Кирпичная печь простая: Самая простая печь из кирпича своими руками, инструкция и фото

• Покупные элементы — колосники, дверцы, вьюшки и варочные плиты — ставят в соответствии со схемой. Дверки закрепляют с помощью отожженной стальной проволоки длиной не менее 30-40 см. Ее одним концом вставляют в предназначенные для этого отверстия в раме дверки, а другой конец закрепляют между кирпичами на кладочный раствор. Плиту и колосниковую решетку кладут на предыдущий ряд кладки в выбранные в кирпиче пазы. Для компенсации разного температурного расширения кирпича и чугуна используют асбестовую ткань или шнур.
• Дымоход кирпичной печи обычно выполняют также из кирпича, но можно использовать и керамический блочный дымоход промышленного производства. Он отличается долгим сроком службы, повышенной стойкостью к содержащему угольную кислоту конденсату, создает устойчивую тягу, не засоряется.
• Для придания печке эстетического внешнего вида ее можно облицевать отделочным камнем, клинкером, плиткой. Отделка придает печи не только красивый внешний вид, но и защищает ее от вредных воздействий воды и пыли, и, хотя цена такой печи получается несколько выше, срок службы ее значительно увеличивается.

Видео: кладка печи своими руками

Выбор правильной конструкции печи и качественная кладка — залог ее долгой и безопасной эксплуатации. Кирпичная печь на дровах, сложенная своими руками, украсит любой дом, к тому же, этот способ отопления надежен и позволяет создать уют и благоприятный температурный режим.

большие и маленькие, простые и сложные, все виды печей для бани из кирпича

Мы хотим помочь вам — читайте и считайте, по силам ли будет справиться самому или все-таки поискать профессионала, или же проще отказаться от этой затеи в пользу обложенной кирпичом металлической печки, которая при умелом обращении может выдавать те же самые кондиции, что и кирпичная?

Прослушать статью

Кирпичные банные печи: история

Исторический момент тоже важен: понимание того, как развивается русская баня, способно указать на самое существенное в ней.

Вот первые печки складывались просто из камня, даже на раствор его не клали — груда камней над костром, грубо говоря. И трубы не было — дым стелился по всей избе (да, баня прямо в избе делалась, никаких дворовых построек, она же и отапливала) и утекал в окна и двери. До 15 века такие бани были наиболее распространенными на Руси.

Печь для бани из кирпича

Первым нововведением стала все-таки труба, но сделанная из дерева, она часто становилась причиной пожара (причина проста — дерево воспламеняется при температуре меньшей, чем у печных газов на выходе из топки).

Следом изобрели нечто среднее между печью «по-белому» и «по-черному» — для этого над очагом поставили что-то вроде вытяжки (колпак, на вершине которого находилась дымоходная труба). Но и это еще не кирпичная печка.

Революцию же, как и следовало ожидать, совершил Петр I — во-первых, он вывез из Голландии десяток печей вместе с мастерами, во-вторых, запретил в столицах устроение печей, которые топились «по-черному». А в итоге получилось то же самое, что с картошкой — прижилась кирпичная печь, стала как родная.

Надеемся, вы углядели главное — русская баня изначально отапливалась печами периодического действия с проточными каменками, которым не хватало только изоляции камнем очага да трубы дымоходной. А когда пришла кирпичная, то она все эти проблемы разом и решила. Особенности выбора печей для саун представлены в отдельной статье.

Плюсы и минусы

Будучи прогрессом для своего времени, кирпичные печи для бани, разумеется, обладали существенными плюсами, но это не значит, что они были полностью лишены недостатков.

В числе последних — выкрашивание раствора. Это неизбежность, которая лечится только расшивкой и заполнением швов новым раствором. Владельцу нужно постоянно следить за состоянием своей печки.

Умелый неспешный розжиг избавит от трещин на дымоходе, которые являются следствием резких перепадов температур в зимнее время.

Другой заботой для владельца будет отслеживание количества сажи в дымоходе. Но подобных обязанностей не избежать и владельцу железной печурки. С одним «но»: у железных дымооборота практически не бывает, а если есть, то чисто номинальный. А кирпичные часто делают с тем или иными формами дымооборота. И его тоже надо чистить. Для этого предусматриваются специальные прочистные дверцы.

Впрочем главным недостатком большинство все же считает не перечисленное, а тот промежуток времени, который проходит между началом растопки и началом банных процедур. Ведь 4-5 часов — это среднее время, необходимое для приготовления бани. Так что для приезжающих на день это может быть и не вариант.

Расход дров тоже стоит принимать в расчет. Зимой на одну протопку придется потратить десятка четыре дров, летом — три. Некоторые клиенты предпочитают выбирать электрические печи, чтобы не заниматься расчетом и покупкой топлива.

Кстати! На всякий случай напоминаем, что свежепостроенную печку надо сначала просушить — это делается неоднократными топками малым количеством дров. То есть сразу новую печь в полную силу не топят — она испортится от этого, пойдет трещинами. Сначала из всего массива выгоняют влагу.

Что же касается достоинств, то они очевидны: комфортная атмосфера русской бани — это невысокая температура (градусов 60) и высокая влажность, создаваемая паром, полученным с перегретых камней закрытой каменки. Банные печи из кирпича лучше всех справляются с задачей поддержания нужной температуры внутри и снаружи печки.

Виды кирпичных печей для бани

Интересная тема, обширная. Конструкций, образующих разные виды кирпичных печей для бани полно. Одни попроще, другие посложнее. В одних предусмотрены регистры для нагрева воды, в других — место для бака. Есть колпаковые печи и канальные, есть более привычные типы каменок — глухие и проточные. Помимо этого есть разные системы дымооборотов канальных печей — вертикальные и горизонтальные.

Итак, понятно, что регистры и баки — это дополнительные приспособления, а нам для начала надо уяснить необходимые элементы. К ним относятся:

• поддувало;
• колосник;
• топка;
• каменка;
• дымооборот.

Первое крупное разделение можно провести по каменкам. В одних печах камни отделены от огня только решеткой, которая никак не препятствует их контакту, в других для камней оборудован герметичный ящик, дно которого разделяет камни и пламя, являясь посредником в передаче тепла.

Первая каменка называется «проточной». Это наследница печей «по-черному». Сегодня они называются «печами периодического действия». В самом деле — как в такую каменку лить воду и не залить огонь? Невозможно. Поэтому надо ждать, пока дрова совсем прогорят. Вот тогда и можно открывать дверцу и поддавать воду для получения пара.

Плюс проточной каменки в том, что камни нагреваются быстрее и до более высокой температуры. Минус — это плохо сказывается на их сроке жизни в каменке.

Закрытая или глухая каменка позволяет лить воду прямо во время топки печи, что делает такие агрегаты популярными. Потому что это независимые процессы. За такое удобство приходится платить тем, что камни нагреваются медленнее, не такие горячие, как в проточной, но все же их температуры достаточно для получения хорошего пара.

Другой способ деления печей такой: они бывают канальные и колпаковые. Из последних широкую известность обрела печь Кузнецова. Различие между ними в том, что именно является «двигателем» продуктов сгорания внутри печи: канальная печь работает исключительно на тяге. А в колпаковой продукты сгорания движутся свободно, но при этом новоприбывающие теснят предшественников по ходам, предготовленным для них инженером.

На заметку! Разновидностей как канальных, так и колпаковых печей очень много. Окончательный выбор подходящего для вашего случая варианта обычно зависит от печника, а точнее, от того, как много разных печей он сложил за свою жизнь.

Смысл разных конструкций в том, чтобы увеличить теплоотдачу печных газов. Чем больше отдадут, тем выше КПД печки. У Кузнецова КПД 94% — просто отличный показатель. Это достигается за счет встраивания нескольких колпаков.

Вернемся к канальным печам. Совокупность каналов представляет собой дымооборот. Классифицировать кирпичные банные печи можно и по тому, как расположены каналы:

• вертикально;
• горизонтально.

Специфика каждого из этих вариантов в полной мере понимается тогда, когда приходит время чистки.

Совет! Поэтому и тут (хотя бы поначалу) стоит воспользоваться услугами профессионала.

Немного о баках. Кирпичные печи для бани на дровах с баком для воды могут располагать его как вверху, так и внизу печной конструкции. Достаточно распространен вариант, когда бак находится позади топки, то есть вода нагревается максимально быстро. Но надо принимать во внимание, что отнятое тепло увеличивает время прогрева камней и парилки.

Да и еще. Вариативно расположение топки, однако у нее не будет выносного топливного канала — сама печка расположится так, что ее стенка с топкой будет находиться в предбаннике, например. При этом убиваются сразу два зайца: обогрев идет на соседние с парилкой помещения, в самой парилке чистота и порядок.

По поводу разновидностей печей есть один любопытный момент. Не вникая в детали, люди часто формулируют свои желания следующим образом: «хочу самую простую печь для бани из кирпича» или «мне нужна маленькая печка для бани из кирпича». Что ж, почему бы и нет, давайте и их рассмотрим как возможные разновидности.

Маленькая кирпичная печь для бани

В общем, такое деление тоже следует считать правомерным. От размера зависит мощность. Минимальные и при этом рентабельные значения, которые нам удалось найти — это 89х102 см в основании. Другими словами, печка сложена 4 кирпичами в длину и 3,5 — в ширину. Что касается высоты кирпичной печи для русской бани, то рекомендуемое значение — 168 см. От технических характеристик зависит и стоимость агрегата, большинство покупателей предпочитают выбирать недорогие модели.

Хотите еще меньше — облицуйте небольшую металлическую саркофагом из кирпича или камня.

Простая кирпичная печь для бани

А вот простота — понятие относительное. При отсутствии опыта любая будет сложной, а при наличии — любая будет по силам.

Простая кирпичная печь для бани с закрытой каменкой

Если исходить из количества деталей и этапов, включая подготовительные, то на наш взгляд самой простой будет все та же металлическая печка в кирпичной облицовке — не факт, что ей понадобится мощный фундамент, кожух легко возвести самому, ошибки кладки не будут столь критичны, а итог порадует и качеством тепла, и пара. Так что подумайте хорошенько, на что вы готовы пойти.

Как обеспечить безопасность

Стандартные правила пожарной безопасности требуют, чтобы перед топкой лежал предтопочный лист не менее полуметра в длину, а до ближайшей стены расстояние было от топки не менее полутора метров.

Кирпичная печь для русской бани. Перед топкой должен лежать предтопочный лист (отмечен стрелкой)

Слева на фото: предтопочные листы в магазине

Печь для бани из кирпича не должна соединяться со стеной. Между ними следует оставлять зазор. Он нужен прежде всего из-за теплового расширения печи — при жестком соединении возможно появление трещин. А так поверхность ее не нагревается до температур возгорания дерева.

Тем не менее, кирпичная печка для бани все же пожароопасна. Все дело в трещинах, которые появляются со временем как в самой печи, так и в дымоходе, и могут стать причиной высвобождения искр. Единственный способ борьбы — профилактика. Выкрашивающиеся швы очищаются и заделываются новым раствором.

Банные печи из кирпича: последовательность работ

Как мы и обещали, вы сможете прикинуть свои возможности, познакомившись с этапами возведения печи в баню из кирпича.

Фундамент

Кирпичная печь в бане должна иметь фундамент. Вариантов нет: печку в баню из кирпича придется ставить на отдельный фундамент. Многие считают, что дело может обойтись фундаментом мелгозаглубленным, однако это не всегда так. Ориентироваться надо на то, какой вы делали под баню в целом. Ведь все сильно зависит от несущей способности грунта. При весе в несколько тонн кирпичная масса будет оказывать существенное давление на грунт, а он обычно проседает неравномерно, что становится причиной перекоса и разлома конструкции — стены или печи.

Главное — не забывайте о том, что нельзя соединять в единую конструкцию фундаменты бани и печки. Между ними принято оставлять зазор как минимум в 5 см.

Кирпичная печка для бани: раствор

ВАЖНО! Никакого цемента в раствор для печной кладки не кладут, это надо запомнить.

Остаются два ингредиента: глина и песок. А то и другое бывает разным по составу или калибру частиц. Песок просеивают через 1,5 мм сито. Что касается глины, то тут варианта два: либо накопать ее на собственном участке, либо купить мешок в магазине. В первом случае копать надо глубже полуметра, потому что именно с этой отметки начинается то, что может вам пригодиться.

Правило! Рекомендуется для раствора использовать тот же тип глины, что и в кирпиче, то есть — красная или шамотная. Причина в том, что однородные материалы имеют одинаковое тепловое расширение, а это хорошо в условиях сильного нагрева — одинаково расширились, одинаково сжались, никаких напряжений и деформаций.

Для кладки самым важным параметром глины будет то, жирная она или тощая. Это достаточно условные названия. Понять, с чем имеешь дело, можно только высушив комочек глины и глядя на результат. Тощая глина при высыхании норовит раскрошиться. Жирная ведет себя иначе: визуально комочек становится меньше размером и на нем появляются трещины.

Обратите внимание! При смешивании с песком жирность глины меняется, песок ее уменьшает. Именно поэтому точной пропорции не существует, она — результат подбора конкретных ингредиентов. Подбор осуществляется в виде следующего эксперимента: сделайте несколько образцов смесей глины и песка, обозначьте доли и дайте им подсохнуть. Если подсохшая лепешка крошится — песка избыток, если трескается — избыток глины. Оптима — это однородный, не растрескавшийся и не раскрошившийся образец.

Песок перед замешиванием не только просеивают через мелкое сито, но еще и промывают.

Кстати! Некоторые рецепты раствора содержат… поваренную соль в небольших количествах.

Сам кирпич — марки, виды

Когда планируется печка в парную, баню из кирпича, важную роль играет выбор самого основного строительного материала. Рекомендуем посмотреть ролик, в котором печник рассказывает, что можно найти в продаже, что получше на его взгляд.

Видео

От себя добавим, что неплохой критерий выбора — звук при ударе по кирпичу. Дефектов нет, если звук будет звонкий и металлический. Любая глухота — признак трещин.

Мы уже упоминали красный огнеупорный и шамотный кирпичи. Помимо них для печей годятся клинкерный и глиноземный жаропрочный. Дороже всех шамотный. Его используют только для выкладки топочного ядра печи. Прочие из перечисленных идут на кладку ее стен.

Марка (число) обозначает плотность. Печники используют от 150 до 250. Чем выше плотность, тем выше теплоемкость, тем дольше ждать, пока парная нагреется.

Морозостойкость материала не имеет значения внутри помещения, но на нее стоит обратить внимание, когда будете делать дымоход.

Однородный цвет — хороший признак. Неоднородный говорит о неравномерном обжиге и, как следствие, разной прочности участков кирпича.

Геометрия — тоже не последний критерий при выборе. С правильной удобнее работать.

Печь в баню из кирпича: а есть ли альтернативы

Напоследок давайте все-таки рассмотрим то, чем можно заменить кирпичную печь в бане.

Каменная печь для бани

Возводить стенки печи из настоящего камня мы вам не посоветуем, а вот обложить железную печку плитами из какого-нибудь симпатичного камня — неплохая идея. Обойдется такая печка дешевле кирпичной, но не так уж, чтобы очень дешевле. Плюсом можно считать то, что места она будет занимать меньше, обслуживать ее будет проще. В сущности, это альтернатива кирпичного кожуха, который, кстати, тоже весьма неплох для создания годной печи для русской бани.

Каменная печь для бани

Каменные кожухи продаются под самые разные модели печей, а если речь идет о самоделке, то всегда можно сделать кожух на заказ.

Металлическая печь + кирпичная труба

Мы как-то обошли в данной статье вопрос о том, каким быть дымоходу. Понятно, что над кирпичной печкой большинство не станет ставить обычный сэндвич (хотя и такие найдутся). Такой печи полагается кирпичный дымоход, с распушкой и правильной разделкой перекрытий.

Однако тяжелый и прочный кирпичный дымоход может быть поставлен и на обычную металлическую печь, в частности чугунную, что также неплохо. Точнее, подключить металлическую печь к кирпичной трубе. Другими словами, дымоход — это отдельная песня. Посмотрите на фото, какой может быть его реализация в упомянутой связке:

***
Итак, решение за вами — идеальных печек не бывает в природе, но есть те, которые нас устраивают. Желаем вам найти именно такую, наилучшую для решения определенных задач.

Где купить

Найти и приобрести печь возможно ознакомившись в ассортиментом поставщиков, которые представлены в соответствующем разделе нашего сайта.

Мини-печь из кирпича для дачи своими руками

Дача или небольшой загородный коттедж вполне могут отапливаться мини-печкой. Конструкции мини-печей имеют сходство с металлическими буржуйками — по скорости нагрева и компактности, но имеют значительно более высокий КПД. Конструкций и технологий возведения кирпичных мини-печек придумано много. Одна из самых простых схем мини-печки и будет рассмотрена.

Последовательность устройства маленькой кирпичной печи

Для мини-печки можно не подводить специальный фундамент. Деревянные полы, при условии, что доска имеет толщину от 50 мм, вполне могут служить основанием для печки.

• После выбора места для мини-печки, в углу здания, в простенке или в нише, выполняют гидроизоляцию под основание печи. Для этого применимы любые рулонные гидроизоляционные материалы в два слоя и обмазочная изоляция — битумные и битумно-полимерные мастики.
• На слой гидроизоляции насыпают крупный сухой песок толщиной 10 мм и выравнивают под горизонт. В первом ряду основания печки будет 12 кирпичей, уложенных насухо, без раствора. Выверка горизонтальности выполняется с помощью строительного уровня
• На стартовый ряд кирпичей наносят слой глиняного раствора, затем устанавливают поддувальную дверцу, обматывая ее шнуром из асбеста. Крепеж в кладку выполняют проволокой.
• Второй ряд и все последующие кладут на глиняном растворе. Под колосниковую решетку укладывают ряд не красным керамическим кирпичом, а шамотным, чтобы обеспечить футеровку мини-топки
• В четвертном ряду кирпичи кладут на ребро. Начиная от уровня начала дымоходного канала в задней стенке печи несколько кирпичей делают «вышибными» — укладывают их без раствора, для последующих чисток дымохода от сажи. Возможно установить вместо вышибных кирпичей еще одну дверцу, но теплопотери от металлической дверцы будут больше, чем от нескольких кирпичей без раствора. Кладку задней стенки с вышибными кирпичами делают с небольшим смещением наружу. Под внутреннюю перегородку дымоходного канала укладывают подкладки из асбокартона или шамота
• Топочную дверцу перед установкой обматывают асбестовым шнуром и выполняют крепеж на проволоке. открывание дверцы должно иметь направление вверх. Фиксируют дверцу в кирпичной кладке проволочными анкерами

• В пятом ряду кирпичи укладывают плашмя, в шестом — ребром, в седьмом плашмя, перевязка должна выполняться, и последний кирпич ряда всегда выкладывают, соблюдая перевязку с первым. Но кладку задней стенки рассматриваемой мини-печки делают только кирпичом на ребро.
• В восьмом ряду укладывается кирпич, закрывающий дверцу топки. В этом участке, над топкой, требуется кирпич со скошенной гранью, поскольку пламя должно быть направлено к варочной чугунной плите печки, к центру конфорки
• Устанавливать варочную плиту из чугуна на глиняный раствор и непосредственно на кирпич недопустимо, из-за значительной разницы линейного теплового расширения чугуна и керамики. Нагрев до высоких температур даст в зоне контакта деформации с последующим образованием трещин и разрушением. Периметр мини-печки под плиты должен иметь прокладку из асбестового шнура, а плиту монтируют на шнур
• После укладки девятого ряда в десятом формируется дымоходный канал. Малогабаритная печь может иметь различную конструкцию дымохода — прямой, прямоточный или противоточный, колпаковый, горизонтальный или вертикальный, а также комбинированный. При укладке кирпича задней стенки со смещением наружу, как в рассматриваемом примере, нужна будет труба дымохода, имеющая заднее расширение
• Одиннадцатый ряд — участок, где выполняется стык: соединяется кирпичный и металлический участки дымохода. В уровне стыка монтируют вьюшку-задвижку с предварительной обмоткой из асбестового шнура и последующей глиняной заделкой

Завершающий этап — первая прочистка дымохода. Вынимают вышибные кирпичи и удаляют строительный мусор из дымохода, затем устанавливают кирпичи на прежнее место

Для завершения работ необходима отделка:

• Песчаная подсыпка под стартовым рядом кирпича не должна высыпаться, для этого шов между полом и кирпичами заделывают глиняным раствором и закрывают плинтусом, для укрепления шва и придания сооружению общей эстетики
• Отделка самая простая и экономичная — побелка печки известью за два раза. Особо тщательно нужно пройти участок стыка между варочной плитой и нижним кирпичным рядом. С металла печной фурнитуры и плиты известку смыть очень трудно, поэтому разумным будет прикрыть их полиэтиленом или другим материалом от брызг и потеков побелки

В схемах-порядовках маленьких печей технических сложностей немного, и точно выполняя порядок печи кирпичом указанного формата, реально получить печной агрегат, который будет корректно работать, иметь экономичный расход топлива и не дымить в помещение. Еще несколько нюансов, обычных для выполнения кладки кирпичных печей любой конструкции:

1. Просушка печки до разгонной топки должна быть полной — глиняный раствор должен полностью высохнуть. В этом случае при обжиге он станет «каменным». Непросохший глиняный раствор, отдавая воду слишком быстро при нагреве, пойдет трещинами.
2. Разгонную топку производят на быстро сгорающем топливе — щепках, бумаге. Топочный отдел следует прогревать постепенно, с начальной небольшой температурой. Кирпич и раствор в швах должны прогреться медленно, с полным высыханием, это адаптирует материалы и всю конструкцию для последующих экстремальных эксплуатационных режимов — длительного контакта с открытым пламенем и термоударам. Если сразу протопить построенную печку углем или большими поленьями, то можно получить растрескивание растворной смеси в швах, не обязательно заметных визуально. Но топочные газы и воздух притока изменят движение в токе и дымоходном канале, а это прямое снижение эффективности, некорректная работа агрегата и дым в помещении.
3. Первые стартовые ряды печки выкладывают на цементно-песчаных растворах на портландцементе ПЦ400 или быстротвердеющем ПЦ500, при условии навыка быстрой кладки. Классические пропорции Ц:П = 1:4 и 1:5.
4. Глиняные растворы для печей готовят опытным путем, подбирая количество песка в зависимости от жирности применяемой глины. Обычная пропорция ½ — 1/3. Для маленькой печи не требуется большого количества глины, поэтому проще купить готовую сухую глину с указанной на упаковке жирностью. Иногда в глиняный раствор делают добавки шамотного порошка и соли (для предотвращения быстрого обезвоживания раствора в швах — стакан поваренной соли на ведро воды для раствора).

Самым сложным в конструкции маленькой печки является дымоходная труба и переходный участок к дымоходу. Дымоходы выкладываются кирпичами на ребро. Уменьшение толщины кладки возможно, поскольку в дымоходе температуры несравнимы с нагревом топочной камеры. Кроме того, уменьшаются общие габариты печки.

Мини-печки применяют в гаражах, для обогрева небольших служебных построек, а также дачных домов. Несмотря на малый габарит и простоту, мини-печь выполняет все функции отопительного агрегата — обогревает помещение, можно готовить пищу и сушить вещи. Для установки варочной плиты с двумя конфорками потребуется конструкция большей ширины и с внутренним разделением над единой топкой — для дымоходной трубы и варочной плиты. Но изменения в конструкциях непринципиальны, для устройства печи с другим размещением варочной плиты так же следует иметь хорошую схему-порядовку и досконально точно выполнять этапы кладки.

19 схем домашней печи для пиццы, которые можно легко собрать

Пицца, без сомнения, одно из самых популярных блюд во всем мире, но нельзя превзойти пиццу, приготовленную в настоящей печи для пиццы, а лучше всего в дровяной печи.

Проблема в том, что установка печи для пиццы в вашем доме может потребовать серьезных вложений — если, конечно, вы не сделаете это самостоятельно. И для всех, кто хочет попробовать, вот наши 19 лучших планов печи для пиццы своими руками, которые вы можете попробовать дома.

В этом блоге вы найдете всю необходимую информацию о том, как построить печь для пиццы, где ее построить, и обо всех различных вариантах, которые у вас есть при составлении плана. За этим следует четкое и логичное руководство, по которому почти каждый сможет создать свой собственный.

Проверьте это руководство

Как объясняется во введении к этому видеоуроку, можно потратить целое состояние на изготовление печи для пиццы, даже если вы сделаете ее своими руками — и даже в этом случае нет гарантии, что пицца будет лучше, чем пицца, приготовленная в обычной духовке.Тем не менее, этот план показывает вам, как создать простую версию всего за 50 долларов — и, судя по виду пиццы в начале видео, когда вы закончите, вас ждет угощение!

Вот отличный план с веб-сайта Instructables, одного из наших любимых ресурсов, когда нам нужен план DIY для чего угодно. Как всегда, инструкции ясны и хорошо написаны, и они сопровождаются полезными фотографиями, которые помогут вам понять, что вам следует делать на каждом этапе.Нам нравится, что это простой проект, который должен быть возможен практически для всех, поэтому, если вы хотите попробовать приготовить печь для пиццы, это план, который вам нужно проверить.

Проверьте это руководство

Вы когда-нибудь хотели сделать печь для пиццы из мяча для упражнений? Вы когда-нибудь задумывались, возможно ли это вообще? Или вас просто заинтриговала сама концепция? Если ответ на любой из этих вопросов утвердительный, посмотрите это видео — и все откроется!

Если вы думаете, что хотели бы иметь в доме печь для пиццы, но задаетесь вопросом, насколько это практично, этот сайт полон тех полезных ответов, которые вы ищете. В нем рассказывается обо всех различных соображениях при его установке и подробно рассказывается о выборе, который вы должны сделать — короче говоря, это сайт, который вам нужно проверить, прежде чем вы начнете создавать!

Проверьте это руководство

Мы не осознавали, что создание печи для пиццы из мячей для упражнений по пилатесу было делом, пока мы не начали искать планы — но, очевидно, так оно и есть, поскольку нас оказалось больше одного. Вот еще одно видео, показывающее, как некоторые пользователи YouTube прошли через этот процесс — и его достаточно легко скопировать, если вы тоже хотите попробовать!

Вы можете подумать, что построить целую специальную печь для приготовления одного блюда — это немного излишне, как бы вы ни любили пиццу — но, как объясняется в этом блоге, вы также можете использовать свою печь для пиццы для других целей, что делает ее более разумной. предложение.И если это убедит вас создать его, в этом блоге также есть информация, необходимая для начала работы.

Проверьте это руководство

Нам нравится смотреть покадровые видеоролики о работе мастеров-мастеров, потому что интересно наблюдать, как их проекты постепенно обретают форму. С помощью этого видео у вас также есть мастер, который объясняет, что он делал, пока мы смотрим, что поможет, когда придет время попробовать сами.Веселое видео, которое, мы уверены, вам тоже понравится.

Каждый раз, когда мы проводим обзоры планов «Сделай сам», мы часто думаем, что было бы неплохо включить одну или две статьи, которые дадут вам соответствующую информацию о практических аспектах проекта, а не просто пошаговый план, которому нужно следовать. Вот что это такое — он может не объяснить, как именно построить печь для пиццы, но в нем есть много бесценной информации, которая вам понадобится, прежде чем вы начнете строить ее самостоятельно.

Проверьте это руководство

Создание печи для пиццы в этом видео было значительным мероприятием, поскольку на создание этого ютубера ушло полных 20 дней. Однако, как вы увидите в конце видео, результат выглядит потрясающе — как и пицца, которую он готовит в нем — так что мы думаем, что, вероятно, это были 20 дней, которые он считает потраченными не зря.

Если у вас нет 20 дней на постройку печи для пиццы, возможно, семь дней могут показаться более приемлемыми. Если это звучит как более разумное количество времени для инвестирования в ваш проект, этот высококачественный план от The Spruce предоставит вам всю информацию, необходимую для его выполнения.

Проверьте это руководство

Многие планы, которые мы видели в отношении печей для пиццы, требуют, чтобы вы потратили много времени или денег на проект, а иногда и то, и другое.Однако, если вы ищете план простой печи для пиццы, которая будет вам почти ничего не стоить, эта должна вас заинтересовать — очевидно, ее строительство стоило не более 10 долларов!

Вот план, который нам очень понравился. В нем показано, как сделать дровяную печь для пиццы на открытом воздухе из глины и земли, и, судя по фотографиям, строить ее тоже было очень весело! В результате получилась симпатичная миниатюрная печь для пиццы, которая немного похожа на муравейник — и, судя по виду пиццы, которую они в ней готовили, она тоже отлично справляется.

Проверьте это руководство

Пока мы искали планы печи для пиццы, мы нашли несколько отличных примеров того, что можно сделать с ограниченным бюджетом, некоторыми базовыми навыками и здоровой дозой решимости. Этот план — отличный пример, поскольку, если вы хотите воссоздать его у себя дома, вам не нужно будет тратить больше 30 долларов.

Большинство из нас не занимается самоделкой, чтобы продемонстрировать свои навыки или произвести впечатление на друзей, но давайте будем честными, небольшая похвала от восхищенных гостей никогда не будет нежелательной. С этим планом это именно та реакция, которую вы можете ожидать — так что проверьте его, если вы хотите съесть отличную пиццу, наслаждаясь престижем созданной собственной печи для пиццы всякий раз, когда кто-то приходит в гости.

Проверьте это руководство

Для людей, которым нужна печь для пиццы, не тратя ни времени, ни денег, это план для вас. Это займет всего около 10 минут, и вы потенциально можете сделать это, не тратя никаких денег — если вы можете достать старые кирпичи. Возможно, не так профессионально, как некоторые из планов, которые мы видели, но все же интересно попробовать.

Нам нравится честное название этого плана, и если вы хотите печь для пиццы, но не желаете тратить деньги, то этот план обязательно понравится.И если пиццы на фото что-то особенное, то это тоже план печи, которая производит продукты!

Проверьте это руководство

Многие из увиденных нами планов предназначены для строительства традиционных печей для пиццы из глины или кирпича. Однако, если вам нужен другой вариант, этот план превращения старого металлического барабана во что-то для приготовления пиццы должен вас заинтересовать.Интересно смотреть и легко копировать — это план, на который стоит посмотреть.

Для всех, кто хочет иметь работающую печь для пиццы и кто готов потратить более десяти минут на ее создание, этот план должен заинтересовать. Блогер утверждает, что собрал его за один день, и результат выглядит весьма респектабельным, поэтому, если вы думаете, что вам тоже понравится, если он будет у вас во дворе, это план, который покажет вам, как это делается.

Проверьте это руководство

Как видите, существует множество возможностей, которые дают вам большой выбор, как построить печь для пиццы у себя дома.

Мы надеемся, что вам понравилось читать и смотреть эти планы так же, как мы их находили, и надеемся, что вы также нашли вдохновение, необходимое для создания собственной печи для пиццы.

25 продуктов для приготовления в печи для пиццы (с рецептами)

Хотите знать, какие еще блюда вы можете приготовить в печи для пиццы, кроме пиццы? Есть много вещей, которые могут поднять дровяной камин на новый уровень. Большим дополнением к еде является древесный дым, который может придать аромат многим различным блюдам. Вы также можете приготовить самые разные блюда, меняя температуру духовки.

Вот список некоторых из моих любимых блюд, которые хорошо приготовить в печи для пиццы. Я выбрал лучшие рецепты со всего Интернета, чтобы сопровождать их, так что у вас есть несколько четких инструкций, которым нужно следовать.

Глиняная или кирпичная печь — один из старейших способов приготовления пищи, поэтому неудивительно, что в этом списке есть некоторые очевидные классические блюда, такие как жареное мясо, хлеб и печеные фрукты. Здесь также есть несколько более современных закусок, таких как запеченный бри и десертная пицца — так что наслаждайтесь вдохновением.

Также ознакомьтесь с другой моей похожей статьей 15 видов хлеба, которую можно приготовить в печи для пиццы, чтобы увидеть, какой хлеб можно испечь, и все советы, как это сделать.

Руководство по температуре приготовления

Вот краткое руководство по температуре духовки и способам приготовления.Если вы хотите попробовать один из своих любимых рецептов в дровяной печи, вы можете вернуться к этой таблице за советом.

Единственный способ точно определить температуру — это использовать инфракрасный термометр, который в наши дни на Amazon на удивление дешев (партнерская ссылка).С помощью этого инструмента вы можете точно определить температуру приготовления и при необходимости отрегулировать огонь. Всегда добавляйте только одно полено за раз, когда пища готовится в духовке.

Важно нагреть духовку до высоких температур, прежде чем дать ей остыть до требуемой температуры приготовления. Это позволяет кирпичам должным образом нагреваться, чтобы они могли сохранять тепло и готовиться при постоянной температуре, пока вы запекаете, жарите или готовите на медленном огне.

Еще один важный инструмент для приготовления пищи в дровяной печи — кожура для пиццы с длинной ручкой.Я написал статью о лучших пилингах для дровяных печей на любой бюджет, если вы рассматриваете такую ​​возможность.

25 блюд, которые можно приготовить в печи для пиццы, кроме пиццы:

Сардины восхитительны, если их приготовить на огне. Тепло обуглит и сделает кожу хрустящей, а вкус будет фантастическим. Вы можете прибить сардины к деревянным блокам чистым гвоздем и повернуть их лицом к огню, чтобы приготовить самый простой способ. В завершение добавьте немного лимонного сока.

Получить рецепт — Сардины на гриле

Курицу опускают в вертикальную банку из-под пива, поэтому она готовится стоя. Он готовится быстро, и вы можете вращать птицу, чтобы готовить со всех сторон. Пар от пива сохраняет сочность мяса и предотвращает его высыхание на жаре. Не забудьте перед началом выпить две трети пива.

Получить рецепт — Курица в пивной банке.

Свинина и копченые ребрышки

Вы можете легко превратить вашу печь для пиццы в коптильню, добавив копченые дрова или щепу и закрыв дверцу.Лучше всего делать тушеную свинину «медленно и медленно», чтобы она стала нежной, поэтому вам нужно дать духовке для пиццы значительно остыть. Вы можете готовить ребрышки, грудинку и любое другое из ваших любимых копченостей часами или на ночь.

Получить рецепт — Пицца из свинины в духовке

Стейки можно готовить на сковороде, решетке или прямо на дне духовки. Поверните жир на стейке к огню, чтобы он стал хрустящим. Выбирайте нарез, который выдерживает высокую температуру — что-нибудь с более высоким содержанием жира, например, рибай, а не нежирную вырезку.

Получить рецепт — Стейк пещерного человека

Кукуруза в початках

Вы можете приготовить это целиком в шелухе, если сможете. Заранее замочите их, чтобы они не подгорели, а затем жарьте на дне духовки, часто переворачивая. Пусть плоть обугливается, но не позволяйте ей гореть.

Получить рецепт — Дровяная кукуруза в початках

Жаркое из индейки

Почему бы не попробовать рождественский или праздничный ужин в дровяной печи? Это идеальный вариант, чтобы приготовить там птицу и оставить основную духовку свободной для других вещей, которые нужно приготовить.Помните, что индейка может стать довольно большой, поэтому убедитесь, что она не касается крыши духовки, если у вас она маленькая.

Получить рецепт — Рождественская индейка на дровах

Картофельный гратен

Это легкий гарнир, который можно приготовить заранее, а затем поставить в духовку для хрустящей сырной начинки. Похожее блюдо, которое вы можете приготовить, — это картофельный дофинуаз, в котором нет сыра, но есть сливки и чеснок.

Получить рецепт — Картофельный гратен.

Запеченный камамбер или бри

Это отличная закуска или завершение трапезы.Вам понадобится круглый сыр с коркой (а лучше в деревянной коробке), который хорошо плавится, например камамбер или бри. Он выпекается до мягкости, и вы макаете в него хрустящий хлеб и все, что захотите.

Получить рецепт — Камамбер на дровах

Закваска на древесине

Как это звучит аппетитно? Выведите свой бранч на новый уровень, приготовив буханки на закваске в дровяной печи. Вы можете сделать проще, не замешивая хлеб, если у вас нет времени делать закваску.

Получить рецепт — Хлеб на закваске на дровах

Жаркое из говяжьего ребра

Приготовьте отличный кусок говядины в печи для пиццы и получите восхитительный обед. Выложите мясо на решетку в сотейнике. Вы можете использовать место на противне для других овощей. Отрегулируйте время в зависимости от того, насколько хорошо вы приготовили мясо.

Получить рецепт — Говяжьи ребрышки с жареным молодым картофелем и сладким картофелем

Кленовая доска Лосось

При приготовлении филе рыбы на деревянной доске это придает дополнительную дымность и сохраняет рыбу влажной.Ароматы дыма и лосося — отличное сочетание. Перед приготовлением деревянную доску замачивают в воде, чтобы она перестала гореть. Если у вас нет доски, вы всегда можете поджарить ее на овощах.

Получить рецепт — Лосось, обожженный на деревянной доске

Жареная рыба

Рыба целиком, такая как этот окунь, хорошо запекается на противне, окруженном овощами, или завернута в сверток пергаментной бумаги. Если вы поставите рыбу вертикально, ее можно быстро приготовить с обеих сторон, повернув сковороду, в которой она готовится.

Получить рецепт — Жареный окунь

Креветки на гриле

Еще одна отличная закуска, которая отлично сочетается с дровяной печью и занимает всего несколько минут. Креветки не нужно долго готовить, поэтому делайте это коротко, чтобы не переваривать их. В завершение добавьте много лимона.

Получить рецепт — Креветки с базиликом на дровах

Чесночный хлеб

Это довольно похоже на ваши рецепты пиццы, но может быть вкусным гарниром к другому основному блюду, пицце или как закуска сама по себе.Вы можете использовать обычное тесто для пиццы, а затем добавить измельченный чеснок, масло, розмарин и оливковое масло для получения выигрышной комбинации.

Получить рецепт — Чесночный хлеб с розмарином

Фокачча

Классический итальянский хлеб, который легко приготовить на остаточном тепле духовки. Тесто очень похоже на тесто для пиццы, поэтому вы должны быть с ним знакомы или можете использовать оставшееся тесто, которое у вас есть. Отлично обмакнуть в оливковое масло или нарезать ломтиками для бутербродов на следующий день.

Получить рецепт — Лепешка Фокачча

Жареные овощи и картофель

Вы можете использовать сильный огонь, чтобы зажарить картофель и сделать его хрустящим, или подождать, пока огонь не стихнет, чтобы медленно обжарить овощную смесь до мягкости.Картофель можно запекать в кожуре. Есть много вещей, которые вы можете сделать — проверьте рецепт, чтобы получить лучшие рекомендации по овощам.

Получить рецепт — легко запеченные овощи в дровяной печи

Жаркое из баранины

Еще одно фантастическое жаркое для вашей печи для пиццы, на этот раз это баранина с чесноком, розмарином и тимьяном. Нога ягненка тоньше лопатки, поэтому при переваривании может высохнуть, но при этом менее жирная. Так что выбирайте, какой из них вам больше нравится, или какой из них вам больше нравится.

Получить рецепт — Баранья ножка или лопатка ягненка

Рулетики для пиццы

Отличный ресторанчик, если вы готовите для гостей. Эти роллы для пиццы покрыты сыром и чесночным маслом и обязательно хорошо пойдут. Можно использовать стандартное тесто для пиццы и начинать их абсолютно чем угодно.

Получить рецепт — Рулетики для пиццы на дровах

Эти индийские лепешки обычно готовят в горячей духовке тандури.Ваша печь для пиццы может повторить этот метод и заставить хлеб хорошо вздуться. Смажьте их маслом и наслаждайтесь любимым карри.

Получить рецепт — Наан на дровах

S’mores

Идеальное сладкое угощение на открытом воздухе. В этой версии не все будут обжигаться, залезая в духовку — зефир сначала поджаривается на железной сковороде. Затем вы приносите его и позволяете всем угощаться крекерами и фруктами.

Получить рецепт — Oohey Gooey S’mores

Вы можете использовать оставшееся тесто для пиццы для этих рулетов и приготовить отличный десерт после пиццы.Вы также можете добавить другие начинки, такие как Nutella, банан, ягоды и сироп. Просто раскатайте тесто тонко и начните его любимой начинкой, прежде чем нарезать ломтиками.

Получить рецепт — Булочки с корицей и изюмом на дровах

Яблоки, обожженные дровами

Снять с яблок ботву и посыпать изюмом, корицей и сахаром. Выпекайте их на оставшемся огне духовки, а затем подавайте с мороженым в качестве простого, но вкусного десерта.

Получить рецепт — Яблоки с корицей на дровах

Кобблер из клубники и ревеня

Использование чугунной сковороды — отличный способ приготовить пиццу в духовке, как вы, наверное, заметили в некоторых из этих рецептов.На этот раз с начинкой из фруктов и посыпкой из сапожника для классического десерта. Вы можете приготовить различные варианты начинки для фруктов или пирогов в печи для пиццы.

Получить рецепт — Кобблер из клубники и ревеня

Десертная пицца с маскарпоне и фруктами

Список не был бы полным без десертной пиццы. Завершить вечеринку с пиццей можно сладкой пиццей. Используйте тесто и добавьте сыр марскарпоне и немного свежих фруктов для легкого послевкусия.

Получить рецепт — Десертная пицца с маскарпоне и фруктамиD

Торт Морковный

Выпекать коржи в дровяной печи очень просто. Вы разогреваете духовку, чтобы кирпичи излучали тепло, затем вам просто нужно, чтобы духовка остыла до температуры, необходимой для выпечки. Это мой любимый торт, корица, орехи и начинка просто божественны.

Получить рецепт — Классический морковный торт на дровах

Заключение

Как видите, существует множество аппетитных рецептов приготовления вашей печи для пиццы, так что не ограничивайтесь только пиццей! Некоторые из лучших ресурсов по рецептам можно найти на сайтах The Stone Bake Oven Company и Forno Bravo, так что ознакомьтесь с ними, если вам нужны другие идеи.

Надеюсь, у вас есть еще идеи о том, что можно приготовить в печи для пиццы помимо пиццы. Вы можете легко найти больше рецептов в Интернете, выполнив поиск по вашему блюду, а затем «дровяной печи». Обычно появляется рецепт, адаптированный в свое время и методы для дровяной печи.

Наслаждайтесь приготовлением других блюд в печи для пиццы!

31 Лучший рецепт домашней пиццы в духовке

Вы, наверное, думаете: «… подождите… разве все рецепты пиццы не связаны с духовкой?» Не совсем.Можно приготовить пиццу в микроволновой печи. Или сковороду. И, конечно же, духовки различаются.

У вас есть печи для обжига глины, металлические мини-печи или большие печи промышленного масштаба. Не забывайте, что есть масса других вещей, которые вы можете приготовить в печах для пиццы — не только пиццу! Давайте рассмотрим несколько лучших рецептов пиццы в духовке.

1. Хлеб на дровах

Обычная духовка может нагреться до 450 ° F, но с духовкой для пиццы вы можете получить до 800 ° F. Особенно, если это печь для пиццы на дровах.Так что он идеально подходит для выпечки хлеба. А в этом видео показано, как загрузить и зажечь кирпичную печь. Рецепт — дрожжевой хлеб, и хотя тепло в дровяной печи делает его хрустящим и сухим, этот густой дымный аромат усиливает каждый ломтик.

Дровяные печи — это здорово, но и газовые печи тоже имеют место. Вы можете легче контролировать нагрев, чтобы получить большую гибкость при коксовании. Попробуйте испечь эту пиццу в газовой духовке — на приготовление теста уходит меньше часа. (Тесто длится в среднем от 2 до 3 часов, так что это «жидкое тесто».) Это раскатанное вручную тесто состоит из манной крупы и оливкового масла. Используйте начинку по вашему выбору.

3. Домашняя пицца Бхавны

Пицца родилась как итальянская уличная еда. Но если вам нравится острая еда, вы не ошибетесь с ее мексиканской или южноазиатской интерпретацией. В этом видео Бхавна расскажет вам обо всем процессе, от домашнего теста до тушения соуса. Ее красочное творение состоит из сладкого перца и перца халапеньо на тесте, наполненном (по желанию) чесночным порошком и итальянскими травами.

Рыба! Да, вы можете запечь или запечь рыбу в печи для пиццы. А однажды попробовав эти копченые лакомства, вы больше никогда не увидите консервированные сардины. Замочите дрова для печи для пиццы на ночь, чтобы получить правильный аромат от дыма. И дерево не должно быть обработано, чтобы избежать нежелательного запаха. Используйте пищевые гвозди, чтобы наколоть сардины на дерево. Жарить 6 минут.

5. Цыпленок барбекю (с кожей)

Построить печь для пиццы на заднем дворе проще, чем вы думаете.А дрова можно заказывать у еженедельного поставщика — некоторые доставляют и складывают их за вас. Как только духовка разогреется и загорится — игра слов — попробуйте этот рецепт с курицей. Он готовится на более низком огне, поэтому вам нужны тлеющие угли, а не ревущее пламя. Рецепт соуса для барбекю тоже прост.

Кто сказал, что сардельки нужно всегда варить? Получите приключения с этими изысканными рецептами пиццы для хот-догов. А еще вы можете испечь булочки с хот-догами в печи для пиццы! Это длительный процесс, включающий карамелизацию лука, маринования кресс-салата и горчичных семян.Выпекая булочки для хот-догов, смазать их молоком. Перед загрузкой булочек обжарьте сосиски отдельно.

7. Жареный картофель с чесноком

Мы все согласны с тем, что приготовленный в духовке картофель полезнее жареного. И вкус у них такой же сытный. Подается с яйцами солнечной стороной вверх. Порежьте и обжарьте картофель с кожурой, но варите 10 минут в подсоленной воде и пищевой соде. Возьмите куски большего размера и сделайте их грубыми на сковороде, чтобы они были хрустящими и хрустящими снаружи, но мягкими и мягкими внутри.

Вы знаете те старинные мультфильмы, в которых кто-то видел птицу, идущую по улице, и мечтал о жареной ходьбе? Этот стоящий цыпленок очень похож на него. Он жарится в вертикальном положении на открытой пивной банке (с пивом еще в ней). Лучше всего для этого рецепта подходят печи для пиццы на дровах. Вам нужна целая курица. Натрите коричневым сахаром и специями. Жарить 40 минут.

9. Неаполитанская пицца

Мы обязательно должны принести сюда несколько рецептов пиццы.А этот неаполитанец запекают в металлической дровяной печи Ooni, но подойдет любая печь для пиццы. Вы можете зажечь его с помощью более легких кубиков и контролировать уровень нагрева. Простой соус — это консервированные помидоры Сан-Марцано и соль. Пицца выпекается из древесного угля и древесных кусков для дополнительного аромата.

Бананы — это картофель в мире фруктов. Потому что они такие универсальные. В этом рецепте печи для пиццы бананы жарятся на гриле, а затем подаются с домашней соленой карамелью и домашним ванильным мороженым.В рецепте есть инструкции для всех трех. Мед смешать с маслом и растопить в духовке. Это займет около 20 минут. Смажьте этим бананы и жарьте на гриле.

11. Brick Oven Ratatouille

У вас не так много рецептов печи для пиццы, которые покажут вам, как построить настоящую печь. Этот делает. А это довольно просто. И также показывает, как зажечь дровяную печь. Так что, если вы хотите весело провести время на выходных, попробуйте этот проект по сборке и выпеканию.В этом простом рецепте рататуя используются нарезанные спиралью помидоры, кабачки, огурцы и баклажаны на маринаре.

Да, их обычно поджаривают на костре. Или, может быть, свеча в комнате общежития. Но если вы запекаете их в печи для пиццы… особенно во время выпечки пиццы (или чего-то еще), вы можете получить богатую смесь дымных ароматов. Вы можете проткнуть их ножом или очень длинной палкой и потянуться к огню. Или вы можете разложить их на противне и выпекать 2 или 3 минуты.

13. Пицца в домашней духовке

Когда мы говорим о рецептах печи для пиццы, можно предположить, что мы имеем в виду коммерческие металлические печи. Или, может быть, печи в форме иглу. Но вы можете испечь пиццу и в обычной домашней духовке, без камней. Пицца готовится прямо на электрических решетках для пиццы. А поскольку духовка огромна, вы можете сделать пиццу овальной, а не круглой. Пицца на решетке готовится намного быстрее.

Этот рецепт был приготовлен на открытом море Камино Морсо.По форме он похож на открытую спереди бутылку коньяка. Но добиться этого десертного блюда можно в любой печи для пиццы. Нарежьте ананасы дольками и готовьте их на предварительно разогретой решетке духовки по 2–3 минуты с каждой стороны. Чтобы приготовить крем из базилика, измельчите листья базилика с сахарной пудрой, цедрой лимона и сливочным сыром маскарпоне.

15. Приготовление пиццы из нескольких блюд в печи

Хотите полноценный обед? В этом рецепте печи для пиццы есть все: восхитительно жирная свинина, шипящий крахмал, свежие тосты из овощей и выбор десертов.В меню — жареная свиная корейка, домашние багеты, зеленый горошек, картофель, персиковый коблер и черничный коблер. Но сначала приготовьте свинину и картофель, пока духовка самая горячая. Приготовьте десерты с раскаленным углем.

Если вы говорите по-французски, вы, вероятно, знаете, что это произносится как «та-та-та» (или что-то в этом роде). А этот рецепт печи для пиццы наполнит вашу кухню неотразимым сиропообразным ароматом. Но приготовить этот десерт проще, чем кажется. На сковороде растопить сахар и добавить анис и масло до образования пузырей.Вылейте это на сливы и накройте слоеным тестом. Выпекать 15 минут.

17. Дровяная пицца Джейми Оливера

Готовят ли телевизионные повара пиццу так же, как мы? Давай услышим Джейми. Он рекомендует отодвигать горящие поленья в сторону от часто, чтобы огонь облизывал крышу пиццы и создавал эффект гриля. (Мы говорим «жарить» вместо «гриль» на этой стороне пруда, так что не слишком удивляйтесь!) Он предпочитает сырные ложки и бекон на волнах нашим домашним крошкам и крошкам.

В этом рецепте есть сливки, пиво, курица, сыр и крендели. Что еще можно пожелать? Если можете, дайте тесту постоять на ночь — оно требует не менее 8 часов расстойки. Размешайте на сковороде масло, сыр, горчицу, сливки и пиво, затем охладите и поставьте в холодильник как минимум на два часа. Нанесите раствор пищевой соды на края теста для пиццы, чтобы образовалась корочка кренделя.

19. Духовка для пиццы на заднем дворе своими руками

Мы видели печь для пиццы, сделанную своими руками из сложенных кирпичей и металлических листов.А теперь посмотрите на этот, сделанный из перепрофилированных нефтяных бочек. Для этого нужно гораздо больше навыков, чем для кирпичного, который мы видели ранее. И вы можете использовать паяльную лампу! К счастью, процесс приготовления пиццы менее сложен, чем в духовке — просто сделайте и запекайте! В этом видео они остановились на красочной квадратной пицце с оливками.

Секрет тушеной свинины заключается в том, чтобы ее готовить на медленном огне и при этом коптить. Замариновать свинину в рассоле и оставить на ночь в холодильнике. В ваш рассол со специями может быть что угодно — коричневый сахар, патока и даже пиво! На следующий день промокните свинину и натрите смесью кофе, цедры апельсина, коричневого сахара и специй.Запекайте свинину в духовке для пиццы 8 часов.

21. Запеченные бутерброды

Италия подарила нам квадратную пиццу (их едят ножами и вилками!) И жареную пиццу (они похожи на le mandazi, также известные как африканские пончики, но с начинкой для пиццы). А теперь… радость от бутербродов, запеченных в печи для пиццы! Этот хлеб из теста для пиццы, приготовленный на огне, называется Пучча, он родом из Апулии. Выпекать хлеб в духовке на сильном огне и начинять с любимой начинкой.

Порционирование домашнего теста немного похоже на приготовление макарон. В том смысле, что некоторые люди просто «понимают», а остальные думают, что это ракетостроение. Так что, если вы испекли пиццу и у вас остались остатки теста, нарежьте ее полосками, смажьте сливочным маслом и выпекайте лепешки. Помимо чеснока, вы можете приправить масло тимьяном, петрушкой и другими травами, которые вам нравятся.

23. Домашняя пицца в стиле Нью-Йорка

Этот рецепт поможет вам настроить домашнюю пиццу для достижения результатов на уровне пиццерии.Как? Больше сахара и масла в тесто, чтобы оно подрумянилось при более низких (э) температурах (поскольку домашние печи не нагреваются так, как коммерческие). Проверьте, жизнеспособны ли ваши дрожжи. Используйте хлебную муку — в ней больше белка. Используйте холодную моцареллу с низким содержанием влаги и холодное тесто. Не готовьте соус заранее.

Этот кусок мяса с удачным названием можно приготовить прямо на дне печи для пиццы. Пока ваша печь для пиццы чистая. Или положите мясо прямо на раскаленный уголь. По-прежнему полезно использовать какую-нибудь емкость для пищевых жидкостей.В качестве альтернативы используйте решетку, с которой соки стекают на горячие угли. Это выпускает ароматный дым, который снова проникает в ваш кусок мяса.

25. Домашняя пицца в чикагском стиле

Пицца по-нью-йоркски имеет широкую основу и тонкое тесто. Пицца в чикагском стиле имеет толстую основу и запекается в более глубоких блюдах (а не в камнях для пиццы или стали для пиццы). И соус маринара ложится на сыр, а не на основу.В густом жевательном тесте есть универсальная кукурузная мука и винный камень. Сверху выложить нарезанный сыр и запекать на чугунной сковороде.

Многие сезонные комедии основаны на фиаско с праздником индейки. Кто-то забыл его разморозить. Или уронил его замороженным в горячем масле. Или заказали индейку, слишком большую для духовки. Попробуйте вместо этого приготовить птицу в печи для пиццы. Больше места, меньше суеты, и вскоре вы обнаружите, что ищете индейку вне праздников. Почему? Потому что он такой вкусный и так просто готовится в печи для пиццы!

27.Домашняя пицца с глубоким блюдом

Вот еще один рецепт пиццы в духовке с толстым тестом. Он запечен в чикагском стиле с начинкой. Это означает, что набита вся основа, а не только обод. Сделайте тесто и выложите ломтики сыра прямо на основу. Идите тяжело — минимум два слоя. Выложите сырую колбасу на сыр, затем полейте соусом маринара. Легкая посыпка пармезаном завершит все.

итальянцев (и всех нас) едят пиццу.У франко-немцев есть Фламмкухен. Он очень похож на пиццу с круглой хрустящей основой и начинкой из тертого бекона. Одно существенное отличие — без сыра. Вместо этого он использует крем-фреш, своего рода кислые сливки для двойного приготовления. Этот огненный пирог, известный как tarte flambee, всегда готовили в дровяной печи с высокой температурой.

29. Цыпленок с кокосом

Обычно, когда вы запекаете или запекаете целую курицу, вы фаршируете и готовите ее целиком.В случае с курицей-коконом вы по-прежнему используете ее целиком, но вы вынимаете ее хребет, чтобы выровнять ее. Это дает более ровные результаты. Это простой вариант: натрите курицу тимьяном, солью и перцем, а затем приготовьте соус из сока, овощей и белого вина или вермута.

В этом блюде используется тонко нарезанный картофель, запеченный в масле, сливках и бульоне. Лучше всего подойдут глиняные формы для выпечки. Разложите ломтики картофеля слоями, распределив тесто между листами картофеля.Влейте сливки и бульон в последнюю очередь, затем посыпьте сверху сыром. Накрыть блюдо крышкой и запекать час. Снимите крышку (или накройте фольгой) и запекайте еще 10 минут до коричневого цвета.

31. Бараньи отбивные в печи для пиццы

Последний рецепт печи для пиццы в нашем списке заставит вас искоса взглянуть на жареные бараньи отбивные. Баранина по-другому тебе не захочется! И достаточно легко, что это было снято с одного дубля кем-то, кто признает, что «никогда раньше не пробовал».Натереть баранину специями и выложить на грядку из овощей. Лучше всего подойдут глубокие сковороды. Оставьте баранину в духовке минимум на шесть часов.

Какой ваш любимый рецепт пиццы и что вам в нем нравится? Сообщите нам в комментариях!

Пицца в кирпичной печи (по-бруклински) Рецепт

Нет камня или флип? попробуй это: Выпекайте пустую корочку на противне при температуре 350 градусов в течение 5 минут.Вынуть, духовку разогреть до 450 градусов. Добавьте начинку в пиццу. Готовьте прямо на решетке еще 7 минут или пока корочка не станет золотистой, а сыр не подрумянится. Еще один намек … 1 — не забудьте обильно смазать тесто маслом, это предотвратит образование корки, которая затруднит растяжку. 2 — У вас есть только один шанс растянуть его. Не набивайте тесто и не месите его после того, как оно поднимется, иначе вам придется раскатывать его. При сворачивании он не имеет такой текстуры.Просто возьмите его и дайте ему упасть на ваши кулаки или широко растянутые пальцы, пока он не начнет худеть. Затем выложите на смазанный маслом противень, присыпанный кукурузной мукой. Мои любимые начинки: соус альфредо черный перец чесночный порошок свежий шпинат детские грибы белла маслины нарезанные помидоры рома приготовленные куриные куски НЯМ !!!

Я впервые сделал это около 3 лет, и он все еще находится в моей регулярной ротации.Это идеальное тесто для пиццы! Замерзает тесто красиво. Обычно я использую измельченные помидоры. Это фоеноменальный рецепт! ОБНОВЛЕНИЕ 13.01.11: В последнюю минуту я решил приготовить это вчера на ужин вчера вечером. У меня было 4 часа. Я приготовил тесто, добавив около 1/4 стакана манной крупы для небольшого количества хлебной муки и добавив щепотку сахара в дрожжевую смесь. Я оставил на стойке встать примерно на час, затем переехал в гараж (там очень круто!) И оставил на 2 часа, прежде чем вернуться на кухню на последний час, чтобы согреться.Получилось фантастически. Хотя вкус может быть не таким полным, как при ночном отдыхе, можно приготовить в тот же день и при этом сохранить ту же великолепную хрустящую жевательную текстуру и очень хороший вкус. Д.Х. сказал, что вчерашнее блюдо на самом деле было лучшим тестом! По этому рецепту действительно получается превосходная корочка.

Этот рецепт ОТЛИЧНО работает !! И, на самом деле, есть причина для долгого, 16-часового холода… это позволяет тесту «заквашиваться», что ДЕЙСТВИТЕЛЬНО добавляет аромата. НЕ тратите время и не используйте тесто в тот же день … оно будет НАМНОГО аутентичнее, если вы будете следовать указанным инструкциям … оно может даже длиться чуть дольше 16 часов без проблем. Обязательно предварительно нагрейте камень и духовку не менее часа … и, чтобы сделать «кирпичную печь» еще лучше, у меня есть второй камень на решетке выше, чтобы тепло также генерировалось сверху. Спасибо за отличный рецепт!

Очень хороший рецепт.Требуется доказательство на ночь, поскольку в этом рецепте не используется сахар для активации дрожжей. Не пропускай этот шаг; независимо от того, что говорят другие. Мне нравится, что большинство из них внесло определенные изменения в тесто, чтобы удовлетворить наши потребности: я использовал 2 стакана цельнозерновой муки и один универсальный (хлебная мука с высоким содержанием глютена была бы слишком жесткой во времена Мировой войны). Я также смешала по чайной ложке гранулированного чеснока и смешала с тестом итальянские специи — тесто получилось по-настоящему красивым. Также приготовили смесь 50/50 натертых вручную моцареллы и пармезана с небольшим количеством EVOO в конце.Гостям это понравилось; надеюсь, что это поможет — наслаждайтесь.

Я могу удалить все остальные рецепты пиццы, которые я сохранил, потому что это мой новый вариант! Это реальная сделка. Корочка получилась настолько прекрасной, насколько я мог надеяться, поскольку ни одна домашняя печь не даст такого же качества, как пиццерия. Он красивый и тонкий, с жевательной кромкой. Мне он так понравился, что я сделал дополнительный и заморозил его, чтобы он всегда был у меня под рукой.В начинку добавила покрошенную острую колбасу. Спасибо, CDM68!

Мне нравится, насколько прост этот рецепт !! Я использовал 1 стакан универсальной муки и 2 стакана цельнозерновой муки. Мой парень всегда говорил, что любит цельнозерновые, но пицца из цельнозерновой ужасна. Ему это понравилось, и он сказал, что я могу сделать это в любое время! Мне кажется, из белой муки еще вкуснее.Приятно знать все ингредиенты, из которых состоит ваша еда, и делать что-то подобное с нуля. У меня нет кожуры для пиццы, и у меня возникли проблемы с доставкой пиццы с разделочной доски на горячий камень. На втором я закончил тем, что положил тесто на свой камень после того, как растянул его и собрал пиццу на горячем камне. Я не обязательно рекомендую это, но это было намного проще, чем когда я пытался положить готовую пиццу на камень. Также я готовил свой при 400 дольше, потому что не был уверен, что мой камень выдержит 550.

У меня так долго был камень для пиццы, и я не понимал, что пицца может быть такой вкусной. Точно так же или лучше, чем моя местная пиццерия, где готовят пиццу в кирпичной печи. Печется тоже быстро!

Это легко приготовить пиццу.Отличная корочка. Свежий базилик придает неповторимый вкус, даже если добавить к нему традиционные соленые начинки.

Использовал только рецепт корочки для пиццы, и это было отлично. Мой муж сказал, что это лучшее. Корочка имела идеальную консистенцию. Это было лучше, чем пицца из местной пиццерии. Мы оба сказали, что, возможно, никогда больше не купим пиццу.

Я подумал, что это странно, что он сказал, чтобы он переохладился, и ничего не сказал о том, чтобы поставить его на подъем…

Произведите впечатление на своих друзей с помощью этой простой печи для пиццы, сделанной своими руками — Northshore Fireplace

Кому бы не понравилась возможность подавать гостям пиццу, приготовленную на угле, прямо из печи для пиццы на заднем дворе? Создание печи для пиццы может показаться целью «когда я разбогатею», но она более достижима, чем вы думаете. Этот проект не должен стоить больших денег или требовать специальных строительных навыков. Но вам обязательно нужно время для высыхания!

Используя кирпич, песок и цемент в качестве основных компонентов, вы можете создать красивую и прочную печь для пиццы на заднем дворе.Вам нужно выбрать такое место во дворе, которое не будет повреждено сильной жарой или дымом.

Стандартный деревянный поддон 40 ″ x 48 ″ будет служить вашей базой. (Хотя это необязательно, кирпичный фундамент под ним может оказать дополнительную поддержку.) После того, как вы выровняли поддон, добавьте поверх него ДСП 40 ″ x 48 ″. Затем прикрепите к краю куски ДСП шириной 4 дюйма, чтобы удерживать бетон, который вы будете заливать в основание. Добавьте к этому основанию бетон на 3–4 дюйма, разгладив его, чтобы поверхность духовки была ровной.

Когда эта поверхность высохнет, положите круглую базовую линию из кирпичей, чтобы создать корпус духовки. Разрежьте несколько кирпичей пополам, чтобы вы могли использовать их по углам и для создания купола. Старайтесь, чтобы духовка была выше пояса для простоты использования. Вырежьте большой кусок пенопласта, чтобы поддержать проем, который вы будете создавать, сложив внизу целые кирпичи, а затем кусочки половинного размера, чтобы получилась арка. Арка должна составлять примерно две трети высоты самой духовки.

Пришло время цементировать.Начиная с первого слоя, накройте свою работу большим пластиковым листом. Плотно насыпьте песок вокруг и поверх этого зацементированного первого слоя. Продолжайте процесс цементирования, положив пластиковый лист и добавляя песок, пока не дойдете до вершины купола. Не забудьте оставить отверстие, чтобы труба большого диаметра могла входить в дымоход. Труба должна быть размещена выше проема арки, чтобы дым выходил из дымохода.

Покройте работу снаружи гладким слоем бетона.Через пару дней после того, как все высохнет, удалите пену, песок и пластиковые листы.

Теперь самое интересное. Пришло время сделать тестовый запуск вашей духовки! Разведите свой первый огонь и проверьте, нет ли трещин, из которых выходит дым. Если все в порядке, вы готовы пригласить друзей на первую вечеринку с пиццей на открытом воздухе!

27 Планы печи для пиццы своими руками на открытом воздухе Поддержка — Самодостаточная жизнь

Уличная печь для пиццы своими руками — это неожиданная особенность, которая превратит ваш задний двор в летнюю кухню и жилое пространство.Гриль — это стандартный предмет на открытом воздухе, курильщик тоже довольно распространен, но печь для пиццы уникальна и способна приготовить широкий спектр продуктов.

Создать печь для пиццы своими руками легко, если следовать одному из этих 27 бесплатных планов строительства. Начните с выбора места, которое может стать постоянным домом для кирпичной печи для пиццы DIY, постройте ее, а затем приготовьтесь насладиться домашней пиццей, которая будет готова за 60 секунд, а также копченостями и другими продуктами, которые можно приготовить в уличной печи.

Этот отрывок представляет вам некоторые из самых заманчивых и полезных планов печи для пиццы своими руками, с помощью которых вы можете добавить фантастическую привлекательность своему саду. Здесь вы идете:

Вам также может понравиться: DIY солнечная печь , DIY гриль станция , планы коптильни и diy ракетная печь .

1- Планы печи для хлеба и пиццы из глины

Неудивительно, если в один прекрасный уик-энд вы решите проявить свой творческий потенциал и приложить усилия для создания прекрасного проекта своими руками.Если это ваш план в будущем, вам определенно стоит потратить время на изготовление простой, но полезной глиняной печи для пиццы своими руками . Это связано с некоторыми техническими особенностями, но вы сможете сделать это, внимательно выполнив шаги. Таким образом, мешок из переработанных кирпичей, гончарной глины, переработанного дымохода и других подобных вещей сделают это увлекательным занятием.

Вот пошаговое руководство по созданию печи для пиццы.

• Сделайте основание печи, используя деревянный каркас, заполните его 2 мешками по 25 кг бетонной смеси и залейте водой.
• Держите деревянный склад на высоте около 1 1/2 фута.
• Сделайте полукруглые арки из фанеры 3/4 дюйма, которые будут использоваться для хранения дров и входа в печь.
• Постройте ряды кирпича, используя переработанный кирпич и стандартную строительную смесь из магазина DIY.
• Положите воздухозаборники толщиной 110 мм на крышу.
• Сделайте входную арку и поверхность для выпечки.
• Сделайте формовку из оставшихся планок жалюзи на окнах IKEA.
• Наклейте обои на каркас купола.
• Приготовьте слой термальной массы из острого песка с гончарной глиной в соотношении 80% на 20% и нанесите его на купол.
• Сделайте внешний слой купола из жидкой смеси глины и вермикулита.
• Сделайте основу для пиццы, используя терракотовую плитку.
• Создайте внешнюю оболочку со слоем стандартного строительного раствора (цемент и песок) на матрице из куриной сетки.
• Нанесите немного раствора на существующую канализационную трубу.
• Разожгите огонь в духовке и приготовьте пиццу.

2- Духовка для пиццы из кирпича «Сделай сам»

На заднем дворе можно не только погладить маленьких человечков или установить фонтаны, но и разместить там духовку. Да, кирпичная печь для пиццы DIY будет отлично смотреться на заднем дворе, и вы можете время от времени звонить своим друзьям и праздновать, готовя вкусную пиццу. Это превратит ваш задний двор в прекрасный ресторан для семьи и друзей и создаст общую привлекательную атмосферу.

3- Глиняная печь для пиццы

Создайте летнюю кухню с этими бесплатными схемами печи для пиццы .Глиняная печь для пиццы большая, она может приготовить пиццу за 60 секунд, и ее достаточно, чтобы коптить мясо, печь хлеб и выполнять множество других кулинарных задач.

Построив крышу над глиняной печью, вы создадите зону для приготовления пищи и столовой на открытом воздухе, которую можно будет использовать круглый год. Глиняная печь будет обеспечивать достаточно солнечного тепла, чтобы в зимние дни на открытом воздухе было тепло и уютно для вашего удовольствия на открытом воздухе.

4- Печь для пиццы с масляным барабаном

Вот отличный способ переработать отработанный масляный барабан и превратить его в функциональную дешевую печь для пиццы для вашего двора.

Идеально подходит для использования на террасе заднего двора, а бесплатные планы печи для пиццы покажут вам, как построить приставную рабочую поверхность для удобного приготовления пищи. Создайте свой любимый рецепт пиццы, и эта печь для пиццы в масляной бочке нагреется и будет готова к приготовлению за 45 минут.

5- Дровяная печь для пиццы

Обогреваемая дровами и достаточно маленькая, чтобы поместиться в городской задний двор, эта уличная печь DIY представляет собой высокопроизводительную печь для пиццы, сделанную из кирпича.

Сядьте во внутреннем дворике и посмотрите, как горит дрова, пока они нагревают кирпичную печь, сделанную своими руками, для приготовления пиццы.Это видео на YouTube покажет вам, как собрать эту простую печь для пиццы DIY , которая согреет открытое пространство и приготовит вкусную домашнюю пиццу примерно за одну минуту.

Это станет отличным дополнением к вашему жилому пространству на открытом воздухе, и это проект «сделай сам», строительство которого будет стоить менее 50 долларов.

6- Постройте уличную печь для пиццы

Люди, которые заинтересованы в извлечении максимума из полезного лома, лежащего на заднем дворе, настаивают на том, чтобы узнать, , как построить уличную печь для пиццы ? Что ж, это забавное занятие, поэтому вы должны попробовать потратить на него свое время.Вы должны создать основу из кирпича, добавить дымоход сверху и выполнить несколько других простых шагов для завершения . Уличная кирпичная печь станет прекрасным дополнением к вашей открытой площадке. Вы можете позвать к себе внимание по прекрасным случаям и отпраздновать в домашней атмосфере.

7- Маленькая садовая печь для пиццы «Сделай сам»

Кто сказал, что у вас не может быть в вашем небольшом саду печи для пиццы собственного дизайна ? Все, что вам нужно сделать, это найти место, где, по вашему мнению, можно легко разместить духовку, и начать искать вещи, необходимые для ее приготовления.Кирпичи, дымоход, алюминиевая фольга и глина — это главное, что нужно, остальное — это человеческие усилия.

8- Кирпичная печь с хранилищем дров

Дровяной печи для пиццы потребуется много дров, чтобы она горела, а это значит, что потребуется место для хранения дров. Посмотрите это видео на YouTube, чтобы узнать, как построить большую кирпичную печь для пиццы, в которой будет место для хранения древесины и рабочая поверхность для приготовления пищи.

Построив самодельную печь для пиццы на открытом воздухе, вы больше никогда не сможете использовать свою домашнюю кухню.Эта печь для пиццы DIY станет центральной достопримечательностью вашего двора и местом, где все захотят собраться.

Добавьте стол и несколько стульев возле кирпичной печи, и открытая площадка скоро станет излюбленным местом для встреч в вашем доме.

Это один из самых простых способов получить небольшую и эффективную духовку для выпечки пиццы.Все, что вам нужно, — это хорошее пребывание на солнце для созданной вами духовки. Через несколько часов, используя картон, алюминиевую фольгу, немного металлолома и большой стакан, вы получите готовую к работе солнечную печь. Это один эксперимент, который вы должны провести! Детали проекта

10- Планы классической уличной печи для пиццы

Ниже приводится пошаговое руководство по созданию собственной печи для пиццы в деревенском стиле .

Сначала подготовьте 8 на 8 16 блоков на земле, чтобы получилось основание размером 32 на 54 дюйма.Затем поместите на него заглушки и слой огнеупорных кирпичей поверх него. Разрезать бочку пополам и закрепить поверх огнеупорных кирпичей. Отрежьте кусок проволочной сетки размером 3 на 4 фута и сделайте дугу над стволом. Вырежьте из красного дерева куски длиной 14 дюймов 2 на 4 и сделайте из них дверь. Подготовьте изоляционный материал, смешав 3 части сырцового грунта с 1 частью портландцемента и добавив туда воды. Заполните духовку смесью от основания до верха, затем разгладьте поверхность влажной губкой. Покачивайте дверцу и банку, затем накройте духовку влажными полотенцами и пластиковым брезентом.После разведения первого костра покрасьте печь. Теперь ваша духовка готова к работе.

11- Уличная печь для пиццы с грязью

Эта печь для пиццы DIY по-прежнему отличается от лучших из-за своего размера. Она больше по размеру, с расширенным внутренним пространством и имеет большой потенциал для выпечки. Кроме того, он обладает отличной изоляционной способностью, дольше остается горячим и состоит из укрытия на крыше, что обеспечивает защиту от погодных изменений. При этом он очень недорогой и эффективный, когда дело касается его строительства.

12- План печи для пиццы в терракотовых горшках

Используя терракотовые горшки и изолирующие ведра, этот тип духовки можно сделать для выпечки прекрасного хлеба. Это может быть не очень полезно для приготовления пиццы, но в конечном итоге вы можете съесть вкусный хлеб на завтрак и в других случаях после чая. Tutorial

13- Old World Look

Создайте свою собственную печь для пиццы в старинном стиле, который делает ее похожей на то, что она стояла на месте и готовила пиццу уже сто лет.

В этом самодельном проекте использованы глина, камни и деревянные балки. В результате получилась привлекательная функциональная печь для пиццы, которая прослужит десятилетия. Сделайте эту духовку центром обеденной зоны на открытом воздухе, и она привлечет внимание семьи и друзей. Духовка для пиццы, сделанная своими руками, увеличивает температуру воздуха вокруг нее, поэтому даже в холодные ночи вы можете наслаждаться горячей пиццей и теплым общением на открытом воздухе.

14- Духовка для пиццы с мячом для упражнений

Вот забавный проект DIY, который позволит вам построить уличную печь для пиццы с мячом для упражнений.

Следите за этим YouTube видео с чертежами печи для пиццы , чтобы вы могли создать дешевую и функциональную печь для пиццы, которая идеально подойдет для развлечения на заднем дворе. То, как устроена печь для пиццы, станет отличной историей, которую можно рассказать друзьям, пока вы делитесь домашней пиццей, приготовленной в духовке своими руками.

Круглый мяч для упражнений создает форму духовки, а размер мяча определяет размер печи для пиццы. Посмотрите это видео на YouTube, чтобы узнать подробности.

15- Каменная печь для пиццы

Эта привлекательная печь для пиццы , покрытая камнем, сделает жилое пространство на заднем дворе еще более приятным и повысит ценность вашей собственности.

Это видео на YouTube предоставит подробные планы строительства этой большой каменной печи на заднем дворе. Построенная, чтобы прослужить десятилетия, подумайте обо всех забавных временах, когда ваша семья будет готовить пиццу и другие продукты в этой каменной печи.

16- Менее 100 долларов

За небольшие вложения менее 100 долларов вы можете иметь свою собственную печь для пиццы на дровах на своем внутреннем дворе или на заднем дворе.

Эти бесплатные планы печи для пиццы содержат подробные письменные, графические и видеоинструкции.Эти безупречные строительные планы позволят вам построить безупречную печь для пиццы, чтобы вы могли в любое время насладиться удивительным ароматом пиццы на дровах.

Использование переработанных материалов для этого проекта «сделай сам» помогает снизить стоимость строительства до менее 100 долларов.

17- Квадратная печь для пиццы

Если круглая печь для пиццы кажется слишком амбициозной для ваших строительных навыков, подумайте об этой простой в сборке квадратной печи для пиццы DIY .

Эти бесплатные планы показывают, как использовать квадратную бетонную брусчатку для создания уникальной квадратной печи для пиццы.В уличной печи для приготовления пиццы по-прежнему используются дрова, поэтому она придаст тот же дымный, древесный аромат пицце и любой другой еде, приготовленной на ней.

Благодаря небольшому размеру он отлично подходит для строительства на небольшом заднем дворе или для небольшой семьи. это также идеальный способ переработать старые квадратные брусчатки после обновления дорожек в вашем ландшафте.

18- Дровяная печь с дымоходом

Дымовая труба в этой печи для пиццы DIY будет направлять дым вверх и от вашего лица, пока вы готовите пищу.Небольшой 30-дюймовый размер духовки делает ее идеальной для небольшого заднего двора, но все же обеспечивает достаточно места для приготовления очень большой домашней пиццы.

Легко построить и привлекательно с кирпичным фасадом и высоким дымоходом, следуйте этим бесплатным планам и начните строить один для себя в эти выходные.

19- Печь для сухой укладки пиццы

Нет бетона или раствора для смешивания для этого самодельного проекта. Эта уличная печь для пиццы создана путем сухой укладки кирпичей, и ее можно собрать менее чем за день.

Следуйте этим бесплатным планам и начните строить сегодня утром, а вечером наслаждайтесь свежеприготовленной пиццей на дровах.

Сборка будет практически бесплатной, если у вас под рукой будут старые кирпичи. Лучистое тепло также повысит температуру окружающего воздуха, так что вы можете наслаждаться этой домашней печью для пиццы круглый год.

20- Кирпичи и брусчатка

Используйте старые кирпичи и бетонную брусчатку, чтобы создать эту уличную печь для пиццы менее чем за час. Кирпичи и брусчатка укладываются в сухой штабель и готовы к использованию сразу после завершения.Печь для сухой штабелированной пиццы может иметь любую желаемую высоту и ширину, и она проста в использовании.

Отлично подходит для людей, живущих в арендуемой собственности и строящих постоянную печь для пиццы . — не вариант. Если вы хотите испечь домашнюю пиццу на открытом воздухе, сложите кирпичи и брусчатку, а когда кирпичи остынут, снимите ее. Это видео на YouTube покажет вам, как это сделать.

21- Печь для пиццы на каменном дровах

Название звучит очень интересно, как и сама печь.Он предполагает изготовление кирпичного основания и стен с правильным монтажом наклонной крыши с дымоходом. Вы можете добавить слой глины поверх и раскрасить его, чтобы сделать общий вид сада более привлекательным. Детальный план

См. Также дровяная печь / обогреватели и план дровяного сарая

22- Дровяная печь для пиццы

Из смеси песка и глины вам нужно сделать замок из песка, да что-то такое. Это может быть так весело, этот план полностью посвящен этому.Для утепления необходимы стеклянные банки, а на эту утеплительную панель устанавливается верх огнеупорного кирпича. Такой план печи прослужит долгие годы, если вы будете заботиться о нем и поддерживать его в рабочем состоянии. Не забудьте украсить глиняный купол, он будет красиво смотреться в саду. Инструкции по сборке

23- Easy DIY Pizza Oven

Найдите сад, где вы можете разместить эту печь, а затем начните искать кирпичи, изоляционный лист, песок, глину и инструменты для продолжения процедуры.Всего несколько часов, и вы сможете насладиться вкусным хлебом и домашней пиццей. Деталь проекта

24- Самодельная печь для пиццы Cob

Этот тип печи для пиццы diy требует больших усилий и требует большей площади, так как формирование основания требует выкапывания почвы. Позвоните своим двум троим друзьям на выходных и поработайте с ними над этим проектом, подкупив их вкусной пиццей после тяжелой работы.

25- Старая печь Духовка для пиццы своими руками

Если у вас дома есть старая плита, сейчас самое время использовать ее для изготовления новой духовки.Для завершения этого плана требуется до 2 дней, но конечные результаты будут действительно ошеломляющими. Complete Plan

26- Мобильная печь для пиццы Plan

Сделав такую ​​печь, вы можете уменьшить хлопоты по выбору меню во время пикников и отпуска. Вы можете отведать свежую выпечку в поездках и других городских поездках. Попробуйте сделать такую ​​печь, вам очень понравится. Печь для пиццы Plan

27- Дровяная печь для пиццы на открытом воздухе

Эта многофункциональная печь для пиццы diy может быть полезна 3 способами: выпечка, приготовление на гриле и приготовление пищи.Духовка состоит из сменных решеток и решеток, что облегчает приготовление вкусной рыбы, говядины, курицы и всего остального.

Что можно приготовить в дровяной печи для пиццы?

Вам интересно, действительно ли стоит вкладывать деньги в печь для пиццы, если все, что вы можете приготовить, — это пицца — в конце концов, даже самые большие любители пиццы среди нас не могут есть ее каждый день!

Знаете ли вы, что это только начало того, что вы можете приготовить в дровяной печи для пиццы? Существует так много различных вариантов и рецептов, как с точки зрения стиля приготовления, так и с точки зрения блюд, которые вы можете приготовить.

Какие продукты можно приготовить в печи для пиццы?

Печи для пиццы на дровах поражают своей универсальностью. Как и в случае с обычной духовкой на кухне, вы можете приготовить практически все, что захотите — все, что вам нужно, это подходящие инструменты и подобрать нужную температуру.

Освоив уличную печь для пиццы, вы можете готовить такие продукты, как…

• Жареные овощи
• Рыба, запеченная или жареная
• Мясные изделия, приготовленные на медленном огне
• Жареный стейк рибай
• Копчености и барбекю
• Картофель в мундире
• Свежеиспеченные буханки хлеба
• Фокачча и лепешки
• Гарниры, такие как креветки, картофельные дольки и запеченная фета
• Рагу и запеканки
• Горячие десерты

На самом деле, вы действительно можете быть настолько любящими приключения, насколько захотите!

Чтобы помочь вам в пути, многие из наших уличных духовок имеют дополнительные наборы инструментов, которые можно добавить к вашему заказу.Хотя кожура для пиццы в значительной степени является стандартным инструментом, вы также можете инвестировать в такие вещи, как решетки для гриля, чугунные сковороды, закрытые формы для запекания и комплекты для копчения.

Важным моментом при приготовлении различных блюд в печи для пиццы является соответствующая регулировка температуры. В то время как пицце требуется очень высокая температура для получения хрустящей основы, для выпечки и жарения требуется более низкая температура и более длительное время приготовления.

Взгляните на нашу диаграмму температуры в дровяной печи для пиццы, чтобы получить общее руководство…

Если вы максимально используете каждую точку температуры, вы увидите, как можно продолжать готовить в течение всего дня! Пицца на обед? Ребрышки на ужин? Почему бы не сделать из этого день?

При приготовлении различных блюд в печи для пиццы оценивайте, насколько близко к углям вы их ставите, для достижения наилучших результатов.Практика делает процесс приготовления на огне идеальным, поэтому не стесняйтесь экспериментировать со временем приготовления и расположением — просто всегда проверяйте приготовление пищи, прежде чем ее есть.

Инструменты, которые вы используете, также могут повлиять на результаты. На чугунной сковороде для гриля могут остаться обугленные пятна, а решетка может лучше справиться с запахом дыма. Удовольствие от использования дровяной печи для приготовления различных блюд заключается в том, что вы можете найти свое сладкое место, когда дело доходит до вкуса.

Еще один совет — всегда следите за тем, чтобы используемая посуда выдерживала температуру.Некоторые блюда могут треснуть под прямыми лучами тепла, а чугун нужно нагревать медленно.

6 удивительных рецептов пиццы, которые не являются пиццей…

Ищете еще больше идей, что можно приготовить в печи для пиццы? Ознакомьтесь с этими восхитительными рецептами, которые вы можете приготовить в своей печи для пиццы от Direct Stoves!

1. Жаркое из баранины и картофеля Саймона

На Пасху или просто вечером вы хотите сытно пообедать с семьей, включите свою уличную духовку Delivita, чтобы устроить праздник.Наслаждайтесь нежной, приготовленной на медленном огне бараниной с хрустящим картофелем прямо из духовки.

2. Хот-доги для гурманов

Используйте духовку Morso Forno в качестве гриля, чтобы приготовить эти изысканные хот-доги, если вы хотите заменить пиццу. Перемешивайте начинки сколько угодно, чтобы добиться идеального вкуса!

3. Готовим с Джеймсом Мартином и Чесни

Среди самых универсальных уличных печей — серия Chesneys Outdoor Living. Комбинируя обогреватель для патио с барбекю, можно не только приготовить пиццу, но и приготовить массу восхитительных блюд! Взгляните на эту книгу рецептов, созданную с Джеймсом Мартином, чтобы узнать, как приготовить на гриле, запечь, запечь, коптить и даже приготовить в воке некоторые фантастические творения.

4. Хлеб на закваске Саймона

Что касается наших пекарей, то используйте постоянный жар вашей печи для пиццы, чтобы испечь несколько буханок, которыми вы сможете наслаждаться всю оставшуюся неделю.

5. Курица, запеченная в маринаде

Печь для пиццы Delivita может быть маленькой, но она действительно может создавать большие ароматы. Этот сочный маринованный цыпленок идеально подходит для тех солнечных дней, проведенных в саду

6. Не забудьте десерт!

Это еще не все, что касается горячего блюда в печи для пиццы на открытом воздухе — вы можете приготовить столько вкусных десертов, чтобы приготовить что-то стоящее.От s’mores, бананов на гриле и жареных ананасов до суперсладкого тартина из сливы — вы действительно сможете затмить эту пиццу!

У вас возникло желание попробовать печь для пиццы на дровах? Взгляните на наш полный ассортимент уличных печей для печей для пиццы, барбекю, костров и многого другого!

Магазин противопожарных уличных печей

Больше из блога Direct Stoves…

Лучшие печи для пиццы на открытом воздухе для вашего сада в этом году | Как приготовить пиццу в дровяной печи для пиццы »вики полезно Как зажечь печь для пиццы на дровах