Бубафоня печь длительного горения своими руками: Печь Бубафоня — изготавливаем своими руками

Бубафоня печь: делаем сами

Общий вид печи бубафоня

Эта статья понадобится тем, у кого есть небольшие помещения, которые надо обогреть. В создавшейся ситуации на выручку придет печь бубафоня. Это просто одна из разновидностей всем известной буржуйки. При желании, печь бубафоня своими руками может быть изготовлена любым хозяином помещения.

В ней нет, конечно, современной электроники, но для обогрева небольшого помещения она подойдет полностью. И сделать печь длительного горения бубафоня не так уж и сложно.

Печь бубафоня использует для горения самое простое топливо — это щепа и дрова, может работать и на опилках. Такого сырья хватает везде. Это и привлекает многих людей в данной конструкции.

Достоинства и недостатки

Простая, но эффективная установка длительного горения – печь бубафоня довольно популярна.

В ней есть достоинства и недостатки:

• Незначительные затраты для обогрева — это достоинство системы, в качестве топлива можно использовать не только дрова, она работает и на опилках. В местах, где работают лесопилки или деревообрабатывающие мастерские, использовать печь на опилках очень выгодно, так как топливо можно приобрести очень дешево.
• Данная печь – это установка длительного горения, а это значит, что не придется постоянно добавлять топливо в топку.
• Простота конструкции дает возможность сделать ее своими руками, не прибегая к посторонней помощи. Причем сделать печь можно из подручных материалов. Например, многие рекомендуют сделать печь бубафоня из газового баллона.
• Небольшие габариты позволяют разместить печь бубафоня практически в любом помещении.
• Несложное обслуживание.
• Возможность использования в качестве дымохода любой трубы, не надо делать конструкцию из кирпича.
• Можно выбрать и более функциональную модель. Например, для отопления можно использовать печь бубафоня с водяной рубашкой. Однако это уже более сложная конструкция, сделать печь бубафоня с водяной рубашкой своими руками будет сложнее.

Для изделия такого рода необходима хорошая вентиляция — это, конечно, недостаток. Конструкция не способна аккумулировать достаточного количества тепла, которое образуется в процессе топки. После окончания процесса горения печь достаточно быстро остывает.

Чтобы повысить теплоотдачу конструкции, ее рекомендуется обложить кирпичом и оштукатурить глиняным раствором. В результате такой работы будет повышена теплоемкость агрегата.

Следует еще выполнить некоторые пункты для улучшения работы конструкции:

• Сборку трубы дымохода производите не от агрегата, а от крыши.
• Для обеспечения безопасной работы учитывайте сильный нагрев печи. Не пренебрегайте правилами безопасности. Для установки печи нужно будет подготовить прочное огнестойкое основание.
• Делайте дымоход разборным. Его следует периодически чистить, иначе тяга отработанных газов постоянно будет уменьшаться. Чистить придется и сам котел, но сделать это своими руками будет непросто, особенно сложно будет вычистить дно котла, а именно там собирается сажа.
• Проведите несколько пробных топок с разной влажностью дров. Этим вы определите способ оптимального горения.

Конструкция

Если планируется сделать печь бубафоня своими руками, то для начала нужно познакомиться с конструкцией этой установки. Состоит печь длительного горения бубафоня из следующих элементов:

• топка, тут происходит процесс сгорания топлива;
• дымоход;
• съемная крышка;
• груз прижимной.

Принцип работы печи длительного горения заключается в том, что уложенное в нем топливо начинает гореть сверху. А поскольку в конструкцию печи включен груз, то слой топлива постепенно смещается ко дну топки. После того, как все топливо прогорит, груз опустится на дно, на котором останется только зола.

Как известно, для обеспечения процесса горения необходим кислород. В установках длительного горения топка делается герметичной, есть только один канал поступления воздуха, благодаря чему топливо прогорает медленнее.

Самостоятельное изготовление

При желании можно изготовить печь бубафоня своими руками. Однако поскольку это не просто печь-буржуйка, а установка длительного горения, к выполнению работы нужно отнестись со всей ответственностью. В противном случае, результат может разочаровать.

Учтите, что такая печь может быть только металлической, поэтому для ее изготовление своими руками необходимо иметь сварочный аппарат и навыки работы с ним. Альтернативные варианты крепления деталей (на болтах и пр.) использовать нельзя

Инструменты и материалы

Чтобы изготовить печь бубафоня своими руками, следует подготовить следующие инструменты и материалы:

• Два куска трубы стальной.
• Самую обычную бочку, емкостью 200 литров (возможен и другой размер будущего топочного отделения).
• Болгарку с отрезными и зачистными кругами.
• Куски швеллера.
• Ножовку по металлу, молоток.
• Около 50-ти штук кирпича (потребуется положить немного кладки).
• Листовой металл.
• Аппарат сварочный или полуавтомат.

Подготовительные работы

Выберите подходящее место для выполнения работ своими руками, вполне хватит площади гаража, а при хорошей погоде можно разместиться и на улице. Главное, чтобы можно было подключить электроинструмент.

Отличием такой печи является процесс горения топлива, который происходит не снизу вверх, а сверху вниз. Это значительно уменьшает расход горючих материалов. Эта конструкция была позаимствована у литовских котлов «Стропува». Это способствует полному выгоранию горючего материала и уменьшает отходы.

Монтаж печи

При наличии инструмента и материалов можно начинать работу.

• Для начала следует срезать верхнюю часть бочки. Делать это надо осторожно, эта деталь нам понадобится для дальнейшего ведения работ.
• Если вы не нашли бочки, а подобрали трубу диаметром порядка 60 см, тогда следует сделать по-другому. Ставим трубу на лист металла. Очерчиваем диаметр трубы по контуру заготовки. Вырезаем болгаркой круг. Прикладываем его к трубе и обвариваем шов.
• Далее с того же листа металла вырезаем другой круг, только его диаметр должен быть немного меньше, чем у бочки или трубы. Проделываем в этом круге отверстие для трубы (его диаметр должен составлять порядка 1000 мм), привариваем трубу к выполненному отверстию.
• К нижней части пластины с трубой крепим куски швеллера. Эта конструкция позволит опускаться под своим весом в бочке при сгорании топлива и опускаться ниже.

  Выполнение крышки с грузом

Внимание: приваривать трубу следует с размером больше высоты бочки, приблизительно на 20 см.

• Делаем верхнюю крышку для печи. Для этого можно применить ранее срезанный круг. В ее центре вырезают отверстие с кругом из металла на конце.

Прорезаем отверстие для дверки

• Далее делаем отверстие для закладки дров. Для этого в нижней части бочки или трубы прорезаем отверстие — это и будет дверка — и к ней проделываем ручку.
• Для удобства можно выполнить еще одну дверку, которая должна располагаться немного ниже первой, она поможет в отборе образовавшейся золы.
• Такая печь в процессе работы может раскалиться до 1100°C, поэтому подберите мощные завесы, выполненные из толстого металла. Одну часть завеса прикрепите при помощи сварки к дверке, а другую проварите к самой емкости.

  Печь в разобранном виде

Изготовление дымохода

Печи бубафоня, как и все конструкции такого типа, оборудуются дымоходом. Он создаст нужную тягу в системе и отведет отработанные газы. Трубу следует брать диаметром 10-15 см, но не меньше. Процесс  работы во многом зависит от качества отвода отработанных газов.

• В верхней боковой части корпуса следует проделать отверстие по диаметру приготовленной трубы.
• Делаем колено в трубе. Кладем заготовку на ровную поверхность и отрезаем кусок в 20 см под углом 45°C. По линии надреза переворачиваем и совмещаем заготовки, чтобы получился прямой угол. Провариваем стык. Сделанное колено крепим к отверстию дымохода. Далее привариваем тубу для удлинения дымохода и выводим на улицу.
• Можно выполнить в другом варианте. Если вы хотите сделать упор в трубе, поставьте длинный конец на землю и сделайте в нее врезку, путем соединения дымового канала в корпусе с трубой, небольшим трубчатым соединением. Это придаст лучшую устойчивость конструкции.

Монтаж основной конструкции выполнен.

Устройство фундамента

Печь бубафоня следует устанавливать на фундамент. В процессе работы ее нижняя часть достаточно сильно раскаляется. Поэтому обязательно понадобится фундамент. Этим вы обезопасите помещение от возгорания.

Фундамент следует выполнять основательно, использовать для кладки огнеупорный кирпич.

• Проделайте отверстие в земле с габаритами 100х100 см и глубиной 20 см.
• Засыпьте щебень или бой ненужного кирпича. Пролейте жидким раствором и дайте высохнуть.
• После высыхания выложите два ряда огнеупорного кирпича.
• При кладке используйте строительный уровень, соблюдайте параллельность сделанной плоскости.

Установка отражателя и применение печи

Печь бубафоня в процессе работы сильно прогревается, металл может раскалиться докрасна, поэтому место установки следует оборудовать отражателем. Особенно это актуально при маленькой площади обогрева. Он также выполняет и дополнительную функцию, направляет тепло  и способствует более равномерному распространению тепловой энергии. Поэтому его стоит установить.

Другие варианты

Выше описан процесс изготовления котла из металлической бочки. Но это не единственный возможный вариант. Круглое сечение печи – это не обязательное условие, хотя именно такой вариант считается оптимальным.

Но если найти подходящую бочку не удалось, то можно изготовить корпус из прямоугольных листов металла, сварив из них подобие ящика. Можно использовать и другие варианты. Главное, соблюдать условие – высота обязательно должна быть больше ширины прибора. Учитывайте, чем выше печь, тем дольше в ней будет гореть топливо.

Труба также не обязательно должна быть круглой, можно сделать трубу квадратного сечения, но тогда и отверстие под трубу нужно сделать соответствующей формы.

Для облегчения процесса очистки печи в нижней части нужно сделать квадратное отверстие, снабженное дверцей. Но дверца должна закрываться герметично, а этого при выполнении работы своими руками добиться бывает непросто. Поэтому лучше оставить самодельную печь без этого отверстия, уменьшив тем самым риск возникновения пожара.

Такие печи, учитывая суровые зимние условия, встречаются во многих хозяйствах. Их можно встретить не только при обогреве дачи или гаража, но и при поддержании температуры в теплице.

В печь бубафоня, чертеж которой может каждый составить сам, есть возможность добавить что-нибудь новое и усовершенствовать эту конструкцию.

Появление топливных брикетов облегчило процесс топки. В их основе содержатся опилки и древесная щепа, что позволяет их применять для отопления.

Печь бубафоня своими руками | Екатеринбург

Обогрева в личном хозяйстве требуют не только жилые помещения. Многие хозяева не могут себе представить ни одного дня, чтобы не поработать, например, в мастерской или гараже, а зимой без локального отопления в этих постройках будет очень не комфортно. Обогрев может быть необходим и в приусадебном хозяйстве – теплицах, помещениях для домашних животных и птицы.

Печь бубафоня своими руками

Проводить в такие постройки отопительный контур от дома – крайне сложно и разорительно. Лучше предусмотреть установку печек, которые можно будет протапливать по мере необходимости твердым топливом – дровами, опилками, углем и т.п. Вариантов подобных отопительных приборов – немало, и многие из них отличаются и экономичностью, и удобством в использовании. Печки можно приобрести в магазинах, но хороший хозяин всегда сможет сделать ее и самостоятельно. Одна из таких распространенных поделок — печь бубафоня своими руками.

Название «бубафоня» звучит для несведущего читателя несколько необычно, а между тем популярность этой печки весьма высока. Объясняется это и тем, что схема ее устройства достаточно проста, а саму бубафоню можно отнести к печам длительного горения, экономно расходующим топливо и не требующим постоянного его добавления в топку.

В настоящей публикации будет рассмотрены прототип бубафони, принцип ее работы, порядок расчета основных параметров и то, как можно соорудить такую печку даже из подсобных материалов.

Базовые принципы работы печи бубафоня

Содержание статьи:

Название «бубафоня» пошло от сетевого ника «bubаfonja», который принадлежит российскому мастеру Афанасию Бубякину с далёкой Колымы. Неизвестно, первым ли он создал самодельную печь подобной конструкции, но именно его модель, опытом сборки которой он поделился в интернете, стала своеобразным «хитом», основой для подражания, базой для собственных наработок и усовершенствований для многих домашних умельцев.

По мнению большинства, прототипом для подобной разработки послужила конструкция котла длительного горения литовской компании «Strоpuva», завоевавшего широкую популярность и у российских домовладельцев.

Прототипом бубафони, скорее всего, является «Strоpuva»

Котлы «Strоpuva» выпускаются достаточно широким модельным рядом, от S7 до S40 (цифра говорит о мощности обогрева в киловаттах). Однако для всех характерна особая форма — узкий вытянутый вертикальный цилиндр. Это не прихоть конструкторов – такое строение определяется самим принципом работы этого котла длительного горения. Загруженное в него твердое топливо и разжигается, и горит сверху вниз. Это достигается тем, что необходимый для процесса окисления воздух подается только в тонкий верхний слой загрузки.

На схеме представлена принципиальная схема котла «Strоpuva».

принципиальная схема котла длительного горения «Strоpuva»

• Топочная камера (8) загружается твердым топливом) дровами, опилками, углем, брикетами) через специальное окно (6).
• Розжиг верхнего слоя обычно проводят с помощью легковоспламеняющихся жидкостей. Затем на этот слой опускается устройство распределения воздуха (7). Оно может иметь крестовидную форму со специальными дефлекторами для подачи воздуха на определённую глубину горящего слоя.

Крестообразный газораспределитель котла «Strоpuva»

Встречаются модели с распределителем в виде поперечины, а в последнее время стали широко использоваться дисковидные – как знать, может это уже было позаимствовано конструкторами «Strоpuva» именно от «бубафони», так как такое нововведение было внесено уже после обнародования ее схемы.

• Чтобы печь работала устойчиво, подаваемый воздух нуждается в определенной подготовке – нагреве примерно до 400 ?С. Этот процесс проходит в специальной камере (2). В этой же камере установлен специальный переключатель режимов – заслонка (4) с положениями «уголь» или «дрова».
• Камера нагрева соединена с распределителем воздуха телескопическим трубчатым каналом (5), который выдвигается по мере опускания зоны горения.

Хорошо виден телескопический канал подачи воздуха

• Управление интенсивностью горения осуществляется заслонкой (1), которая регулирует количество поступающего в зону горения воздуха. В рассматриваемом случае это происходит автоматически – устанавливается биметаллическая пружина, изменяющая свою конфигурацию в зависимости от температуры нагрева
• Так как «Strоpuva» рассчитан именно для системы отопления, то предусмотрен теплообменник (водяная рубашка) с патрубками для обратки (11) и выхода нагретой воды (10).
• В нижней части корпуса смонтирован люк (9) для ревизии и проведения чистки котла от остаточных продуктов сгорания.

Процесс поверхностного горения

Горение верхнего слоя топлива с дозированным поступлением воздуха приводит, помимо прямой теплоотдачи, к выделению пиролизных газов, дожиг которых, после того, как котел войдет в нормальный режим работы, осуществляется в верхней части цилиндра, над распределителем воздуха. После этого отработанные газы выводятся в дымоходное отверстие (3).

По сути, котел получается комбинированным, сочетающим одновременно процессы прямого горения топлива, пиролиза и дожига в одном замкнутом объеме.

Подобную схему попытался воплотить и российский умелец. Главная проблема состояла в сложности изготовления телескопического узла подачи и устройства распределения воздуха в горящем слое. Однако было найдено очень оригинальное решение.

Примерная схема устройства печки — бубафони

• Весьма сложный распределитель воздуха был заменён массивным диском – «блином», с нижней части которого приварены дефлекторы из металлического профиля – швеллера или уголка. Тем самым создаются каналы для максимально равномерного распределения газа по поверхности. Этот «блин» своей массой прижимает горящий слой, и под действием силы тяжести постепенно опускается по мере расходования топлива.
• Теперь о воздуховоде. Он был сделан не телескопическим, а цельным, из одного отрезка трубы, приваренным к «блину» распределителя воздуха. Таким образом, сам канал поступления воздуха также постепенно опускается – получается некое подобие поршня со штоком, перемещающегося в цилиндре. Для свободного движения воздушной трубы в верхней крышке печки вырезается отверстие соответствующего размера и формы, так, чтобы оно не затрудняло свободный ход всей конструкции, но, вместе с тем, не оставляло чрезмерно большого зазора для «подсоса» воздуха извне.

Слишком плотной обтюрации, кстати, в этом месте и не требуется – определенное количество кислорода должно попадать и в верхнюю камеру печки – именно он необходим для дожига пиролизных газов.

Разработчику этой печки больше пришлась по душе труба воздуховода с квадратным сечением

Крышку изготавливают таким образом, чтобы она максимально плотно прилегала к цилиндрическому корпусу бубафони. Поток воздуха регулируется заслонкой, установленной на торце воздуховода.

В верхней части корпуса вваривается выводной патрубок для выхода продуктов сгорания, который соединяется с дымоходной трубой.

Итак, схема весьма проста и, казалось бы, незамысловата – можно изготавливать печку из любых подручных материалов. Так оно, в принципе, и есть, однако если подходить к этому вопросу с максимальной серьёзностью, и чтобы достичь наивысших показателей экономичности и мощности обогрева, следует ориентироваться на рекомендации по расчёту такого отопительного прибора

Печь бубафоня своими руками — рассчитываем основные параметры

Размеры основных деталей и узлов, напрямую влияющие на эксплуатационные характеристики печи, приведены на схеме.

Основные параметры правильной печки-бубафони

Если не удалось отыскать готовых чертежей для изготовления такого прибора, то нужно вооружиться калькулятором и провести некоторые расчеты самостоятельно.

1. Габариты печки, то есть диаметр корпуса (D) и его высота (Н), должны лежать в определённой пропорции. Оптимальным считается соотношение от 1 : 3 до 1 : 5. Инженерные теплотехнические расчеты показывают, что в слишком узкой печи поступающий воздух попросту выходит их зоны горения и выбрасывается в дымоходную трубу, что дает существенную потерю мощности агрегата. Если же сделать печь слишком широкой, то ближе к стенкам корпуса горения хорошего добиться сложно. Будет выгорать лишь центральная часть топливной закладки, блин в этом месте обязательно просядет и заклинит, процесс горения прекратится. Оптимальными же считаются диаметры печи от 300 до 800 мм.

2. толщина стенок корпуса. Этот параметр особо важен, если печку планируется «одеть» в водяную рубашку, превратив ее тем самым в котел. В этом случае следует ориентироваться на толщину от 4 до 6 мм.

В случае, когда печь будет служить лишь для местного обогрева помещения прямой теплоотдачей, толщина стенок может быть и ниже – бубафони часто изготавливают из обычных металлических бочек. Однако это обязательно приводит к потере мощности – тонкие стенки большой площади дают падение температуры над «блином» и может потеряться или существенно снизиться эффективный дожиг пиролизных газов. Кроме того, раскаленные газы в бубафоне просачиваются через достаточно узкую щель между «блином» и стенками, оказывая на них сильное термическое воздействие, отчего тонкий листовой металл может быстро прогореть. Впрочем, если использовать металл порядка 2,5 мм, например, если корпус гнуть из целого листа, то для обогрева гаража или мастерской такой толщины будет вполне достаточно.

3. Параметры самого устройства распределения воздуха. Ошибочно полагать, что они ограничиваются только диаметром вырезанного «блина» — важна и его толщина, так как эта деталь должна обладать хорошей теплоемкостью – именно на этом участке осуществляется окончательный нагрев подаваемого воздуха.

Так, для начала — диаметр диска. Расчеты показывают, что оптимальным зазором между ним и стенкой печки будет величина С = 5%D. Для примера, если внутренний диаметр цилиндра корпуса равен 400 мм, то зазор необходим по 20 мм с каждой стороны, и получаем «блин» O 360 мм.

Толщина блина (?)на практике получается обратно пропорциональна его диаметру. Чрезмерно тяжелый узел просто просядет в зону горения, загасив огонь, а слишком лёгкий не создаст надежного прижима. А это может закончится воспламенением всего топлива или даже обратным горением, года языки пламени будут выходить через подающую воздушную трубу, а приток воздуха пойдет через дымоход.

Примерная толщина стального «блина» приведена в таблице

Внутренний диаметр цилиндра печи (D)	Толщина заготовки «блина» (?)
300 мм	8 ? 10 мм
400 мм	6 ? 8 мм
60 мм	4 ? 6 мм
800 мм	2,5 ? 4 мм

Высота ребер навариваемых воздуховодов (швеллеров, уголков или стальных полос). Здесь нет четкой линейной зависимости, но можно ориентироваться на следующие значения.

Внутренний диаметр цилиндра печи (D)	Высота ребер воздуховодов (h)
300 мм	40 мм
400 мм	50 мм
600 мм	60 мм
800 мм	80 мм

Если изготавливается цилиндр другого диаметра, то толщину несложно просчитать пропорционально, приведя ее, конечно, к стандартным толщинам выпускаемых металлических листов.

Оптимальная конфигурация распределительных каналов

Однако, если есть желание сделать действительно эффективную печку, то лучше выполнить их в виде изогнутых по направлению часовой стрелки лопастей – путь воздуха в этом случае увеличивается, улучшая равномерное горение топлива на поверхности, и, кроме того, появляется направленный турбулентный поток, который способствует наиболее полному дожигу пиролизных газов.Важна и сама конструкция создаваемых воздушных каналов. Самое простое – крестообразное расположение швеллеров с боковыми полками нужной высоты.

А это — совсем неудачный пример изготовления распределителя воздуха

А это – образец того, как делать ни в коем случае не надо. Края «блина» не обработаны, металл очень тонкий, а полки уголка, наоборот, чрезвычайно завышены. По сути, теряется весь эффект бубафони – скорее всего, такая деталь приведет к обширному горению топливной закладки.

4. Следующая важнейшая характеристика – диаметр выходного патрубка дымохода, а если точнее, то площадь его сечения (на схеме – S).

Этот параметр рассчитывается профессионалами по довольно сложным формулам, которые учитывают очень много характеристик. Однако практический опыт использования подобных печей позволяет несколько упростить порядок расчетов, и вычисления можно провести и самостоятельно.

Базовая формула: S=1,75 E

— S – площадь поперечного сечения патрубка дымохода

— E – энергоотдача печки в единицу времени (кВт/ч)

Сама по себе величина E определяется следующей формулой: E=M ? e

— M – масса закладки топлива в печку.

— e – удельная теплоотдача конкретного вида твердого топлива.

Масса закладки вычисляется, исходя из объема рабочей части печки и весового коэффициента укладки вида топлива, т.е. его удельной массы на единицу объема.

M = Vf ? mf

— Vf – объем топливного отсека печки (дм?).

— mf – коэффициент закладки топлива (кг/ дм?).

Показатели e и mf являются справочными величинами. Для примера, эти данные для некоторых распространенных типов твердого топлива приведены в таблице:

Вид твердого топлива	mf – удельный коэффициент закладки, кг/ дм?	e – удельная теплоотдача, кВт/ч
дрова стандартного размера, осиновые	0,143	2,82
стружка или опилки хвойные	0,137	3,2
пеллеты ольховые	0,285	3,5
каменный уголь марки ДПК	0,4	4,85
каменный уголь марки ССОМ	0,403	5,59
антрацит крупной фракции	0,5	5,72
торфяные брикеты	0,34	2,36

Для примера, можно взять расчёт сечения дымохода для самодельной бубафони из обычного газового баллона, у которой D = 300 мм,Нf= 600 мм.Остается еще одна величина – это объем камеры загрузки. Высоту ее (на схеме – Нf) обычно принимают за ? от общей высоты печки Н. Вычисляется объем по обычной формуле – площадь поперечного сечения цилиндра, умноженная на высоту: Vf = ?D?/4? Нf

Vf = ? ? 3? ? 6 : 4 = 42,39 ? 42 дм?

Рассчет тепловых характеристик всегда следует по тому топливу, которое даст максимальную теплоотдачу. В данном примере возьмем каменный уголь ССОМ:

Общая масса загрузки печки углем: M = 42 ? 0,403 = 16,92 ? 17 кг

Сжигание такой массы топлива за час выдаст следующее количество энергии:

E = 17 ? 5,59 = 95,03– можно округлить в большую сторону до 100 кВт.

Таким образом, площадь поперечного сечения дымохода для рассматриваемой печки необходима:

S = 1,75 ? 100 = 175 см?. Отсюда несложно вычислить и диаметр патрубка – в данном случае он будет составлять 14,93 см или, с приведением к стандартному размеру труб – 150 мм.

Кстати, подобные расчеты могут дать понятие и о том, какова будет средняя мощность печки. В нашем случае было получено 100 кВт. Практика показывает, что при грамотно собранном агрегате он работает на одной закладке порядка 12 часов. Таким образом, получаем 100 / 12 = 8,33 кВт/ч.

5. Основные параметры трубы подачи воздуха. Диаметр ее (на схеме – d) с некоторым упрочением? можно принять за 0,5 ? 0,55 от диаметра выходного патрубка. Таким образом, в рассматриваемом примере можно применить трубу 76 или 80 мм.

Труба будет ввариваться в «блин» распределителя воздуха. Рекомендуется ее нижний срез размещать на одном уровне с нижними краями воздушных направляющих. Чтобы избежать избыточного притока воздуха по центру, способного создать ненужную конусообразную зону усиленного горения, выходное отверстие трубы можно заузить, например, приварив здесь ненужную стальную шестерню с узким посадочным отверстием, а основные потоки воздуха перенаправить между лопастями (швеллерами). Так распределение воздушных масс пойдет более равномерно.

Большинство домашних мастеров грешит тем, что ограничиваются вырезом в крышке печи отверстия под воздуховодную трубу, не устанавливая никакого воротника. Между тем, подобное упрощение конструкции дает значительное снижение КПД бубафони, так как излишек «паразитного» воздуха, подсасываемого отсюда, снижает полноту дожига пиролизных газов, и образует устойчивый поток в сторону дымохода, без обеспечения требуемого теплообмена. Одним словом, часть тепла сквозняком попросту уходит в трубу. А ведь смонтировать воротник никакого труда не составляет.

Как рассчитать параметры данного узла?

— Зазор между трубой и воротником (?) должен быть не более 2,5 мм.

— Высота воротника (L) должна составлять минимально 80 ? ?.

— При полностью опущенном вниз «поршне» труба воздуховода должна над верхним срезом воротника подниматься на высоту q = L + 150

В нашем примере получаем следующее:

• Допустим, после изготовления цилиндра воротника (обычно их делают из оцинкованного листа) и примерки его на трубе с прижатием к одной стороне, получили просвет в 2,4 мм. Таким образом, создаваемый зазор ? получается 1,2 мм с каждой стороны.
• Исходя из этого, высота воротника (L) должна быть как минимум 1,2 ? 80 = 96 мм.
• Выступающая над воротником часть трубы – q = 96 + 150 = 246 мм.

Безусловно, полученные величины можно округлить в большую сторону, до 100 и 250 мм.

На верхнем срезе трубы необходимо продумать подвижную заслонку, которая, перемещаясь вокруг оси, сможет работать в полном диапазоне – от полного закрытия просвета трубы до полного открытия. Именно эта заслонка и будет являться основным «элементом управления» печью – она регулирует количество воздуха, подаваемого в зону горения топлива.

Если печка планируется многотопливной, то нередко аналогичную заслонку ставят и на верхней крышке печки. Для сжигания пиролизных газов, выделяемых некоторыми видами топлива, может потребоваться дополнительная «порция» воздуха.

6. Дополнительные параметры печки-бубафони

Эти параметры, в принципе, не определяют эксплуатационные характеристики печи, но их обязательно следует учитывать хотя бы для того, чтобы бубафоня была наиболее удобной для повседневного использования и обслуживания. К ним можно отнести:

• Расстояние от верхнего края корпуса печки до врезки дымоходного патрубка и загрузочной дверцы (на схеме – i).

Рассчитывается по формуле i = h + ? + 20 мм. (значениевсех символов уже упоминалось в тексте выше).

• Высота нижнего края загрузочной дверцы от нижнего края цилиндра (на схеме – Hm).

Hm = Нf + h + ? + 30 мм

Это дает возможность проводить ревизию и периодически очищать нижнюю поверхность «блина» от сажных наслоений.

• Исходя из проведенных вычислений, нетрудно определить высоту загрузочной дверцы:

hm = H – Нf – i

При этом ширина проема не должна составлять более ? длины окружности цилиндра корпуса печки.

• Необходимо предусмотреть и технологическую дверцу для очистки печки от отходов сгорания (зольник). Она должна быть достаточно широкая, так как при применении в качестве топлива угля внизу цилиндра может скапливаться спекшийся шлак, трубно поддающийся извлечению.

Высота дверцы (hа) вычисляется так: hа = h + ? +100?150 мм.

Ширина проема – такая же, как и у загрузочной дверцы.

Чтобы избежать просачивания воздуха через дверцы (люки), их выполняют двухслойными с обязательным уплотнением из асбестового листа или базальтового картона. Сам проем обрамляют коробчатой горловиной, на которую привариваются петли люков.

Сварной короб на горловине люка очистки печки

К слову, очень многие исполнители вообще отказываются в своих конструкциях от каких бы то ни было люков. В этом случае и загрузка, и очистка печки производятся через верх при снятой крышке и изъятом «поршне». Удобств в обслуживании – меньше, но зато работа по изготовлению бубафони значительно упрощается. Чтобы хоть как-то облегчить процесс загрузки и очистки, к крышке печки приваривают ручки.

7. Параметры установки бубафони

При составлении собственного проекта печки- бубафони обязательно следует просчитать и основные параметру ее будущей установки и подключения к трубе дымохода.

Основные принципы приведены на схеме, однако, следует дать еще несколько разъяснений:

Примерная схема установки печки — бубафони

• Неважно, будет ли иметь такая печка приваренные ножки, либо ее планируется просто поставить на нижнюю торцевую часть, основание должно обладать выраженными огнеупорными качествами. Горение топлива в печке — бубафоне проходит вплоть до нижней границы цилиндра, и дно, безусловно, от этого очень сильно раскаляется. Обычное бетонная стяжка ни в коей мере не устроит – обязательно вскорости начнется крошение и растрескивание. Значит, потребуется сложить своеобразный «подиум» из огнеупорного шамотного кирпича.
• Высота дымоходной трубы должна быть не менее 4,2 м, иначе снизится качество тяги, что даст резкое уменьшение теплоотдачи из-за неполноценного процесса дожига пиролизных газов во вторичной камере – печь попросту «задохнется».
• Размер горизонтального участка дымохода, до врезки в вертикальную его часть, должен составлять не более 400 мм. Слишком близко приближать также не рекомендуется – может нарушиться теплотехническое равновесие системы.
• Процесс пиролиза всегда сопровождается довольно значительным выделением водных паров, причем, даже в случае хорошо просушенных дров. Чтобы избежать скопления водного конденсата на внутренних стенках дымохода (а это иногда даже приводит к полному замерзанию просветов трубы), следует предусмотреть специальное колено — сборник влаги. Его высота, от места врезки – не менее 300 мм. Снизу обязательно устанавливается выпускной кран, для проведения регулярной профилактики – слива скопившейся жидкости. Кран лучше ставить шаровый – это даст возможность прочистить засорившееся сливное отверстие отрезком тонкой проволоки.

Возможно, кому-то подобные расчёты печки — бубафони могут показаться чрезмерно громоздкими. Однако, это вовсе не сложно — стоит посвятить подобному процессу несколько вечерних часов, вооружившись калькулятором, и собственный проект, основанный на почти научном подходе, будет готов. Зато не придется сомневаться в работоспособности бедующего обогревателя.

Исходить, кстати, можно даже из имеющихся в домашнем хозяйстве материалов. В публикации уже упоминался старый газовый баллон – это уже почти пригодная к использованию заготовка для корпуса.

Печка — бубафоня из газового баллона …

Зная параметры этого цилиндра, будет несложно «подогнать» под него и все остальные детали и узлы.

… и ее размерные параметры

Корпус и устройство подачи и распределения воздуха

И, наконец, печь в сборе

Если есть хорошие навыки работы с металлом и возможность воспользоваться листогибным оборудованием, то можно составить свой проект и «с нуля», именно таких размеров и мощности, которые требуются для обогрева конкретного помещения.

Можно сделать бубафоню и из металлического листа, точно по своим рассчитанным размерам

Видео: печка-бубафоня из газового баллона

Один из простейших вариантов – бубафоня из бочки

И, наконец, немного о том, как можно сделать несложную бубафоню из столь распространенного подсобного материала, как ненужная металлическая бочка, которая, впрочем, сохранила целостность стенок.

Толщина металла у бочек – невелика, и, конечно, слишком весомой теплоотдачи от такой бубафони получить не удастся. КПД ее тоже не слишком значителен, но зато большой объем загрузки и длительность работы на одной «заправке» до 12 часов – это то, что нужно для обогрева некоторых хозяйственных построек или подсобных помещений.

Еще одно удобство такой конструкции и в том, что бочки имеют единый стандартный размер. В случае прогорания самого уязвимого участка — стенок (что рано или поздно должно случиться), несложно будет быстро изготовить замену, так как остальные части – крышка и система подачи воздуха, в меньшей степени подверженные быстрому износу, легко могут быть переставлены в новый корпус.

Итак, прежде всего у бочки необходимо снять верхнюю крышку. Лучше всего «болгаркой» аккуратно срезать по окружности сварной шов – и у цилиндра останется ровный край, и у крышки останется развальцованная «юбка».

Лучше всего срезать сварной шов между цилиндром и крышкой бочки

Края бочки подбивают кувалдой несколько вовнутрь, а на крышке, наоборот, расширяют обвальцовку.

Обрабатываются края корпуса …

… и срезанной крышки

В итоге крышка должна плотно садиться сверху на корпус.

Отверстие для перемещения трубы воздуховода

Если на крышке есть пробка, то ее можно обварить, но нередко это отверстие оставляют для второй воздушной заслонки.

Крышку можно сделать и несколько иначе. В этом случае ее обрезают до такого диаметра, чтобы она вплотную входила в цилиндр корпуса. Сверху приваривается металлическая пластина произвольного размера и формы – она станет и опорой, и своеобразной «плитой» на которую можно будет поставить чайник или ведро для подогрева воды.

По центру подготовленной крышки вырезается отверстие под диаметр трубы подачи воздуха. Необходимо постараться, чтобы края были максимально ровные.

Крышка может одновременно являться и своеобразной плитой для подогрева воды

Готовится устройство распределения воздуха. Обычно для него берут такую же крышку от другой бочки или же вырезают заготовку из металлического листа. Если используется достаточно тонкостенный металл, то рекомендуют по возможности сделать загибы по окружности вниз – это уменьшит риск деформации диска при сильном нагреве. В заготовке прорезается круглое отверстие куда будет ввариваться труба поддачи воздуха.

С нижней части «блина» приваривают металлические профили – воздуховоды. На рисунке показан швеллер, но при столь большом диаметре печки предпочтительней все же остановиться на варианте с криволинейными лопастями из металлической полосы – процесс распределения воздуха будет намного эффективней. Времени это, конечно, потребует побольше, но для повышения производительности печи стоит его потратить.

Каналы распределения воздуха, изготовленные из швеллера

Получившийся «блин» приваривают к трубе подаче воздуха.

Заслонка на торце подающей трубы

Сверху трубы подачи воздуха крепят воздушную заслонку, установленную на оси. Для удобства эксплуатации рекомендовано предусмотреть фиксацию положения заслонки в нужном положении, например, гайкой — «барашком».

Более совершенная заслонка — с фиксирующим «барашком»

На корпусе печки размечают отверстие для врезки патрубка дымохода.

Разметка отверстия под выводной патрубок

При приваривании патрубка дымоходной трубы обязательно добиваются полной герметичности шва.

Патрубок для дымохода приварен к корпусу

По сути, все узлы бубафони уже готовы. если, конечно, не считать дымохода. Остается собрать печку, установив в нее «поршень» системы подачи воздуха и закрыв конструкцию крышкой.

Бубафоня из стальной бочки готова

Как уже говорилось, для удобства можно приварить ручки и к крышке, и к самому корпусу печки.

Видео: вариант печки-бубафони из бочки

Если есть желание, то можно «одеть» печку – бубафоню в защитный металлический экран, который монтируют на приваренные к корпусу короткие стойки.

Другой вариант – обернуть корпус профилированным листом с достаточно большой высотой волны. И в том, и в другом случае это даст двойной положительный эффект:

• Значительно снизится риск получить случайный ожог от раскаленного корпуса печки.
• Такая конструкция создаст мощный конвекционный поток, который будет способствовать быстрому прогреву помещения.

Экран сохранит от ожогов и создаст хороший конвекционный поток

Рассмотренные в статье конструкции – базовые, и каждый мастер может внести свои изменения с соблюдением основных принципиальных параметров. Здесь – очень широкое поле для творчества и экспериментов. Например, в представленном видеосюжете автор делится собственным усовершенствованием бубафони:

Видео: как можно усовершенствовать типовую печь-бубафоню

Печь бубафоня своими руками

Ограниченые возможности при работающей печке

Одним из самых больших недостатков, является невозможность манипуляции с работающей печкой. Верхний загрузочный бункер, становится недоступным и исключает возможность дозаправки, в любой момент по желанию. Потушить горячую бубафоню, представляется проблематичным. Если достичь этого заслонкой с шибером, нет гарантий, что не возникнет уже упомянутого подсоса дыма в помещение, через раскалённый воздухопровод. Как решение, в боковые стенки стали врезать загрузочную и зольную дверцы. Однако проблему подвижного элемента решить сложней.

Кроме того, обязательная щель в верхней крышке, не позволяет тонко управлять тягой и интенсивностью, что критически важно для экономного и безопасного процесса. Через неё проходит воздух, якобы призванный вызвать догорание дымов

На самом деле, влекомый тягой, он улетучивается в дымоход, так и не добравшись до нужного места, стоит лишь чуть опуститься “пятке”.

Инструкция сборки печи: простейший вариант из бочки

Вашему вниманию пошаговые инструкции по созданию печи из бочки (предварительно необходимо ознакомиться с подробными фото- и видеоматериалами):

1. Снимите верхнюю крышку бочки. Лучше всего для этих целей подойдет болгарка: с ее помощью срезается сварной шов.
2. Образовавшийся край бочки следует немного подогнуть внутрь кувалдой, а на крышке, наоборот, расширить обвальцовку. В конечном итоге крышка должна плотно обхватывать корпус.
3. В центре крышки вырежьте отверстие под трубу подачи воздуха. Края должны быть ровными.
4. Из заготовки металлического листа сделайте устройство распределения воздуха.
5. К нижней части «блина» приварите металлические профили (воздуховоды).
6. «Блин» приваривается к трубе подачи воздуха.
7. Сверху на трубу крепится воздушная заслонка.
8. Врежьте и приварите патрубок дымохода. Шов должен быть полностью герметичен.
9. Остается лишь собрать все остальные компоненты воедино и проверить герметичность конструкции, после чего она будет готова к эксплуатации.

Совет. Внимательно просчитывайте и качественно монтируйте горизонтальный участок дымохода: его длина должна составлять не более 4 м

Кроме того, важно соблюсти расстояние, дабы не нарушить теплотехническое равновесие.

Вот и все тонкости, которые следует знать о создании такого теплового агрегата как печь бубафоня. Удачи!

Одеваем «рубашку» на Бубафоню

Отзывы о работе печи бубафоня в большинстве своем положительные. Тепловой отдачи котла, сделанного из газового баллона хватает для обогрева помещения площадью до 60 м2. Единственный недостаток конструкции – неравномерный прогрев. Самый простой способ его устранения – обдув корпуса вентилятором. Отметим, что намного выгоднее сделать котел Бубафоня с водяной рубашкой, который сможет обогреть несколько помещений.

Мастера предлагают два места для установки водяного контура: на корпусе котла или на его дымовой трубе, которая сильно нагревается. Проще всего сделать такую систему по принципу «труба в трубе», одев на корпус котла или на дымовой канал бочку или трубу большего диаметра. Открытые торцы «рубашки» нужно герметично заварить и врезать в нее входной и выходной патрубки для подключения к отопительным приборам.

Можно сделать теплообменник из водопроводной трубы, установив ее витки в наружный стальной кожух и засыпав их песком для более равномерной передачи тепла. Кроме этого, змеевик можно разместить внутри кирпичной кладки, сделанной вокруг корпуса котла.

https://youtube.com/watch?v=35FBhp5zh3I

(Visited 1 759 times, 1 visits today)

Видео: Печь Бубафоня своими руками

Как увеличить КПД печи?

Профильный лист вокруг корпуса котла увеличит конвекционные потоки

Одним из недостатков самодельной печи Бубафоня является низкий КПД, который можно увеличить следующим способом:

С внешней части корпуса монтируется профильный лист, который плотно прилегает к корпусу. Таким образом, во время горения образуются конвективные потоки. Холодный воздух втягивается через нижнюю часть «волн» профильного листа и нагревается по мере прохождения вдоль корпуса, поднимается наверх и выходит уже разогретым через верхнюю часть «волн» профильного листа.

Важно! Для продления срока службы отопительного прибора не следует вынимать всю золу со дна печи (точно такая же рекомендация касается печи Булерьян, горение в которой не должно происходить на конвективных трубах). Топливо должно гореть на золе, а не на металле

Это позволит избежать преждевременного прогорания дна.

Самостоятельное изготовление

При желании можно изготовить печь бубафоня своими руками. Однако поскольку это не просто печь-буржуйка, а установка длительного горения, к выполнению работы нужно отнестись со всей ответственностью. В противном случае, результат может разочаровать.

Учтите, что такая печь может быть только металлической, поэтому для ее изготовление своими руками необходимо иметь сварочный аппарат и навыки работы с ним. Альтернативные варианты крепления деталей (на болтах и пр.) использовать нельзя

Инструменты и материалы

Чтобы изготовить печь бубафоня своими руками, следует подготовить следующие инструменты и материалы:

• Два куска трубы стальной.
• Самую обычную бочку, емкостью 200 литров (возможен и другой размер будущего топочного отделения).
• Болгарку с отрезными и зачистными кругами.
• Куски швеллера.
• Ножовку по металлу, молоток.
• Около 50-ти штук кирпича (потребуется положить немного кладки).
• Листовой металл.
• Аппарат сварочный или полуавтомат.

Подготовительные работы

Выберите подходящее место для выполнения работ своими руками, вполне хватит площади гаража, а при хорошей погоде можно разместиться и на улице. Главное, чтобы можно было подключить электроинструмент.

Отличием такой печи является процесс горения топлива, который происходит не снизу вверх, а сверху вниз. Это значительно уменьшает расход горючих материалов. Эта конструкция была позаимствована у литовских котлов «Стропува». Это способствует полному выгоранию горючего материала и уменьшает отходы.

Виды печей длительного горения и их выбор для самостоятельного изготовления

Эти печи обычно изготавливаются из кирпичей, металла или камня. Могут иметь круглую, цилиндрическую, квадратную либо неправильную форму. В зависимости от своей конструкции и способа сжигания топлива печи длительного горения различаются по видам.

Классическая печь долгого горения

Конструкция, в которой распространение пламени происходит снизу вверх, проталкивая горящие газы через слои топочного материала, является классической. Этот вид печей оборудуется теплообменником и камерой дожига, в которую осуществляется подача дополнительной порции воздуха. Яркими представителями этого вида являются печи длительного горения: булерьян (бренеран), печь Бутакова, а также изменённые конструкции с разными теплообменниками.

В печах Булерьян роль теплообменника выплняют изогнутые трубы, расположенные внутри корпуса печи

Шахтная печь долгого горения

Другим видом таких сооружений является шахтная печь. В этой конструкции зона горения смещена к колосниковой части. Продукты сжигания топлива выведены через соседний отсек, в котором они догорают, создавая теплообмен. Этот вид лучше всего возводить из кирпича, что подтверждено на протяжении многих веков.

В печах шахтного типа зона горения находится непосредственно над колосниковой решёткой

Подовая печь

Это конструкция с верхним горением, в которой поджигается верхняя часть топочного материала, а направление огня осуществляется в противоположную сторону. Такой прибор требует подачи кислорода под сгоревший слой, поэтому печь должна содержать специальные каналы доставки воздуха. Простота конструкции в сочетании с эффективностью и функциональностью способствовала созданию множества вариантов, которые можно изготовить своими руками. При этом материалом для её изготовления послужат использованные ёмкости цилиндрической формы. Ярким примером такого вида отопительных агрегатов является печь под названием «бубафоня».

В качестве корпуса для самодельной печи можно использовать старый газовый баллон

Газогенерирующие печи

Газогенерирующие печи или сооружения с дополнительным сжиганием пиролизных газов. В такой конструкции топочный материал сгорает под воздействием двух факторов: высокой температуры и малого количества кислорода. Это приводит к выделению горючих газов, которые догорают в дополнительной камере. Конструкции такого вида печей являются наиболее сложными в изготовлении, однако их эффективность и удобство эксплуатации превосходят предыдущие варианты.

Пиролизные газы догорают в дополнительной камере над топливником

Пошаговая инструкция сборки печи «Бубафоня»

Делать печь советуется не в закрытом пространстве, а на свежем воздухе.

Кроме сварочного аппарата пригодится болгарка, ножовка по металлу и молоток.

Рассмотрим, как сделать печь Бубафоню из газового баллона 30 см в диаметре.

Пошаговая инструкция:

Срезается верхняя часть баллона.
Из листового металл вырезается круглый прижимной поршень диаметром 27 см.
В центре поршня вырезается отверстие 8 см, в которое вставляется и приваривается труба воздуховода

Важно не забыть сделать выступ трубы на высоту будущих рёбер.
К нижней стороне поршня привариваются 4 куска швеллера по 4 см высотой каждый. Это будут рёбра поршня.
В верхней части печи делается дверка

Её ширина = ¼ от длины окружности котла.
В самом низу делается дверка зольника. Ширина = ширине верхней загрузочной дверцы, а высота должна быть достаточной, чтобы при необходимости можно было извлечь из печи недогоревший, спёкшийся уголь.
Делается колено из трубы, которая в последствии будет служить дымоходом. Для этого труба разрезается под 45 °, затем отрезки переворачиваются и привариваются друг к другу так, чтобы получился угол 90°.
В корпусе изделия делается отверстие по размеру трубы. Дымоход вставляется и приваривается.
В нижней части дымохода делается устройство для сбора и удаления конденсата. Это обязательное условие, поскольку в процессе пиролиза образуется много влаги, даже если печь топить только хорошо просушенными полешками.

Чтобы через дверцы не происходило подсасывание воздуха, существует технический приём: горловина делается выступающей, а сама дверца выполняется двойной с прослойкой из асбеста.

Преимущества и недостатки печи

Простая с виду печка соединяет в себе множество важных достоинств, среди которых нужно обязательно отметить следующие моменты:

• Предельная простота конструкции. Со сборкой бубафони может справиться практически любой желающий.
• Экономичность. В зависимости от объема топливника и качества сырья бубафоня может работать на одной загрузке до нескольких суток.
• Неприхотливость в уходе и обращении. После розжига топлива бубафоню можно на долгое время оставлять без присмотра и уходить по своим делам (но лучше, все-таки, периодически проверять состояние агрегата), а весь уход за печкой сводится к периодической прочистке зольника и дымохода.
• Для сборки бубафони не нужны никакие дорогостоящие и труднодоступные материалы. Будет достаточно бака, крышки, нескольких труб и различных простых металлических изделий.
• Печь прекрасно справляется со своей главной задачей даже в очень сильные морозы.
• Бубафоню можно использовать для обогрева жилого дома, теплицы, гаража, дачного домика и прочих объектов.
• Агрегат характеризуется высоким показателем пожарной безопасности – в его конструкции нет отверстий для выхода открытого пламени.

Несмотря на очевидные плюсы, есть у этой печки и недостатки:

Еще один важный недостаток – не самый привлекательный вид.
Если бубафоню использовать в техническом помещении – в гараже, теплице, на даче, то особо беспокоиться не о чем. Как есть, так есть.
Ну а если хотите с ее помощью отапливать дом, то придется прятать ее где-то в котельной, подвале, в пристройке.
Можно еще ее облагородить. Например, обложить кирпичом. Этим, кстати, вы намного повысите комфортность нахождения рядом с печкой: кирпич погасит большую часть жесткого излучения, смягчит его, и станет своеобразным аккумулятором тепла: кирпич нагреется, а затем, когда печь погаснет, будет, постепенно остывая, отдавать накопленное тепло.

Особенности буржуйки – плюсы и минусы

Хороший мастер спокойно сделает печь «Бубафоню» за один день, это существенный плюс. Максимум, что придется купить – баллон и трубы на металлоломе. Другие достоинства буржуйки:

• длительность горения на 1 загрузке 6…10 часов;
• всеядность – в топку закладываются отходы древесины, мусор, опилки, свежесрубленные ветки;
• простота ремонта, любая прогоревшая деталь легко меняется.

Слева на фото – изготовление котловой рубашки из гнутого стального листа, справа – котел в сборе

Минусы «Бубафони» гораздо неприятнее:

1. Печка плохо поддается регулированию. При работе на качественных сухих дровах заслонка помогает подобрать оптимальный режим. Если топить мусором и сырой древесиной, воздуховод нужно открывать полностью.
2. Всеядность буржуйки – палка о двух концах. От сжигания некачественного топлива дымоход забивается сажей буквально за сутки.
3. Без хорошей тяги печь станет дымить в помещение. Отсюда требование к высоте дымохода – минимум 4 м, считая от колосников, поворотов трубы 90° – не более двух.
4. Подкидывать поленья «на ходу» нельзя, разве что всыпать горсть опила через воздушный канал. Значит, учимся правильно дозировать количество топлива.
5. Буржуйка из железной бочки на 200 л очень громоздкая и неудобная в плане эксплуатации. Поршень слишком велик и тяжел, тонкий металл быстро прогорает. Благо, корпус нетрудно заменить.

Чем опасна «Бубафоня»: хорошо разогревшуюся топку невозможно потушить с помощью заслонки. Воздух просачивается сквозь щели, тление древесины продолжается. Отопитель нельзя оставлять без присмотра либо действовать радикально – поднять крышку и вылить ведро воды. Дымовая завеса в помещении обеспечена.

Нюансы изготовления и эксплуатации печки

• Дымоход желательно делать так, чтобы его потом можно было легко заменить, не повредив самой печки. Это необходимо по той причине, что он может часто засоряться, и его нужно периодически менять.
• Чтобы подобрать оптимальный способ горения, нужно сначала попробовать несколько раз подряд провести пробные топки дровами разной влажности.
• Так как во время работки печка выделяет много тепла, нужен постоянный контроль над ней. Обязательно требуется соблюдать все правила безопасности.
• Такую печку желательно делать не в помещении, а на свежем воздухе или в гараже.

Конструкция печи, её особенности и принцип действия

Прежде чем приступать к самостоятельному изготовлению печи, необходимо тщательно изучить все характеристики устройства.

Если предполагается сделать агрегат для обогрева большого помещения, то печь должна обладать высокой производительностью тепла. Например, для дома или помещения площадью 150 м² следует выбирать печь, рассчитанную на обогрев до 200 м². Этот «запас» мощности необходим для полной уверенности в том, что каждый уголок дома будет в тепле.

Если рассчитано обогреть помещение площадью 30–50 м², то печь можно изготовить без указанного «запаса». В таком небольшом помещении утечка тепла будет минимальной, поэтому агрегата с небольшой мощностью достаточно. Автоматическая заправка топлива позволит значительно упростить её обслуживание. При изготовлении такой печи на её корпусе можно предусмотреть варочные панели для приготовления еды. Если печь будет не только источником тепла, но и предметом интерьера, то в её корпусе можно сделать окна из огнеупорного стекла.

Особенности конструкции печей длительного горения

Отопительные приборы длительного горения имеют конструктивные особенности, отличающие их от других печей:

• топочная камера имеет объём для загрузки большого количества горючего материала;
• корпус печей длительного горения оборудуется большой дверцей;
• топочный отсек в корпусе печи разделён на две камеры; одна камера предназначена для тления горючего материала, вторая — для сгорания газа;
• конструкция такой печи предусматривает наличие специального отбойника, который препятствует попаданию пламени в дымоход;
• этот элемент каркаса печи изготавливается из металлической пластины, которую приваривают в верхней части топочного отсека.

Различия обычной и пиролизной печи

Чтобы понять принцип действия печи длительного горения, нужно сравнить его с работой обычной печи.

Работа обычной печи заключается в нагреве её поверхности и отдаче тепла в помещение. Розжиг топочного материала осуществляется снизу, отчего пламя распространяется по сторонам, направляясь вверх. Это происходит из-за доступа большого количества воздуха в топочную камеру. Топливо в такой печи сгорает быстро, из-за чего температура воздуха в помещении нестабильна — она, то опускается, то поднимается.

Принцип работы печи длительного горения другой. Дрова поджигаются сверху, а огонь распространяется вниз, при этом подача воздуха осуществляется только на место горения. В результате материал тлеет, равномерно выделяя тепло на протяжении долгого времени. Помимо топочного материала выделяется пиролизный газ, который тоже служит в качестве горючего, дополнительно создавая тепло.

В обычной печи топливо сгорает быстро, в пиролизной — медленно тлеет

Особенности печи «Бубафоня» для отопления дома

Первая конструкция была создана из металлической бочки. Так можно положить большее количество дров и немного сэкономить. Буржуйка постепенно сжигает топливо, а не воспламеняет сразу все количество. Также можно контролировать подачу кислорода, а значит, и интенсивность горения.

Высокая температура и полное сгорания древесины повышают КПД и увеличивают время работы печки. Благодаря простому исполнению конструкция широко известная в народе. Ее используют в теплице, бане, бассейне, в хозяйственных постройках, гаражах и мастерских.

Плюсы печки «Бубафоня»:

1. Легкость монтажа. Даже новичок сможет разобраться в конструкции и построить печь своими руками за пару часов.
2. Энергонезависимость. Такой прибор работает исключительно на древесном топливе.
3. Можно использовать любое топливо. Работает печь на опилках, дровах, ветках, соломе, картоне. На любых видах твердого топлива.
4. Компактность. Печка поместится в любом уголке дома.
5. Простая эксплуатация. Достаточно легко разобраться в механизме,, а подкладываются дрова редко.

Негативные стороны в печке также имеются. Отмечают необходимость хорошей вентиляции, ведь без притока кислорода печь работает плохо. Также в буржуйке низкая теплоемкость. Площади печи недостаточно для полноценного теплообмена.

Если дерево сырое, то печь будет работать неэффективно. Также создаются проблемы при обслуживании конструкции. Достаточно сложно очистить прибор от сажи и золы. Но все недостатки значительно уступают достоинствам.

Печь бубафоня: принцип работ, особенности

Получила она такое название от созвучного англоязычного сетевого ника одного российского мастера Бубяника. Доподлинно неизвестно, он ли первым изобрел подобную отопительную конструкцию или же просто первым смастерил ее, но именно его модель стала очень популярна среди простых обывателей, и на ее основе было создано большое количество схожих и даже усовершенствованных моделей.

Конструкция имеет принципиальные особенности, отличающие ее от стандартных печей:

Топливный отсек располагается не в нижней, а в верхней части конструкции. Для топки подойдут различные виды твердого топлива (уголь, дрова и пр.).
Конструкция оборудована защитным экраном на очаге, который предотвращает распространения огня по всей поверхности баллона. Благодаря зазору топливо не сгорает так быстро как обычно.
В верхней части печи устроена заслонка, которая помогает регулировать интенсивность горения топлива.
Еще одной особенностью печи считается возможность горения топлива длительный период времени.

В целом, печь бубафоня имеет следующие достоинства:

• легкая конструкция,
• малый расход топлива;
• прекрасная теплоотдача;
• компактность.

К сожалению, имеет бубафоня и некоторые негативные стороны, которые следует учитывать: быстрое остывание после топки и необходимость тщательно проветривать помещение после использования отопительного устройства.

Устройство печи верхнего горения

Конструкция отопителя данного типа сильно отличается от традиционных дровяных буржуек. Вертикальная печка «Бубафоня» состоит из следующих элементов (смотрим чертеж):

• топливник цилиндрической формы с дверцей зольника и съемной верхней крышкой;
• дисковый груз с распределителями воздуха, приваренный к торцу воздушной трубы;
• колосниковая решетка;
• патрубок подключения дымохода.

Чертеж печки из стандартного газового баллона 50 л

Цилиндрическая форма стенок камеры сгорания обусловлена 3 причинами:

1. С точки зрения аэродинамики круглая труба всегда лучше профильной. Поднимаясь вдоль стенок, продукты горения равномерно нагревают корпус буржуйки.
2. Отсутствуют угловые сварные швы – слабое место любой стальной печи или котла.
3. В процессе прогорания остатки топлива не «зависают» по углам, что наблюдается даже у некоторых котлов продолжительного горения.

Верхний торец воздушной трубы оборудован заслонкой для ручного регулирования подачи воздуха в топку. Снизу к ней приделан груз дисковой формы (другие народные названия – блин, поршень). Снизу к диску приварены прямые либо изогнутые распределители воздушного потока. Сама труба проходит сквозь крышку топливника с минимальным зазором 2—4 мм.

Розжиг печи производится сверху (фото слева), горение продолжается под поршнем (справа)

Как работает печь длительного горения «Бубафоня»:

1. Камеру доверху наполняем твердым топливом – дровами, углем, опилками. Горючее разжигаем прямо сверху, как показано на фото. Затем вставляем в топку поршень, закрываем крышку.
2. Открываем заслонку на торце воздуховода. Когда печка разгорится, прикрываем подачу воздуха примерно наполовину.
3. Горение происходит в верхней зоне топливной закладки, под блином. Именно туда под воздействием естественной тяги дымохода поступает воздух из трубы. Распределители способствуют лучшему рассеиванию потока.
4. Раскаленные газы проходят сквозь зазор между диском и корпусом, отдают тепло стенкам камеры и устремляются в дымоход.
5. По мере прогорания дров груз опускается под собственным весом, пока не упрется в колосниковую решетку.

Важная особенность «Бубафони». Поскольку сжигание топлива происходит сверху вниз, зона горения постепенно смещается вслед за поршнем. Стенки вокруг пылающего слоя дров прогреваются максимально (иногда – докрасна), температура остального корпуса гораздо ниже.

Зона наибольшего нагрева хорошо видна снаружи, когда буржуйка разогревается докрасна

Розжиг печи «бубафоня»

Вытаскиваем изнутри поршень-подаватель с приваренным воздуховодом, предварительно сняв крышку с баллона.

Кладем внутрь деревянные поленья. Располагать их необходимо горизонтально впритык друг к другу. Вертикальное размещение дров может иметь довольно неприятные последствия в случае, если недогоревшее стоящее ребром полено будет препятствовать движению поршня. Это приведет к тому, что вместо тления в первичной камере разгорится полноценный костер. В результате нарушится правильный режим работы печи, дрова сгорят быстрее и, в добавок ко всему, она может начать дымить через воздуховод. Поленья нельзя закладывать выше места расположения дымохода.

Закладка дров в пиролизную печь

Поверх дровяной закладки насыпаем щепки с опилками либо мелкие ветки. Вымачиваем в жидкости для растопки (керосин также прекрасно подойдет) кусок старой ткани и кладем ее на слой щепок. Альтернативой для тряпки может послужить бумага.

Обработка верхнего слоя закладки керосином

Прижимаем закладку поршнем и надеваем назад крышку печи.

Установка поршня с крышкой

Поджигаем дрова, забросив внутрь через трубу-воздуховод кусок зажженной ветоши или бумаги. Спичка для распалки «бубафони» не подходит, поскольку успевает потухнуть до того, как упадет вниз.

Розжиг печи

Через 15-25 минут, после того, как закладка хорошо разгорится, необходимо прикрыть задвижку на воздуховоде. Это ограничит подачу воздуха в первичную камеру сгорания и приведет к тому, что поленья начнут тлеть, выделяя пиролизные газы. Таким образом, «бубафоня» перейдет в свой основной рабочий режим.

Бубафоня: печь длительного горения

Невозможно достичь комфортного микроклимата в доме зимой, если в нем не продумана грамотная система отопления. Хорошие обогреватели – это недешевое удовольствие. Также стоит отметить, что в силу постоянно растущих тарифов на электроэнергию, приборы отопления, работающие от сети, становятся просто экономически невыгодными. Хорошим решением проблемы обогрева в частных домах является печка Бубафоня, которую достаточно просто смастерить своими руками. Ее особенность заключается в том, что при минимальных затратах топлива, Бубафоня из газового баллона способна обогреть очень большую площадь. Это очень привлекает тех, кто умеет и любит экономить.

Принцип работы печи Бубафоня

Те, кто хоть немного знаком с физикой, знают: при нагревании теплый воздух поднимается, а холодный остается внизу. На этом физическом законе основан принцип работы прибора. Топливо согревает воздух, который поднимается и попадет в специальную отводящую трубу. Холодный воздух через специальную подводящую трубу, попадет внутрь и вновь нагреваясь, попадает в выводящую трубу. Таким образом, осуществляется не только горение топлива, но и циркуляция воздуха. Интенсивность горения, а соответственно и температуру воздуха можно регулировать при помощи специальной заслонки, которая располагается на подводящей трубе.

Работа печи Бубафоня прекращается только после того, как полностью прогорают дрова, и опускается поршень с грузом на дно бака с топливом. Если огонь нужно принудительно затушить, достаточно перекрыть доступ кислорода. Для этого закрывают заслонку на отводящей трубе. Также воспользовавшись водой, можно экстренно потушить пламя.

Достоинства и недостатки печи

Работа печи Бубафоня обладает следующими достоинствами:

1. Дрова в печи Бубафоня могут гореть длительное время.
2. Для того чтобы смастерить такую конструкцию, не нужно иметь специальные инструменты.
3. Корпус агрегата достаточно легкий по весу.
4. Печь Бубафоня обладает уникальной способностью при минимуме топлива, хорошо обогревать помещение.
5. Бубафоня очень мобильная конструкция, которую с легкостью можно перемещать куда угодно

Недостатки печи Бубафоня:

1. Эксплуатация возможна только в помещении с хорошей вентиляцией.
2. После того как пламя потухло, корпус очень быстро остывает.

Подготовка к установке печи

Перед тем как начать изготовление печи Бубафоня своими руками, нужно обязательно оборудовать подходящее рабочее место. Самый лучший вариант – это проводить все мероприятия на свежем воздухе в теплое время года. Единственное что нужно помнить, доступ к электросети должен быть свободным и удобным. Если нет возможности расположиться на улице, то подсобное помещение или гараж может стать хорошим местом для работы. Также необходимо подготовить необходимые инструменты и материалы. Обязательно подготовьте чертежи печи бубафоня с размерами.

Для того чтобы без особых усилий изготовить печь Бубафоня понадобятся следующие материалы и инструменты:

• железная бочка, цилиндрической формы, достаточно больших размеров;
• металлический швеллер;
• резак по металлу или болгарка;
• два отреза стальной трубы;
• сварочный аппарат;
• фольга;
• молоток или кувалда;
• огнеупорные кирпичи и немного цементного раствора для их укладки;
• уровень;
• чертеж печи Бубафоня.

Как собрать печь Бубафоня самостоятельно

После того как подготовлено рабочее место и материалы наступает время, когда можно приступить непосредственно к сборке печи Бубафоня. Независимо от того будет ли менять отопительный прибор свое месторасположение или нет, требуется обязательное обустройство фундамента.

Внимание! Фундамент не только помогает расположить отопительный прибор в нужную позицию, но и является важной мерой пожарной безопасности.

Обустраиваем фундамент

Для того чтобы основание под печь Бубафоня было прочным и долговечным, в его строительстве стоит использовать только огнеупорный кирпич. Форма в этом случае не имеет особого значения, главное чтобы материал был целым.

Чтобы лучше разобраться, как правильно обустроить фундамент, рассмотрим наглядный пример строительства основания под печь Бубафоня объемом порядка 200 литров.

Перед тем как начать выкладывать стенки фундамента нужно сделать небольшое углубление, порядка 20 см. Периметр ямы составляет 4 метра (по одному метру с каждой стороны). В итоге должен получиться квадрат с одинаковыми сторонами. Затем на дно равномерно насыпается щебень, после чего проводиться заливка жидкого раствора. Цементная смесь должна доставать до края углубления. После полного высыхания раствора основание фундамента полностью готово.

Для возведения стенок фундамента используется огнеупорный кирпич, который выкладывается по периметру подготовленного основания. Очень важно проверять качество работы уровнем. Как правило, выкладывается не более двух-трех рядов кирпичей. Им также необходимо время чтобы схватиться, после чего можно говорить о том, что возведение фундамента окончено.

Монтаж основной части печи

Печь можно сконструировать из любой емкости, очень часто Бубафоню изготавливают из газового баллона. Подготовьте газовый баллон, бочку цилиндрической формы или трубу нужного диаметра. Если в работе используется отрез трубы, то один ее край нужно обязательно заварить с одной стороны крышкой из металлического листа.

Если в работе используется бочка или газовый баллон, то в этом случае, напротив, аккуратно вырезается дно. После чего из металлического листа вырезается круг диаметром чуть меньше чем диаметр бочки или газового баллона. Посередине круга болгаркой вырезаем отверстие, такого размера, чтобы к нему можно было приварить подводящую трубу. Она будет предназначена для того, чтобы внутрь топливного бака попадал кислород.

По краям врезанного круга привариваются металлические швеллера. Делать это нужно таким образом, чтобы в итоге получился крест. Такая конструкция позволит равномерно распределять топливо по топке, а также обеспечивать доступ необходимого объема кислорода.

Заключительным этапом конструирования основной части печи Бубафоня является изготовление крышки. Для этого в вырезанном дне делают отверстие, по диаметру совпадающее с подводящей трубой.

Подготовка отверстий для дров и золы

Немаловажной является подготовка специального места в печи Бубафоня, куда будут попадать дрова или другой топливный материал. Для этого расположите отопительный прибор в рабочее положение и на расстоянии чуть ниже середины на боковой стенке сделайте отметку, по которому будет прорезано отверстие.

Совет! Наиболее подходящие размеры для него составлять порядка тридцати сантиметров ширины и высоты. Как показывает практика, именно такие параметры позволяют подкидывать в топку дрова практически любых размеров.

Чуть ниже места для дров следует сделать специальное место, через которое печь Бубафоня можно будет отчистить от продуктов сгорания: золы и пепла. Такой принцип обустройства очень схож с печкой буржуйкой. Если есть возможность и желание, то оба отверстия на боковой стенке можно закрыть дверками. Это придаст эстетичный вид печи Бубафоня и предотвратит выпадение горящих углей или щепок. Очень важно смонтировать на двери специальные защелки, которые позволят прочно удерживать их в закрытом состоянии.

Оборудование дымохода

Чтобы избежать деформации корпуса вследствие избытка дыма, нужно смонтировать дымоотвод, предварительно подготовив для этого место. Приблизительно 20 см от самой высокой точки печи Бубафоня выполните разметку, чтобы по ней прорезать отверстие для дымоходной трубы. Диаметр отверстия и отреза труды должны быть одинаковыми.

Очень важно чтобы дымоход имел колено. Для того чтобы его смонтировать понадобиться два отреза. Один более длинный располагают вертикально. К нему под углом приваривают отрез поменьше.

Важно! Наименьший отрезок трубы должна быть длиной не более 45 см, иначе дым будет проходить с проблемами.

Трубы сваривают под углом в 45°. Необходимо обязательно следить за тем, чтобы края обоих отрезов плотно соприкасались друг с другом. Только после того, как проверены все параметры, трубы можно сваривать. Более длинная, вертикально расположенная труба, должна выходить на улицу через крышу дома. Если длины не хватает, ее всегда можно добавить способом приваривания еще одного отреза. Отверстие в потолке, через которое дымоход выходит на крышу, обязательно нужно обмазать огнеупорной глиной.

Если дымоход должен выходить на улицу через окно, то труба располагается не вертикально, а в горизонтальном положении. В этом случае нужно помнить о том, что дым будет выходить гораздо медленнее.

Совет! Печь длительного горения Бубафоня имеет свойство очень сильно раскаляться, особенно если процесс горения происходит беспрерывно. Поэтому весьма целесообразно вокруг печи Бубафоня устроить отражатели. Для этой цели используется фольга, которая раскладывается под днищем печи и по всему периметру.

Чем топить бубафоню

Для растопки печи Бубафоня можно использовать древесину различных сортов или продукты деревообрабатывающей промышленности (опилки, гранулы и т. д.) Главное – это следить за качеством материала. Древесина должна быть хорошо высушена, ведь от этого напрямую зависит производительность агрегата. Дрова нужно заложить в бак, хорошенько утрамбовать и разжечь. Чтобы процедура розжига проходила как можно скорее, можно добавить в бак немного ветоши или бумаги.

После того как дрова начали гореть, следует закрыть плотно крышку печи Бубафоня и дать пламени разгореться в полную силу. Только после этого интенсивность пламени можно регулировать при помощи заслонки.

На видео приведены результаты эксперементов по использованию разных видов топлива для печи

Секреты эксплуатации печи Бубафоня

Чтобы пользование печью Бубафоня было комфортным и эффективным достаточно запомнить несколько нехитрых советов:

• дымоход лучше сделать разборным. Так его будет проще чистить;
• после того как отопительный прибор смонтирован, протопите его дровами разной влажности. Так можно выяснить оптимальное количество топлива при разной интенсивности горения;
• не забывайте проверять состояние печи Бубафоня во время работы;
• с целью пожарной безопасности расположите недалеко от агрегата огнетушитель или ящик с песком.

Заключение

Отопление печью Бубафоня – это простой и легкий способ быстро обогреть дом с минимальными затратами топлива. Смонтировать печь длительного горения бубафоня своими руками возможно, главное точно придерживаться рекомендаций специалистов и последовательности этапов сборки.

Как сделать печь Бубафоня своими руками для теплицы, узнаем в следующем видео

Почему моя электрическая духовка горит пищу, что я могу сделать, чтобы это исправить

В конце концов, ваша еда сгорит, это всего лишь случайность, когда дело доходит до приготовления. Однако что вы будете делать, если пища останется подгоревшей, даже если вы строго следовали инструкциям? Ожог может произойти, когда мы не сосредотачиваемся или делаем ошибки, но это также может произойти, даже если вы все сделали правильно.

Если ваша еда выходит из духовки подгоревшей, даже если вы все сделали правильно, значит, проблема в самой духовке.У этой проблемы есть ряд возможных причин, и не всегда легко понять, что искать.

Для устранения этой проблемы также обычно требуется вызов профессионального специалиста. Но зная, что искать, вы сможете гарантировать, что ремонт будет произведен быстрее, и, если вам повезет, вы сможете исправить это самостоятельно.

Проблема с духовкой?

Прежде чем приступить к осмотру самой духовки, следует подумать, действительно ли проблема связана с духовкой.На самом деле причиной проблемы могут быть противни для выпечки, поэтому попробуйте отрегулировать их.

Вы удивитесь, к чему может привести плохо установленный противень. Если у вас старые подносы, они также могли потерять свою отражающую способность, что может привести к подгоранию пищи.

Итак, убедитесь, что вы внимательно осмотрите свои противни и подумайте о замене их или очистке, чтобы увидеть, имеет ли это значение. Помните, что все духовки разные, поэтому вам следует попробовать разные методы и время приготовления, чтобы увидеть, как готовится ваша еда.

Калибровка печи

Распространенной причиной того, что ваша духовка начинает подгорать пища, является калибровка, плохо откалиброванная духовка обычно заметна из-за того, как она горит вашу пищу. Если края вашей еды подгорели, но центр все еще готов, скорее всего, причина в плохой калибровке.

Итак, как это исправить? Что ж, это отличается от духовки к духовке, поэтому проверьте свое руководство, чтобы узнать, как вы можете изменить его, а затем попробуйте приготовить еду снова, чтобы увидеть, повторяется ли проблема.Если вы не можете понять, как откалибровать его, или потеряли руководство, вам следует вызвать профессионального специалиста по ремонту электрических духовок.

Тесты на горячие точки

Если проблема не в калибровке духового шкафа, скорее всего, у вас возникнут проблемы с равномерностью приготовления. Существует множество способов проверить ровность духовки. Один из лучших способов сделать это — положить немного хлеба на противень и посмотреть, насколько равномерно он готовится.

Убедитесь, что вы поставили противень в секции для выпекания и жарки в духовке, чтобы вы могли видеть, есть ли между ними разница.Если хлеб подрумянивается неравномерно, определить проблемную зону будет несложно. Однако для устранения проблемы, вероятно, потребуется опыт профессионального инженера по ремонту электрических духовок.

Что могло быть причиной проблемы?

Если вы заметили неравномерное подрумянивание во время теста на секции для выпекания или жарки в духовке, вероятно, проблема в соответствующих нагревательных элементах. Если проблема связана только с одним из элементов, ремонт или замена решит проблему.

Перегоревшие элементы или повреждение проводки со временем могут привести к ожогам или неравномерному приготовлению пищи. Итак, внимательно осмотрите нагревательные элементы, чтобы убедиться, что вы не заметили никаких повреждений.

Если проблема не в дефекте или повреждении, скорее всего, это связано с датчиком температуры. Датчик температуры является внутренним компонентом и может быть поврежден разными способами, а также просто изнашивается со временем.

Вы можете попытаться изменить положение датчика, если по нему постучали, чтобы посмотреть, помогает ли это ему работать, и если у вас есть омметр, вы можете проверить его, чтобы убедиться, что он работает.Однако в большинстве случаев вам нужно будет вызвать профессионального специалиста, чтобы отремонтировать и заменить его. Ремонт электрических духовок должен выполняться только людьми, обладающими необходимыми знаниями, навыками и опытом.

.

Сколько времени нужно, чтобы разогреть духовку? Все, что вам нужно знать об этой печи для предварительного нагрева

— это стандартная рабочая процедура при приготовлении пищи, особенно при выпечке. Если вы будете достаточно наблюдательны, то заметите, что каждый рецепт выпечки требует предварительного разогрева духовки. Это гарантирует, что пища, которую нужно запечь или запечь, будет тщательно приготовлена ​​в течение периода, указанного в рецепте.

Но сколько времени нужно, чтобы разогреть духовку? В некоторых рецептах указано, сколько времени потребуется для предварительного разогрева духовки, но в большинстве рецептов эта информация отсутствует.К счастью, я получил информацию о том, как долго духовки прогреваются.

Сколько времени нужно, чтобы разогреть духовку?
Все, что вам нужно знать об этом

Зачем нужен предварительный нагрев духовки?

женщина пользуется духовкой

Как я упоминал ранее, предварительный нагрев духовки необходим, если вы собираетесь приготовить пищу в течение времени, указанного в рецепте, которому вы следуете.

Если вы не разогреете духовку, вы будете готовить пищу при более низкой температуре.Обычная духовка нагревается в течение первых 5-15 минут в зависимости от ее прочности и заданной температуры.

Итак, если вы выпекаете русский пасхальный хлеб, для которого требуется, чтобы духовка была при температуре 350 градусов по Фаренгейту, вы не можете ожидать, что он будет приготовлен за 30-35 минут, если предварительно не разогреете духовку до необходимой температуры. .

При предварительном нагреве духового шкафа вы нагревает все части духовки (включая решетку, стенки и пол) до тех пор, пока они не достигнут желаемой температуры приготовления.Это также устраняет холодные точки в духовке и способствует равномерному нагреву помещения.

Как долго греется электрическая духовка?

раз на духовку

Это действительно зависит от модели и производителя. Но я могу сказать, что электрические духовки и лучшая настольная конвекционная печь должны разогреваться от 10 до 15 минут.

Существуют современные духовки с функцией быстрого предварительного нагрева. Эти духовые шкафы могут разогреться за 7-10 минут.Например, это конвекционная печь, которая может разогреться менее чем за 6 минут.

Основываясь на опыте, я узнал, что в духовках с видимым нижним элементом выпечки также может потребоваться от 5 до 10 минут для предварительного нагрева.

Как долго нагревается газовая духовка?

Духовки, работающие на газе, также быстро нагреваются. Для разогрева этой газовой духовки от Frigidaire требуется менее 6 минут. Это тот тип духовки, который вам следует приобрести, если вы всегда торопитесь.

Факторы, влияющие на время предварительного нагрева

пространство внутри печи

Существуют различные факторы, которые могут повлиять на время предварительного нагрева печи.К ним относятся:

• Оставление неиспользуемых решеток в духовке. Неиспользуемые решетки в духовке могут только увеличить время предварительного разогрева. По данным GE, одна неиспользованная стойка может увеличить время предварительного нагрева примерно на 30 секунд. Я предлагаю вам сначала удалить любую решетку, прежде чем разогревать духовку.
• Открытие дверцы во время предварительного нагрева. Не открывайте дверцу в период предварительного нагрева. Вы также должны поместить продукты в духовку, когда она достигнет необходимой температуры.
• Большие камеры печи.
• Скрытый элемент для выпечки, обеспечивающий буферное тепло, также может влиять на время предварительного нагрева духовки.
• Напряжение. Настенной печи, которая установлена ​​на более низкое напряжение, потребуется больше времени для предварительного нагрева, чем той, которая установлена ​​на более высокое напряжение.
• Комнатная температура. Если ваша духовка находится в помещении с низкой температурой, ожидайте, что она прогреется немного дольше.
• Модельный год. Старые духовки требуют больше времени для предварительного нагрева по сравнению с более новыми моделями, которые имеют такие функции, как функция быстрого предварительного нагрева.

Если ваша электрическая духовка прогревается намного дольше, чем обычно, вы можете сначала выключить автоматический выключатель, а затем снова включить его через 30 секунд. Это должно гарантировать, что духовка получает достаточно энергии.

Как подготовить духовку к предварительному нагреву

пространство внутри духовки

Перед тем, как предварительно разогреть духовку, убедитесь, что она полностью пуста. Как упоминалось ранее, неиспользованные стойки увеличивают время предварительного нагрева. Выньте противни из духовки и храните их в надежном месте.

Затем отрегулируйте стойки. В зависимости от рецепта, возможно, придется ставить его выше или ниже. Поэтому проверьте рецепт, которому вы следуете, на предмет любых инструкций по размещению стоек.

Вот совет: если вы хотите, чтобы пища, которую вы готовите, имела хрустящую корочку, поставьте решетки повыше. Если вы хотите, чтобы еда была мягкой, то ставьте решетки в среднюю часть.

Что касается пиццы или продуктов, требующих хрустящего дна, решетки должны располагаться близко к дну духовки.

>> Планируете использовать кастрюлю из красной меди для домашней кухни? Прочтите здесь, чтобы узнать, безопасны ли они в использовании или нет! <<

Заключение

Предварительный нагрев духовки — это стандартная рабочая процедура, которой никогда не следует пытаться избегать.Разогрев духовку, можно приступить к приготовлению как следует. И ваша еда будет готовиться быстрее в разогретой духовке.

Есть ли у вас какие-либо мысли по поводу этой статьи? Пожалуйста, поделитесь ими в разделе комментариев ниже!

.

Варочная плита, духовка, дровяная печь

Варочная плита, духовка, печь на дровах

Описание продукта

Спецификация

Арт. №	BH52-18KW
Размер (в * г * ш )	1020 * 570 * 650 мм
Вес	183 кг
Мощность	18 кВт
Materail	чугун
Топливо	древесина, уголь, другое твердое топливо
КПД	78%
Цвет краски	Графит
Технические навыки	Система очистки воздуха

Выход дымохода

9001 9 с двойным слоем дымохода

Диметр дымохода	6 дюймов
Положение дымохода	сзади печи
Дымоход

Принадлежности

Тип стекла	Устойчивый к высоким температурам
Руководство по эксплуатации	Настройка
Бренд / логотип	OEM и Доступны ODM
Прочие аксессуары	Ручка, перчатка, щетка для золы

Информация о компании

Shanghai Binghuo Arts & Crafts Co., ООО . является профессиональным производителем чугунных печей с хорошо оснащенным испытательным оборудованием и сильными техническими силами.

У нас более 200 сотрудников, включая 5 инженеров и 24 технических специалиста, на площади 10 тысяч квадратных метров. Благодаря широкому ассортименту, хорошему качеству, доступным ценам и стильному дизайну наша продукция широко используется в качестве обогревателя.

Нашей основной продукцией является печь-животик, печь-печь, печь-бойлер, стальная печь, врезной камин и аксессуары.

Мы также предоставляем услуги OEM, а также услуги проектирования.

Упаковка и доставка

Детали упаковки	Пузырьковая пленка + картонная коробка + фанерный ящик; Настроить
Детали доставки	25-35дней

Наши услуги

Проблема	Возможная причина	Возгорание затруднено Пожар потух	Древесина, слишком влажная или плохого качества	Используйте рекомендованное топливо
Поленья слишком большие	Чтобы зажечь огонь, используйте маленькие, очень сухие веточки. Для поддержания огня используйте колотые поленья.
Недостаток воздуха	Откройте нижнее прядильное колесо и верхний рычаг управления подачей воздуха.
Недостаточная тяга	Убедитесь, что дымоход не заблокирован, при необходимости очистите его. Обратиться за советом к специалисту по дымоходам
Огонь горит слишком быстро	Слишком большая тяга	Убедитесь, что нижнее вращающееся колесо закрыто. Частично закройте верхний рычаг управления подачей воздуха.
	Чрезмерная тяга	Установите стабилизатор тяги. Проконсультируйтесь со своим дилером.
	Древесина плохого качества	Не сжигайте постоянно мелкую древесину, палки, связки, обрезки столярных изделий (фанера, поддоны) и т. Д.
Дымится при розжиге	Дымоход холодный	Обожгите бумагу и растопите дрова для увеличения тепла.
	Помещение в декомпрессионном режиме	В домах, оборудованных механической вентиляцией, приоткрывайте окно до тех пор, пока пожар не утихнет.
Дымится при горении	Затяжка недостаточна	Проконсультироваться со специалистом по дымоходам. Убедитесь, что дымоход ничем не забит, при необходимости почистите.
	Вытяжка вниз	В доме, оборудованном механической вентиляцией, приоткройте окно, пока пожар не утихнет.
	Помещение в декомпрессии	В доме, оборудованном CMV, в дымоход должен быть установлен воздухозаборник.
Низкая тепловая мощность	Неправильное топливо	Используйте рекомендованное топливо.

FAQ

Q: 1. Будет ли ваша упаковка достаточно прочной для транспортировки?

A: Мы по-прежнему настаиваем на внешней упаковке: стандартный деревянный ящик 3 см; Внутренняя упаковка: поролон или одеяло для защиты каждой резьбы. Все это гарантирует сохранность груза при любой транспортировке.

Вопрос: 2.Размер вашей продукции не может соответствовать моим требованиям, но мне нравится стиль, вы можете настроить размер для меня?

A: Мы очень хороши в изготовлении изделий на заказ. Независимо от размера, стиля или материала, все может быть изготовлено на заказ в соответствии с вашими требованиями, вам нужно сообщить нам детали ваших запросов.

Q: 3. Если мой товар сломан, когда я его получу, что мне делать?

A: Пожалуйста, сделайте несколько фотографий упаковки, прежде чем открывать ее. Если упаковка в порядке, но товар поврежден, это наша ответственность.Напротив, если и упаковка, и товар повреждены, ответственность несет логистическая компания.

Мы обещаем, что независимо от того, кто несет ответственность, пока товар сломан, мы сделаем все возможное, чтобы бесплатно отправить вам новый в кратчайшие сроки.

Мы уверены, что сможем предоставить вам лучший сервис и продукцию. Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам в любое удобное для вас время.

.

Вы неправильно разогреваете духовку

Поиск… Популярные поисковые запросы

• маски для лица
• обзор шайбы
• холодильник
• tcl
• посудомоечная машина
• медицинская маска
• маски
• помощь по кухне
• смег

Лучшее прямо сейчас Лучшие индукционные диапазоны обзор Эта духовка отлично подходит для пекарей — в ней можно жарить на воздухе.

• бытовая техника
  бытовая техника
  • Вся техника
  • Посудомоечные машины
  • Холодильники
  • Духовки и плиты
  • Прачечная
  • Микроволны
  • Морозильники
  • Роскошная техника
• Кухня и кулинария
  Кухня и кулинария
  • Вся кухня и кулинария
  • Холодильники
  • Духовки и плиты
  • Малая бытовая техника

.