5–6 см, диаметр до 1,5 см, эксцентрическая, палевая, покрыта белыми щетинками.

    Споровый порошок. Белый.

    Местообитание. На валежных ветках лиственных пород деревьев.

    Сезон. Весна.

    Сходство. Иногда считают формой трутовика пестрого (P. squamosus), который паразитирует на деревьях и растет весной и летом.

    Употребление. Съедобен в молодом возрасте.

    Ложный (дубовый) трутовик: фото и описание, отличие от настоящего, влияние на древесину

    Название:Трутовик ложный
    Латинское название:Fomitiporia robusta
    Тип:Несъедобный
    Синонимы:Phellinus robustus, Трутовик мощный, Трутовик дубовый, Трутовик ложный дубовый, Fomes robustus.
    Характеристики:
    Систематика:
    • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
    • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
    • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
    • Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения)
    • Порядок: Hymenochaetales (Гименохетовые)
    • Семейство: Hymenochaetaceae (Гименохетовые)
    • Род: Fomitiporia (Фомитипория)
    • Вид: Fomitiporia robusta (Трутовик ложный)

    Ложный трутовик (трутовик обожженный) – наименование, относящееся к ряду разновидностей грибов – представителей рода Феллинус семейства Гименохетовые. Их плодовые тела растут на деревьях, обычно на одном или нескольких видах. Этот фактор часто обуславливает их названия: существуют сосновый, еловый, пихтовый, осиновый, сливовый ложные трутовики. Phellinus igniarius (Phellinus trivialis) – единственная разновидность, к которой определение «ложный трутовик» относится без каких-либо оговорок.

    Взрослый ложный трутовик копытообразной формы

    Описание ложного трутовика

    Феллинус обожженный образует многолетние плодовые тела, вырастающие из коры зараженного дерева. Молодые плодовые тела часто шаровидные, окрашены в серые, охристые оттенки. Со временем их форма становится дискообразной, копытообразной или подушковидной, приобретает темно-коричневую, черно-бурую окраску. Ножка отсутствует или находится в зачаточном состоянии. Шляпка диаметром 5-40 см и толщиной 10-12 см, концентрически-рифленая. Ее неровная, матовая поверхность покрыта темной, глубоко растрескавшейся коркой. Внешний край остается коричневым и бархатистым даже у очень старых плодовых тел. С возрастом на грибе поселяются водоросли и мохообразные микроорганизмы, придавая ему зеленый оттенок.

    Дискообразный ложный трутовик с ярко выраженными валиками годичного прироста и глубокими трещинами на поверхности

    Трама жесткая, деревянистая, красновато-коричневая, состоит из множества коротких, плотно упакованных скелетных гиф. Гименофор имеет в составе коричневые трубки и серо-коричневые или красно-коричневые поры. Каждый год гриб прирастает новым пористым слоем, а старый зарастает.

    Где и как растет

    Феллинус обожженный широко распространен в Европе, Северной Америке. Растет на стволах и скелетных ветвях ивы, березы, ольхи, осины, клена, бука, в равной степени поражая мертвую и живую древесину. Селится одиночно или группами в лиственных и смешанных лесах, парках, скверах. Плодоносит с мая по октябрь.

    Небольшая группа ложных трутовиков

    Влияние ложных трутовиков на древесину

    Феллинус обожженный – очень агрессивный паразит, вызывающий интенсивную белую ядровую гниль. Споры гриба проникают в древесину в местах повреждения коры, места облома ветвей и прорастают. В ходе роста гриб питается лингином и клетчаткой деревьев, повреждает их сердцевину. Обширный распад древесины происходит вдоль ствола и ветвей. Внешними признаками заражения являются беловатые или желтоватые полосы и пятна, которые впоследствии образуют желто-белую гниль с черными замкнутыми линиями и скоплениями рыжеватого мицелия. Но часто заболевание проходит бессимптомно. Гниль проникает в сердцевину, растягиваясь по всему стволу, внешне никак не обнаруживая себя. Ослабевшая древесина становится хрупкой, беззащитной перед воздействием ветров, дождей, засухи. Сам же гриб может еще несколько лет жить на мертвом, засохшем дереве. Трутовики являются основной причины гибели деревьев в лесах и парковых зонах городов. Потери могут достигать 100%.

    Молодой ложный трутовик

    Съедобен гриб ложный трутовик или нет

    Ложный трутовик – несъедобный гриб. Его очень трудно удалить с дерева, для этого потребуются пила или топор. Ткань гриба имеет горький или горько-кислый вкус и жесткую, плотную, деревянистую структуру, что делает ее абсолютно непригодной в пищу. Токсинов она не содержит. На протяжении многих столетий коренные жители Северной Америки сжигают ее, пепел просеивают, смешивают с табаком и курят или жуют.

    Двойники и их отличия

    На феллинус обожженный более всего похожи другие разновидности рода. Все они несъедобны, используются в медицинских целях. Внешнее сходство столь сильно, что часто очень сложно определить их видовую принадлежность. Обычно встречаются следующие разновидности ложного трутовика, представленные ниже.

    Тополевый (Phellinus populicola)

    Растет на тополях, осинах высоко на стволе, обычно одиночно. Вызывает трухляво-волокнистую гниль. От основной разновидности отличается более тонкими скелетными гифами, более легкой и светлой трамой.

    Осиновый (Phellinus tremulae)

    Распространен в пределах произрастания осины, иногда поражает тополя. От собственно ложного трутовика отличается меньшими размерами плодового тела. Отличается скошенной шляпкой с валикообразным краем. Приводит дерево к гибели в течение 10-20 лет.

    Чернеющий (Phellinus nigricans)

    Полиморфный вид, характеризующийся копытообразными, консолевидными, подушкообразными плодовыми телами с хорошо обозначенным валикообразным краем и мелкими трещинками на поверхности. Поражает березу, реже дуб, ольху, рябину.

    Ольховый (Phellinus alni)

    Плодовые тела полочковидные, слегка приплюснутые, с бугорком в месте крепления к субстрату. Шляпка окрашена в темные, часто черновато-серые цвета, часто с ржавой полосой по краю и редкими поперечными трещинами.

    Дубовый (Fellinus robustus)

    Другое название – трутовик мощный. Предпочитает расти на дубах, но иногда встречается на каштане, лещине, клене. Отличается желтовато-коричневым гименофором с более крупными порами и опушенной поверхностью.

    Трутовик Гартига (Phellinus hartigii)

    Растет на хвойных деревьях, главным образом на пихте. Плодовые тела крупные, формируются в нижней части ствола, не выше человеческого роста, ориентированы на север.

    Как отличить ложный трутовик от настоящего

    Трутовик настоящий (Fomes fomentarius) во многом похож на феллинус обожженный: селится на тех же породах деревьев, так же является разрушителем древесины. Но отличия у трутовика настоящего и ложного все-таки есть. У оригинала поверхность не имеет трещин, окрашена в серые, иногда бежевые тона. Трама пробкообразная, более мягкая, обладает приятным фруктовым ароматом. Гриб легче отделяется от ствола. Гименофор светло-серый или беловатый, а при повреждении темнеет. У ложного трутовика трама запаха не имеет. Спороносный слой меняет окраску в зависимости от сезона: в течение зимы он выцветает, становится серым, к началу лета полностью буреет.

    Применение ложного трутовика в народной медицине

    Плодовые тела феллинуса обожженного содержат вещества, обладающие антиоксидантной, противораковой, противовирусной, гепатозащитной, иммуностимулирующей и иммуномодулирующей активностью, а также способные регулировать уровень сахара в крови. В китайской медицине особенно высоко ценятся 20-30-летние грибы, росшие на 100-летних деревьях. Их возраст определяют по размерам и годичным кольцам. Шляпки растирают в порошок, делают из них водные и спиртовые настои. Вытяжка из древесного гриба входит в состав ряда косметических средств по уходу за лицом, телом, волосами.

    Применение в быту

    Ложный трутовик практически не используется в быту. Когда-то древесные грибы с пористой тканью использовались в качестве трута – для розжига костра в походных условиях. Данная разновидность для этой цели непригодна ввиду плотности трамы. Шляпки гриба иногда используют для создания необычных декоративных поделок.

    Заключение

    Ложный трутовик – полноценный житель леса, жизнедеятельность которого заключает в себе и пользу, и вред. Поселяясь на старых, ослабленных деревьях, он ускоряет их разрушение и превращение в питательную массу для других растений. Поражая молодые, здоровые деревья, он ослабляет их и приводит к гибели. Для защиты растений в парках и садах важно предпринимать профилактические меры: своевременно обрабатывать поврежденные места, белить стволы, следить за их здоровьем, поддерживать иммунную систему в тонусе.

    Трутовик дубовый

    Группа:Трубчатые
    Пластинки:От коричневого со ржавым оттенком до насыщенного каштанового
    Цвет:От серого до почти чёрного с бурым оттенком
    Инфо:Деревянистая мякоть
    Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
    Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
    Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
    Подкласс:Incertae sedis (неопределённого положения)
    Порядок:Hymenochaetales (Гименохетовые)
    Семейство:Hymenochaetaceae (Гименохетовые)
    Род:Fomitiporia (Фомитипория)
    Вид:Fomitiporia robusta (Трутовик дубовый)

    Описание

    Плодовое тело

    В начале роста округлое, в виде наплыва, в зрелости приобретает характерную форму, напоминающую копыто, реже напоминает подушку или имеет распростертую форму. К дереву-хозяину прикрепляется очень прочно, что отличает его от настоящих трутовиков. Плодовое тело многолетнее, возраст гриба может достигать нескольких десятков лет. Поверхность верхней части плодового тела гладкая, матовая, с характерными концентрическими зонами, у грибов старше 2 лет растрескивается, трещины расположены радиально. Цвет изменяется от серого в молодости до почти чёрного с бурым оттенком у старых грибов. Ширина достигает от 20 до почти 30 см.

    Спороносный слой

    Трубчатый. Гименофор окрашен в цвета от коричневого со ржавым оттенком до насыщенного каштанового, устьица трубочек мелкие, плотно прилегающие друг к другу. Ежегодно вырастает свежий слой гименофора, поэтому спороносный слой имеет слоистую структуру. Споровый порошок белый или с желтоватым оттенком.

    Мякоть

    Твёрдая, деревянистая, без выраженного вкуса и запаха. Окрашена в рыжий или бурый цвет с оттенком ржавчины. На месте разлома или среза при контакте с воздухом цвет не изменяет, млечный сок не выделяет.

    Распространение

    Встретить этот гриб можно круглогодично, так как он является многолетним. Чаще всего выбирает в качестве «хозяина» дуб, однако может встречаться и на других лиственных породах. Встречается как в гуще леса, так и в парковых зонах, редколесье. Ареал распространения охватывает практически всю территорию России. Встречается как поодиночке, так и группами.

    Период активного роста и выброса спор продолжается с ранней весны до поздней осени.

    Сходные виды

    • Трутовик обожженный

    По сути, это даже не вид, а комплекс видов, состоящий из нескольких разновидностей трутовиков, схожих по внешнему виду и растущих на ивах, что и отличает их от трутовика дубового. Помимо этого, кромка старых грибов действительно похожа на обожженную до состояния угля древесину.

    Растёт исключительно на хвойных породах деревьев. Кроме того, его мякоть на разломе имеет характерный блеск.

    Употребление

    Несъедобный гриб. Трутовик дубовый не употребляется в пищу из-за очень твердой мякоти.

    Интересные факты

    • Из мякоти этого гриба одно время изготавливали курительную смесь.
    • Этот гриб является перспективным сырьём для фармацевтической промышленности. Полностью его свойства до сих пор не изучены, однако благотворное влияние при онкологических заболеваниях уже доказано.

    Трутовик ложный (дубовый, Phellinus igniarius) как выглядит, где и как растет, съедобный или нет,

    Ложный (дубовый) трутовик: фото и описание, отличие от настоящего, влияние на древесину

    Ложный трутовик (трутовик обожженный) – наименование, относящееся к ряду разновидностей грибов – представителей рода Феллинус семейства Гименохетовые. Их плодовые тела растут на деревьях, обычно на одном или нескольких видах. Этот фактор часто обуславливает их названия: существуют сосновый, еловый, пихтовый, осиновый, сливовый ложные трутовики. Phellinus igniarius (Phellinus trivialis) – единственная разновидность, к которой определение «ложный трутовик» относится без каких-либо оговорок.

    Взрослый ложный трутовик копытообразной формы

    Описание ложного трутовика

    Феллинус обожженный образует многолетние плодовые тела, вырастающие из коры зараженного дерева. Молодые плодовые тела часто шаровидные, окрашены в серые, охристые оттенки. Со временем их форма становится дискообразной, копытообразной или подушковидной, приобретает темно-коричневую, черно-бурую окраску. Ножка отсутствует или находится в зачаточном состоянии. Шляпка диаметром 5-40 см и толщиной 10-12 см, концентрически-рифленая. Ее неровная, матовая поверхность покрыта темной, глубоко растрескавшейся коркой. Внешний край остается коричневым и бархатистым даже у очень старых плодовых тел. С возрастом на грибе поселяются водоросли и мохообразные микроорганизмы, придавая ему зеленый оттенок.

    Дискообразный ложный трутовик с ярко выраженными валиками годичного прироста и глубокими трещинами на поверхности

    Трама жесткая, деревянистая, красновато-коричневая, состоит из множества коротких, плотно упакованных скелетных гиф. Гименофор имеет в составе коричневые трубки и серо-коричневые или красно-коричневые поры. Каждый год гриб прирастает новым пористым слоем, а старый зарастает.

    Где и как растет

    Феллинус обожженный широко распространен в Европе, Северной Америке. Растет на стволах и скелетных ветвях ивы, березы, ольхи, осины, клена, бука, в равной степени поражая мертвую и живую древесину. Селится одиночно или группами в лиственных и смешанных лесах, парках, скверах. Плодоносит с мая по октябрь.

    Небольшая группа ложных трутовиков

    Влияние ложных трутовиков на древесину

    Феллинус обожженный – очень агрессивный паразит, вызывающий интенсивную белую ядровую гниль. Споры гриба проникают в древесину в местах повреждения коры, места облома ветвей и прорастают. В ходе роста гриб питается лингином и клетчаткой деревьев, повреждает их сердцевину. Обширный распад древесины происходит вдоль ствола и ветвей. Внешними признаками заражения являются беловатые или желтоватые полосы и пятна, которые впоследствии образуют желто-белую гниль с черными замкнутыми линиями и скоплениями рыжеватого мицелия. Но часто заболевание проходит бессимптомно. Гниль проникает в сердцевину, растягиваясь по всему стволу, внешне никак не обнаруживая себя. Ослабевшая древесина становится хрупкой, беззащитной перед воздействием ветров, дождей, засухи. Сам же гриб может еще несколько лет жить на мертвом, засохшем дереве. Трутовики являются основной причины гибели деревьев в лесах и парковых зонах городов. Потери могут достигать 100%.

    Молодой ложный трутовик

    Съедобен гриб ложный трутовик или нет

    Ложный трутовик – несъедобный гриб. Его очень трудно удалить с дерева, для этого потребуются пила или топор. Ткань гриба имеет горький или горько-кислый вкус и жесткую, плотную, деревянистую структуру, что делает ее абсолютно непригодной в пищу. Токсинов она не содержит. На протяжении многих столетий коренные жители Северной Америки сжигают ее, пепел просеивают, смешивают с табаком и курят или жуют.

    Двойники и их отличия

    На феллинус обожженный более всего похожи другие разновидности рода. Все они несъедобны, используются в медицинских целях. Внешнее сходство столь сильно, что часто очень сложно определить их видовую принадлежность. Обычно встречаются следующие разновидности ложного трутовика, представленные ниже.

    Тополевый (Phellinus populicola)

    Растет на тополях, осинах высоко на стволе, обычно одиночно. Вызывает трухляво-волокнистую гниль. От основной разновидности отличается более тонкими скелетными гифами, более легкой и светлой трамой.

    Осиновый (Phellinus tremulae)

    Распространен в пределах произрастания осины, иногда поражает тополя. От собственно ложного трутовика отличается меньшими размерами плодового тела. Отличается скошенной шляпкой с валикообразным краем. Приводит дерево к гибели в течение 10-20 лет.

    Чернеющий (Phellinus nigricans)

    Полиморфный вид, характеризующийся копытообразными, консолевидными, подушкообразными плодовыми телами с хорошо обозначенным валикообразным краем и мелкими трещинками на поверхности. Поражает березу, реже дуб, ольху, рябину.

    Ольховый (Phellinus alni)

    Плодовые тела полочковидные, слегка приплюснутые, с бугорком в месте крепления к субстрату. Шляпка окрашена в темные, часто черновато-серые цвета, часто с ржавой полосой по краю и редкими поперечными трещинами.

    Дубовый (Fellinus robustus)

    Другое название – трутовик мощный. Предпочитает расти на дубах, но иногда встречается на каштане, лещине, клене. Отличается желтовато-коричневым гименофором с более крупными порами и опушенной поверхностью.

    Трутовик Гартига (Phellinus hartigii)

    Растет на хвойных деревьях, главным образом на пихте. Плодовые тела крупные, формируются в нижней части ствола, не выше человеческого роста, ориентированы на север.

    Как отличить ложный трутовик от настоящего

    Трутовик настоящий (Fomes fomentarius) во многом похож на феллинус обожженный: селится на тех же породах деревьев, так же является разрушителем древесины. Но отличия у трутовика настоящего и ложного все-таки есть. У оригинала поверхность не имеет трещин, окрашена в серые, иногда бежевые тона. Трама пробкообразная, более мягкая, обладает приятным фруктовым ароматом. Гриб легче отделяется от ствола. Гименофор светло-серый или беловатый, а при повреждении темнеет. У ложного трутовика трама запаха не имеет. Спороносный слой меняет окраску в зависимости от сезона: в течение зимы он выцветает, становится серым, к началу лета полностью буреет.

    Применение ложного трутовика в народной медицине

    Плодовые тела феллинуса обожженного содержат вещества, обладающие антиоксидантной, противораковой, противовирусной, гепатозащитной, иммуностимулирующей и иммуномодулирующей активностью, а также способные регулировать уровень сахара в крови. В китайской медицине особенно высоко ценятся 20-30-летние грибы, росшие на 100-летних деревьях. Их возраст определяют по размерам и годичным кольцам. Шляпки растирают в порошок, делают из них водные и спиртовые настои. Вытяжка из древесного гриба входит в состав ряда косметических средств по уходу за лицом, телом, волосами.

    Применение в быту

    Ложный трутовик практически не используется в быту. Когда-то древесные грибы с пористой тканью использовались в качестве трута – для розжига костра в походных условиях. Данная разновидность для этой цели непригодна ввиду плотности трамы. Шляпки гриба иногда используют для создания необычных декоративных поделок.

    Заключение

    Ложный трутовик – полноценный житель леса, жизнедеятельность которого заключает в себе и пользу, и вред. Поселяясь на старых, ослабленных деревьях, он ускоряет их разрушение и превращение в питательную массу для других растений. Поражая молодые, здоровые деревья, он ослабляет их и приводит к гибели. Для защиты растений в парках и садах важно предпринимать профилактические меры: своевременно обрабатывать поврежденные места, белить стволы, следить за их здоровьем, поддерживать иммунную систему в тонусе.

    Трутовик ложный обожжённый (Phellinus igniarius) – Грибы Сибири

    Текущее название

    Index FungorumPhellinus igniarius (L.) Quél.
    MycoBankPhellinus igniarius (Linnaeus) Quélet

     

    Систематическое положение

    Fungi, Basidiomycota, Agaricomycetes, Hymenochaetales, Hymenochaetaceae, Phellinus

     

    Этимология видового эпитета

    Igniarius, a, um, относящийся к огню. От ignis, is, m, огонь + -arius, a, um, отношение.

     

    Синонимы

    • Boletus igniarius L., Sp. pl. 2: 1176 (1753)
    • Polyporus igniarius (L.) Fr., Syst. mycol. (Lundae) 1: 375 (1821)
    • Fomes igniarius (L.) Fr., Summa veg. Scand., Sectio Post. (Stockholm): 321 (1849)
    • Polyporites igniarius (L.) Heer, Pflanzen d. Pfahlb. Naturforschende Gesell., Zürich 68: 42 (1866)
    • Placodes igniarius (L.) Quél., Fl. mycol. France (Paris): 399 (1888)
    • Ochroporus igniarius (L.) J. Schröt., in Cohn, Krypt.-Fl. Schlesien (Breslau) 3.1(25–32): 487 (1888)
    • Mucronoporus igniarius (L.) Ellis & Everh., J. Mycol. 5(2): 91 (1889)
    • Scindalma igniarium (L.) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 3(2): 517 (1898)
    • Pyropolyporus igniarius (L.) Murrill, Bull. Torrey bot. Club 30(2): 110 (1903)
    • Agaricus igniarius (L.) E.H.L. Krause, Basidiomycetum Rostochiensium, Suppl. 4: 142 (1932)
    • Scindalma ungulatum (Schaeff.) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 3(2): 519 (1898)
    • Phellinus trivialis (Bres.) Kreisel, Reprium nov. Spec. Regni veg. 69: 212 (1964)

     

    Другие названия: Феллинус горючий (гриб использовался для изготовления трута).

     

     

    Габитус

     

    Плодовое тело

    Плодовые тела твёрдые, деревянистые, сидячие, вначале шаровидные, затем копытообразные или консолевидные, иногда могут быть распростёртыми. Большая прочность позволяет грибу жить 40 – 50 лет и достигать довольно больших размеров — до 350 мм в диаметре и до 150 мм толщиной у основания. Поверхность в молодом возрасте рыжеватая, коричневая, с бледно-серым пушком, с возрастом покрывается серовато-чёрной матовой коркой с концентрическими бороздками и грубыми глубокими трещинами. Край закруглённый, пушистый, от ржаво-коричневого до серого, почти белого, цвета.

    Гименофор трубчатый, трубочки расположены слоями, каждый год появляется новый слой 3 – 6 мм толщиной, предыдущие слои внутри зарастают белой тканью. Цвет молодых трубочек с весны и до конца лета рыжевато-бурый, коричневый, за зиму — бледнеет, сереет. Поры 0.1 – 0.2 мм в диаметре, в среднем (3) 4 – 5 (6) шт. на 1 мм, округлые, с ржаво-коричневыми притуплёнными краями, в молодом возрасте с сероватым налётом.

     

    Мякоть

    Мякоть очень твёрдая, деревянистая, чаще всего рыжевато-бурая или каштаново-бурая со слабо заметными полосами на разрезе.

     

    Микроскопия

    Споры 4.5 – 7 × 4 – 6 мкм, почти шаровидные, гладкие, бесцветные [1][2].

    Базидии 10 – 20 × 5.5 – 9 мкм, 4-споровые [1][2].

    Цистид нет [1][2].

    Щетинки 12 – 20 × 5 – 9 мкм, яйцевидно-шиловидные, реже конические со вздутым основанием, коричнево-бурые, каштановые, толстостенные, более или менее обильные [1][2].

    Гифальная система димитическая. Генеративные гифы тонкостенные, 2 – 3 мкм в диаметре, перегородки без пряжек. Скелетные гифы коричневые, толстостенные, 3 – 5 мкм в диаметре [2].

     

    Экология и распространение

    Растёт на живых и мёртвых стволах ив (Salix), иногда может встречаться на других деревьях лиственных пород. Исследования, проведённые в 2016 году [5], показали, что P. igniarius можно обнаружить на яблоне (Malus), осине или тополе (Populus sp.). В таких случаях определить вид бывает очень трудно. Является опасным паразитом, вызывающим белую гниль; пораженная древесина становится мягкой, рыхлой и волокнистой, белой или желтоватой, пронизанной разбросанными чёрными линиями.

     

    Плодоношение

    Плодовые тела трутовика ложного обожжённого многолетние; их можно встретить в течение всего года. Рост происходит с начала мая и до поздней осени.

     

    Деления соответствуют декадам месяца.

