Ягоды ядовитые и ягоды съедобные: Ядовитые ягоды в лесу – названия, фото и описания для детей и взрослых

Содержание

Ядовитые ягоды в лесу – названия, фото и описания для детей и взрослых


Прогулка в лесу всегда поражает живописной природой и разнообразием. В растительном мире можно найти самые интересные деревья, ягоды и цветы. Но порой дикие плоды не такие безобидные, какими могут показаться на первый взгляд. Существует перечень ядовитых ягод, которые способны не только нанести вред человеку, но и привести к летальному исходу. Именно поэтому важно ознакомиться со списком опасных плодов, которые можно встретить в лесу, потому что порой самые привлекательные и соблазнительные ягоды оказываются наиболее опасными. Зачастую сочные плоды красного и черного цветов представляют реальную угрозу жизни человека.

Ландыш майский

landish-mayskiy

Ландыш является любимцем многих людей. Это прекрасное растение, которое в период цветения (май-июнь) издает потрясающий аромат, мимо которого пройти невозможно. Но уже к сентябрю месяцу на месте очаровательных цветов появляются красные ягоды, иногда отливающие оранжевым цветом. На вид плоды похожи на горошину, все они являются ядовитыми и категорически запрещаются к употреблению человека.

Признаками отравления ядовитыми плодами является наличие шума в ушах, головной боли, редкого пульса и судорог.

Белладонна

landish-mayskiy

Данное растение в других источниках можно встретить под названиями бешеная ягода или сонная одурь. Во время цветения белладонна имеет одиночные в виде колокольчиков поникшие цветы. Плод же представляет собой черно-синюю ягоду с кисловатым привкусом, которая является ядовитой.

Признаками отравления является наличие сухости и жжения во рту, нарушение речи и процесса глотания, учащенное сердцебиение. Возможна потеря ориентации и появление галлюцинаций.

Девичий (пятилисточковый) виноград

landish-mayskiy

Плоды растения очень напоминают обычный виноград, который люди употребляют в повседневной жизни. Ядовитые ягоды вырастают темно-синего цвета и имеют характерный кисловатый вкус. Встречаются также плоды ярко-черного цвета. На самом деле, чтобы отравиться виноградом, необходимо съесть большое количество ягод, например, целую горсть. От малого количества диких плодов серьезных последствий произойти не должно. Но всё же лучше не рисковать собственным здоровьем.

Паслен сладко-горький

landish-mayskiy

Несмотря на довольно красивое цветение, данный представитель дикой природы является обладателем диких плодов красного цвета. По вкусу они сладко-горькие и мало кому придутся по душе. Созревают ягоды к октябрю месяцу. Встретить «дары» природы чаще всего можно в России, Сибири и на Дальнем Востоке. Ядовитыми у паслена являются не только ягоды, но и сами листья.

Признаками отравления считается наличие тошноты, рвоты, болей в животе, сердечно-сосудистой недостаточности.

Паслен черный

landish-mayskiy

Сегодня плоды паслена черного используются медицине в минимальных количествах и установленных дозировках. Наткнувшись на растение в лесу, ни в коем случае не нужно пробовать ягоды на вкус: представитель растительного мира полностью ядовит. Плоды вырастают в виде круглых, привлекательных, черных ягод.

Снежноягодник белый

landish-mayskiy

Снежноягодник считается одним из самых «выживаемых» растений. Его плоды еще долгое время остаются на ветвях или на земле (даже при сильных похолоданиях). Ягоды растения имеют нежно розовый или белый цвет. Кроме того, бусины восхитительно лопаются под ногами, издавая неповторимый звук. Так как в населенных пунктах часто можно встретить снежноягодник, дети – первые жертвы, которые могут попробовать их на вкус.

Признаками отравления являются тошнота, головокружение и потеря сознания.

Крушина ломкая

landish-mayskiy

Созревание плодов данного растения происходит в августе месяце. По виду это черные, сидящие в пазухах листьев, ягоды, которые используются в медицине в определенной дозировке. Несмотря на то, что плоды с радостью употребляют птицы, человеку есть ягоды крушины, не рекомендуется.

Признаками отравления являются рвота, диарея и общее недомогание.

Жимолость лесная

landish-mayskiy

Одним из самых распространенных кустарников в лесу является жимолость. Растение имеет красные и сочные на вид ягоды, которые расположены парами на ветвях. Для птиц плоды жимолости съедобны и даже являются лакомством, для людей их употребление губительно. Сегодня ягоды используют в медицине, но, если человек съест несколько плодов растения, концентрация вредных веществ окажется весьма нежелательной, что обязательно будет иметь негативные последствия.

Аронник пятнистый

landish-mayskiy

Растение относится к многолетним и является ядовитым. Тем не менее, его часто используют в медицине и считают безопасным только при исключении передозировки. Плоды данного растения имеют красноватый цвет. Встретить аронник пятнистый можно в лесах Молдавии, Украины, Средней Европы и Кавказа.

Волчье лыко

volche-liko

Данное растение считается одним из самых красивых и часто принимает участие в декорировании ландшафтных участков. Тем не менее, кустарник представляет смертельную опасность для человека. Ядовитым в нем является абсолютно всё, начиная от коры и листьев, и, заканчивая, плодами. «Дары» природы могут быть красного, желтого или черного цвета.

Купена душистая

volche-liko

Представитель лилейных и ландышевых растет на территории Евразии и Северной Америки. Несмотря на необыкновенные и привлекательные листья растения, синевато-черные ягоды являются ядовитыми. Сегодня плоды и листья растения используются в медицине и считаются целебными, но случае передозировки могут нанести существенный вред жизнедеятельности человека.

Воронец красноплодный

volche-liko

Плоды многолетнего растения представлены красными удлененно-овальными ягодами. Они располагаются вертикально и изначально вырастают зелеными, после чего полностью меняют цвет и завершают этап созревания. Встретить данное растение можно в лесах России, Сибири и на Дальнем Востоке.

Признаками отравления является наличие головокружения, тошноты, расстройства желудочно-кишечного тракта.

Воронец колосовидный

volche-liko

Ядовитое растение в некоторых источниках указывается, как воронец черный. Изначально плоды имеют зеленый цвет, после чего становятся черными, глянцевыми, крупными и с овально-цилиндрической формой. Собираются ягоды в кисть. Растет растение на территории России, Кавказа и в Алтае. Созревание происходит в июле-августе месяце.

Признаками отравления являются появление волдырей на коже, диарея.

Бузина травяная

buzina-chernaya

Многолетнее растение с неприятным запахом является обладателем черных, мелких ягод, имеющих 3-4 косточки и красный сок. Созревание плодов происходит в августе и сентябре месяце. Наиболее распространено растение в лесах России и субальпийских лугах.

Признаками отравления является наличие головной боли, першения в горле, тошноты, рвоты, болей в животе.

Фитолакка американская

buzina-chernaya

Довольно часто растение можно встретить даже на городских клумбах. К сожалению, не всем известно, что оно полностью ядовито: листья, соцветия, плоды являются носителями вредоносных веществ. Особенно подвержены влиянию яда маленькие дети. Ягоды фитолакки имеют сиреневый цвет и расположены вертикально.

Признаками отравления являются усиленное слюноотделение, жжение во рту, судороги в области желудка или кишечника.

Тис ягодный

tis-ygodniy

Одно из самых распространенных растений, которое высаживают для декорирования местности. Плоды тиса имеют яркий алый окрас и являются безопасными в области мясистой части. Семена и древесина, а также кора и побеги являются ядовитыми. Они могут вызвать остановку дыхания и оказать парализующее действие на сердце.

Белокрыльник болотный

Цветение растения происходит в конце весны и начале лета. Это по-настоящему прекрасная картина, вот только плоды белокрыльника необычайно опасны для человека. Сочные ягоды красного цвета собираются в гроздья и при употреблении могут вызвать тошноту, одышку, тахикардию, рвоту и сильное слюноотделение. Всё растение является ядовитым.

Бирючина обыкновенная

tis-ygodniy

Теплолюбивый кустарник имеет черные плоды, созревающие в начале и середине осени. Они долго не опадают и привлекают своим потрясающим видом людей. Найти ягоды бирючины можно на территории России, Молдавии, Украины и Кавказа. Листья и ягоды категорически не стоит употреблять. Многие путают плоды растения с черникой и сталкиваются с такими побочными действиями, как колики, диарея, слабость и конвульсии.

Вороний глаз четырехлистный

voroniy-glaz

Данный вид растения достаточно необычный и после цветения «выдает» только один плод – черную ягоду, напоминающую вороний глаз. Растет представитель растительного мира на территории России, Европы и Дальнего Востока. Довольно распространено применение ягод растения в медицине, но собирать и заниматься самолечением крайне не рекомендуется.

Признаками отравления является наличие тошноты, рвоты, падение ритма сердца и даже остановка сердца.

Бересклет

beresklet

Плоды данного растения имеют привлекательный ярко-розовый цвет. Они вырастают в виде четырех раздельных коробочек, содержащих внутри черные семена. Мякоть ядовитых ягод мясистая оранжевая или красная. В основном растение встречают на территории России, в Казахстане, Сахалине. После употребления человек может заметить ухудшение самочувствия. При больших дозах возможно кишечное кровотечение.

Отправляясь на природу, необходимо иметь представление обо всех опасностях, с которыми может столкнуться человек. Если уж случилось так, что кто-то из близких съел ядовитые ягоды, необходимо оказать первую помощь при отравлении. Это поможет спасти жизнь человеку. Первое, что рекомендуется сделать – это вызвать рвоту у пострадавшего и немедленно позвонить в скорую помощь (отправляться в больницу). До прибытия медперсонала рекомендуется промыть желудок и тепло укутать человека.

Не нужно пробовать незнакомые ягоды в лесу, потому как последствия минутного соблазна могут быть необратимыми.

Ядовитые и съедобные лесные ягоды: как научить ребенка различать?

Лесные съедобные ягодыОписание/отличительные признаки
Ежевика 

ежевика

Полукустарник. Известно более 200 видов ежевики. Она зацветает в конце мая и цветет практически все лето. Предпочитает влажную почву. Побеги ежевики образуют практически непроходимые колючие заросли. Цветы ежевики чаще всего белого цвета, реже встречаются полукустарники с розоватыми цветами. Плоды ежевики представляют собой многокостянку. Когда плоды становятся черными с сизым налетом или фиолетовыми (в зависимости от сорта) – они созрели. Вкус ежевики напоминает вкус малины и смородины с более крупными зернышками внутри. Вкус сочный и ароматный.
Черника

черника

Низкорослый кустарник (10-50 см). Такое название эта ягода получила на Руси из-за своего цвета. Остаться чистым, поев чернику, невозможно. Ползущее корневище кустарника дает массу побегов. Цветет черника в мае.

Ягоды черники – круглые, по цвету   синевато-чёрные. Синеву им придает восковой налет, который легко удаляется. Внутри ягода ярко красная с небольшим количеством семян. Черника сочная и вкусная.

Костяника

костяника

Небольшое (до 30 см) травянистое растение. В конце мая костяника зацветает небольшими белыми цветочками, а в конце августа на их месте появляются красные, довольно крупные ягоды. В природе встречается оранжевая костяника.

Ягода состоит из четырех маленьких плодов. Внутри каждого из них есть крупная косточка. Слегка кисловатая ягода очень сочная.

Земляника

земляника

Травянистое растение со стеблем от 5 до 20 см. Листья тройчатые. Побеги ползучие.

Ягода земляники напоминает маленький красненький орешек с коричневыми семенами на поверхности. Земляника очень душистая и сладкая.

Голубика 

голубика

Невысокий кустарник. Пяитизубчатые цветы голубики мелкие – белые или слегка розоватые.

Ягоды голубики синие с сизым налетом, слегка удлиненные. Голубика имеет сладко-кисловатый вкус.

Морошка

морошка

Травянистое растение небольшого размера. В конце мая морошка начинает цвести. На стебле появляется один белый цветок. Любит влажную почву. Собирать морошку можно уже в конце июля.

Морошка имеет кисло-пряный вкус. Отличается винный послевкусием. Плод – костянка. Изначально ягода краснеет, а, созревая, приобретает янтарный цвет.

Можжевельник

ягоды можжевельника

Дерево-кустарник, которому насчитывается 50 миллионов лет. Можжевельник – вечнозеленый, по своему виду он напоминает кипарис.

Шишикоягоды можжевельника в своем составе содержат дубильные вещества, витамины, эфирное масло и т.д.

Калина

калина

Насчитывается более 160 видов данного древесно-цветкового растения. Небольшие вечнозеленые деревца или кустарники плодоносят красной, желтой, реже черной костянкой.

Ягода калины с одной косточкой, как правило, сжатой с двух боков. Они имеют слегка горьковатый вкус. Залив калину кипящим сахарным сиропом, вы получите исключительно вкусное лакомство.

Рябина

Рябина

Дерево, реже кустарник. В России произрастает более 40 видов рябины. Ягоды рябины обладают горьковато-кислым, слегка вяжущим вкусом.
Малина

дикая малина

Полукустарник. Стебли у малины прямостоящие, листья сверху зеленые, снизу беловатые с мелкими ворсинками. Цветы белые. У лесной малины ягоды красные, сладкие, душистые. Малина лесная — сочная и очень полезная.
Брусника

брусника

Вечнозеленый, низкорослый кустарник. Листики брусники маленькие, блестящие, кожистые. Зацветает брусника в мае. У нее бело- розовые цветочки, похожие на колокольчики. Дикая брусника обладает кисловато сладким вкусом. Спелая брусника приобретает ярко-красный цвет. Обычно это происходит в начале сентября.
Клюква

клюква

Кустарник семейства Вересковые. Растет на болотах. Рубиново-красная клюква созревает в сентябре. Ягода кислая. Вкус довольно терпкий.
Княженика

княженика

«Арктическая малина». Растет в тундрах, в болотах, на большой высоте. Это травянистый многолетник, имеет тройчатые листья и одиночные цветки с пятью лепестками. Цветы – темно-розовые. Княженика – сочная, сладкая, внешне похожа на обычную малину. По аромату напоминает ананас.
Дикий крыжовник

дикий крыжовник

Ягодный кустарник с отслаивающейся корой. Листья чешуйчатые, цветки обоеполые. Встречаются красные и зеленоватые цветки. Крыжовник созревает в июне-августе. Плоды имеют чаще овальную или круглую форму с просвечивающимися жилками. Созревшие плоды могут иметь разный цвет – от зеленовато-желтого до красного. Крыжовник имеет кисло-сладкий вкус.
Шиповник

шиповник

Многостебельный колючий кустарник от двух до трех метров высотой. Цветы могут быть одиночные и с несколькими цветками в соцветии. Внешне они напоминают розу, имеют очень приятный аромат. Шиповник созревает в конце августа.

Шиповника имеет форму «многоорешека». Созревший плод становится красного, оранжевого (очень редко – черного) цвета. Плод мясистый, покрытый щетинками. Ягода шиповника внутри грубоволосистая с многочисленными орешками.

Черемуха

черника

Цветки, собранные в кисти, могут иметь белый или розоватый цвет. Плод – костянка круглой формы, черного или темно вишневого цвета. Черемуха сладкая, сильно вяжущая. Косточка яйцевидная. Собирать черемуху можно в конце июля.
Лимонник китайский

лимонник китайский

Цветковое растение. А точнее деревянистая лиана с сильным запахом. У лимонника огненно-красные плоды. Вкус у них специфический – горьковато-кислый. Он очень напоминает  вкус лимона. Мякоть плодов не только ароматная, но и очень сочная. Ягоды собраны в кисти.
Шведский дерен

шведский дерен

Кустарник с ползущим корневищем. Высота его достигает 25 см. Стебли прямые, цветы белые, соцветие зонтиковидное. Плод – красная костянка. Ягоды съедобны, но рыхлы и безвкусны.
Водяника

водяника

 

Вечнозеленый стелющийся кустарник. На молодых побегах очень много волосков, похожих на еловые. Цветы водяники очень мелкие, имеющие три лепестка. Лепестки ярко-розовые.

Ягоды водяники внешне напоминают чернику. Внутри плода есть твердые косточки. По вкусу плоды кислые, но сочные.

Дикая смородина или репис

Дикая смородина

Кустарник. Его высота может достигать трех метров. Листья реписа очень похожи на листья крыжовника. Цветет репис в конце мая желтыми цветами, которые имеют очень приятный аромат.

Ягоды дикой смородины красные. По вкусу напоминают микс крыжовника и смородины.

Ядовитые ягоды. ТОП опасных ягод нашего леса

Здравствуйте, уважаемый читатель!

Июль, а особенно август – сезон самых разнообразных лесных ягод. Земляника и черника, смородина, черемуха, малина, а ближе к осени – брусника. Да и другие… Вот только нужно помнить, что есть в нашем лесу ягоды и ядовитые! Пусть их и не много, но ядовитые ягоды нужно знать. И особенно важно, чтобы их хорошо знали дети!

