Как сделать фундамент под кирпичную печь: Как сделать фундамент под печь своими руками: правильная инструкция

Содержание

Как сделать фундамент под печь своими руками: правильная инструкция

Несмотря на технический прогресс в отрасли отопительного оборудования, печи для дома по-прежнему пользуются неизменной популярностью. Они позволяют обогреть дома в районах, отдаленных от цивилизации. Там, где электричество и газификация не предусмотрено. Строительство любой печи начинается с сооружения фундамента. О том, как сделать фундамент под печь правильно, мы и поговорим в этой статье.

Фундамент под печь в разрезеФундамент под печь в разрезе

Фундамент под печь в разрезе

Изготовление печи, конечно, требует большого труда, опыта и знания технологий. Задумываясь о строительстве печи на даче и возведении фундамента, можно, конечно, нанять специалистов. Но на самом деле, обустройство фундамента под печь можно спокойно выполнить и своими силами.

Печь для домаПечь для дома

Печь для дома

Дело это не такое затратное и сложное, а вот удовольствие от самостоятельно возведенной конструкции с лихвой окупит все хлопоты.

Основные правила закладки фундамента

Какой бы вариант фундамента под печь вы ни выбрали, и какой бы размер не решили реализовать, существует ряд основных правил, игнорировать которые не стоит:

  • Фундамент под печь необходимо делать самостоятельным, никак не связанным с основанием всего дома. Почему? Дело в том, что в процессе эксплуатации, дом может дать небольшую усадку. Опускаясь, он не должен потянуть за собой печь, так как это может привести к ее деформации, ухудшению тяги и нарушению технических свойств.
Фундамент под печь отделен от общегоФундамент под печь отделен от общего

Фундамент под печь отделен от общего

В некоторых случаях можно частично объединить два основания, соединив их одной стеной.

  • Если оба фундамента (для дома и для печи) располагаются близко друг от друга, нужно выполнить между ними песчаную засыпку толщиной в 50 мм.
  • Если фундамент под общий дом ленточный, то основание под печь ни в коем случае не должно стенками соприкасаться с этим фундаментом.
  • Выбирая место под печь и, соответственно, фундамент, следует не только полагаться на пожелания, но и на такие факторы, как: расположение дверей, окон и балок кровли. Следует учитывать расположение дымохода, чтобы труба при возведении печи не попала в перекрытия и балки.
  • Рассчитывая размер и глубину фундамента, обязательно учитывайте тяжесть перекрытий и вес печи вместе с дымоходом.

На размеры фундамента влияют не только габариты печи, но и плотность грунта, на котором он возводится. Основную нагрузку в печи обычно создает дымовая труба, поэтому проектируя печь, необходимо отнести ее ближе к центру основания. Это поможет избежать асимметричной нагрузки и преждевременной неправильной усадки печи.

Иногда, при проектировке очень большой и массивной печи с каменным дымоходом, печники выполняют отдельное основание под трубу.

Также выбор фундамента зависит от материала печи. Для металлической конструкции и каменной он будет разным по глубине, весь масса кирпичной печи составляет не менее 400-500 кг, в то время как металлическая печь весит примерно 150 кг.

Как посчитать вес каменной печиКак посчитать вес каменной печи

Как посчитать вес каменной печи

В принципе, для небольшой металлической печи можно отдельно и не обустраивать фундамент, особенно если она возводится в доме, который стоит на плиточном монолитном основании.

Важно! Прежде чем обустраивать фундамент под печь, необходимо определиться с типом грунта на участке.

Плотность грунта и степень его промерзания играют не последнюю роль в определении размеров фундамента. Климат в России сопровождается достаточно суровыми зимами практически на всей ее территории. Поэтому фундамент под печь должен закладываться на всю глубину промерзания грунта.

Большое значение имеет также тип почвы.

Виды грунтаВиды грунта

Виды грунта

Она бывает трех типов:

  • глина;
  • супесь;
  • суглинок.

В местах, где преобладает большое количество рек, водоемов, озер встречаются, как правило, осадочные виды грунта. Здесь строительство фундамент под печь и дом лучше доверить профессионалам, так должны быть проведены расчеты точки прохождения вод.

В Центральной России очень распространен тип почвы суглинок, который представляет собой смесь из песка и глины. В нем преобладает именно глина, поэтому такая почва менее пластична.

СуглинокСуглинок

Суглинок

Возведение фундамента на таком грунте обычно связано с хлопотами и дополнительными проблемами, так как в сухом состоянии суглинок рассыпчатый, при наступлении морозов начинает «пучиниться», а при большом количестве осадком становится вязким.

Глинистая почваГлинистая почва

Глинистая почва

Поэтому в этом случае, глубину закладки фундамента под печь необходимо делать выше точки промерзания.

А вот в лесных районах, напротив, необходимо закладывать фундамент под печь ниже точки промерзания грунта и обустраивать основание нужно на песчаной подушке, толщиной в 60-90 см.

Одним из самых надежный типов грунта для возведения фундамента, является гравистый и скалистый, но, к сожалению, иногда приходится возводить дом и печь на неустойчивом. Грамотное возведение надежного фундамента поможет нивелировать этот факт.

Виды фундамента

Существует три основных вида фундамента под кирпичную печь:

  • цементный;
  • бутобетонный;
  • на сваях.

В чем заключается их основное отличие, и какой фундамент лучше выбрать для печи?

Мы рассмотрим подробно несколько вариантов возведения, что позволит вам выбрать для себя оптимальный вариант.

Многих также интересует вопрос, а насколько стоит заглубляться, вырывая котлован под фундамент?

Все зависит от плотности грунта и веса отопительной конструкции, но и переусердствовать не стоит. Оптимальным вариантом является глубина ямы в 80-100 см. Некоторые умельцы идут по пути меньшего сопротивления и снимают лишь растительный слой земли, строят опалубку в 20 см высотой и заливают бетонной смесью. Но это плохой вариант.

Фундамент испытывает давление в несколько сотен килограмм, особенно нагрузка будет возрастать в зимнее время, когда грунт будет промерзать. Поэтому не стоит лениться и экономить средства на обустройство фундамента, от которого всецело зависит прочность и надежность эксплуатации печи.

Готовый фундаментГотовый фундамент

Готовый фундамент

Инструменты и материалы для возведения фундамента

Первое, что необходимо сделать, прежде чем приступить к строительным работам – это запастись необходимым набором инструментов.

Работы придется вести не только земляные, но и плотницкие, поэтому подготовьте следующие инструменты:

  • Штыковая лопата (понадобится для выкапывания основного котлована).
  • Совковая лопата (удобно готовить песчано-цементный раствор).
  • Молоток.
  • Ножовка или пила.
  • Сито для просеивания цемента (размер ячеек 1*1 мм).
  • Сито для просеивания песка (размер ячеек 2*2 мм).
  • Ведро для воды (для приготовления цементно-песчаного раствора).
  • Металлическое корыто, в котором будем готовить раствор.
  • Строительный уровень.
  • Рулетка и карандаш.
  • Степлер.
  • Бетономешалка.

Из материалов понадобится:

  • Доски (для изготовления опалубки).
  • Полиэтилен (для гидроизоляции опалубки).
  • Песок.
  • Цемент.
  • Гравий.
  • Арматурная сетка или прутки.

Начинаем заливать фундамент под кирпичную печь своими руками

Фундамент под кирпичную печьФундамент под кирпичную печь

Фундамент под кирпичную печь

Шаг 1. Разметка под фундамент и яма

  • После того как вы определились с местом расположения будущей печи, необходимо правильно просчитать ее размеры, исходя из мощности. Это зависит от площади помещения, количества дверей, окно и т.д.Разметка на земле под фундаментРазметка на земле под фундамент

    Разметка на земле под фундамент

  • На земле чертим необходимый размер печи. Фундамент должен быть на 15-20 см больше отопительной конструкции. Сделайте разметку и установите колышки, которые будут обозначать границы ямы под котлован.
  • С помощью штыковой лопаты выройте яму глубиной 70-100 см, в зависимости от плотности грунта и климатического пояса (см. выше).Выкапывание котлованаВыкапывание котлована

    Выкапывание котлована

  • На дно траншеи укладываем песчаную подушку толщиной 10-15 см. Плотно утрамбовываем совковой лопатой и насыпаем слой гравия средней фракции на высоту 30 см. Налейте ведро воды на поверхность песчано-щебневой подушки и плотно утрамбуйте.

Шаг 2. Установка опалубки и армирование

  • Приступаем к строительству опалубки из досок. Для опалубки в принципе подойдут любые старые доски или фанеры, которые есть в хозяйстве. Это никак не отражается на технических свойствах фундамента.
  • Опалубка под печьОпалубка под печь

    Опалубка под печь

    Опалубка представляет собой деревянный короб, который для надежности, по углам скреплен металлическими уголками. Между собой доски соедините при помощи гвоздей.

  • Опускаем готовую опалубку на дно котлована.Руберойд для гидроизоляцииРуберойд для гидроизоляции

    Руберойд для гидроизоляции

  • После того, как подушка плотно утрамбована, необходимо произвести гидроизоляцию основания. Для этого отмеряем на полиэтилен размер котлована, вырезаем и по периметру опалубки прикрепляем полиэтилен к стенкам с помощью строительного степлера.Инструменты для армированияИнструменты для армирования

    Инструменты для армирования

  • Армирование фундамента необходимо для того, чтобы придать жесткости всей конструкции. Армировать будем стальными прутьями с сечением 12 мм, которые необходимо соединить между собой сваркой в виде каркаса или металлической проволокой с сечением 0,8 мм.
  • Опалубка и армированиеОпалубка и армирование

    Опалубка и армирование

  • Финишными работами по возведению фундамента является состыковка пола с фундаментом. Лучше это сделать с помощью кладки ровного ряда кирпичей.

Шаг 3. Готовим бетонную смесь для заливки фундамента

Готовим смесь следующей пропорции: на 4 части песка берем 1 часть цемента + 3 части щебня средней фракции.

БетономешалкаБетономешалка

Бетономешалка

Хорошо размешиваем сухую смесь штыковой лопатой и добавляем воду. Замешиваем хорошо раствор с помощью бетономешалки. По консистенции, он должен напоминать густую сметану.

Готовим бетонный растворГотовим бетонный раствор

Готовим бетонный раствор

Заливаем этой смесью часть котлована, не доходя до уровня базового пола на 8 см. Эти работы необходимо произвести в течение суток. Раствор бетона должен быть целостным, а не ложиться слоями.

Заливаем и ждем 2 неделиЗаливаем и ждем 2 недели

Заливаем и ждем 2 недели

После того, как вы зальете весь котлован бетоном, необходимо еще раз проверить строительным уровнем горизонтальность покрытия. После полного высыхания раствора, будет сложнее исправить свои погрешности.

проверяем строительным уровнем горизонтальность фундаментапроверяем строительным уровнем горизонтальность фундамента

проверяем строительным уровнем горизонтальность фундамента

Накройте слоем полиэтилена или рубероида фундамент и оставьте на 2 недели до полного высыхания.

Снимаем верхнюю часть опалубки только после полного высыхания, отбивая доски молотком. В образовавшуюся щель насыпьте щебень с песком и хорошо утрамбуйте.

Делаем фундамент под металлическую печь своими руками

Металлическая печьМеталлическая печь

Металлическая печь

Если печь обустраивается в уже готовом доме, где ранее не предполагалось это устройство и устелены уже деревянные полы, то строительство фундамента придется начать с частичного демонтажа напольного покрытия.

Фундамент под металлическую печьФундамент под металлическую печь

Фундамент под металлическую печь

  1. Делаем разметку на полу строительным маркером, в зависимости от размеров печи. Основание должно превосходить печь на 7-10 см с каждой стороны.
  2. С помощью болгарки выпиливаем в полу прямоугольник.
  3. Роем яму штыковой лопатой глубиной 50 см.
  4. На дно ямы насыпаем гравий и песок, плотно утрамбовываем и наливаем немного воды.
  5. Создаем опалубку из досок или листов фанеры и укладываем 1 слой рубероида по периметру.ОпалубкаОпалубка

    Опалубка

  6. Заливаем котлован раствором из песка и щебня (на 4 порции песка берем 1 порцию щебня). До уровня пола не доходим на 10 см.
  7. Выравниваем совковой лопатой раствор и проверяем строительным уровнем горизонтальность.
  8. Технологический перерыв 2 недели до полного застывания.
  9. Поверх цементного раствора выкладываем 2 слоя кирпичной кладки, доходя до уровня чистового пола.

Как видите, это более простой способ возведения фундамента, который не требует такой тщательной подготовки и укладывания армирующей сетки. Небольшой вес металлической конструкции в 150-170 кг не требует такого мощного фундамента.

Чтобы избежать критических ошибок при возведении фундамента под печь, рекомендуем посмотреть это видео.

Видео: Фундамент под печь, основные правила

Вариант создания бутобетонного фундамента под печь

  • Первые шаги выполняются аналогично предыдущему способу: вырывается котлован, устанавливается опалубка и гидроизолируется полиэтиленом (или рубероидом).Схема бутобетонного фундаментаСхема бутобетонного фундамента

    Схема бутобетонного фундамента

  • Далее необходимо хорошо утрамбовать дно ямы и засыпать дно бутовым слоем (диаметр крупных камней должен превышать 16 см).
  • Насыпаем слой щебня средней фракции на 10 см, разравниваем.
  • Заливаем цементный раствор на 10-15 и делаем технологический перерыв на несколько суток, пока смесь хорошо не застынет.Пример бутобетонного фундаментаПример бутобетонного фундамента

    Пример бутобетонного фундамента

  • Повторяем слой щебня средней фракции, а затем снова заливаем раствор, заполняя уже почти до конца, не доходя на 8 см до уровня чистового пола.
  • Разравниваем раствор и проверяем строительным уровнем ровность покрытия. Делаем технологический перерыв на несколько суток. Накрываем слоем полиэтилена фундамент.
  • Таким образом, у нас получается надежный фундамент, состоящий из четырех слоев.
  • Снимаем верхнюю часть опалубки с помощью молотка.Снятие опалубкиСнятие опалубки

    Снятие опалубки

  • Доводим фундамент до уровня чистового пола с помощью двух рядов красных обожженных кирпичей.
  • В зависимости от того, какой вы взяли кирпич – сразу рассчитайте его высоту и не доводите заливку бетонной смеси ровно на 2 высоты кирпича. Верхний ряд кирпичей должен полностью совпадать с уровнем чистового пола.

Установка свайного фундамента с плитой

Одной из разновидностей фундамента под печь является свайная конструкция, которая отличается хорошей надежностью и простотой монтажа.

Фундамент на сваяхФундамент на сваях

Фундамент на сваях

  1. Делаем разметку на земле по размерам будущей печи и отмеряем по 10 см в каждую сторону – это и будет размер фундамента.
  2. Снимаем 20 см растительного слоя земли с помощью штыковой лопаты.Снят растительный слой землиСнят растительный слой земли

    Снят растительный слой земли

  3. Ставим колышки и натягиваем веревку.
  4. В каждой части колышка бурим ямы диаметром 20 см на глубину 50 см.Свайный фундамент под печьСвайный фундамент под печь

    Свайный фундамент под печь

  5. Делаем опалубку из деревянных досок, скрепляя их между собой гвоздями, и устанавливаем по размеру этих ям. Опалубка представляет собой деревянный ящик без дна.
  6. Делаем гидроизоляцию с помощью полиэтилена, который по периметру прикрепляем степлером к стенкам опалубки.
  7. На дно насыпаем песок, хорошо утрамбовываем его и на 15 см засыпаем гравием. Заливаем водой.
  8. Вяжем арматурные прутья с помощью проволоки 0,8 мм и хорошо скручиваем.Вязка арматурной сеткиВязка арматурной сетки

    Вязка арматурной сетки

    Устанавливаем армированный каркас.

    Армирование фундаментаАрмирование фундамента

    Армирование фундамента

     

  9. Сворачиваем плотные гильзы из рубероида и вставляем такие сваи в ямы. В качестве свай можно использовать асбестовые трубы.Гильзы из рубероидаГильзы из рубероида

    Гильзы из рубероида

  10. Заливаем бетонной смесью готовые и вставленные в яму сваи.
  11. Делаем технологический перерыв на 2 недели.
  12. Теперь можно заливать весь фундамент бетонной смесью.
  13. Накрываем полиэтиленом и даем фундаменту затвердеть не менее 2-3 недель.

Видео: Как сделать фундамент под печь

Правильный фундамент для печи. Фундамент под кирпичную печь.

Для всех кирпичных теплоёмких печей необходим фундамент.

На пол можно ставить печи, только весом менее 750 кг.

Зная, что масса одного кирпича в среднем 3,5 кг, можно подсчитать приблизительную массу любой бытовой печи.

Например: Для кладки русской печи размером 141×141 см с трубой потребу­ется около 1500 кирпичей.

Приблизительная масса печи составляет 1500 x 3,5 = 5250 кг., это больше чем 750 кг, значит фундамент необходим.

Фундамент для печи.


Разновидности фундаментов для печи:
  • сплошной фундамент.
  • столбчатый фундамент.
  • смешанный.

Фундаменты должны быть шире осно­вания печи на 5—7 см в каждую сторону.

Глубина заделки фундамента зависит от свойств грунта и уровня грунтовых вод.

Разновидности грунтов:
  • скальные грунты
  • крупнообломочные
  • песчаные грунты
  • глинистые
  • суглинок
  • суспесь

Скальные грунты – это сплошные прочные породы и некото­рые осадочные породы: песчаники, известняки.

Они обладают вы­соким сопротивлением сжатию и стойкостью против грунтовых вод.

Крупнообломочные грунты – это обломки скальных пород.

Они тоже являются прочными основаниями, так как в этих грунтах имеется большое количество щебня, гравия и гальки.

Песчаные грунты – состоят из достаточно плотных и прочных частиц для ус­тройства оснований под фундаменты печей.

Глинистые грунты – содержат в себе большое количество глины.

Глина в чистом виде в природе встречается очень редко, поэтому глинистым считается такой грунт, в котором содержится более 25% глины.

Суглинок – если в грунте глина со­держится в пределах 10 – 25%.

Суспесь – грунт с содержанием глины до 10%.

Иногда встречаются грунты с крупными порами, которые опас­ны тем, что при попадании в них грунтовых вод они легко разжижаются и теряют прочность.

Чаще это насыпные грунты, которые имеют большую рыхлость.

В сухих песчаных грунтах глубина заложения фундамента мо­жет составлять 50 см, в глинистых — 75 см.

Грунт, на который опирается основание фундамента, называется его подошвой.

Во влажных грунтах глубина котлована от уровня земли должна быть не менее 1 м.

В прочных, сухих грунтах для печей массой до 2 т глубину заложения фундаментов можно уменьшить до 25 см, а для печей массой до 3 тонн до 40 см.

Во влажных грунтах глубину заложения фундаментов уменьшать не рекомендуется.

Материалы применяемые для устройства фундамента печи:
  • Буто­вый камень.
  • Булыжный камень.
  • Кирпичная щебенка всех видов.
  • Гравий и галька.
  • Глиняный обожженный красный кирпич.
  • Угольный шлак.
  • Кирпич железняк.

Для устройства фундамента в грунте отрывают котлован. Раз­меры котлована должны быть шире основания печи на 10—15 см в каждую сторону.

Ход работ по устройству фундамента.

  1. Вырыть котлован.
  2. Уложить материал (бутовый камень, кирпичную щебенку и т.д.) толщиной до 10 см.
  3. Залить жидким цементным раствором.
  4. Повторить укладку бута и заливку нужное количество раз.
  5. По верху фундамента в грунте настелить гидроизо­ляционный слой (3 слоя рубероида или толя).
  6. На гидроизоляционном слое возвести наружный фундамент.

Бутовый камень выкладывать­ соблюдая правила перевязки швов.

Промежутки между крупными камнями заполняем мелким камнем.

Таким способом фундамент доводим до уровня грунта.

Наружный фундамент можно выкладывать из тех же ма­териалов, что и фундамент в грунте.

Высота кладки зависит от глубины подпольного помещения.

При кладке наружного фундамента из кирпича по краям кладут целые кирпичи, а в се­редину половняк.

Наружный фундамент должен быть меньше фундамента в грунте на 5 – 7 см во все стороны.

При этом, следует помнить, что площадка наружного фундамента должна быть шире основания печи во все стороны на 5 – 7 см.

Наружный фундамент не доводят до уровня пола на 14 – 15 см (на два ряда кирпичной кладки).

Пол вырезают по размерам основания печи.

Правильный фундамент для печи.Фундамент для печи.

По размерам основания печи, соблюдая правила перевязки швов, выкладывают один ряд кирпичной кладки.

После этого выкладывают второй слой гидроизоляции (два слоя рубероида или толя).

Второй ряд кирпичной кладки должен соответствовать уровню пола или быть выше, но не более чем на 3—5 см.

На этом кладка фундамента печи считается законченной, далее начинается кладка корпуса печи.


На скалистых и каменистых грунтах фундаменты в грунте не делают, а выкладывают наружный фундамент с поверхности грунта.


Правильный фундамент для печи.

Для экономии строительного материала наружные фундаменты можно возводить на столбиках.

Ширина столбиков не менее 250 мм.

Расстояние между столбиками перекрывают железобетонными перемычками или железобетонной плитой.

Если расстояние между столбиками не больше длины двух кирпичей, то столбики можно соединить путем напуска кирпичей в сплошную плоскость фундамента.


Между фундаментами стен здания и печи оставляют осадочные швы толщиной 5 – 7 см, которые заполняют песком.

Осадочные швы оставляют из-за различной степени осадки стен здания и печи.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Pinterest

LiveJournal

Одноклассники

Мой мир

E-mail

Правильный фундамент для печи.

Фундамент под кирпичную печь

Фундамент под будущую кирпичную печь — первый этап строительства. От его надёжности и грамотного устройства зависит и судьба самой печи. Средняя кирпичная печь — 700-800 кирпичей. Вес кирпича 4 кг, потому вес такой печи около трёх тонн. У большой печи и того больше. Да кирпичная труба свой вес прибавляет, да на один угол обычно давит. А площадь печи 1-2 м2, Вот и получается, что нагрузка на фундамент приличная выходит. Значит к нему относиться надо с особым вниманием и уважением.

Прежде всего определяем состав грунта: песчаный, глинистый, суглинок и т. д. От состава зависит, как он поведёт себя в зимние морозы. Глинистый и суглинистый при промерзании обладает пучнистостью, то есть расширяется при замерзании от присутствующей в нём влаги. А промерзание и расширение может быть неравномерным, что вызывает подвижку фундамента, его выпирание и, как следствие, перекосы. От двойного воздействия (сверху давит вес печи, снизу выпирающая сила) фундамент может даже треснуть, а вслед за ним и печь.

Как сделать надёжный фундамент для печи

Чтобы избежать подобных воздействий и сохранить печь целой применяют следующие действия.

Во-первых, под фундамент делается плита большей площади, чтобы уменьшить нагрузку. Плита хорошо армируется, во избежании трещин и переломов.

Во-вторых, под плиту делается увеличенная песчанно-гравийная подушка, компенсирующая давление снизу в случае пучнистости промерзающего грунта.

В-третьих, для уменьшения пучнистости, пространство под домом максимально осушается, вокруг дома делается водоотвод. Тем самым уменьшаем влажность самого грунта.

В-четвёртых, фундамент делается сплошной и утепляется (если фундамент свайный, зашивается и утепляется), уменьшая вероятность промерзания. Дом также должен буть надёжно утеплён, в том числе и пол первого этажа. Тогда сама конструкция дома работает как термос, сохраняющий почвенное тепло, не дающее грунту промерзать.

Совокупность этих условий даст возможность сделать прочный и надёжный фундамент.

Разберём теперь конкретный пример. Фундамент под нашу печь будет расположен на умеренно пучнистом грунте в доме сезонного использования.

Плита под фундамент

Фундамент делается на 10 см шире основания печи, так, чтобы в каждую сторону оставалось 5 см. Поскольку печь будет в доме используемом сезонно, в доме, который уже построен, а грунт зимой обязательно будет промерзать, возможно пучение грунта. Чтобы фундамент не треснул, положим его на армированную бетонную плиту.

Размеры плиты (в см): 200х150х20 (0,6 м3)

Под плиту делаем песчаную подушку, толщиной 5 см (объём песка: 200х150х5=0,15м3 )

Цементный раствор для плиты 1:3 (цемент/песок)

Плиту обязательно армируем металлическим прутком, диаметром 1 см, прутки выкладываются крест=накрест с шагом 10 см и узлы перевязываются вязальной проволокой (не свариваются, чтобы не ослаблять сам пруток).

Фундамент — основание

Если фундамент для нашей кирпичной печи делаем бетонным, нам понадобятся: цемент, песок, щебень (или гравий, или бутовый камень,или битый кирпич). Такой фундамент удобно делать, если высота его невысока ( в пределах 0,5 м).

Если выше, проще короб фундамента выложить из бетонных блоков или кирпича (можно силикатного или обычного красного кладочного). А внутреннее пространство забутовать, залить бетоном, смешанным с кирпично-каменным наполнителем: щебнем, галькой, бутовым камнем, кирпичным боем. Только нельзя использовать кирпич, хранившийся долго под открытым небом, он от намоканий и промерзаний теряет свою прочность и может рассыпаться.

Раствор для кладки также делается из расчёта 1:3. На забутовку (внутреннюю заливку пропорция раствора 1:4. Объём заполнителя (по отношению к раствору не более ½), то есть камня не больше по объёму, чем раствора, чтобы не потерять связующие свойства растворной смеси.

Пример сметы под фундамент

печь ОВИК -15 с духовкой 4,5х3 кирп. (117х78 см)

Плита: бетонная, армированная мет. прутком (диаметром 8-10 мм), с ячейкой 10 см. Размеры плиты (в см): 200х150х20 (0,6 м3)

Плита заливается в земляную опалубку глубиной 25 см, на песчаную подушку толщиной 5 см, предварительно хорошо утрамбованную. Металлические прутья уложить с шагом 10-12 см и узлы перевязать проволокой. Глубина залегания в плите — ближе к середине. Цементный раствор готовить из расчёта 1:3 (цемент/песок).

Основание состоит из:

кирпичного короба 130х90 (5х3,5 кирп. = 15 шт. в ряду)

забутовки — заполнения (бетонно-каменно-кирпичная смесь)

Размер силикатного кирпича: 250х120х88 мм.

Кирпичный короб выкладывается на предварительно выстоявшуюся плиту (5-7 дней выдержать) по отвесам. Высота кладки — до уровня нижней кромки половых лаг — 12 рядов.

Цементный раствор для кладки готовить из расчёта 1:3 (цемент/песок)

Цементный раствор для забутовки 1:4 (цемент/песок).

Для забутовки использовать кирпичный бой и камни не больше ½ объёма заполняемой полости.

Материалы:

кирпич силикатный (250х120х88) 15 шт.х12 ряд = 180 шт.

Если кирпич лежал зиму на улице под открытым небом, его использовать нельзя.

Плита (0,6м3 ):

цемент — 260 кг

песок — 0,4 м3

кладка кирпичная (V=0,65м3): цемент- 60 кг (130 л р-р)

песок 0,1 м3

забутовка (1,107 м3): цемент (из расчёта 1:2 объёма раствора=0,55 м3) =182 кг

песок = 0,4 м3

Итого:

кирпич силикатный = 180 шт.

цемент = 502 кг (количество в мешках определяем исходя из веса фасовки)

песок = 0,9 м3

Обычно эти цифры увеличивают на 10%, чтобы не промахнуться в меньшую сторону.

Металл

пруток метал. (диаметром 10-12 мм) 2 м х 15 шт., 1,5 м х 20 шт. = 60 м

проволока вязальная (1-1,5 мм) = 10 м

Обязательна прокладка гидроизоляции (рубероид в 2 слоя) между плитой и основанием фундамента, чтобы отсечь подъём влаги (каппилярный эффект) к силикатному кирпичу, который при регулярном увлажнении теряет прочность. Готовому фундаменту нужно выстояться хотя бы 2 недели для обретения бетоном заданной прочности.

Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками


Не всем подходят легкие металлические печи для отопления жилого дома или установки в бане. Как показывает практика, в каждом третьем случае, выбирают печное оборудование, изготовленное из кирпича. Конструкцию устанавливают на прочном основании.

Фундамент для печи из кирпича, предотвращает разрушение кладки, продлевает срок эксплуатации. Прочность и глубину основания, рассчитывают исходя из особенностей грунта, полного веса конструкции и климатических условий.

Нужен ли фундамент кирпичной печи

Согласно строительным нормам, заливка фундамента под печку из кирпичной кладки требуется, если нагрузка на пол превышает допустимые значения. Определить необходимость в дополнительном укреплении основания, можно после проведения относительно несложных расчетов.

Изготовление фундамента предусматривается на ранних этапах проектирования жилого дома или бани, еще перед возведением стен. Во время подготовки, рассчитывают глубину залегания, выбирают тип и материал основания.

Как рассчитать фундамент под печку

Расчеты основывают на фактической нагрузке, испытываемой основанием под весом кирпичной кладки. Масса одного кубического метра уложенного кирпича, включая раствор, необходимый для укладки, равняется 1350 кг.

Согласно СНиП, максимально возможная нагрузка на пол, не требующая дополнительного укрепления фундаментного основания, 750 кг. Больший вес приводит к необходимости дополнительных мер, направленных на усиление несущей поверхности.

На легкую кирпичную печь без фундамента, уходит не более 200 шт. камня. Общий вес конструкции варьируется от 600 до 750 кг. Если устанавливают печку из более 200 шт. кирпича, потребуется сделать правильный, подходящий фундамент, учитывающий:

  1. Массу и нагрузку на основание.
  2. Финансовые затраты.
  3. Глубину промерзания грунта, атмосферные и погодные условия.

Толщина фундамента делается пропорционально нагрузки на основание. Для легкой печки, достаточно залить бетонную подушку толщиной 10-15 см. Сложные конструкции из кирпича, требуют изготовления фундаментного основания.

Варианты фундаментов под кирпичную печь

Если становится очевидным, что требуется строительство фундамента под кирпичную печь, необходимо грамотно подобрать вариант усиления основания. Широко распространены следующие решения вопроса:

  1. Буронабивные и винтовые сваи.
  2. Кирпичные столбы.
  3. Железобетонные плиты и ленточный фундамент.
  4. Усиление деревянного пола и несущих конструкций.


При выборе подходящего варианта, учитывают особенности конструкции печи, период выполнения работ, финансовые затраты.

Свайные фундаменты

Один из экономных вариантов изготовления фундамента – это применение буронабивных или винтовых свай. Устройство позволяет обойтись без обширных земляных и бетонных работ, и одновременно обеспечивает прочность основы под установку печи.

Свайные или игольчатые фундаменты изготавливаются быстро, что сокращает сроки проведения работ вдвое, по сравнению с бетонированием:

  • Буронабивные сваи – для установки, с помощью бура высверливается отверстие в земле, с целью достигнуть прочного грунта. Если такой возможности ввиду особенностей почвы нет, углубляются ниже уровня промерзания. После высверливания отверстия, в самом низу, специальным буром расширяют яму, изготавливая «юбку».
    Устанавливают металлический каркас, предотвращающий осыпание почвы. Заливают вырытую яму бетоном с обязательным армированием буронабивной сваи. Столбики перевязываются между собой арматурой. Сверху заливается бетонная подушка или лента.
  • Винтовые сваи – устройство свайно-винтового фундамента такое же, как и буронабивного аналога, только в качестве опор используются специальные металлические стержни. По форме, буры напоминают резьбовой винт с большим шагом.
    Для установки, сваи вкручивают в грунт. Закрученные сваи обрезают под один уровень. Металлические элементы оставляют в земле, внутреннюю полость заполняют бетоном. Сверху заливается бетонная подушка с обязательной обвязкой винтовых свай между собой.

Винтовые и буронабивные сваи имеют приблизительно одинаковую устойчивость к нагрузке. Существующие СНиП позволяют использовать игольчатую фундаментную основу при строительстве жилого дома. Поэтому, свайные винтовые и буронабивные фундаменты с успехом применяются под печи из кирпича.

Особенность фундамента на винтовых сваях в том, что металлические винты, вкрученные в грунт, остаются в земле. Срок эксплуатации изделия ограничивается 50-60 годами. За это время, стальные опоры сгнивают и приходят в негодность.

Столбчатые фундаменты

Фундамент столбчатого типа изготавливается также, как и буронабивной, с тем отличием, что столбы делают из кирпича. Для проведения работ подойдет практически любой бутовый кармический камень.

Во время выполнения работ, учитывают некоторые нюансы:

  • Кирпич, используемый для фундамента – основу выкладывают из материала, отличающего влагостойкостью, прочностью и способностью выдерживать заморозки без потери прочностных характеристик.
  • Критерии выбора материала – лучше выложить основание из полнотелого керамического кирпича. Подойдет материал, имеющий дефекты: сколы, включения и т.п.
    Делать фундамент из силикатного кирпича, нельзя. Силикатный кирпич быстро набирает влагу, растрескивается, покрывается плесенью и грибком. Со вр6еменем, столбцы начинают проседать и становятся неспособными выдерживать дальнейшую нагрузку.
  • Расстояние между столбцами – как правило, опоры ставят по углам будущей конструкции печи и шагом через каждый метр друг от друга.

Для фундамента лучше использовать керамический кирпич. Подойдет кирпич, бывший в употреблении. Во время кладки используют песчано-цементный раствор с добавлением щебня мелкой и средней фракции.

Железобетонные фундаменты

Бетонное основание под кирпичную печь, выдерживает максимальную нагрузку. Чаще всего изготавливается ленточный фундамент. В некоторых случаях, в качестве основания укладывают уже готовую ЖБИ плиту.

У каждого из вариантов есть свои особенности:

  • Фундамент из бетонных блоков – отличается быстротой монтажа и способностью выдерживать высокую нагрузку. В зданиях, где в качестве межэтажных перегородок установлены ЖБИ плиты, печь можно установить на втором этаже, конечно, если это позволяют сделать остальные технические характеристики дома.
    Недостаток ЖБИ, необходимость использования специальной погрузочной техники и невозможность самостоятельного проведения работ.
  • Ленточный фундамент – марка используемой бетонной смеси М 400. Перед заливкой выкапываются траншеи и устанавливается опалубка. Нижняя точка ленточного фундамента, должна приходиться ниже уровня промерзания. Внизу выкопанной траншеи делается гравийная отсыпка.
    В нижней точке будущего фундамента делают «зуб» или «юбку», расширяя основание ямы под углом 45°. В канаву укладывают вязаный арматурный каркас. Толщина и шаг арматуры, соответственно 1/10-15см. После изготовления металлического армокаркаса, заливают основу бетонной смесью.

Ленточный фундамент подойдет для больших печей типа «голландка» и «русская», весовой нагрузкой свыше 1400 кг. Для максимальной прочности, изготавливается послойный пирог. Делается утрамбовка щебня с песком. Опытные мастера обильно поливают каждый слой водой, чтобы увеличить плотность.

Установка печи на деревянный пол

В деревянной бане или жилом доме, используется фундамент из бруса. Деревянное основание не сильно подходит для установки кирпичной печи. Но, если нет других вариантов и при условии соблюдения правил пожарной безопасности, можно выполнить минимальные условия, делающие возможными установку облегченного печного оборудования весом до 750 кг.

Для монтажа выполняют следующие условия:

  • Укрепляют деревянный пол – сверху на доски нашивают QSB плиту. Лаги укрепляют металлическим углом толщиной 3-4 мм.
  • Защищают дерево от нагрева и влаги – сверху деревянных полов стелют изоляционный материал, сверху укладывают стальной лист.

Чтобы поставить массивную кирпичную конструкцию в деревянном доме, полы в месте установки разбирают, заливают бетонное основание или используют винтовые и буронабивные сваи.

Как класть первый слой кирпича на фундамент

Между фундаментом и кладкой кирпича, предусматривается обязательная прокладка. Основа подвергается сильной гидравлической нагрузке: промерзает зимой и тянет влагу из грунта. По этой причине, перед тем как укладывать первый слой кладки, стелют гидроизоляцию. Изолирующий слой предотвратит отсыревание печи и попадание влаги в помещение.

Перерыв между фундаментом и кладкой, служит еще нескольким целям:

  • Предотвращает появление грибка.
  • Снижает влияние «гуляния», выдавливания фундамента на кладку печи.

Прокладка между фундаментом и кладкой кирпича, выполняется следующим способом:

  • Окончание фундамента относительно пола – бетонная подушка делается на 10-15 см ниже уровня полового покрытия.
  • В качестве гидроизоляции, применяют рубероид, наплавляемую гидроизоляцию или клеенку с большой плотностью.
  • Первый слой кладки укладывают после полного высыхания фундамента. Согласно строительным нормам, для приобретения максимальной прочности бетона, требуется не менее 28-30 дней.
    Исключение составляют ситуации, когда принято решение ставить кирпичную печь на плитный фундамент или винтовые сваи. Время после установки основания до клаки, сокращается как минимум втрое.


Для первого слоя кладки выбирают кирпич с равномерными краями, одинаковый по размерам, без видимых дефектов.

Как не допустить выдавливание фундамента

В обычных условиях, на фундамент постоянно оказывается нагрузка. В зимнее время года, основание выдавливает вверх, а в летнее, проседает. Как правило, колебания в несколько сантиметров не считаются критичными, свыше – приводят к разрушению кирпичной кладки печи.

Ремонт фундамента сложен и потребует значительных материальных затрат. По этой причине, во время изготовления проектной документации и расчетов будущего фундамента, предусматриваются меры, направленные предотвратить выдавливание по причине морозного пучения грунта:

  • Глубина котлована – яма под фундамент делается так, чтобы нижняя часть на 30 см приходилась ниже точки промерзания. Нарушение этого правила, одна из распространенных причин выдавливания.
    Глубина промерзания в каждом регионе разная, поэтому предварительно требуется узнать, как сильно промерзает земля в местности, где устанавливается печка.
  • Песчаная подушка – служит нивелирующим и амортизирующим слоем сезонных изменений плотности грунта. Толщина песчаной прослойки не менее 10-15 см.
  • Утепление вокруг фундамента – в качестве теплоизолирующего материала, применяют экструдированный полистирол. Плиты устанавливают ниже уровня грунта, как минимум на 80см.
  • Основание фундамента – в нижней точке делают своеобразное расширение, называемое «зубом» или «юбкой», предотвращающее сезонное «гуляние».
  • Выбор фундамента в сложных гидрогеологических условиях – перед началом работ, следует убедиться, что выбранное основание лучшим образом соответствует особенностям грунта. На суглинистой почве, лучше ленточный и буронабивной фундаменты.
    Решение принимается, основываясь на особенностях эксплуатации и весе конструкции печи. На торфяной болотистой почве, лучше фундамент из винтовых свай. Обязательно углубление до прочного грунта.


Глубина фундамента под кирпичную печь, чтобы не допустить выдавливания, должна быть ниже точки промерзания. Дополнительную защиту дает качественная теплоизоляция стенок и грамотный монтаж.

основание под печку в доме, как сделать своими руками, нужен ли, размер, как правильно залить, расчет

Содержание:

Выбирая печь для бани, можно воспользоваться предложением специализированных магазинов и приобрести готовое металлическое изделие из листов стали и чугуна. Однако не следует забывать о традиционной кирпичной печи, которая долго сохраняет тепло в бане и служит своеобразным украшением этого строения. Независимо от выбранного варианта следует позаботиться о фундаменте под печь. Этот процесс требует особого внимания, так как неправильно выбранный размер основания и нарушение технологии строительства могут стать причиной перекосов печи, появления трещин и ее разрушения.

фундамент под печку

Правила выполнения расчетов фундамента под печь

Основными параметрами основания являются длина, ширина и глубина. При расчете фундамента под печь во внимание принимаются длина и ширина сооружения, а также его вес. Опытные мастера при выполнении расчетов последнего параметра берут за основу вес 1 м3 кирпичной кладки, с учетом веса кирпичей и кладочного раствора он равен 1350 кг. Вес печки определяется умножением ее объема на вес одного кубического метра кладки.

По результатам проведенных расчетов можно определить, нужен ли фундамент под печь в доме. Дело в том, что печь до 750 кг можно построить без фундаментного основания. Достаточно уложить лист асбеста на раствор из глины и накрыть его листом кровельного железа.

Массивная печь в бане, сложенная из кирпича, должна иметь надежное основание, подошва которого находится ниже уровня промерзания грунта. Такой фундамент снизит влияние сезонного движения грунта на печное сооружение. Перед тем как сделать фундамент под печь в доме следует узнать глубину промерзания почвы в определенной местности, взяв данные из справочной литературы.

Создание основания своими руками

Фундамент под русскую печь можно сделать своими руками, соблюдая определенную последовательность действий:

  • Вначале роют котлован, придерживаясь размера фундамента под печь. Дно котлована выравнивают и уплотняют.
  • Насыпают слой песка и щебня, поливают водой и утрамбовывают.
  • Далее устраивают подушку из битого кирпича или щебня, выравнивают ее и заливают жидким цементным раствором.
  • Следующим шагом возведения фундамента под печь своими руками будет укладка полнотелого кирпича или бутового камня. В процессе кладки контролируют ровность рядов и делают обязательную перевязку швов. После укладки последнего ряда проверяют горизонтальность верхней части, используя строительный уровень. При необходимости выравнивают поверхность слоем цементного раствора.
  • На ровную цементную поверхность укладывают рубероид в два слоя. Этот гидроизоляционный материал предотвратит проникновение грунтовых вод в кирпичную кладку банной печи.
  • На рубероид следует положить еще несколько рядов кирпичей, чтобы конструкция достигла уровня пола. В таком виде фундамент под печку оставляют для просушки и набора необходимой прочности.

фундамент под русскую печь

При возведении ленточного фундамента под печь или основания другого типа не рекомендуется соединять его с фундаментом, возведенным под стены. Даже при очень близком расположении нужно оставить зазор в несколько сантиметров и засыпать его песком или щебнем.

Строительство столбчатого фундамента под печь

Фундамент столбчатого типа под печь является более выгодным вариантом, так как для его возведения не требуется вынимать большое количество грунта, и расход материалов значительно меньше.

Однако работа усложняется необходимостью монтажа дополнительного основания под печь, которое будет установлено на столбы. Для этой цели отлично подойдет железобетонная плита или рама, сваренная из стального профиля. Размер основания обязательно должен превышать параметры печи, чтобы удерживать вес конструкции и обеспечить ее устойчивость.

Столбчатое или свайное основание предотвратит негативное воздействие последствий, связанных с сезонным движением грунта, включая пучение глинистого грунта при замерзании.

Монтаж опор свайного фундамента в доме

Решение вопроса, как сделать фундамент для печки, подразумевает выполнение следующих действий:

  • С помощью ручного или механического бура в грунте делают скважины диаметром не больше 20 см.
  • На дно каждой скважины насыпают щебень и тщательно утрамбовывают его, толщина слоя при этом может составлять 10-15 см.
  • Из полотен рубероида делают трубки и вставляют их в скважины. Получается своеобразная опалубка.
  • Внутрь каждой трубки заливают бетонный раствор и оставляют полученные столбы для просушки. В большинстве случаев опоры высыхают за 10-12 дней.
  • После этого выполняют установку основания печки.
  • Не следует забывать о гидроизоляции такого фундамента. Для этого можно использовать сложенные вдвое и промазанные расплавленным битумом листы рубероида.

основание под печь

Плиту не следует плотно укладывать на грунт, оставленный зазор обеспечит свободную усадку фундамента.

Если фундамент возводится на устойчивом грунте, то плиту основания можно укладывать на утрамбованную подушку из щебня. Для этого предварительно делают небольшое углубление в земле и засыпают его щебнем. В этом случае расходы на обустройство фундамента для печи существенно снижаются.

Фундамент из бутобетона

Чтобы решить задачу, как правильно залить фундамент под печь из бутобетона, выполняют следующие действия:

  • Роют котлован, превышающий размеры фундамента на 10-15 см.
  • Засыпают дно щебнем на высоту до 15 см и хорошо утрамбовывают его, используя специальные приспособления.
  • Монтируют опалубку в соответствии с размерами фундамента. По виду конструкция должна напоминать ящик без дна.
  • Внутренние стенки опалубки застилают полотнами рубероида, создавая гидроизоляционный слой.
  • На основание выкладывают крупные камни диаметром около 15 см, пустоты между ними засыпают мелким щебнем.
  • Все заливают раствором, для приготовления которого взята одна часть цемента и три части песка. Компоненты смешивают и разбавляют водой, доводя до консистенции густой сметаны. Работы на небольшой площади выполняются в течение одного дня, для большого по площади фундамента следует оставить камни, залитые цементным раствором, примерно на сутки. Только после этого можно продолжать укладку камней.

как сделать фундамент под печь в доме

  • Процесс обустройства фундамента продолжают до тех пор, пока конструкция не достигнет уровня пола. Ее поверхность проверяют на горизонтальность, используя для этого строительный уровень. При наличии отклонений от требуемого уровня добавляют цементный раствор, выравнивая верхнюю часть фундамента.
  • Готовую конструкцию накрывают полиэтиленовой пленкой и дают бетону высохнуть.
  • По истечении определенного срока убирают опалубочную конструкцию, а боковые части фундамента обмазывают расплавленным гудроном, нанося его в два слоя.
  • Свободное пространство между стенками котлована и фундаментом заполняют гравием или песком.

Фундамент под металлическую печь в бане

Готовая металлическая печь весит не больше 150 кг, поэтому для многих актуальным становится вопрос, как сделать основание под такую конструкцию.

Залить фундамент под печь в этом случае можно по следующей схеме:

  • Роют котлован глубиной 50 см в соответствии с размерами приобретенной печи из листовой стали. Дно котлована выравнивают и утрамбовывают.
  • В котлован насыпают щебень слоем в 30 см и также хорошо уплотняют.
  • Щебеночный слой заливают раствором из песка и цемента, взяв компоненты в пропорции 1:4. Готовая смесь должна иметь консистенцию густой сметаны.
  • Процесс приостанавливают до полного застывания цемента, для этого достаточно 20-24 часов.
  • На застывший цемент укладывают рубероид, создавая гидроизоляционный слой для фундамента.
  • Затем весь котлован заполняют бетоном, поверхность выравнивают по горизонтальному уровню.
  • Оставшееся расстояние до уровня пола выкладывают красным обожженным кирпичом.

фундамент под печь своими руками

Чтобы быстро и просто изготовить фундамент под печь, достаточно забетонировать вырытый котлован. Под массивную печь из кирпича дополнительно укладывают арматурный каркас. В некоторых случаях можно исключить процесс монтажа опалубки. На залитую подошву фундамента выкладывают несколько рядов кирпича, доводя конструкцию до уровня пола. Последний ряд выравнивают по горизонтали с помощью цементного раствора. Готовую конструкцию застилают рубероидом для гидроизоляции и закрывают сухими досками, также обработанными гидроизоляционным составом. Завершают работу кладкой коробки из кирпича в соответствии с размерами основания печи. Внутрь коробки засыпают шлак или битые кирпичи.

Если фундамент под печь устраивается в грунте с высокой влажностью, то используют кирпич-железняк. Для заливки нижней части в этом случае применяется бетон или бутобетон, а верхнюю часть выкладывают из кирпича. При строительстве на сухом грунте  готовят глиняный раствор с добавлением цемента.

Выполняя работы по устройству фундамента под печь, не следует экономить на материалах, тем более на их качестве. Прочная конструкция основания обеспечит долгий срок службы и печке, и самой бане.


Как залить фундамент под кирпичную печь в деревянном доме своими руками?

Фундамент под печь из кирпича возводится всегда, так как он снижает нагрузку на грунт. Важное условие: риск деформации (даже самой незначительной) в основании должен быть полностью исключен. В противном случае, вам не избежать образования трещин в кладке и фрагментарного или даже полного разрушения печи.

О типах фундамента для кирпичной печи

Начнем с того, что фундамент под кирпичную печь может быть наземным и подземным. Наземные используются реже, в основном в тех случаях, когда печная конструкция возводится на втором этаже. Подземное основание, напротив, распространено гораздо шире.

Если рассматривать наиболее подходящий тип основания с учетом материала, то для кирпичной конструкции оптимальным решением будет свайное основание или платформа из бутобетонного материала. О принципах их обустройства расскажем ниже.

Что надо сделать до того, как начать заливать основание…

Во-первых, обязательно проанализируйте плотность грунта, особенно, если кирпичная печь планируется большой и массивной. Обычно проблем не возникает с песчаными и глинистыми почвами. Но если земля рыхлая, неоднородная и содержит много излишней влаги, перед началом работы обязательно примите меры по ее уплотнению.

Во-вторых, не помешает знать уровень грунтовых вод. Если они располагаются низко, то основание делается на 15 см больше с каждой стороны, чем сама печь, и заглубляется на столько, насколько требует вес печной конструкции, а также степень пучения грунтов. Так, например, на суглинке основание должно находиться ниже уровня промерзания земли.

А если вы строите печь на супесчаной почве, нет смысла «закапываться» глубже 80 см. Если же грунтовые воды расположены близко, то заглубление фундамента будет минимальным, зато его размеры для большей устойчивости делают гораздо больше, чем габариты печи.

Бутобетонный фундамент под кирпичную печь


Если вы выбрали бутобетонный тип, следуйте данной инструкции…

  1. Подготовьте котлован. Его размеры должны превышать размеры планируемого основания на 15 см с каждой стороны.
  2. Засыпьте на дно котлована щебень слоем около 15 см.
  3. Утрамбуйте щебень. После того как процесс трамбовки завершен, проверьте горизонтальность слоя. Для этого вам понадобится уровень.
  4. Установите деревянную опалубку. Габариты опалубки идентичны размерам фундамента.
  5. Внутреннюю поверхность опалубки следует обработать. Для этого подойдет либо рубероид, либо битум высокой температуры. Когда этап обработки завершен, засыпьте в опалубку средней величины камни (диаметр камней приблизительно должен быть равен 12 см).
  6. Засыпьте мелкий щебень, чтобы заполнить пространство между камнями.
  7. Подготовьте раствор из песка и цемента в соотношении 3 к 1. Готовая масса должна иметь консистенцию густой сметаны.
  8. Выполните заливку печного основания цементно-песочным раствором. То есть залейте слой, полученный в результате засыпания щебня и камней.

    Обратите внимание, что готовый фундамент под кирпичную печку должен на 7 см быть ниже уровня пола.

  9. Хорошенько выровняйте верхнюю поверхность кладки с помощью уровня.
  10. Накройте поверхность плотным полиэтиленом.
  11. Дайте отстояться 10 дней, затем приступайте к кладке печки.

Свайный фундамент под кирпичную печь

Еще один вариант, который подходит для кирпичной печки и который можно сделать своими руками, — свайный. Вбитые сваи являются своеобразной надежной опорой.

Вот последовательность работ:

  • С помощью бура сделайте ямы глубиной 1 м, диаметром 0.2 м.
  • На дно каждой ямы насыпьте щебень и тщательно утрамбуйте его.
  • Монтируйте рубероидную опалубку, предварительно завернув материал в трубки.
  • Залейте бетоном до уровня нижней плиты.
  • Через 10 дней установите бетонную плиту толщиной 15 см.
  • Выполните гидроизоляцию, используя рубероид или горячий битум.

Советы печников

  1. Учитывайте общий вес кирпичной печки при выборе типа и материала. Так, если общая масса конструкции составляет менее 750 кг и она будет возводиться на первом этаже, вполне достаточно простого железобетонного основания. Если вес превышает указанный показатель, стоит задуматься о сооружении отдельного фундамента.
  2. Идеальное и очень надежное решение для кирпичных печей небольшого веса – столбчатое основание. Вкопанные на достаточно большую глубину столбы работают как сваи. А уже роль опоры выполняет размещенная на земле армированная бетонная плита.
  3. Не стоит соединять основание печки и дома или банной постройки, так как фундамент должен принимать нагрузку, идущую исключительно от печи. Зазор между этими двумя основаниями составляет порядка 5 см и засыпается в два слоя песком или прокладывается гидроизоляцией.

Вам станет понятнее, как залить фундамент под кирпичную печку в бане или деревянном доме, если вы найдете время просмотреть видео.

Желаем вам удачи в работе!

Фундамент под печь: технология возведения

 

Делаем фундамент

Устанавливая русскую печь или английский камин в коттедже, деревянном доме или бане, вы можете задаться вопросом, нужен ли фундамент под печь или можно обойтись без него. Разберемся, как сделать фундамент под печь.

Печной фундамент – необходимость, а не прихоть

Как правило, в большинстве случаев фундамент под печь просто необходим. Если планируется строить русскую печь из кирпича в деревянном доме, то фундамент нужен обязательно. Причем его основание должно быть расположено ниже уровня промерзания.

А вот фундамент под металлическую печь зачастую устраивается простым усилением основания. Но это в том случае, если установлена печь, имеющая компактные размеры, вес которой не превышает 450 – 500 кг. Проектируя фундамент под печь в бане, необходимо подсчитать вес металлической печи, для этого необходимо учесть:

  • Собственный вес печи
  • Вес  каменной закладки
  • Вес воды в нагревательном бачке
  • Вес облицовки из кирпича, если таковая имеется.

Таким образом, мы делаем не банную печь под фундамент, а фундамент устраиваем под банную печь.

Таким образом, мы делаем не печь под фундамент, а фундамент устраиваем под печь.

Вес и влага имеют значение

Если в доме печной фундамент устраивается исходя в первую очередь из веса самой печи,  то фундамент для печи в баню нужен еще и потому, что в бане используется большое количество воды. Даже аккуратное пользование водой не предохранит пространство под печью от проникновения влаги. Проникая под печь, влага способствует намоканию грунта и последующему его вспучиванию. Вспучивание грунта однозначно приведет к деформации печного основания, этот процесс будет только усиливаться в зимнее время. Когда влажный грунт будет замерзать и расширяться, а потом оттаивать и опадать при каждой топке. Проблем с печью здесь не избежать.

Определение размеров и места

Устраивая фундамент под печь необходимо соблюсти все правила по устройству фундаментов и дополнительно выполнить ряд правил именно по устройству печного фундамента. С чего начать? Для начала нужно определить размеры. Учитывайте, размеры фундамента должны на 50 мм быть больше основания печи. Другими словами, имея печь, размеры которой 1000Х700 мм, потребуется устроить фундамент с размером 1100Х800 мм.

Определившись с размерами, необходимо выбрать место, где будет строиться фундамент под печь. Выбирая место, вы должны четко знать, где будет находиться труба дымохода. В противном случае впоследствии, устраивая дымоход, вы можете столкнуться с проблемой, когда труба дымохода упрется в несущую конструкцию вашего строения. Потребуется прибегать к различным вариантам по обходу препятствия. Конечно, если другого варианта установки печи просто не существует из-за ограниченного пространства самого помещения, его внутреннего устройства, придется устраивать фундамент там, где это возможно. Но в любом случае необходимо рассмотреть все варианты. Следующее, на что стоит обратить свое внимание, – фундамент печи не должен соприкасаться с фундаментом самого здания. Минимальный зазор между основным и печным фундаментом должен быть не менее 50 мм. Если фундаменты располагаются на таком расстоянии, зазор между ними необходимо впоследствии заполнить сухим песком.

Устраиваем фундамент — подготовка

С местом определились. Необходимо приготовить материалы и инструмент. При устройстве печного фундамента можно применить два вида фундамента:

  • Бетонный
  • Бутобетонный

Бутобетонный  фундамент рентабельно устраивать, когда в наличии есть достаточное количество бутового камня. Если в вашей местности такого материала нет, можно использовать обычный бетонный фундамент под печь. Рассмотрим, как сделать фундамент под печь, описав оба названных выше способа.

Бетонный фундамент

Чтобы построить фундамент для печи вам потребуется:

Если в вашей почве присутствует большое количество сульфатов и уровень грунтовых вод довольно высок, мы рекомендуем вам использовать сульфатостойкий цемент марки ССПЦ. Отличие цемента ССПЦ от обычного ПЦ заключается в способности бетона из данной марки цемента противостоять разрушающему воздействию сульфатов, растворенных в грунтовых водах.

  • Песок крупнозернистый без включений. Идеальным вариантом будет использование горного песка, но подойдут также морской и речной. Методы очистки песка от примесей мы уже рассматривали на страницах нашего интернет-ресурса.
  • Материал для опалубки.
  • Щебень.
  • Рубероид или плотный полиэтилен.

Инструменты:

  • Корыто для раствора
  • Лопаты: штыковая, совковая
  • Строительный уровень
  • Молоток, гвозди, ножовка для сооружения опалубки
  • Строительный степлер

Нужно ли углубляться

Можно начинать строить фундамент для печи. У многих может возникнуть вопрос, обязательно ли углубляться в грунт, когда устраивается фундамент своими руками под печь. Наш ответ – обязательно. Иногда встречается вариант, при котором фундамент устраивается с малым заглублением. Снимается только верхний растительный слой и после установки опалубки заливается фундамент. Это совершенно неправильный способ. Плита фундамента, устроенного таким образом, будет постоянно испытывать нагрузки, особенно в зимнее время. Мотивация об экономном расходе строительных материалов при устройстве такого фундамента ничем не обоснована. Заглубление необходимо провести на глубину ниже уровня промерзания в вашем регионе. Можно использовать мелко заглубленный фундамент в баню под печь, но с обязательным устройством свай под основной плитой фундамента.

Устройство котлована – основные параметры

Выкапывание котлована

Для сухих, песчаных грунтов бывает достаточно 500 – 600 мм. Но на пучинистых грунтах эта глубина не должна быть меньше 1000 мм. Повторяем – это правильное устройство фундамента.

Правильная закладка фундамента

По разметке роем котлован. Размер котлована должен позволять установку опалубки. Но если почва на вашем участке достаточно плотная и края не осыпаются, можно обойтись и без нее. В любом случае все зависит от конкретного места и грунта. Когда опалубка установлена, на дно котлована засыпается слой щебня  толщиной 100 мм. Щебень необходимо разровнять по уровню. После этого ручной трамбовкой необходимо выполнить уплотнение щебня.

Гидроизоляция и заливка

Для гидроизоляции фундамента к внутренней стороне опалубки с помощью строительного степлера крепится слой рубероида. Можно приступать к заливке. Важно знать, что верхний уровень фундамента должен быть ниже основного пола здания на 60 – 70 мм. Готовим раствор по следующим пропорциям:

  • Цемент 1 часть
  • Песок  3 части
  • Щебень 5 частей

Песок и гравий должны быть чистыми. Дополнительные включения снижают адгезивные способности растворной смеси. Идеально будет, если песок и щебень промыты водой.

Раствор

  • Вначале готовится сухая смесь из цемента, песка и щебня. Можно использовать раствор для кладки печи.
  •  После перелопачивания и получения однородной массы постепенно добавляется вода до образования раствора консистенции густой сметаны. Раствор можно заливать.

Постарайтесь произвести заливку за один день. В противном случае в фундаменте образуется несколько слоев, которые могут привести к его растрескиванию.

Фундамент для печи бутобетонный

Использование бутобетонного фундамента позволяет значительно сэкономить на растворе. Рассмотрим вариант такого фундамента.

Бутобетонный фундамент

Подготовка котлована выполняется точно так же, как и в первом случае. После того как засыпан и утрамбован щебень, на дно укладывается первый слой бутового камня. Раствор для бутобетонной смеси:

  • Цемент 1 часть
  • Песок 3 части

Приготовленным раствором заливается первый слой бутового камня. После этого укладывается следующий слой и заливка продолжается.

  • Таким способом выполняется вся заливка.
  • Не допускается заливка одновременно нескольких слоев бутового камня. В этом случае внутри фундамента образуются пустоты, снижающие характеристики фундамента.

Если вы решили устроить фундамент под кирпичную печь своими руками, важно знать, что приобретенный и открытый цемент очень быстро теряет свои качества. Цемент марки 300 уже через месяц взаимодействия с воздухом приобретет свойство 270, а через полгода 210.

Окончание заливки и правила сушки

Фундамент залит. Необходимо тщательно выровнять его поверхность и проверить с помощью строительного уровня.

  • Десять дней фундамент будет высыхать. В первую неделю необходимо сбрызгивать его поверхность водой.
  • Если у вас нет возможности все время находиться на участке, поступите следующим образом: прикройте после заливки фундамент полиэтиленовой пленкой и оставьте в таком положении на неделю.
  • Через семь дней пленку необходимо снять и оставить фундамент еще на 5 – 6 дней.

Фундамент для печи на сваях

Если вы решили устроить мелко заглубленный фундамент, вам потребуется свайный фундамент под основной плитой. Сделать это можно следующим образом.

  • Снимается растительный слой на глубину 200 – 250 мм.

Фундамент на сваях

  • С помощью бура делают отверстия глубиной 1000 мм, при этом 200 мм диаметра будет вполне достаточно. На дно скважин засыпается слой щебня и утрамбовывается. Расположение свай должно быть таким, чтобы ваш фундамент опирался на них.
  • Из рубероида сворачиваются гильзы соответствующего диаметра и вставляются в скважины. Можно заливать раствор.

Можно поступить и по-другому. Если в вашем распоряжении имеются асбестовые или полиэтиленовые трубы соответствующего диаметра, после того как на дно скважин насыпан щебень, туда вставляются трубы. Конечно, трубы потребуется выровнять по одному уровню. Примерно через 7 – 10 дней после заливки свай можно заливать сам фундамент.

Фундамент – мелочей не бывает

Готовый фундамент

Что еще важно знать про фундамент? От качества фундамента зависит продолжительность срока службы печи из кирпича или металла. Если в дальнейшем вам потребуется перекладка печи, сделать это намного легче, чем устроить новый фундамент. Ведь потребуется демонтаж старого, а это очень трудоемкая работа. Поэтому, устраивая фундамент для кирпичной печи, особое внимание уделите качеству используемых материалов и их подготовке. Все материалы должны быть просеяны и очищены. Работать с очищенными материалами намного легче, а конечный результат получится намного лучше. Если у вас имеются трудности с определением состава грунта на вашем участке, посоветуйтесь со знающими людьми, узнайте уровень промерзания грунта в вашем регионе. Ведь устройство фундамента в северных и южных районах коренным образом отличается друг от друга по заглублению, способу гидроизоляции и т.д. Самое главное перед началом работы — это понимание, что в устройстве фундамента не бывает мелочей, на которые не стоит обращать внимание.

Как построить печь для пиццы на дровах на заднем дворе стоимостью менее 100 долларов

Из наших регулярных публикаций мы получили кое-что необычное: вы собираетесь изучить процесс из семи этапов создания собственной печи для пиццы на дровах. Если вы когда-нибудь мечтали иметь возможность наслаждаться корочкой от костра в любое время дома, это проект, которого вы так долго ждали.

Слово предостережения… Эта печь для пиццы потребует некоторых усилий и нескольких дней, если не недель, для завершения большинства людей.Но для парня (или девушки), который страстно любит пиццу на дровах в любое время, это идеальный проект, в который можно вложить свое время и творческий потенциал.

Ваша награда за все эти усилия — год блаженства поедания пиццы. Ах да, оно того стоит.

Хотя вам нужно будет потратить свое время, вам не нужно будет тратить много денег, чтобы построить эту печь для пиццы. Приложив немного креативности, вы действительно можете собрать его менее чем за 100 долларов. В приведенных ниже обучающих видеороликах печь для пиццы была построена из переработанной древесины и других переработанных материалов.Даже если вам придется пойти в местный хозяйственный магазин за припасами, вы сможете сохранить общую стоимость ниже 500 долларов. Это меньше, чем цена на кусок пиццы в ресторане в день в течение года, чтобы построить свою собственную печь!

Учитель технологий средней школы Том Пейтон отвечает за создание этой серии видеороликов и документирование процесса сборки этой печи. Пейтон делает множество таких крутых сборок, чтобы вдохновлять и обучать своих учеников механике и промышленным технологиям.Подсказка ко всему, что вы делаете, чтобы вдохновить новое поколение инженеров, строителей и изобретателей! Посетите страницу Тома Пейтона на YouTube, чтобы узнать, что он будет делать дальше.

Пример печи для пиццы на заднем дворе.

На что следует обратить внимание перед тем, как начать сборку печи для пиццы

Прежде чем мы углубимся в пошаговые инструкции по сборке печи, важно, чтобы у вас было четкое представление о типе духовки, которую вы хотите в конечном итоге использовать. с участием. Мы предоставляем подробные инструкции о том, как построить небольшую портативную печь для пиццы, которую можно перемещать на небольшой тележке.Эта печь идеально подходит для новичка, который хочет освоить процесс сборки и испечь пиццу на дровах дома. Если вы настроены более амбициозно и хотите постоянную кладочную печь с фундаментом из кирпича, глины и бетона, обратитесь к планам в формате PDF, расположенным в нижней части этой статьи.

Требуемое пространство: Сколько места у вас есть? Вы хотите, чтобы духовка была подвижной или на фиксированном месте? Обязательно ответьте на эти вопросы, прежде чем начинать сборку. Планы духовок, разработанные для ресторанов, могут иметь общую площадь очага от 1900 до 2700 дюймов.Мы рекомендуем измерить площадь, на которой вы планируете построить, чтобы получить представление о том, как будет выглядеть конструкция в первую очередь. В зависимости от того, где вы живете, и если у вас есть ТСЖ, вам может потребоваться разрешение на строительство, прежде чем начинать строительство.

Стоимость: Вообще говоря, чем больше печь, тем дороже ее цена. Если это ваша первая духовка, наши инструкции помогут вам собрать духовку общей стоимостью менее 100 долларов с использованием вторичной древесины и других переработанных материалов. Но если ваши планы связаны с рестораном или другими коммерческими целями, стоимость строительства может вырасти до 10 000 долларов.

Инструменты и материалы: Опять же, для нашей сборки вам понадобится минимум инструментов и материалов. По мере того, как вы перейдете к более сложным кирпичным печам, вам потребуются такие инструменты, как молоток, огнеупорные кирпичи, огнеупорная глина, противопожарные одеяла и другие материалы. Обратитесь к конкретным планам вашей печи для пиццы для получения полного списка оборудования.

Маленькая печь для пиццы (наш пример)

  • Молоток
  • Гвозди или винты (для тележки)
  • Колеса / ролики (для тележки)
  • Перчатки
  • Мешок или ведро для смешивания
  • Фанера и 2 x 4 штуки ,
  • Мешок с цементом
  • Мешок конечно Вермикулит
  • Мешок тонкого вермикулита
  • Вода

Уровень личных навыков: Наконец, вам необходимо честно получить доступ к своему личному уровню навыков, прежде чем приступить к этому проекту. Хотя каждый может приобрести навыки, необходимые для постройки духовки своими руками, если вы никогда не строили ничего вручную, мы рекомендуем начать с начальной печи, как мы описываем в видео ниже. Если вы хотите выполнить что-то более амбициозное, подумайте о том, чтобы привлечь к работе друга или родственника с большим опытом, который заинтересован в помощи и может указать вам правильное направление при возникновении проблем.

Узнайте, как построить печь для пиццы.

Как построить печь для пиццы на заднем дворе за 7 шагов

Хотя большинство людей построят такие печи для приготовления пирога с пиццей, вы, конечно, не ограничены этим типом еды. Там, где у вас есть огонь, вы можете приготовить практически все, включая выпечку хлеба, приготовление рыбы, мяса или все, что вы хотите попробовать. Есть много различных вариантов схем духовки, которые вы также можете найти в Интернете, и мы связались с ними в конце этого сообщения, если вы хотите выбрать другой стиль сборки.

Готовы построить собственную печь на заднем дворе? Потрясающие! Чтобы приступить к работе, внимательно следуйте инструкциям в каждом из приведенных ниже видео.

Шаг 1. Создание формы печи

Первым шагом является создание формы для печи для пиццы. Форма в этом примере очень проста: фанера используется с разрезами вверх для четырех опор, чтобы фундамент не касался земли. В этом примере использовался 60-литровый шар, но вы можете выбрать больше, если хотите.Эти видеоролики созданы для духовки среднего размера. Чем больше мяч, тем больше печь в конце процесса!

Такой доступный по цене мяч, который можно купить на Amazon менее чем за 20 долларов, является идеальной формой для создания купола духовки. Эту часть духовки также называют иглу из-за ее формы.

Далее можно посмотреть, из чего получится свод духовки. Арка представляет собой полукруглый вход в печь для пиццы. Опять же, регенерированная фанера и 2 х 4 используются для этого раздела.Мы просто кладем эту деталь рядом с подходящим мячом. В эту дверцу духовки также встроено углубление.

Для этой конструкции печи высота купола составляет примерно 100 см. Середина арки около 56 см. Как правило, арка должна составлять около двух третей высоты купола.

После того, как форма создана, самое время накрыть ее полиэтиленовой пленкой. Вы можете вынуть полиэтиленовую пленку прямо из упаковки и полностью накрыть духовку.Мы рекомендуем начать с покрытия купола, а затем перейти к арке. Обязательно похлопайте и разгладьте пластиковую пленку по завершении этого шага.

После того, как печь завернута, пора создать форму дымохода. Для создания формы дымохода можно использовать переработанный 20 унций. бутылка содовой, чтобы создать круглую форму, как показано в видео выше. Вы также можете использовать небольшой кусок доски, чтобы удерживать форму дымохода на месте. Он будет прикреплен к верхней части духовки и обеспечит вентиляцию во время приготовления.

После того, как вы закончите этот шаг, самое время сделать перерыв и поздравить себя. К тому времени, когда вы закончите со вторым видео, у вас будет устройство, которое гораздо больше будет напоминать настоящую печь для пиццы на заднем дворе.

Шаг 2: Создание корпуса печи

В этом разделе мы создадим стенку духовки. Для создания этой печи с прочными стенками потребуются три ингредиента:

Вермикулит: Вермикулит — это минерал, который часто используется в качестве дешевого изолятора, что делает его идеальным материалом для печей для пиццы.Его часто описывают как имеющий свойства, аналогичные перлиту. Обычно вермикулит используется для посадки, поэтому вы можете найти вермикулит во многих магазинах, включая магазины для дома и сада, Wal-Mart и, конечно же, Amazon.

Вермикулит тоже бывает разный! Доступны грубые и мелкие сорта. Если вы используете более мелкий вермикулит, вы сможете добиться более гладкой и прочной отделки стен.

Цемент: Вы можете получить цементную смесь по доступной цене в местном магазине Home Depot или Lowe’s.Обычно это обходится вам примерно в 8 долларов за квадратный фут. Как вы уже знаете, цемент не является основным ингредиентом в стенке нашей печи, поэтому вы должны выложить все меньше 30 долларов за этот кусок.

Вода: Не стесняйтесь использовать для этого проекта нефильтрованную воду из-под крана.

Пропорция для стенок нашей печи будет составлять 5 частей вермикулита (3 части крупнозернистого, 2 части мелкого), 1 часть цемента, 1-2 части воды, в зависимости от степени вязкости.

Для перемешивания вермикулита, цемента и водной смеси вам понадобится большое ведро, ванна или мешок для смешивания.Если вам удастся найти небольшую лопату или палочку для смешивания, это будет идеальным решением для этого процесса. Продолжайте перемешивать эту смесь, пока не получите однородную смесь цемента и вермикулита. Продолжайте добавлять воду, пока смесь не начнет связываться.

В зависимости от того, как выглядит смесь, вам может потребоваться продолжать добавлять воду, пока материал не схватится.

Строительство стены с помощью смеси

После того, как смесь будет приготовлена, пора приступить к нанесению наслоения стен на нашу форму печи.Для этого вам нужно начать с нижней части формы и начать медленно перемещаться по ней и подниматься по ней.

При нанесении смеси важно обеспечить одинаковую толщину слоев стенок по всей длине стенок духовки. Для этой духовки среднего размера толщина стенок будет примерно 20 мм или 0,78 дюйма. Если вы делаете печь большего размера, вам, конечно же, придется увеличить толщину стенок.

Эта часть проекта также может выполняться партиями.Не стесняйтесь дать нижним слоям стены застыть на ночь, если необходимо, и продолжайте двигаться вперед на следующий день или когда у вас будет время. Все, что вам нужно сделать с этого момента, — это просто продолжить процесс последовательного добавления к стенке духовки, а затем дать ей время застыть и высохнуть.

Шаг 3: Сборка тележки

На этом этапе была построена тележка, чтобы упростить транспортировку печи для пиццы. Древесина из старых поддонов была повторно использована в основном для изготовления этой тележки, поэтому отделка не такая безупречная, как если бы вы использовали 100% новый материал.Для облегчения мобильности на агрегате были установлены четыре ролика.

Большой лист фанеры толщиной 5 мм будет помещен наверху этой тележки, где в конечном итоге будет размещен корпус печи. Это быстрый шаг по сравнению с другими в этом руководстве!

Шаг 4: Строительство пола и дверцы духовки

Это видео начинается там, где заканчивается последний видеоролик в серии, шлифованием тележки, чтобы она была гладкой, и установкой пола печи.Как видите, для быстрой установки винтов в тележку для поддержки использовалась электродрель.

Первоначально планировалось использовать песчаный пол для печи. Песок, безусловно, может подойти, но он также приведет к получению очень тяжелой печи, которую будет трудно перемещать. Вместо этого дно печи будет сделано из вермикулита, как и сама печь. Как вы можете видеть в 1-й минуте 35-секундной части видео, была создана форма для пола с использованием Corex / Corflute на высоте 60 мм.Маленькие гвозди были помещены вокруг дна печи для поддержки Corex / Corflute.

В этой конструкции нам нужен пол, чтобы поглощать и предотвращать попадание тепла на деревянное основание печи для пиццы. Глубина пола из вермикулита 60 мм должна быть достаточной, чтобы этого не произошло.

Важное примечание:

Смесь для пола печи: Изоляционная смесь для пола печи будет немного изменяться. Для напольной печи используйте 5 частей вермикулита, 1 часть цемента и 2 части воды.Вы можете смешать это равномерно в том же ведре или мешке для цемента, которым вы пользовались ранее.

Смесь для дверцы духовки: 5 частей среднего вермикулита, 1 часть цемента, 2 части воды. Вы можете использовать тот же метод, что и ранее, чтобы придать форму дверце духовки. Когда вы укладываете смесь для дверцы духовки, обязательно вставьте какой-нибудь металл и прочную ручку, которая будет использоваться для открытия и закрытия духовки. Вы можете добавить любую металлическую ручку, которая будет достаточно прочной и соответствует стилю вашей духовки.

Посмотрите видео выше, чтобы увидеть, как во времени устанавливается смесь пола и дверцы печи.

Шаг 5: Сборка пола и печи для пиццы в тележку

Благодаря волшебству таймлапс-видео печь для пиццы и пол готовы! Из этого видео вы узнаете, как установить духовку и пол на тележку. Когда вы поставите на тележку пол и духовку, вы можете заметить трещины в своем творении. Не беспокоиться! Продукт под названием «Везувий» поможет заполнить любые трещины.Этот продукт также используется для заделки раствора и соединения корпуса печи с полом. Обязательно дайте духовке застыть как минимум 6-8 недель. С учетом сказанного, мы очень близки к завершению сборки духовки! Поздравляем, вы так далеко зашли! Примечание. Если на данном этапе вас беспокоит внешний вид духовки, не беспокойтесь. Духовка скоро станет более привлекательной.

Шаг 6: Первый огонь в вашей домашней печи

Несмотря на то, что сборка завершена, еще предстоит проделать еще немного работы, прежде чем фактически поместить первый пирог с пиццей в эту печь.Вам нужно сначала разбить его! В первый раз, когда вы используете печь для пиццы, вам нужно будет разжечь небольшой огонь, как показано на видео, и дать духовке гореть около 15 минут. Убедитесь, что ваш первый огонь не слишком велик, так как он может треснуть снаряд.

После успешного первого прожига подождите несколько дней и завершите последний пробный огонь, который длится около 30 минут. Опять же, убедитесь, что огонь не слишком большой и сильный, так как он может треснуть скорлупу духовки. В заключительном видео мы будем работать над установкой дымохода духовки.

Шаг 7: Установка дымохода

В этом видео мы установим дымоход AKA, устанавливая дымоход из нержавеющей стали для обеспечения вентиляции в духовке. Первым шагом в процессе установки является блокирование дымохода деревом и небольшим количеством картона, чтобы вы могли опустить дымоход наверх. Для установки этого дымохода использовался огнеупорный цемент под названием Везувий, но вы могли использовать любой огнестойкий цемент. Убедитесь, что огнеупорный цемент имеет густую консистенцию, чтобы он не соскользнул в дымоход.Постарайтесь залить как можно больше цемента, чтобы обеспечить поддержку дымоходу.

После того, как цемент затвердеет, по всей длине дымохода устанавливается медный фартук. Это предотвратит опускание дымохода внутрь духовки со временем. На этом сборка завершена, и печь готова к приготовлению пиццы!

Дополнительные бесплатные планы и PDF-файлы для печи для пиццы «Сделай сам»

Ищете более продвинутые планы печи для пиццы, чем та, которая представлена ​​в нашей серии видео? Ознакомьтесь с приведенными ниже ссылками, которые приведут вас к одним из лучших сборок в формате PDF, которые мы смогли скомпилировать в Интернете.

Как построить печь для пиццы за четыре дня — Готовы отказаться от небольших печей для пиццы своими руками, как мы прошли в видеоуроке? Если ваша цель — построить постоянную печь для пиццы на заднем дворе, это отличный пример того, как этого добиться с фотографиями. Это потребует прочного цементного фундамента и значительно больших затрат, чем приведенный здесь видеоурок.

My Pizza Oven Construction Guide PDF — Это замечательное 40-страничное руководство, которое вам нужно прочитать, если вы планируете построить постоянную печь для пиццы на заднем дворе.Иллюстрации и фотографии в этом руководстве доставляют удовольствие читать, и вы можете сказать, сколько работы.

Этот PDF-файл содержит множество деталей при строительстве фундамента вашей печи для пиццы. Строительство прочного фундамента не имеет большого значения при строительстве печи среднего размера, такой как та, которую мы продемонстрировали, но это чрезвычайно важный вопрос, когда речь идет о более крупных кирпичных печах. Размеры этой печи — 1200 мм x 1200 мм x 300 мм.

Планы уличной печи для пиццы — Потрясающие иллюстрации различных компонентов процесса сборки, в том числе виды арки и дверцы духовки, которых нет в других местах.Вы также можете найти полезный список материалов и конкретных инструментов, необходимых для выполнения этой сборки.

Как собрать печь для пиццы — Детально проработанная деталь, в которой представлены различные варианты материалов, размеры, а также инструкции по использованию печи и текущее обслуживание.

How to Build a Backyard Pizza Oven For Under $100

How to Build a Backyard Pizza Oven For Under $100

Надеемся, вам понравился этот эпический пост о создании вашей первой печи для пиццы. Как видно из видеороликов, завершить этот проект — нелегкое дело, и для его выполнения потребуются недели последовательных усилий.Если вы в конечном итоге сделаете свою собственную печь для пиццы, поделитесь этими фотографиями и историями в разделе комментариев ниже! Мы с нетерпением ждем возможности увидеть ваши печи для пиццы своими руками.

.

Выпечка хлеба в моей кирпичной печи

Привет, Rado, ты крутой чувак. Я не могу отблагодарить вас за компакт-диски, это потрясающе. Фотографии рассказывают историю о парне, который артистичен, ремесленник, чисто организованный рабочий и чрезвычайно креативный, к тому же ВАУ! Я получаю так много советов, просматривая картинки и читая различные тексты материалов, супер знания. В прошлом году я купил планы духовки на сайте Аллана Скотта за 250 долларов США. Я также купил книгу «Строители хлеба», которая побудила меня построить печь для хлеба.Хотел бы я увидеть ваш сайт, прежде чем выложить 250 баксов. На мой взгляд, небольшая цена, которую я заплатил за то, чтобы вы отправили мне компакт-диск, стоит намного дороже, чем планы, которые я получил от Аллана Скотта. Однако я не буду плакать из-за пролитого пива. Мой проект печи занял почти год, с момента рытья фундамента до того места, где я сейчас нахожусь, и укладки арок. Моя цель — закончить к Дню Благодарения в Канаде (в этом году 10 октября. Я буду сокращать его очень близко, но это будет качество).

Baking sourdough breads in quantity.

Starting a wood fire in brick bakery oven. Fire in baker Firing up bakery wood burning brick oven. Baker

Ta da! Всем привет, Наконец, после измельчения, дизеринга, траты и придумывания, пока я иду … хлеб.Я сделал свою духовку больше, потому что я занимаюсь выпечкой хлеба, где духовка никогда не остывает слишком сильно. Надеюсь, вам понравятся фотографии, и вы зайдете попробовать. (Внутреннее пространство очага увеличено, прибл. 49 дюймов в ширину и 47 дюймов в глубину, в метрических единицах ~ 125 см x 120 см. Не совсем квадрат, но близко.)

Waiting for temperature to go down - my oven thermometer. Baking bread in inside the oven.
435 градусов по Фаренгейту = 223,9 градуса Цельсия

В повседневной работе я работаю…
Пекарь!
В прежней жизни я был…
Рок-музыкантом!
Я:
Пекарь рок-н-ролла!

When my bread bake I have rum as company. Having rum while bread bakes. Is good.

Вот куча картинок, я надеюсь, вы простите меня за то, что я прислал вам так много, а также за низкое качество моей работы.Каменная кладка — не моя сильная сторона. Дай мне в руки гитару, и я заставлю ее кричать. В другую руку возьму кондитерский мешок, и я смогу приготовить восхитительные торты и выпечку. Зато мастерок, долото и молоток…
Забудьте об этом !!

Bread batches baking and reloading them. Today

Оставайтесь на связи,
David
Ontario, CANADA

Enjoying breads making. Enjoying breads baking. Sourdough breads making Sourdough breads baking.

PS Я пришлю больше фото по мере того, как завершу работу снаружи и вокруг духовки.

23 комментария — оставьте свои мысли

Похожие темы: выпечка, хлеб, огонь в духовке, духовка

,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.