     

    Пищевые свойства

     

    Сходные виды

    Филогенетические исследования показали, что большинство представителей комплекса P. igniarius s.l. тесно связаны с одним видом-хозяином. Поэтому основным критерием определения видов является приуроченность к определённому субстрату [4].

    • Трутовик ложный осиновый (Phellinus tremulae) – в основном растёт на осинах (Populus tremula), стремится прижаться к стволу дерева и редко образовывает большие копытовидные и консолевидные плодовые тела.
    • Трутовик ложный чернеющий (Phellinus nigricans) – чаще всего обитает на берёзе (Betula), иногда встречается на других лиственных породах, имеет чуть больший размер спор.
    • Трутовик ложный ольховый (Phellinus alni) – в основном растёт на ольхе (Alnus), по внешним признакам практически неотличим от P. igniarius.
    • Сливовый трутовик (Phellinus tuberculosus) – растёт на деревьях и кустарниках семейства розоцветных (Rosaceae), наиболее часто на сливе (Prunus), реже встречается на других представителях этого рода — вишне, черешне, алыче, абрикосе, тёрне, боярышнике; также отмечен на яблоне и груше.

     

    Заметки

    P. igniarius применяется в традиционной китайской медицине, научные исследования показали, что экстракты этого гриба положительно влияют на иммунитет, обладают противоопухолевым, гепатопротекторным, антиоксидантным, противовирусным действием [7][8][9][10].

     

    Коренные народы севера (инуиты Аляски, ненцы НАО и ЯНАО РФ) применяют P. igniarius в качестве добавки к табаку. Гриб отжигают в закрытых емкостях, пепел измельчают и смешивают с мелко нарезанными листьями табака. Эту смесь жуют, держат за щекой или курят. Зола гриба, подмешанная в табак, из-за своего состава (прежде всего из-за большого содержания щёлочи) резко увеличивает всасываемость никотина. Такое использование часто приводит к отравлениям никотином и очень вредно для здоровья. Эта практика не историческая, а широко распространена и в наше время в полярных регионах Евразии и в Северной Америке, причем гриб представляет для местных жителей, ведущих традиционный образ жизни, значительную экономическую ценность. Гриб заготавливают и продают как в сыром виде, так и обработанным. [11][12][13].

     

    Материалы по теме

    1. Бондарцев А. С. Трутовые грибы европейской части СССР и Кавказа. — М. – Л.: Издательство Академии наук СССР, 1953. — 1106 с. — С. 349.
    2. Breitenbach J, Kränzlin F. Fungi of Switzerland. A contribution to the knowledge of the fungal flora of Switzerland. Vol 2. Heterobasidiomycetes, Aphyllophorales, Gasteromycetes. — Lucerne: Verlag Mykologia, 1986. — 412 p. — P. 260.
    3. Миллер В. В., Вакин А. Т. (ред.) Пороки древесины. Альбом. — М. – Л.: Каталогиздат НКТП СССР, 1938. — 183 с. — С. 49–54. [Как Fomes igniarius]
    4. Tomšovský M., Vampola P., Sedlák P., Byrtusová Z., Jankovský L. Delimitation of central and northern European species of the Phellinus igniarius group (Basidiomycota, Hymenochaetales) based on analysis of ITS and translation elongation factor 1 alpha DNA sequences. // Mycological Progress. — 2010. — V. 9 (3). — P. 431–445. DOI: 10.1007/s11557-009-0653-x.
    5. Zhou L.-W., Vlasák J., Qin W.-M., Dai Y.-C. Global diversity and phylogeny of the Phellinus igniarius complex (Hymenochaetales, Basidiomycota) with the description of five new species. // Mycologia. — 2016. — V. 108 (1). — P. 192–204. DOI: 10.3852/15-099.
    6. Sell I. Size and shape of basidiospores in the Phellinus igniarius group. // Agronomy Research. — 2006. — V. 4 (Special issue). — P. 359–362.
    7. Лекарственные грибы в традиционной китайской медицине и современных биотехнологиях / Под общей редакцией В. А. Сысуева. — Киров: «О-Кратное», 2009. — 320 с. — С. 163.
    8. Lee S., Kim J. I., Heo J., Lee I., Park S., Hwang M.-W., Bae J.-Y., Park M. S., Park H. J., Park M.-S. The Anti-influenza Virus Effect of Phellinus igniarius Extract. // Journal of Microbiology. — 2013. — V. 51 (5). — P. 676–681. DOI: 10.1007/s12275-013-3384-2.
    9. Song T.-Y., Lin H.-C., Yang N.-C., Hu M.-L. Antiproliferative and antimetastatic effects of the ethanolic extract of Phellinus igniarius (Linnearus: Fries) Quelet. // Journal of Ethnopharmacology. — 2008. — V. 115. — P. 50–56. DOI: 10.1016/j.jep.2007.09.001.
    10. Wang Y., Wang S.-J., Mo S.-Y., Li S., Yang Y.-C., Shi J.-G. Phelligridimer A, a Highly Oxygenated and Unsaturated 26-Membered Macrocyclic Metabolite with Antioxidant Activity from the Fungus Phellinus igniarius. // Organic Letters. — 2005, — V. 7 (21). — P. 4733–4736. DOI: 10.1021/ol0520875.
    11. Blanchette R. A. Fungus ashes and tobacco: The use of Phellinus igniarius by the indigenous people of North America. // Mycologist. — 2001. — V. 15 (1). — P. 4–9. DOI: 10.1016/S0269-915X(01)80051-3.
    12. Blanchette R. A., Renner C. C., Held B. W., Enoch C., Angstman S. The current use of Phellinus igniarius by the Eskimos of Western Alaska. // Mycologist. — 2002 . — V. 16 (4). — P. 142–145. DOI: 10.1017/S0269915X0200410X.
    13. Салиндер Илья. Личное сообщение.

     

    Ссылка на эту страницу для печатных изданий

    Агеев Д. В., Бульонкова Т. М. Трутовик ложный обожжённый (Phellinus igniarius) – Грибы Сибири [Электронный ресурс] URL: https://mycology.su/phellinus-igniarius.html (дата обращения: 19.02.2021).

     

    Поделиться ссылкой

     

     



    как выглядит, где и как растет, съедобный или нет

    Автор admin На чтение 22 мин. Опубликовано

    Ложный трутовик Лунделла (феллинус Лунделла, Phellinus lundellii): как выглядит, где и как растет, съедобный или нет

    Т. В. Светлова, И. В. Змитрович

    ТРУТОВИКИ И ДРУГИЕ ДЕРЕВООБИТАЮЩИЕ АФИЛЛОФОРОВЫЕ ГРИБЫ

    1.8.19. Грибы рода Phellinus

    В первой части Обзора мы рассмотрели несколько видов рода Феллинус (Phellinus) со шляпочными плодовыми телами, в текущем разделе нам предстоит познакомиться с распростертыми видами феллинусов. Как и для других видов этого рода, для них характерны окрашенные в коричневатые или буроватые цвета плодовые тела сравнительно твердой консистенции, чаще с достаточно мелкопористым гименофором. Необходимо учитывать, что плодовые тела некоторых видов феллинусов, которые обычно встречаются в сидячей или распростерто-отогнутой форме, могут быть и полностью распростертыми, что значительно усложняет определение. Помимо сведений о субстрате и количестве пор на 1 мм, существенно может помочь определению вида информация о форме и размерах спор.

    Грибы, принадлежащие к роду Phellinus, поселяются на живых или усыхающих деревьях, но чаще на мертвой древесине как лиственных, так и хвойных пород, вызывают белую гниль древесины.

    Феллинусы – довольно многочисленный род, представителей которого можно встретить на всех континентах. В результате новых молекулярно-генетических исследований некоторые виды, рассматриваемые ранее в составе рода Phellinus, в настоящее время отнесены к другим родам.

    Phellinus laevigatus – Феллинус сглаженный

    Гриб с многолетними, распростертыми, тонкими, жесткими, кожистыми, плотно приросшими к субстрату плодовыми телами средних размеров. Изредка на вертикальных и наклонных субстратах образует распростерто-отогнутые плодовые тела. Стерильный край валикообразный, опушенный, узкий, у старых экземпляров иногда отстающий от субстрата. Подстилка тонкая, твердая, от буровато-коричневой до светло-бурой, темнеющая под действием щелочей. Поровая поверхность часто неровная, волнистая, с шелковистым блеском, светло-коричневой, коричнево-каштановой, весной серовато-розовато-коричневой окраски. Гименофор чаще слоистый с очень мелкими, округлыми или слегка вытянутыми порами (в среднем 8-10 на 1 мм).

    ф.285 Phellinus laevigatus – Феллинус сглаженный: плодовые тела на валеже березы в московских лесопарках

    Космополит, в России распространен по всей лесной зоне, встречается регулярно, но нечасто. Растет на валеже лиственных пород, преимущественно на березе. От Феллинуса Лунделла (Phellinus lundellii), также встречающегося на березе, и распростертых форм других видов феллинусов отличается приподнятым валикообразным краем и мелкими порами.

    ф.286 Phellinus laevigatus – Феллинус сглаженный: плодовые тела на валежных ветвях лиственных деревьев в Новгородской обл. (1) и московских лесопарках (2-4)

    Phellinus lundellii – Феллинус Лунделла

    Плодовые тела многолетние, твердой консистенции, распростерто-отогнутые или полностью распростертые, обычно средних размеров. Поверхность отогнутой части темно-коричневая или почти черная, гладкая, с возрастом трещиноватая. Подстилка тонкая, плотная, светло-коричневая или рыжевато-бурая. Поровая поверхность ровная, без блеска, коричневая или рыжевато-бурая, после зимы сероватая. Поры округлые, цельнокрайние, довольно мелкие, 5-6 на 1 мм. Трубочки ржаво-бурые, неяснослоистые, общей толщиной до 2 см.

    ф.287 Phellinus lundellii – Феллинус Лунделла: 1) плодовое тело на валежной ветке лиственного дерева; 2) плодовое тело на валежном стволе березы

    Поселяется на древесине лиственных пород, обычно на березовых, чуть реже на ольховых пнях, валеже и сухостое, очень редко на других лиственных породах. Вызывает белую гниль. Широко распространенный вид, приурочен преимущественно к старовозрастным лесам умеренной зоны, встречается регулярно. Вид был выделен из Phellinus laevigatus, от которого отличается более крупными порами.

    Трутовик ложный

    Трутовик ложный ( Phellinus igniarius ) – описание и фото. Особенности трутовика ложного, его отличия от других трутовиков. Возможное использование трутовика ложного в лечебных целях.

    Здравствуйте, дорогой читатель!

    «Ложным» этот трутовик можно назвать лишь в том смысле, что он никоим образом не состоит в родстве с другим широко распространённым трутовым грибом – трутовиком настоящим ( Fomes fomentarius ).

    Название «трутовик» давно стало условностью, данью традиции. Грибы, называемые этим именем, принадлежат не только к разным родам, но даже к разным семействам грибного царства.

    Трутовик ложный – представитель рода Phellinus (Феллинус) из семейства Феллиновых ( Phellinaceae ). Гриб широко распространен в лесах Северного полушария.

    Трутовик ложный на берёзе

    Трутовик ложный – описание и фото

    Ложный трутовик – это гриб-паразит, поражающий преимущественно лиственные породы деревьев. Споры гриба проникают внутрь дерева через сломанные ветви, различные трещины на коре.

    Весьма быстро развивается грибница. Она разлагает целлюлозу и лигнин, вызывая желтовато-белую гниль. Несколько позже на фоне светлой гнили появляются чёрные полоски.

    После гибели дерева трутовик ложный вовсе не прекращает свою жизнедеятельность (как это происходит с грибом чагой). Просто он «переквалифицируется», выступая уже в роли не паразита, а сапрофита – разлагает мёртвую древесину).

    Плодовые тела трутовика ложного многолетние, сидячие, без ножек.

    Плодовое тело прирастает к дереву не только верхней частью, как у трутовика настоящего, а полностью одной своей стороной. Потому и крепится трутовик ложный к дереву прочнее, чем настоящий.

    Правда, чтобы отделить от дерева большое плодовое тело трутовика ложного, топор не обязателен. Проделать это можно и руками, но с усилием.

    Трутовик ложный прочно крепится к дереву

    Этот трутовик ложный был отломан мной от берёзы без применения «спецсредств». А вот более мелкие, более молодые грибы отломать руками будет сложней. Просто ухватиться не за что! Придётся использовать топор. Или хотя бы палку.

    Размер плодового тела трутовика ложного зависит от возраста гриба, и может достигать 30 и более сантиметров. Таков примерно трутовик на фото выше. Ведь расти гриб может десятилетиями!

    Поверхность трутовика ложного тёмно-серая или почти чёрная. Хорошо заметны на ней валики и разделяющие их бороздки. Располагаются эти образования концентрически.

    Это своего рода «годовые кольца» гриба, по которым даже можно примерно установить его возраст.

    Хорошо видны «годовые кольца» трутовика ложного

    Как и у других трутовых грибов с многолетними плодовыми телами, у трутовика ложного ежегодно образуется новый трубчатый спороносный слой. Старые же зарастают гифами, древеснеют. Именно они и остаются в виде валиков на теле гриба.

    Спороносный слой трутовика ложного бурый или каштановый. И последний, самый свежий валик на плодовом теле (прирост текущего года) часто бывает окрашен в бурый цвет.

    Спороносный слой (гименофор) трутовика ложного

    Плодовое тело одревесневшее. Если отломать его от дерева можно и руками, то вот разрезать его ножом (как я проделывал с трутовиком окаймлённым) не удастся. Тут топор нужен!

    Довольно часто плодовое тело трутовика ложного бывает расколото радиальными трещинами.

    У этого трутовика ложного, растущего на ольхе, плодовое тело рассечено трещинами

    Внутри плодовое тело коричневого цвета. Но оно гораздо прочней, чем у трутовика окаймлённого. Напоминает скорей не пробку, а древесину.

    По мнению учёных-микологов, трутовик ложный – вовсе не единый вид. Это комплекс разных видов грибов, растущих на деревьях разных пород.

    В «классическом» виде трутовик ложный Phellinus igniarius растёт на берёзах, ивах, ольхе.

    А вот ложный трутовик, растущий на осине, давно признан отдельным видом. По-русски его именуют трутовиком ложным осиновым, а на латыни – Phellinus tremulae ).

    На осинах растёт другой вид ложного трутовика — Phellinus tremulae

    Сравнение трутовика ложного с другими трутовыми грибами

    Трутовики настоящий ( Fomes fomentarius ) и окаймлённый ( Fomitopsis pinicola ) схожи с трутовиком ложным формой своих многолетних плодовых тел.

    Они сидячие, не имеют ножки, прикрепляются к дереву одной своей стороной. Округлые в молодости, позже плодовые тела принимают характерную копытообразную или подушковидную форму.

    На плодовых телах более или менее заметны валики, образовавшиеся в разные годы по мере роста плодового тела, и разделяющие их бороздки.

    Отличий же гораздо больше. Трутовик настоящий с его светло-серой поверхностью и почти белым трубчатым спороносным слоем сложно перепутать с трутовиком ложным, у которого поверхность почти чёрная, а спороносный слой (гименофор) ржаво-коричневый.

    Трутовик окаймлённый тоже имеет тёмные сверху плодовые тела. Но его наружный валик окрашен более ярко, чем у трутовика ложного. Край трутовика окаймлённого красно-оранжевый или жёлтый, а у ложного – всего лишь бурый.

    Да и растут эти два гриба на совершенно разных деревьях: трутовик ложный – на берёзах и ольхе, окаймлённый – преимущественно на пнях, валежнике и сухостое хвойных пород, ели и сосны.

    Еще меньше сходства у трутовика ложного со знаменитым грибом чагой. Хотя некоторые интернет-авторы с азартом иллюстрируют свои опусы «про гриб чагу» фотографиями ложного трутовика. Ну а как же?! «Чёрный берёзовый гриб чага». Ложный трутовик – и «чёрный», и на берёзе…

    Вот только в случае с чагой мы и наблюдаем, и собираем вовсе не плодовые тела! Там ведь просто бесформенные выросты, прорвавшие кору дерева и вышедшие наружу. Собственно, это сама грибница, скопление грибных гиф. А черной коркой нарост чаги покрывается, скорей всего, для защиты от солнечного света.

    Как выглядит и что собой представляет реальный гриб чага, можно узнать по ссылке.

    Целебные свойства трутовика ложного

    Ложный трутовик использовался российской народной медициной, как кровоостанавливающее (при маточных кровотечениях), противоопухолевое средство. Также гриб применялся при отравлениях, при проблемах с пищеварением.

    Изучение фармакологических свойств трутовика ложного показало, что гриб содержит вещества, повышающие иммунитет организма. Экстракт порошка плодовых тел оказывает благотворное влияние на печень.

    Установлено также, что трутовик ложный действительно полезен при онкологических заболеваниях. Применение препаратов из этого гриба сдерживает рост опухолей, препятствует образованию метастазов.

    Правда, пока не ясно, какие вещества трутовика ложного ответственны за этот целебный эффект. Непонятно также и то, как всё это происходит. Тем не менее, гриб способен помочь и при таких заболеваниях.

    Значение трутовика ложного

    Трутовик ложный в природе имеет значение, как сапрофит, разлагающий древесину и превращающий её в вещества, доступные для усвоения другими растениями.

    Трутовик ложный может наносить значительный ущерб лесному хозяйству, выступая в качестве паразитического гриба и поражая живые деревья. Разрушая целлюлозу и лигнин, гриб способен достаточно быстро сделать дерево, в котором поселился, «неживым».

    Одновременно трутовик ложный должен рассматриваться, как лекарственный гриб. Вещества из его состава обладают противоопухолевым, гепатопротекторным (защита печени) действием, способствуют укреплению иммунной системы.

    Собирать нужно только молодые плодовые тела трутовика ложного, небольшого размера. Их нужно разрубить на кусочки и высушить, как и чагу, при температуре не выше 60°.

    О применении гриба в пищу речь, понятно, не идёт. Деревянистое плодовое тело – не самый подходящий для этого объект. Но вот высушить трутовик ложный, а размолотые в порошок кусочки плодового тела заваривать в качестве чая вполне возможно.

    Трутовик ложный (дубовый, Phellinus igniarius) как выглядит, где и как растет, съедобный или нет,

    Ложный (дубовый) трутовик: фото и описание, отличие от настоящего, влияние на древесину

    Ложный трутовик (трутовик обожженный) – наименование, относящееся к ряду разновидностей грибов – представителей рода Феллинус семейства Гименохетовые. Их плодовые тела растут на деревьях, обычно на одном или нескольких видах. Этот фактор часто обуславливает их названия: существуют сосновый, еловый, пихтовый, осиновый, сливовый ложные трутовики. Phellinus igniarius (Phellinus trivialis) – единственная разновидность, к которой определение «ложный трутовик» относится без каких-либо оговорок.

    Взрослый ложный трутовик копытообразной формы

    Описание ложного трутовика

    Феллинус обожженный образует многолетние плодовые тела, вырастающие из коры зараженного дерева. Молодые плодовые тела часто шаровидные, окрашены в серые, охристые оттенки. Со временем их форма становится дискообразной, копытообразной или подушковидной, приобретает темно-коричневую, черно-бурую окраску. Ножка отсутствует или находится в зачаточном состоянии. Шляпка диаметром 5-40 см и толщиной 10-12 см, концентрически-рифленая. Ее неровная, матовая поверхность покрыта темной, глубоко растрескавшейся коркой. Внешний край остается коричневым и бархатистым даже у очень старых плодовых тел. С возрастом на грибе поселяются водоросли и мохообразные микроорганизмы, придавая ему зеленый оттенок.

    Дискообразный ложный трутовик с ярко выраженными валиками годичного прироста и глубокими трещинами на поверхности

    Трама жесткая, деревянистая, красновато-коричневая, состоит из множества коротких, плотно упакованных скелетных гиф. Гименофор имеет в составе коричневые трубки и серо-коричневые или красно-коричневые поры. Каждый год гриб прирастает новым пористым слоем, а старый зарастает.

    Где и как растет

    Феллинус обожженный широко распространен в Европе, Северной Америке. Растет на стволах и скелетных ветвях ивы, березы, ольхи, осины, клена, бука, в равной степени поражая мертвую и живую древесину. Селится одиночно или группами в лиственных и смешанных лесах, парках, скверах. Плодоносит с мая по октябрь.

    Небольшая группа ложных трутовиков

    Влияние ложных трутовиков на древесину

    Феллинус обожженный – очень агрессивный паразит, вызывающий интенсивную белую ядровую гниль. Споры гриба проникают в древесину в местах повреждения коры, места облома ветвей и прорастают. В ходе роста гриб питается лингином и клетчаткой деревьев, повреждает их сердцевину. Обширный распад древесины происходит вдоль ствола и ветвей. Внешними признаками заражения являются беловатые или желтоватые полосы и пятна, которые впоследствии образуют желто-белую гниль с черными замкнутыми линиями и скоплениями рыжеватого мицелия. Но часто заболевание проходит бессимптомно. Гниль проникает в сердцевину, растягиваясь по всему стволу, внешне никак не обнаруживая себя. Ослабевшая древесина становится хрупкой, беззащитной перед воздействием ветров, дождей, засухи. Сам же гриб может еще несколько лет жить на мертвом, засохшем дереве. Трутовики являются основной причины гибели деревьев в лесах и парковых зонах городов. Потери могут достигать 100%.

    Молодой ложный трутовик

    Съедобен гриб ложный трутовик или нет

    Ложный трутовик – несъедобный гриб. Его очень трудно удалить с дерева, для этого потребуются пила или топор. Ткань гриба имеет горький или горько-кислый вкус и жесткую, плотную, деревянистую структуру, что делает ее абсолютно непригодной в пищу. Токсинов она не содержит. На протяжении многих столетий коренные жители Северной Америки сжигают ее, пепел просеивают, смешивают с табаком и курят или жуют.

    Двойники и их отличия

    На феллинус обожженный более всего похожи другие разновидности рода. Все они несъедобны, используются в медицинских целях. Внешнее сходство столь сильно, что часто очень сложно определить их видовую принадлежность. Обычно встречаются следующие разновидности ложного трутовика, представленные ниже.

    Тополевый (Phellinus populicola)

    Растет на тополях, осинах высоко на стволе, обычно одиночно. Вызывает трухляво-волокнистую гниль. От основной разновидности отличается более тонкими скелетными гифами, более легкой и светлой трамой.

    Осиновый (Phellinus tremulae)

    Распространен в пределах произрастания осины, иногда поражает тополя. От собственно ложного трутовика отличается меньшими размерами плодового тела. Отличается скошенной шляпкой с валикообразным краем. Приводит дерево к гибели в течение 10-20 лет.

    Чернеющий (Phellinus nigricans)

    Полиморфный вид, характеризующийся копытообразными, консолевидными, подушкообразными плодовыми телами с хорошо обозначенным валикообразным краем и мелкими трещинками на поверхности. Поражает березу, реже дуб, ольху, рябину.

    Ольховый (Phellinus alni)

    Плодовые тела полочковидные, слегка приплюснутые, с бугорком в месте крепления к субстрату. Шляпка окрашена в темные, часто черновато-серые цвета, часто с ржавой полосой по краю и редкими поперечными трещинами.

    Дубовый (Fellinus robustus)

    Другое название – трутовик мощный. Предпочитает расти на дубах, но иногда встречается на каштане, лещине, клене. Отличается желтовато-коричневым гименофором с более крупными порами и опушенной поверхностью.

    Трутовик Гартига (Phellinus hartigii)

    Растет на хвойных деревьях, главным образом на пихте. Плодовые тела крупные, формируются в нижней части ствола, не выше человеческого роста, ориентированы на север.

    Как отличить ложный трутовик от настоящего

    Трутовик настоящий (Fomes fomentarius) во многом похож на феллинус обожженный: селится на тех же породах деревьев, так же является разрушителем древесины. Но отличия у трутовика настоящего и ложного все-таки есть. У оригинала поверхность не имеет трещин, окрашена в серые, иногда бежевые тона. Трама пробкообразная, более мягкая, обладает приятным фруктовым ароматом. Гриб легче отделяется от ствола. Гименофор светло-серый или беловатый, а при повреждении темнеет. У ложного трутовика трама запаха не имеет. Спороносный слой меняет окраску в зависимости от сезона: в течение зимы он выцветает, становится серым, к началу лета полностью буреет.