Всевозможные рейтинги и ТОПы нынче в моде. Что ж, представлю и я своеобразный ТОП ядовитых ягод. Критерии простые – ядовитость растения и его распространенность и доступность  для тех, кто может, чаще всего случайно, по незнанию, им отравиться. Что ж, приступим…

Вороний глаз

Это обычный обитатель лесов лиственных и смешанных хвойно-лиственных. Встречается очень часто. Внешний вид растения своеобразен, перепутать его с другим практически невозможно. Мутовчатое расположение листьев, одиночный цветок, а затем плод, который в одиночку располагается на вершине стебля.

voroniy-glazvoroniy-glaz

Вороний глаз

Ядовито все растение – и листья, и корневище. Но особенно ядовиты ягоды вороньего глаза. Крупная, черная, блестящая, она действительно напоминает глаз вороны. И весьма привлекательна, прежде всего для детей. Но ягода вороньего глаза смертельно опасна! Вещество паристифин из группы сапонинов вызывает судороги, нарушает работу сердца. Которое может и остановиться!

В народной медицине существует ряд рецептов с применением вороньего глаза для лечения некоторых заболеваний. Однако необходимо знать:
Из-за своей крайней опасности применение вороньего глаза для каких-либо медицинских целей запрещено!

Из любопытства «ягодкой» могут полакомиться дети. В случае отравления требуется срочная медицинская помощь! Детей же с раннего возраста нужно с этим растением познакомить и объяснить, что трогать его ни в коем случае нельзя.

Волчье лыко (волчеягодник)

Об этом интересном лесном кустарнике я уже писал. Очень красивое весной, весьма привлекательно волчье лыко и в августе, когда созревают его крупные красные ягоды. Однако все растение – и листья, и кора, и плоды – ядовито!

Его не стоит даже брать в руки во избежание ожога кожи. Тем более – пробовать на вкус ягоды. Результатом будет тяжелое поражение желудочно-кишечного тракта.

volchnikvolchnik

Волчеягодник, или волчье лыко

Волчеягодник – растение лекарственное. Его широко использует медицина народная. Да и современная фармакопея этим растением интересуется! Но это отнюдь не значит, что им обязательно должны «интересоваться» любители природы (только через фотокамеру!). И тем более об опасности волчьего лыка должны быть предупреждены дети!

Ландыш майский

Опасно и такое весьма любимое всеми растение, как ландыш!

Ландыш майский (Convallaria majalis) – единственный представитель рода ландыш семейства лилейных ( правда, и здесь вопросы систематики достаточно спорны и постоянно уточняются).

Ландыш широко распространен в северном полушарии, но особенно в Европе. Правда, из-за неумеренных сборов природные местоообитания этого прекрасного растения постоянно сокращаются. Однако ландыш уже давно стал растением садовым.

Это многолетник с тонким ползучим корневищем. Листьев в прикорневой розетке несколько, но нижние очень мелкие и малозаметные, похожие на чешуйки. А вот  два крупных широколанцетных листа с дуговым жилкованием трудно не заметить (и перепутать с листьями другого растения). Между листьями вырастает цветоносный стебель, несущий кисть изящных ароматных цветков.

Автору много лет назад встретилась как-то небольшая полянка (метров десять на пятнадцать) в лесу, травяной покров которой состоял практически из одних лишь листьев ландыша! Правда, была уже вторая половина июля, и цветение давно закончилось. Ландыш же не зря назван майским, он цветет в мае – начале июня.

Ландыш – не только прекрасное декоративное, но и признанное лекарственное растение. Признанное не только народной, но и официальной медициной. Препараты из ландыша лечат сердечно- сосудистую систему. Основные действующие вещества – гликозиды конвалятоксин, конваллотоксол, конваллозид. Получают их из листьев и цветков растения.

Но передозировка лекарства может привести к нарушению работы сердца! Поэтому не нужно никогда заниматься самолечением – оно очень опасно!

Отравиться можно и просто из любопытства – попробовав красивые красные ягодки! Особенно часто это опять же случается с детьми! А ведь за плодами ландыша совсем необязательно идти в лес. Да и редок он там! Они же обычны в наших цветниках!

landishlandish

Ягоды ландыша (фото из интернета)

Кстати, собирать весной большие букеты ландыша, ставить их в комнате в вазу тоже не стоит – большое количество выделяемых в воздух веществ отнюдь не безопасно для здоровья.

Воронец колосистый. Воронец красноплодный

Воронец колосистый – многолетнее травянистое растение из семейства лютиковых. Как видно на фотографии, у него крупные сложные листья с зубчатыми по краям листочками. Растет по тенистым лесам – широколиственным, смешанным, хвойно-мелколиственным. В таком вторичном елово-березово-осиновом лесу с подлеском из смородины, малины. С развитым травяным покровом я его и обнаружил. Ареал воронца колосистого – практически вся Европа, юг лесной зоны Западной Сибири и Алтай.

voronetz1voronetz1

Воронец колосистый

Все растение ядовито! Ведь его органы содержат целый набор алкалоидов и трансаконитовую кислоту. Даже попавший на кожу сок может вызвать жжение и волдыри. Не составляют исключения и ягоды. Употребить их могут из любопытства и по незнанию и взрослые. Но прежде всего опять же страдают дети! А ведь даже две – три ягодки для ребенка – доза значительная!

Правда, растение само предупреждает о своей опасности. Запах его очень неприятен!

Как многие ядовитые растения, воронец колосистый используется народной медициной. Медицина официальная его не признает!

Из ягод воронца получали черную краску для окрашивания шерсти.

Близкий родственник воронца колосистого – воронец красноплодный. Но если тот – обитатель Европы, а в Сибири уже становится редок, то красноплодный воронец широко заселяет лесную зону на Дальнем Востоке, в Восточной и Западной Сибири. Встречается и на севере Европейской части.

voronetz2voronetz2

Воронец красноплодный (фото из интернета)

По внешнему виду похож на родственника, отличаясь прежде всего окраской плодов – они красные.

Тоже сильноядовитое растение! Большое количество алкалоидов, содержащихся во всех органах растения, делают его потенциально опасным для любопытного любителя ягод!

Хотя и этот воронец «благородно» предупреждает о себе запахом, настолько характерным, что получил имя «вонючка».

Растение широко применяется народной медициной. Однако помните:

Лечиться нужно у специалистов! Самолечение опасно, потому что очень легко может перейти в свою прямую противоположность. А особенно опасно такое «лечение» ядовитыми растениями!

Плоды воронца красноплодного также использовались для получения черной краски. Отсюда, кстати, и название. Ведь «вороной» — как раз и означает «черный».

Белладонна (красавка)

Все растение очень ядовито. Входящие в его состав алкалоиды группы атропина  могут вызвать очень тяжелые отравления. Результатом может быть даже смертельный исход из-за паралича дыхательной системы и остановки сердца.

belladonnabelladonna

Белладонна (фото из интернета)

Его ареал – буковые и грабовые леса Центральной и Восточной Европы, Средиземноморье, Крым, Кавказ, Малая Азия, Северная Африка. В Краснодарском крае выращивается на плантациях (для медицинских целей). Хотя растение весьма ядовито, встретить его в естественных условиях большинству жителей России вряд ли придется. Хотя, конечно, знать его надо! Поэтому в моем рейтинге ядовитых ягод  его место отнюдь не самое высокое.

Кстати, «белладонна» в переводе с итальянского –« красивая женщина». Да и русское название созвучно. А связано это с тем, что сок растения закапывали в глаза для расширения зрачков и натирали им щеки для усиления румянца. Красота воистину требует жертв!

Паслен сладко-горький

В зарослях кустарников, по берегам водоемов, по пустырям в Европейской части России, Западной и Восточной Сибири, в Украине и Беларуси часто встречается паслен сладко-горький.

Его цветки похожи на цветки других пасленовых, особенно картофеля. Продолговатые красные ягоды весьма напоминают мелкие помидоры.

paslenpaslen

Паслен сладко-горький

Растение лекарственное, очень широко применяется в народной медицине и гомеопатии. Однако листья и ягоды паслена ядовиты!  Лечиться ими следует у специалиста!

Употреблять ягоды (ради любопытства) тоже не следует. Содержащийся в них гликозид дулкамарин действует подобно атропину, вызывая нарушения центральной нервной системы, дыхания и работы сердца.

Кроме ягод очень ядовитых, несущих большую опасность даже при их случайном употреблении, в наших лесах встречаются ягоды… не то, чтобы ядовитые, а просто несъедобные. Сильного отравления при их употреблении не будет. Но неприятности почти наверняка обеспечены! В моем ТОПе ядовитых ягод эти растения, естественно, займут последние места.

Крушина ломкая

В разреженном лесу, возле рек и озер, ручьев часто можно встретить крушину ломкую. Это кустарник из семейства крушиновых, весьма интересный. Подробней о крушине ломкой смотрите в отдельной статье.

Созревают плоды в августе. Это черные костянки, сидящие на черенках в пазухах листьев. Плоды и кора крушины являются лекарственным сырьем. Они используются народной медициной как рвотное и слабительное средство (официальная медицина признает лишь кору).

krushinakrushina

Крушина ломкая

Плоды охотно поедаются птицами. У человека же их употребление может вызвать неприятные последствия, вызванные как раз их медицинскими свойствами – то-бишь, рвоту и диарею (понос).

Жимолость лесная

Широко распространенный лесной кустарник с весьма привлекательными на вид красными ягодами, сидящими большей частью парами (именно так – парами – сидят на растении его цветки). Жимолость лесная широко применяется и в озеленении, как декоративный кустарник.

zhimolostzhimolost

Жимолость лесная

Ягоды охотно оклевывают птицы. Для человека же они несъедобны, и последствия могут быть схожими с последствиями употребления крушины.

В Восточной Сибири, на Дальнем Востоке жимолость лесная замещается в природе близким видом, но уже с продолговатыми синими ягодами, покрытыми восковым налетом. Вот эти плоды съедобны. И кустарник получил название жимолость съедобная. Он широко распространен в культуре, часто высаживается в садах и парках. Иногда может и дичать. Распространяемые птицами семена съедобной жимолости могут совершить и «побег в природу»!

В общем, нужно запомнить простое правило. В природе никогда не следует «пробовать на вкус» ничего, с чем вы не знакомы! Растений это касается едва ли не больше, чем чего-то другого. Ведь в их составе есть много веществ, присутствие которых в Вашем организме, да еще в значительной концентрации, может оказаться весьма нежелательным! Вот и ядовитые ягоды вполне могут попасться.

Не следует также заниматься самолечением. Особенно не советовал бы при этом пользоваться рецептами из интернета! Если Вы хотите обратиться к медицине народной, тогда лучше найдите бабушку, которая «знает».

На этом сегодня у меня, пожалуй, все. И без того недлинный пост пишу… третий день. Не по-блогерски как-то…

Подписывайтесь на обновления блога, если Вы этого еще не сделали. Новая статья сама напомнит о себе в Вашем почтовом ящике.

Подписаться на новости? Кликните по картинке!
zhimolostzhimolost

Прошу комментировать статью. Очень возможно, что Вы с чем-то не согласны. Так давайте поспорим…

Желаю прекрасного настроения и побольше положительных эмоций, продлевающих жизнь!

С уважением, Александр Силиванов

Ядовитые ягоды - Живучий.рф - информационный портал

Главная > статьи на тему выживания > выживание в дикой природе > ядовитые ягоды

Ядовитые ягоды в лесу

 Опытный турист, знает, что собирать и есть в лесу можно только те ягоды, в безопасности которых наверняка уверен.Подозрительные и не знакомые, лучше не трогать, ведь ягоды, как и некоторые грибы могут быть ядовиты. Употребление ядовитых ягод может не ограничиться банальным пищевым отравлением - многие растения так ядовиты, что смерть после их поедания наступает в течение нескольких суток. Но обладая должной теоретической подготовкой научиться отличать съедобное от опасного довольно легко. 

Как отличить ядовитые ягоды от съедобных 

 Речь пойдёт о ягодах, растущих в наших широтах, в наших лесах. Вот наверно одни из самых часто встречающихся опасных ягод.

Ядовитые ягоды картинки, фото.

Ландыш майский

 Хорошо всем знакомые цветочки, дают весьма ядовитые ягодки, содержащие опасные гликозиды. При употреблении таких ягод может случится остановка сердца, даже у здорового взрослого мужчины. Ягоды ландыша особо ни с чем не спутать, пожалуй если только, с клюквой, брусникой или кизилом. Вот только характерные листочки ландыша и небольшие размеры цветка это затрудняют. Так что просто запомните - ягоды ландыша трогать не надо. 

Рис. Ландыш и его ядовитые ягоды

 

Волчье лыко

 Небольшие красные ягодки отличаются крайне характерной чертой - они растут непосредственно на стебле растения, поэтому могут быть спутаны только с облепихой. Отличия заключаются в том, что спелая облепиха ярко-оранжевая, а волчья ягода - насыщенно-красная. Плюс листья облепихи значительно сильнее вытянуты в длину. Также у облепихи образуется значительно больше ягод. Но на ранних этапах, пока ягоды не созрели перепутать эти растения вполне реально. 

 Фото. Волчье лыко - ядовитые ягоды

 

Вороний глаз

 Еще опасная ягода, встречающаяся в наших лесах это вороний глаз. Некрупную чёрную одиночную ягоду можно легко спутать с обычной черникой и голубикой. Такая ошибка может стать для человека не очень приятной, поскольку в нескольких ягодах содержится такая доза сапонина, которой хватит чтобы вызвать у страдающего сердечно-сосудистыми заболеваниями остановку дыхания и сердцебиения. Здоровый человек скорее всего отделается рвотой, и поносом. Отличить это растение довольно просто - его листья практически всегда образуют равносторонний крест. Также на похожем кресте обычно находится одинокая ягода. Черника и голубика хоть и похожа по форме, но там на кусте присутствует сразу несколько ягод, плюс листья крест не образуют. 

Фото. Вороний глаз

 

Беладонна (красавка)

 Содержат атропин, который широко применяется в медицинских целях. Вот только содержат его слишком много, поэтому при употреблении внутрь остановка сердца и паралич дыхательной мускулатуры очень возможны. Небольшие черные ягодки можно легко спутать с черёмухой, поскольку листья этих растений практически не отличаются. Вот только каждая ягода белладонны окружена довольно мясистой плодоножкой. Черёмуха же растёт на тонких кисточках, на которых может находиться довольно много ягодок одновременно.

Фото. Беладонна 

 

Воронец красноплодный

 Все части растения ядовиты. Наиболее токсичными являются плоды. Употребление в пищу всего двух ягод для ребенка может кончиться трагически. Но случайное отравление ягодами вряд ли возможно, растение имеет неприятный запах, а ягоды очень горькие. Признаки отравления ягодами воронца красноплодного - тошнота, головокружение, учащение пульса, сильное расстройство желудочно-кишечного тракта. Ягоды легко можно перепутать с калиной и рябиной. Вот только у этих растений ягодные гроздья свисают вниз, а у воронца торчат, напоминая шишки или початки.  

Фото. Воронец красноплодный

 

Паслён чёрный

Скорее можно отнести к условно ядовитым. В неспелых ягодах и листьях паслена содержится ядовитое вещество – соланидин, которое может вызвать тяжелое отравление. Ядовитый соланидин не разрушается даже при термической обработке. А вот зрелые плоды не так опасны, их можно использовать, но очень осторожно. Спутать паслён можно с черёмухой, поскольку в обоих случаях ягоды растут на кисточках. Однако у черёмухи кисточка вытянутая и все ягодки лежат последовательно, а у паслёна - торчат на своих плодоножках практически из одной точки.

Фото. Паслён черный

 

Паслён сладко-горький

 Спутать эти ягоды можно разве что с калиной, рябиной или с дикой красной смородиной. Тут надо смотреть на плодоножки - у паслёна они выраженные в форме пятилучевой звездочки. Кроме того, в грозди ягодок обычно немного, чего не скажешь о упомянутых выше растениях. Ну и главное отличие - фиолетовые цветки, которые нередко наблюдаются одновременно с уже созревшими ягодами.

 Его блестящие плоды с виду очень красивы и аппетитны, при ближайшем рассмотрении похожи на очень маленькие помидорки, но ядовиты, как и все надземные части. Отравление вызывает соланин, тот же, что содержится в ботве и "ягодах" картофеля. В полностью созревших плодах, однако, соланин исчезает, и они становятся безвредными. Ядовиты также и остальные части паслена.
 Первым признаком отравления у человека, употреблявшего ягоды паслена сладко-горького, является головокружение. Обычно вскоре усиливается слюнотечение, тошнота и рвота, начинают беспокоить боли в поджелудочной области, постепенно распространяющиеся по всему животу, возможен понос. При тяжелых отравлениях возможна потеря сознания, появляются симптомы, указывающие на поражение нервной системы, сердца, почек и крови.

Фото. Паслен сладко горький

 Чтобы отличить съедобную ягоду от несъедобной, нужно знать не так уж и много. Главное правило при этом: если вы не уверены на все сто процентов - не ешьте это. Вам не нужно подвергать себя смертельному риску только из-за своей неуверенности - лучше пройдите дальше и продолжите поиск съестного где-то в другом месте. Ведь съедобных растений, в наших лесах очень много. 

Главная > статьи на тему выживания > выживание в дикой природе > ядовитые ягоды 

Схожая тематика: ядовитые растения грибы, съедобные желуди, лечение чесноком, натуральные адаптогены, природные антибиотики


 

Перейти в каталог товаров

Купить браслет из паракорда с носимым аварийным запасом

Топ-10 ядовитых ягод средней полосы

Несмотря на то, что все знают о существовании ядовитых ягод, медики каждый год фиксируют случаи отравления. Напоминаем, что не стоит пытаться пробовать ягоды, если вы не знаете точно, съедобные они или нет. И особенно важно внимательно следить, чтобы этого не делали дети.

Волчье лыко

Волчье лыко

Ярко-красные сочные плоды чаще других принимают за съедобные, возможно, потому, что растёт волчеягодник почти в каждом лесу. Созревают ягоды в июле-августе, но ядовитыми считаются даже цветы и листья растения. Содержащиеся в них вредные вещества способны вызвать отравление, тошноту, слабость и судороги.

Беладонна

Беладонна

Это многолетнее травянистое растение достигает 2 метров в высоту. Его часто называют ведьминой травой или бешеной вишней, потому что плоды на вкус сладкие и похожи на вкус на обычную вишню. Есть их нельзя ни в коем случае. Ядовиты все части растения, которые содержат алкалоид — атропин. При отравлении беладонной наступает снижение артериального давления, сухость во рту, тремор, тошнота и раздражительность, а в тяжелых случаях галлюцинации, потеря ориентации и бред.

Вороний глаз

Вороний глаз

Эти ягоды довольно крупные и заметные, поэтому часто привлекают внимание детей. Растение тоже очень опасно и содержит яд — паристифин, который вызывает судороги. Частыми симптомами отравления являются боли в животе, понос, рвота, приступы головокружения и нарушения работы сердца. Вороний глаз сложно спутать с другими ягодами, т.к. на растении созревает всего один крупный плод чёрного цвета.

Паслён обыкновенный

Паслён обыкновенный

Ягоды паслена растут на обочинах или лесных опушках. Плоды похожи на маленькие томаты, но в отличии от дальнего родственника, чёрный паслен ядовит. Паслен содержит алкалоид соланин, при употреблении которого возможно отравление. Содержащиеся в паслене вредные вещества раздражают желудочно-кишечный тракт, вызывают рвоту и оказывают влияние на нервную систему. Плоды паслёна горькие, вряд ли человеку захочется их съесть, поэтому опасен он в основном для домашнего скота (овец и свиней) или птицы.

Воронец

Воронец

Ягоды у растения продолговатые, красного или чёрного цвета, собраны в кисти, поэтому перепутать их можно со смородиной. Созревают ягоды в июле-августе. Воронец считается очень ядовитым, т.к. содержит сильнодействующие алкалоиды, причём опасны не только ягоды, но и стебли с листьями. Если сок растения попадёт на кожу, могут появиться ожоги и волдыри.

Крушина ломкая

Frángula álnus

Чёрные плоды крушины, особенно в недозрелом виде, ядовиты. Употребление свежих ягод категорически запрещено, т.к. растение провоцирует сильную рвоту. Благодаря этому свойству растение используют в медицинских целях для промывания желудка.

Купена душистая

Купена душистая

Это небольшое растение с черными или красными ягодами чем-то похоже на ландыш. К нему лучше даже не подходить, потому что симптомы могут появиться даже при соприкосновении. К основным относятся тошнота, головные боли, одышка. Все части купены и особенно плоды оказывают рвотное действие и иногда применяются в народной медицине.

Лесная жимолость

Лесная жимолость

Не следует путать жимолость голубую, из которой делают варенье и лесную — ядовитую. Ягоды у лесной жимолости ярко-красные и содержат токсичное вещество ксилостеин, которое вызывает рвоту и диарею. Кустарник, несмотря на ядовитые свойства, часто используют для озеленения участков, так как он неприхотлив и обильно цветёт в начале лета.

Снежноягодник белый

Снежноягодник белый

Этот кустарник можно встретить почти во всех скверах и дворах. Ягоды созревают к концу лета, и их обожают рвать дети, наступая ногами на круглые шарики, которые лопаются и хрустят. Лопать ягоды весело, но вот пробовать на вкус ни в коем случае нельзя. Ягоды ядовитые, а признаками отравления являются тошнота, головокружение и потеря сознания.

Бузина травяная

Бузина травяная

Это многолетнее растение неприятно пахнет, а при употребление свежих ягод может наступить отравление амигдалином, при котором характерны боль в животе, рвота и понос.

Что делать при отравлении ягодами?

Чаще всего первыми симптомами отравления являются тошнота и рвота. При их появлении нельзя ждать и тянуть, а необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью. Если прибытие помощи долго ждать, пострадавшему нужно дать обильное питье и активированный уголь. Читайте также: Осторожно, борщевик! Как бороться с растением и что делать, если обожглис

Ягоды в лесу: съедобные ягоды и ядовитые ягоды

Содержание:

  1. Съедобные ягоды в лесу
  2. Ядовитые ягоды в лесу
  3. Ягода волчье лыко
  4. Ягода красавка
  5. Ягода воронец красноплодный

Ягоды, растущие в лесу, могут быть съедобными и ядовитыми. Соответственно, первые из них не вредны для здоровья, а только полезны, поскольку в них содержится много натуральных витаминов, а ядовитые могут быть опасны не только для здоровья, но и жизни. Рассмотрим, какие бывают ягоды в лесу: съедобные ягоды и ядовитые ягоды, как отличить полезные лесные ягоды от опасных.

Съедобные ягоды употребляются в пищу многими птицами и животными, в связи с этим, если Вы видите поклеванные ягоды, на ветках и стволах заметно скопление помета, на земле под кустом или деревом лежащие обрывки кожуры, множество косточек и т.д., то это говорит о том, что ягоды, скорее всего, съедобные. Но все же не стоит доверяться этому правилу безоговорочно, поскольку некоторые животные могут кушать ягоды, опасные для человека. Как правило, эти ягоды имеют черный цвет, шаровидную форму, которая напоминает вишню.

Съедобные ягоды в лесу

  • В рябине и клюкве содержится пектин.
  • В ягодах брусники, клюквы, рябины содержится бензойная и лимонная кислоты, дубильные вещества. Эти ягоды не подвергаются порче вредителями.
  • Брусника обладает круглыми плодами, имеющими ярко-красный цвет.
  • Барбарис имеет красные, немного вытянутые плоды.
  • У черники плоды темно-синие или черные.
  • Черная шелковица имеет темно-фиолетовые или почти черные соплодия, они очень ароматные и сочные, имеют кисло-сладкий вкус. Для белой шелковицы характерны белые ягоды, имеющие зеленоватый, желтоватый или розовый оттенок. Ягоды очень сладкие и вкусные.
  • Бузина черная отличается черно-фиолетовыми плодами, имеющими красновато-фиолетовую сочную мякоть. Мелкие и сочные плоды собраны в крупные гроздья.
  • Голубика по внешнему виду очень похожа на чернику.
  • Плоды кизила имеют цилиндрическую овальную или грушевидную крупную форму. Ягоды сочные, их длина составляет 1-3 см, могут быть розового, рубинового, желтого или темно-красного цвета. Имеют приятный кисло-сладкий вкус, внутри у ягоды заключена твердая косточка, имеющая удлиненно-овальную форму.
  • Плоды костяники имеют ярко-красный цвет, внутри плодов заключена морщинистая косточка. Плоды костянки сначала желтые, а после созревания имеют янтарно-желтую окраску.
  • У можжевельника можно одновременно видеть молодые шишкояды и одно-двуление плоды, имеющие зеленую или черную окраску.
  • Ягоды облепихи имеют оранжевый цвет, ими усыпаются ветки дерева, на котором она растет.
  • Плоды терна круглой формы, мелкие, имеют черно-синий цвет с восковым налетом. Мякоть плодов зеленая.
  • Клюква имеет красные плоды, на вкус кисловатые.
  • У княженики плоды представляют собой сборные костянки, похожие на плоды ежевики и малины, но более мелкие. Они могут быть красного, красно-белого, темно-вишневого или темно-пурпурного цвета. Ягоды имеют синеватый налет, на вкус очень сладкие.
  • Ягода калина имеет шаровидные плоды, внутри которых сплюснутая косточка. Ее плоды сочные, но обладающие вяжущим, горьковатым вкусом.

Ядовитые ягоды в лесу

К ядовитым относится:

  • снежноягодник белый (кистистый), обладающий белыми круглыми ягодами.
  • плоды бересклета бородавчатого оранжевого цвета, имеют черную точку. Ягоды висят на длинной травянистой нитке.
  • бузина травяная, вонючая, плоды которой имеют шаровидную форму и фиолетово-черный цвет. В случае отравления бузиной начинает кружиться и болеть голова, появляется слабость, в  горле ощущается першение, возникают боли в животе, ощущение тошноты и появляется рвота. Слизистые могут окраситься в синий цвет. Они сплюснутые с боков.
  • плоды болиголова крапчатого, красные, сочные, имеющие размер с горошину.

Ягода вороний глаз

Ядовитые ягоды в лесу вороний глаз опасные для человекаПолностью ядовитым растением является вороний глаз, в особенности, синевато-черные блестящие ягоды, вызывающие тошноту, рвоту, судороги, боли, расстройство желудка, паралич.

Ярко-красными блестящими ягодами паслена сладко-горького, имеющими удлиненную форму, сладкие на вкус вызывается сыпь и воспаление кожи. Ядовитыми являются ягоды арума, брионии, акукубы, дурмана и остролиста, омелы, бересклета, дрока, клещевины, тиса, бирючины, дикого винограда.

Ягода волчье лыко

Ядовитые ягоды в лесу волчье лыко красного цветаК ядовитым ягодам в лесу относятся волчье лыко, или волчья ягода, волчий плющ, волчеягодник обыкновенный, паслен сладко-горький и паслен черный. У сладко-горького паслена ягоды красные и имеют яйцевидную форму, у черного паслена ягоды могут быть зелеными и черными. Ягоды паслена черного могут употребляться в пищу, но только тогда, когда они абсолютно зрелые, поскольку недозрелые плоды содержат в себе некоторые ядовитые соединения, полностью разрушающиеся в процессе созревания ягод. Ягоды могут быть использованы в качестве начинки для пирогов.

Ягода красавка

Ядовитая ягоды Красавка черного цветаЯдовитой ягодой является красавка(Беладонна). Ее плоды имеют блестящий черно-синий цвет, по форме ягода сплюснутая шаровидная, величиной с вишню. Многолетнее травянистое растение с зеленым или фиолетовым стеблем, разветвленным в верхней части, высотой до 1-2 метров. Это растение может вызвать сильное отравление, порой даже со смертельным исходом.

Ягода воронец красноплодный

Ядовитая и опасная ягода воронец красноплодныйЕще одной распространенной ядовитой ягодой в лесу является воронец красноплодный, у которого, исходя из названия, красные плоды. Стебли тонкие, высотой до 70 см. Листья зубчатые по краям. Цветки мелкие, белые, собраны в вертикальную кисть-метелку. Признаки отравления ягодами воронца красноплодного — тошнота, головокружение, учащение пульса, сильное расстройство желудочно-кишечного тракта.

Съедобные ягоды в лесу и несъедобные

 

Какие ягоды в лесу съедобные, а какие несъедобные. Виды, названия и фото ягод. Оказание первой помощи при отравлении ягодами.

Съедобные ягоды

Летом основным источником пропитания в лесу являются ягоды. Все мы знаем, что они бывают съедобным и не съедобными. Давайте разберёмся как их различать.

Природа как обычно всё предусмотрела заранее, а именно создавая ядовитые ягоды, она наградила птиц умением отличать их от съедобных ягод. Если вы увидите в лесу незнакомую ягоду, присмотритесь внимательно к плодам и земле вокруг куста или дерева. Если вы видите, что эти плоды едят птица, или на них есть следы поклёва, значит они неопасны и подходят в пищу людям.

К таким ягодам относятся.

  • Ежевика. Плоды представляют собой многокостянку тёмно-фиолетового или даже чёрного цвета.
  • Черника – небольшой кустарник, высотой до 50 см. Ягодки круглые тёмно-синего цвета. Внутри плод ярко-красный с небольшим количеством семян.
  • Костяника – травянистое растение. Ягода ярко-красная, состоит из четырёх маленьких плодов. Внутри каждого есть крупная косточка.
  • Земляника. Её знают все. Это маленькая красная ягодка со светло-коричневыми семенами снаружи.
  • Голубика – низкий кустарник. Ягоды голубо-сизые, с налётом.
  • Морошка. Плод представляет собой костянку. В процессе созревания становится красно-оранжевой.
  • Можжевельник – вечнозелёное дерево-кустарник. Ягоды напоминают шишки, они ярко-синего цвета.
  • Рябина – это дерево. Плоды растут гроздьями, созревают поздней осенью. Обладают горьковатым привкусом, который проходит после первых морозов.
  • Всем знакомая ягода – малина. Лесная ничем не отличается от домашней. Сочная и ароматная.
  • Брусника – маленький кустарник, всегда зелёный. Ягоды тёмно-красные, плотные. Созревают в начале осени.
  • Болотная ягода – клюква. Кислая, богатая витамином С.
  • Шиповник – колючий кустарник. Плод мясистый, покрытый волосками, ярко-красного цвета, продолговатый.

Все съедобные ягоды имеют приятный вкус и запах. При их употреблении не должно возникать никаких неприятных ощущений.

jadovitye-jagody

jadovitye-jagody

Несъедобные ягоды

Помните, слишком яркие растения обычно бывают ядовитыми. Окраска – это их предупреждающий и защитный знак.

К таким ягодам относятся.

  • Белоголов крапчатый – ягоды чем- то напоминают яйцо. Отличаются неприятным вкусом. После попадания на слизистую начинается сильное жжение. Примерно пять ягод могут привести в летальному исходу.
  • Вороний глаз – внешне очень красивые и приятные, но безумно опасные. Ягода синего цвета, одна, окружена крупными листьями. Всего 5 ягод способны привести к печальным последствиям.
  • Паслен сладко-горький – маленькая красная ягодка, которая растёт гроздьями. Если раскусить плод, сначала почувствуете сладкий, а затем горький вкус. Горсточка этого растения может вызвать сильные высыпания и раздражения кожных покровов. А при аллергических реакциях может привести к смертельному исходу.
  • Омела. Её ягоды белого цвета, напоминают смородину. Вот только листья совсем другой формы, они маленькие, продолговатые и плотные. Это растение – полупаразит. Омела прорастает на лиственных деревьях в форме шара. Про неё ходит много легенд. Так же её используют в лечебных целях. Но без специальной обработки эти ягоды могут нанести вред организму человека.
  • Дурман обыкновенный относится к семейству Паслёновых. Своим видом он буквально отпугивает. Плод колючий, внутри чёрные косточки. А вот цветы необычайно красивы, они то и привлекают внимание. От растения исходит приятный, приторный аромат, который как раз и может отравлять и одурманивать.
  • Беладонна – многолетнее травянистое растение. Имеет крепкий, достаточно длинный стебель, высотой до 90 см, крупные листья. Ягода фиолетово-чёрная, слегка приплюснутая со множеством семян. По внешнему виду напоминает вишню. После употребления белладонны появляется жжение и сухость во рту, учащённое сердцебиение, зрачки расширяются, перестают реагировать на свет. При тяжёлых случаях потеря сознания, температура, посинение слизистых оболочек, возможен летальный исход.

Первая помощь

Если всё-таки произошло отравление ядовитыми ягодами, следует незамедлительно принимать меры.

  • Во-первых, необходимо сделать промывание желудка. Выпейте пол-литра кипячёной воды и вызовите рвоту, надавив двумя пальцами на корень языка.
  • После очищения выпейте активированный уголь.
  • Если температура приложите холод и примите жаропонижающее.
  • После рвоты необходимо восполнить потерю жидкости. Поэтому пейте 2-3 литра воды, чередуя кипячёную воду со слабым соляным раствором.

jadovitye-jagody

jadovitye-jagody

Гуляя в лесу, можно без труда выйти на целую полянку с ягодами, и все они, конечно же, будут выглядеть аппетитно и манить к себе яркими цветами плодов. Лучше перестрахуйтесь и не пробуйте незнакомые вам ягоды. Так вы избежите серьёзных проблем со здоровьем.

Автор публикации

Увлекаюсь походами и путешествиями, фото и видеосъемкой.

Хожу в походы с детства. Всей семьей ходили и ездили — то на море, то на речку, на озеро, в лес. Было время, когда в лесу мы проводили по целому месяцу. Жили в палатках, готовили на костре. Наверное, поэтому и сейчас меня тянет в лес и, вообще, на природу.
Путешествую регулярно. Примерно три путешествия за год по 10-15 дней и множество 2-х и 3-х дневных походов.

Комментарии: 0Публикации: 666Регистрация: 23-10-2018

Ядовитых против съедобных ягод

Заказать онлайн или 1-800-488-6903

Поиск

телега | учетная запись
  • Дом
  • Металлические навесы для автомобилей
    • Магазин навесов
    • Металлические навесы стандартного типа
    • Металлические навесы с карнизами в коробках
    • Вертикальные металлические навесы для автомобилей
    • Навес для автофургона
    • Металлический навес для машины Цены
    • Тройные широкие навесы
    • Цены на навесы с тройной шириной
    • Металлический сарай, прислоненный к зданию
    • Металлические сараи, ориентированные на цены
    • Навес для машины
    • Навесы для автомобилей Каролина
  • Металлические гаражи
    • Магазин металлических гаражей
    • Металлический гараж Цены
    • Широкие металлические здания 32, 40, 50 и 60
    • Цены на широкие металлические конструкции 32, 40, 50 и 60
    • Стальные здания
    • Металлические постройки
    • Металлические гаражи Государства поставки
  • Строитель навесов 3D
  • 3D конструктор гаража
  • Сарай амишей
    • Навесы деревянные
    • Навесы виниловые
    • Деревянные гаражи амишей
    • Конюшня
    • Пергола
    • Комплекты беседок
  • Магазин
  • Контакты / FAQ
    • О нас
    • Блог
    • Руководства по ценам
    • Обзоры
    • Отзывы
    • Политика конфиденциальности
    • Инфографика
    • Статьи
  • Около
.

только осенних ягод СМОТРИТЕ съедобными!

Полная история

Ребенку ягоды выглядят достаточно хорошо, чтобы их можно было есть. Красный, фиолетовый, белый и маленький - они неотразимы. Некоторые ягоды ядовиты. Некоторые из них съедобны. Даже неядовитые ягоды могут вызвать расстройство желудка; они плохо перевариваются и могут вызвать тошноту, рвоту и диарею.

Выучите названия растений и ягод в собственном дворе. Если вы не знаете, обратитесь за помощью к смотрителю парка, питомнику растений, агенту по расширению кооператива, мастеру-садовнику или в библиотечной книге.

  • Внимательно наблюдайте за детьми, когда они играют на улице.
  • Учите детей всегда спрашивать взрослых, прежде чем что-нибудь есть или пить.
  • В качестве украшений приносите в дом только нетоксичные ягоды. (Держите их вне досягаемости; помните, что даже неядовитые ягоды могут стать причиной удушья для маленьких детей.)

Если кто-то съел ядовитую или неизвестную ягоду, воспользуйтесь онлайн-инструментом web POISON CONTROL ® или сразу же позвоните в Poison Control по телефону 1-800-222-1222.Poison Control может помочь вам определить, необходимо ли лечение.

Роуз Энн Гулд Солоуэй, RN, BSN, MSEd, DABAT Emerita
Клинический токсиколог

Поделись этим:

Для получения дополнительной информации

Ядовитые и неядовитые растения: иллюстрированный список

Список литературы

Камминз Р.О., Хаулман Дж., Куан Л., Грейвс Дж. Р., Петерсон Д., Хоран С. Почти смертельная интоксикация ягодами тиса, леченная внешней кардиостимуляцией и дигоксин-специфическими фрагментами антител FAB.Ann Emerg Med. 1990; 19: 38-43.

Родригес Т.Д., Джонсон П.Н., Джеффри Л.П. Проглатывание ягод падуба: отчет о болезни. Vet Hum Tox. , 1984; 26: 157-158.

Отравленные?

Вызов 1-800-222-1222 или

ПОМОГИТЕ МНЕ онлайн

Советы по профилактике

Внимательно наблюдайте за детьми, когда они играют на улице. В дом для украшения приносите только нетоксичные ягоды.

Это действительно случилось

Случай 1: Двухлетний мальчик съел около 3 горстей покерники. Его мама доставила его в отделение неотложной помощи, и врач скорой помощи позвонил в токсикологический центр за советом. Был рекомендован активированный уголь (специально обработанный уголь, который помогает связывать наркотики и токсины), а также четыре часа наблюдения за болями в животе, рвотой и диареей. Через пять часов после того, как ребенок проглотил ягоды, Poison Control обратилась за ним в отделение неотложной помощи.Он был в порядке и скоро собирался домой. Во время последующего звонка его маме на следующий день она сообщила, что он остался в своем обычном состоянии.

Случай 2: 18-месячная девочка съела неизвестное количество ягод ландыша, находясь в доме родственницы. Ее рвало. Родственница позвонила маме на работу, а мама сразу позвонила в Poison Control. Время проглатывания оценивалось примерно за 5 часов до этого. Poison Control рекомендовал пройти обследование в ближайшем отделении неотложной помощи, поскольку это растение содержит токсин, называемый сердечным гликозидом, который может вызвать замедление сердечного ритма, а также рвоту.В отделении неотложной помощи вызвали токсиколога, который порекомендовал провести ночное наблюдение на кардиомониторе. Ребенка рвало еще несколько раз, но ее первоначальная ЭКГ в отделении неотложной помощи была нормальной. Ее поместили в одночасье. На следующее утро рвота прекратилась. ЭКГ и анализ крови были нормальными, и ее отправили домой. Во время последующего звонка из токсикологической службы на следующий день ее мама сообщил, что ребенок вернулся в норму.

,

7 самых ядовитых ягод с фотографиями и описаниями

Паслен (Atropa Belladonna)

Атропа Белладонна, широко известная как «смертельный паслен», - это многолетнее растение, произрастающее в Европе , Северной Африке , Западной Азии, и был натурализован в частях Северной Америки . На протяжении веков растение использовалось как лекарство, косметическое средство и яд. К другим растениям семейства пасленовых относятся: помидоры, баклажаны, картофель, табак и перец чили.Термин «красавка» по-итальянски означает «красивая женщина».

Характеристики

Смертоносный паслен вырастает из мясистого подвоя, часто в виде полукустарника, до высоты 1,5 метра (4,9 фута) с 18-сантиметровыми (7,1 дюйма) длинными листьями овальной формы. Его цветки имеют форму колокольчика и пурпурные с зеленоватым оттенком. Его плоды - это ягоды, которые сначала становятся зелеными, а созревают до блестящих черных. Ягоды имеют диаметр около 1 см (0,39 дюйма).

Токсичность

Смертоносный паслен - одно из самых токсичных растений в восточном полушарии, так как все части растения содержат тропановые алкалоиды.Ягоды растения представляют наибольшую опасность для детей из-за их привлекательного внешнего вида и сладкого вкуса. Употребление 2-5 ягод может убить взрослого человека. Симптомы отравления красавкой включают расширение зрачков, чувствительность к свету, головную боль, потерю равновесия, помутнение зрения, спутанность сознания, галлюцинации и судороги. Смертельные симптомы нарушают парасимпатическую нервную систему (непроизвольные действия, такие как потоотделение, частота сердечных сокращений и дыхание), что приводит к смерти, если не лечить.

Лунное семя (Menispermum)

Menispermum, или «лунное семя», представляет собой небольшой вид вьющейся древесной лозы из родов Cocculus , особенно произрастающих в Северной Америке и в Азии . Название лунное семя происходит от формы семени, которое выглядит как полумесяц. Термин «мениспермум» происходит от греческих слов «мене», что означает луна, а сперма - семя.

Характеристики

Его зеленые листья составляют около 5-20 см в диаметре, а ягоды - около 1-1.5 см в диаметре. Ягоды черного цвета и напоминают лисий виноград, что делает его очень опасным, поскольку ядовитые плоды лунного семени. Встречается во влажных лесах, зарослях и на берегах ручьев

.

Токсичность

Все части лунного семени ядовиты, и дети погибли, поедая ягоды. Описывается, что он имеет "плохой" вкус. Общие симптомы включают судороги и смерть.

Белый банберри (Actaea Pachypoda)

Actaea Pachypoda, также известный как «Белый банберри» или «кукольные глаза», - это многолетнее растение, произрастающее в восточной части Северной Америки .

Характеристики

Белый бейнберри вырастает до 50 см и более в высоту (от 1½ до 2 футов) и до 91 см (3 фута) в ширину. Растение предпочитает расти в частичной или полной тени на богатой суглинистой почве и требует регулярного полива. Весной появляются белые цветы. Он дает ягоду диаметром 1 см, круглую и белую с черной точкой посередине, что дало этому виду прозвище: «кукольные глаза». Все растение, особенно ягоды, ядовиты для человека.

Токсичность

Глаза куклы совершенно токсичны для человека.Ягоды содержат кардиогенные токсины, которые могут оказывать немедленное седативное действие на ткань сердечной мышцы и являются наиболее ядовитой частью растения. Проглатывание ягод может привести к остановке сердца (сердечному приступу) и смерти.

Бузина (Sambucus)

Sambucus, или «бузина» - это род цветковых растений, содержащий от 5 до 30 видов. Это многолетнее травянистое растение, произрастающее в регионах мира с умеренным и субтропическим климатом, более широко распространено в северном полушарии .Его распространение в южном полушарии ограничено Австралазией и Южной Америкой . Сырые ягоды и другие части растения ядовиты, однако вид sambucus nigra - единственный вид бузины, который считается нетоксичным.

Характеристики

Листья состоят из 5-9 листочков, каждый длиной от 5 до 30 см (2-11,8 дюйма). Весной они несут большие грозди маленьких белых или кремовых цветков.Далее следуют грозди маленьких черных, сине-черных или красных ягод. Ягоды редко бывают желтыми или белыми.

Токсичность

Все растение бузины ядовито для человека, потому что оно может содержать гликозиды, вызывающие цианид, которые в процессе метаболизма превращаются в цианид. Проглатывание достаточного количества этих гликозидов, индуцирующих цианид, может вызвать токсическое накопление цианида в организме, что может быть фатальным. Симптомы отравления включают тошноту, рвоту и диарею.

Ландыш (Convallaria majalis)

Если вы видели популярное шоу AMC: Во все тяжкие, , то вы, вероятно, уже знаете о Convallaria majalis, более известном как «ландыш». Если нет, то вы упускаете отличную серию. В любом случае, вот почему он попал в список:

Ландыш - очень ядовитое цветущее лесное растение, произрастающее в прохладном умеренном северном полушарии в Азии , Европе и в южных Аппалачах в Соединенных Штатах .

Характеристики

Стебли вырастают до 15-30 см в высоту (6-11,8 дюймов) с одним или двумя листьями длиной 10-25 см (4-9,8 дюйма). На верхушке стебля имеется кисть из 5-15 ароматных колокольчиков. Цветки имеют шесть белых листочков около 5-10 мм в диаметре. Плод растения - небольшая оранжево-красная ягода диаметром 5-7 мм, содержащая несколько крупных семян.

Токсичность

Все части ландыша очень ядовиты, особенно красные ягоды, которые могут быть привлекательными для детей.При попадании внутрь даже в небольшом количестве растение может вызвать боль в животе, рвоту, спутанность сознания, усталость и снижение частоты сердечных сокращений. В ландыше обнаружено около 38 различных сердечных гликозидов, которые могут привести к остановке сердца (сердечному приступу) и смерти.

Мезереон (Daphne Mezereum)

Дафна мезереум, широко известная как мезереон, является разновидностью Дафны , произрастающей в большей части Европы , Западной Азии , Скандинавии и России .

Характеристики

Это кустарник, который вырастает до 1,5 метра в высоту (4,9 фута) и имеет мягкие листья длиной 3-8 см (1,1-3 дюйма). Цветки появляются ранней весной до появления листьев. Плод - ярко-красная ягода диаметром 7-12 мм, очень ядовитая для человека.

Токсичность

Мезереон очень токсичен из-за соединений мезереина и дафнина, присутствующих в его ягодах и веточках.В случае отравления жертвы испытывают ощущение удушья (жжение и покалывание слизистых оболочек рта, горла и желудка). Употребление одной или двух ягод может вызвать тяжелое отравление у детей, а употребление двенадцати ягод может быть смертельным для взрослого человека.

Дафна с льняными листьями (Daphne Gnidium)

Дафна Гнидиум, широко известная как дафна с льняными листьями, - вечнозеленый кустарник, произрастающий в регионе Средиземноморья . Обычно встречается на полях, склонах холмов и лесах.У него узкая темно-зеленая листва и белые ароматные цветы. Как и мезереум, он принадлежит к роду от 50 до 95 других видов daphne .

Характеристики

Ветви дафны с льняными листьями имеют высоту около 1,5-2 м (4,11-6,7 футов). Листья темно-зеленые с липкой нижней стороной. Плоды оранжево-красные, диаметром около 8 мм. Производит осенью.

Токсичность

Все части льняного растения дафны очень ядовиты.Контакт кожи с соком может вызвать дерматит. При проглатывании вероятность смерти невелика, но вероятна в течение 6 часов после употребления. Ожидаются тяжелые анаболические реакции и нарушения пищеварения. Он особенно токсичен для детей, а уровень смертности составляет около 30%.

,

Ядовиты ли ягоды пираканты?

Полная история

Пираканта , также известная как огненный шип, это вечнозеленый кустарник, принадлежащий к семейству растений Розацеа . Существует несколько видов, включая Pyracantha angustifolia , Pyracantha coccinea , Pyracantha fortuneana и Pyracantha koidzumii . Хотя внешний вид может отличаться в зависимости от вида, куст обычно имеет блестящую вечнозеленую листву, белые цветы, грозди оранжево-красных ягод и игольчатые шипы.Размер может варьироваться от 5 до 12 футов в высоту и от 6 до 8 футов в ширину. Гибриды растений предлагают меньшие размеры, а также вариации цвета ягод. Помимо круглогодичного интереса со стороны листьев, цветов и ягод, кустарник может использоваться как естественная преграда из-за густых колючек. Кусты можно высаживать близко друг к другу вместо заборов и под окнами, чтобы отпугнуть злоумышленников.

Ягоды и колючки - это те части куста, которые наиболее подвержены потенциально ядовитому воздействию.Детей привлекают яркие ягоды, и их часто принимают внутрь, так как ягоды легко доступны. К счастью, ягоды не считаются ядовитыми, хотя они содержат незначительное количество цианидоподобного соединения. Исследование собак и других млекопитающих показало, что животные охотно глотали большое количество ягод, когда им предлагали, и не проявляли никаких признаков токсичности. Некоторые виды птиц регулярно поедают ягод пираканты .

Не сообщалось о серьезной токсичности для людей, будь то непреднамеренное употребление нескольких ягод малышом или преднамеренное проглатывание небольшого количества ягод с целью самоповреждения.Основной риск при употреблении большого количества ягод - легкое раздражение желудочно-кишечного тракта, такое как тошнота и рвота, которое может произойти в течение 15–30 минут. Риск удушья также возможен, если маленькие дети попытаются проглотить сразу несколько ягод. Проглатывание нескольких ягод считается нетоксичным. Фактически, некоторые компоненты, извлеченные из ягод Pyracantha , изучаются на предмет их потенциальной пользы для здоровья; Однако в настоящее время рекомендаций по употреблению ягод нет.Специального лечения для тех, кто проглотил ягоды, не существует.

Колотые раны от шипов легко возникают, что подтвердит любой, кто пытался обрезать эти кусты. Хотя шипы не считаются токсичными, кожа вокруг колотой раны может стать красной, опухшей, болезненной и зудящей. Эти симптомы неприятны, но не опасны. Pyracantha С травмами от шипа можно справиться в домашних условиях, удалив шип пинцетом, промыв место прокола водой с мылом и используя отпускаемое без рецепта средство для местного применения от зуда и воспаления.В случае инфицирования колотой раны следует обратиться к врачу. Наиболее опасно, когда шип вонзается в сустав, например, в руку. Эти ситуации могут привести к воспалению сухожилия и окружающих мембран, вызывая боль, отек, скованность и уменьшение диапазона движений. Любому, у кого врезался шип, следует обратиться к врачу для удаления и лечения. Pyracantha Травмы, вызванные шипами, можно свести к минимуму, если всегда носить плотные перчатки и защитные очки при работе с ветками.

Если вы подозреваете, что кто-то проглотил ягоды Pyracantha , обратитесь к онлайн-инструменту POISON CONTROL ® или позвоните в Poison Control по телефону 1-800-222-1222. Если кто-то был травмирован шипом Pyracantha , хорошо промойте это место и обратитесь за медицинской помощью, если возникнет инфекция или если шип попал под кожу.

Карен Д. Домингес, PharmD
Сертифицированный специалист по информации о ядах

Поделись этим:

Для получения дополнительной информации

Пираканта.Клемсон СК: Кооперативное расширение Клемсона; 14 мая 1999 г. [доступ 27 августа 2018 г.].

База данных ядовитых растений FDA. Сильвер Спринг, доктор медицины: Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США; 1958 [доступ 14 августа 2018 г.].


Список литературы

Pyracantha coccinea. В: Frohne D, Pfander HJ. Ядовитые растения - справочник для врачей, фармацевтов, токсикологов, биологов и ветеринаров. 2-е изд. Портленд, штат Орегон: Timber Press; 1984. с. 335-6.

Pyracantha roem. В: Берроуз Г.Е., Тирл Р.Дж.Ядовитые растения Северной Америки. 2-е изд. Хобокен, штат Нью-Джерси: Уайли-Блэквелл; 2013. с. 1085-6.

Wei M, Chai WM, Yang Q, Wang R, Peng Y. Новое понимание ингибирующего эффекта и механизма проантоцианидинов из плодов Pyracantha fortuneana на α-глюкозидазу. J Food Sci 2017; 82: 2260-8.

,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *