Хранится долго: Как хранить продукты без холодильника: что делать с продуктами, если сломался холодильник | 63.ru

Содержание

18 продуктов, которые можно хранить очень долго - Кому за пятьдесят

Существуют продукты, срок годности которых измеряется десятилетиями, но есть и такие, которые могут храниться практически вечно. Что это за еда и почему она должна быть у каждого дома? — Тема сегодняшнего разговора

У меня есть все! Продуктовый запас

У вас могут быть свои причины для формирования «неприкосновенного запаса». Экономическая выгода от покупок по акциям и скидкам, дефицит времени для посещения гипермаркета среди недели или длительное проживание на даче, когда вокруг только лес и ни одного магазина. В любом случае, запас продуктов — это здорово! Он может выручить в непредвиденной ситуации или пригодиться, когда внезапно нагрянут гости.

Ключевой момент в создании набора «про запас» — срок годности. Среди долгохранящихся продуктов можно выделить:

  • продукты, которые сохраняют питательную ценность 50 лет и более,
  • питание, которое за счет кулинарной обработки и специальной упаковки может храниться десятилетиями,
  • продукты с достаточно длительным сроком хранения — от 6 месяцев и дольше.

Вне зависимости от того, о каком продовольствии идет речь, прежде чем отложить его «в долгий ящик», сопроводите информацией — когда именно вы приобрели или изготовили его и максимально допустимый срок хранения. Можно наклеить соответствующие пометки или подписать упаковку маркером.

Продукты, которые можно закупать впрок

Мед

Мед — единственный продукт на земле, который никогда не испортится, — к такому выводу пришли ученые. За счет низкого содержания воды и очень высокого углеводов (глюкозы, фруктозы и сахарозы), он является неблагоприятной средой для развития микроорганизмов, оттого практически бесконечный срок хранения.

Выводы ученых подтверждают и археологи. В 2015-м году в Египте в одной из гробниц нашли мед, которому больше 3 тысяч лет! И он был съедобен.

А вы знали?

Чтобы получить один фунт меда (450 граммов), пчелы должны собрать нектар с двух миллионов цветков!

Морская соль

Хотя соль склонна к впитыванию влаги и ароматов, ее срок годности неограничен. Нужно только позаботиться о том, чтобы она сберегалась в правильных условиях. Эта приправа прекрасно себя чувствует в темном, сухом и прохладном месте. Для защиты от сырости продукт можно пересыпать в керамические или пластмассовые емкости с тугими крышками.

А вот йодированная соль обладает ограниченным сроком хранения. При ее изготовлении используется соединение — йодат калия, поэтому срок годности такого продукта всего один год.

Сахар

Без сахара наша жизнь была бы грустной и скучной. Поэтому создавая «неприкосновенный запас», следует обязательно запастись этим продуктом. Принцип хранения сахара идентичен соли. Чтобы продукт не впитывал влагу, в контейнер с ним можно положить белый рис.

И запомните: мешки с сахаром нельзя держать на полу, они обязательно должны быть на возвышении. Таким образом продукт легко выдержит срок хранения 10 и более лет.

Белый рис

Является ценным источником витаминов и минеральных веществ и ключевым продуктом для выживания в экстремальных условиях. При грамотном хранении рис не потеряет своих свойств больше 30 лет! Идеальные условия для риса (и многих других круп) — низкие температуры. Оптимально — около 3 градусов по Цельсию.

Следует учитывать, что хотя бурый рис считается более полезным для здоровья человека, его срок годности минимальный — до 1,5 лет. Поэтому про запас лучше брать белый рафинированный продукт. Учитывайте, что при необходимости молотый белый рис может заменить муку.

А вы знали?

Без потери пищевой ценности гречка может храниться 20 месяцев, манная крупа, перловка и овес — 14 месяцев, а пшено — не более 4 месяцев, поскольку быстро становится прогорклым. При этом хранение круп в холодильнике продлевает срок годности продукта.

Пищевая сода

Она используется не только в кулинарии — в качестве разрыхлителя и пищевой добавки, но и в хозяйстве. Поэтому ее считают необходимым продуктом для выживания. Хранить соду можно бесконечно долго. Она способна заменить зубной и стиральный порошок, пригодна для очищения различных поверхностей и приготовления растворов для полоскания горла и носа, облегчающих течение простуды.

Кофе, чай, какао

Три популярных продукта для приготовления горячих напитков не только внесут разнообразие в вашу жизнь, но и поднимут боевой дух, когда это нужно.

Кофе лучше приобретать в зернах, чтобы сохранить его изумительный аромат. Идеальная упаковка — вакуумная фольгированная. Это же правило актуально и для какао. Обязательно учитывайте, что кофе и какао нельзя держать в холодильнике — только в сухом прохладном месте.

А вот ферментированные чаи высокого качества и холодильник — просто созданы друг для друга. Если поместить чай в контейнер, он долго не потеряет вкус и аромат.

Макароны

Все виды макаронных изделий без пищевых добавок легко терпят «ссылку» в кладовую. Их без потери вкусовых качеств можно хранить, по меньшей мере, 5-10 лет. Сухое и темное место — идеальные условия. При этом, чем суше помещение, в котором лежат продукты впрок, тем дольше они могут служить. Так что без опасений заготавливайте спагетти, вермишель и лазанью. А вот макароны с добавками, например, томатным соусом, долго не живут. Их максимальный срок — 6 месяцев.

Мука

Аромат выпечки делает дом теплым и уютным. Сладкие булочки, теплый хлеб, рассыпчатое печенье и пышные оладьи… Если дома есть мука, встретить гостей всегда можно по-царски. Выбирая место для хранения, учитывайте, что продукт боится солнца, сырости и перепадов температур. Кроме того, мука не любит соседства с пахучими продуктами.

Идеальными условиями для нее являются герметичные емкости с плотными крышками, чтобы предупредить поедание муки кухонными жучками. Для этой же цели, в контейнеры с мукой можно класть лавровый лист, насекомые не любят этот запах. Таким образом мука может храниться 12 месяцев.

Если вы настроены на более длительное хранение, вымочите льняные мешки в крепком растворе пищевой соли и тщательно просушите. Если сберегать в них муку, появление живности — исключено.

А вы знали?

Самый длительный срок хранения у пшеничной муки высшего сорта — 12 месяцев. Кукурузная, соевая и овсяная мука пригодны в пищу через 10-12 месяцев после изготовления. Для рисовой муки максимальный срок — 9 месяцев, а для гречневой и ржаной — полгода. Цельнозерновая мука продержится не дольше 3 месяцев.

Топленое масло

Правильно изготовленное топленое масло может сберегаться годами, — показывает опыт наших предков. Раньше масло хранили в закрытой глиняной посуде, при этом оно очень долго не теряло полезных качеств.

В отношении топленого масла промышленного изготовления работают совсем другие правила. В таком масле содержание воды намного меньше, чем в сливочном. Поэтому при комнатных температурах оно пригодно в пищу 9 месяцев, а в холодильнике его срок годности продляется до 15 месяцев.

Сухое молоко

Не самый популярный в России продукт может ждать применения больше 20 лет! Если порошок, полезный при изготовлении выпечки и кондитерских кремов держать в герметической упаковке, он долго не испортится.

Растительное масло

Существует только один вид растительного масла, который нужно держать в холодильнике — это льняное. Срок годности такого масла минимальный, поскольку оно легко прогоркает при комнатных температурах. Все остальные виды масла, в том числе, популярное сегодня оливковое, следует держать в темном прохладном месте. Идеально — в стеклянной таре. Таким образом масло легко выдержит срок до двух лет. Если вы хотите его немного увеличить, перелейте масло в стеклянный сосуд, насыпав на дно щепотку соли.

Сушеные бобы

Секрет длительного хранения этого вида продукта — правильная обработка и специально созданные условия. Чтобы бобовые культуры могли служить 10 и более лет, они должны быть абсолютно сухими и содержаться в герметичных контейнерах в прохладном темном месте.

Крепкие напитки

Вино, виски, ром и ликер — настоящие долгожители. Чем они старше, тем приятнее их вкус и ценнее сам продукт. А вот водка не относится к провизии длительного хранения, срок реализации и употребления в пищу зависит от производителя и определяется качеством спирта. И категорически запрещено заготавливать впрок и пить пиво с вышедшим сроком годности. Помимо сомнительной ценности такого продукта, им легко отравиться.

А вы знали?

Бутылка самого старого вина в мире сегодня хранится в Германии, в Историческом музее Пфальца. А найдена она во время раскопок могилы римского дворянина в немецком городе Шпайер.

Уксус

Срок хранения всех видов уксуса может длиться вечно. Высокая концентрация кислот в продукте предупреждает появление в нем зловредной микрофлоры и препятствует ее размножению. И хотя некоторые производители предписывают использовать продукт не позже двух лет с даты изготовления, этим правилом можно пренебречь. При этом, ни осадок, ни изменения цвета продукта не говорят о потере питательных свойств уксуса.

Бульонные кубики

Гранулированные и сухие пищевые добавки со вкусом курицы или говядины, конечно, не заменят настоящий мясной продукт. Но помогут сделать вкусный и ароматный бульон, когда под рукой нет мяса. При грамотном хранении бульонные кубики пригодны в пищу в течение 10 лет! А все потому, что в них высокое содержание соли — лучшего на сегодняшний день консерванта.

Сушеное мясо

Этот продукт не пользуется популярностью в России, тем не менее, на него стоит обратить внимание. Это привычная еда коренных американцев, которая появилась задолго до того, как был изобретен первый холодильник. На родине изготовления «суперфуда» уверяют, что его можно хранить до 50 лет в герметичной таре в сухом, прохладном, темном месте. Остается только поверить или проверить!

Комментарий эксперта

Елена Кален, диетолог, эксперт в психологии снижения веса, сертифицированный коуч

Сразу следует отметить, что для диетических блюд неприемлемы продукты, хранящиеся долго, замороженные и уж, тем более, сохраненные с помощью консервантов.

Долго можно хранить практически любые продукты, если использовать заморозку, добавление соли, лимонной кислоты, сахара и т.д. Например, те же овощи и фрукты — их засаливают, маринуют, варят варенья и повидло, джемы. Такие продукты я называю «условно пустыми». Ведь не секрет, что большинство витаминов и минералов теряют свои свойства, при температурной обработке. Соответственно, в таких продуктах лишь сахар, соль, так называемые «пустые калории», небольшое количество растительного белка и клетчатки.

Мясо, рыба, морепродукты и все блюда из них — относятся к скоропортящимся продуктам. Как в любой белково-водной среде, на них быстро развивается бактериальная флора. То же самое относится к молоку и кисломолочным продуктам без добавления консервантов, творожным суфле, паштетам, субпродуктам, закускам, десертам, соусам и готовым салатам. Максимальный срок хранения таких продуктов до 1,5-2 суток.

Эти продукты лучше долго не хранить и готовить пищу сразу после покупки, дабы избежать отравления и извлечь максимальную пользу.

Все остальное — масло сливочное, сметана, масла растительные, хлеб и хлебобулочные изделия, овощи, фрукты, крупы, яйца, некоторые виды сыров, например твердых и полутвердых сортов, можно хранить от 2 суток и далее, при соответствующем температурном режиме.

В нашем бешеном ритме жизни не всегда удается соблюсти все правила хранения продуктов и зачастую приходится покупать продукты заведомо с консервантами. Остается лишь добавить, что если уж к этому и прибегать, то не так часто, иначе «консервировать» придется нас самих.

Продукты, которые могут храниться долго

Срок хранения продуктов очень важен,  так как большинство людей любят запасаться ими на будущее. Очень часто во время похода в магазин люди набирают некоторые продукты про запас. Чтобы продукты не испортили, необходимо знать какие хранятся очень долго и их можно спокойно покупать сразу в больших количествах.

B7E7DC50-1A0A-490C-A43F-25145A09B456

B7E7DC50-1A0A-490C-A43F-25145A09B456

Продукты с долгим сроком хранения

  1. Мед. Если соблюдать элементарные правила хранения мёда, то он может храниться десятилетиями. Очень важно хранить его в чистой стеклянной ёмкости, плотно закрытым крышкой и в тёмном помещении. Конечно, мед станет засахаренным, но на его вкус и полезность это никак не повлияет. Очень важно, чтобы влажность в помещении была нормальной, а температура стабильной. Нагревание мёда приведёт к потере яркого вкуса.
  2. Бобы. Все плоды, которые собраны с растений семейства бобовых,  могут храниться достаточно долго. Лучше всего сохраняются бобы в высушенном виде, так как в них сахар становится более концентрированным, а количество влаги уменьшается. Бобовые могут храниться много лет, если поместить их в комфортные для этого условия: прохладное и сухое место. В помещении с высокой влажностью бобовые не смогут храниться даже и несколько месяцев.
  3. Уксус. У уксуса срок ранения является практически не ограниченным. Уксусы вроде рисового и винного могут в процессе хранения дать небольшой осадок и немного поменять свой оттенок. На вкусовые качества это не оказывают абсолютно никакого влияния.
  4. Рис. Самый долгий срок хранения у шлифованного риса. Это касается только белого риса, бурый хранится достаточно мало времени. Если хранить белый рис в сухом месте, то он может хранится несколько десятков лет.
  5. Соль. Для того, чтобы сохранить качество соли, необходимо хранить её подальше от сильных ароматов и влажности. При соблюдении этих правил соль будет храниться очень долго и не поменяет своих пищевых качеств.
  6. Вино. Всем известно, что вино хранится очень долго, но для каждого сорта вина отведено свое время хранения. Во время хранения вино способно поменять свои вкусовые качества и стать более выдержанным. Вино становится очень интересное и насыщенное. Но если хранить его дольше положенного срока, оно станет, кислым и абсолютно не вкусным. Каждое вино хранится определённое время, но чаще всего это не менее двух лет.
  7. Крепкие напитки. Долго храниться могут только выдержанные напитки. У невыдержанных напитков срок хранения  чаще всего не больше двух лет.
  8. Чай. Многие считают, что чай может храниться не ограниченное время, но это не так. Чай в пакетиках лучше всего хранить не более полутора лет. Что касается крупнолистового чая, то он может храниться два года. Очень важно, чтобы чай хранится в плотно закрытой ёмкости и в сухом месте.
  9. Растительное масло. Масло может храниться до двух лет, но только в том случае, если хранить его в стеклянной ёмкости и в тёмном прохладном месте. Это не относится к льняному маслу.
  10. Макаронные изделия. Макароны без различных добавок хранятся достаточно долго в сухом, прохладном и тёмном месте. Макароны с добавками хранятся не более шести месяцев.
  11. Хлеб. Хлеб может храниться очень долго, если его заморозить. После разморозки его вкусовые и питательные качества остаются без изменений.
  12. Сливочное масло. Как не удивительно, но сливочное масло можно долго хранить. Для этого его нужно перетопить и поместить в стеклянную или керамическую ёмкость.

4634BA39-58E5-401E-AAE7-A3889ED1F739

4634BA39-58E5-401E-AAE7-A3889ED1F739

3773EE15-A8E4-4FCA-9298-B4113F1D91C9

3773EE15-A8E4-4FCA-9298-B4113F1D91C9

92CFDC61-09A5-4892-B7F7-E10C32F507D5

92CFDC61-09A5-4892-B7F7-E10C32F507D5

33ECF451-647F-4079-9B42-CED481867D42

33ECF451-647F-4079-9B42-CED481867D42

 

 

 

 

 

 

33ECF451-647F-4079-9B42-CED481867D42AlinaАвтор статьи Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Срок хранения продуктов: какие хранятся долго, а какие нужно съесть сразу

Хранить продукты «про запас» стараются практически все люди, несмотря на то, что в магазинах есть практически весь продуктовый ассортимент. Так сложилось еще с советских времен. Ведь ситуация в мире нестабильная, поэтому лучше все таки запастись на всякий случай. Но не все виды продуктов хранятся долго, поэтому, покупая их с расчетом на долгий срок хранения, узнайте, насколько долго продукты смогут сохраняться по чуланам.

 Сгущенное молоко

Фасованное сгущенное молоко в жестяных банках может храниться при температуре от 0°C до +10°С, и не более года. На просроченном продукте, которое хранится в теплом месте, в итоге прямо на поверхности образуются кристаллы сахара.

Рыбные консервы

Не стоит закупать на черный день и рыбные консервы, большинство из которых хранится не более двух лет. Исключением может быть только печень трески и лосось – их срок хранения составляет 30 месяцев.

Тушенка

Срок хранения тушенки  в два раза дольше, чем рыбных консервов. А это примерно 4 года. Однако, к хранению этого продукта нужно подходить выборочно. Перед тем, как отправить его на хранение, проверьте тару на герметичность. Наберите в ведро воды, опустите тушенку в воду и слегка надавите на крышку: Если заметите пузырьки воздуха – эта тушенка хранению не подлежит. Ее рекомендовано употребить сразу. Внимательно осмотрите баночку , чтобы на ней нигде не было ржавчины : окисление металла приводит к порче продукта.

Пшено и манная крупа

Срок хранения пшена – не более 6 месяцев. Нелюбимая манка может храниться до 10 месяцев; овсяные хлопья будут храниться не более 4 месяцев.

Гречка, рис, перловка

Срок хранения этих круп – до полтора года. Но можно и продлить их срок годности, если предварительно прожарить крупу на сковороде. А затем расфасовать в мешочки и отправить на хранение. Бурый рис, которому отдают предпочтение приверженцы правильного питания, может храниться в среднем полгода. Если этот срок уже нарушен – продукт уже будет негоден к употреблению. А пусть его склюют дворовые голуби.

Горох

Срок хранения гороха — 24 месяца. Но прежде чем отправить его на долгосрочное хранение – проследите, чтобы горох был сухой. Во влажном продукте может образоваться плесень.

Макароны

На хранение лучше подойдут макаронные изделия из твердых сортов пшениц – они могут храниться до 4 лет. А хранить макароны надежнее не в заводской упаковке, а в стеклянных банках. Относительно обычных макарон, то срок их хранения составляет не более 12 месяцев.

Сахар и соль

Эти продукты одни из самых долго сохраняющихся, и могут находиться в сухом темном месте до восьми лет. Сахар должен стоять подальше от продуктов с интенсивным ароматом – он имеет свойство притягивать к себе чужие запахи. Самое место ему для хранения рядом с крупами или мукой. У соли же срока годности нет, это вечный продукт. Однако, ее нужно оберегать от влаги. Если в соль попадет вода — она превратится в камень.

Сырокопченая колбаса

Хранить сырокопченые колбасы нужно при температуре от +12 до +15˚С. Это касается только целой палки колбасы. Нарезка же должна храниться исключительно в холодильнике. Срок хранения колбасных изделий – не более 3 месяцев. Чтобы колбаса не стала слишком жесткой – рекомендовано перед отправкой на хранение смазать ее подсолнечным маслом.

Мясо и рыба

Замороженное мясо может храниться в морозильной камере около шести месяцев. Но перед тем, как отправить его на хранение, мясо моют и нарезают на порции. Большими кусками замораживать мясо нецелесообразно, ведь тогда каждым разом его надо размораживать, чтобы отрезать необходимую порцию. Правильно замороженное мясо может лежать в морозилке до года. А вот замороженная жирная рыба будет храниться около четырех месяцев, и нежирная – около восьми.

Масло

Сливочное масло обычно хранится в морозилке, и может находиться там четыре месяца. Растительного масло хранится полтора года, но при условии, что оно будет находиться в темном прохладном месте и в герметической упаковке.

Чай и кофе

Срок годности этих напитков может варьироваться от 12 до 36 месяцев – в зависимости от вида продукта. Чтобы увеличить срок хранения кофе – его лучше покупать и сразу пересыпать в банку, которая закрывается герметически. Если вы являетесь фанатом молотого кофе, Хранить кофе порошковый  нужно в специальном пакете с клапаном, либо в герметичной емкости.

Мне нравитсяНе нравится

Пополняем запасы! 20 продуктов, которые могут храниться дольше, чем вам кажется

 

 

Пополняем запасы! 20 продуктов, которые могут храниться дольше, чем вам кажется

Запасы делают почти все. Это заложено в нас бабушками и мамами, которые всерьез боялись голода, войны, землетрясения, дефицита в конце концов.

Уже давно в магазине лежит 25 видов красной икры и 100 сортов колбас, а мы все закупаем гречку на черный день. Вот 20 продуктов долгого хранения, которыми вполне можно пополнить свои запасы.

1) Макароны

Обычные высушенные макароны без пищевых добавок прекрасно выдержат до 10 лет хранения в темном, прохладном помещении.

Желательно, чтобы это было самое сухое помещение в квартире. А вот макароны с добавками, например, томатным соусом, долго не живут. Их максимальный срок — 6 месяцев.

2) Мед

Стеклянная чистая посуда, плотно закрывающаяся крышка, темное помещение — если соблюсти все эти условия, то мед будет храниться очень долго, даже десятилетия. Хотя, разумеется, он засахарится.

Важно не допускать сильной влажности рядом и не нагревать баночку в процессе хранения, температура должна быть стабильной.

Пополняем запасы! 20 продуктов, которые могут храниться дольше, чем вам кажется

Диабетикам можно есть сладкое! Оказалось, главный враг диабета это самый обычный...

Читать подробнее »

 

3) Грецкие орехи

Грецкие орехи в скорлупе можно хранить в домашних условиях в течении 12 месяцев. Главное, чтобы собранные, или купленные орехи были надлежащего качества (без повреждений скорлупы, очищенные от зеленой кожуры).

Поместите орехи в тканевые мешочки, в специальные сетки для овощей, в картонную коробку или деревянный ящик, которые можно убрать в темное прохладное место (кладовку, сухой погреб).

4) Хлеб

Чтобы долго сохранить хлеб, его нужно заморозить. Тогда после разморозки он практически не потеряет своих вкусовых и питательных качеств.

Таким образом, московский булочник Филиппов возил свой хлеб в Томск, к столу генерал-губернатора. После приезда хлеб просто клали в почти остывшую печь на ночь, он отогревался и становился вновь, как только что испеченный.

5) Сухофрукты

Сухофрукты, как и многие продукты, лучше хранить в темном сухом месте при температуре от −10 до +10 градусов. Срок хранения в таких условиях от полугода до года.

Если сухофрукты в глазури, то срок хранения будет гораздо меньше, не более 4 месяцев. Сухофрукты можно хранить месяцами, но время от времени необходимо проверять их на наличие плесени.

6) Растительное масло

Чтобы оно пролежало 2 года при комнатной температуре, нужно его перелить в стеклянную бутылку и поставить в темное прохладное место. Еще можно добавить в масло пару щепоток соли.

Это не касается льняного масла, которое быстро становится горьким при комнатной температуре, поэтому его держат в холодильнике.

Пополняем запасы! 20 продуктов, которые могут храниться дольше, чем вам кажется

Алкоголик больше не захочет пить! Без кодировок и врачей! Старый деревенский метод, который...

Читать подробнее »

Пополняем запасы! 20 продуктов, которые могут храниться дольше, чем вам кажется

Зрение вернется! Сок этого домашнего растения успешно заменит химические препараты из аптеки...

Читать подробнее »

 

7) Тушенка

Приблизительный срок годности тушенки: до 5 лет. Как правило, этот срок зависит от вида тары: алюминиевой или жестяной. Срок годности у свинины из-за насыщенности жиром будет существенно меньше, чем у говядины.

Комфортнее всего тушенке будет в темном месте и при комнатной температуре — например, в кухонном шкафу.

8) Мука

Самый длительный срок хранения у пшеничной муки высшего сорта — 12 месяцев. Кукурузная, соевая и овсяная мука пригодны в пищу через 10-12 месяцев после изготовления.

Для рисовой муки максимальный срок — 9 месяцев, а для гречневой и ржаной — полгода. Цельнозерновая мука продержится не дольше 3 месяцев.

9) Куриные яйца

В холодильнике свежие яйца без проблем могут пролежать 6 месяцев. На вкус они будут оставаться такими же, как и только что снесённые.

Единственное изменение, которое происходит при длительном хранении — белок становится более жидким. Но это не влияет на вкусовые и любые другие качества.

10) Сухое молоко

Пакеты с «Малюткой» в эпоху тотального дефицита закупали впрок. И не потому что у всех были грудные дети.

На сухом молоке можно было и кашу сварить, и в кофе его добавить. А еще сделать крем или испечь пирог. В запечатанном виде сухое молоко могло пролежать больше 10 лет!

Пополняем запасы! 20 продуктов, которые могут храниться дольше, чем вам кажется

Армия глистов вылезет из вас, а папилломы сами отсохнут, если добавить в воду 1 ложку...

Читать подробнее »

 

11) Сливочное масло

Удивительно, но сливочное масло может храниться очень долго и даже без холодильника. Но только — в топленом виде. Перетопите масло на медленном огне, удалив из него всю воду и оставив только чистый жир.

После этого уберите топленое масло в стеклянную или керамическую посуду. В таком виде масло может стоять до полугода, не утрачивая своих вкусовых и питательных свойств.

12) Пармезан

Срок хранения пармезана — 6 месяцев при температуре не ниже 6-8 градусов (в дверце или нижней полке холодильника). Тертый сыр хранится не дольше недели.

Кусочки пармезана после нарезки можно также хранить в холодильнике, завернув их в пергаментную бумагу. Этот способ также пригодится, если вы натерли слишком много сыра и он весь не израсходовался на салаты.

13) Яблоки

Яблоки лучше всего чувствуют себя в холоде. Их однозначно нужно положить в камеру для свежих овощей и фруктов — в каждом холодильнике есть такая камера.

Желательно еще запаковать в пакетик, чтобы не испарялась влага. Тогда яблоко может пролежать в холодильнике не один месяц.

14) Крепкие напитки

Коньяк, виски, ром — выдержанные напитки, они не меняются в бутылке. Возраст спиртов считается по их выдержке в бочке. Но этот факт не отменяет того, что хранится такие напитки могут очень долго.

А вот напитки не выдержанные, в частности водка, имеет ограниченный срок хранения, обычно около 2 лет.

15) Лук

Срок годности лука при правильных условиях и способе хранения достигает 6 месяцев. Лук не стоит хранить рядом с картошкой и другими овощами. Это связано с тем, что он впитывает влагу.

Также луковицы можно хранить в старых колготках или чулках. Необходимо поместить в изделие одну штуку, а затем завязать узелок. Таким образом, овощи не будут соприкасаться между собой.

Пополняем запасы! 20 продуктов, которые могут храниться дольше, чем вам кажется

Эта хитрость поможет раз и навсегда избавиться от жира на животе. Каждое утро, натощак, выпивай...

Читать подробнее »

 

16) Сахар

Без сахара наша жизнь была бы грустной и скучной. Чтобы продукт не впитывал влагу, в контейнер с ним можно положить белый рис.

Запомните: мешки с сахаром нельзя держать на полу, они обязательно должны быть на возвышении. Таким образом продукт легко выдержит срок хранения 10 и более лет.

17) Уксус

Срок хранения всех видов уксуса может длиться вечно. Высокая концентрация кислот в продукте предупреждает появление в нем зловредной микрофлоры и препятствует ее размножению.

И хотя некоторые производители предписывают использовать продукт не позже двух лет с даты изготовления, этим правилом можно пренебречь.

18) Сушеные бобы

Секрет длительного хранения этого вида продукта — правильная обработка и специально созданные условия.

Чтобы бобовые культуры могли служить 10 и более лет, они должны быть абсолютно сухими и содержаться в герметичных контейнерах в прохладном темном месте.

19) Сушеное мясо

Это привычная еда коренных американцев, которая появилась задолго до того, как был изобретен первый холодильник.

На родине изготовления «суперфуда» уверяют, что его можно хранить до 50 лет в герметичной таре в сухом, прохладном, темном месте. Остается только поверить или проверить!

Пополняем запасы! 20 продуктов, которые могут храниться дольше, чем вам кажется

Гипертоники и гипотоники! Чтобы давление раз и навсегда пришло в возрастную норму, запейте водой 5 капель...

Читать подробнее »

 

20) Чай, кофе

Обычный молотый кофе в вакуумной упаковке может спокойно храниться на протяжении 1–3 лет. Зерновой будет сохранять свои свойства вплоть до пяти лет. Кофе лучше приобретать в зернах, чтобы сохранить его изумительный аромат.

Чай, расфасованный по пакетикам, испортится в течение года-полутора, натуральный листовой чай проживет существенно дольше.

Обязательно возьмите себе эту информацию на заметку! Она вам пригодится.

 

Читайте также

 

 

 

 

 

 

Срок хранения очищенных овощей и картофеля, как хранить их

У современных людей остается очень мало времени на готовку. Чтобы делать это быстрее, многие практикуют предварительную подготовку овощей. То есть их сразу чистят и нарезают, а затем держат в холодильнике. Рассмотрим способы, как правильно хранить очищенную картошку и остальные овощи, чтобы не пропала свежесть.

Овощи и холодильник

Как максимально долго хранить разные очищенные овощи и зелень

Многие опытные хозяйки, чтобы увеличить срок хранения очищенных овощей и картофеля, подвергают их бланшированию:

  1. Продукты после снятия кожуры и нарезки погрузить в кипящую воду на 0,5-5 мин. Точное время зависит от плотности овощей.
  2. Они должны только размякнуть, не доводить до готовности.
  3. Сразу же переложить овощи в холодную, а лучше ледяную воду.
  4. Слить жидкость, отжать излишки влаги, просушить продукты.

Совет от Мистера Дачника

Обратите внимание! После бланширования овощи утрачивают форму, поэтому их можно использовать только для приготовления соусов, первых блюд, тушения. То есть для тех блюд, в которых структура не играет важной роли. Если овощи предназначаются для других целей, то данной обработки лучше избегать.

Зелень

Зелень

Можно обрабатывать двумя методами:

  • Отделить листву от побегов. Удалить больные, увядшие части. Обернуть в салфетку (обязательно должны быть чистыми), положить в холодильную камеру.
  • Оставить листву на побегах. Обмотать пищевой пленкой. Положить в холодильную камеру.

Какой бы метод упаковки не был выбран, предварительно зелень не мыть. Она хранится в течение двух суток.

Морковь

После очистки и нарезки корнеплод нужно поместить в пакет. Внутрь положить салфетку, смоченную в воде. Чищенная морковь имеет срок годности 2 дня.

Нарезанная морковь

Бланшированные овощи сохраняют свежее качество дольше. Их держат в морозилке в течение года.

Капуста разных сортов

Белокочанную капусту держать сырой в холодильной камере. Подвергать ее бланшированию и заморозке нет смысла, т.к. она теряет влагу после разморозки. Поместить в пакет и держать в холодильной камере. Срок хранения 3 дня.

Капуста и овощи

Обратите внимание! Заморозке можно подвергать голубцы из капусты. Они не утратят свой вкус.

Цветная капуста и брокколи хранятся на овощной полке день, если поместить их в пакет. В морозилке их держат в свежем или бланшированном виде. Срок годности увеличивается до 1-2 месяцев.

Самое главное, чтобы при хранении рядом не находились продукты с сильным ароматом. Цветная капуста и брокколи впитывают посторонние запахи.

Перец

Болгарский перец хранится:

  • при комнатной температуре: недозревший – 1-3 месяца, перезревший – 3 дня;
  • в холодильнике: 1,5 месяца;
  • в морозильной камере: 1-1,5 года.

Если нарезать его на дольки, то для хранения его надо завернуть в салфетку и в контейнере поместить в холодильник. Он хранится до 2 суток, в морозилке до года в пакете без воздуха.

Перец и баклажан

Баклажаны

Нарезанные баклажаны хранятся в холодильнике один-два дня. Однако важно учитывать, что они могут быстро почернеть, поэтому перед тем, как убирать, их нужно посыпать солью и сбрызнуть соком лимона. В морозильной камере бланшированными они могут лежать до 3 мес.

Совет от Мистера Дачника

Томаты

Томаты не рекомендуется замораживать. Они быстро утрачивают влагу, поэтому держать их в холодильнике можно не дольше суток. Чтобы оставить часть томата на завтра, ее нужно положить срезанной частью вниз, чтобы она не заветрилась.

Но, некоторые хозяйки все таки предпочитают не придерживаться этих советов. Они замораживают все таки томаты двумя способами: нарезанные и пюре. Как это сделать смотрите видео.

Советы: Для замораживания нарезкой лучше брать томаты вытянутой формы с толстой кожурой. Для приготовления пюре с томатов стоит снять шкурки методом бланширования.

Лук

На то, сколько будет храниться лук, влияет способ предварительной обработки. Если держать его в свежем нарезанном виде, то он пролежит не более дня, потом утратит свои вкусовые характеристики.

Хорошо хранится овощ в морозилке в карамелизованном, обжаренном до золотистого тона виде. Его хранят в течение нескольких месяцев.

Огурцы

Огурцы быстро теряют влагу и чтобы сохранить их свежими на достаточный срок нужно придерживаться ряда рекомендаций:

  • не должны храниться при комнатной температуре более 3-5 дней;
  • не иметь дефектов и повреждений;
  • лучше брать грунтовые пупырчатые сорта: специалисты рекомендуют Неженский и Харьковский.

Без особой подготовки огурцы возможно сохранить в холодильнике около 3 дней. Но есть несколько секретов, как продлить их свежесть подольше.

Огурцы в бумажных полотенцах

Способы хранения в холодильнике:

  • опустить огурцы на 1-2 см, в вертикальном положении, в миску с чистой покупной, колодезной или родниковой холодной водой, положить в холодильник в отделение для овощей. Необходимо раз в сутки менять воду. Постепенно теряя влагу они будут компенсировать ее из миски, так они сохраняться до месяца;
  • обернуть каждый плод в целлофан или пленку. Время хранения до 10 дней;
  • 14 дней: расположить огурец в центр бумажной салфетки, завернуть, упаковать в целлофан;
  • вымытые и высушенные огурцы обмазать яичным белком. Срок хранения огурцов в таком виде две недели.

Хранение огурцов

Замораживать целые плоды нет никакого смысла. После разморозки они потеряют всю влагу, от них останется только кожура.

Замороженный огурец

Единственный путь нарезать мелкими кубиками, расположить в вакуумной упаковке и быстро заморозить. Такую заготовку можно сохранить до следу.щей весны. Их можно использовать для салатов и окрошки.

Как хранить очищенную картошку

Если оставить такую картошку на воздухе, то она почернеет через час или даже раньше. Причина кроется в ее составе. Она содержит тирозин. Сначала он не имеет оттенка. При контакте с кислородом происходит окисление, после чего вещество чернеет, поэтому такой тон приобретает и корнеплод.

Чтобы овощ не почернел, его нужно как можно быстрее придать термической обработке.В процессе готовки тирозин разрушается, поэтому картошка уже не потемнеет.

Однако если внешний вид овоща не имеет особого значения, его можно использовать и после почернения. На вкус это никак не повлияет и не окажет негативного воздействия на организм.

Обратите внимание! Условия хранения купленного в магазине сульфитированного очищенного картофеля, несколько проще, чем у овоща, выращенного в огороде. Он может пролежать на воздухе и не почернеть. Перед продажей он очищается механическим способом и обрабатывается химическими веществами, которые не очень полезны для человеческого здоровья.

Чтобы картофель не почернел, нужно соблюдать некоторые требования по хранению в зависимости от того, как долго это необходимо делать.

Как сохранить очищенную картошку до утра

Чтобы сохранить овощ до следующего утра, после очищения его нужно помыть и положить в холодную воду, поставить в холодильник.

Картофель в воде

Если оставить емкость в комнате, то через некоторое время появится слизь. Это будет свидетельствовать о том, что продукт испорчен.

Важно! Если даже корнеплод хранится в холодильной камере, прежде чем готовить ее, все равно нужно проверить на наличие слизи.

Как сохранить очищенную картошку на сутки

Чтобы оставить картофель на сутки, его придется поместить в морозилку, упаковав в вакуумный пакет. Предварительно овощ промыть. Лучше всего упаковывать его в целом виде, но если в дальнейшем его предстоит положить в суп или использовать для жарки, можно и нарезать.

Картофель в целлофане

Размораживать картофель перед готовкой нельзя. От этого он начнет растрескиваться и крошиться. Необходимо готовить его в том виде, в котором он был заморожен.

Как сохранить очищенную картошку на несколько дней (два и более)

Если требуется сохранить картофель на 48 ч, то его нужно положить в герметичный пакет. Затем поместить в камеру глубокой заморозки. Однако важно учитывать, чем дольше он будет храниться, тем меньше полезных и вкусовых свойств сохранит.

Заморозка картофеля

Вакуум для хранения картофеля

Чтобы замороженный картофель дольше хранился, нужно соблюдать определенные правила.

Целиком

Пошаговые действия:

  1. Промыть и очистить.
  2. Поместить в кастрюлю, наполненную водой, поставить на плиту на 5 мин.
  3. Переложить в емкость с холодной водой на несколько минут.
  4. Выложить на полотенце, чтобы излишки влаги стекли.
  5. Расфасовать по пакетам.

Обратите внимание! Воздух из пакетов нужно вытеснить.

Кусочками

Хранение картофеля в морозилке

Пошаговые действия:

  1. Нарезать картофель, промыть.
  2. Поместить в холодную воду на несколько минут.
  3. Переложить в дуршлаг над кипящей водой и держать на огне 3-4 мин.
  4. Выложить на полотенце для устранения излишков влаги.
  5. Чтобы кусочки не слипались, расфасовывать по вакуумным пакетам небольшими порциями.

Для справки! Хранить нарезанный картофель можно и в обычных полиэтиленовых пакетах, если вытеснить из них воздух.

Фри

Картошка в пакете

Пошаговые действия:

  1. Нарезанный ломтиками картофель поместить в холодную воду на 10-15 мин.
  2. Слить жидкость, налить новую, переложить овощи туда.
  3. Повторить 3-4 раза.
  4. Переложить картошку в дуршлаг и разместить над кипящей водой.
  5. Через 3-4 минуты переложить на полотенце для удаления влаги.
  6. Положить в миску с растительным маслом, перемешать.
  7. Расфасовать по вакуумным пакетам и убрать в морозилку.

Размораживать картофель фри не нужно. Его необходимо сразу готовить, чтобы он не утратил вкуса.

Сроки хранения очищенного картофеля

Срок хранения будет отличаться в зависимости от того, какая методика обработки выбрана.

В воде

При комнатной температуре в воде картошка хранится около 5 часов. Если периодически менять жидкость, то срок получится увеличить до 6 ч. Для увеличения времени пригодности в воду добавляют лимон.

Лимон и картофель

Если же на воде появляются пузыри, это говорит о том, что продукт не пригоден к употреблению.

В холоде

В холодильнике в воде картошка в среднем хранится 6-8 ч. В морозильнике, если ее упаковать по пакетам, время будет увеличено до 48 ч.

Сколько хранятся картофельные блюда

Готовые блюда тоже подлежат хранению. Сроки будут отличаться в зависимости от способа приготовления.

Вареный картофель

Хранить его можно в холодильнике в температурном диапазоне +2…+6 градусов. В таком виде он может пролежать до 3 дней, если его периодически проветривать. Чернеть он в любом случае не станет. Понять, что он испортился, можно по появлению слизи.

Вареная картошка в морозилке

Можно заморозить вареный картофель. Для этого после приготовления его надо остудить и вытереть сухой бумажной салфеткой. Затем расфасовать по емкостям и пакетам и заморозить. Срок хранения такого картофеля 5 месяцев.

Картофельное пюре

Если же держать пюре не в холодильнике, то оно будет пригодно для употребления в течение 3-4 ч. При добавлении молока это время уменьшится вдвое.

В холодильнике пюре будет пригодно для употребления в течение 2 суток. Внешний вид оно не утратит, но со временем вкус станет хуже. Если пюре готовилось с добавлением молока, то лучше съесть его в течение 3-4 ч.

Чтобы увеличить срок  сохранности пюре, надо положить в него ложку подсолнечного масла или лимона,  также можно положить горчицу.

В морозилке картофельное пюре правильно замороженное  хранится полгода.

«В мундире»

Хранить до 2-х суток, т.к. кожура выступает в роли защитной оболочки. Если даже начинает выделяться слизь, овощ еще можно использовать в качестве начинки для пирожков.

Замораживается так же, как очищенный вареный картофель.

Жареный

Можно держать до 3 суток. Если при готовке был добавлен лук, то время уменьшится, т.к. происходит окисление. Чем дольше стоит блюдо, тем меньше вкуса у него остается.

Чтобы заморозить жареную картошку ее надо охладить, удалить жир, обмакнув бумажным полотенцем. Затем разложив в пакеты отправить в морозилку.

Запеченный, после тушения

После такой термической обработки картошку можно употреблять неделю, если она находится в холодильнике. При добавлении мяса и других овощей время уменьшается до 2-х суток.

Замораживать такой полуфабрикат так же, как жареный картофель.

Фри

Нежелательно держать в холодильнике. Даже находясь в нем 2-3 ч, он превратится в обычную сухую картошку с излишком масла, утратит свой вкус.

Замораживать такую картошку в домашних условиях тоже не рекомендуют.

Правильная температура заморозки

Перепады температуры в морозильной камере также приводят к снижению сроков хранения.

Советы от Мистера Дачника: особенности размораживания и приготовления замороженных овощей

Замораживать и размораживать нужно по правилам, о которых вам напоминает наш портал https://mrdachnik.com:

Правильное замораживание

  • Если продукты были подвергнуты термической обработке, то перед заморозкой их необходимо вначале остудить при комнатной температуре, затем охладить в холодильнике.
  • Размораживать следует в обратной последовательности: достать блюдо из морозилки, положить на поддон и разместить в холодильнике на пол дня. Медленное оттаивание позволяет продуктам впитать потерянную при заморозке влагу. Так максимально сохраняется вкус. Но, если нет времени, можно воспользоваться функцией размораживания в микроволновой печи.

Как приготовить замороженную картошку зависит от вида в котором ее хранили:

  • целые или кусочки сырых плодов, не нужно размораживать при приготовлении, лишь на 5-7 минут увеличивается их готовка в духовке или на сковороде. При этом время приготовления супа увеличивать не нужно, так как в кипящем бульоне такой картофель разморозится очень быстро;
  • картошку фри необходимо достав из морозильной камеры сражу же опустить в раскалённое масло;
  • жареную картошку и пюре можно поставить в микроволновку на несколько минут для разогрева непосредственно при приеме пищи.

Как стало понятно, практически все овощи, которые чаще всего используются для приготовления блюд, можно заранее очистить и нарезать. Это поможет сэкономить время во время готовки. Держать их можно в холодильнике, но недолго, потому что уже через несколько дней они утратят свои вкусовые свойства, но можно правильно заморозить,  даже уже приготовленные блюда.

Правильное замораживание

Вот несколько простых советов, как долго хранить яблоки

  • Дом
  • Подписаться
  • Магазин
    • В нашем магазине
    • Тележка
    • Моя учетная запись
  • О нас
    • Страница BHM в Facebook
    • Об авторах
  • Обзор статей
    • Ферма и сад
    • Дом
    • Животные
    • Огнестрельное оружие
    • Самостоятельность
    • Американа и история
    • Еда и рецепты
    • Наука и образование
    • Энергия
    • Текущий выпуск
    • Предыдущие выпуски
    • Именной указатель
  • Блоги
    • Усадьба с Джеки Клэй
    • Massad Ayoob
    • Дэйв в Твиттере
  • Свяжитесь с нами
    • Связаться с BHM
    • FAQ - Часто задаваемые вопросы
    • Задать вопрос Джеки
    • Руководство для писателей
    • Дисплей и цифровая реклама
    • Доска Объявлений
    • Политика конфиденциальности
  • Касса

Поиск

  • Ферма и сад
  • Дом
  • Животные
  • Огнестрельное оружие
  • Самостоятельность
  • История
  • Еда
Тел: 541-250-5134 Электронная почта: customer-service @ backwoodshome.com .

существующих или продолжающихся в течение длительного времени - синонимы и родственные слова


нестареющий

прилагательное

то, что нестареет, существовало очень давно и продолжает существовать

(большая / некоторая) длина

фраза

долго время и с большим количеством деталей

далеко

наречие

используется для обозначения того, что кто-то делает что-то постоянно или в течение длительного времени

постоянный

прилагательное

непрерывно или регулярно в течение длительного периода времени

продолжение

прилагательное

при условии, происходит , или выполняются регулярно или в течение длительного периода

двойное

прилагательное

продолжающееся вдвое дольше обычного

длительное

прилагательное

продолжающееся или работающее долгое время, даже если ситуация изменится

вечное

прилагательное

продолжающееся всегда или очень долго

вечно

наречие

навсегда или очень долго 9000 6

вечно

наречие

используется для подчеркивания того, что что-то будет продолжаться очень долго

вечное

прилагательное

продолжающееся очень долго

длинное

фраза

в течение длительного периода времени

в обозримом будущем

фраза

, насколько это возможно в будущем, на основе того, что известно сейчас

из / с незапамятных времен

фраза

литературная в течение очень долгого времени

от колыбели до могилы

фраза

на протяжении всей вашей жизни

, ориентированное на будущее

прилагательное

то, что ориентировано на будущее, будет по-прежнему использоваться, потому что его нелегко заменить чем-то более новым и более эффективным

здесь, чтобы остаться

фраза

, если что-то останется, оно будет существовать долгое время и стать нормальным

длинное

наречие

долгое время

lo ng-lasting

прилагательное

продолжительное время

long-life

прилагательное

Британские долговечные продукты были специально разработаны или обработаны таким образом, чтобы они служили дольше, чем обычные типы

long-live

прилагательное

live or lasting долгое время

долгое

прилагательное

продолжающееся или смотрящее далеко в будущее

продолжительное

прилагательное

продолжающееся долгое время

давнее

прилагательное

существующее долгое время

долгое -время

прилагательное

, продолжавшееся или существующее как конкретная вещь в течение длительного времени

среднесрочная

прилагательное

в течение периода времени, который начинается в настоящее время и длится несколько месяцев или лет

больше / дольше и т. д. кто-то хочет вспомнить / признать / упомянуть

фраза

, используемая для того, чтобы сказать, что что-то происходит давно или очень сильно

из многих / пяти / десяти и т. Д. Лет

фраза

используется для обозначения того, как долго что-то происходит

в долгосрочной перспективе

фраза

в течение длительного периода времени

с / с года точка

фраза

с очень давно

медленно

прилагательное

занимает много времени

устойчиво

прилагательное

надежно и продолжается в течение длительного периода времени

устойчиво

наречие

таким образом, что может продолжаться долгое время на том же уровне

устойчивое

прилагательное

продолжающееся на одном уровне или скорости в течение длительного времени

до / до Судного дня

фраза

в течение очень долгого времени

до / до тех пор, пока коровы не вернутся домой

фраза

очень долго

освященное веками

прилагательное

сделано одинаково очень долго

до / до конца времен

фраза

очень долго

90 003 до / до / до горького конца фраза

, продолжающаяся до конца конкретной ситуации или периода времени, даже если это сложно или неприятно

хорошо

наречие

используется для подчеркивания того, что период времени или расстояние есть длинный

.

8 лучших советов, как наладить отношения на расстоянии

Может быть, я стою на вершине горы в Новой Зеландии, в 7000 милях от мужа, но я не думаю, что мы когда-либо были счастливее или больше любили. Когда я общаюсь с ним по FaceTime, мы смеемся и хихикаем, как молодожены.

Мой муж Ник и я знакомы с отношениями на расстоянии; Методом проб и ошибок мы выяснили, как заставить наши отношения на расстоянии работать. Мы познакомились на Галапагосских островах, когда я жил в Нью-Йорке, а он жил в Калифорнии.Мы даже не жили вместе, пока не поженились. Даже сейчас, когда мы женаты три года и у нас есть годовалый сын, мы примерно треть времени находимся в разных частях света по работе. Время разлуки, расстояние делают наши отношения лучше. Мне нравится иметь время, чтобы скучать по нему, вспоминать, почему я вообще хотел быть с ним.

И я не один. Я регулярно слышу истории успеха об отношениях на расстоянии. Некоторые из самых счастливых пар, которых я знаю, постоянно или частично находятся в отношениях на расстоянии.Большинство экспертов даже считают, что отношения могут начинаться, когда два человека живут в разных местах.

Получите наш информационный бюллетень о здоровье. Подпишитесь, чтобы получать последние новости о здоровье и науке, а также ответы на вопросы о здоровье и советы экспертов.

Спасибо!

В целях вашей безопасности мы отправили электронное письмо с подтверждением на указанный вами адрес.Щелкните ссылку, чтобы подтвердить подписку и начать получать наши информационные бюллетени. Если вы не получите подтверждение в течение 10 минут, проверьте папку со спамом.

«Когда люди встречаются и влюбляются друг в друга, обычно считается, что первоначальный всплеск эмоций длится дольше, когда пара разлучается», - говорят д-р Филип Ли и д-р Дайан Рудольф, соруководители компании «Терапия пар». Weill Cornell Medicine.

«В конце концов, есть риск ослабления привязанности, а для тех, кто перешел фазу увлечения, существует больший риск разлуки, но также и большая потенциальная выгода», - говорит Ли.

Обнадеживает статистика отношений на расстоянии. Согласно исследованию, проведенному в 2013 году Journal of Communication, примерно три миллиона американцев живут отдельно от супруга в какой-то момент во время брака, а 75% студентов колледжей в то или иное время находились в отношениях на расстоянии.Исследования даже показали, что пары, находящиеся на расстоянии, как правило, испытывают такое же или большее удовлетворение от своих отношений, чем пары, находящиеся географически близко, и более высокий уровень преданности своим отношениям и меньшее чувство попадания в ловушку.