    Применение ложного трутовика в народной медицине

    Плодовые тела феллинуса обожженного содержат вещества, обладающие антиоксидантной, противораковой, противовирусной, гепатозащитной, иммуностимулирующей и иммуномодулирующей активностью, а также способные регулировать уровень сахара в крови. В китайской медицине особенно высоко ценятся 20-30-летние грибы, росшие на 100-летних деревьях. Их возраст определяют по размерам и годичным кольцам. Шляпки растирают в порошок, делают из них водные и спиртовые настои. Вытяжка из древесного гриба входит в состав ряда косметических средств по уходу за лицом, телом, волосами.

    Применение в быту

    Ложный трутовик практически не используется в быту. Когда-то древесные грибы с пористой тканью использовались в качестве трута – для розжига костра в походных условиях. Данная разновидность для этой цели непригодна ввиду плотности трамы. Шляпки гриба иногда используют для создания необычных декоративных поделок.

    Заключение

    Ложный трутовик – полноценный житель леса, жизнедеятельность которого заключает в себе и пользу, и вред. Поселяясь на старых, ослабленных деревьях, он ускоряет их разрушение и превращение в питательную массу для других растений. Поражая молодые, здоровые деревья, он ослабляет их и приводит к гибели. Для защиты растений в парках и садах важно предпринимать профилактические меры: своевременно обрабатывать поврежденные места, белить стволы, следить за их здоровьем, поддерживать иммунную систему в тонусе.

    Трутовик ложный обожжённый (

    Phellinus igniarius)

    Текущее название

    Index FungorumPhellinus igniarius (L.) Quél.
    MycoBankPhellinus igniarius (Linnaeus) Quélet

    Систематическое положение

    Этимология видового эпитета

    Синонимы

    • Boletus igniarius L., Sp. pl. 2: 1176 (1753)
    • Polyporus igniarius (L.) Fr., Syst. mycol. (Lundae) 1: 375 (1821)
    • Fomes igniarius (L.) Fr., Summa veg. Scand., Sectio Post. (Stockholm): 321 (1849)
    • Polyporites igniarius (L.) Heer, Pflanzen d. Pfahlb. Naturforschende Gesell., Zürich 68: 42 (1866)
    • Placodes igniarius (L.) Quél., Fl. mycol. France (Paris): 399 (1888)
    • Ochroporus igniarius (L.) J. Schröt., in Cohn, Krypt.-Fl. Schlesien (Breslau) 3.1(25–32): 487 (1888)
    • Mucronoporus igniarius (L.) Ellis & Everh., J. Mycol. 5(2): 91 (1889)
    • Scindalma igniarium (L.) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 3(2): 517 (1898)
    • Pyropolyporus igniarius (L.) Murrill, Bull. Torrey bot. Club 30(2): 110 (1903)
    • Agaricus igniarius (L.) E.H.L. Krause, Basidiomycetum Rostochiensium, Suppl. 4: 142 (1932)
    • Scindalma ungulatum (Schaeff.) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 3(2): 519 (1898)
    • Phellinus trivialis (Bres.) Kreisel, Reprium nov. Spec. Regni veg. 69: 212 (1964)

    Другие названия: Феллинус горючий (гриб использовался для изготовления трута).



    Габитус

    • Плодовое тело: Сидячее, консолевидное, копытовидное, в виде неправильного нароста или розетки
    • Гименофор: Трубчатый, пористый

    Плодовое тело

    Плодовые тела твёрдые, деревянистые, сидячие, вначале шаровидные, затем копытообразные или консолевидные, иногда могут быть распростёртыми. Большая прочность позволяет грибу жить 40 – 50 лет и достигать довольно больших размеров — до 350 мм в диаметре и до 150 мм толщиной у основания. Поверхность в молодом возрасте рыжеватая, коричневая, с бледно-серым пушком, с возрастом покрывается серовато-чёрной матовой коркой с концентрическими бороздками и грубыми глубокими трещинами. Край закруглённый, пушистый, от ржаво-коричневого до серого, почти белого, цвета.

    Гименофор трубчатый, трубочки расположены слоями, каждый год появляется новый слой 3 – 6 мм толщиной, предыдущие слои внутри зарастают белой тканью. Цвет молодых трубочек с весны и до конца лета рыжевато-бурый, коричневый, за зиму — бледнеет, сереет. Поры 0.1 – 0.2 мм в диаметре, в среднем (3) 4 – 5 (6) шт. на 1 мм, округлые, с ржаво-коричневыми притуплёнными краями, в молодом возрасте с сероватым налётом.

    Мякоть

    Мякоть очень твёрдая, деревянистая, чаще всего рыжевато-бурая или каштаново-бурая со слабо заметными полосами на разрезе.

    Микроскопия

    Споры 4.5 – 7 × 4 – 6 мкм, почти шаровидные, гладкие, бесцветные [1][2] .

    Базидии 10 – 20 × 5.5 – 9 мкм, 4-споровые [1][2] .

    Щетинки 12 – 20 × 5 – 9 мкм, яйцевидно-шиловидные, реже конические со вздутым основанием, коричнево-бурые, каштановые, толстостенные, более или менее обильные [1][2] .

    Гифальная система димитическая. Генеративные гифы тонкостенные, 2 – 3 мкм в диаметре, перегородки без пряжек. Скелетные гифы коричневые, толстостенные, 3 – 5 мкм в диаметре [2] .

    Экология и распространение

    Растёт на живых и мёртвых стволах ив (Salix), иногда может встречаться на других деревьях лиственных пород. Исследования, проведённые в 2016 году [5] , показали, что P. igniarius можно обнаружить на яблоне (Malus), осине или тополе (Populus sp.). В таких случаях определить вид бывает очень трудно. Является опасным паразитом, вызывающим белую гниль; пораженная древесина становится мягкой, рыхлой и волокнистой, белой или желтоватой, пронизанной разбросанными чёрными линиями.

    Плодоношение

    Плодовые тела трутовика ложного обожжённого многолетние; их можно встретить в течение всего года. Рост происходит с начала мая и до поздней осени.

    Деления соответствуют декадам месяца.

    Пищевые свойства

    Сходные виды

    Филогенетические исследования показали, что большинство представителей комплекса P. igniarius s.l. тесно связаны с одним видом-хозяином. Поэтому основным критерием определения видов является приуроченность к определённому субстрату [4] .

    • Трутовик ложный осиновый (Phellinus tremulae) – в основном растёт на осинах (Populus tremula), стремится прижаться к стволу дерева и редко образовывает большие копытовидные и консолевидные плодовые тела.
    • Трутовик ложный чернеющий (Phellinus nigricans) – чаще всего обитает на берёзе (Betula), иногда встречается на других лиственных породах, имеет чуть больший размер спор.
    • Трутовик ложный ольховый (Phellinus alni) – в основном растёт на ольхе (Alnus), по внешним признакам практически неотличим от P. igniarius.
    • Сливовый трутовик (Phellinus tuberculosus) – растёт на деревьях и кустарниках семейства розоцветных (Rosaceae), наиболее часто на сливе (Prunus), реже встречается на других представителях этого рода — вишне, черешне, алыче, абрикосе, тёрне, боярышнике; также отмечен на яблоне и груше.

    Заметки

    P. igniarius применяется в традиционной китайской медицине, научные исследования показали, что экстракты этого гриба положительно влияют на иммунитет, обладают противоопухолевым, гепатопротекторным, антиоксидантным, противовирусным действием [7][8][9][10] .

    Коренные народы севера (инуиты Аляски, ненцы НАО и ЯНАО РФ) применяют P. igniarius в качестве добавки к табаку. Гриб отжигают в закрытых емкостях, пепел измельчают и смешивают с мелко нарезанными листьями табака. Эту смесь жуют, держат за щекой или курят. Зола гриба, подмешанная в табак, из-за своего состава (прежде всего из-за большого содержания щёлочи) резко увеличивает всасываемость никотина. Такое использование часто приводит к отравлениям никотином и очень вредно для здоровья. Эта практика не историческая, а широко распространена и в наше время в полярных регионах Евразии и в Северной Америке, причем гриб представляет для местных жителей, ведущих традиционный образ жизни, значительную экономическую ценность. Гриб заготавливают и продают как в сыром виде, так и обработанным. [11][12][13] .

    Материалы по теме

    1. Бондарцев А. С. Трутовые грибы европейской части СССР и Кавказа. — М. – Л.: Издательство Академии наук СССР, 1953. — 1106 с. — С. 349.
    2. Breitenbach J, Kränzlin F. Fungi of Switzerland. A contribution to the knowledge of the fungal flora of Switzerland. Vol 2. Heterobasidiomycetes, Aphyllophorales, Gasteromycetes. — Lucerne: Verlag Mykologia, 1986. — 412 p. — P. 260.
    3. Миллер В. В., Вакин А. Т. (ред.) Пороки древесины. Альбом. — М. – Л.: Каталогиздат НКТП СССР, 1938. — 183 с. — С. 49–54. [Как Fomes igniarius]
    4. Tomšovský M., Vampola P., Sedlák P., Byrtusová Z., Jankovský L. Delimitation of central and northern European species of the Phellinus igniarius group (Basidiomycota, Hymenochaetales) based on analysis of ITS and translation elongation factor 1 alpha DNA sequences. // Mycological Progress. — 2010. — V. 9 (3). — P. 431–445. DOI: 10.1007/s11557-009-0653-x.
    5. Zhou L.-W., Vlasák J., Qin W.-M., Dai Y.-C. Global diversity and phylogeny of the Phellinus igniarius complex (Hymenochaetales, Basidiomycota) with the description of five new species. // Mycologia. — 2016. — V. 108 (1). — P. 192–204. DOI: 10.3852/15-099.
    6. Sell I. Size and shape of basidiospores in the Phellinus igniarius group. // Agronomy Research. — 2006. — V. 4 (Special issue). — P. 359–362.
    7. Лекарственные грибы в традиционной китайской медицине и современных биотехнологиях / Под общей редакцией В. А. Сысуева. — Киров: «О-Кратное», 2009. — 320 с. — С. 163.
    8. Lee S., Kim J. I., Heo J., Lee I., Park S., Hwang M.-W., Bae J.-Y., Park M. S., Park H. J., Park M.-S. The Anti-influenza Virus Effect of Phellinus igniarius Extract. // Journal of Microbiology. — 2013. — V. 51 (5). — P. 676–681. DOI: 10.1007/s12275-013-3384-2.
    9. Song T.-Y., Lin H.-C., Yang N.-C., Hu M.-L. Antiproliferative and antimetastatic effects of the ethanolic extract of Phellinus igniarius (Linnearus: Fries) Quelet. // Journal of Ethnopharmacology. — 2008. — V. 115. — P. 50–56. DOI: 10.1016/j.jep.2007.09.001.
    10. Wang Y., Wang S.-J., Mo S.-Y., Li S., Yang Y.-C., Shi J.-G. Phelligridimer A, a Highly Oxygenated and Unsaturated 26-Membered Macrocyclic Metabolite with Antioxidant Activity from the Fungus Phellinus igniarius. // Organic Letters. — 2005, — V. 7 (21). — P. 4733–4736. DOI: 10.1021/ol0520875.
    11. Blanchette R. A. Fungus ashes and tobacco: The use of Phellinus igniarius by the indigenous people of North America. // Mycologist. — 2001. — V. 15 (1). — P. 4–9. DOI: 10.1016/S0269-915X(01)80051-3.
    12. Blanchette R. A., Renner C. C., Held B. W., Enoch C., Angstman S. The current use of Phellinus igniarius by the Eskimos of Western Alaska. // Mycologist. — 2002 . — V. 16 (4). — P. 142–145. DOI: 10.1017/S0269915X0200410X.
    13. Салиндер Илья. Личное сообщение.

    Ссылка на эту страницу для печатных изданий

    Трутовик ложный гриб в целом виде (Phellinus igniarius)

    Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные грибы, применяемые в Фунготерапии: Трутовик ложный гриб в целом виде (Phellinus igniarius)

    Вы можете купить у нас Трутовик ложный гриб в целом виде в целом виде – расфасовка от 50 грамм.

    В старину, трутовик ложный, в измельчённом и перетёртом виде, использовали в составе курительных смесей. А в наше время, во многих районах земного шара, его применяют как лечебное средство.

    Так например, в традиционной китайской медицине, его часто используют как средство для профилактики и лечения рака, диабета, заболеваний печени, сосудистой системы и сердца.

    Трутовик ложный относится к несъедобным грибам по причине излишней жёсткости своей мякоти, которая не устраняется из него путём его длительного отваривания или, даже, его кипячения и применяется он только в медицинских целях.

    Сегодня Трутовик ложный используют как лечебное средство для профилактики и лечения:

    • рака,
    • заболеваний печени,
    • сосудистой системы,
    • сердца.

    Также гриб используют в качестве:

    • успокаивающего диуретика,
    • усилителя пищеварения,
    • противоопухолевого средства,
    • антидота при отравлении.

    Гриб обладает способностью останавливать внутреннее кровотечение.

    Трутовик принимаешь – жизнь себе продляешь!

    Рецепты

    • 1 ст.л. гриба на 400 мл воды кипятить 20 мин, принимать по 1 ст.л. 3 раза в день при вышеуказанных проблемах.
    • 1 ст. ложку измельченной губки кипятить 20 минут в 1,5 стакана кипятка, настаивать 4 часа, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.
    • отвар – из расчета 2 стол. ложки измельченного сушеного гриба на 0,5л воды – варить на медленном огне 1 час. Процедить и пить охлажденным по 200мл 2 раза в день.

    Написать отзыв

    Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

    Оценка: Плохо Хорошо

    Введите код, указанный на картинке:

    Лекарственных грибковых находок - MycoGnosis

    Целебные грибы процветают на поврежденной земле

    Мой приятель и я сегодня взяли нашу собаку («Квестор», названную в честь вопросительного знака на его лбу) на прогулку по лесу через дорогу. На самом деле это низкорослый кустарник по сравнению с Темагами и Мускока, всего пару десятилетий с тех пор, как он в последний раз был сплошной вырубкой или выпасом, и это очевидно по отсутствию там грибной жизни.

    Мы нашли только лекарственные грибы. Там немного старых берез, и я понимаю, что они считаются целебными деревьями.Некоторые грибы, которые на них растут, высоко ценятся за свои лечебные свойства. Самым распространенным среди них является чага (Inonotus obliquus), но мы не сталкивались с этим. Я нашел самые красивые свежие березовые PolyPore (Piptoporus betulinus), Tinder Fungus (Fomes fomentarius) и индейский хвост (Tramates versicolor). Может, эти грибы лечат землю.

    У меня снова растет T. versicolor. Зато собралось несколько трутовиков, а у березовых полипов. Пара березовых веток была довольно прочной и переносной, поэтому мы принесли их обратно, чтобы оставить вместе с другими привитыми бревнами и, возможно, использовать, чтобы весной подрезать побольше березы.


    Я занимаюсь изучением истории и использования этих грибов, но пока вы можете проверить Эци Ледяной человек. По-видимому, 5316 лет назад у него было два таких гриба в его комплекте для выживания, когда он изо всех сил пытался спастись от преследователей и погиб в метели:

    Кроме того, среди владений Эци были ягоды, две берестяные корзины и два вида многопоровых грибов с кожаными перевязками. Один из них, березовый гриб, обладает антигельминтными свойствами и, вероятно, использовался в лечебных целях. [39] Другой был тип трутовика, входивший в состав сложного комплекта для разжигания огня. В набор входили части более десятка различных растений, а также кремний и пирит для создания искр.

    грибов в зимнем лесу

    Phellinus ignarius, растущий на этом американском буке, обычно называют ложным трутовиком. Фото Роя Люкса.

    Зимние уроки на открытом воздухе, которые я преподавал здесь в прошлые годы, в том числе изучение больших деревьев, государственных природных территорий, типов лесов северного округа Дор и зимняя ботаника, - все они включали тему, которую большинство людей не ассоциирует с холодным снежным сезоном. - грибы.

    Наблюдательный навык, который я всегда подчеркиваю на уроках на открытом воздухе, - это «оглядываться вокруг!» Многие группы проницательных глаз неизменно обнаруживают множество увлекательных и часто довольно ярких древесных грибов, растущих на мертвых упавших деревьях, старых гниющих бревнах и пнях, в кучах кустов и даже на совершенно живых стоящих деревьях. Да, жесткие древесные грибы - это технически грибы.

    У наиболее легко узнаваемых древесных грибов, которые я имею в виду, есть множество распространенных названий, в том числе грибовидный гриб, шельфовый гриб, хвостовой гриб индейки, радужный конк, краснополосый конк, конк художника, грибок для копыт лошади и фальшивый конк.Чаще всего они жесткие и древесные, на самом деле более древесные, чем сама древесина, на которой они растут. По большей части они несъедобны просто из-за своей твердости.

    Эти древесные грибы (FUN-ji) принадлежат к группе, называемой полипорами, что означает многопористость. Слой трубки, выстилающий нижнюю часть крышки, кажется, состоит из невероятного количества крошечных отверстий, некоторые из которых настолько малы, что их можно увидеть с помощью увеличительной линзы. Это пробирки со спорами.

    Семейная группа, к которой принадлежат эти полипоры, - это Polyporaceae (po-lip-o-RAY-see-ee).Что удивительно в полипах, так это то, что они представляют собой основную группу абсолютно незаменимых древесных грибов, растущих в здоровом лесу. Это станет сюрпризом для тех, кто считает, что грибы вредят деревьям.

    Эти заснеженные полипы болиголова, Ganoderma tsugae, в свежем виде выглядят покрытыми лаком. Фото Роя Люкса.

    Несмотря на то, что есть некоторые чрезвычайно вредные для деревьев грибы, в том числе наш любимый едой, Honey Cap, большинство грибов на самом деле очень важны.В процессе гниения они предотвращают накопление лесного мусора, снижая вероятность пожара, а также обеспечивая жизненно важные открытые пространства для роста новых деревьев. Именно через разложение они также способствуют накоплению гумуса на земле, который добавляет защиту корням деревьев, замедляет сток воды и, позже, интегрируется с минеральной почвой, способствуя прорастанию семян и росту деревьев.

    В процессе распада мертвых материалов часть углерода в них превращается в углекислый газ, столь необходимый для роста зеленых растений, которые, в свою очередь, выделяют кислород, столь критически важный для таких живых существ, как вы и я!

    Часто внимание путешественников привлекает огромный, похожий на полку, древесный гриб, так называемый Artist’s Conk, Ganoderma applanatum (gan-o-DER-ma ap-pla-NAY-tum).Нередко встречаются такие шишки диаметром с бушельную корзину. Белая поверхность внизу становится коричневой при царапании, отсюда и название Artist’s Conk. Кстати, «конк» - это просто деревянистый, обычно многолетний полипор. С осторожностью можно сделать довольно тонкий набросок, который после высыхания останется в таком состоянии неопределенно долго. Однако из-за большого значения этих грибов я настоятельно рекомендую оставить их нетронутыми там, где они растут, чтобы их споры могли распространяться естественным путем.

    У этого двойного гриба «Конское копыто» есть более старый серый и свежий загар, растущие вместе.Фото Роя Люкса.

    Наш любимый брекет-гриб - Hemlock Polypore, Ganoderma tsugae (gan-o-DER-ma SOO-gee). Tsugae - это род Болиголов. Верхушка этого элегантного гриба - это красное дерево, покрытое лаком, но совершенно сухое на ощупь. Обычно его находят на упавших гниющих стволах болиголова.

    Одной из так называемых трутовидных полипов является гриб конского копыта, Fomes fomentarius . Фомес произносится (FOE-meez).Какое поразительное сходство они с копытами лошадей. Часто они растут на стволах мертвых лиственных пород, особенно березы и бука. Много лет назад, до появления спичек, куски этого гриба и нескольких других близкородственных видов вымачивали в растворе селитры, сушили, а затем использовали вместо спичек для разжигания огня.

    Замороженный ледяной человек «Эци», человек эпохи неолита 5300 лет, был обнаружен в 1991 году во время летнего таяния снега в Австрийских Альпах. На его теле были обнаружены два вида многопоровых древесных грибов с перевязанными через них кожаными завязками.Один из них, березовый гриб, обладает антибактериальными свойствами и, вероятно, использовался в лечебных целях. Другой был разновидностью трутовика, используемого для разжигания огня. Кожаная сумка для набора ледяного человека Оци также включала в себя кремний и пирит для создания искр и разжигания огня.

    Хвостовые грибы индейки можно увидеть в любое время года на мертвых буках или березах. Фото Роя Люкса.

    Одним из самых интересных из всех древесных грибов является гриб индейки или куропатки, Trametes versicolor .Trametes произносится как tra-ME-teez. Его также можно назвать разноцветным полипом. Какой прекрасный набор землистых оттенков заключен на гниющем пне, буквально покрытом этими тонкими, кожистыми, бархатистыми полочками. Белый, серый, желто-коричневый, коричневый, желтовато-коричневый, черный и даже зеленый цвет от тонкого слоя водорослей включены в разноцветные зоны на хвостах индейки.

    Как это часто бывает, необычайно красивые природные объекты также имеют огромную ценность. Так обстоит дело с интригующим разнообразием древесных полипов.У некоторых есть веская причина раздувать свои маленькие «индюшачьи хвосты» с гордой напыщенностью!

    (Примечание: отличный, иллюстрированный фотографиями полевой справочник по грибам: Грибы северо-востока Северной Америки, , Джордж Бэррон.)

    Тревожных времен: Грибок

    Тревожные времена: Грибок


    Из архива [email protected]

    Вам может быть интересно узнать, что я наконец-то идентифицировал тот березовый гриб , о котором вы говорите.Иногда его называют Chatoquin или Bearshit , но научное название Innonotus obliquus . Это действительно грибок (сначала я подумал, что это болезнь), но это грибок белой гнили, а не бурая гниль. как и большинство гнилей, которые мы обычно видим. Эта белая гниль поражает древесные лигны и целлюлозу иначе, чем коричневая гниль, и ответственна за формирование материал, который во многом похож на обугленную ткань. Я все еще изучаю это и пытаюсь найти другие грибы или материалы, ботанически связанные с Innonotus, чтобы опробовать их.Для трута это действительно потрясающе. В него попала одна очень тонкая искра, и ее не погасить! Однако я заметил, что если это сохнет слишком сухо, больше не работает.
    Андре Бурбо
    Несовершенная форма грибка паразитирует на стволах обычно Betula (береза), реже Alnus (ольха) и других лиственных пород. В плодовые тела несовершенной формы отличаются тем, что представляют собой черных комков , которые всегда находятся на стволе на высоте 1-4 м над землей.Только после того, как дерево умирает, под корой развивается идеальная стадия, о которой часто забывают. Плодоношение однолетнее в течение года, встречается в Европа, Северная Америка и Азия. Ref. Грибы Швейцарии , Том 2 (негабаритные грибы), ред. Дж. Брайтенбах и Ф. Кранцлин, Verlag Mykologia, CH-6000 Люцерн 9, Швейцария.
    Пол Ф. Хэмлин
    [email protected]
    Inonotus obliquus - распространенный гриб, о котором опубликовано много информации.Вы можете найти некоторые из них в книгах по лесопатологии и немного в книгах по систематике полипов. Я удивлен, что он так хорошо ловит искру. Это не грибок, известный как трутовик, Fomes fomentarius .
    Джим Уорролл
    Inonotus obliquus часто использовался в качестве трута, и существует ряд «грибных» идентификационных книг с информацией. Ты хочешь Рекомендации? Есть также несколько других грибов, которые использовались для выращивания трута и оказались лучше I.косой. Fomes fomentarius был используется в Европе, а также в США и Канаде - и используется коренными американцами. На северо-западе Тихого океана коренные американцы использовали другие грибы, такие как как Phaeolus schweinitzii .
    Роберт А. Бланшетт
    У меня есть друг из местных жителей, который зажигает все свои церемониальные костры из кремня и стали (хотя он очень скрытно о своих материалах. Говоря с ним, я понимаю, что он использует какую-то комбинацию кремня и железного пирита.я надеюсь, у меня будет возможность поговорить с ним о деталях в будущем, и вы можете быть уверены, что я разместите то, что я могу здесь в то время). В чем я уверен, так это в том, что он использует для трута, и с тех пор я обнаружил ссылки на этот же материал в книгах Морса Кочанского и др. Он использует губчатую коричневую часть настоящий Tinder Fungus , который представляет собой странно выглядящие наросты по бокам живых берез. Он был очень Он твердо настаивает на том, что он должен быть из живой березы.Грибок выглядит как "обгоревший рост »и значительно отличается от грибка ложного трута , который имеет более однородный и похожий на полку вид. Я знаю, что грибок «ложный трутовик» крошить совсем непросто. По консистенции она напоминает сухую твердую древесину.
    Марк Занони
    Я разжег множество костров как из трутовика, так и из фальшивого трутовика, упомянутого в книге Морса Кочанского. Вам может быть интересно найти научное название "настоящего трутовика", поскольку я еще не убедился, что это грибок.Я считаю, что это больше похоже на «кап» или «Конк», мало чем на тебя. нашел бы на осине. Консистенция внутренней части выглядит, ощущается и крошится точно так же, как пробка . Это отличный материал и много применений. для зажигания огня из него получаются отличные долговечные тлеющие угли. Ложный трутовик точно не рассыпется, ведь нужно нарезать тонкие кусочки. от слоя, находящегося непосредственно под внешней оболочкой, а затем обработайте путем кипячения в суспензии твердой древесной золы и сушки. Оба они хорошо работают с искрами. от моего топора или ножа.
    Келли Харлтон
    [email protected]
    Кап - часть дерева или кустарника. Я плохо помню свою ботанику, но я думаю, что кап - это целиком меристематическая ткань, а это значит, что вы можете вырастить новое дерево из него. Многие древесные растения, которые растут в местах частых пожаров, имеют подземный кап, который позволяет им расти, как в пословице. феникс после пожара. «Конк» - это обычное название для любого большого многопорового гриба , прикрепленного к дереву.Это намного сложнее, чем твой средний гриб, но это еще грибок.
    Джон Уолл

    трутовик использует

    Раньше это был агрессивный грибок гниения, поражавший в основном Fagus sylvatica. Этот гриб Tinder Conk Mushroom растет на лиственных деревьях. Все они используют «трутовик» как общее название для Fomes fomntarius, но многие кустарники используют это имя для обозначения Inonotus obliquus. Вы найдете этот твердый черный рост в основном на желтой и белой березе, часто на возвышенностях.Его также можно использовать для того, чтобы переносить раскаленный тлеющий уголь от огня на большие расстояния, зажигая трутовик и давая ему тлеть. Затем заверните его во что-нибудь, чтобы не допустить попадания воздуха во время переноски. Моя любимая книга о грибах - «Грибы» Роджера Филлипса; Я также ссылаюсь на «Руководство по грибам Коллинза» Стефана Бучаки и др., А также на «Полное руководство по грибам и поганкам Коллинза», составленное Полом Стерри и Барри Хьюзом. Тиндер-гриб, или, точнее, Амаду (произносится (ам-а-роса) или чага (произносится «чав-га») - это гриб, который растет в основном на березах (особенно на белой березе).Тиндровый гриб: Тиндерный гриб относится к ряду видов грибов, которые очень хорошо улавливают и удерживают угли. Исторически гриб использовался для производства и обработки трута, хотя он также использовался для производства тканей и в медицинских целях. Использование грибка трутовика: для чего используется грибок трутовика? В южных районах трутовик чаще растет на буках. Трутовик Fomes fomentarius сейчас встречается только в отдаленных уголках Швейцарии. Некоторые из распространенных названий - трутовик, копытный гриб (из-за его внешнего вида) или гриб ледяного человека.Чтобы поймать и нести уголь для огня (в качестве трута и разжижителя угля): Чтобы нести уголь, установите тлеющий кусок трутовика или ложного гриба трутовика. Грибы Tinder conk, растущие в Средиземноморском регионе, обычно выбирают дуб… Он используется в качестве трута для Fire Pistons или как средство для улавливания искры от Flint & Steel. Последнее название связано с открытием 5000 старой мумии, сохранившейся во льду, среди объектов которой был гриб этого типа как часть ее «одежды для разжигания огня», следовательно, ее использовали для разжигания огня.Они используются для удержания угля в течение длительного периода времени, чтобы не приходилось прилагать усилия для возобновления огня. В северных регионах этот гриб часто растет на березках. Просто оторвите кусок тлеющего гриба трутовика и используйте его, чтобы зажечь трут и переделать огонь. Энтомологи используют грибок для выращивания насекомых. Есть записи об этом грибке, относящиеся к 1753 году - Species Plantarum, написанные Карлом Л. Внутри, в которых этот вид изображен как член множества различных родов.Fomes fomentarius - это гриб, у которого многолетнее древесное плодоносящее тело часто имеет форму копыта лошади, отсюда одно из его распространенных названий - копытный гриб. Fomes fomentarius также известен под названиями Tinder Conk, Tinder Fungus, Tinder Polypore и Ice Man Fungus. В диком виде растет на севере Северной Америки и в некоторых частях Евразии, а также в более прохладных районах Африки. На Хоккайдо и некоторых других местах мясистая часть гриба сжигается за ночь в ритуале, чтобы избавиться от злых духов. Гриб березовый трутовик (Inonotus obliquus) - это древесный вид грибка, который растет на самых разных видах берез.А если вы ищете что-нибудь сырое из…

    продает лапшу рамэн "7-11", 1/8 мили Time Slip, Джеймс Мартин Шоколадный Рулад, Замороженная вишня Costco Canada, Сколько Hp для запуска 8-х, Долларовое дерево онлайн, Когда младенцы учатся кормить грудью,

    трутовик использует

    Трутовик Fomes fomentarius сейчас встречается только в отдаленных уголках Швейцарии. И если вы ищете что-то сырое из… Грибы Tinder conk, растущие в Средиземноморском регионе, обычно выбирают дуб… Раньше это был агрессивный грибок гниения, который поражал в основном Fagus sylvatica.Вы найдете этот твердый черный рост в основном на желтой и белой березе, часто на возвышенностях. Fomes fomentarius - это гриб, у которого многолетнее древесное плодоносящее тело часто имеет форму копыта лошади, отсюда одно из его распространенных названий - копытный гриб. Fomes fomentarius также известен под названиями Tinder Conk, Tinder Fungus, Tinder Polypore и Ice Man Fungus. В диком виде растет на севере Северной Америки и в некоторых частях Евразии, а также в более прохладных районах Африки. Моя любимая книга о грибах - «Грибы» Роджера Филлипса; Я также ссылаюсь на «Руководство по грибам Коллинза» Стефана Бучаки и др., А также на «Полное руководство по грибам и поганкам Коллинза», составленное Полом Стерри и Барри Хьюзом.Он используется как трут для Fire Pistons или как средство для улавливания искры от Flint & Steel. Энтомологи используют грибок для выращивания насекомых. Просто оторвите кусок тлеющего гриба трутовика и используйте его, чтобы зажечь трут и переделать огонь. Все они используют «трутовик» как общее название для Fomes fomntarius, но многие кустарники используют это имя для обозначения Inonotus obliquus. Его также можно использовать для того, чтобы переносить раскаленный тлеющий уголь от огня на большие расстояния, зажигая трутовик и давая ему тлеть.Чтобы поймать и нести уголь для огня (в качестве трута и разжижителя угля): Чтобы нести уголь, установите тлеющий кусок трутовика или ложного гриба трутовика. В северных регионах этот гриб часто растет на березках. Есть записи об этом грибке, относящиеся к 1753 году - Species Plantarum, написанные Карлом Л. Внутри, в которых этот вид изображен как член множества различных родов. На Хоккайдо и некоторых других местах мясистая часть гриба сжигается за ночь в ритуале, чтобы избавиться от злых духов.Последнее название связано с открытием 5000 старой мумии, сохранившейся во льду, среди объектов которой был гриб этого типа как часть ее «одежды для разжигания огня», следовательно, ее использовали для разжигания огня. Исторически гриб использовался для производства и обработки трута, хотя он также использовался для производства тканей и в медицинских целях. Некоторые из распространенных названий - трутовик, копытный гриб (из-за его внешнего вида) или гриб ледяного человека. Они используются для удержания угля в течение длительного периода времени, чтобы не приходилось прилагать усилия для возобновления огня.Этот гриб Tinder Conk Mushroom растет на лиственных деревьях. Тиндер Гриб, или, точнее, Амаду (произносится (ам-а-роса) или Чага (произносится «чав-га») - это гриб, который растет в основном на березках (особенно на белой березе). Затем заверните его во что-нибудь, чтобы сохранить выдувайте из него воздух, пока вы его несете. В южных районах трутовик чаще растет на буковых деревьях. Тиндерный гриб: Тиндерный гриб относится к ряду видов грибов, которые очень хорошо улавливают и удерживают угли. Использование трутовика: что Тиндерный гриб используется для лечения? Березовый трутовик (Inonotus obliquus) - это древесный тип грибка, который растет на различных видах березы.

    трутовик использует

    Некоторые из распространенных названий - трутовик, копытный гриб (из-за его внешнего вида) или гриб ледяного человека. Трутовик Fomes fomentarius сейчас встречается только в отдаленных уголках Швейцарии. Затем заверните его во что-нибудь, чтобы не допустить попадания воздуха во время переноски. Использование грибка трутовика: для чего используется грибок трутовика? В северных регионах этот гриб часто растет на березках. А если вы ищете что-то сырое из ... Его также можно использовать для того, чтобы переносить раскаленный тлеющий уголь от огня на большие расстояния, зажигая трутовик и позволяя ему тлеть.Чтобы поймать и нести уголь для огня (в качестве трута и разжижителя угля): Чтобы нести уголь, установите тлеющий кусок трутовика или ложного гриба трутовика. Гриб березовый трутовик (Inonotus obliquus) - это древесный вид грибка, который растет на самых разных видах берез. Грибы Tinder Conk, растущие в Средиземноморском регионе, обычно выбирают дуб… Этот гриб Tinder Conk растет на лиственных деревьях. Все они используют «трутовик» как общее название для Fomes fomntarius, но многие кустарники используют это имя для обозначения Inonotus obliquus.Вы найдете этот твердый черный рост в основном на желтой и белой березе, часто на возвышенностях. В южных районах трутовик чаще растет на буках. Они используются для удержания угля в течение длительного периода времени, чтобы не приходилось прилагать усилия для возобновления огня. Fomes fomentarius - это гриб, у которого многолетнее древесное плодоносящее тело часто имеет форму копыта лошади, отсюда одно из его распространенных названий - копытный гриб. Fomes fomentarius также известен под названиями Tinder Conk, Tinder Fungus, Tinder Polypore и Ice Man Fungus.В диком виде растет на севере Северной Америки и в некоторых частях Евразии, а также в более прохладных районах Африки. Энтомологи используют грибок для выращивания насекомых. Раньше это был агрессивный гнилостный гриб, поражавший в основном Fagus sylvatica. Просто оторвите кусок тлеющего гриба трутовика и используйте его, чтобы зажечь трут и переделать огонь. Моя любимая книга о грибах - «Грибы» Роджера Филлипса; Я также ссылаюсь на «Руководство по грибам Коллинза» Стефана Бучаки и др., А также на «Полное руководство по грибам и поганкам Коллинза», составленное Полом Стерри и Барри Хьюзом.Тиндровый гриб, или, точнее, Амаду (произносится (ам-а-роса) или чага (произносится «чав-га») - это гриб, который растет в основном на березках (особенно на белой берёзе). Тиндерный гриб: Тиловый гриб относится к ряд видов грибов, которые очень хорошо улавливают и удерживают угли. На Хоккайдо и в некоторых других регионах мясистая часть гриба сжигается в течение ночи в ритуале по избавлению от злых духов. Он используется в качестве трута для Огненных Поршней или как средство Чтобы поймать искру от Flint & Steel. Последнее название связано с обнаружением 5000 старой мумии, сохранившейся во льду, среди объектов которой был гриб этого типа как часть ее «одежды для разжигания огня», отсюда и ее использование в помощи в разжигании огня.Есть записи об этом грибке, относящиеся к 1753 году - Species Plantarum, написанные Карлом Л. Внутри, в которых этот вид изображен как член множества различных родов. Исторически гриб использовался для производства и обработки трута, хотя он также использовался для производства тканей и в медицинских целях.

    Набор насадок для пасты Kenwood, Замена фильтра Home Master Hmf3sdgfec, Сколько унций в тонне золота, Как ухаживать за геранью, Распродажа Journeys Kidz - Черная пятница 2019, 9-е издание Эльдар, Цена Gmc Denali 2018,

    Ресурсы для выживания> Натуральный трут

    Натуральный трут - это любой сухой трут, который вы можете найти на открытом воздухе, имеет низкую температуру вспышки и может легко воспламеняться при минимальном нагреве, включая искру.Во многих книгах перечислены различные типы естественного трута, доступные на открытом воздухе, но, не зная, как они выглядят, многим людям трудно их идентифицировать, когда они видят их. Поэтому я постараюсь показать различные типы, доступные на северо-востоке США, где я нахожусь. Конечно, в других регионах и странах существует гораздо больше видов естественного трута, и вы должны изучить те, которые являются коренными для вашего региона.

    ДЕРЕВЯННАЯ КОРА

    Бумага (белая) Береза ​​

    Первое, что приходит на ум, - это бумажная береза, также известная как Белая береза.Мало кто не видел изображения красивой коры бумажной березы. Почти чистый белый, с кусочками коры, отслаивающимися, как листы бумаги. Это была кора, которую на протяжении веков собирали северные племена коренных американцев. Они использовали его для изготовления каноэ, домов и модной утвари, такой как чашки и миски. Небольшие рулоны коры можно использовать для разведения костров. Кора очень легко воспламеняется, и из-за содержащегося в ней масла она даже горит во влажном состоянии. Из него также делали факелы.

    Наружные куски отслаивающейся коры легко снимаются с дерева с небольшим усилием, не повреждая дерево, поскольку оно отслаивается и отваливается естественным образом. Однако, если вы собираетесь разрезать дерево для других целей, не разрезайте его полностью, так как это убьет дерево. Часто можно встретить бумажную березу, которая упала и лежит на земле. С этих деревьев можно полностью удалить кору, и, опять же, даже если дерево лежит на земле, кора будет гореть из-за содержащегося в нем масла.

    На фото слева показана кора бумажной (белой) березы. На правой фотографии показана горстка коры
    , которая легко снимается с дерева с небольшим усилием примерно за пятнадцать секунд.

    Это показывает, как я собираю большое количество коры бумажной березы с большого мертвого дерева.

    Желтая (кудрявая) береза ​​

    Одна из моих любимых находок в лесу - желтая береза ​​(часто называемая «кудрявой»).На мой взгляд, это один из лучших трутов, встречающихся в лесу. Желтая береза ​​имеет тонкую, похожую на бумагу, желтовато-серую кору, которая отслаивается со стороны дерева локонами. На стволе беспорядочно расположены тонкие горизонтальные линии, называемые чечевицами. Листья у кудрявой березы очередные, простые, но вы узнаете это по коре. Завитки коры, похожие на бумагу, можно быстро собрать, и после протирания небольшого количества коры между ладонями для разрушения волокон и помещения на оставшиеся локоны они легко воспламеняются от одной искры.Когда вы найдете этот драгоценный трут, соберите его в сумку на молнии и носите в рюкзаке. У меня в дневном рюкзаке всегда хватает на несколько костров.

    На фото слева показаны естественные локоны желтой березы, которые легко собирать. На правом фото
    показана небольшая горстка локонов.

    Береза ​​речная

    Береза ​​речная - мой следующий любимый трут, если деревья не слишком старые. Когда это дерево становится старше, замечательно отслаивающаяся кора становится шершавой и рваной.Однако там, где есть старый, часто можно найти и более молодой. Более молодая кора имеет цвет от розового до бронзово-коричневого цвета, отслаивается горизонтально слоями из разных слоев, и ее легко собирать полностью руками. Обычно достаточно просто измельчить несколько кусочков без полировки, чтобы зажечь его простой искрой. У меня во дворе есть несколько таких деревьев, и хотя им около 7-8 лет, они все равно считаются молодыми, и все дерево дает трут круглый год.

    На фото слева отслаивается кора речной березы.Правое фото показывает горстку коры.

    Красный кедр

    Кедр, особенно красный кедр, - еще один из моих любимых. Внешнюю кору можно сорвать клочьями и отполировать до пригодного для использования трута. Однако после удаления внешней коры дерево можно соскрести лезвием ножа или корешком, чтобы получить действительно мелкие кусочки коры, из которых получится отличный трут.

    На левой фотографии кору красного кедра соскребают лезвием ножа.Правое фото показывает горсть коры красного кедра
    .

    SEED DOWN

    Рогоз

    Рогоз называют продуктовым магазином диких кормов. Встречается в пресных и солоноватых болотах и ​​на мелководье. Поздней осенью женский цветок, похожий на коричневую колбасообразную головку, начинает распускаться, и изнутри, свисая сбоку, исходит пучок беловато-желтого пуха (семя вниз). Это то, что вы используете в качестве трута. Соберите несколько головок, похожих на колбасу, и содержимого только одной должно хватить, чтобы разжечь огонь.Вытяните семя вниз и, не слишком сильно сжимая, зажгите искрой. Это один из тех трутов, которые вспыхивают на сковороде. Будьте готовы с оставшимися другими материалами для разжигания огня, потому что их хватит ненадолго.

    Так выглядит рогоз летом. Вспомните, где они находятся, и возвращайтесь осенью или зимой.

    На фото слева рогоз поздней осенью. Правое фото показывает семенной пух, взятый изнутри.

    Молочая

    Следующее семя, о котором я расскажу, - это молочай. Встречается в сухой почве, на полях и на обочинах дорог. Летом у молочая появляются красивые розовые цветы, а сломанные стебли образуют молочную, эластичную субстанцию. Осенью стручки открываются и, как рогоз, источают пушистые семечки. Это еще одна вспышка трута, так что будьте готовы к работе, когда загорится искра. Его легко собрать, и пока он не понадобится, его можно хранить в кармане или сумке на молнии.

    На фото слева показано, как растение молочая выглядит летом. Справа показаны цветы крупным планом
    .

    На левой фотографии показаны стручки молочая, которые встречаются в конце лета - начале осени. Справа показаны семена
    из стручков.

    Пух различных видов чертополоха также можно использовать в качестве трута, но они дают небольшое количество, и если у вас есть другой вариант, я бы посоветовал вам использовать его.

    СУХИЕ ТРАВЫ

    Многие сушеные травы являются отличным трутовиком и часто доступны с осени до весны. Я собрал высушенную траву, торчащую из снега и высушенную солнцем. Он работал как трут, его даже не сушили.

    Фрагмиты

    Фрагмиты, также известные как Рид, часто упускают из виду. Обычно это можно найти в тех же местах, что и Рогоз, и часто их больше. Осенью у них появляется большая шелковистая, похожая на шлейф, гроздь конечных цветов, которая не только легко воспламеняется от искры, но и остается гореть в течение разумного количества времени - более чем достаточно, чтобы разжечь огонь.

    На левой фотографии показаны Фрагмиты поздней осенью с мягкими, похожими на плюмаж, концевыми цветками. Это деталь
    , используемая для трута. На правом фото крупным планом показаны грозди, собранные для использования в качестве трута.

    ДРУГИЕ ВАРИАНТЫ

    Птичьи гнезда

    Еще один упущенный из виду предмет, найденный в поле для трутовика, - это птичьи гнезда. Они часто состоят из мелкой сушеной травы, клочков коры и т. Д.Часто они сами по себе являются отличным трутовиком.

    Слева показано гнездо, сделанное вручную из сухой травы. Справа - гнездо, заранее сделанное птицей.

    Fatwood

    Еще один замечательный трут - смолистая древесина сосны или других сочных хвойных пород. Его часто называют Fatwood, он сделан из сердцевины сосны, которая естественным образом пропитана высушенной смолой, также называемой смолой. Эта древесина часто получается из пней деревьев, которые умерли стоя.При правильных условиях после того, как сосна умирает, сердцевина дерева заполняется смолой, которая со временем кристаллизуется и затвердевает. Эта древесина очень устойчива к гниению и обычно хранится до тех пор, пока не сгорит. Это тот же материал, из которого сделан янтарь. Заболонь нередко отгнивает от отрубной древесины, и отруб остается всем, что остается от дерева или пня.

    Достаточно небольшого количества растопки, чтобы разжечь огонь. Вы можете зажечь кусок топки из толстого дрова непосредственно спичкой или зажигалкой.Я обнаружил, что при использовании хорошей древесной стружки, если вы сделаете несколько очень маленьких стружек в кучу, их часто можно будет зажечь только от искры.

    Это показывает некоторую жирную древесину, естественно насыщенную высушенной смолой.

    Тиндровый гриб - чага

    Тиндерный гриб, также называемый чагой, встречается на живых березках и выглядит как черное пятно и твердый снаружи. Это красновато-коричневый материал внутри, из которого делают трут. Его можно использовать для улавливания искры, которая тлеет, которую затем можно поместить в пучок трута и подуть в пламя.Его также можно использовать для переноски тлеющего угля.

    Есть еще гриб ложный трутовик, который растет на мертвых березках. У этого грибка вы срезаете внешнюю часть и используете тонкий слой хлопкового материала, который можно срезать ножом. Его также можно использовать как замену обугленной ткани.

    Обработка как гриба трутовика, так и грибка ложного трута - это больше, чем я хочу представить в этой статье. Однако, если вам интересно, есть несколько хороших статей и видео, которые подробно раскрывают эту тему.

    На левой фотографии изображен гриб Tinder на живой березе. На правом фото показан красновато-коричневый материал
    внутри, который используется для трута.

    Доступная древесина

    Даже если вы не можете найти Fatwood, вы можете взять любую древесину, которую вы найдете, и, используя топор или дубинку с ножом, разделить ее несколько раз, чтобы у вас было несколько кусков с открытым центром . Поскребите центр лезвием ножа под углом 90 ° к дереву, и вы получите нечеткие царапины, которые должны быть довольно пушистыми.Затем сделайте стружку лезвием ножа. Оберните стружку вокруг соскобов. Обычно их можно зажечь искрой.

    На левой фотографии показано, как лезвие ножа используется под углом 90 ° к внутренней части древесины для зачистки скребков,
    , а на правой фотографии показаны получаемые стружки.

    Если стружка размещена вокруг пушистых соскобов, воспламенение от искры не должно быть проблемой.

    Tinder Hints

    Вы также можете получить трут из измельченных волокон мертвых растений.Часто мертвое дерево начинает гнить, и если вы найдете какое-то сухое, вы можете сломать гниющую часть рукой, чтобы получился тонкий трут. Высушенные листья также можно легко измельчить для получения мелкого трута. Сушеная хвоя также является отличным трутом.

    Чтобы натуральный трут работал, он должен быть сухим. В нем также должны быть волокна, способные ловить искру. Если трут имеет твердую корку или сердцевину, удалите ее перед использованием. Ослабьте волокна, скручивая трут или растирая его между ладонями, что я называю полировкой.Полировка трута также может помочь удалить небольшую влагу, которая могла остаться в нем. Вы также можете растереть трут каменной или деревянной дубинкой, чтобы разрушить его волокна.

    Когда вы закончите, вам понадобится пушистый пучок трута. Тот, который неплотно упакован, так что, когда требуется искра, кислород может циркулировать (помните огненный треугольник).

    СОВЕТ. Я ношу с собой небольшую точилку для карандашей в своем пожарном комплекте в течение многих лет. Из него получается отличный трут. Это
    хорошо работает для небольших палочек, которые можно найти поблизости.

    Как я указывал в начале этой статьи, это не все включено, но должно дать вам отправную точку, чтобы начать определять Natural Tinder.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *