Осенние ягоды фото и названия: названия ягод, которые собирают осенью в сентябре после дождя

Содержание

фото и названия. Топ 15

20618160

Находясь в лесу, необходимо различать съедобные растения от несъедобных. Употребление ядовитых ягод и грибов может повлечь за собой неприятные последствия, самое легкое из которых проявится расстройством желудочно-кишечного тракта, а самое тяжелое – сильным отравлением с потерей сознания или остановкой сердца. Поэтому необходимо знать, как выглядит съедобная ягода, чтобы при случае не съесть незнакомую лесную ягоду и уберечь от ее употребления своих детей. О том, как выглядят съедобные ягоды в лесу, какие отличительные особенности они имеют, можно посмотреть на фото далее.

Съедобные лесные ягоды: отличие от несъедобных

Съедобные лесные ягоды: отличие от несъедобных

Часто по внешнему виду бывает сложно определить, съедобная ягода или ядовитая. Но птицы и животные умеют их различать. Поэтому, если рядом с кустарником или деревом находятся поклеванные ягоды, растение, в большинстве случаев, является съедобным. Если пришлось попробовать хоть одну ягоду на вкус, не стоит торопиться съесть еще одну, потому что по вкусу можно определить ее съедобность: ядовитые плоды горькие, вяжущие во рту, терпкие, а съедобные – кислые, сладкие, сочные.

При употреблении 3 ягод может наступить отравление, поэтому, по вкусу одной штуки уже можно насторожиться по поводу полезности плода. Особенно ядовитыми являются ягоды мелкой шаровидной формы с блестящей, гладкой поверхностью черного или красного цвета. Обычно они выглядят привлекательнее, чем обычные ягодные растения. Чтобы со стопроцентной уверенностью различать одни плоды от других, необходимо запомнить, как выглядят съедобные лесные ягоды по фото.

Съедобные лесные ягоды: фото

Дикорастущие плоды очень ценятся при использовании в лечебных целях и в диетологии

Лесная ягода содержит множество полезных макро- и микроэлементов, витаминов, прочих биологически активных веществ. Поэтому дикорастущие плоды очень ценятся при использовании в лечебных целях и в диетологии. Собирать дикорастущую ягоду можно с раннего лета и до поздней сени, вплоть до появления первого снежного покрова.

Земляника

Листья и плоды земляники широко используются в лечебных, косметологических, диетологических целях

Растение высотой 15 см с красными плодами вытянутой формы. Произрастает на полянах, редколесье, опушках. Начинает цвести в начале лета белыми душистыми соцветиями. Листья и плоды земляники широко используются в лечебных, косметологических, диетологических целях. Ягоду засушивают, делают из нее отвары и чаи, она помогает при заболеваниях мочеполовой системы, желчнокаменной болезни, диабете, болезнях органов пищеварения.

Дикая смородина

Бывает черная, желтая и красная

Лесная смородина растет практически в каждом лесу за исключением особо холодных регионов. Бывает черная, желтая и красная. Желтая является самой сладкой из трех видов, а красная смородина содержит наибольшее количество пектина. Как и домашняя, лесная смородина используется для приготовления компотов, желе, варенья, а листья широко используются в различных отварах. Лечебные свойства дикорастущей смородины проявляются при лечении заболеваний инфекционного и простудного характера, кровеносной системы, желудочно-кишечного тракта.

Лесная малина

Наиболее часто используется для лечения простудных заболеваний и при воспалениях кожи

Лесную малину можно узнать сразу, поскольку она практически ничем не отличается от садовой. Она богата целебными свойствами, в лечебных целях используется каждая часть этого растения – стебли, листья, ягоды, корни. Наиболее часто используется для лечения простудных заболеваний и при воспалениях кожи.

Костяника

Ее используют в кулинарии и народной медицине

Небольшое травянистое растение высотой 30 см. с небольшими белыми цветами, которые превращаются к середине лета в ярко-красные плоды, собранные пучком по 1-6 штук. Ягоды кисловатые на вкус, внутри содержат крупную косточку. Ее используют в кулинарии и народной медицине в качестве богатого источника витамина С, флавоноидов, пектина и фитонцидов, которые помогают при борьбе со многими заболеваниями.

Голубика

Листья и плоды голубики применяются для лечения энтероколитов, гастритов

Кустарник высотой примерно 1 метр с плодами синеватого цвета. Чаще встречается в северных районах, устойчива к морозу. Собирать голубику очень сложно, поскольку плоды очень неустойчивы к транспортировке. Сок хранится очень короткое время и быстро начинает бродить. Листья и плоды голубики применяются для лечения энтероколитов, гастритов, а также в качестве жаропонижающего, сосудоукрепляющего, противовоспалительного средства.

Брусника

Наиболее ценными в лечебном плане являются листья брусники, а затем уже плоды

Произрастает в основном в сосновых борах северных широт. Растение имеет короткий стебель, кожистые листики темно-зеленого цвета. Плоды ярко-красного цвета с кисловатым вкусом. Наиболее ценными в лечебном плане являются листья брусники, а затем уже плоды. Это природный антисептик, используемый также в качестве мочегонного, укрепляющего сосуды средства.

Черника

Плоды помогают улучшать зрение, укреплять капилляры, служат профилактикой развития диабета.

Чернику часто путают с голубикой из-за синевато-черного цвета ее плодов. Растет на влажных болотистых почвах. Это небольшой кустарник высотой до 40 см, с вытянутыми кожистыми листьями, мякоть плодов сладкая, красного цвета. Плоды употребляют в свежем виде, они помогают улучшать зрение, укреплять капилляры, служат профилактикой развития диабета.

Шиповник

Шиповник ценится за кладезь витаминов и полезных микроэлементов

Произрастает по всей территории России, в лесах существует около 40 видов шиповника. Высота этого кустарника может достигать пяти метров в высоту, цветет розовыми или белыми цветочками. Его легко узнать по стеблям, покрытым шипами и плодам в виде ложного многоорешка с разросшимся цветоложем. Плоды ярко-красного или оранжево-красного цвета. Шиповник ценится за кладезь витаминов и полезных микроэлементов, помогающих восполнить их дефицит в организме, а также лечить различные заболевания.

Облепиха

Облепиха содержит множество витаминов, флавоноидов, микроэлементов, а также антиоксидантов

Небольшой кустарник до 3 метров высотой с длинными зелеными листьями. Молодые побеги имеют серебристый оттенок, позднее превращаются в грубую кору. Плоды облепихи овальной округлённой формы ярко-оранжевого цвета, густыми гроздьями произрастают на ветках. Чрезвычайно полезная облепиха содержит множество витаминов, флавоноидов, микроэлементов, а также антиоксидантов.

Кроме того, облепиха используется в косметологии и кулинарии. Противопоказано неумеренное употребление при мочекаменной болезни и повышенной кислотности желудка.

Ежевика

Употребление ежевики нормализует обмен веществ, повышает иммунитет

Ежевика бывает кустистая или длинноплодная. Достигает высоты 1,5 метра, цветет крупными белыми цветками. Плоды ежевики по форме похожи на малину, только черного цвета с сизоватым налетом. Вкус ежевики – кисловато-терпкий. Употребление ежевики нормализует обмен веществ, повышает иммунитет, а настои и отвары из корней и листьев обладают ранозаживляющим, противовоспалительным и вяжущим действием.

Барбарис

Своими вкусовыми качествами барбарис может заменить сок лимона

Растет кустарник преимущественно на юге России, у него желтые цветки с продолговатыми плодами ярко-красного цвета с 2-3 семечками внутри. Ягоды кисловатые, но приятные на вкус. Собирать зрелые и перезрелые плоды сложно, поскольку они очень мягкие. Наибольшую витаминную ценность представляют не ягоды, а кора и листья кустарника.

Своими вкусовыми качествами барбарис может заменить сок лимона.

Черная и белая шелковица

Черная и белая шелковица

Представитель семейства тутовых с жесткими зубчатыми листьями, плоды черной шелковицы очень ароматные и сочные, почти черного или темно-фиолетового цвета. Белая шелковица имеет ягоды зеленоватые, желтоватые или белого цвета со сладким вкусом.

Черная бузина

Бузину можно узнать по характерному аромату

Черная бузина растет на юге, деревце может достигать 6 метров длиной. Ветвистые стебли с пористой структурой, листья темно-зеленого цвета на коротких черешках. Корзинки цветов белого с желтоватым оттенком, цвета, собраны воедино и достигают 25 см в диаметре. Бузину можно узнать по характерному аромату. Ягоды черного цвета с фиолетовым отливом небольшого размера. Каждая часть дерева используется в лечебных целях для лечения мочеполовых заболеваний, дерматологических, проблем с почками, а также простудных болезней.

Морошка

Употребление морошки очень благотворно влияет практически на весь организм

Северное травянистое растение с 30-сантиметровыми стеблями. По мере созревания ягоды морошки превращаются из ярко-красных в оранжевые. Растет среди болотистых зарослей с обильным мхом. Уникальные полезные свойства морошки позволяют использовать ее как лечебное средство при многих заболеваниях, а также диетический продукт и средство для красоты кожи, волос и ногтей. Употребление морошки очень благотворно влияет практически на весь организм.

Конечно, перечислены далеко не все съедобные ягоды, которые можно встретить в лесу. Но даже те, что перечислены выше, способны помочь укрепить иммунитет, если простуда одолела в лесу во время похода, или снять воспаление, раздражение, оказать антисептическое воздействие, не говоря о насыщении организма витаминами и другими полезными веществами.

Виды ягод — 30 самых полезных и опасных с фото

Расскажем, какие виды ягод самые полезные и вкусные, а какие нанесут вред организму. Также дадим краткую характеристику и описание каждой культуре, чтобы понимать ее отличительные свойства.

Арбуз

Это самая крупная в мире ягодная культура. Вес отдельных плодов достигает 30 кг. Арбузы используются не только в пищу: их целебные свойства были оценены косметологами. На основе измельченных косточек делают кремы и скрабы, антицеллюлитные средства.

Арбуз полезен только при умеренном потреблении: он нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы, ускоряет моторику кишечника, предупреждает образование камней и песка в почках.Есть слишком много арбузов опасно, а особенно тем, кто страдает хроническими болезнями почек и сахарным диабетом.

Барбарис

Растет на небольших кустарниках и имеет оранжевый оттенок. Ягоды используются во многих сферах человеческой жизни: медицине, кулинарии, косметологии. На основе барбариса готовят различные специи, напитки и чаи.

Плоды активно используются и в народной медицине благодаря своим многочисленным полезным свойствам (особенно в сушеном виде):

  • останавливают кровотечения;
  • замедляют процессы старения;
  • снижают температуры тела;
  • предупреждают туберкулез, ревматизм и сахарный диабет.

На фото кустарник барбариса

Брусника

Брусника — низкорослый вечнозеленый кустарник с небольшими ягодами ярко-красного цвета. Это дикая культура растет в условиях умеренного климата: в тундре и таежных лесах. Полезными свойствами обладают все части растения: побеги, стебли, листья, ягоды. Плоды предпочитают потреблять сырыми: в таком виде они сохраняют максимум витаминов.

Брусника ценится благодаря следующим полезным характеристикам:

  • устраняет воспаление мочевыделительной системы: помогает при цистите, пиелонефрите;
  • предупреждает развитие сахарного диабета;
  • препятствует образованию атеросклеротических бляшек в стенках сосудов;
  • улучшает отток желчи из организма, за счет чего снижается риск заболеваний печени и ЖКТ,

Фото ягоды представлено ниже.

Виноград

Ягода известна не только своими кулинарными и вкусовыми свойства. Еще в древности люди смогли оценить уникальные лечебные свойства растения. Существует множество разновидностей винограда.

В ягодах винограда содержится большое количество антиоксидантов. Они помогают человеку в борьбе с вирусными и простудными заболевания. Также в винограде содержатся свободные радикалы, которые ускоряют усвоение глюкозы, предупреждают хронические патологии органов ЖКТ.

Годжи

Культура относится к группе токсических ягод, оказывающих паралитическое воздействие на нервную систему. Однако некоторые виды из “волчьих ягод” напротив, имеют уникальные целебные свойства. К таким растениям относят ягоду Годжи: полезные свойства и противопоказания лучше всего известны китайской медицине.

Китайцы используют плоды:

  • для профилактики и борьбы с онкологией на ранней стадии;
  • повышения иммунитета;
  • продления жизни;
  • борьбы со стрессом

Дали описание Годжи из семейства “волчьих ягод”, теперь смотрите, как она выглядит на фото.

Голубика

Это кустарниковое растение, которые не превышает 1 метра в высоту. Отличить плоды голубики можно по сизому налету на ягодке и сочной мякоти.

Голубику по-другому называют пьянящей ягодой. Но виновником таких симптомов является другая культура, которая произрастает рядом с голубикой — багульник.

Голубику нужно регулярно есть тем, у кого имеются проблемы с кровеносными сосудами. Она эффективна в борьбе с атеросклерозом, гипертонией и ангиной.

Смотрите, как выглядит голубика на фото

Голубику используют и в сыром, и в сушеном виде. Из нее делают вино, джемы и варенье.

Вишня

Вишня — это дерево или кустарник с несколькими стволами (в зависимости от сорта). Ягоды вишни — овальные с косточкой внутри. Созревание ягод происходит в период с июня по июль, но на одном дереве все ягоды созревают практически одновременно.

Вишня полезна при заболеваниях сосудов, так как она уменьшает их проницаемость и ломкость. При регулярном потреблении ягода значительно уменьшает риск тромбоза (особенно если есть вишню свежей). Курмин в составе продукта регулирует свертываемость крови.

Дыня

Растение относится к семейству бахчевых. И из -за большого размера многие не подозревают, что дыня — это ягода, ошибочно относя ее к фруктам и овощам. Дыня неприхотлива в уходе, устойчива к засолению и пересыханию почвы. Плоды в зависимости от сорта могут иметь шаровидную или овальную форму. Смотрите на фото, как выглядят разные сорта дыни.

Как и арбузы, дыня полезна при заболеваниях мочевыделительной системы.Она нужна тем, кто страдает от запоров и ожирения. Благодаря высокому содержанию глюкозы ягода помогает бороться с депрессивными состояниями и улучшает качество сна.

Ежевика

Эта ягода растет в северных и умеренных широтах: хвойных и смешанных лесах, лесостепной зоне и пойме рек. В садах ягоду практически невозможно вырастить, и если кустарник зацветает, то ждать от него хорошего урожая не придется.

Ежевика оказывает комплексное положительное воздействие на иммунитет: предупреждает авитаминоз, делает человека более устойчивым перед вирусными заболеваниями, помогает быстро восстановиться после перенесенных болезней и операций.

Дали описание ежевике, теперь смотрите, как выглядят разные сорта ягоды на фото.

Земляника

Земляника — травянистая ягода высотой до 20 см. Цветет с мая по июль. Ягода распространена в восточной и западной части России, в средней Азии. Ягоды земляники считаются одними из самых калорийных — 41 Ккал на 100 г, поэтому потреблять их в больших количествах не стоит.

Полезное свойство земляники — кровоостанавливающее. Ее рекомендуют есть при частых внутренних кровотечениях и чрезмерной ломкости сосудов. Плоды, листья и корневища растения заваривают и пьют как чай при заболеваниях печени и почек.

Ирга

Относится к семейству розоцветных. Она не требовательна к условиям произрастания, поэтому ценится садоводами северных регионов. Кустарник хорошо переносит морозы в -40, -50 градусов.

По химическому составу игра очень похожа на черную смородину: богата полезными флавоноидами и витамином С. Детям и людям с повышенной кислотностью желудка лучше есть иргу: в ней содержится меньше кислот чем в черной смородине и больше сахаров.

Фото кустарника и ягод ирги.

Клубника

Клубника — многолетняя травянистая культура. Оно относится к семейству розоцветных. Ягоды на стебле появляются через 20-26 дней с начала цветения.

Наибольшей пользой обладают свежие ягоды: их можно потреблять даже тем, кто страдает от диабета. В замороженном виде ягода теряет часть своих полезных свойств, но все же их сохраняется больше, чем в варенье из клубники.

Ягода положительно влияет на активность головного мозга, кровеносные сосуды, предупреждает развитие диабета 2 типа и ожирение. Научно доказано, что клубника содержит больше витамина С, чем лимон и цитрусовые. Поэтому ее полезно принимать при простудных заболеваниях и иммунодефицитных состояниях.

Клюква

Вечнозеленое растение с тонкими и длинными побегами. Ягоды клюквы шаровидные, не превышают 12 мм в диаметре. Созревание ягод начинается в сентябре и продолжается всю осень. Свежие плоды способны храниться в свежем виде до 6 месяцев.

Противопоказаний к потреблению клюквы не так много (среди них повышенная кислотность желудка и индивидуальная непереносимость клюквы), но полезные свойства ягоды известны еще нашим предкам.

Настойки, чаи и морсы из клюквы пьют при вирусных и инфекционных заболеваниях внутренних органов. Научные исследования доказали: вещества, содержащиеся в клюкве, способны уничтожать некоторые штаммы вирусов, против которых не эффективны медикаментозные средства.

Крыжовник

Многолетний кустарник отличается высокой урожайностью и длительным плодоношением. С одного куста можно собрать до 20-25 кг ягод. Растет крыжовник в умеренных широтах, неприхотлив к качеству грунта. У кустарника есть способность сильно разрастаться, образуя колючую сплошную стену.

Ягоды крыжовника при регулярном потреблении положительно сказываются на умственных способностях человека: улучшают память, предупреждают болезнь Альцгеймера. Незрелые ягоды выводят из организма вредные вещества, помогают похудеть и ускоряют моторику кишечника. Спелые плоды используются в профилактике онкологических болезней.

Малина

Малина — распространенный по всему миру кустарник. Его можно встретить на Аляске и на Алеутских острова. Всего выведено более 200 сортов малины, ягоды могут иметь разнообразные оттенки — от желтоватых до практически черных.

Польза малины обусловлена тем, что она способна разжижать кровь и снижать температуру, а вред для здоровья — в высокой аллергенности ягод. Малиновый чай и варенье из плодов рекомендуют пить при первых признаках простуды, так как ягоды содержат большое количество витамина С и стимулируют защитные силы организма.

Морошка

Морошка — это северная янтарно-желтая ягода. Она растет исключительно в условиях сурового климата. Вкус плодов кислотно-пряный, винный.

Можно отметить несколько полезных свойств ягоды:

  • устраняет отеки и выводит лишнюю жидкость из организма;
  • укрепляет нервную систему за счет высокого содержания; витаминов группы В;
  • ускоряет восстановление после тяжелых болезней;
  • снимает усталость и нормализует настроение.

Смотрите, как выглядит северная ягода на фото.

Облепиха

Ягода имеет овальную форму и созревает к концу весны. Ягоды кисловато-сладкие с нотками ананаса. По-другому облепиху еще называют северным ананасом.

Полезные свойства облепихи позволяют использовать ее при воспалительных заболеваниях полости рта: стоматите и гингивите, а также при авитаминозе. Облепиха замедляет процессы старения в организме: уменьшает ломкость волос и ногтей, предупреждает возрастное ухудшение зрения.

Фото, как выглядит ягода облепиха.

Рябина

Плоды рябины кисловатые с легкой горечью. Ягоды начинают поспевать к середине сентября, но остаются на дереве до глубокой зимы. В природе рябина чаще встречается в северном полушарии.

Каротин, содержащийся в рябине положительно влияет на состояние кожи: делает ее более упругой и эластичной. Также ягода улучшает зрение. Однако у рябины есть не только полезные, но и вредные свойства: в плодах содержится парасорбиновая кислота. При чрезмерном потреблении ягод могут возникнуть проблемы с желудком.

Смородина

Данный представитель относится к семейству крыжовниковые. 3 самых распространенных сорта смородины: черная, красная и желтая. Ягоды смородины — рекордсмены по содержанию витамина С, который необходим для полноценной работы сердечно-сосудистой и эндокринной системы.

Особенно полезна смородина тем, кто страдает кожными заболеваниями или от сахарного диабета. Так, например, регулярное потребление плодов помогает нивелировать симптомы псориаза. Ягоды разрешается есть детям и беременным женщинам, потому что риск развития аллергии после их потребления минимален.

На фото изображены ягоды смородины

Терн

Терн — небольшой кустарник с колючими ветками и сливовидными плодами. Ягоды окрашены в темно-синий цвет с восковым налетом. У культуры есть одно очень важное лечебное свойство, благодаря которому оно получило широкое применение в народной медицине. Терн обладает мощным противомикробным свойством, благодаря чему его используют при пищевых отравлениях.

Доказано, что ягоды помогают в лечении дизентерии кишечной инфекции. Также терн полезен людям с кишечными расстройствами. поскольку ягода обладает легким закрепляющим эффектом.

Черешня

Это древнейший вид вишневого дерева. Ботаники считают черешню родственницей розы на уровне семейства и вишни на уровне вида. В народной медицине активно используют не только плоды, но и перетертые косточки.

В черешне содержится большое количество флавоноидов. Они придают ягоде ярко-бордовый оттенок. Вещества помогают притупить симптомы обострения подагры.

Доказано, что черника способна снизить артериальное давление. Но пользу от потребления ягод можно будет заметить только через 2 часа. Эффект длится до 6 часов.

На фото посмотрите, как выглядит ягода

Черника

Черника — это влаголюбивая культура. Растет она в основном на заболоченных местностях. Ягода является рекордсменом по содержанию микроэлементов и витаминов. Она не теряет свои полезные свойства даже после термической обработки. Черничное варенье, джем по свойствам превосходит любое лекарство от гриппа и простуды.

Перечень полезных свойств черники:

  • сохраняет остроту зрения;
  • улучшает память;
  • укрепляет иммунитет;
  • снижает риск заболеваний сердца;
  • помогает нормализовать микрофлору кишечника.

Не рекомендуется есть ягоду людям с мочекаменными болезнями и тем, кто имеет индивидуальную непереносимость продукта.

Шиповник

Это дикорастущее растение, которое в народе называют дикой розой. Ягоды шиповника созревают к осени и не отличаются ярко-выраженным вкусом.

Плоды шиповника полезны при кашле. Из сушеных плодов можно делать отвары, настои или чаи. Народные средства полезны в период гриппа и простуд, так как помогают иммунитету нормально работать.

Масло шиповника нашло широкое применение в гастроэнтерологии. Оно заживляет язвы на поверхности слизистых и купирует симптомы ЖКТ-заболеваний, ускоряет регенерации тканей.

Ягоды шиповника на фото

8 самых опасных и ядовитых ягод

Большинство ягод, растущих на территории России безопасны. Но есть и те, которые лучше не трогать руками, не говоря о потреблении внутрь. С ними нужно ознакомиться, чтобы избежать пищевых отравлений.

Волчеягодник

Это кустарник до 1,5 метров. Ядовиты не только ягоды, но и листья, стебли растения. Ягоды окрашены в красный цвет и могут использоваться в народной медицине только для местного применения, например, в качестве примочек или компрессов.

Волчеягодник зацветает одним из первых — в середине весны. Этим он отличается от других кустарников, на котором растут ягоды.

Воронец

Это многолетняя культура, которая встречается на заболоченных местностях. Ягоды не превышают горошину по размеру и окрашены в красный или черный цвет. Воронец опасен не только при потреблении, но и при кожном контакте. На поверхности кожи он оставляет ожоги и повреждения.

Ландыш

Растение можно встретить во всех уголках земного шара — кроме Антарктиды. Плоды токсичны для человека и при употреблении вызывают острую диарею, помутнение сознание. Однако птицы могут лакомиться ягодами ландыше без последствий.

Паслен

Ягоды паслена можно легко спутать с томатами. Цвет плодов варьируется от желтого до темно-серого. От потребления плодов человек не умрет, то может получить пищевое отравление.

Бузина

Опасны только некоторые виды бузины: красная и травяная (не путать с черной). Ягоды ядовиты и опасны, как в свежем, так и в термически обработанном виде. Несмотря на то, что варенье из бузины очень вкусное, от его употребления лучше отказаться.

Падуб

Ягоды встречаются в основном в дикой среде. Все части растения ядовиты, а особенно косточки ягод. Мякоть не причинит человеку сильного вреда, но если он нечаянно съест косточку, то риск смертельного исхода будет высок.

Вороний глаз

Это растение невозможно спутать с другими из-за его характерного внешнего вида. Около ягоды расположены 4 ярко выраженных листьевых пластины. Ядовито все растение: листья, стебли, но особенно токсичны ягоды.

Девичий виноград

Ягоды по внешнему виду очень напоминают виноград. Но они имеют очень вязкий вкус и неприятный запах. По этим характеристикам можно понять, что ягода ядовитая. Если человек нечаянно съел одну ягодку, то проблем со здоровьем не будет. Отравление наступит, если съесть много плодов — более, чем 1 горсть.

Список ягод – различных видов

   Ягоды в любое время на столе является любимой едой. Сладкий приятный аромат ягод так и манит к себе. Здесь перечислены названия ягод, которые заставят течь слюнки, но а некоторые названия ягод Вы услышите только в первый раз.

   

Знаете ли вы?

  • Клубника на самом деле не ягода! Это фрукт, который имеет около 200 семян снаружи.
  • Черника, считается, улучшает зрение.
  • Ананас – это ягода, которая быстрее созреет, положив ее вверх дном.
  • Свежие или сушеные листья малины используют, как травяной чай, для регулирования менструального цикла.
  • Употребляя виноград утром, можно сбросить в среднем 1,5 килограмма.
  • Помидоры не овощи, а фрукты. К тому же, они еще и ягоды!

   Вы столкнетесь с удивительными названиями ягод в списке, которые являются на самом деле ягодами. Вы можете быть озадачены, но некоторые названия фруктов не являются ягодами. Тонкая грань, которая разделяет эти фрукты, является классификацией определенной в ботанике. 

    В данной статье, «съедобные дикорастущие ягоды» мы предлагаем более подробно ознакомиться с ягодами. А в это статье Вы можете ознакомиться с Список названий фруктов с фото. В этой статье можете уже ознакомиться с Какие есть фрукты и виды фруктов.

   Как в ботанике понимают термин ягоды? Ягоды – это фрукты, которые имеют внутреннюю мякоть, съедобную кожуру, околоплодник, произведенных из одного яичника. Другими словами, это один яичник с мякотью, который растет в сочном плоде, и отсутствует преграда между семенами и  мякотью, которой питаются эти семена.

   Непрофессиональное понимание ягод: Все маленькие сочные, цветные плоды с мякотью – это ягоды.

   Список ягод.

   Правильные ягоды: Они соответствуют ботаническому определению ягод. Следовательно являются настоящими ягодами.

Барбарис: Плоды барбариса это маленькие ягоды, красного или темно-синего цвета. Барбарисы длинные и узкие фрукты. Они используются для приготовления варенья и настоек. Они богаты витамином С.

Бузина: Они обладают антиоксидантными свойствами, которые уменьшают уровень холестерина, повышают зрение, укрепляют иммунную систему, а также устраняют проблемы с сердцем, кашлем, простудой, гриппом, бактериальных и вирусных инфекций, тонзиллитом. Также добавляют в мороженое и многие другие продукты: коктейли, варенья, полуфабрикаты, кексы и сиропы.

Виноград: Виноград содержит витамины А, С, и В6. Они также содержат калий, кальций, магний и фолиевую кислоту.

Жимолость: Они богаты кальцием, магнием, калием, витамином С и кверцетином (кислота, которая борется ос свободными радикалами). Жимолость используется в китайской народной медицине на протяжении веков. Существуют некоторые ядовитые сорта жимолости. Следовательно, жимолость лучше покупать в магазине, чем срывать на природе. Про сок жимолости можете прочитать здесь.

Калина рыжеватая: Эти ягоды можно употреблять в пищу в сыром виде или в обработанном виде. После того, как их сорвали с дерева, они быстро портятся, и могут храниться только в течение 3-ех дней в холодильнике, либо их нужно заморозить, законсервировать или засушить. Все части растения применяются в медицине.

Красная смородина: Это небольшие круглые красные или белые ягоды, которые используются для приготовления варенья, пирогов и салатов. Они содержат много витаминов С, железа, калия и пищевых волокон.

Крыжовник: Это небольшие круглые ягоды, имеющие полосатую окраску. Неспелые плоды имеют зеленую окраску, а спелые от розового до желтого цвета.

Магония падуболистная (орегонский виноград): Они на вид как виноград и имеют синий или фиолетовый цвет. Они выглядят, как будто покрыты порошком. Они известны как противовоспалительные и антибактериальные средства в природе.

Облепиха: Эти оранжевые ягоды размером с виноград. Они богаты антиоксидантами и витаминами, которые помогают снизить вес и оберегают от слабоумия.

Подофил: Подофил растет в диком состоянии, в основном в лесу. Большинство подофилов не приносит плодов и имеют только один листок. Те, которые приносят плоды, имеют по 2 листка и только один цветок, который затем превращается в плод. В фазе бутонизации, плоды зеленые жесткие и ядовитые. Тем не менее она постепенно желтеет и становиться мягким, и когда созревает имеет приятный вкус.

Помидор: Это распространенный овощ-фрукт в рационе людей, классифицирующийся в ботанике как ягода. Помидоры являются наиболее распространенными фруктами на садовых участках.

Смородина: Это красные, зеленые, желтые или черные ягоды. Их сушили и использовали как изюм.

Черная смородина: Это популярные ароматные ягоды, похожие по внешнему виду на красную смородину. Из них делаю джемы, пироги, мороженое, торты и т.д. Черная смородина содержит витамин С. Ягоды также содержат калий, фосфор, железо и витамин В5.

Шиповник: Это красные овальные ягоды, также известные как дикая роза. Они являются семечковыми плодами розы. Ягоды богаты витамином С.

 
    Костянки: Они имеют жесткую кожуру и только одно семя внутри. Их также называют косточковыми.

Арония: Существует два вида аронии, черноплодная рябина и красная рябина. Фиолетовая арония  это гибрид выше перечисленных ягод. Ягоды используются для приготовления соков, варенья и др. Они также используются в качестве ароматизатора и красителя. Ягоды отличаются высоким содержанием витамина С и антиоксидантов.

 

Асаи: Это маленькие круглые черные ягоды являются крупнейшей товарной культурой Бразилии. Из них делают соки, коктейли и различные другие напитки. Эти ягоды известны своими антиоксидантными свойствами.

Барбадосская вишня (ацерола, черешня ацерола, мальпигия голая): Это ягода родом из Вест-Индии и Центральной Америки. Сок этих ягод также популярен в Вест-Индии, также как апельсиновый в Америке. Содержание витамина С в этой ягоде, почти в 65 раз больше, чем в апельсине!

Дереза обыкновенная (ягоды годжи): Внешне ягоды похожи на сушенные и сморщенные ягоды. Их также называют волчьими ягодами. Их, как правило, готовят перед употреблением. Их используют для приготовления травяного чая, вина, рисового отвара, сока Годжи и др. Они содержат 11 эфирных и 22 трассировочных диетических минералов, 18 аминокислот, 6 основных витаминов, углеводы, белки, жиры, пищевые волокна и др.

Ирга канадская: Ягоды имеют большие семена, покрытые затвердевшей коркой. Спелые ягоды имеют красный или пурпурный цвет. Их в основном едят птицы. Ягоды сладкие.

Канадская гордовина: Это сезонные ягоды с косточкой, сине-черного цвета. Они являются кормом для птиц и животных.

Плод дерева каркас: Зимний фрукт, когда созреет, становится красным или оранжевым. Хотя плоды съедобные, но они редко используются в пище. Тем не менее, их с удовольствием едят дикие птицы и животные, которые едят их на протяжении всей зимы.

Хурма: Они не считаются ягодами, но на самом деле являются ими в соответствие с ботанической классификацией. По цвету хурма бывает красной или оранжевой. Содержат глюкозу и белок. Хурма используется в медицине.

Черёмуха виргинская: Неспелые красные ягоды имеют кислый, вяжущий вкус. Спелые ягоды темного цвета и на вкус не очень терпкие. Ягоды используются для приготовления желе, варенья и сиропа. Они требуют много сахара или подсластителя для сохранения.

Эмлерия: Ягоды овальные зеленые и жесткие в момент созревания и в последующем становятся красноватыми, а спелые ягоды имеют  черно-фиолетовый цвет.

 

   Надпестичные ягоды (ложные ягоды): Они развиваются из нижней завязи, в отличие от истинных ягод, которые развиваются от вышестоящего яичника.

Брусника: Из брусники делают джем, сок, сироп, компот, соус и др. Ягоды брусники богаты витамином С, провитамином А, витамином В (В1, В2, В3), калием, кальцием, магнием и фосфором.

Вороника: Это сухие черные ягоды очень похожи на чернику внешностью и по вкусу. Их используют в качестве естественного пищевого красителя. Коренные американцы используют их, чтобы вылечить воспаленные глаза. Они содержат мало витаминов и много воды.

Клюква: Ягоды имеют белый цвет, когда они неспелые, и красны когда поспевают. Из них делают сок, соус, вины и др. Употребление клюквы в большом количестве очень полезно для здоровья. Ягоды содержат высокий уровень витамина С, клетчатки, минеральные соли и марганец.

Толокнянка: Ягоды коричнево-красного цвета. Ягоды имеют много лечебных свойств. Травяной чай из толокнянки применяют при лечении нефрита.

Черника: Ягоды имеют темно-синий или фиолетовый цвет. Они используются в джемах, пюре, соках, пирогах и кексах. Они содержат высокий уровень антиоксидантов и могут помочь предотвратить развитие многих болезней. Например, болезней желудка, сердца, дистрофии.

Ягоды Можжевельника: Они имеют зеленый цвет, когда еще не спелые и спелые ягоды имеют фиолетово-черный цвет.

 
   Соплодия: Это ягодообразные плоды. Однако, они не развиваются из одного яичника, как настоящие ягоды. Множество яичников из одного или нескольких цветков, объединяются в один, составляя ягодообразный плод.

Бойзенова ягода: Эти ягоды имеют бордовый цвет, блестящие большие сочные ягоды представляют собой гибрид между малиной, ежевикой и логановой ягодой. Их добавляют в пироги и пирожки.

Восковник: Родиной ягод является Китай. Ягоды имеют темно-красный цвет. Эти ягоды можно употреблять в пищу или использовать для приготовления варенья, маринованных огурцов, вина и сока.

Ежевика: Это ягода наиболее распространена в Великобритании. Это маленькие, темные, фиолетовые ягоды, которые являются основным ингредиентом в вареньях и пирожках. Ягоды содержат много витамина С.

Ежевика сизая: Они относятся к семейству ежевики и слаще, чем ежевика. Не спелые ягоды имеют темно-красный цвет, а спелые имеют темно-фиолетовый цвет. Однако, поразительная особенность заключается в том, что мужские и женские растения растут отдельно.

Ирга: Это красные ягоды, спелые черно-синие. Они похожи по размерам на чернику. Из них делают джемы, кексы и т.д.

Ирга колосистая: Это сладкие ягоды, которые используют, чтобы сделать пироги и варенья.

Ирга ольхолистная: Это ягода родом из Канады и очень похожа внешне на чернику. Ягоды богаты витамином С, марганцем, магнием, железом, кальцием, калием, медью и каротином.

 

Клубника: Это самый популярный фрукт во всем мире. Из ягод клубники делают различные кулинарные блюда, джемы, мороженое, соусы, пироги, торты, молочные коктейли и др. Клубника содержит высокое содержание витамина С, марганца и фолиевой кислоты.

Логанова ягода: Это рубиново-красные, сладкие, сочные ягоды. Они используются при приготовлении соков. Ягоды содержат витамин С, кальций, железо, калий, клетчатка и углеводы.

Малина: Это небольшие красные ягоды, созревающие летом или осенью. Они используются для приготовления варенья, желе, пирожков и мороженого. Они содержат много витамина С, марганца, витамин К и магний.

Малина душистая: Ягоды имеют красный цвет. Эти плоды настолько хрупкие, что могут разломаться, когда Вы возьмете и в руки.

Малина пурпурноплодная: Это красные или оранжевые ягоды. Вопреки своему названия они не подходят для производства вин из-за своей терпкости.

Морошка: Спелые ягоды имеют приятный вкус и цвет от желтого до оранжево-красного. Из них делают варенья, конфеты, мармелад и вина. Коренные американцы едят эти ягоды с сушенной красной икрой, отсюда и название с английского Salmonberries (лососевые ягоды).

Шелковица: Эти ягоды имеют цвет красный, фиолетовый и черный. Ягоды используют для приготовления пирогов, тортов, ликеров и джемов.

 

 

Марионберри (ягоды марион): Это гибрид. Они темнее, чем ежевика и используются для приготолвения пирогов, торотов, мороженого и желе.

Olallieberries: Эти ягоды встречаются в основном в Калифорнии. Они богаты витамином С и волокнами, которые являются полезными в снижении риска развития раковых болезней.

Янгберри Крупная: Сладкая красновато черная ягода, гибрид ежевики и черной смородины. Они созревают на 2 недели раньше , чем ежевика. Ягоды богаты витаминами А, С и В1, кальцием, целлюлозой.

 

   Ядовитые ягоды: Эти ягоды соответствуют ботаническому описанию ягод, и некоторые просто похожи на ягоды. Это ядовитые ягоды, которые нельзя употреблять в пищу.

Волчеягодник (Волчье лыко): Ягоды этого растения имеют душистый запах и являются ядовитыми. Происходят из Евразии, Северной Африки и Австралии.

Воронец: Ягоды растут на цветущих травянистых растениях, принадлежащих семейству лютиковые. Ядовитые ягоды содержат кардиогенный токсин. Эти токсины влияют на сердечную мышечную ткань, что приводит к остановке сердца и смерти.

Воронец толстоножковый: Эти большие ягоды имеют белый цвет и имеют черную метку, которая напоминает глаз. Ягоды очень ядовиты. По английскому ягоды называются Doll’s Eyes Berries. 

Лаконос(фитолакка): Эти темно-фиолетовые ягоды ядовиты для человека, но птицы их едят. В России произрастают два вида этого растения.

Ландыш: Данное растение полностью ядовито из-за содержания в нем конваллятоксина. В России распространен в европейской части, Горном Крыму, Забайкалье, Приамурье, Приморье, на Сахалине и Курилах.

Лигуструм (бирючина): Ягоды этого растения ядовиты, имеют черный цвет. Один вид растет на Юге России. Цветки этого растения имеют фиолетовый цвет.

Паслён ложноперечный (иерусалимская вишня): Яти ягоды ядовиты, их часто путают с томатами. Как и многие переселенные растения и фрукты в Австралию, паслен ложноперечный стал там агрессивным сорняком.

Ягоды падуба: Это красные ягоды используются, как декоративные. При попадание в организм, они могут вызвать рвоту и понос.

Ягоды тиса: Эти красные или синие ягоды содержат ядовитые семена. В случае необходимости выживания, потребляйте эти ягоды без семян.

 

   Такой огромный выбор ягод позволяет насладиться ими в достаточной степени. Однако, будьте осторожны, когда вы находитесь на природе и хотите сорвать, свисающую на кустах и растениях, не известную вам ягодку, она может быть очень ядовитой ягодой. Вот и закончился список ягод, большая просьба добавьте в комментариях не упомянутые названия ягод!


фото и названия, полезные свойства, каталог.

Садовые ягоды, которые без особых проблем и усилий можно выращивать у себя на участке, способны разнообразить наш рацион, как летом, так и зимой. Не говоря уже о том, как они полезны для нашего организма.

Сегодня мы подробнее расскажем вам об основных ягодах, приносящих невероятную пользу нашему организму. А какие из них сажать –  уж решайте сами.

Если вы хотите полноценный ягодный сад, старайтесь посадить на своем участке разные виды ягод.

Мы же поговорим о самых подходящих ягодах, учитывая особенности их выращивания, полезные свойства.

Конечно же, ягоды можно приобрести и на рынке.

Во-первых, цена в последнее время на ягоды заоблачная, а во-вторых, нет уверенности, что ягоды выращивались в экологических условиях, без применения ядохимикатов.

Поэтому, если вы имеете свой участок, старайтесь ягоды выращивать самостоятельно.

Малина

Если вы собираетесь выращивать ягоды в своем саду, обязательно посадите малину, так как ее плоды очень богаты разными полезными веществами: салициловой кислотой, яблочной кислотой,  лимонной кислотой, магнием, железом, калием, цинком, кобальтом, кальцием, витаминами В2, Е, С, РР.

Поэтому малину рекомендуют при простудных заболеваниях, однако не все знают о том, что малина также способствует улучшению работы органов пищеварения.

Смородина

По содержанию витаминов и минеральных веществ черную смородину можно приравнять к малине. Но по количеству витамина С смородина ее опережает. Среди других микроэлементов нужно выделить: марганец, серебро, свинец, серу.

Смородину рекомендуется кушать тем, кто хочет вылечиться от следующих недугов: разные заболевания почек, сердечная недостаточность, заболевания печени, болезни дыхательных путей, атеросклероз, различные воспалительные процессы.

Для того чтобы сохранить как можно больше полезных веществ в черной смородине, ее необходимо замораживать.

Крыжовник

К большому сожалению, крыжовник большинство садоводов просто недооценивают. Хотя он совсем не требователен, необходимо лишь подрезать кусты и убирать сухие ветки.

По содержанию полезных веществ крыжовник на равных конкурирует с малиной и смородиной.

В нем содержатся: пектин, фосфор, витамин Р, железо.

Они оказывают позитивное воздействие на пищеварительную,  сердечно-сосудистую, иммунную системы человека.

Прочие ягоды

Это не весь перечень полезных садовых ягод, которые с успешностью можно выращивать в саду, лакомясь ими. Например, например можно выделить ежевику, которая на весь организм оказывает общеукрепляющее воздействие.

Что самое интересное, созревая ягоды, трижды меняют свой окрас, становясь: зелеными, бурыми, а затем черными.

Единственное, что необходимо учитывать – это ее колючие стебли, поэтому ежевику собирайте очень аккуратно, чтобы не поранить себя.

Ежевика не так сильно распространена, а вот вишня есть почти в любом саду.

Эта ягода нормализует свертываемость крови, существенно снижает рост количества бактерий.

Кстати, этим же эффект имеют  и листья вишни.

Поэтому не просто так, их используют при приготовлении разных маринадов – вещества из вишневых листьев предотвращают появление гнилостных процессов.

Упомянув о вишне, нельзя обойти мимо черешни, славящаяся своим большим размером и сладкими вкусовыми качествами.

Сортов черешни множество и в зависимости от определенного сорта ягоды могут быть разными по цвету: желтыми, красными, розовыми, красно-черными.

По цвету можно узнать содержание: сахара и органических кислот.

Чем ягода темнее, тем больше в ней первого, и второго.

Ведя разговор о ягодах и содержащихся в них полезных веществах, нельзя не сказать о облепихе, которую греки применяли для лечения разных недугов.

Специалисты утверждают, что в облепихе содержится  двести полезных микроэлементов.

В облепихе большое содержании витамина С, она может обеспечить почти всех жителей нашей Земли. Облепиха распространена в нашей полосе, но лидером среди ягод она не является.

А вот жимолость, недооценена, как и крыжовник. Хотя она ранняя ягода, созревает одна из первых.

Не рекомендуется собирать жимолость в естественных условиях. Потому как не каждый сорт подходит для употребления в пищу. К примеру, красные ягоды и желтые тона ядовиты.

Жимолость предотвращает старение, сохраняет молодость.

Разнообразные садовые ягоды могут наполнить наш организм большим количеством полезных микроэлементов.

Декоративные деревья и кустарники с красивыми плодами для осеннего сада

Осенний сад никого не оставляет равнодушным. До наступления холодов деревья и кустарники играют яркими красками не только благодаря разноцветным листьям. У некоторых культур не менее привлекательны плоды, которыми густо усыпаны ветки.

Большинство деревьев и кустарников плодоносят в начале осени, но у некоторых культур яркие ягоды сохраняются до зимы. Мы подготовили для вас подборку самых привлекательных растений, которые идеально подходят в качестве декора осеннего сада.

1. Барбарис

Среди барбарисов есть листопадные, вечнозеленые и полувечнозеленые растения. В осеннем саду особой популярностью пользуются барбарисы обыкновенный, оттавский, сибирский, амурский и Тунберга. У них декоративны листья, цветки и плоды. Осенью ярко-красные ягоды барбариса отлично смотрятся на фоне желтых, оранжевых, красных, зеленых листьев этого декоративного растения. Нередко плоды держатся на ветках даже зимой.

Высадив кусты барбариса, можно создать прекрасные живые изгороди. Также растение отлично смотрится в осеннем саду в качестве яркого солитера на газоне.

2. Бересклет

Бересклет не нуждается в формирующей обрезке, поэтому идеально подходит для начинающих садоводов. Это нетребовательное растение летом особо ничем не выделяется, зато осенью переодевается в яркий наряд в розовых, красных и пурпурных оттенках. Кроме того, красивые осенние листья дополняют плоды необычной формы.

3. Боярышник

Эти небольшие деревья или высокие кустарники осенью радуют садоводов съедобными плодами. В зависимости от сорта они бывают желтыми, беловатыми, оранжевыми, коричневыми, фиолетовыми, черными, но наиболее распространены ярко-красные. По форме они напоминают маленькие яблочки. Плоды сохраняются на растении, пока их не склюют птицы.

Боярышник чаще всего применяют в ландшафтном дизайне в качестве живой изгороди, также в саду неплохо смотрятся одиночные деревца.

4. Бузина

В мае-июне бузина украшает сад многочисленными соцветиями, а в конце августа на месте цветков формируются плоды. У красной бузины, как нетрудно догадаться, они красного цвета, у черной – черновато-фиолетовые, а у канадской – темно-пурпурные. Красные плоды более органично вписываются в палитру осеннего сада, но они несъедобные, в отличие от темных ягод.

Бузина любого вида и сорта хороша и как «солист», и как участник привлекательной композиции в соседстве с другими декоративными кустарниками.

5. Дерен

Дерен плодоносит небольшими белыми ягодками в августе-сентябре, но у этого растения осенью также декоративны яркие листья и побеги. Благодаря огненным стеблям (особенно у молодых экземпляров) и белый, и красный дерен остаются привлекательными на протяжении всей зимы.

Лучше всего дерен смотрится в живых изгородях или в посадках небольшими группами. Кустарник хорошо переносит стрижку, практически не болеет и не подвержен нападению вредителей, поэтому подходит для неопытных и ленивых садоводов.

6. Калина

Весной калина радует глаз благодаря крупным белоснежным соцветиям, а осенью кустарник завораживает своими яркими листьями и красными ягодами. Кстати, есть виды и с розовыми, оранжевыми, черными, сизо-голубыми плодами, но в наших широтах они не популярны. В средней полосе чаще всего выращивают калину обыкновенную. Вкусные и полезные ярко-красные ягоды этого растения созревают в августе-сентябре. Однако плоды собирают только после первых заморозков, тогда их вкус становится менее терпким и не таким горьким.

Калину высаживают в качестве солитера и в группах с другими красивоцветущими и декоративнолиственными кустарниками. Также она хороша для создания живых изгородей.

7. Кизильник

Весной и летом кизильник декоративен за счет глянцевых листьев и мелких цветочков, которые распускаются в мае-июне. А осенью кустарник усыпан ярко-красными или бордовыми ягодами.

В ландшафтном дизайне для формирования живых изгородей и солитерных посадок чаще всего используют кизильники горизонтальный, растопыренный и блестящий. А почвопокровный кизильник Даммера подходит для альпийской горки.

8. Клеродендрум

В регионах с довольно мягким климатом для украшения осеннего сада стоит посадить клеродендрум трехраздельный – эффектный кустарник с необычными плодами. Он лучше всего смотрится в качестве «солиста» на газоне или в рабатке в компании с низкими многолетниками.

Осенью клеродендрум усыпан голубыми с чернильным оттенком плодами, которые похожи на искусственные бусины. Каждая ягодка окружена массивными околоплодниками малинового цвета, образующими своеобразный цветок-звезду. Это и придает кустарнику оригинальный облик.

Но учтите: клеродендрум растет только на защищенных от ветра солнечных участках и боится сильного мороза. В средней полосе растение тщательно укрывают на зиму сухими листьями, нетканым материалом, лапником и сверху еще раз нетканым материалом.

9. Красивоплодник

Из названия этого кустарника становится понятно, что у него наиболее декоративны именно плоды. В сентябре-октябре на фоне красных и золотистых листьев появляются пурпурно-фиолетовые ягоды. Они сохраняются на растении даже после листопада.

Веточки, усыпанные яркими ягодами, подходят для создания зимних букетов. Они долго сохраняют форму и хорошо сочетаются со многими растениями.

10. Падуб остролистный, или остролист

Остролист широко распространен в канун Рождества, особенно на Западе. Ветки с темно-зелеными глянцевыми листьями и яркими плодами используют в качестве рождественского декора. На участке этот кустарник используют преимущественно в качестве живой изгороди. Небольшие ягоды падуба чаще всего красные, но иногда встречаются желтые и оранжевые. Все они несъедобны.

11. Пираканта

Этот вечнозеленый кустарник нередко называют огненным шипом. Весной на фоне темно-зеленых листьев красуются кремовые душистые цветки, а осенью и зимой растение усыпано глянцевыми ягодами алого, оранжевого или желтого цвета.

Пираканта нетребовательна в уходе, но боится морозов, поэтому в регионах с нестабильным климатом чаще выращивается в контейнерах. Плоды пираканты съедобны, но они очень горькие, поэтому малопривлекательны для людей. А вот пернатые любят полакомиться ими в холодное время года.

12. Рябина

Осенью прекрасны многие виды рябины, в частности обыкновенная, черноплодная (арония), гранатная. В августе-сентябре на этих деревцах созревают многочисленные плоды, собранные в гроздья. Сегодня существует немало декоративных сортов рябины с ягодами различной окраски, но в садах по-прежнему чаще всего встречаются красные и оранжевые плоды.

13. Снежноягодник

 

Белые или розовые плоды снежноягодника долго сохраняются на кусте, благодаря чему украшают сад не только осенью, но и в начале зимы. К слову, у некоторых сортов бывают ягоды красного или черно-фиолетового оттенков, но пока они не очень популярны.

Снежноягодник подходит для создания живых изгородей и бордюров, поскольку хорошо переносит стрижку. Также кустарник отлично смотрится в групповых посадках, может использоваться для укрепления склонов.

14. Шиповник

Роза морщинистая – широко распространенный и неприхотливый кустарник. С мая по август он усыпан ароматными цветками, а в августе-сентябре на нем созревают полезные плоды. Обычно они красные или оранжевые.

Шиповник лучше всего смотрится в живых изгородях, но и отдельный куст станет неплохим украшением осеннего сада.

А какие деревья и кустарники, растущие в вашем саду, поднимают вам настроение осенью благодаря своему яркому облику?

ядовитый или нет, лечебные свойства, посадка и уход

С приходом осени природа бушует яркими красками, лишь снежноягодник напоминает человеку о приближении зимы. Его белые ягоды настолько оригинальны, что их можно принять за комочки снега, а издали создаётся впечатление, что куст полностью припорошен снегом. Куст снежноягодника уходит с ягодами-шариками под зиму и выглядит эта картина бесподобно. Именно поэтому белый в народе называют снежная ягода.

Описание и классификация кустарника

Снежноягодник по классификации относится к многочисленному семейству жимолостных растений, род листопадных-ягодных. Его исторической родиной являются Северная и Центральная Америка, Канада, редкий чёрный сорт произрастает в Китае.

В природе растение встречается в лесах множества стран

В дикой природе снежноягодник населяет нижние ярусы хвойного леса на побережье Тихого океана, он облюбовал его западные гористые склоны и океанические берега.

Листва и цветение

Листва снежноягодника округлая, мелкая, выраженного зелёного цвета 2-5 см длиной, в зависимости от сорта. Цветение кустарника наступает в конце июля – начале августа. Цветки мелкие, имеют различный окрас: белый, красный, коралловый, розовый.

Цветочки собраны в групповые соцветия по 5-15 штук каждая. Существуют виды снежноягодника с парным или одиночным цветением. Цветение «снежной ягоды» особой ценности не представляет и часто его можно упустить из вида. Цветение продолжается долго и чередуется с ягодами.

Ветви снежноягодника отличаются особой гибкостью, они не ломаются под тяжестью ягод и хорошо себя чувствуют под снежным покровом.

Ягоды

Своё уникальное название куст снежноягодника получил благодаря плодам. Плод-ягода имеет диаметр 1-2 см., на ощупь мягкий, восковидный. Ягоды плотно прилегают друг к другу, формируя своеобразные грозди.

Красный оттенок растения встречается нечасто

Цветовая палитра ягод в основной массе белая, реже розовая и красная, бывает белая с розовыми бочками и очень редкая расцветка чернильно-фиолетовая.

Созревание ягод происходит поздней осенью, они не опадают с кустарника при наступлении морозов. Зимой служат кормом для многих птиц и украшением для приусадебных участков, городских парков и скверов.

Если разломать зрелую ягоду, то обнаруживается мякоть похожая на настоящий рыхлый снег, а внутри её две маленьких костянки.

Уход за «снежной ягодой»

Снежноягодник растение неприхотливое, оно приспосабливается к росту на скудных, сухих и влажных почвах. Он способен расти на солнце или в полутени. Имеет сильные подземные корневища, поэтому высадка его на склонах помогает при эрозиях почвы.

Посадка

Посадку «снежной ягоды» проводят весной, либо ранней осенью. Для молодняка следует выбирать участки слегка притенённые.

На засушливой почве способно выживать взрослое растение, корневая система которого умеет получать влагу из земли самостоятельно. Молодому кустарнику, для формирования корней, потребуется полив.

Пошаговая инструкция посадки
  1. Для первичной посадки потребуется создание качественного субстата.В качестве подходящего грунта можно использовать смесь из песка, перегноя и дерна. На дно посадочной ямки насыпать дренаж (щебень или керамзит 10 см).
  2. Посадочный корень установить максимально вертикально, слегка расправив его боковые ответвления. Шейку кустарника не заглублять, она должна находиться на уровне почвы.
  3. Присыпать подготовленным грунтом, слегка потряхивая растение, помогая грунту занять все полости между корневищами.
  4. После посадки почву уплотнить и пролить водой. Полив осуществлять в течении 3х недель, в отсутствии атмосферных осадков.
  5. Молоденький кустик лучше подвязать к опоре, пока не окрепнет.
  6. Учитывая активность разрастания, расстояние между посадками должно составлять от 0,7 метра.

Весенне-летний уход

Весной, когда оттает почва, её нужно вокруг куста перекопать. Секатором вырезать весь сухостой. Удобрение снежной ягоды – процедура не обязательная, но желательная. В качестве подкормки используют компост или перегной.

Перекапывать клумбу по весне полезно для растения

Летом, когда происходит обильное разрастание сорняков, нужно проводить прополку снежноягодника.

Обрезка

Если кустарник «снежной ягоды» выполняет роль живой изгороди, его кроне проводят обрезку, с целью формирования декоративности и ухоженности формы. Время обрезки апрель-май, до начала сезона активности сокодвижения.

Полив

Для взрослых кустов полив не нужен, а молодняк можно побаловать в засуху водичкой. Воду можно использовать водопроводную, но лучше всего подходит вода отстоянная или дождевая. Для смягчения воды используется древесный уголь.

Осенние-зимний уход

Никакого дополнительного ухода осенью снежноягодник не требует. Полив и подкормки в это время нужно прекратить. Кустарник является морозоустойчивым и дополнительного укрытия не потребует (исключением служат более редкие розовые разновидности).

Болезни и вредители

Снежноягодник – здоровое растение. Он имеет сильный иммунитет и устойчив к заболеваниям.

Мучнистая роса – опасный грибок, который может привести к гибели растения

Большую опасность для него представляют: гниль серая, роса мучнистая. Они относятся к разряду грибковых заболеваний и появляются из-за повышенной влажности почвы. Могут причинить вред растению, вплоть до его гибели.

Лечение и профилактика

В целях профилактики и лечения можно использовать бордоскую жидкость, соль кальцинированную, обычное хозяйственное мыло. Опрыскивание проводят в начале весны или по мере необходимости.

Чтобы снежная ягода не заболела, не высаживайте кустарник на слишком влажных и глинистых участках. Регулярно проверяйте растение на предмет здоровья.

Размножение

Снежноягодник имеет несколько вариантов размножения, все они используются в целях увеличения количества растений.

Корневая поросль

Взрослый куст «снежной ягоды» формирует корневую поросль, таким образом, он самостоятельно перемещается на поверхности земли. Выкапывая такую поросль, можно за несколько лет высадить большое количество новых растений.

Период высадки весна, осень. Метод часто применяется на практике.

Деление

Метод деления более сложный, он подразумевает выкапывание материнского куста и его рассечение на 2 или 3 самостоятельных растения. Используется редко, ведь для того, чтобы выкопать взрослый куст потребуются большие физические усилия.

Отводки

Этот способ заключается в том, что нижние побеги кустарника весной прижимают к земле, присыпают грунтом и пришпиливают проволокой. Таким образом, ветви пустят корни и уже осенью сформируются маленькие кустики с хорошей корневой системой. Отводки осенью отсекают от основного куста и пересаживают на новое место.

Черенкование

Метод черенкования используют намного реже. Он заключается в том, что заготавливаются черенки с 3-5 почками, каждый длиной 15-20 см. Нарезку черенков проводят после того, как растение закончит цветение.

Для черенков подходят крупные, зрелые побеги, которые должны быть одеревенелыми. Их помещают в воду (или в слабый раствор корневина). Затем сажают на подрост в парники, в специальные ящики.

В отличие от других растений, снежноягодник редко размножают черенками

Для укоренения черенкам требуется много влаги. В первую зиму их нужно укрывать, во избежание обморожения.

Этот метод более подходит для профессионального размножения и способен создать наибольшее количество саженцев.

Семенами

Способ семенной для размножения снежноягодника используется крайне редко. Семена его настолько малы, что процесс этот очень трудоёмкий и мало эффективный. Семена отделяют от мякоти, промывают и просушивают.

Посев семян проводят осенью, перезимовав под снегом семена закаляются и весной можно ожидать их проращивания.

Лучше всего их высевать в ящики, а не в открытый грунт, так как велика вероятность, что во время снеготаяния они углубятся в землю и не прорастут. Полив проводить аккуратно, а когда семена прорастут, малюсенькие растения пикируют и высаживают на подрост в открытый грунт.

«Деток» нужно оградить от обильного солнца и сквозняков защитными щитами.

Популярные сорта

В природе насчитывается 15 видов кустарника снежноягодник. Некоторые из них стали очень популярны среди садоводов.

Снежноягодник белый

Самый популярный вид для озеленения участков и ландшафтного дизайна. Вид не прихотливый в уходе. Подходит под основное описание культуры, плоды белые, мягкие. Цветение наступает в середине лета (белое, слегка розоватое, зеленоватое) и длится до осени.

Сорт лояльный к составу почв. Хорошо переносит городские условия существования. Морозоустойчив. Вырастает до 1 метра.

Снежноягодник розовый

Очень красивый кустарник, метровой высоты. Ветки гибкие, листья мелкие тёмно-зеленого окраса. Цветение наступает в августе. Цветки имеют розовые оттенки. К осени вызревают ягоды (цвет коралловый или пурпурно-красный).

Поздней осенью листва опадает и его ветки, украшенные нарядными ягодами, продолжают радовать глаз. Сорт не морозоустойчив. Подходит для выращивания в Южных регионах.

Снежноягодник Доренбоза

Гибридный сорт, получил своё название по имени селекционера из Голландии. Объединил в себе несколько различных сортов и видов растений этой группы.

Доренбоза различается на:

Сорт Особенности
Мэджик Берри высота 0,6 -1 метр, ягоды малинового цвета. Листья миниатюрные ярко-зелёные. Не морозоустойчив
Аметист высота 1,5 метра, листва тёмно-зелёная, плоды круглые, белые с розовыми бочками. Требует зимнего укрытия
Mother of pearl высота до 1,8 метра. Листья тёмно-зелёные, овальные, цветёт в июле розовыми цветочками.

Плоды крупные, бело-розовые. Неприхотлив в уходе. Подходит для живой изгороди. Условно морозоустойчив

Вайт Хедж высота 1,5 метра. Плоды декоративные, по типу белых шариков. Цветение розовое и кистевидное. Плоды собраны в гроздья. Хорошо переносит обрезку.

Не требователен в уходе. Считается популярным сортом

Шено гибридный сорт, пользуется большой популярностью из-за своей морозоустойчивости. Вырастает невысоким, менее 1 метра. Плоды нарядные, розовые.

Шено – это гибрид снежноягодника розового

Польза и вред: лечебные свойства куста

В медицине снежноягодник практически не используется.

Ягоды помогают людям избавляться от трещин на коже рук

Существует народный метод лечения его свежими ягодами трещин на руках. Историческая справка гласит, о том, что аборигены использовали в лечении его листья и корни.

Готовили на его основе лечебные снадобья, порошки, отвары для лечения язв, туберкулёза и венерических заболеваний.

Основная польза снежноягодника в его декоративности и в том, что он отличный медонос. Его сладкие цветочки привлекают большое количество пчёл. Больше целебных свойств у него нет.

Снежноягодник ядовит

В декоративных плодах снежной ягоды содержится токсическое вещество. Оно может вызвать воспаление слизистых оболочек. При попадании в желудочно-пищеварительный тракт вызывает понос, рвоту и головокружение.

Из-за того, что он ядовитый, употребление в пищу ягод этого кустарника противопоказано. Наибольшую опасность ягоды представляют для любознательных детишек. При обнаружении опасности требуется промывание желудка и врачебная помощь.

Ядовитых растений существует немало. Часть из них растет в домах у садоводов-любителей. Чтобы точно знать, опасно ваше растение-питомец или нет, мы составили рейтинг самых опасных ядовитых домашних растений.

Помните, что растение ядовито и его нельзя принимать в пищу!

Популярный снежноягодник отличный садовый питомец для начинающих цветоводов. Лучше всего он смотрится в групповых посадках. Думаете, что же посадить около дома? Смело делайте выбор в пользу жизнелюбивого снежноягодника – не прогадаете.

Ядовитые ягоды: фото и названия

Ядовитые ягоды России. Наша «Чёртова дюжина»

Выбираясь на природу на выходные или в многодневный поход, мы попадаем в непривычную для нас среду, где нет этикеток и брендов. Нет и надписей мелким шрифтом, чтобы прочесть какое растение перед нами, ядовито оно или можно тут же собрать букет или полакомиться его симпатичными ягодами.

Большинство растений всё же безопасно для человека, но есть среди них те, с которыми лучше познакомиться заочно ещё до похода, чтобы отдых на природе оставил только приятные впечатления.

Одна из причин, по которой руки тянутся сорвать ягоду — похожесть на известных нам съедобных представителей: черёмуху, смородину, черноплодную рябину и т.д. Порой бывает, что видишь ягоду, и хоть понимаешь, что ты её не знаешь, но очень она похожа на что-то, про что ты читал или видел на канале Моя Планета или Nat Geo Wild, и думаешь: «А не съесть ли мне её?».

Поэтому я предлагаю ознакомиться с ягодами лесов, употребление которых в пищу может стать последним.

Начнём с тех, которые можно чаще всего встретить.

Любимый всеми цветок с гроздью колокольчиков, после отцветания завязывает красивые оранжевые ягоды. И сами ягоды, и все растение в целом — ядовиты.

Ландыш майский

Это растение сейчас часто можно встретить на даче и даже в Москве. Несмотря на то, что это виноград, и его мелкие ягоды напоминают привычный нам виноград — всё же лучше его не употреблять. Ягоды имеют неприятный резкий вкус и сильно вяжут рот. Этот нюанс может уберечь от неприятностей, так как для сильного отравления потребуется съесть пригоршню таких ягод.

Девичий виноград (пятилисточковый)

Часто в лесу можно встретить небольшой кустик перца с маленькими перчиками, хотя плоды больше похожи на помидорки. Не спешите срывать эти перчики — это плоды паслёна сладко-горького, ближайшего родственника картофеля и томатов. Плоды его имеют сладко-горький вкус, и очень ядовиты.

Паслён

Этот кустарник часто можно встретить в лесу, и нередко его плоды путают с ягодами черёмухи. Но в отличие от последней ягоды крушины ломкой ядовиты.

Крушина ломкая

Плоды этог кустарника очень похожи на красную смородину, но отличаются от неё расположением ягод — красные полупрозрачные ягоды сидят попарно у самой поверхности ветки. Это жимолость лесная. И, несмотря на то, что её ягоды склёвывают птицы, для человека они всё же ядовиты.

Жимолость лесная

Не менее эффектны и привлекательные красные ягоды волчьего лыка, отчасти похожие на облепиху. Как понятно из названия, употребление ягод этого растения в пищу не принесёт ничего хорошего. Все части растения и особенно ягоды — ядовиты.

Волчье лыко

Следующее растение, которое привлекает ярко-красными блестящими ягодами — воронец красноплодный. Все части растения ядовиты, не говоря уже про ягоды. А сок при попадании на кожу вызывает ожоги вплоть до появления волдырей.

Воронец красноплодный

Также ядовит и собрат предыдущего растения — воронец колосовидный. Единственное отличие — ягоды имеют чёрную матовую окраску. Неопытный путешественник или ребенок может принять их за черноплодную рябину или черёмуху.

У этих двух воронцов есть отличительная особенность, за которую их прозвали в народе «вонючка» — растения издают сильный неприятный запах.

Воронец колосовидный

Наверное, все знают бузину красную, и что она ядовита. Но у этой бузины есть сестра — бузина травяная (не путать с чёрной) — это растение также целиком ядовито. Даже если вы слышали, что бузинное варенье очень вкусное — воздержитесь от употребления свежих ягод.

Бузина травяная

Ещё одно растение, о котором можно прочесть, что из него делают варенье — лаконос или фитолакка американская. Сейчас это растение можно встретить не только в лесах южных регионов России, но и в качестве декоративных посадок на садовых участках.

Лаконос прекрасно переносит наши зимы, и в диком виде мне доводилось встречать его уже в Тульской области. Растение это мощное, имеет колосовидные соцветия, которые позже выглядят колосьями с чёрно-фиолетовыми красивыми ягодами.

Многочисленные исследования показали, что ягоды хоть и не относятся к ядовитым, но содержат множество вредных для человека веществ.

Лаконос или Фитолакка американская

Следующее растение, которым лучше просто любоваться — тисс ягодный. Среди сочной мягкой хвои красные бусины, словно огоньки, привлекают к себе внимание.

Но всегда следует помнить, что тисс ядовит — из-за высокого содержания различных ядовитых соединений это дерево обладает высокой бактерицидностью, и в древние времена его древесина очень ценилась за это свойство.

Второе свойство вытекает из первого — ввиду бактерицидности, древесину использовали для изготовления саркофагов, в некоторых странах народ платил ею дань.

Когда же численность тисса заметно уменьшилась, из его древесины стали изготавливать мебель — она очень ценилась за свою прочность и красный цвет. Все это постепенно привело к тому, что сейчас тисс занесён в Красную книгу. Что не мешает его сейчас разводить в питомниках и использовать в декоративных посадках.

Единственная съедобная часть ягод тисса — их мякоть. Но я рекомендовал бы воздержаться от опыта, так как косточки содержат сильнейшие яды.

Тисс ягодный

Также, как и тисс, бирючину обыкновенную сейчас можно встретить в черте города — из неё делают живые изгороди, пригодные для стрижки. И если в городских условиях вы вряд ли увидите её с ягодами, то в южных регионах, в диких условиях — вы её встретите, и можете перепутать плоды с черёмухой. В народе бирючина больше известна как волчьи ягоды, что лишний раз говорит о ядовитости её плодов.

Бирючина обыкновенная

И, наконец, моё любимое растение, которое в древности народ наделял мистическими свойствами за его форму — Вороний глаз четырёхлистный. Спутать его с чем-либо невозможно.

Это растение высотой до 25-35 см имеет всего 4 правильно расположенных (крест накрест) листа, над которыми на цветоносе во второй половине лета лежит одна единственная иссине-чёрная ягода, похожая на ягоду голубики или черники.

Всё растение ядовито, и самая ядовитая его часть — ягода.

Вороний глаз © Михаил Соколов

Я специально не стал описывать симптомы отравления, так как в большинстве случаев они выглядят практически одинаково: в первую очередь это тошнота и рвота — как реакция организма на избавление от несъедобной пищи. Также сюда добавляются головокружение, расстройство желудочно-кишечного тракта, боли в желудке, общая слабость, аритмия сердца, учащение сердцебиения, судороги.

Первое, что необходимо сделать в случае отравления — простимулировать рвотные позывы с целью очищения желудка.

Также следует дать пострадавшему 2-4 стакана воды и две столовых ложки активированного угля (сейчас стал популярен белый уголь, действие которого мягче и проявляется быстрее, достаточно 1-2 таблеток), либо два стакана воды с растворённой 1 чайной ложкой соли, или слабый раствор марганцовки. Кроме того, рекомендуется из лекарственных средств любое слабительное.

Если пострадавший находится в возбуждённом состоянии, необходимо сделать холодный компресс, положив его на голову. Если же наблюдается остановка дыхания, сердцебиения, следует незамедлительно приступить к реанимационным мероприятиям — искусственному дыханию и непрямому массажу сердца.

По возможности, пострадавшего в любом случае следует как можно скорее доставить в ближайшее медицинское учреждение, где ему окажут квалифицированную помощь.

Что же делать, чтобы отдых на природе оставил приятные воспоминания?

Если вы встретили незнакомое растение, следуйте простым советам:

  • не прикасайтесь к нему, не ломайте и не пытайтесь пробовать его плоды на вкус;
  • если растение заинтересовало вас — сфотографируйте, чтобы дома определить его название;
  • расскажите детям, что прежде чем сорвать незнакомую ягоду, нужно позвать вас и показать найденное растение;
  • объясните детям, что если птицы или звери едят ягоды — это не значит, что эти ягоды будут безвредны для человека.

Ядовитые ягоды: Какими ягодами можно отравиться, ядовитые лесные ягоды (ФОТО, КАРТИНКИ)

Ядовитые ягоды способны не только вызвать отравление, но и привести к летальному исходу. Поэтому крайне важно знать, как выглядят ядовитые ягоды России. Перед походом в лес просмотрите картинки ядовитых ягод, чтобы не ошибиться. Можно взять с собой фото, тогда ядовитые ягоды точно будут опознаны.

Непременно расскажите детям про ядовитые лесные ягоды, объясните, что нельзя есть в лесу, каких ядовитых растений остерегаться. Покажите им картинки или фото ядовитых ягод. Отравление ядовитыми ягодами может быть очень тяжелым, важно не употреблять в пищу незнакомые плоды, как бы соблазнительно они не выглядели.  Очень часто ядовиты именно красные ягоды и черные ягоды.

Наш краткий определитель ядовитых ягод поможет вам избежать беды.
 

 Паслен сладко-горький — полукустарник с вьющимся длинным стеблем (до 2 м, а в благоприятных условиях и более), с деревянистым основанием. Листья — яйцевидно-заостренные. Цветки — фиолетовые, в поникающих кистях. Цветет с конца мая по сентябрь. Плоды — красные сладко-горькие ядовитые ягоды, созревают в июне — октябре.

Распространение Паслена красного

Распространен паслен красный в европейской части России, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке по берегам водоемов, сырым местам, среди кустарников.

Часто встречается в населенных пунктах,на околицах деревень, на межах огородов, на мусорных кучах. Нередко паслен сладко-горький выращивается на приусадебных участках, в качестве декоративной лианы.

Ядовитые части Паслена красного

Ядовитыми у паслена являются листья, стебель и плоды. По мере созревания ядовитые свойства ягод сладко-горького паслена, в отличие от паслена черного, не пропадают, так как помимо ядовитого гликоалкалоида соланина, исчезающего при созревании ягод, имеются еще и другие ядовитые вещества, в частности солидульцин и дулкамарин.

Симптомы отравления

Симптомы отравления пасленом сладко-горьким такие же, как при отравлении другими растениями, содержащими соланин и ему подобные гликоалкалоиды — боли в животе, тошнота, рвота, угнетение двигательной и психической активности, затруднение дыхания, сердечно-сосудистая недостаточность. Первая помощь – промывание желудка.

Ядовитые ягоды картинка, фото — паслен красныйИзвестна так же под названиям красавка обыкновенная, красуха, сонная одурь, бешеная ягода, вишня бешеная (Atropa belladonna) — растение семейства паслёновых. Многолетнее травянистое растение высотой 1—2 м. с прямостоячим толстым зеленым или фиолетово-окрашенным стеблем, вверху вилообразно-ветвистым.

Листья черешковые, широколанцетные, очерёдные, но попарно сближенные, причём всегда один значительно крупнее других. Цветки белладонны одиночные, поникшие, выходящие из пазух верхних листьев, колокольчатые, грязно-фиолетового (иногда жёлтого) цвета. Цветёт с июня до глубокой осени.

Плод — блестящая черно-синяя ядовитая ягода, сплюснуто-шаровидная, сочная, сладко-кислая, величиной с вишню.

Распространение Белладонны

Распространена белладонна в Крыму, на Кавказе, в Карпатах. Встречается на вырубках, опушках, тенистых полянах.

Ядовитые части Белладонны

Ядовиты все части растения. Отравление чаще случаются у детей, которых привлекают напоминающие вишню или виноградины ядовитые ягоды белладонны (даже 2-3 ягоды ее могут вызвать тяжелое отравление у ребенка). В них, а также в других частях растения, содержаться такие очень ядовитые алкалоиды, как атропин, гиосциамин, скополамин и др.

Симптомы отравления

Признаки отравления появляются через 10-20 минут. В случае легкого отравления сухость и жжение во рту и глотке, затруднённое глотание и речь, учащённое сердцебиение. Голос становится хриплым. Зрачки расширены, не реагируют на свет. Нарушено ближнее видение. Светобоязнь, мелькание мушек перед глазами. Сухость и покраснение кожи.

Возбуждение, иногда бред и галлюцинации. При тяжёлых отравлениях полная потеря ориентации, резкое двигательное и психическое возбуждение, иногда судороги.

 
Ядовитые ягоды картинка, фото — белладоннаБелокрыльник болотный — сочный толстокорневищный, ползучий гидрофит (растение, наполовину растущее в воде) высотой 20-40 см с крупными блестящими округло-сердцевидными листьями (15-20 см) на длинных черешках.

Початкообразное соцветие окружено белым (с обратной стороны зеленым), листообразным покрывалом. Плоды — сочные красные ядовитые ягоды, собранные в гроздья. Цветет в мае, июне, плоды созревают с конца июня.


Распростанение Белокрыльника

Широко распространен белокрыльник болотный по территории России на болотах и топких берегах водоемов.


Ядовитые части Белокрыльника

Ядовито все растение, особенно ядовитые ягоды и корневища. Калла содержит острожгучие сапониноподобные соединения, а также летучие вещества типа ароина с раздражающими свойствами.

Симптомы отравления Белокрыльником

Тошнота, рвота, слюнотечение, понос, одышка, тахикардия, судороги. Первая помощь — промывание желудка и слабительные средства.

Ядовитые ягоды картинка, фото — белокрыльник болотныйБересклет — это лиственный кустарник ( иногда небольшое дерево) 3-4 метров высотой, с «классическими» удлиненными листьями, зеленоватыми маленькими невзрачными цветами. Цветет бересклет в мае-июне. Плоды полностью созревают в сентябре-октябре.

Плоды – красивые ярко-розовые четырехраздельные коробочки, содержащие внутри обычно черные семена, прикрытые (иногда не полностью) мясистой оранжевой или красной мякотью. По мере созревания коробочки раскрываются.

Распространение Бересклета

Бересклет встречается в европейской части России, на Кавказе, некоторые виды произрастают на Дальнем Востоке ( до Восточной Сибири), Сахалине, Курилах.

Ядовитые части Бересклета

У бересклета ядвито всё – корни, кора, листья, но наибольшую опасность представляют ядовитые ягоды, привлекающие своим ярким видом.

Симптомы отравления Бересклетом

Употребление ядовитых ягод бересклета в пищу вызывает рвоту и диарею, большие дозы ягод могут спровоцировать кишечное кровотечение.  
Ядовитые ягоды картинка, фото — бересклетБирючина — род довольно теплолюбивых кустарников семейства маслинных.

Бирючина обыкновенная представляет собой листопадный кустарник высотой до 5 метров. Листья простые, супротивные. Соцветия белые, похожи на цветки сирени, так же собраны в метелки. Плод – черная ягода. Цветет бирючина в мае-июле, после появления на ней листьев.

Бирючина Ягоды ядовиты, созревают в сентябре–октябре и долго не опадают.

Распространение Бирючины

На территории бывшего СССР в естественном виде встречается бирючина обыкновенная. Ореол ее распространения — юго-западная часть России, Кавказ, Украина и в Молдавия.

Ядовитые части Бирючины

Ядовиты листья и ягоды растения. Листья вряд ли кто будет употреблять в пищу, а вот ягоды довольно сильно похожи на черемуху.

Симптомы отравления Бирючиной

После употребления ядовитых ягод бирючины через 1-2 часа возникают диарея, колики, слабость, потеря координации, конвульсии, в тяжелых случаях возможен летальный исход.

 
Ядовитые ягоды картинка, фото — бирючинаБузина травяная — травянистый многолетник семейства жимолостные с неприятным запахом, с толстым ползучим корневищем, толстым бороздчатым (иногда негусто опушенным) стеблем высотой 60—170 см.

Листья с прилистниками, крупные (17—25 см), перистые из 7—11 заостренных листочков, опушен­ных по жилкам. Соцветие бузины травяной — зонтиковидная метелка. Цветки мелкие, невзрачные, белые или красноватые. Цветет бузина травяная в мае — июне.

Плоды бузины травяной — черные мелкие ягодообразные костянки с 3—4 косточками и красным соком. Плодоносит бузина травянистая в августе — сентябре.

Распространение Бузины травяной

Распространена бузина травяная в южная части России в предгорья и горах, по опушкам лесов и субальпийским лугам. Часто встречается как сорняк.

Ядовитые части Бузины травяной

Ядовиты у бузины травяной листья, цветки. Особо ядовиты незрелые ягоды бузины травяной.

Симптомы отравления Бузиной травяной

Основные симптомы отравления ядовитыми ягодами бузины травяной — головокружение, головная боль, слабость, першение в горле, боли в животе, тошнота, рвота. Характерно окрашивание слизистых в синий цвет в результате накопления в венозной крови оксигемогло-бина. Тахикардия сменяется на поздних стадиях брадикардией.

Наблюдается одышка с задержкой на выдохе, возможны судо­роги. Смерть наступает от остановки дыхания на фоне острой сердечной недостаточности.
Ядовитые ягоды картинка, фото — бузина травянаяДафна — невысокий кустарник называют в на­роде волчье лыко или волчеягодник.

В апреле веточки дафны в метр-полтора высотой, почти сплошь усыпаны пучками ярко-розо­вых цветков, очень похожих на цвет сирени. От цветущих растений распространяется нежный своеобразный аромат. Листья дафны узкие, темно-зеленые.

Ядовитые ягоды – овальные, сначала зеленые, потом красные, поспевают в конце июля-августе.

Распространение Волчеягодника

Волчеягодник произрастает на севере европейской части России, Западной и Восточной Сибири, на Кавказе. Предпочитает хвойные и смешенные леса. Встречается и в лиственных лесах.

Ядовитые части Волчеягодника

Цветы волчеягодника ядовиты. При вдыхании цветочной пыльцы дафны наблюдается раздражение слизистых оболочек носа и дыха­тельных путей. Ядовиты не только цветы, но и всё растение. Недаром одно из названий дафны — волчеягодник смертельный. Кора волчьего лыка необычайно горька на вкус и при попа­дании в рот вызывает чувство жжения и царапанья.

Впоследст­вии на слизистых оболочках образуются пузыри и язвы. При­косновение влажной коры дафны, волчеягодника к коже может привести к образованию язв. Не менее жгуч сок у листьев и ядовитых ягод волчьего лыка. Чрезвычайно опасно попадание сока волчеягодника в глаза. Это грозит образованием труднозаживаемых изъявле­ний роговицы.


Симптомы отравления Волчьим лыком

После употребления ядовитых ягод ощущается жжение во рту, боль в области желудка, тошнота, рвота, слабость, возможны судороги.

Но волчье лыко содержит не только мезереин, сильно раздражающий кожу и слизистые, но и другие ядовитые вещества, в частности несколько видов кумаринов, вызывающих повышенную кровоточивость.

 
Ядовитые ягоды картинка, фото — волчеягодникВоронец колосовидный — многолетнее ядовитое травянистое растение высотой до 80 см, с тонким разветвленным стеблем, с большими, на длинных черешках, дважды и трижды перистыми листьями. Края листьев крупно-зубчатые.

Цветки белые или кремовые, мелкие, собраны в пушистую метелочку.

Ягоды сначала зеленые, при созревании черные, глянцевые, крупные, овально-цилиндрические с хорошо видимым следом околоцветника. Ягоды собраны в кисть.

Распространение Воронца колосовидного черного

Воронец колосовидный черный произрастает в европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири, на Алтае, но встречается довольно редко. Предпочитает тенистые влажные места в лиственных, хвойных и смешанных лесах.

Обычно растет в зарослях кустарников и деревьев. Воронец колосовидный черный не любит открытых пространств. Цветет в мае-июне, ягоды созревают в июле-августе.

Ядовитые части Воронца колосовидного

Все растение очень ядовито. Особо ядовиты ягоды воронца колосовидного черного.


Симптомы отравления Воронцом колосовидным

Сок растения раздражающе действует на кожу человека, вплоть до образования волдырей. И даже небольшое количество мякоти ядовитой ягоды достаточно чтобы вызвать сильнейшее расстройство желудочно-кишечного тракта.
Ядовитые ягоды картинка, фото — воронец черный

Воронец красноплодный — многолетнее травянистое растение. Стебли тонкие, высотой до 70 см.

Листья обычно трижды перистые, зубчатые по краям. Внешним видом воронец красноплодный очень похож на воронец колосовидный, но отличается от него, прежде всего, окраской плодов, немногим более мелкими ягодами, а так же более светлой окраской листьев.

Цветки мелкие, белые, собраны в вертикальную кисть-метелку. Ягоды воронца красноплодного удлененно-овальные, среднего размера, сначала зеленые, по мере созревания белеют, а затем краснеют. Расположены на вертикальной кисти.


Распространение Воронца красноплодного

Растет воронец красноплодный в хвойных и смешанных лесах, на Дальнем Востоке, в Сибири и на севере европейской части России.


Ядовитые части Воронца красноплодного

Все части растения ядовиты. Наиболее токсичными являются ягоды воронца красноплодного. Употребление в пищу всего двух ядовитых ягод для ребенка может кончиться трагически. Но случайное отравление ягодами воронца красноплодного вряд ли возможно, поскольку растение имеет неприятный запах, а ягоды очень горькие.

Симптомы отравления

Признаки отравления ягодами воронца красноплодного — тошнота, головокружение, учащение пульса, сильное расстройство желудочно-кишечного тракта.
Ядовитые ягоды картинка, фото — Воронец красныйВороний глаз — многолетнее растение очень характерного вида.

Невысокий стебель в обрамлении раскидистых, обычно четырех (реже, как на фото, пяти) широких листьев, оканчивается одним единственным невзрачным зеленоватым цветком, распускающимся в июле-июне. Затем вороний глаз превращает цветок в одну ягоду, к осени чернеющую.

Известен вороний глаз так же под названиеми крест-трава.

Распространение Вороньего глаза

Растет вороний глаз в тенистых, влажных местах хвойных, лиственных и смешанных лесов, по всему умеренному поясу России от Европы до Дальнего Востока. Вороний глаз считается лекарственным растением, но самостоятельно его лучше не собирать и не применять, поскольку вороний глаз — ядовитое растение.

Ядовитые части Вороньего глаза

Ягода вороньего глаза, как и другие части растения, ядовита. Растение содержит сапонины и сердечные гликозиды.

Симптомы отравления Вороньим глазом

Отравление ядовитыми ягодами или другими частями вороньиего глаза вызывает раздражение желудочно-кишечного тракта, понос, тошноту, рвоту, резкое падение ритма сердца до 60-40 и менее сокращений в минуту, нарушение сердечного ритма, трепетание желудочков и остановку сердца.

Ядовитые ягоды картинка, фото — Вороний глазЛандыш — многолетнее травянистое растение. Листья прикорневые эллиптической формы, стебель безлистный в виде стрелки, на котором поочередно расположены белые цветы-колокольчики. Цветет ландыш в мае — начале июня.

В сентябре на стрелке вместо цветов появляются красно-оранжевые, как горошины, ягоды ландыша. В это время ягоды ландыша в большом количестве поедаются некоторыми хищниками, видимо, для изгнания кишечных паразитов. Ведь я годы ландыша ядовиты.

Распространение Ландыша

Растет ландыш преимущественно по сырым тенистым местам, на лесных участках, в дубравах, в пойменных лесах.

Ядовитые части Ландыша

Все растение ландыша ядовито. Ягоды ландыша особенно ядовиты. Красивые красные ягоды ядовиты и их нельзя срывать и тем более употреблять в пищу.


Симптомы отравления Ландышем

Наиболее характерные признаки отравления ядовитыми ягодами ландыша – головная боль, шум в ушах, редкий пульс, сужение зрачков. Возможны судороги.  
Ядовитые ягоды картинка, фото — Ландыш

  • Никогда не собирайте и не пробуйте ягоды, которые вам не известны.
  • Если вы пришли в лес с ребенком, то ни на минуту не оставляйте его без присмотра. Следите за тем, какие ягоды он ест.
  • Если вы приехали в неизвестную для вас местность и природа вам там не совсем знакома, обязательно наведите справки у местных жителей, проштудируйте литературу, просмотрите сайты в Интернете и узнайте, какие ядовитые растения характерны для этой местности.
  • Ядовитые ягоды на самом деле опасны только для тех, кто не знает их «в лицо».

При возникновении симптомов отравления, таких как повышение температуры тела, появления поноса, рвоты, судорог и пр., немедленно обратитесь за медицинской помощью. Пока врач будет ехать к вам, не сидите сложа руки.

Ведь иногда приезд «скорой помощи» может затянуться не на один час.

Самая первая помощь при отравлении ядовитыми ягодами заключается в стимуляции рвотных позывов – данная процедура освободит желудок от ядовитого содержимого. Для этого пострадавшему нужно дать 2-4 стакана воды (в нее можно добавить активированный уголь – 2 ст.л. на 500 мл, соль – 1 ч.л.

на 500 мл или марганцовку). При отравлении ядовитыми ягодами процедуру придется провести несколько раз. Из лекарственных средств рекомендуется дать больному активированный уголь, танин, а также любое слабительное и сердечное средство. При наличии судорог придется использовать хлоралгидрат. Если аптечки нет, можно дать больному черные сухари, раствор крахмала или молоко.

Не помешает также сделать клизму (если есть такая возможность). Пострадавшего от отравления ядовитыми ягодами нужно тепло укутать и доставить к врачу.

Ранее на тему:

Об отравлении грибами мы слышим часто, но и другие дары леса способны доставить человеку серьезные проблемы. В лесу растут соблазнительно яркие, красивые и весьма аппетитные на вид ягоды. Не стоит есть без разбора все лесные ягоды,…

Андрей Шалыгин PhD, DBA, Главный редактор National Explorer

Какие ягоды относятся к ядовитым и как их отличить от съедобных?

Те, кто живет около леса или имеет возможность баловать себя плодами, которые дарит природа, важно хорошо разбираться в том, какие ягоды можно употреблять в пищу, а какие нет.

То, что выращивается на даче и в огороде, обычно относится к кустарникам, специально высаженным людьми, потому их есть абсолютно безопасно, чего не скажешь о дикорастущих насаждениях.

Взрослые и дети должны ориентироваться в том, что именно произрастает в лесной местности и какие ягоды являются наиболее опасными, на которые можно наткнуться в природных условиях.

Для того чтобы не отравиться ягодами, находясь на природе в любом уголке мира, важно знать, какие из них являются съедобными, а какие нет.

Есть список наиболее опасных представителей, которые ядовиты для людей и животных. У некоторых вредными являются все части растения, но у большинства это плоды, то есть ягоды.

Итак, наиболее опасными плодами по всему миру являются следующие ягоды.

  • Волчье лыко. Кустарник может обитать в смешанных лесах. Весна дает возможность полюбоваться на красивые цветки, растущие соцветиями и чем-то напоминающие сирень. Опасными в этом растении являются не только ягоды. От пребывания около кустарника долгое время могут начаться сильные головные боли, закружиться голова, а у людей, склонных к аллергии, проявятся все ее симптомы: кашель, насморк, чихание. Опасны прикосновения и к коре растения, отчего могут появиться волдыри. В осенний период начинают завязываться красные ягоды, имеющие удлиненную форму. Опасность этих плодов в том, что их не только нельзя есть, но и не стоит вообще трогать.
  • Паслен черный растет в лесу возле водоемов и в оврагах. Опасность представляют недоспевшие плоды растения. Если паслен полностью созревает, его рекомендуют использовать в пищу ввиду большого количества витамина С.
  • Купена душистая растет в хвойных и смешанных лесах, хорошо себя чувствует на опушках и в зоне степи. Вырастает чуть больше полуметра, имеет почти черные или красные плоды, длинные и тонкие листья и цветки белого цвета, обращенные к земле. Трогать и есть плоды нельзя, от контакта с ними сразу же появляются симптомы отравления, сопровождающиеся болями в животе и головокружением.
  • Бересклет – это высокое растение, достигающее двухметровой высоты. Часто выращивается в качестве декоративного кустарника. Ягоды имеют красную окраску, внешне они напоминают красные бусинки с черной точкой, выглядывающие из розовых цветочков. Плоды очень полюбились птицам и для них не составляют опасности, но человеку не стоит их употреблять в пищу ввиду риска отравления.
  • Воронец – это невысокое растение (около полуметра), имеющее удлиненные плоды разных цветов: черного, красного и белого. Это очень ядовитый кустарник, потому как вызывает реакцию от контакта с любой его частью. От касания листвы может быть воспаление, сопровождающееся появлением волдырей.
  • Крушина – растет преимущественно возле водоемов. Черные ягоды начинают созревать по окончании лета. При употреблении их в сыром виде внутрь вызывают у человека приступ сильной рвоты. Правильно использованная кора и плоды хорошо помогают при запорах и для промывания желудка.
  • Ягодный тис часто встречается в живых изгородях, а также в природе. Опасными являются ягоды, которые за внешней практически безвредной оболочкой скрывают очень токсичные семечки. Находиться возле растения не стоит слишком долго, как и касаться его, потому как древесина, хвоя и побеги также ядовиты. Вытяжка ягодного тиса может спровоцировать смерть человека. Отравление вызывает конвульсию и паралич, после которых останавливается дыхание.
  • Аронник пятнистый является многолетним растением, имеющим мясистый стебель и клубневидные корни. Листва полностью опадает уже к первым дням осени, оставляя стебли, усеянные красными ягодами с плотной кожицей. Если съесть такие плоды, наступает очень тяжелое состояние интоксикации, которое без своевременного вмешательства приводит к смерти.
  • Красавка внешне напоминает красивый цветок с колокольчиками нежно-розового цвета. Внутри цветов поспевают черные ягоды, которые очень опасны для человека.
  • Снежноягодник растет на каменистой и известковой почве, часто прячется в полутени. Внешне похож на кустарник, щедро усеянный большими белыми ягодами. Есть их нельзя, они ядовиты, лучше обойти растение стороной, просто полюбовавшись на него.

Каждое конкретное растение, имеющее ядовитые ягоды, произрастает в конкретной местности.

Имея информацию о том, где стоит опасаться того или иного кустарника, можно обезопасить себя от неприятных последствий.

Названия, цвета ягод дадут возможность избегать опасности, а список растений конкретной местности поможет ознакомиться с наиболее опасными представителями, которых нужно опасаться.

  • Бузина черная и красная – кустарник, на котором растут черные или красные ягоды. В спелом виде они практически не представляют угрозы и используются для вина, сиропов и даже варенья. До того момента, когда ягоды полностью созреют, в их составе содержится много токсичных алкалоидов, потому к ним лучше не приближаться.
  • Белладонна обычно растет в лесах, но можно встретить ее и на полянах. Чаще всего ее можно встретить на Кавказе, но Краснодарский край и Крым также щедро богаты на данное растение. Внешне она не представляет угрозы, имеет лиловый стебель и цветки-колокольчики, после цветения превращающиеся в синие ягоды. Они то и представляют главную угрозу. Если съесть такие плоды, то уже спустя 10 минут начнут проявляться симптомы в виде жжения во рту, затруднения глотания. Распространяясь дальше, яд влияет на сердце, ускоряя его работу, вызывает галлюцинации и проблемы с координацией движений.
  • Белокрыльник чаще всего можно встретить у болот, основным ареалом распространения является Ленинградская область. Отличительными признаками растения можно назвать одиночный рост, наличие толстого стебля и крупных листьев, белых больших цветов. Наиболее опасны ягоды, которые имеют красный оттенок, но яд есть и в стеблях, и в корнях. При появлении сильного слюноотделения нужно принимать меры, потому как это первый симптом того, что на человека подействовал яд, после чего появляются судороги и отдышка. Особо опасно растения для сердечной и пищеварительной системы. При поражении ядом белокрыльника поможет процедура промывания желудка и консультация с врачом.
  • Паслен сладко-горький имеет вид полукустарника, у которого одревесневший ствол и вьющиеся плети. Чаще всего растет на Дальнем Востоке, ареалом обитания также является Западная Сибирь и приближенные территории. Ягоды красного цвета на вкус сладкие, но с горьковатым привкусом. Период созревания начинается в июне и заканчивается в октябре. У данного растения опасными являются не только ягоды, но и все остальные части, плоды являются несъедобными как в спелом, так и в недозревшем виде. Основными симптомами, которые бывают при отравлении пасленом, являются головокружение, боль в животе, рвотный синдром, проблемы с двигательной и психологической активностью, затрудненное дыхание, проблемы с сердцем.
  • Вороний глаз – это многолетник, который можно легко отличить от других растений. Небольшой стебель окружают четыре-пять листьев, раскинутых в разные стороны. Цветет вороний глаз небольшим зеленым цветком, который потом превращается в ягоду, приобретающую черный цвет после созревания. Основным местом обитания является средняя полоса России, Подмосковье и территория, включающая Европу и Дальний Восток, Урал, Тундра.
  • Ландыш является многолетником, имеет большие овальные листья, тонкий стебель и цветочки в виде колокольчиков. Период цветения выпадает на май-июнь, к сентябрю вместо цветков появляются красноватые ягодки, которые иногда едят некоторые виды животных, если у них есть необходимость избавиться от паразитов. Для человека эти плоды опасны. Благоприятным местом для роста ландыша является тенистая территория в лесу или дубраве. Несмотря на то что часто ландыши выращивают с декоративной целью, они полностью ядовиты и нельзя есть ни их листья, ни ягоды. Если все же произошло отравление, можно почувствовать сильные головные боли, шум в ушах, пульс становится нитевидным, зрачки сужаются, могут начаться судороги.
  • Жимолость лесная распространена в лесистой местности. Особенностью являются ягодки красного цвета, которые не представляют угрозы для птиц, но совершенно непригодны для человека. При отравлении жимолостью может наступить разлад пищеварения, рвота и понос, человек будет ощущать недомогание.

Есть ряд ядовитых растений, которые можно спутать со съедобными, что приведет к крайне неутешительным последствиям. Это случается потому, что выглядят они практически идентично, и без знаний может быть трудно определить точный вид зеленого насаждения.

Лесные растения и кустарники, таящие угрозу, могут располагаться как в самом лесу, так и на болоте, что расширяет радиус опасности.

Чтобы узнать, какие растения и ягоды относятся к разряду тех, что нельзя есть, важно понимать, как отличать несъедобные плоды от съедобных.

Заходя в лес, можно увидеть обилие кустарников и других растений, ягоды которых не только не опасны, но и приносят человеку ощутимую пользу. Среди них выделяют ежевику, чернику, костянику, землянику, голубику, морошку, можжевельник и многие другие.

Чтобы убедиться в том, что плоды безопасны, можно обратить внимание на такой нюанс, как поедание их птицами. Если есть клеванные ягодки или птичий помет рядом, то, скорее всего, растение безвредно, хотя могут встречаться и исключения. Если таковых признаков нет, стоит продолжить наблюдение.

Часто опасные ягоды маскируются под полезные. Так, вороний глаз можно легко перепутать с черникой или голубикой. В этом случае стоит обратить внимание на запах, который у ядовитых растений зачастую неприятный, резкий, едкий.

Также можно спутать белладонну с простой вишней, так как ее плоды также имеют шаровидную форму и темно-красный окрас.

Находясь в лесу, можно наткнуться на воронец колосовидный, который очень похож на обыкновенную черную смородину, но отличительным признаком станет резкий и не слишком приятный запах, который и должен насторожить человека.

Также существует еще воронец красноплодный, который похож на красную смородину, но отличается по тому же признаку – наличию неприятного запаха.

Очень опасный паслен черный можно перепутать с черемухой, потому как плоды обоих растений находятся на кисточках, что может дезориентировать неопытного человека в лесу.

Паслен сладко-горький весьма напоминает дикую красную смородину, немного похож на калину и рябину. В этом случае стоит уделить внимание плодоножкам.

Паслен имеет звездчатую структуру и небольшое количество ягод, чем отличается от похожих лесных растений, которые обычно богаты плодами.

Кроме того, на кусте можно заметить фиолетовые цветочки, которых не увидишь ни на смородине, ни на рябине с калиной.

Чтобы обезопасить детей, собравшихся в лес, стоит отправить с ними хотя бы одного взрослого, хорошо разбирающегося в насаждениях конкретной местности.

Главное правило, которое должны соблюдать и взрослые и дети, – это не трогать и не есть те плоды, где есть хоть малейшее сомнение, что они съедобны и полезны.

Наличие в лесу ядовитых культур может не только нанести существенный вред здоровью, но и привести к летальному исходу даже от прикосновения или вдыхания пыльцы их цветов.

Умение обходить стороной опасность и разбираться в том, что полезно, а что нет, позволит без особого риска и с огромным удовольствием путешествовать по лесным массивам.

О самых ядовитых ягодах России смотрите в следующем видео.

Самые ядовитые ягоды, растущие на территории России

С наступлением тепла и появлением первых грибов и ягод россияне спешат в лес, чтобы разнообразить свой рацион витаминами. Сезон сбора даров природы продолжается до глубокой осени.

И вот тут-то многих неопытных сборщиков подстерегает такая опасность, как отравление. Медики настоятельно рекомендуют не класть в свое лукошко незнакомые ягоды.

Отравление некоторыми их видами чревато тяжелыми последствиями для организма.

Паслен растет на всей территории России — от Дальнего Востока до западных регионов страны. Встретить его можно в сырых ложбинках, в лесах, на берегах озер, рек. Выглядит растение как невысокий кустарник с вьющимися стеблями, фиолетовыми цветами или небольшими алыми ягодками, собранными в поникшие кисти.

Паслен начинает цвести в июне и плодоносит до октября. Яд у этого растения содержится не только в ягодах, но и в листьях, и в стебельках. При отравлении наступает двигательная заторможенность, возможно помутнение сознания. Начинает сильно болеть живот, тошнит.

Опасность паслена — в том, что он воздействует на сердце и в больших количествах приводит к удушью. Оказание первой помощи заключается в промывании желудка. Затем отравившегося пасленом пациента нужно поскорее доставить в больницу.

У этого растения множеством имен: красавка обыкновенная, бешеная ягода и пр. Белладонна тоже относится к семейству пасленовых и является близким родственником паслена красного. Обитает в Крыму и на Кавказе, любит тенистые места: лесные поляны, вырубки.

Это травянистое растение с толстым лиловатым стеблем. Цветы у белладонны одиночные, похожи на крупные колокольчики желтовато-лилового оттенка. По мере отцветания завязываются черные одиночные ягодки.

Симптомы отравления после употребления белладонны появляются уже через 10—15 минут.
Отравившийся сначала ощущает жжение во рту. Затем ему становится трудно глотать и говорить.

По мере распространения яда пропадает острота зрения, начинает учащенно биться сердце и наступает психоэмоциональное возбуждение, сопровождающееся галлюцинациями.

При сильном отравлении у человека краснеет кожа и полностью пропадает контроль над своими действиями.

Белокрыльник еще называют каллой. Он растет на болотах и затопленных берегах водоемов. Выглядит как одиночное растение с толстым, мясистым стеблем, крупными чашевидными листьями в форме сердца и белыми цветами. У белокрыльника формируются тугие початки ядовитых красных ягод. Токсины содержатся также в корневищах и стеблях.

При отравлении у человека начинает в больших количествах образовываться слюна, появляются одышка и судороги. Яд влияет на работу сердца и пищеварительной системы (начинаются рвота и диарея). Помочь можно путем промывания желудка, после чего необходимо доставить пациента в медучреждение.

Волчья ягода — кустарник до 5 м высотой. Растет на юго-западе России. Цветы бирючины похожи на сирень. Черные ягоды собраны в кисти, по виду напоминающие черемуху.

При отравлении волчьей ягодой у человека начинаются сильные рези в животе, диарея, потеря ясности оценки окружающей обстановки. В тяжелых случаях могут быть конвульсии. Велик риск смерти.

Äàðû ëåñà http://www.m-sokolov.ru/2014/08/16/dary-lesa/

Это ядовитое растение облюбовало умеренный пояс Евразии. Обычно его можно встретить во влажных лесистых районах. Из крест-травы делают лекарственные препараты. Несведущим в фармацевтике и медицине людям вороний глаз лучше не собирать, поскольку растение очень ядовито.

Оно представляет собой одиночную ягоду на высоком тонком стебельке, расположенном в центре четырех раскидистых листьев. Ягода небольшая, при созревании — полностью черная. При употреблении внутрь вызывает расстройство желудка, рвоту, остановку сердца. Если вовремя не доставить отравленного в больницу, он умрет.

Внимание: ядовитые ягоды (часть 2)

?Ser Hugo (my19edwin) wrote,
2013-07-23 23:04:00Ser Hugo
my19edwin
2013-07-23 23:04:00.

Продолжаем знакомиться с опасными растениями наших краёв, которые могут стать причиной тяжёлого отравления у неосведомлённых взрослых и детей.

Их разноцветные ягоды вызывают жгучий интерес, а порой даже приятны на вкус, но шутки с ними плохи. Так что неприятеля лучше знать в лицо — ведь, как говорится, «предупреждён значит вооружён»!

Дереза

Народное название — «волчья ягода», используется так же для обозначения других ядовитых растений. Мясистые ягоды могут иметь красный, жёлтый, оранжевый, фиолетовый или чёрный цвет. Растение ядовито, однако некоторые виды в терапевтических дозах используются в лечебных целях.

Плющ

Сначала зелёные, а затем чёрные, слегка сладковатые на вкус ягоды плюща ядовиты для человека, хотя птицы ими с удовольствием лакомятся (поскольку именно они распространяют семена с помётом). Известны случаи отравления детей ягодами плюща, сопровождавшиеся потерей сознания, галлюцинациями, сильной общей слабостью, нарушением сердечной деятельности.

Рябина

Содержит ядовитые вещества и кислоты, которые оказывают местное раздражающее воздействие и эффект, подобный опьянению. Отравления редки, лишь после приема в пищу большого количества свежих ягод (к счастью, к любимому в народе варенью это не относится). Симптомы отравления малоприятны: рвота, воспаление желудочно-кишечного тракта, расширенные зрачки, сыпь на коже.

Крушина ломкая

Деревце или кустарник высотой 1,5-2 метра. Незрелые плоды красные, созревшие становятся фиолетово-чёрными. Сильно ядовитые вещества, содержащиеся в ягодах, обладают сильным слабительным действием.

Основные симптомы отравления: тошнота, рвота, сильный болезненный понос, появление крови в моче, головная боль, судороги конечностей, боли в животе, неправильный пульс. Семи-восьми незрелых ягод достаточно для смертельного отравления.

Физалис (китайский фонарик)

Это травянистое растение с одревесневающим у основания стеблем так же называют земляной клюквой или изумрудной ягодой. Ягоды заключёны в похожие на китайский бумажный фонарик оболочки из сросшихся чашелистиков.

В отличие от своего съедобного южного собрата, произрастающий в наших широтах (в том числе на клумбах) физалис непригоден в пищу из-за содержания токсичных веществ и горечи. Листья физалиса так же ядовиты.

Вороний глаз

Травянистое растение высотой 15-30 сантиметров, обитает в тенистых лесных уголках. Все части растения, особенно корневище и ягоды, очень ядовиты для человека и скота.

Однако при соблюдении мер безопасности и маленькой дозировки растение (в сушёном виде) может быть использовано для приготовления натуральных растворов для борьбы с вредными насекомыми, а так же применяется в народной медицине.

Омела

Вечнозелёный кустарник паразитирует на ветвях различных деревьев — тополей, клёнов, дубах и др. Белыми и оранжевыми ягодами омелы любят лакомиться птицы, особенно дрозды, однако для человека эти плоды ядовиты. В ничтожно малой дозировке омелу используют в народной медицине, что, впрочем, не доказывает ни её эффективность, ни безопасность.

Ландыш майский

Все части популярного душистого растения сильно ядовиты, но особенно опасны его плоды – крупные красно-оранжевые ягоды. Содержащиеся в растении гликозиды могут вызвать серьезные нарушения работы сердца и привести к смертельному исходу. Если ребенок прикасался к листьям ландыша или собирал его цветы, необходимо тщательно вымыть руки.

Купена

Ядовиты все части травянистого растения. Попадание внутрь любой его части вызывает сильное раздражение желудочно-кишечного тракта, но наиболее опасны для детей круглые тёмно-синие, тёмно-зелёные или чёрные ягоды.

В них содержатся сердечные гликозиды, близкие к гликозидам ландыша, которые нарушают деятельность сердца. Кроме того, в ягодах содержатся вещества, оказывающие рвотное и слабительное действие. Сок свежих корневищ вызывает раздражение кожи.

Аронник пятнистый

Трава с утолщенным клубневидным корневищем и прикорневыми листьями, очертаниями напоминающими наконечник копья. В августе листья отмирают, и над землей остается плодоножка с многочисленными ядовитыми красными ягодами, которые осыпаются в сентябре.

Бирючина (Лавровишня)

Популярный кустарник для живых изгородей, умеренно ядовитый всеми своими частями — но особенно опасно попадание в желудок тускло-чёрных ягод. Официальная медицина не использует лечебные свойства бирючины, однако спелые засушенные плоды считаются целебными в народной медицине – из этого сырья готовят настойки и отвары.

Жимолость

В наших краях растет около 50 видов жимолости. Это большей частью прямостоячие или раскидистые кустарники высотой до 2,5 метров, и очень редко — деревца. Ядовиты не все жимолости: виды с удлинёнными синими плодами съедобны и нередко выращиваются на дачных участках как пищевые растения.

А вот дикие жимолости средней полосы с оранжевыми, не смотря всю привлекательность их ярко-красных и жёлтых плодов, есть нельзя – хотя к смертельно ядовитым растениям они не относятся, однако их ягоды содержат вещества, которые вызывают длительные (до двух-трёх дней) боли в поджелудочной области, рвоту, понос и действуют как сильное мочегонное.

Можжевельник казацкий

Вечнозеленое хвойное растение — стелющийся плотный кустарник или маленькое деревце с косо поднимающимся стволом. Часто используется в оформлении каменистых горок, в южных регионах произрастает и в диком виде.

Даёт буро-чёрные с сизым налётом плоды («шишкоягоды»), богатые высокотоксичными эфирными маслами, кислотами и смолами.

Ядовиты и его молодые побеги, однако в скромной дозировке являются лекарственным средством и используются в традиционной медицине.

Майник двулистный

Небольшое травянистое растение высотой 10-25 сантиметров встречается в тенистых уголках лесов. Когда увядают листья сердцевидной формы, загораются маленькие вишнёво-красные ягодки – сладкие, красивые и… смертельно опасные. В народе майник называют лесным виноградом, но достаточно съесть 6-8 ягод, чтобы трапеза закончилась неутешительным образом. Будьте бдительны!

Опубликовал здесь

Чёрные ягоды! Какие из них съедобные, а какие ядовитые?

Автор: Irina

Плоды черного цвета на кустарниках и деревьях – загадка для многих людей. Большинство не знает их названий, свойств, возможности употреблять в пищу. Нередко черные ягоды являются очень вкусными и полезными плодами. Однако не менее часто можно встретить ядовитые плоды, употребление в пищу которых может привести к печальным последствиям.

Как правило ягоды содержат в своем составе очень много полезных микроэлементов (углеводы, питательные элементы) и рекомендованы к применению при лечении различных заболеваний.

Согласно общепринятой классификации ягоды делят на такие виды:

  • ягоды;
  • яблоко – помимо яблок к нему относятся грушевые и рябиновые плоды;
  • тыквина – те плоды, которые вырастают на дынях, тыквах, кабачках;
  • померанец – это плоды цитрусовых.

По внешнему виду отличить такие ягоды очень не просто. Однако есть ряд признаков, на которые нужно обращать внимание:

  • Ядовитые ягоды чаще всего горькие на вкус, не ядовитые имеют приятный вкус, сочные;
  • Перед тем как пробовать ягоду нужно внимательно рассмотреть пространство рядом с кустарником или деревом. Если видны следы того, что ягоды клевали птицы, то высока вероятность того, что их можно употреблять в пищу;
  • Ядовитые ягоды, как правило, мелкие, имеют блестящую поверхность и красно-черный окрас.

Основные виды съедобных садовых и лесных ягод

Среди садовых и лесных ягод наиболее популярными съедобными плодами являются: бузина, арония, черемуха, жимолость, ежевика, шелковица, черная малина и смородина, черника, голубика, можжевельник.

Все эти плоды в той или иной степени обладают полезными свойствами и рекомендованы при лечении различных заболеваний у человека.

Ядовитые лесные ягоды

При прогулке по лесу очень важно уметь определить ягоды, которые могут быть вредны для организма, стать причиной интоксикации, а в некоторых случаях, летального исхода.

Вот основные представители таких ягод:

  • Девичий виноград – по виду похож на домашний. Плодоносит мелкими ягодами с резким и терпким привкусом. Незначительное употребление не нанесет вред, но и пользы не добавит;
  • Паслен – ягоды, напоминающие мелкий помидор. Растут на травянистых кустах, в пищу употреблять категорически запрещено, ядовиты;
  • Крушина ломкая – похожа на черемуху, ядовита, употреблять в пищу запрещено;
  • Воронец колосовидный – имеет схожесть с рябиной и черемухой. При употреблении воспаляет слизистую организма человека, при попадании на кожу вызывает водянистые пузыри;
  • Бирючина («волчьи ягоды») – ягоды черного цвета, похожие на черемуху, растут на кустарниках. Сильно ядовитые, употреблять в пищу запрещено;
  • Белладонна – крайне ядовита, употребление может привести к летальному исходу.

Отравления несъедобными ягодами: признаки и оказание помощи

К основным признакам отравления несъедобными ягодами можно отнести следующие:

  • Учащенный пульс, головокружение, недомогание;
  • боли в животе, тошнота, рвота, расстройство;
  • судороги.

При появлении подобных признаков у человека необходимо вызвать службу спасения, а до ее приезда постараться оказать первую помощь пострадавшему. Прежде всего, необходимо вызвать рвоту, чтобы очистить организм от воздействия ядов.

После этого принять таблетки активированного угля (1 таблетка на 10 кг веса человека) или другого абсорбента. Также рекомендуется принять слабительное, для полного очищения организма от ядовитого вещества.

После чего, пострадавшего укутывают и отпаивают сладким горячим чаем.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

% PDF-1.4 % 260 0 объект > эндобдж xref 260 83 0000000016 00000 н. 0000002641 00000 п. 0000002791 00000 н. 0000003421 00000 н. 0000004021 00000 н. 0000004664 00000 н. 0000005184 00000 п. 0000005298 00000 н. 0000005410 00000 н. 0000005625 00000 н. 0000010699 00000 п. 0000011081 00000 п. 0000011580 00000 п. 0000011874 00000 п. 0000018846 00000 п. 0000019317 00000 п. 0000019909 00000 н. 0000020073 00000 п. 0000024411 00000 п. 0000024758 00000 п. 0000025217 00000 п. 0000026077 00000 п. 0000026788 00000 н. 0000026950 00000 п. 0000027722 00000 н. 0000028502 00000 п. 0000029353 00000 п. 0000030013 00000 п. 0000030773 00000 п. 0000031272 00000 п. 0000031952 00000 п. 0000032308 00000 п. 0000032345 00000 п. 0000032374 00000 п. 0000032449 00000 п. 0000032546 00000 п. 0000032692 00000 п. 0000032805 00000 п. 0000032883 00000 п. 00000 00000 п. 0000094704 00000 п. 0000094782 00000 п. 0000095106 00000 п. 0000095161 00000 п. 0000095277 00000 п. 0000095312 00000 п. 0000095390 00000 п. 0000105847 00000 н. 0000106179 00000 п. 0000106245 00000 н. 0000106361 00000 п. 0000106439 00000 н. 0000106462 00000 н. 0000106540 ​​00000 н. 0000106799 00000 н. 0000106865 00000 н. 0000106981 00000 п. 0000107045 00000 н. 0000107080 00000 п. 0000107158 00000 п. 0000183943 00000 н. 0000184273 00000 н. 0000184339 00000 н. 0000184457 00000 н. 0000184770 00000 н. 0000185055 00000 н. 0000186029 00000 н. 0000209611 00000 н. 0000210523 00000 п. 0000421663 00000 н. 0000423760 00000 н. 0000572593 00000 н. 0000574692 00000 н. 0000783092 00000 н. 0000785721 00000 н. 0000895954 00000 н. 0000898582 00000 н. 0001040461 00000 п. 0001042411 00000 п. 0001171551 00000 п. 0001435036 00000 п. 0000002462 00000 н. 0000001997 00000 н. трейлер ] / Назад 4033283 / XRefStm 2462 >> startxref 0 %% EOF 342 0 объект > поток hb«0e`c`e`: ADAb, LUm«x`wbq # QqM-HzE; d% X4V / [

8 деревьев и кустарников с яркими осенними фруктами

Американский бьютиберри Фото / Иллюстрация: Дженнифер Беннер Растения, которые кричат: «Эй, посмотри на меня!» иногда может казаться, что это трудно найти осенью и зимой.Поскольку большинство растений в это время впадают в состояние покоя, цветов и даже красивой листвы обычно не существует. Вот почему я добавляю в свои проекты деревья и кустарники с яркими и эффектными поздними фруктами. Цвета варьирующихся от карамельного яблочно-красного до угольно-черного, декоративные плоды этих растений дают такой же цвет, как весенние и летние цветы многих деревьев и кустарников, и часто сохраняются намного дольше. Не только садовники получают выгоду; многие местные и мигрирующие певчие птицы питаются плодами и рассыпают семена.И хотя птицы любят их есть, садоводам стоит воздержаться. Фрукт не токсичен, но не очень вкусный.

Сажайте деревья и кустарники с осенними плодами так, чтобы их можно было рассматривать из уютного места в своем доме, особенно в районах с ненастной погодой осенью и зимой. В более мягком климате разместите эти растения вдоль садовой дорожки или возле патио. Следуйте той же стратегии дизайна, что и для цветущих растений: гармонируйте или дополняйте цвета фруктов с другими элементами сада или растениями.

Яблоко цветущего краба «Harvest Gold»

Цветущее крабовое яблоко «Harvest Gold» сияет, когда оно покрыто золотыми плодами. Фото / иллюстрация: Jennifer Benner

Крабовые яблоки ( Malus cvs., Зоны 3–9) бывают самых разных цветов фруктов: бордово-пурпурный, красный, оранжевый, зеленый и — мой любимый — желтый. Из нескольких устойчивых к болезням сортов с желтыми плодами «Harvest Gold» кажется одним из лучших. Этот сорт, начинающийся в середине весны с ароматных белых цветов с красными бутонами, попадает в сезон садоводства.

Когда цветы увядают, появляется свободная от болезней листва. Фрукты становятся звездой шоу, так как осенью после опадания листвы они приобретают великолепный золотисто-желтый цвет. Особенно красивы плоды в вечернем свете. От сильного холода они блекнут до цвета сушеных яблок, но останутся на дереве до тех пор, пока птицы не очистят ветки.

«Harvest Gold» имеет плотную округлую форму и легко выращивается на самых разных хорошо дренированных почвах. Дереву требуется полное солнце или почти такое, чтобы приносить лучшие плоды.Он растет довольно быстро и, вероятно, нуждается в другом сорте яблони или крабового яблока где-нибудь поблизости для перекрестного опыления, что обычно не является проблемой в большинстве регионов страны.

Имя: Malus «Harvest Gold»
Зоны: 4-8
Размер: 15-20 футов в высоту и ширину
Продолжительность плодов: осень
Подходит для: трехсезонный интерес; большие пейзажи

Калина кустовая клюква американская

Калина кустовая американская клюква дает ярко-красные плоды.Фото / Иллюстрация: Мишель Жерве

Я не могу придумать другого большого куста, который дает такие яркие красные плоды, как калина кустовая американская клюква ( Viburnum trilobum и cvs.). Фрукты сверкают при слабом освещении осенью и зимой и часто подчеркиваются снежным покровом. Плоды ярких белых кружевных цветов, завязывающиеся в конце весны, вяжущие плоды приобретают золотистый оттенок в конце лета, затем приобретают красный румянец, а осенью становятся более красными. Красный цвет красиво контрастирует с зелеными кленовыми листьями кустарника.

Плоды этой калины остаются после опадания листьев и хорошо сохраняют зиму без обесцвечивания даже при сильных отрицательных температурах. Посадите этот куст за окном в месте, которое получает полуденную тень. Садоводы выбрали более компактные формы, но имейте в виду, что некоторые карликовые сорта не дают много плодов. Для хорошего завязывания фруктов выбирайте более крупные сорта, такие как «Wentworth» и «J. N. Select ’, которые достигают от 8 до 10 футов в высоту.

Наименование: Калина трилобумная и cvs.
Зоны: 2-7
Размер: 8-12 футов в высоту и ширину
Продолжительность плодов: осень и зима
Подходит для: весенних цветов; большие пейзажи; северный климат

Бычья северная

Бычья обыкновенная — рабочая лошадка в плохих условиях. Фото / иллюстрация: Алан Бранхаген

Одно из моих любимых осенних плодоносящих растений — это северный байбарий ( Myrica pensylvanica и cvs.). Уроженец Северной Америки, растения бывают мужские или женские (раздельнополые).Листопадные женские растения производят множество призрачных сине-серых ягод вдоль верхних и внешних стеблей. Ароматные восковые плоды сохраняются с ранней осени до следующей весны и нравятся многим видам птиц. Мужские растения, которые в мягкие годы являются вечнозелеными, необходимо сажать рядом с женскими растениями, чтобы опылить женские цветы и получить хорошее завязывание плодов.

Чтобы убедиться, что у вас есть женские и мужские растения, покупайте кусты, когда они созреют осенью. Два известных женских сорта — это Wildwood, выбранный U.S. Министерство сельского хозяйства и «Мортон», выбранный Дендрарием Мортона в Чикаго. Эти сорта являются превосходными садовыми декоративными растениями с чистой листвой и плотными формами; типичные женские саженцы прекрасно подходят для натуралистических посадок. Женские ягоды брусники достигают от 5 до 6 футов в высоту, а самцы — от 9 до 12 футов. Из них получаются исключительные садовые рабочие лошадки как на открытом солнце, так и в полутени. Идеально подходят для просеивания и массирования, они быстро выращивают и переносят плохие почвы, жару, холод и засуху.

Имя: Myrica pensylvanica и cvs.
Зоны: от 4 до 7
Размер: От 5 до 12 футов в высоту и ширину
Продолжительность плодов: осень и зима
Подходит для: натурализации; морские берега; северный климат

Possumhaw

Possumhaw — это красные ягоды, которыми наслаждаются садоводы и дикие животные. Фото / Иллюстрация: Дженнифер Беннер

Хотя общепринятое название — опоссумхау ( Ilex decidua и cvs.), не вызывает в воображении видений величия, это небольшое лиственное деревце поражает осенью и зимой. Горящий красными ягодами после опадания листьев, опоссумхау выглядит как красное цветущее дерево. Плоды стабильно сохраняются дольше, чем у его более мелкого и более известного родственника, озимой ягоды ( Ilex verticillata и сорта, зоны 5–8), но они могут обесцветиться, когда термометр опускается ниже –10 ° F. Мигрирующие певчие птицы иногда поедают плоды, что позволяет часами наблюдать за птицами зимой.

Плодоносят только женские растения опоссумов, и им нужен мужской опылитель поблизости. «Ред Эскорт» — отличный опылитель с глянцевыми темно-зелеными листьями. Следует искать женские сорта, так как они, как правило, имеют лучшую форму, листву и плоды, чем виды. Сорта «Warren Red» и «Red Cascade» высотой 20 футов имеют круглую форму и ярко-красные плоды, а «Pendula» высотой от 15 до 20 футов имеет отвесные ветви, украшенные алыми плодами.

Possumhaw дает обилие фруктов, если на солнце или хотя бы полдня после полудня.Он не чувствителен к типам почвы и после укоренения устойчив к жаре и засухе.

Имя: Ilex decidua и резюме.
Зоны: от 5 до 9
Размер: От 7 до 20 футов в высоту и ширину
Продолжительность плодов: осень и зима
Подходит для: больших ландшафтов; южный климат; влажные и сухие условия

Американский бьютиберри

American Beautyberry красуется яркими фиолетовыми ягодами. Фото / Иллюстрация: Дженнифер Беннер

Когда я впервые увидела американскую красавицу ( Callicarpa americana ), я была потрясена ярким рубиново-фиолетовым плодом, которому никакая фотография не может передать должного.Выставка длится дольше, чем у большинства цветущих растений, на протяжении всего осеннего сезона. С наступлением зимы плоды высыхают и упадут, если их не съесть сначала дикая природа.

Этот удивительный куст растет как на ярком солнце, так и в полной тени. В своих родных местах (от Вирджинии до Техаса) он может вырасти до 8 футов в высоту. В северном климате, где его следует сажать на ярком солнце, он достигает скромной высоты от 3 до 4 футов. Чтобы он был более компактным, ранней весной сильно обрезайте его; его лавандовые, плодоносящие цветы распускаются летом на молодых деревьях.

American beautyberry растет долгим, жарким и влажным летом на юге и дает плоды только в зоне 6 или более теплой. В северных районах с более прохладным летом посадите азиатскую пурпурную красавицу ( Callicarpa dichotoma , зоны 5–8) для получения аналогичного фруктового эффекта.

Имя: Callicarpa americana
Зоны: От 5 до 9 (от 6 до 9 для хорошего плодоношения)
Размер: От 3 до 8 футов в высоту и ширину
Продолжительность плодоношения: осень
Годно для: смешанные бордюры; южные пейзажи; влажные районы

Шип шип «Тетон»

Огненный терн «Тетон» осенью дает взрыв оранжевого цвета.Фото / Иллюстрация: Jennifer Benner

Когда меня просят назвать лучший декоративный куст с апельсиновыми плодами, я сразу вспоминаю огненный шип ( Pyracantha, spp. И cvs., Зоны 6–9). Яркие плоды густо покрывают куст сверху вниз осенью и сохраняются до зимы, когда они теряют цвет и засыхают. Иногда плоды едят птицы и другие дикие животные.

Один из моих любимых сортов пираканты — желто-оранжевый «Тетон». Это отличный кустарник для живых изгородей, отсевов и масс, используемых для борьбы с эрозией.Как и другие огненные шипы, «Тетон» также является прекрасным предметом для шпалерования. Он имеет большую плотную форму с угловатыми ветвями, часто заканчивающимися колючками. Листва от вечнозеленой до полузеленой в суровых зимних районах, а ароматные белые цветы украшают растения поздней весной.

Огненные шипы любят полное солнце или полутень и переносят различные почвы, если они хорошо дренированы. «Тетон» — прекрасный сорт, устойчивый к парше и фитофторозу. Другие сорта могут быть подвержены этим заболеваниям, из-за которых фрукты преждевременно опадают.Это, как правило, больше проблем в регионах с влажным летом и меньше проблем для садоводов на Западе. При посадке на сильно незащищенных участках с хорошей циркуляцией воздуха растения выглядят более устойчивыми.

Название: Pyracantha ‘Teton’
Зоны: от 6 до 9
Размер: От 10 до 15 футов в высоту и ширину
Продолжительность плодов: осень
Подходит для: живых изгородей; шпалер; районы с засушливым летом

Черноплодная рябина

Черноплодная рябина — это впечатляющие чернильно-черные плоды.Фото / Иллюстрация: Билл Джонсон

Блестящие, чернильно-черные плоды черноплодной рябины ( Aronia melanocarpa и сорт.) — прекрасное зрелище осенью. Особенно эффектный на фоне красной осенней листвы кустарника, плоды сохранятся даже после опадания листьев и, кажется, останутся нетронутыми птицами. Плоды невкусные, за исключением сортов «Неро» и «Викинг», которые были выведены для приготовления сока.

Черноплодная рябина лучше всего смотрится в бордюрах в естественной или более формальной обстановке.Это относительно небольшой листопадный кустарник, приспособленный к разным почвам, если они хорошо дренированы. Черная арония дает белые цветы в середине весны, когда листва разрастается. Листья красивые, блестящие, темно-зеленые, без болезней и насекомых.

Лучшие цветы и фрукты проявляются на ярком солнце, но растения неплохо растут в полутени. Черноплодная рябина — это простое в уходе растение, которое после укоренения требует мало воды. Он не нуждается в обрезке, кроме случайного удаления старых стеблей или заблудших веток.

Имя: Aronia melanocarpa и cvs.
Зоны: От 3 до 8
Размер: От 3 до 5 футов в высоту и ширину
Продолжительность плодов: падение
Подходит для: небольших участков; бордюры и формальные насаждения; северный климат

Нандина белоплодная

Белоплодная нандина околдовывает тенистые уголки. Фото / Иллюстрация: Дженнифер Беннер

Белые плоды трудно достать, поэтому, когда я впервые увидела белоплодную нандину ( Nandina domestica var. leucocarpa , син. N. domestica ‘Alba’), я знал, что он мне нужен. Этот уникальный азиатский кустарник, также известный как райский бамбук, дает плоды цвета слоновой кости или золотисто-белого цвета, которые смешиваются с вечнозелеными сложными листьями растения в разгар осени. Иногда поедаемые птицами, фрукты хранятся всю зиму, а к весне не обезвоживаются и не становятся карамельно-коричневыми. Зимой листва остается блестящей зеленой матой, когда многие другие нандины приобретают оттенки бордового. Куст имеет тенденцию сосать и образовывать небольшие заросли стеблей, но это не так неприятно.

Кустарник теневынослив, растет в малоосвещенных дворах и под навесами зданий. Белые ягоды добавляют яркости темным растениям, но растения также прекрасно переносят солнечные лучи. Посадите белоплодную нандину практически в любой хорошо дренированной почве и держите ее подальше от ветра к северу от зоны 7. Она не против сухих или влажных условий. Он предпочитает регулярные осадки или орошение, но после укоренения может выдержать засуху.

Для достижения наилучшего эффекта разместите белоплодную нандину и другие осенние плодоносящие кусты в местах, где они будут часто просматриваться из дома и снаружи.Изучите свой сад этой осенью, чтобы найти места, где широкий спектр цветов растений обогатит ваш ландшафт. Создавайте динамические сцены, размещая эти деревья и кусты в местах, где их плоды будут дополнять образы осенней листвы, декоративные травы и семенные головки многолетних растений, таких как пурпурные хвойные цветы ( Echinacea purpurea и cvs., Зоны 3–9) и черные. глаза Сьюзанс ( Rudbeckia spp. и cvs., зоны 3–9). Получится осенний праздник для глаз.

Имя: Nandina domestica var. leucocarpa
Зоны: 6–11
Размер: 5–6 футов в высоту и ширину
Продолжительность плодоношения: осень и зима
Подходит для: фундаментных насаждений; южный климат; сухие или влажные условия

Получайте наши последние советы, практические статьи и обучающие видеоролики, отправленные на ваш почтовый ящик.

Осенняя оливка: идентификация, листья, кора и среда обитания

Чтобы поддержать наши усилия, просмотрите наш магазин (книги с медицинской информацией и т. Д.).

Осенняя оливковая — это листопадный кустарник, который может вырасти довольно высоким. Этот кустарник произрастает в Азии и был завезен в США в 1830-х годах. Обычно его сажали для корма и укрытия диких животных. Осенний оливковый кустарник легко определить, когда он цветет или когда плоды созреют. Листья имеют серебристую нижнюю сторону.


— нажмите, чтобы воспроизвести видео —

Ствол / Кора

Кора оливково-коричневого цвета с множеством белых чечевичек.С возрастом кора становится от светло-серой до серо-коричневой.

Ветки / веточки

Молодые веточки осенней оливы серебристые, с коричневатыми чешуйками, придающими им пятнистый вид. Шипы на молодых ветках могут быть довольно длинными.

Высота

Этот куст может достигать высоты до 6 метров (18 футов) при оптимальных условиях.

Листья / Иглы

Листья осенних оливок очередные, овальные, с тонко заостренными кончиками. Края у них волнистые, но без зубцов.Сверху они ярко-зеленые, а снизу отчетливо видны серебристые чешуйки. Листья колеблются от 5 до 10 см (2-4 дюйма) в длину. Они происходят с середины марта до середины апреля в зависимости от местоположения.

Цветы

Осенние цветки оливы очень ароматные. Они кремовые или бледно-желтые, трубчатые, с четырьмя лепестками и тычинками, расположены группами от 1 до 8. Цветут с апреля по июнь и опыляются насекомыми.

Фрукты

Обильные осенние плоды оливок серебристые с коричневой чешуей в молодом возрасте и созревают до пятнисто-красного цвета в сентябре и октябре.Фрукты едят самые разные птицы, насекомые и млекопитающие.

Habitat

Autumn Olive теневынослив, но предпочитает сухие места. Встречается в открытых лесах, по опушкам, обочинам дорог, песчаных дюнах и других нарушенных участках. Осенние оливки произрастают во многих странах.

Съедобные части

Сырые или вареные ягоды съедобны. У них приятный вкус, слегка терпкий. Осенние оливки можно употреблять в сыром виде, а также из них можно делать консервы. Плоды должны быть полностью спелыми, прежде чем их можно будет употреблять в сыром виде.

Другое название

Японская серебристая ягода.

видов красных ягод, растущих на деревьях и кустарниках

Красные ягоды, растущие на деревьях или кустах, добавляют яркости любому саду. Кусты и деревья со съедобными красными ягодами дают вкусные и полезные плоды. Кто не сможет устоять перед сладкой красной вишней, терпкой красной смородиной или сочным красным крыжовником? Однако не все красные ягоды съедобны, и важно различать полезные для вас и ядовитые ягоды.

Есть много причин, чтобы на заднем дворе росли деревья и кусты, дающие красные ягоды. Очень часто алые ягоды появляются зимой, когда в садах и дворах может не быть цвета. Ярко-красные цвета, контрастирующие с темно-зеленой листвой, помогут украсить ваш двор.

Еще одна причина иметь в своем саду съедобные красные ягоды — это то, что они невероятно полезны. Помимо прекрасного вкуса, красные ягоды, которые вы можете съесть, полны антиоксидантов. Вы можете есть их прямо с дерева или куста или использовать в салатах, десертах или хлопьях.

Вы также можете встретить красные ягоды, гуляя по лесам, лесам или другим открытым местам. Важно помнить, что некоторые виды красных ягод очень ядовиты. Итак, вам нужно определить точный вид ягод, прежде чем их есть. Если есть сомнения, не ешьте незнакомые красные ягоды.

Из этой статьи вы узнаете о многих видах деревьев и кустарников, на которых растут красные ягоды. Изображения, описания и научные названия этих фруктов помогут идентифицировать деревья и кусты, на которых растут огненно-красные ягоды.

Идентификация красных ягод

Чтобы определить тип выращивания ягод, нужно определить дерево или куст. Для этого обратите внимание на форму листьев, размер дерева или куста и форму растения.

Когда вы думаете о растениях, производящих красные ягоды, большинство людей думают о клубнике и малине. Однако с ботанической точки зрения эти фрукты не являются настоящими ягодами. Ученые классифицируют эти сочные летние плоды как совокупность дополнительных плодов, а не как разновидность ягод.

Кусты с красными ягодами

Здесь много кустов или больших кустов с красными ягодами, которые прекрасно смотрятся в любом ландшафте.

Например, у кизильника маленькие блестящие листья, белые цветы весной и летом, а осенью и зимой блестящие красные ягоды. Кусты падуба синонимичны Рождеству с их блестящими зубчатыми зелеными листьями и несъедобными ядовитыми темно-красными ягодами. Хотя употребление этих красных ягод может не убить вас, их употребление может вызвать тошноту, спазмы желудка и даже судороги.

Кусты, такие как красная смородина и красный крыжовник, дают красные ягоды, которые очень вкусны.

Деревья с красными ягодами

Красные ягоды встречаются как на вечнозеленых, так и на лиственных деревьях.

Есть некоторые деревья, дающие красные ягоды, такие как вишневые деревья и деревья боярышника, о которых слышало большинство людей. Оба типа этих деревьев дают сладкие или кислые съедобные ягодные плоды.

Держитесь подальше от красных ягод с деревьев, таких как падуб и омела.

Идентификация красного ягодного дерева

Определение типа красного ягодного дерева обычно осуществляется путем изучения листьев дерева, его цветов и типа ствола. Еще один способ определить сорт красного ягодного дерева или куста — по самой ягоде.

Виды красных ягод, выращиваемых на кустах (с изображениями и руководством по идентификации)

Давайте более подробно рассмотрим многие виды кустарников и кустарников, которые дают красные ягоды.

Вишня булавочная (

Prunus pensylvanica )

Маленькие красные съедобные вишни, растущие на большом кусте

Эти съедобные маленькие красные ягоды также называются черемухой, красной вишней или огненной вишней.Они растут на большом кустарнике, который иногда может достигать высоты небольшого дерева.

Кустарник вырастает до 5–15 м в высоту и обозначается круглой кроной. Листья ланцетной формы, растут попеременно на длинных красноватых тонких стеблях. Каждая из ярко-красных вишен может вырасти до 0,31 дюйма (8 мм) в поперечнике и содержать одно семя.

Часто можно встретить черешню, растущую по берегам рек и в парках.

Змеиные ягоды (

Potentilla indica или Duchesnea indica )

Есть несколько растений, называемых змеиной ягодой, и некоторые из них ядовиты

Змеиные ягоды, хотя и не классифицируются как настоящие ягоды, дают красные или белые плоды, похожие на ягоды.Змеиные ягоды также имеют общие названия индийской клубники, ложной клубники или ложной клубники.

Может быть сложно отличить змеиные ягоды от настоящей клубники только по их листьям и особенностям роста. Визуально их листва похожа на светло-зеленые листья с зубчатыми краями. Змеиные ягоды по размеру похожи на маленькие ягоды клубники, но имеют колючий вид. В отличие от настоящей клубники, которая получается сочной и вкусной, фиктивная клубника имеет слабый вкус.

Национальный институт здоровья утверждает, что змеиные ягоды вида Duchesnea не ядовиты.(1)

Однако, поскольку змеиные ягоды — общее название для некоторых других растений, некоторые другие виды ягод могут быть токсичными. По этой причине вы всегда должны проверять научное название при идентификации растений. Позже в статье вы можете прочитать о сладко-горьком паслене — растении с ядовитыми красными ягодами, также называемыми змеиными ягодами.

Куст красный крыжовник (

Ribes uva-crispa )

Из куста красного крыжовника получаются съедобные терпкие ягоды

Крыжовник может ассоциироваться с кислыми зелеными ягодами, но некоторые кусты крыжовника дают красные ягоды.

Кусты крыжовника обычно вырастают до 1,5 м в высоту и имеют деревянистые стебли с острыми шипами. Листья на кусте крыжовника светло-зеленые с 3 или 5 лопастями. Терпкие зеленые или красные ягоды имеют овальную форму с покрывающими их крошечными волосками.

Помимо красных или зеленых ягод, у некоторых видов крыжовника есть белые или желтые ягоды.

Из-за своей терпкости крыжовник — отличный сорт ягод, который можно использовать в соленых или сладких блюдах. Вы можете подсластить их и использовать в качестве начинки для пирогов.Или вы можете приправить их, чтобы приготовить домашний чатни из крыжовника.

Куст аронии красной (

Aronia )

Черноплодка красная растет на кустах и ​​имеет кислый вкус

Черноплодная рябина — это разновидность листопадного кустарника с крупными ягодами красного или черного цвета. Эти кислые ягоды кустарника, также называемые ягодами черноплодной рябины, действительно заставляют морщиться во рту.

Самый распространенный вид куста аронии — арония черная. Однако вид Aronia arbutifolia — это кустарник, который дает красную черноплодную рябину.Этот куст достигает от 2 до 4 м в высоту и имеет большие листья. Прежде чем появятся красные кислые ягоды, зеленые листва украшают красивые белые цветы. Красные плоды имеют ширину от 0,15 до 0,39 дюйма (4-10 мм).

Хотя плоды можно есть прямо с куста, они слишком острые и кислые, чтобы большинство людей могло есть их в сыром виде.

Черноплодная рябина — выносливый кустарник, который идеально подходит для съедобных красных ягод осенью и зимой.

Черноплодную рябину часто путают с другим ягодным кустарником — черноплодной рябиной ( Prunus virginiana, ).Это тоже большой куст, на котором растут ярко-красные или черные ягоды. Как и арония, эти «вишневые» плоды обладают острым терпким вкусом.

Барбарис (

Berberis )

Маленькие красные ягоды, выращенные на кустах барбариса, съедобны, но имеют кислый вкус

Барбарис — это кустарник, который растет в большинстве частей света и имеет на нем небольшие съедобные красные ягоды. Некоторые виды этого цветущего кустарника — листопадные, а некоторые — вечнозеленые.

Это растение с красными ягодами можно отличить по длинным побегам, вырастающим до 13 футов.(4 м) высотой. Вы заметите, что у побегов есть маленькие овальные зеленые листья, которые растут гроздьями. После появления желтых цветков появляются красные ягоды продолговатой формы. Они могут быть до 0,39 дюйма (1 см) в длину. Ярко-красные ягоды можно есть прямо с растения, но они очень кислые на вкус.

Красная смородина (

Ribes rubrum )

Красная смородина — популярные съедобные ягоды, выращиваемые на кустарниках

Ни один список самых популярных красных ягод не будет полным без упоминания красной смородины.Красная смородина принадлежит к тому же семейству Grossulariaceae , что и крыжовник.

Кустарник красной смородины имеет тонкие стебли и большие 5-лопастные листья. Самая заметная особенность растения красной смородины — большие грозди съедобных красных ягод, свисающие с ветвей. Эти полупрозрачные красные ягоды имеют диаметр около 0,39 дюйма (1 см). На кусте так много смородины, что за один сезон можно получить до 4 кг вкусных ярко-красных ягод.

Какой вкус у красной смородины? Многие говорят, что красная смородина имеет более терпкий вкус, чем черная или белая смородина, с нотками малины, крыжовника и ревеня.

Хоббл Буш (

Vidurnum lantanoides )

Большой кустарник дает сладкие съедобные ягоды

Этот многолетний кустарник, также называемый лосиным деревом, колдовским деревом и американским странствующим деревом, имеет красные ягоды, которые по мере созревания становятся черными.

Кустарник произрастает в восточных регионах Северной Америки, где он встречается в лесах, на берегах рек и в болотах. Куст крупный с крупными овальными листьями с зубчатыми краями. Они могут вырасти до 3.9 дюймов и 7,8 дюймов (10–20 см) в длину. Перед красными съедобными ягодами появляются гроздья ярких цветов.

Многие люди описывают вкус ягод кустарника как сладкий, как изюм или финики. Они имеют яйцевидную форму, длину 0,6 дюйма (1,5 см) и кажутся лучше на вкус после заморозков.

Кустарник жимолости татарский (

Lonicera tatarica )

Жимолость татарская — большой куст, производящий ядовитые красные ягоды

Татарская жимолость дает ярко-красные ягоды, которые нельзя есть.Этот кустарник отличается тусклыми темно-зелеными овальными листьями и большими трубчатыми цветками от розового до белого.

Как и многие виды кустарников семейства жимолостных, татарская жимолость представляет собой крупный цветущий куст овальной формы. Он может вырасти до 9–12 футов с большим разбросом. Потрясающе смотрится, когда темно-розовые цветы покрывают зеленую листву.

Многие люди считают это растение инвазивным видом из-за его стремительного роста. Хотя красные ягоды выглядят сочными и соблазнительными, они токсичны для человека.Ошибочное употребление этих ягод может вызвать диарею, рвоту и спазмы в животе.

Паслен горько-сладкий (

Solanum dulcamara )

Паслен горько-сладкий с ядовитыми красными ягодами

С таким названием, как сладко-сладкий паслен, неудивительно, что нельзя есть красные ягоды этого растения. Другие названия этого кустарника — ядовитая ягода, ядовитый цветок и горький паслен. Еще одно распространенное название — змеиная ягода, и его не следует путать с ложной клубникой (также называемой змеиными ягодами).

Сладко-горькая виноградная лоза относится к семейству пасленовых, Solanaceae . Это означает, что горько-сладкое растение связано с помидорами, картофелем и баклажанами.

Красные ягоды на сладко-горьком фоне могут выглядеть как крошечные красные помидоры. Хотя красные ягоды выглядят мягкими и сочными, они ядовиты для человека и опасны для детей.

Кизильник

Красные ягоды кизильника ядовиты

Мускулистые красные ягоды на кизильнике могут выглядеть привлекательно, но они очень токсичны, и вы никогда не должны их употреблять.Большинство видов кизильников этого рода представляют собой небольшие или большие кусты, вырастающие от 1,6 до 16 футов (0,5 — 5 м) в высоту.

Красные ягоды на листовом кусте похожи на грозди клюквы. Листья могут быть любой формы от яйцевидных до ланцетных и до 6 дюймов (15 см) в длину, в зависимости от вида. У большинства видов кизильного куста есть масса ядовитых красных ягод. Однако ягоды также могут быть розовыми, ярко-красными, оранжевыми или черными.

Винтерберри (

Ilex мутовчатый )

Декоративный куст озимой ягоды дает несъедобные красные ягоды

Винтерберри — листопадное кустарниковое растение из семейства остролистных, дающее много несъедобных красных ягод.Хотя ягоды использовались в народной медицине, их употребление в пищу может вызвать тошноту и низкое кровяное давление.

Кусты Winterberry имеют большую декоративную ценность в ландшафтных садах. Они вырастают от 3 до 16 футов (1 — 5 м) в высоту и имеют блестящие зеленые листья с весны до осени. Листья в форме копья имеют слегка зазубренные края, длина которых составляет 9 см (3,5 дюйма). Как следует из названия, ягоды зимней ягоды сохраняются всю зиму. Безлистные ветви украшены гроздьями ало-красных ягод.

Эти кусты обеспечивают красивый цвет в зимнем саду.

Виды красных ягод, растущих на деревьях (с изображениями и руководством по идентификации)

Давайте подробнее рассмотрим различные виды красных ягод, которые растут на деревьях.

Красные вишневые деревья

Вишневые деревья дают разную съедобную вишню разного цвета и вкуса

Хотя с ботанической точки зрения красная вишня является разновидностью костянки, многие люди относят ее к списку самых популярных древесных ягод.

Многие виды вишневых деревьев из рода Prunus дают потрясающие весенние цветы и восхитительные красные съедобные плоды. Есть много разных сортов вишни, от кислого до сладкого. Они также могут быть желтого, красного, малиново-красного или темно-красного цвета.

Кизил вишневый кизил (

Cornus mas )

Cornus mas — большой куст или небольшое дерево со съедобными ягодными плодами

Кизил — крупный цветущий кустарник или дерево с длинными зелеными листьями, маленькими желтыми цветками и красными ягодоподобными костянками.Маленькие блестящие красные ягоды имеют форму кофейных зерен. В спелом состоянии они напоминают помесь клюквы и вишни.

Кизил произрастает в странах Южной Европы и Юго-Западной Азии. Дерево вырастает до 5–12 м в высоту, листья овальные или продолговатые, до 4 дюймов (10 см) в длину и 1,5 дюйма в ширину.

Связанные с: Удивительные сорта сладких и терпких (кислых) вишен (с изображениями)

Перуанский перец (

Schinus molle )

Перуанское перечное дерево дает красные ягоды с острым вкусом

Другие названия этого дерева включают американский перец, ложный перец или калифорнийское перечное дерево.Как следует из общепринятых названий, этот вид вечнозеленого дерева дает маленькие красные ягоды с острым вкусом.

Отличительными чертами этого красного ягодного дерева являются его перистые листья, похожие на папоротник, маленькие белые цветы и маленькие ягодообразные костянки с перечно-красными или розовыми древесными семенами. Эти плоды деревьев растут большими гроздьями и могут расти на дереве в течение всего года.

Перечное дерево растет в жарком засушливом климате и встречается во Флориде, Техасе, Калифорнии, Аризоне и Луизиане.Другие страны, где растет этот вид перечного дерева, — Перу, Южная Африка и Австралия.

Плоды дерева считаются безопасными для употребления. Однако у маленьких детей после употребления фруктов может возникнуть расстройство желудка.

Боярышник (

Crataegus )

Боярышник дает съедобные плоды, похожие на ягоды, но семена ядовиты

Боярышники — это небольшие деревья с колючими ветвями, дающие ягодоподобные плоды. Другие распространенные названия боярышника — это боярышник, терновник, шиповник и майхоу.Боярышники растут во многих странах с умеренным климатом.

Отличительные черты боярышника — короткие стволы, раскидистые ветви и спирально расположенные листья на побегах. Хотя красные плоды дерева похожи на ягоды, они являются семечками. Итак, плоды больше напоминают крошечные миниатюрные яблоки, чем настоящую ягоду.

Ягоды боярышника можно есть, но, как и яблоки, семена могут быть токсичными, и их нельзя есть.

Американское Холли Три (

Ilex opaca )

Американский падуб — большое дерево с ядовитыми красными ягодами

Этот вид падуба — вечнозеленое дерево с неровными блестящими листьями и ядовитыми красными ягодами.Листья падуба с ярко-красными ягодами — классический символ Рождества.

Этот вид падуба — большое дерево, которое может вырасти до 98 футов (30 м) в высоту. Листья остаются зелеными всю зиму, а красные ягодоподобные плоды добавляют цвета, когда в садах и парках мало что растет.

Как и другие виды красных ягод растений рода Ilex , они токсичны для человека и не должны употребляться в пищу.

Омела красная ягодная (

Viscum cruciatum )

Растение омелы дает ядовитые красные ягоды

Омела — растение, производящее ядовитые красные ягоды.Это растение не является ни ягодным кустарником, ни деревом, а представляет собой тип паразитического растения, которое растет на деревьях и кустарниках.

Часто можно увидеть красную ягодную омелу, растущую высоко на ветвях высоких деревьев, где ее можно принять за птичьи гнезда. У этого ягодного растения маленькие гладкие овальные зеленые листья и грозди от 2 до 6 ягод.

Большинство людей знакомы с видами омелы. Viscum album (европейская омела). Вид омелы — это растение с небольшими зелеными листьями и белыми ягодами, которые часто ассоциируются с рождественскими украшениями.

Связанные: Вкусные виды ягод с их изображением

Соблюдайте осторожность

Если вы не знаете, к какому виду растения относятся красные ягоды, никогда не ешьте их. Кроме того, если у вас есть комнатные растения, на которых растут токсичные красные ягоды, держите их подальше от домашних животных и детей.

Western Journal of Emergency Medicine предупреждает об опасностях некоторых популярных праздничных растений с красными ягодами. Очень часто ядовитые вещества, содержащиеся в некоторых видах ягод, сильнее влияют на детей и домашних животных, чем на взрослых.Некоторые из ягод, упомянутых в этом списке, — это американская и европейская омела, английский и американский падуб, а также горько-сладкий. (2)

Статьи по теме:

Осенняя оливка — Wildfoods 4 Wildlife

Название: Осенняя оливковая

Ботаническое название: Elaeagnus umbellata

Форма : небольшое кустарниковое дерево

Используемые детали : фрукты, просмотреть

Образец цитирования: Guenther, K.(2017, 12 января) Осенние оливки как пища для диких животных [сообщение в веб-журнале.] Получено : читатели предоставляют дату цитирования, с http://wildfoods4wildlife.com

Осенние костянки с прикрепленными стеблями — признак незрелости, даже если плод красный.

Начало работы

Это отличный первый опыт сбора корма для начинающих фуражиров и детей! Его так легко найти, легко идентифицировать и легко собрать в большом количестве. Иногда у молодых кустарников действительно есть несколько больших, но которых можно избежать, вдоль ветвей, о которых следует помнить.

К сожалению, этот дикий корм так легко найти потому, что это чужеродное инвазионное дерево, которое мы НЕ стремимся распространять в Вирджинии. При этом есть и худшие чужеродные инвазивные деревья — небесное дерево ( Ailanthus, ) отличается от самых вопиющих. Дикие млекопитающие и птицы регулярно сталкиваются с осенними оливками в дикой природе, и их легко найти. Фрукт занимает 27-е место в нашем списке любимых фруктов. Обзор не так популярен, он опустился примерно на 160 строчку.

Родом из Азии, это дерево было намеренно посажено в качестве источника пищи для диких животных — что оно и есть — но оно приспособилось к нашим землям лучше, чем кто-либо ожидал в то время. Помимо того, что равнина выходит за пределы ландшафта и вытесняет более полезные местные деревья, она может изменить экосистемы, в которые она попадает, потому что это одно из немногих небобовых растений, которые фиксируют азот в почве, а не истощают азот.

Поскольку это дерево прорастает и хорошо растет в различных средах обитания, вам нужно быть осторожным, чтобы случайно не занести его на участок, где его еще нет.Уточните в своем реабилитационном центре, как они могут справиться с этим — или, возможно, вам вообще придется избегать сбора урожая. Но если ягоды содержатся должным образом и отходы от животных не выводятся обратно в окружающую среду, можно избежать посева на этом участке.

Elaeagnaceae (семейство Oleaster)

Elaeagnus (род Oleaster)

И

Shepherdia (род Buffaloberry ) Другой распространенный пищевой род диких животных, родственный осенним оливкам.

Общее название Вирджиния Elaeagnus Виды Происхождение Статус редких растений
Русская олива Elaeagnus angustifolia неродной Не редко
вишня малиновая Elaeagnus multiflora неродной Не редко
олива с колючками Elaeagnus pungens неродной Не редко
осенний оливковый Elaeagnus umbellata неродной Не редко

Ключевые особенности, на которые стоит обратить внимание

В дополнение к руководству по идентификации по вашему выбору, вот пара особенностей, которые вы должны увидеть на осенних оливках:

  • серебряные точки или пятнышки на красных ягодах
  • ягоды имеют стебли, а зрелые плоды легко опускают стебель
  • серебристая нижняя сторона на несколько толстых листьях
  • сучья, которые гнутся даже к земле
  • чередующиеся листья и чередующиеся ветвления
  • колючек на ветвях, больше на молодых деревьях
  • одинарное семя в ягоде ( костянка )
  • Бело-желтые цветочные грозди в форме трубы
  • небольшие кустарниковые деревья с множеством стволов
  • [Описание изображения: крупный план одной ягоды с надписью «Видите серебристые точки на фруктах?]

Об этом виде

Самый распространенный кустарник, который можно спутать с осенними оливками, — это, вероятно, один из многих кустарников жимолости, которые растут в аналогичных местах обитания, часто вместе с осенними оливками.Ягоды жимолости похожи по размеру и цвету, но на них нет серебряных пятен. Ягоды жимолости сливаются попарно , в то время как осенние ягоды оливы одиночные и не сливаются с другой ягодой, хотя иногда они сильно сгруппированы вместе.

Описание цветка : Кремово-белые цветы похожи на крошечные трубы. Четыре чашелистиков (которые можно представить себе как лепестки) соединяются, образуя конус к основанию цветка.Цветы собираются в грозди. Цветет в начале мая.

Длинные шишки цветка переходят в 4 чашелистика, которые лучше всего видеть сбоку. Описание листа : Листья около 2–3 дюймов (6–7 см) в длину. Верхняя сторона темно-зеленая, полублестящая. Нижняя сторона — серебристо-белая. Листья с гладкими краями (поля , поля ). Листья по стеблю чередуются. Нижняя сторона осенних оливковых листьев. Серебристая и светлее верха. Размер семян / плодов : Не имеет отношения к столовым оливкам, которые мы едим, эта ягода — костянка с одним семенем.Это тускло-красный / пурпурный / коричневый цвет с серебряными пятнами или точками. Плод составляет около 9 мм (3/8 дюйма) круглой формы с серебряными точками. Плод созревает спустя много времени после того, как ягоды становятся красными. Они сильнее подслащивают после первых заморозков. Если стебель прилипает к ягоде, плод еще не полностью созрел.

Урожай

, янв. Февраль мар. Апрель май июнь июл августа сентябрь октябрь ноя декабрь
зима зима поздняя зима ранняя весна пружина поздняя весна начало лета лето конец лета ранняя осень осень поздняя осень
фрукты х х х х
просмотреть х х х х х х х х х х х х х х х

Подходит ли это как хороший предмет для обогащения ? Абсолютно! Нет вины за то, что рубили эти деревья! Собирайте ветки в ягодах и устанавливайте в вольеры для животных и птиц, чтобы перекусить по желанию.На месте среза оберните ветки листом, чтобы ягоды не сбивались при транспортировке.

Питание : С точки зрения питательности осенние оливки имеют свои достоинства. В нем содержится в 17 раз больше антиоксидантов ликопина, чем в другом продукте, содержащем ликопин, — в помидорах (Elpel, 2013).

Сбор плодов : Грозди плодов так сильно ложатся на ветки, что можно легко протянуть стебель рукой и сорвать пригоршни ягод.Оберните ветки на листе или ведре, чтобы собрать плоды. Если вы обнаружите, что ягоды крепко держатся за ветку, они еще не спелые. Со временем их будет легче вытеснять. Вернитесь через неделю и попробуйте еще раз. Эти кустарники долго держат свои плоды, окно сбора урожая длинное. Как и многие фрукты, они могут немного подслащиваться после первых заморозков, поэтому, если пациенты-животные избегают их есть, попробуйте собрать другую партию после заморозков и посмотрите, понравится ли им это больше.

Хранение подготовленных фруктов

Коммерческие контейнеры для ягод в виде ракушек отлично подходят для хранения фруктов, потому что жесткий пластик предотвращает раздавливание фруктов, а также в них есть небольшие отверстия, которые контролируют влажность в контейнере.Это замедлит слишком быстрое высыхание фруктов, но позволит циркуляции воздуха уменьшить плесень.

Осенние ягоды оливок хорошо хранятся в повторно используемых коммерческих контейнерах для ягод в холодильнике в течение одной-двух недель.

По возможности используйте эти ягоды в свежем виде. Замороженные фрукты при оттаивании станут темными и мягкими, но если вам действительно нужно их заморозить, вы можете это сделать, зная, что при оттаивании текстура сильно ухудшится. Питательные вещества сохранятся. Выложите ягоды в один слой на противень и поместите в морозильную камеру на 1 день.После замораживания переупакуйте их в пакеты для заморозки (3 мил или толще) или стеклянные банки, чтобы они не высыхали, удалите из пакета как можно больше воздуха, наклеите этикетку и храните в морозильной камере до тех пор, пока они не понадобятся — не более 1 года. Избегайте замораживания, размораживания и повторного замораживания, как это может происходить в дверце морозильной камеры.

См. Более подробные инструкции на вкладке «Сбор, переработка и хранение пищевых продуктов».

Просмотр урожая

Обзор — термин, используемый на этом веб-сайте, относится к веточкам и небольшим веткам с листьями или иголками или без них, деревьев, кустов, виноградных лоз и других древесных стеблевых растений.Обзор также может относиться к коре, для животных, которые грызут кору.

Маленькие деревья не переносят слишком много рубок и выживают. Лучшее время для сбора урожая для здоровья дерева — поздняя осень или зима, но это может быть не тогда, когда вам нужно это растение. Лучше всего удалять ветки, которые трутся друг о друга и вызывают ссадины, которые могут сделать дерево уязвимым для насекомых. Или срезайте переполненные или низко свисающие с земли ветки. Обрежьте ветви до основания, где они встречаются со стволом, чтобы в будущем минимизировать повреждение дерева насекомыми.

Окуните секатор в водный раствор отбеливателя (1: 3), чтобы свести к минимуму передачу болезней деревьев от одного дерева к другому.

Поместите обрезанный конец брови в ведро с водой как можно скорее после срезания — в идеале возьмите с собой ведро воды во время сбора урожая, потому что ветка начнет закрываться, как только она будет травмирована. Затем перед кормлением держите ветви в воде как можно дольше, что в идеале означает даже во время транспортировки. И держите обрезанные ведра в тени.

Черенки обозревателя лучше всего скармливать животным сразу, они плохо хранятся более суток, прежде чем листья начнут увядать и засыхать, особенно в жаркую погоду.

Обязательно прочтите раздел об отравлении цианидом, прежде чем собирать урожай.

Другие виды

У четырех видов Elaeagnus много общего, особенно если смотреть на листья. Несколько различаются плоды. Все они имеют серебристый блеск на нижней стороне листа и серебряные точки на ягодах.

Есть еще один род кустарников, но не в Вирджинии, который очень похож на Elaeagnus , и это ягоды буйвола (Shepherdia argentea). Он также имеет красные ягоды с серебряной чешуей или пятнами и может использоваться в пищу дикой природе. Листья противоположные, а не чередующиеся, как у Elaeagnus.

На следующих рисунках показана разница между ягодами кустовой жимолости и осенними оливковыми плодами. Жимолость плавленая (слева) vs.серебристая осенняя олива (справа). Часто растут вместе на одних и тех же участках.

Плоды куста жимолости сросшиеся. Плоды осенней оливы не сросшиеся, ягоды имеют серебряные вкрапления.

Покормите осеннюю оливку в:

Белохвостый

0648 9702 9706 9703 970

3

3

Grosbeak, Evening

polydos

9669

Робин, американский

97030008 Дрозд, дерево

00

американский 9

Stormling

9706 9709

Corchov

Corchov

9

оливковый

(Elaeagnus spp.)

бровь / кора

Олень, белохвостый

64

(Elaeagnus spp.)

фрукты

Медведь, черный по-американски

Ursus americanus

Cottontail, Eastern 9000idanus40

3

Odocoileus virginianus

Лось, Скалистая гора

Cervus elaphus

Мышь Peri

Perry White-White-Common White

Мышь, Олень

Peromyscus maniculatus nubiterre

Опоссум, Вирджиния

Didelphis virginiana

Skunk, пятнистый

Spilogale putorius

Skunk, полосатый

Mephitis mephitis

Bluebird, Восточная

Sialia sialis

Кардинал, Северная

Cardinalis cardinalis

70

Chickadee, Black-capped

Poecile atricapilla

Crow, American

Corvus brachyrhynchos

Marau

Финч, Хаус

Carpodacus mexicanus

Финч, фиолетовый

Carpodacus purpureus

Coccothraustes vespertinus

Junco Темноглазый

Junco hyemalis

Turdus migratorius

Сискин, Сосна

Carduelis pinus

3

Sparrow6 669

Sparrow, House

Passer domesticus

Sparrow, Song

Melospiza melodia

albated709

Sparrow

Albated70 Sparrow

Скворец европейский

Sturnus vulgaris

Ласточка, деревце

Tachycineta bicolor

Hylocichla mustelina

Towhee, Eastern

Pipilo erythrophthalmus

2 Bobwhite, Северный

Colinus virginianus

Глухарь, Ruffed

Bonasa umbellus

Sharp 9708 9702 Grouseailed

Кряква

Anas platyrhynchos

Фазан с кольцевой шеей

Phasianus colchicus

(Elaeagnus spp.)

зелень

оливковая, осенняя

(Elaeagnus umbellata)

брови / кора

белый

Odocoileus virginianus

оливковый, осенний

(Elaeagnus umbellata)

фрукты

9

Опоссум, Вирджиния

Didelphis virginiana

Raccoon, Northern

Procyon lotor

2

9066 9669 Spotted Скунс, Полосатый 900 03

Mephitis mephitis

Bluebird, Eastern

Sialia sialis

Cardinal, Northern

cardinal

Demetella carolinensis

Chickadee, Black-capped

Poecile atricapilla

Doverou0003

3 Finida

906

Carpodacus mexicanus

Зяблик пурпурный

Carpodacus purpureus

Grackle, обыкновенный

3

003

Coccothraustes vespertinus

Junco, Темноглазый

Junco hyemalis

3

3 polydbird 970 970 970

Mockingbird 6 North 966

Turdus migratorius

Воробей, Лисица

Passerella iliaca

9669 9662 Sparrow, House

9709

3

3

3

3 Passerella

Melospiza melodia

Воробей белогрудый

Zonotrichia albicollis

Скворец европейский

Tachycineta bicolor

Дрозд, отшельник

Catharus guttatus

3

3

3 9070 9070

Hyloche2 Wood

Hyloche6, Wood

Pipilo erythrophthalmus

бурый короткоклювый дрозд

короткоклювые дрозды fuscescens

Bobwhite, Северная

Colinus virginianus

Grouse, вари

Bonasa umbellus

Кряква

Anas platyrhynchos

Фазан с кольцевидной шеей

Phasianus3

70

03

Meleagris gallopavo

оливковое, русское

(Elaeagnus angustifolia)

плоды

9709

Белохвостый олень

Odocoileus virginianus

Лось, Скалистая гора

Cervus elaphus

9000 9000 9000 обыкновенный 9667
Белый

Мышь, Олень

Peromyscus maniculatus nubiterre

Белка, Восточная лисица

Sciurus niger

Dove, Mourning

Zenaida macroura

Siskin, Pine

Carduelis pinus

Carduelis pinus

Bobwhite, северный

Colinus virginianus

Grouse, Ruffed

Bonasa phalhedus

9669

Кряква

Anas platyrhynchos

Фазан с кольцевидной шеей

Phasianus 9066 Melopis

оливковое, русское

(Elaeagnus angustifolia)

зелень

Ссылки на книги:

Эльпель, Т.J. (2013) Ботаника в день (APG). Пони, Монтана: Hops Press, LLC.

Мартин А.К., Зим Х.С., Нельсон А.Л. (1951). Американская дикая природа и растения: Руководство по пищевым привычкам дикой природы . Нью-Йорк: Dover Publications.

Скотт, М. (2013). Индекс диеты певчих птиц . Национальная ассоциация реабилитологов дикой природы, Сент-Клауд, Миннесота.

Он-лайн справочник:

Munger, Gregory T. 2003. Elaeagnus umbellata . В: Информационная система по пожарным эффектам, [Интернет].
Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, Исследовательская станция Скалистых гор, Лаборатория пожарных наук (производитель).
Доступно: http://www.fs.fed.us/database/feis/ [2016, 7 декабря].

USDA, NRCS. 2015. База данных PLANTS (http://plants.usda.gov, 24 ноября 2015 г.). Национальная группа данных по растениям, Гринсборо, NC 27401-4901, США.

Вирджиния Ботаникал Ассошиэйтс. (По состоянию на ноябрь 2015 г.). Цифровой атлас флоры Вирджинии (http://www.vaplantatlas.org). c / o Virginia Botanical Associates, Блэксбург.

Добавьте красок в ваш сад с помощью ягодных кустарников / RHS Gardens

h2 — H7 указывает рейтинг выносливости RHS (510 КБ, pdf)

Callicarpa bodinieri var. giraldii ‘Profusion’

Кустарник, привлекающий внимание необычным фиолетовым цветом ягод. Возможно, поэтому птицы обращают на него внимание только в конце сезона. «Profusion» также имеет сиреневые цветы в конце лета и бронзовую весеннюю листву, которая снова окрашивается осенью.Легко на солнце или в полутени. 2 м (6 футов 6 дюймов) H5.

Clerodendrum trichotomum var. фаргезии

Ярко-синие ягоды размером с горошину на фоне розовато-пурпурных лепестков — один из самых поразительных кустарников с осенним плодоношением и уникальной окраски. Летом несет белые цветы с сильным запахом. Счастливы на большинстве почв в небольшой тени или на солнце при достаточном увлажнении. 2,5 м (8 футов) h5.

Кизильник «Cornubia»

Многие производители кизильника приносят щедрый урожай красных ягод, но немногие из них столь же надежны и выносливы, как этот.Это довольно крупный сорт, плоды которого несут такими огромными гроздьями, что они давят на ветви. Частично вечнозеленое растение, поэтому листва создает привлекательный фон для фруктов, не скрывая их. 3 м (10 футов) H6.

Бересклет европейский «Красный каскад»

Этот красочный выбор нашего оригинального шпинделя имеет две особенности. Во-первых, у него эффектная осенняя окраска листьев — ярко-алый. Кроме того, он дает гораздо больше плодов, чем исходный дикий тип.У каждого плода есть розово-красная капсула, которая открывается, открывая ярко-оранжевые семена. Счастлив на большинстве почв, в том числе и на меловых. 2,5 м (8 футов) H5.

Gaultheria mucronata «Bell’s Seedling»

Известные давно как Pernettya , эти кислотолюбивые вечнозеленые растения содержат ягоды самых разных цветов. «Bell’s Seedling» не только имеет большие темно-красные ягоды на фоне блестящих темно-зеленых листьев, но и самоплодотворяет, в отличие от большинства других сортов, поэтому для опыления не требуется отдельное мужское растение.Ягоды хранятся всю зиму. 90 см (3 фута) H6.

Hippophae rhamnoides ‘Leikora’

Облепиха — красочный местный британский кустарник с листопадными серебряными листьями и оранжевыми ягодами зимой. Он очень приспосабливаемый и устойчивый к плохой почве, воздействиям и морским брызгам. «Лейкора» дает щедрый урожай вкусных ягод, богатых витаминами А, С и Е. Он предпочитает много солнца и нуждается в мужских растениях для опыления.3 м (10 футов) H7.

Пираканта Сафир Руж («Кадру»)

Pyracanthas может страдать от парши и язвы, поэтому важно выбирать устойчивые сорта. Saphyr Rouge не только устойчив к обоим болезням, но и более прямостоячий и короче, чем многие другие, поэтому хорошо подходит для небольших садов. Пираканта также является излюбленным кустарником для гнездования птиц. 2 м (6 футов 6 дюймов) H6.

Роза «Герань»

Так много роз украшены красочными осенними и зимними шипами, что сделать выбор сложно.«Герань» имеет насыщенные, ярко-красные цветы, за которыми следуют более крупные, чем обычно, малиновые плоды, и она немного короче, чем другие сорта этого типа, лучше подходит для многих садов. Идеально подходит на обратной стороне смешанной каймы. 2,5 м (8 футов) H7.

Калина давидии

Это одна из лучших вечнозеленых калий. Его низкая раскидистость делает почвопокровное идеальным, а его большие темно-зеленые листья служат хорошим фоном для гроздей маленьких белых цветов.Но славу приносят великолепные бирюзовые осенние ягоды; перекрестное опыление дает наибольшее количество плодов, поэтому всегда сажайте не менее трех. Лучше всего на солнце, но не слишком сухо. 80 см (2 фута 6 дюймов) H5.

Viburnum opulus ‘Xanthocarpum’

Калина листопадная — эффектная разновидность нашей местной калины. Летом белые кружевные цветы располагаются на фоне кленоподобной листвы, а осенью следуют гроздья золотисто-желтых, почти полупрозрачных ягод, которые сохраняются до зимы, прежде чем, наконец, покормить птиц.Хорошо растет на влажных почвах на солнце или в небольшой тени. 2,5 м (8 футов) H6.

h2 — H7 обозначает рейтинг устойчивости RHS (510kB pdf)

Осенняя олива: один инвазивный куст

Вредитель запада и зверь востока, осенняя олива может быть одним инвазивным кустарником.

Осенняя олива — это часто встречающийся большой куст с таким приятным названием, что он почти манит. Его ароматные весенние цветы и обильный урожай красных ягод осенью скрывают тот факт, что это растение может быть агрессивным хулиганом.Видно, что он растет сотнями на полях и других участках, которые не скашиваются регулярно и не обслуживаются. За несколько лет травянистые участки могут превратиться в запутанный лабиринт кустов.

Возникает вопрос, как он пересек наши пути и стал обычным, хотя и нежелательным, зрелищем в Мичигане? Осенние оливки были впервые завезены в Соединенные Штаты из Азии в 1830 году. Но настоящий взрыв зелени начался в 1940-х годах и продолжался до 1970-х годов. Почвозащитные районы представили его через свою весеннюю продажу растений.Они выпустили сорт под названием «Кардинал», известный своими красными ягодами. Важно помнить, что концепция чужеродных или инвазивных видов была довольно новой в период с 1940-х по 60-е годы.


Осенняя маслина. Фото: Департамент охраны природы и природных ресурсов Пенсильвании, Bugwood.org

Заповедники увидели преимущества осенних оливок. Он служил укрытием и пищей для диких животных, ветрозащитными полосами, дорожными заграждениями и стабилизаторами почвы.Он был устойчив к засухе, болезням и насекомым. Он мог расти на бедных почвах на открытом солнце или в полутени. Единственное место, где он не мог расти, было во влажных местах или в глубокой тени. Ягоды смаковали птицы и животные. Но после короткого путешествия по их пищеварительной системе ягода была использована, но семя ударилось о землю и быстро превратилось в куст высотой примерно 15 футов. Осенней маслине понадобилось всего два-три года, прежде чем она начала цвести и давать ягоды.

Их ареал произрастания простирается от штата Мэн на юг до Теннесси и на запад до Монтаны.Весной, обычно в мае или начале июня, они обильно цветут кремово-белыми или бледно-желтыми гроздьями маленьких трубчатых цветов. У них сильный аромат лилии. Листья длиннее своей ширины и серо-зеленого цвета сверху с серебристой нижней стороной. У одних кустов есть шипы, у других — нет. В августе видны группы ягод. Созревают к сентябрю или октябрю. Ягоды ярко-красного цвета. Ягоды имеют серебристые чешуйки, похожие на горошек, из-за чего они кажутся грубыми и шелковистыми.Незрелые ягоды обладают большой «сморщивающей способностью», а спелые — чуть слаще. В них содержится в 10–14 раз больше ликопина, чем в томатах аналогичного веса, и в настоящее время предприимчивые предприниматели, занимающиеся осенними оливками, превращают их в джемы, винные и мясные маринады.

Удаление кустов становится сложнее с увеличением размера втулки. Маленькие можно подтягивать или косить несколько раз за сезон. Если единственным способом борьбы с ними является их обрезка, быстро появляются новые побеги.Осенняя маслина не убивается; это просто обрезано. После обрезки больших кустов сразу же покрасьте свежесрезанный пень глифосатом или кистью-убийцей. Если позже появятся новые побеги, опрыскайте их, чтобы убить. Самый удачный метод — удалить осенний оливковый куст, корни и все остальное. Но будьте осторожны: не бывает семян, которые не прорастают. Так что следите за тем, чтобы осенью росло больше оливок, теперь есть больше солнечного света.

Вы нашли эту статью полезной?