«Одно из самых больших преимуществ состоит в том, что вы намного больше разговариваете и изучаете друг друга, так как вы проводите больше времени за разговорами, чем если бы вы сидели бок о бок и смотрели Netflix, или выполняли поручения или выполняли какие-либо действия. вместе », - говорит Лори Готтлиб, психотерапевт, специализирующийся на отношениях.

«Есть также преимущество развивать свои собственные дружеские отношения и интересы, так что вы становитесь более интересными людьми и можете больше привнести в отношения. У вас больше времени наедине с собой, чем у людей, живущих в одном городе, поэтому вы очень рады видеть друг друга и действительно цените время, которое вы проводите вместе, - говорит Готтлиб.

Конечно, существуют проблемы в отношениях на расстоянии, но если два человека стремятся заставить их работать, перспективы не будут мрачными.Мы поговорили с экспертами о том, как преодолеть некоторые трудности любви издалека, и дали советы по отношениям на расстоянии.

Технологии - ваш лучший друг

Готтлиб говорит, что отношения на расстоянии теперь проще, чем когда-либо, потому что у нас есть так много способов оставаться на связи благодаря технологиям.

«Важнейшая часть взаимоотношений заключается в повседневных мелочах, и с помощью технологий вы можете делиться ими в реальном времени, мгновенно, с фотографиями, текстами и FaceTime.Это сильно отличается от писем или междугородних телефонных звонков, - говорит Готлиб. «Кроме того, поскольку люди, состоящие в отношениях на расстоянии, в большей степени полагаются на технологии, чтобы оставаться на связи, в некотором смысле технологии позволяют им общаться устно даже больше, чем пары, которые видят друг друга [часто], но сидят в одной комнате, не взаимодействуя вообще. . »

Готтлиб также советует делиться с партнером деталями, а не просто обобщениями. Например, не стоит просто говорить: «Я ходил на этот ужин и прекрасно провел время.Вместо этого по-настоящему вникните в детали. Поговорите о том, кто там был, о чем вы говорили, что вы ели и что это заставляло вас чувствовать. Это оживит повседневную жизнь вашего партнера, даже если его не было рядом, чтобы увидеть это.

Будьте привержены отношениям

Это относится ко всем, кто участвует в отношениях на расстоянии, но особенно верно для людей, стремящихся к отношениям на расстоянии в колледже. Прежде чем тратить драгоценное время, важно знать, что вы действительно преданы человеку.«Если вы учитесь в колледже, действительно подумайте о том, любите ли вы этого человека и стоит ли ему отказываться от одиночества в колледже», - говорит Бела Ганди, основатель Smart Dating Academy. По словам Ганди, важность одиночества в колледже заключается в том, что вы можете экспериментировать и проверять все, чтобы определить, чего вы действительно хотите и в чем нуждаетесь в отношениях. «Я вижу так много людей, которые просто переживают движения на расстоянии [отношений] и растрачивают свои студенческие годы».

Если вы решите сохранить отношения на расстоянии в колледже, обязательно, чтобы у вас был план того, что произойдет дальше, и чтобы вы оба работали для достижения этой цели.Это еще одна причина, по которой, по словам Ганди, уехать в колледж на большие расстояния может быть сложно. Страшно планировать свое будущее вокруг другого человека, когда вы даже не знаете, что ждет вас в будущем.

Пережив четыре года разлуки, постарайтесь изо всех сил закончить дистанцию ​​после колледжа. «В идеале после окончания учебы вы оба должны работать в одном городе», - говорит Ганди. «Отношения на расстоянии, которым предстоит выдержать испытание временем, нуждаются в плане, чтобы в какой-то момент прекратить дистанцию.”

Установить дату окончания

Хотя любовь на расстоянии может быть великой вещью в течение определенного времени, в конечном итоге вы, вероятно, захотите оказаться в том же месте, что и ваш партнер. Это помогает обеим сторонам узнать, когда это произойдет. «Трудно быть порознь, поэтому вы оба должны быть одинаково привержены отношениям и быть на одной странице в отношении того, как долго эта ситуация продлится, и каков план в конечном итоге жить в одном месте», - говорит Готлиб.

Делайте что-то вместе, даже если вы врозь

То, что вы физически не в одном месте, не означает, что вы не можете весело проводить время вместе. «Спланируйте вместе вечер кино по Skype, чтобы вы могли смотреть один и тот же фильм, даже находясь в разных местах», - предлагает Ганди.

Netflix или другие потоковые сервисы упрощают, как никогда, просмотр шоу с вашим партнером. Ганди также рекомендует вместе проводить онлайн-викторины или игры и обсуждать результаты, чтобы зажечь новые и интересные разговоры.

Веселые планы

Наслаждайтесь подробностями того, что вы двое будете делать в следующий раз, когда увидите друг друга. «Планируйте свои следующие выходные вместе. Сделайте ритуалом разговоры о забавных вещах, которые вы будете делать вместе. Может быть, вы решите, что каждую ночь вы будете вместе пробовать новые рестораны вместо того, чтобы ходить в одни и те же места », - говорит Ганди. Это создаст то, чего могут ожидать оба партнера.

Ганди также предлагает запланировать «видеозвонки для спокойной ночи», когда вы оба ваши пижамы, чтобы у вас возникло ощущение, что вы ложитесь спать вместе.

Будьте уверены в своих отношениях

По словам Ли и Рудольфа, незащищенность может привести к тому, что один партнер слишком часто проверяет другого. Это может привести к чрезмерному количеству звонков и сообщений, отправленных по неправильным причинам, и может привести к ненужной напряженности.

«Конструктивная причина, по которой пары общаются, - это дать своим партнерам представление о своей жизни и о том, что для них важно.Когда общение нарушается из-за незащищенности, тревожный партнер не будет успокоен, а другой партнер будет отключен из-за постоянной проверки [входа] », - предупреждают Ли и Рудольф. «Частота взаимодействия в парах, разделенных расстоянием, должна соответствовать одним и тем же параметрам взаимодействия, когда они оба находятся дома. Он должен быть приемлемым для обеих сторон ».

Придерживайтесь расписания

Время имеет значение, особенно когда вам дорого вместе.Чтобы поддерживать отношения на расстоянии, вам нужно на самом деле видеть друг друга, знать, когда вы собираетесь увидеться, и уметь верить, что другой человек будет придерживаться этого плана.

«Вы не хотите проводить долгое время, не видя друг друга», - говорит Готлиб.

Установить четкие правила и границы

Не делайте того, чего вы не хотите, чтобы другой человек увидел в социальных сетях, посоветуют Ли и Рудольф.

Ганди добавляет, что вы должны делать все возможное, чтобы избегать ситуаций, которые могут заставить вашего дальнего партнера чувствовать себя некомфортно или угрожать - в разумных пределах. Вам не нужно заранее проверять или получать одобрение каждого социального взаимодействия с вашим партнером, но вы должны установить четкие границы и правила, которые работают для вас обоих, и придерживаться их.

Свяжитесь с нами по [email protected]

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *