Плоский трутовик: лечебные свойства, фото, описание плодового тела и применение в народной медицине

Содержание

лечебные свойства, фото, описание плодового тела и применение в народной медицине

Трутовики — одни из самых необычных, загадочных грибов. Являясь сапротрофами (паразитами), они в то же время обладают уникальными целебными свойствами, которые издавна успешно применяются для лечения самых сложных недугов. Узнайте, что представляет собой трутовик плоский, как с его помощью можно поправить здоровье, и где встречается удивительный лесной плод.

Описание и характеристики плодового тела несъедобного гриба

Трутовик плоский относится к роду Ганодерма (Ganoderma), семейству Ганодермовые (Ganodermataceaе). Имеет и другие названия: Ганодерма сплюснутая, гриб художника. На латыни его имя выглядит так: Ganoderma applanatum, Ganoderma lipsiense. Представляет собой древесный трутовый гриб с сидячими, не однолетними плодовыми телами. Они часто вырастают до больших размеров, сохраняя широкую, плоскую форму.

Справка! Трутовик имеет характерные очертания, которые позволяют рассматривать гриб как полотно для рисования. Кроме того, при надавливании шляпка темнеет, по ней можно рисовать прутиком или палочкой. Эти свойства и дали английское название виду artist’s conk или artist’s fungus, что в переводе на русский и означает «гриб художника».

Шляпка ганодермы сплюснутой порой достигает 40 см в диаметре, она сверху плоская, имеет небольшие ровные наплывы или бороздки, покрыта матовой коркой. Иногда на ее поверхности можно встретить ржаво-коричневый споровый порошок. Цвет колеблется от серовато-коричневого до темно-ржавого. Нечасто есть снаружи кромка, которая постоянно растет, она имеет молочный или белоснежный цвет.

Гименофор (нижняя часть гриба) трубчатый, имеет белый или кремово-белый цвет. Споровый порошок ржаво-коричневый, усеченно-яйцевидной формы.

Мякоть плотная, деревянистая, жесткая, не обладает ни вкусом, ни характерным запахом.

Справка! Мякоть трутовика очень часто поражают различные личинки насекомых, поэтому следует быть особо внимательным при сборе гриба.

Ножка зачастую отсутствует, но иногда можно встретить трутовики с очень короткой этой боковой частью.

Немного истории

Впервые описал данный гриб и дал ему имя Boletus applanatus в 1799 году Христиан Персон, нидерландский ботаник-миколог. Затем название и принадлежность трутовика к разным родам изменялись. Биномиальное имя Ганодерма приплюснутая получила в 1833 году, благодаря немецкому ученому Карлу Вальроту.

Видео

Время и место плодоношения

Трутовик предпочитает для произрастания мертвую древесину и гнилые пни, растет группами, плодовые тела тесно соседствуют друг с другом. Наиболее часто встречается на лиственных породах: тополях и березах, на валежниках и пнях, редко — на стволах больных деревьев. Ареал произрастания — умеренный пояс северного полушария, средняя зона России (вплоть до Дальнего Востока), Евразия и Северная Америка. Период плодоношения — с мая по сентябрь.

Важно! Селясь на дереве, трутовик плоский постепенно разрушает его, в результате чего образуется белая или слегка желтоватая гниль. Такое растение обречено на гибель, следует как можно быстрее его утилизировать, чтобы распространение гриба не перекинулось на здоровые экземпляры.

Ложные двойники

Ганодерму сплюснутую часто путают с еще одной представительницей рода — Ганодермой живичной, грибом рейши, линчжи, трутовиком лакированным. Этот тип ганодермовых высоко ценится в восточной медицине, т. к. позволяет лечить множество даже самых сложных заболеваний. Есть еще несколько схожих грибов, фото которых можно увидеть ниже и ознакомиться в таблице:

Название вида Отличия Съедобность
Трутовик южный (Ганодерма южная, Ganoderma australe) Обитает только в южных регионах, разнится более крупными размерами, глянцевой поверхностью шляпки. Гименофор не имеет интервальной прослойки, споры больше, чем у трутовика плоского. Несъедобный
Трутовик выразительный (Ганодерма выразительная, Ganoderma adspersum) Необычный вид, в России практически не встречается. Имеет более массивное, но не сплюснутое плодовое тело. Споры гименофора больших размеров, нежели у трутовика плоского. Несъедобный

Оценка вкусовых качеств, польза и возможный вред ганодермы

Трутовик плоский непригоден в пищу не только из-за того, что не имеет вкуса. Его мякоть слишком жесткая, волокнистая, есть его практически невозможно. Тем не менее, ганодерма обладает целым рядом полезных свойств, что обусловило ее широкое применение в народной и официальной медицине. Гриб используют в таких целях:

  • профилактика и терапия гепатита;
  • лечение гипертонии;
  • борьба с хроническим бронхитом и бронхиальной астмой;
  • профилактика и лечение нервных заболеваний;
  • гипергликемия — повышение уровня сахара в крови у больных сахарным диабетом;
  • лечение рака и новообразований;
  •  борьба с гастритом, язвой, ревматизмом.

Нельзя употреблять препараты из трутовика плоского детям до 9 лет, беременным и кормящим женщинам, пациентам с обострениями хронических заболеваний. Кроме того, любое лечение должно проходить под контролем врача.

Лечебные свойства и использование в народной медицине

Многочисленные исследования ученых выявили отличные способности трутовика плоского оказывать противомикробный, противовоспалительный, регенерирующий, противоаллергический и иммуностимулирующий эффект.

Из ганодермы сплюснутой изготавливают настойки и другие различные препараты, которые помогают в терапии бронхита, астмы, диабета, гепатита, заболеваний сердца и сосудов, ревматизма и даже онкологии.

Для повышения иммунитета, улучшения состояния крови, борьбы с вирусами часто используется целебный чай. Как его приготовить:

  1. Высушите плодовые тела трутовика плоского, разотрите их в порошок.
  2. 2 столовые ложки порошка залейте 350 мл холодной воды.
  3. Доведите смесь до кипения и готовьте на слабом огне 5 минут.
  4. Перелейте в термос, настаивайте на протяжении 10-12 часов.
  5. Принимайте по 2 столовые ложки 3 раза в день за 40 минут до еды. Курс лечения составляет 3 недели, затем неделя — перерыв.

Данный отвар можно принимать и как эффективное средство для похудения, так как он помогает быстро и легко выводить из организма вредные вещества, токсины, шлаки. Кроме того, доказаны и свойства гриба провоцировать выработку печенью ферментов, которые расщепляют белки, что особенно важно в период избавления от лишнего веса.

Справка! Зафиксированы случаи использования трутовика плоского при кровотечениях в качестве кровоостанавливающего средства. Его разрезали и прикладывали к ране, после чего она быстро затягивалась и заживала.

Интересные факты о лекарственном грибе

Трутовик плоский — уникальный лесной плод, ранее он считался настоящей панацеей для лечения туберкулеза. Древнегреческий врач Диоскорид описывал этот вид как очищающее средство против внутренних заболеваний и отличный способ лечения упадка сил, неврастении, хронической усталости, депрессии.

Существует легенда, гласящая о том,что царь Митридат использовал снадобье на основе этого гриба для очищения организма от принятого яда.

В западной медицине трутовик плоский не применяется, но он очень популярен для изготовления сувениров с рисунками на высушенной нижней поверхности плодового тела (за что и получил свое название «гриб художника»).

Ганодерма приплюснутая или плоская вполне достойна внимания грибника. Хоть плодовое тело нецелесообразно применять в пищу, можно приготовить на его основе целебные отвары и улучшить тем самым свое здоровье.

Таинственная лечебная сила трутовика плоского

26 октября 2018 г.

«NATURA SANAT,
MEDICUS CURAT MORBOS»
«Лечит болезни врач,
но излечивает природа»
Гиппократ

Среди грибного изобилия трутовики занимают особое место. Встретить их можно повсюду – в лесу, в парке, в саду. Форму они имеют разную и консистенцию тоже. Но, в основном, это крупные и твердые плодовые тела, поселяющиеся, как правило, на раневых поверхностях стволов деревьев и растущие на них много лет – до тех пор, пока не превратят древесину в трут.


Одним из незаметных, но очень интересных трутовиков является трутовик плоский, близкий родственник всемирно известного лечебного гриба рейши, трутовика лакированного. Рейши – безоговорочный лидер в фунготерапии, это так. Но в этой статье мы поставили задачу открыть тайные лечебные возможности трутовика плоского (Ganoderma applanatum (Pers.) Pat., syn.: G.lipsiense), еще одного из жителей лесопарковых зон.

Плодовое тело аппланатума (так мы ласково называем трутовик плоский) многолетнее. Ножка отсутствует, гриб прикрепляется к субстрату боковой частью. Плодовое тело плоское, верхняя поверхность неровная, бугристая, часто имеет концентрические бороздки и по краю – белый кант. Верх плодового тела почти всегда покрыт ржаво-бурым налётом базидиоспор. Если тщательно очистить гриб от налета спор, шляпка гриба будет иметь тусклую серо-коричневую окраску. Поверхность гименофора кремовая, стареющие экземпляры приобретают буроватую или желтоватую окраску.

При надавливании на гименофор острым предметом в месте прикосновения остается неисчезающий темный отпечаток, что является характерной особенностью, а на поверхности гриба можно даже рисовать. Именно поэтому трутовик плоский называют грибом художника, потому что на поверхности бархатистой и твердой шляпки художники рисуют, как на холсте, да и рисунки получаются великолепные. Еще гриб получил название «конк». Мякоть гриба пробковидная, деревянистая, шоколадно-бурая.

Плодовое тело стандартно достигает размеров около 40 см, но бывают и более крупные экземпляры – до 75-80 см. Трутовик плоский обладает достаточным долголетием. По некоторым сведениям, возраст плодового тела может достигать 40-50 лет.

Трутовик плоский – гриб-космополит. Ареал его распространения – леса умеренного пояса Северного полушария, но в последнее время гриб находили и в степной зоне Украины, и в плавневых лесах.

Аппланатум предпочитает расти на тополях и березах, но с удовольствием заселяется и на других лиственных деревьях. Лишь единожды нам встретился плоский трутовик на сосне. Обычно растет на пнях и мертвой древесине, но иногда поражает старые ослабленные деревья через трещины в корнях и у основания ствола. Вызывает белую гниль древесины.

Трутовик плоский является распространенной причиной гибели тополей, бука, каштана, гледичии, вяза, граба, дуба, кленов, ореха. Гриб многолетний, очень спороносный. За год развития образует сотни миллионов спор. Мицелий трутовика распространяется по древесине мертвых или погибающих деревьев лиственных пород, приводя древесину к гниению.

В восточных странах ганодерму плоскую употребляют как чай, который имеет специфический дымный аромат и чуть горьковатый вкус. Есть сведения, что гриб также используется при простудных и вирусных заболеваниях. Каких-либо сведений по поводу испытаний трутовика плоского как лечебного продукта нет, но фунготерапевты ценят его как профилактическое средство при различных нарушениях работы печени.

Исследованиями биохимического состава трутовика плоского доказано, что, подобно трутовику лакированному, в плодовых телах аппланатума содержится целый ряд полезных полисахаридов, в том числе наиболее ценные – бета-глюканы. А они, как известно, модулируют иммунное и противоопухолевое действие.

Теперь установлено, что Ganoderma applanatum абсолютно не отстает по набору в плодовых телах биологически активных тритерпенов и полисахаридов от знаменитого рейши.

Гепатопротектор – это, пожалуй, одно из самых важных и значимых свойств гриба для здоровья людей. Плоский трутовик имеет также гипогликемические, антифиброзные и антиоксидантные свойства. В традиционной китайской медицине аппланатум используется для лечения расстройства желудка, при избытке слизи, при боли и повышенной температуре тела.

В исследованиях на лабораторных животных Ganoderma applanatum экспонировал иммуностимулирующее действие. Также в лабораторных исследованиях установлено остановку распространения раковых клеток, но пока неясно, какое влияние это будет иметь на организм человека.

Трутовик плоский не имеет опасных для здоровья и жизни человека элементов, таким образом, он является безопасным.

Химический состав трутовика плоского чрезвычайно богат. В плодовых телах и мицелии содержатся эндо- и экзополисахариды, обладающие противораковой и иммуностимулирующей активностью, жирные кислоты, стероиды с антимикробной активностью, тритерпеноиды и их производные (ганодеровые и ганодериновые кислоты), фенолы с антиоксидазной активностью. Гриб богат микроэлементами, в составе которых есть селен и германий. Мицелий гриба при росте секретирует лигнинразрушающие ферменты и антибиотики.

Широкая распространенность аппланатума делает его перспективным лекарственным сырьем и привлекает интерес исследователей. Помимо выраженной противораковой и иммуностимулирующей активности гриб стимулирует регенерацию слизистых оболочек при язве желудка. Экзополимеры из мицелия гриба понижают уровень сахара в крови при диабете. Метанольный экстракт плодового тела проявляет антибактериальные свойства, но только по отношению к грамотрицательным бактериям, а также эффективно поглощает свободные радикалы и снижает уровень сахара в крови, ингибируя альдозоредуктазу — фермент, неконтролируемая активность которого влечет развитие диабета. Экстракты трутовика плоского понижают уровень холестерина и триглицеридов в крови. Водные экстракты и отвары гриба активно поглощают свободные радикалы и защищают липиды от окисления. Обнаружено также противовоспалительное, гепатопротекторное и антиаллергическое действие экстрактов трутовика плоского.

Западная медицина не применят трутовики и препараты из них. Но в китайской и японской народной медицине трутовик плоский наряду с другими представителями рода Ganoderma применяют для профилактики и лечения гепатита, гипертонии, гипергликемии, хронического бронхита и бронхиальной астмы, рака.

В Китае трутовик плоский наряду с другими лечебными грибами входит в состав сборов общеукрепляющего действия, для повышения умственной работоспособности, для нормализации состава крови, для профилактики и лечения нервных заболеваний, болезней сердечно-сосудистой системы, заболеваний печени, болезней мочеполовой системы, диабета, ревматизма, гастрита, язвы, рака и опухолей прочей природы. Решаемыми становятся и проблемы потенции, гипертонии, астмы, бронхита, простатита, нарушения умственной работы, работы сердечно-сосудистой и кровеносной систем. Трутовик используется в восстановлении нервной системы, в защите и восстановлении иммунитета. Естественно, что в лечении используется не сам гриб, а содержащиеся в его составе компоненты. В народной же медицине используются лекарственные свойства плодового тела гриба.

Мы используем леофилизированный водорастворимый порошок биомассы Ganoderma applanatum в нескольких комплексных препаратах с разными терапевтическими направлениями.

Препарат №2 ГФ (Фебонис; Phebonis)

Сырье на основе леофилизированного водорастворимого порошка биомассы макромицета Ganoderma lucidum (Leyss.:Fr.) Karst (Трутовик Лакированный) и макромицета Ganoderma lipsiense (Batsch) G.F.Atk (SYN.: Ganoderma applanatum) (Трутовик плоский).

Применение: рекомендован для применения в пульмонологии и терапии для профилактики и как вспомогательное средство при лечении астматических и аллергических состояний, обструктивных бронхитов. Рекомендовано для общего укрепления организма.

Благоприятствует нормализации функционирования верхних дыхательных путей и выведению токсических веществ из организма.

Основные активные составляющие: антибактериальная, антивирусная, антираковая, антидиабетическая, иммуномодулирующая активность, противовоспалительное, гипотензивое действие; гепатопротектор, антиоксидант, антистрессант, антидепрессант; защита от алкогольной зависимости, от накопления холестерина, улучшение работы бронхо-легочной, нервной, сердечно-сосудистой систем, зрения, половой системы, выделительной системы, выводит из токсических проявлений после применения химиотерапии.

Пищевая ценность, 100 г,г: белки – 37.6, жиры – 5.37, углеводы – 12.3. Энергетическая ценность, 100 г: 390 ккал/1630 кДж.

Дополнительно: * Комплекс действующих веществ препарата Фебонис выявляет высокую эффективность при совместном применении с традиционными методами лечения при следующих заболеваниях: рак легких; меланома; лейкемия; рак молочной железы.

Состав: растворимый порошок трутовика лакированного и трутовика плоского. 1 саше содержит 1000 мг активных ингредиентов, 1000 мг МКЦ (вспомогательное вещество).

Способ применения и рекомендованная суточная доза: принимать от 1 до 6 г порошка в сутки, в 2-3 приема, натощак, запивая водой комнатной температуры.

Период применения: 2-3 месяца в год профилактически; до 6 месяцев в год — при лечении сложных заболеваний. 2-3 цикла приема по схеме. Впоследствии курс применения определяет врач индивидуально.

Перед применением препарата необходимо проконсультироваться с врачом-фунготерапевтом.

Диетическая добавка. Не является лечебным средством. Без ГМО.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов; дети до 3-х лет.

Предостережения перед применением: не превышать рекомендованную суточную дозу, не применять по окончании срока годности препарата.

Срок хранения и дата изготовления: 36 месяцев с даты изготовления (указано на упаковке).

Номер и серия производства: указано на упаковке.

Форма выпуска: саше массой 2000 мг (±) 2%.

Количество саше в 1 упаковке: 30.

Препарат №8 ГФ (Гепалюцид; Hepalucid)

Сырье на основе леофилизированного водорастворимого порошка биомассы макромицета Ganoderma lipsiense (Batsch) G.F.Atk (SYN.: Ganoderma applanatum) (Трутовик плоский) и макромицета Trametes versicolor (L.) Lloyd (Трамета разноцветная, Кореол).

Применение: вспомогательное средство для лечения гепатитов разной этиологии, для профилактики развития
и вспомогательного лечения опухолей желудочно-кишечного тракта.

Благоприятствует нормализации функционирования желудочно-кишечного тракта, способствует выведению токсических веществ из организма.

Основные активные составляющие: антибактериальная, антивирусная, антираковая, антидиабетическая, иммуномодулирующая активность; гепатопротектор, антиоксидант; защита от накопления холестерина, улучшение работы бронхо-легочной, нервной, сердечно-сосудистой систем, выделительной системы, выводит из токсических проявлений после применения химиотерапии.

Пищевая ценность, 100 г,г: белки – 36.4, жиры – 6.73, углеводы – 17.2. Энергетическая ценность, 100 г: 330 ккал/1379 кДж.

Дополнительно: * Комплекс действующих веществ препарата Гепалюцид выявляет высокую эффективность при совместном применении с традиционными методами лечения при следующих заболеваниях: различные виды сарком; меланома; лейкемия; рак молочной железы; опухоли печени; аденома и рак простаты, рак почки, мочеточника и мочевого пузыря; рак различных желёз.

Состав: растворимый порошок трутовика плоского и кореола. 1 саше содержит 1000 мг активных ингредиентов, 1000 мг МКЦ (вспомогательное вещество).

Способ применения и рекомендованная суточная доза: принимать от 1 до 6 г порошка в сутки, в 2-3 приема, натощак, запивая водой комнатной температуры.

Период применения: 2-3 месяца в год профилактически; до 6 месяцев в год — при лечении сложных заболеваний. 2-3 цикла приема по схеме. Впосле дствии курс применения определяет врач индивидуально.

Перед применением препарата необходимо проконсультироваться с врачом-фунготерапевтом.

Диетическая добавка. Не является лечебным средством. Без ГМО.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов; дети до 6-и лет.

Предостережения перед применением: не превышать рекомендованную суточную дозу, не применять по окончании срока годности препарата.

Срок хранения и дата изготовления: 36 месяцев с даты изготовления (указано на упаковке).

Номер и серия производства: указано на упаковке.

Форма выпуска: саше массой 2000 мг (±) 2%.

Количество саше в 1 упаковке: 30.

Условия и срок хранения: сохранять в оригинальной упаковке в сухом, защищенном от освещения и недоступном для детей месте при температуре от 2 до 250С.

****При написании статьи были использованы материалы из литературных источников:
– Stamets P. Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms. — Oxford, 1993. — 552 p.
– Wasser S., Weis A. Medicinal Mushrooms. Reishi Mushroom (Ganoderma lucidum (Curtis: Fr.) P. Karst). — Haifa, 1997. — 39 p.
– Willard T. Reishi mushroom: herb of spiritual potency and medical wonder. — Issaquah, Washington: Sylvan Press. 1990. — 167 p.

Бабаянц Ольга,
доктор биол.наук, с.н.с., зав.отделом
фитопатологии и энтомологии СГИ-НЦСС, журналист
Залогина-Кыркелан Мария,
директор ЧП «НПФ «ФУНГИ-ЭКО», фармацевт


Трутовик плоский, трутовик художника - Ganoderma applanatum

Written by Николай Будник и Елена Мекк.

Трутовик плоский - большой гриб, растущий на берёзовых пнях. Иногда его можно встретить и на гниющей древесине других деревьев.
Гриб очень красив и декоративен. У нас дома несколько таких грибов украшают квартиру.
Трутовик плоский несъедобен из-за жёсткой мякоти.

1. Трутовик плоский можно встретить на Уломе Железной достаточно часто.

2. Это очень крупный гриб.

3. Он растёт много лет, пока не съест весь субстрат.

4. Трутовик плоский - разрушитель древесины.

5. Он вызывает белую или жёлто-белую гниль.

6. Селится он только на мёртвой древесине.

7. Обычно это берёзовые пни,...

8. ...но бывают пни и других деревьев.

9. Всегда это лиственные породы.

10. Здесь вы видите, что пень уже сильно съеден трутовиком.

11. Иногда трутовик плоский может вырасти на валежной и другой мёртвой древесине.

12. Это очень крупный гриб.

13. В наших краях его диаметр достигает 40-50 сантиметров.

14. Неровные наплывы на шляпке - как годовые кольца у деревьев!

15. Если смотреть сверху - гриб очень большой,...

16. ...а если сбоку - совсем тонкий.

17. Поверхность шляпки матовая.

18. Она кажется всегда сухой.

19. Цвет шляпки варьируется. Он может быть ржаво- коричневым,...

20. ...или серо-коричневым.

21. Иногда в сырую погоду шляпка в середине намокает и становится тёмной.

22. Ножку практически не видно.

23. Плодовые тела прикрепляются прямо к пню.

24. Это трубчатый гриб.

25. Трубочки очень мелкие и вначале белые.

26. Потом они становятся коричневыми от высыпавшихся спор.

27. Если по нижней белой поверхности гриба провести ногтем или палочкой, она меняет цвет на тёмно-коричневый. Это позволяет создавать целые картины.

28. Потому-то гриб ещё называют "трутовик художника".

29. Мякоть гриба жесткая, пробковидная.

30. Потому-то гриб считается несъедобным.

31. Внутри гриб имеет разные оттенки коричневого.

32. Трутовик плоский очень декоративен и украшает собою лес!

 Поддержите наш проект!

Карточка Сбербанка  2202200955539489

 на имя Мекк Елена Леонидовна

Яндекс.Деньги  

4100117744969  Нажав на этот  номер, Вы перейдёте в платёжную систему

PayPal      

Нажав на эту ссылку, Вы перейдёте в платёжную систему

Наша почта  Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

 

Добавить к омментарий:

Трутовик плоский – гриб-паразит

Трутовик плоский является представителем семейства Ганодермовые, рода Ганодерма. Это грибы-паразиты, растущие на деревьях, вызывающие своим присутствием их разрушение.

Латинское название гриба — Ganoderma lipsiense.

Содержание статьи

Описание трутовика плоского

Диаметр шляпки трутовика плоского колеблется в огромных пределах – от 5 до 40 сантиметров. Окраска ее коричневая с ржавыми или серыми оттенками. По краю шляпки проходит белая окантовка. Форма шляпки плоская, тарелковидная, может быть половинчатой. На ее поверхности имеются бороздки и наплывы, хорошо заметны концентрические круги роста. Сверху шляпка покрыта коркой и присыпана споровым порошком коричневого окраса.

Мякоть ломкая, деревянистая, бурой или шоколадной окраски. Вкус у мякоти неприятный. Мякоть трубчатая. Пластиночный слой гриба очень чувствителен к прикосновениям, если на него слегка надавить, он темнеет. Часто гименофор поражают различные личинки насекомых.

Места произрастания трутовиков плоских

Эти грибы селятся на мертвой древесины лиственных пород и на пнях. Чаще всего их можно обнаружить на тополях и березах. Редко они встречаются на стволах больных деревьях. Растут трутовики плоские везде, где имеется валежник и пни. Как правило, они располагаются невысоко. Эти грибы широко распространены в умеренном поясе северного полушария.

Трутовик плоский, селясь на дереве, постепенно разрушает ее, в результате на ней образуется желтоватая или белая гниль. Это многолетние грибы, растущие группами, тесно соседствуя друг с другом. Они иногда так плотно находят друг на друга, что напоминают черепичную кладку. Плодоносят они с мая по сентябрь.

Можно ли употреблять в пищу трутовики плоские?

Трутовики плоские – несъедобные грибы. Эти грибы абсолютно не представляют кулинарного интереса из-за своего неприятно вкуса. Их используют в качестве сырья для создания некоторых лекарственных препаратов.

Медицинские свойства трутовиков плоских

Многочисленные исследования подтвердили, что эти грибы обладают целебными свойствами, благодаря чему они широко используются в медицине. Они оказывают противомикробный, противовоспалительный, регенерирующий, противоаллергический и иммуностимулирующий эффект.

Из трутовиков плоских производят препараты и настойки. Эти грибы помогают в лечении бронхита, гепатита, астмы, диабета, заболеваний сердечно-сосудистой системы, мочеполовых болезней, ревматизма, диабета и даже рака.

Другие грибы этого рода

Трутовик березовый, или березовая губка – дереворазрушающий гриб. Чаще всего он селится одиночно, но может расти небольшими группами. Их можно найти на погибших преющих деревьях и больных березах. Внутри дерева грибница развивается очень быстро, вызывая красноватую гниль. На других деревьях, кроме березы, эти грибы не встречаются. Под воздействием трутовика березового древесина быстро разрушается и превращается в труху.

Плодовое тело у трутовика березового сидячее, ножки у него не имеется. Форма гриба приплюснутая, почковидная. Диаметр гриба может доходить до 20-ти сантиметров.

Трутовики березовые – однолетние грибы, появляющиеся в конце лета. К употреблению эти грибы непригодны, так как они имеют горькую и жесткую мякоть, однако имеются сведения, что молодые плодовые тела, которые еще не зачерствели, можно употреблять в пищу. Из березовых трутовиков изготавливают рисовальный уголь. Кроме того, из них выделяют полипореновую кислоту, которая имеет лекарственный противовоспалительный эффект. Часто эти грибы используют в народной медицине.

Трутовик ложный дубовый – многолетний гриб, плодовое тело которого имеет в длину 5-20 сантиметров. Сначала форма у гриба напоминает почку, после становится шаровидной. Плодовое тело толстое, сидячее, крепится к дереву боком. Сверху имеются концентрические наросты и борозды, часто появляются радиальные трещины. Окрас плодового тела серо-коричневый или серо-черный, а края ржаво-бурые.

Плодоносят трутовики ложные дубовые с весны по осень. Эти грибы паразитируют на живых дубах, убивая их. Встречаются они поодиночке или небольшими группами. Из-за их присутствия у дубов образуется белая плесень. Трутовики ложные дубовые относятся к несъедобным грибам.

описание и применение в медицине

(Ganoderma applanatum)


Вставить-дерево-грибаСинонимы: Ganoderma lipsiense . Кроме того, существует ещё более 30 синонимов.

Этимология: Ganoderma (греч. derma - кожа) applanation (лат. applanatus - сплющенный, уплощенный).

Плодовые тела: многолетние, одиночные, изредка по 2, располагающиеся друг под другом, сидячие, сильно различающиеся по величине в зависимости от местообитания, 5-40 см и более (изредка до 60 см) в диаметре, 1,5-12 см толщ, у основания, плоские, половинчатые, изредка языковидно вытянутые, так что ширина превышает длину, очень редко почти копытообразные или желвакообразные. Поверхность шляпки неровная, волнистая, часто бугорчатая, покрытая тонкой, вскоре твердеющей и утолщающейся, блестящей на разрезе коркой, вначале беловато-сероватая, затем темнеющая, часто коричневая от покрывающих ее спор. Край прямой, тонкий, притуплённый или закругленный, вначале сверху беловатый, серый или кожано-желтый, позднее одного цвета с остальной поверхностью, снизу стерильный. Ткань твердая, пробковая, упругая, неясно зональная, войлочно-волокнистая при разрыве, от тонкой до довольно толстой, красновато-бурая, часто с белыми точечными выцветами от вкрапления пучков бесцветных гиф. Трубочки слоистые, часто с заметными тонкими прослойками стерильной ткани между слоями, одного цвета с тканью, с возрастом заполняющиеся белым мицелием. Поверхность гименофора белая, затем желтоватая, от прикосновения буреющая, с возрастом становящаяся более темной.
Корка па поверхности базидиомы харакодермической структуры, состоящая из нитевидных, палисадным слоем расположенных клеток.

Поры: цельнокрайние, округлые, мелкие, 4-6 на 1 мм.

Гифальная система: тримитическая. Генеративные гифы гиалиновые, тонкостенные, септированные, с пряжками, очень трудно наблюдаемые в ткани базидиомы. Скелетные гифы бурые, очень толстостенные до почти сплошных, 4-6 мкм в диаметре, сильно ветвящиеся, причем ответвления последовательно все более узкого диаметра, и, наконец, переходят в тонкие, сильно извитые окончания. Связывающие гифы очень немногочисленные.

Базидии: 10-13x7-9 мкм.

Споры: эллипсоидально-яйцевидные, на вершине усеченные, 6,5-8,5x4,5-6 мкм, с двойной оболочкой: эписпорий гиалиновый, гладкий, эндоспорий буроватый, бородавчатый.

Споровый порошок: коричневый. Внутри полостей в траме иногда образуются хламидоспоры.

Среда обитания: Растёт повсеместно в смешанных, лиственных и хвойных лесах, в садах и парках, на усыхающих деревьях, пнях, валеже и на обработанной древесине. Плодоносит в течение всего вегетационного периода главным образом на пнях и мертвой древесине различных лиственных пород (Betula, Fagus, Fraxinus, Juglans, Maius, Populus, Quercus, Salix и др. ), изредка на хвойных (AbieSy Larix, Picea, Pinus ).

Съедобность: несъедобен из-за жесткой мякоти.

Распространение в Казахстане: Широко распространённый гриб.

Ареал: Растёт на всех континентах. Космполит.

Схожие виды: Очень близок к G. Upsiense вид G. australe (Fr.) Pat., 1889 . Пилат (РПаЧ, 1934) считал этот вид формой предыдущего, распространенной в южных, субтропических и тропических странах. Современные специалисты предпочитают рассматривать этот гриб, растущий на живых и валежных деревьях многих лиственных пород, как отдельный вид. Основное отличие от G. Upsiense - более крупные споры -8,5-10(12) х 5-7,5 мкм. Макроскопически отличается несколько более толстой коркой и отсутствием стерильных прослоек между слоями трубочек. Риварден и Гилбертсон отождествляют этот вид с G. adspersum (Schulzer) Donk . По данным А. С. Бондарцева (1953), который считал этот гриб формой G. Upsiense , он был известен с Кавказа (Грузия). О нахождении его в Казахстане данных нет.

Очень хорошо помню картинку из бодрого пионерского детства. Игра «Зарница» - мы активно соревнуемся на солнечной лесной полянке в березовой роще под Брянском, загораем у быстрой речки Снежети, а воспитатель - бывший десантник - собирает какието невзрачные сухие трутовики на гнилых валежинах. Зачем? Вечером узнали - зачем.. .Комаров были - орды. Нет, тучи.… И от них не спасали ни наши хлипкие сатиновые спортивные костюмы, ни брезентовые палатки. Вот тогда наш десантник и показал мастер-класс: высыпал из мешка в костер сухие трутовики, похожие на плоские лепешки. Подождал, пока они как следует высохнут в огне и затлеют, а потом тлеющие, стал выкатывать палкой и по кругу разбрасывать - вокруг палаток. И сразу тучи комаров отступили. Не выдержали дыма, который стелился по траве. «Вот так, наверно, древние люди от москитов защищались… Их они тоже доставали» - пошутил наш спаситель… «А еще на таких трутовиках можно... писать записки!» И тут же ножичком быстро написал несколько слов: «Долго сохранятся эти слова. Ни дождиком их не смоет, ни временем не сотрет…»

Прав был наш десантник, хорошо их учили выживанию в лесу, используя древние традиции разных народов.

Например, у коренных народов Сибири и Алтая и индейцев Аляски традиционно этот древесный гриб использовали как антимоскитное средство - тление сухого гриба с образованием горьковатого дыма отпугивало комаров и мошку. И у них же этот плоский гриб с белой изнанкой служил и своего рода «записками», на которых изображались бытовые рисунки.

Отпугиваю злобных ос

Этим летом около дачи поселились осы - злобные, агрес­сивные. На собаку набросились - чуть не закусали до смер­ти. Бабушку соседскую до аллергического шока укусили... На ос - с палкой не пойдешь.. Вспомнил старый рецепт - плос­кий трутовик зажечь и тлеющим его около гнезда оставить... Якобы осы терпеть не могут запах тлеющих смол и приходят от этого в ступор или сонное состояние. Убедился на собственном опыте - это так. Я сразу пять штук около гнез­да бросил. … И осы - действительно еле ползали как сонные. Переколотил их всех обычным глянцевым журналом. Ну и гнездо уничтожил. Чтоб неповадно было кусаться.

Андрей Завьялов, Тосно

По латыни гриб называется очень логично - Ganoderma applanatum (ган = блестящий, дерм = кожа, аппланатум = плоский).

А среди микологов известен как - плоский трутовик

Американские индейцы называли его «красный материн­ский лечебный гриб» (Лиу и Бау, 1980), в Китае «древний линг цхи» (Уиллард, 1990). В России - трутовик плоский, валежный лепень.

Во всем мире хорошо знали и целебные свойства этого гриба. Якуты заваривали лепешки плоского трутовика для омовения грудных детей, женщины густым настоем трутови­ка протирали тело и грудь во время и после кормлений. Измельченный порошок вываренного трутовика давали в корм оленям - высыпали горкой перед жилищем и олени вылизывали это горькое лакомство до протаявшей земли.

Трутовичок малышу помог

Плоский трутовик (не путать с дру гими трутовиками) - замечательно целебный трутовик. У меня в деревне под Псковом живет моя бабушка, к которой я приехала с шес­тилетним ребенком. Лето было холодное, дождливое, и ребенок у меня заболел бронхитом. После того, как температура упала (через два дня) - был сильный кашель до приступов. Бабуш­ка пошла в лес и принесла несколько штук этих трутовиков, бросила в чугунок и запарила их в печке на углях (не на открытом огне). И посадила его дышать над этим чугунком. Отхаркивание пошло сразу же - к утру. После трех-четырех чугунков кашель прошел совершенно.

Коротич Анна, Псков

Известны хорошие результаты лечения трутовиком плоским заболеваний печени и поджелудочной железы подвижником «грибной терапии» 19 века - земским врачом Полотебновым. Он описал несколько случаев удачного лечения цирроза печени и панкреатита.

В Чехословакии в 60-е годы приводятся случаи излечения водным настоем плоского трутовика рака печени и поджелудочной железы.

В Псковской губернии в 19 веке настоем трутовика плоского (купанием) успешно вылечивали золотушных детей. Известно свидетельство Н. Кузьминской, свояченицы писателя Льва Толстого и дочери известно врача Берса, что рецепт ее отца по поводу мучений грудного младенца одной из крестьянок в поместье Толстых из-за постоянного кожного зуда (аллергичес­кий дерматит) был прост и эффективен - купание ребенка в настое трутовика плоского.

Крепкий настой плоского трутовика (до коричнево-бурой жидкости) хорошо снимает зуд и воспаление при кожном грибке. Этим способом пользовались лесники Северо-Запада, об этом хорошо знают рыбаки Прибал­тики и фермеры Финляндии.

В Китае известно использование трутовика плоского при ревматизме (водяные бани), раке печени и подже­лудочной железы, раке желудка и пищевода. В Японии настой трутовика плоского использовали при сердечных недомоганиях - тахикардиях, резких болях.

Доказанные лечебные свойства

Вкус этого трутовика (как и у многих других видов) - горький с хинным привкусом. Биотехнологи еще в середине 20 века отметили лечебные свойства трутови­ка плоского, так как выделили в нем целый комплекс стероидных компонентов. Особенно интересна в фармакологии выделенная из него ганодериновая кислотна и ее производные. Тогда же было отмечено, что трутовик плоский имеет ярко выраженные гепатопротекторные, антимикробные, противоопухолевые и антигистаминные свойства. Последнее качество особо важно, так как эти противоаллергические свойства были найдены всего у нескольких видов грибов и ни у одной из лекарственных трав(!).

Трутовик плоский продемонстрировал иммуности­мулирующие свойства в экспериментах на животных. Комплекс полисахаридов гриба вызывает образование в организме мышей естественного интерферона, а нуклеиновая кислота, выделенная из трутовика плоского, осуществляет защиту против врожденного вируса энцефалита у мышей (Кандерфер - Сцерсцен и др., 1979). Полисахариды трутовика стимулируют противоопухолевую активность против саркомы 180 у мышей.

Исследования хитин-глюканового комплекса трутовика плоского доказало, что этот гриб содержит рекордное его содержание-20%(!).

Такое высокое содержание ХГК говорит о том, что гриб имеет высокую способность связывать ионы тяжелых металлов, то есть выводить радионуклиды и тяжелые металлы из организма человека и чистить атмосферу Земли! Этим же вызваны и его уникальные противоаллергические свойства.

Будет у меня дочка

Трутовик плоский относится к несъедобным грибам семейства Ганодермовых, роду Ганодерма. Наиболее распространен в лесах Северного полушария, в частности, в его умеренном поясе.

Описание и распространение

Данный вид грибов является многолетним, их возраст может насчитывать от 40 до 50 лет. В связи с отсутствием плодоножки гриб относится к сидячим, т.е. прикрепляется боком к месту своего расположения. Трутовики располагаются обычно не слишком высоко, и излюбленным местом их появления являются пни, старые или погибающие деревья, валежники. В основном их осаде подвержены тополя и березы, реже хвойные породы. Располагается трутовик плоский на небольшом расстоянии друг от друга, образуя наслойку из грибов.

Ширина их шляпки может варьироваться от 5 до 40 см, иногда встречаются грибы-гиганты с шляпкой до 75 см. Поверхность шляпки гриба плоская с явно выраженными наплывами и неровностями, обрамленная в большинстве случаев белой каймой. На поверхности также имеется матовый налет. Сама же шляпка имеет цвет от сероватого до грязно-бурого. Наружная его часть белая или с молочным отливом. Если разрезать гриб, то его мякоть будет похожа на пробку шоколадного цвета. Чаще всего на шляпке гриба можно обнаружить в большом количестве споровый порошок.

Трутовик плоский - мощный разрушитель древесины. Образуясь на ней, он способствует появлению белой гнили.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения)
  • Порядок: Polyporales (Полипоровые)
  • Семейство: Ganodermataceae (Ганодермовые)
  • Род: Ganoderma (Ганодерма)
  • Вид: Ganoderma applanatum (Трутовик плоский)

Шляпка трутовика плоского достигает 40 сантиметров в ширину, сверху плоская с неровными наплывами или с бороздками, покрыта матовой коркой. Часто встречается покрытая сверху споровым порошком ржаво-коричневого цвета. Цвет шляпки встречается от серовато-коричневого до ржаво-коричневого, бывает кромка снаружи, которая постоянно растет, белого или беловатого цвета.

Споры — распространение спор вокруг очень обильное, споровый порошок ржаво-коричневого цвета. Имеют форму усеченно яйцевидную. Часть плодового тела гриба, несущая на себе споровый порошок(гименофор) трубчатая, белая или кремово-белая. При небольшом надавливании сразу сильно становится темней, этот признак дал грибу особенное специфическое название «гриб художника». По этому слою можно рисовать с помощью прутика или палочки.

Ножка — в основном отсутствует, иногда крайне редко попадается с боковой коротенькой ножкой.

Мякоть твердая, пробковая или пробкодеревянистая, если разорвать-внутри войлочно волокнистая. Цвет коричневый, шоколадно-бурый, каштановый и другие оттенки этих цветов. Старые грибы приобретают окраску пятнисто выцветающуюся.

Плодовое тело гриба живет много лет, сидячее. Иногда расположены близко друг к другу.

Распространение — растет везде на пнях и валежнике лиственных деревьев, чаще расположен невысоко. Разрушитель древесины! Там где гриб растет, происходит процесс гнили древесины белого или желто-белого цвета. Иногда разрушает ослабленные лиственные деревья(особенно березу) и древесину хвойных пород. В основном растет с мая по сентябрь. Широко распространен в умеренном поясе северного полушария.

Съедобность — гриб не съедобен, его мякоть жесткая и не имеет приятного вкуса.

Гриб трутовик имеет очень много разновидностей, большинство из которых несет пользу для нашего организма. Опытные грибники знают обо всех его возможностях, ну а мы сейчас уделим внимание его составу, применению в медицине и быту, а также расскажем, как правильно собирать, заготавливать и употреблять этого лесного обитателя.

Ботаническое описание

Трутовики, или трутовые - представители несистематической группы грибов, относящихся к отделу базидиомицеты. Растут они на древесине, но порой и на земле.

Гименофор у них - трубчатый, плодовые тела - распростертые, сидячие или шляпконожечные, с видом мякоти - от мясистой до жесткой (кожистой, пробковой, деревянистой).

Энергетическая ценность и калорийность

В 100 г этого продукта содержится всего около 22 ккал, а также:

  • белков - 3,09 г;
  • жиров - 0,34 г;
  • углеводов - 3,26 г.

Химический состав

Кроме большого содержания белков и углеводов, в трутовике есть немало клетчатки, смолистых веществ, витаминов группы B, селена, фосфора, калия, цинка и марганца.

Лечебные свойства

Лечебных свойств у трутового гриба множество:

  • бактерицидное;
  • антивирусное;
  • общеукрепляющее;
  • отхаркивающее;
  • противоопухолевое;
  • ранозаживляющее;
  • омолаживающее;
  • мочегонное;
  • противовоспалительное.
  • Правила сбора и заготовки

    Трутовые грибы можно заготавливать на протяжении всего года, но главное, чтобы они росли на живых деревьях. Гриб нужно аккуратно отделить у его основания от дерева. Не забудьте потом срезать с него ножом корку и нарост.
    Заготовку рекомендуется делать в день сбора, так как эти грибы очень быстро затвердевают. Сушат их обычно на печи или в хорошо проветриваемых помещениях.

    Также их можно заготавливать в виде настоек, которые потом хранят в холодильнике, или в виде истолченного порошка, сохраняемого в банке или другой емкости из стекла. Еще один вариант - заморозка. Тогда грибы смогут продлить срок своей пользы до шести месяцев, а то и до года.

    Важно! При изготовлении настоя обязательно придерживайтесь рецепта, в противном случае вы можете столкнуться с побочными эффектами после его применения: головной болью, тошнотой и рвотой.

    Применение

    Применять данные грибы можно как в медицинских целях, так и в обычном быту.

    В медицине

    С помощью грибов лечат множество разных заболеваний:

    • язву;
    • разные опухоли;
    • сердечно-сосудистые болезни;
    • запоры;
    • нарушения деятельности печени;
    • болезни мочевого пузыря;
    • воспаление легких, хронический бронхит, туберкулез;
    • поджелудочную железу;
    • подагру и др.

    Кроме того, они способствуют заживлению ран, а также входят в состав рецептов для похудения и против бессонницы.

    В быту

    В старину трутовики применяли как трут (фитиль), разжигая с его помощью огонь. Из них делали шляпы и некоторую одежду, получалась своеобразная натуральная замша.
    На сегодня эти грибы используют в пчеловодстве в качестве топлива для дымаря. Также их применяют в изготовлении сувениров, поделок, кулонов.

    Знаете ли вы? Некоторые современные художники по сей день используют фломастеры с самодельным стержнем, вырезанным как раз из трутового гриба. В таком инструменте можно менять форму и размер пишущего стрежня на свое усмотрение. Да и заменить его на новый тоже не составляет большого труда, достаточно отправиться в лес. Художники считают, что в этом случае нарисованные линии получаются более сочными и разнообразными.

    Роль гриба в жизни дерева

    Тут существует два варианта: либо спилить дерево, выкорчевать пень и сжечь его, либо постоянно срезать грибы, дезинфицируя места их появления.

    Хотя нельзя сказать, что появление трутовиков - явление однозначно негативное. Да, с одной стороны они разрушают древесину на здоровом дереве, ослабляя его, с другой - участвуют в разложении отмершей древесины, превращая ее в перегной.

    Разновидности трутовика

    Подвидов у этого гриба немало. Сейчас мы расскажем вам об основных его представителях.

    Лиственничный (настоящий)

    Лиственничный, или, как его еще называют, «настоящий» - самый полезный вид трутовика. Он несъедобный, но лечебный. Его широко применяют диетологи, которые занимаются пациентами с нарушенным обменом веществ. Также им лечат запоры и используют для остановки кровотечения.

    По структуре эти грибы деревянистые. Их ширина - от 5 до 40 см, толщина - 5–20 см. На деревьях крепятся боком.

    Это несъедобный гриб, который в основном селится на мертвой древесине (преимущественно березовых пнях). Его еще называют грибом художника, поскольку при надавливании на него ножом остается темный отпечаток, на котором можно рисовать.

    Данный вид очень крупный, в диаметре достигает 40–50 см. Поверхность его шляпки матовая, а на вид она кажется сухой, ее цвет варьируется от ржаво-коричневого до серо-коричневого.

    Лакированный (рейши)

    В этом подвиде нет токсичных веществ. На его основе делают полезные косметические средства (к примеру, для кожи и ногтей), а также используют для омоложения всего организма и очищения печени, что приводит к очистке кожи от различных высыпаний.

    Цвет его шляпки колеблется от красноватого до буро-фиолетового, а порой даже черного с желтоватым оттенком. Имеет гладкую поверхность, напоминающую лаковое покрытие.

    Гриб оказывает мочегонное, противоопухолевое, антибактериальное и противовирусное свойства. Также он повышает активность роста волос. Молодые экземпляры вполне съедобны, их используют свежими, солеными, маринованными, сушеными.

    Внешне он чем-то напоминает . Вырастает зачастую у оснований стволов. Мякоть у него белая, отличающаяся привлекательным ароматом орехов и грибов.

    В кулинарии чаще всего используется именно этот подвид. Его регулярное применение понижает уровень холестерина и сахара в крови, нормализует состояние сердечно-сосудистой системы. Имеет противовирусное и противовоспалительное действие. Вегетарианцы нередко заменяют им мясо птицы.

    Важно! В приготовлении пищи можно использовать только молодые экземпляры, разрастающиеся на хвойных деревьях, и то только в термически обработанном виде!

    Располагаются они обычно невысоко над землей на стволах деревьев или пнях. Мякоть у них мягкая и сочная, достаточно ломкая, белая, кисловатая на вкус.

    Гриб несъедобный. Хотя некоторые источники говорят, что его все же можно есть, но только шляпку и только молодого гриба. Правда, при этом он абсолютно безвкусен, поэтому сложно сказать, что из него лучше приготовить.

    Шляпка у него серо-коричневая, округлая, с вдавленным центром и подвернутым краем. Ножка - бархатистая, коричневатая. Мякоть белая, жесткая.

    Тоже несъедобный подвид. Он считается абсолютно бесполезным. Шляпка может быть диаметром от 5 до 25 см. Форма у нее неправильная воронкообразная с волнистыми краями. У молодых экземпляров они серо-коричневые, у зрелых - насыщенно-коричневые, практически черные.

    В нем присутствуют вещества с антибиотическими свойствами и противоопухолевым действием. С его помощью лечат легочные болезни, снимают жар, помогают мышечной ткани восстановиться. В кулинарии он не используется.

    Мякоть у него тонкая, беловатая, с горьковатым вкусом. Молодые грибы могут иметь небольшой анисовый запах. Трубочки короткие - до 6 мм длиной.

    Тоже несъедобен. Растет на тонких опавших ветках. Плодоносит летом-осенью. Плодовые тела у данного подвида мелкие. Диаметр шляпы - не больше 5 см. Она мясистая с тонкими краями, желто-коричневого или охряного цвета. Ножка длинная, тонкая, темно-коричневая или черная.

    По своим лечебным свойствам похож на трутовик настоящий. Растет на березах, отчего и имеет такое название. Хорош как спазмолитическое средство. Внешним видом напоминает большую почку коричневатого оттенка. Бурая гниль, которую он производит, очень быстро «убивает» дерево.

    Знаете ли вы? Этот подвид используют для лечения последней стадии рака, когда медпрепараты не дают эффекта. Березовый трутовик может останавливать разрастание метастазов и облегчать боль. В таких случаях 1 столовую ложку порошка гриба заливают 400 мл кипятка и 20 минут кипятят, затем процеживают и принимают по 1 столовой ложке трижды в день.


    Гриб несъедобен. Плодовое тело у него в виде боковых шляпок, часто многочисленных, желтоватого цвета. Образуются лучистые трутовики в основном на стволах мертвой ольхи, как исключение - на березе.

    В лекарственных целях он используется очень широко: для регуляции функционирования печени и реабилитации онкобольных, гриб имеет гормоностимулирующие, иммуностимулирующие и сосудорасширяющие действия. Его используют при лечении алкоголизма, а еще против вируса герпеса.

    Шляпы этого подвида обычно бывают до 10 см в диаметре. Верхушка разделена на зоны различных цветов: белый, серый, бурый сменяются синим и почти черным.

    Другое название - пестрый. В основном гриб добавляют в мази против воспаления в суставах, остеохондроза, артроза, варикозного расширения вен. Он является дальним сородичем вешенки. Отличается от нее лишь тем, что на нижней стороне шляпы у него не пластины, а трубочки.

    Этот гриб несъедобен. Его можно применять для производства целлюлозы из разных отходов, поскольку он содержит лактозу, что разрушает лигнин. По своей структуре это пробковые грибы диаметром от 3 до 12 см. Молодые экземпляры яркого киноварно-красного окраса, а вот зрелые выцветают и становятся практически охряного цвета.

    Этот подвид несъедобен. Второе его название - душистый. Его особенность - анисовый запах. Плодовое тело - ржаво-коричневое. Зачастую вырастает данный гриб на валежнике и пеньках хвойных деревьев.

    В кулинарии его не используют, а вот в медицине - да. Он имеет противовоспалительные, противоопухолевые и противовирусные свойства.

    Шляпки у него плоские (порой неровные), с бархатистой поверхностью, которая с возрастом способна оголиться. Плодовые тела иногда укрыты водорослями, из-за чего получают зеленый оттенок. Мякоть смахивает на пробку - чаще белую, реже - желтоватую.

    В ней есть пигменты, использующиеся в промышленности для окрашивания. Швейница совсем не имеет запаха и вкуса. Ее споры белые, со слабым оливково-желтым оттенком или же цвета ржавчины.

    Селится этот подвид на корнях деревьев, а порой уходит неглубоко в землю. Выглядит же он как типичный так называемый почвенный гриб.

    Также известен как «тещин язык». Он насыщен витамином С, в 100 г его мякоти - суточная норма аскорбиновой кислоты. В нем есть углеводы, белки, минералы, различные витамины, фосфор. Молодой «тещин язык» с неодревесневшей мякотью съедобен.

    Диаметр плодового тела порой достигает 30 см. Молодые печеночницы достаточно бесформенны, а в зрелом возрасте они становятся языковидными, листовидными или веерообразными. Поверхность у них блестящая, гладкая, при влажности - клейкая.

    Важно! Состав трутовых грибов до конца не изучен, поэтому перед началом лечения с их помощью лучше проконсультироваться со специалистом.


    Как видим, семейство этих грибов очень разнообразно. Тут есть и лечебные, и съедобные. А есть и опасные! Поэтому будьте внимательны перед их применением и обязательно разузнайте о свойстве каждого подвида. Надеемся, что наша статья вам в этом поможет.

    Была ли эта статья полезна?

    Спасибо за Ваше мнение!

    Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

    44 раза уже
    помогла


Трутовик плоский - это... Что такое Трутовик плоский?

Трутовик плоский
Научная классификация

промежуточные ранги

Подцарство:  Высшие грибы
Класс:  Агарикомицеты
Семейство:  Ганодермовые
Вид:  Трутовик плоский
Международное научное название

Ganoderma lipsiense (Batsch) G.F. Atk., 1908

Синонимы
  • Boletus applanatus Pers., 1799
  • Boletus lipsiensis Batsch, 1786basionym
  • Fomes applanatus (Pers.) Gillet, 1878
  • Ganoderma applanatum (Pers.) Pat., 1889
  • Polyporus applanatus (Pers.) Wallr., 1833
и многие другие

Трутови́к пло́ский (лат. Ganoderma lipsiense, ранее — Ganoderma applanatum) — гриб рода Ганодерма (лат. Ganoderma) семейства Ганодермовые (лат. Ganodermataceae).

Описание

Плодовые тела многолетние, сидячие. Часто бывают расположены близко друг от друга.

Шляпка 5-40 см в ширину, плоская сверху с неровными наплывами или с концентрическими бороздками, покрыта матовой коркой. Цвет сверху от серовато-коричневого до ржаво-коричневого. Очень часто плодовое тело покрыто сверху слоем ржаво-коричневого спорового порошка. Наружная (растущая) кромка имеет белый или беловатый цвет.

Гименофор трубчатый, белый или кремово-белый. Даже при небольшом надавливании сильно темнеет. Эта особенность дала грибу специфическое название в английском языке: Artist’s conk — "гриб художника". На гименофоре можно рисовать с помощью прутика, спички.

Споровый порошок ржаво-коричневый. Спороношение обычно очень обильное.

Экология и распространение

Плоский трутовик на дубовом пне

Трутовик плоский — разрушитель древесины. Встречается повсеместно на пнях и валежнике лиственных деревьев, обычно располагается невысоко. Вызывает белую или желто-белую (желтоватую) гниль древесины. Изредка поражает ослабленные живые деревья или древесину хвойных пород.

Ссылки

Лесной охранник - трутовик плоский

в раздел Целебные Грибы 

 

 

 

Очень хорошо помню картинку из бодрого пионерского детства. Игра «Зарница» - мы активно соревнуемся на солнечной лесной полянке в березовой роще под Брянском, загораем у быстрой речки Снежети, а воспитатель — бывший десантник - собирает какието невзрачные сухие трутовики на гнилых валежинах. Зачем? Вечером узнали - зачем.. .Комаров были — орды. Нет, тучи.… И от них не спасали ни наши хлипкие сатиновые спортивные костюмы, ни брезентовые палатки. Вот тогда наш десантник и показал мастер-класс: высыпал из мешка в костер сухие трутовики, похожие на плоские лепешки. Подождал, пока они как следует высохнут в огне и затлеют, а потом тлеющие, стал выкатывать палкой и по кругу разбрасывать - вокруг палаток. И сразу тучи комаров отступили. Не выдержали дыма, который стелился по траве. «Вот так, наверно, древние люди от москитов защищались… Их они тоже доставали» - пошутил наш спаситель… «А еще на таких трутовиках можно... писать записки!» И тут же ножичком быстро написал несколько слов: «Долго сохранятся эти слова. Ни дождиком их не смоет, ни временем не сотрет…»

Прав был наш десантник, хорошо их учили выживанию в лесу, используя древние традиции разных народов.

Например, у коренных народов Сибири и Алтая и индейцев Аляски традиционно этот древесный гриб использовали как антимоскитное средство - тление сухого гриба с образованием горьковатого дыма отпугивало комаров и мошку. И у них же этот плоский гриб с белой изнанкой служил и своего рода «записками», на которых изображались бытовые рисунки.

Отпугиваю злобных ос

Этим летом около дачи поселились осы - злобные, агрес­сивные. На собаку набросились - чуть не закусали до смер­ти. Бабушку соседскую до аллергического шока укусили... На ос - с палкой не пойдешь.. Вспомнил старый рецепт - плос­кий трутовик зажечь и тлеющим его около гнезда оставить... Якобы осы терпеть не могут запах тлеющих смол и приходят от этого в ступор или сонное состояние. Убедился на собственном опыте - это так. Я сразу пять штук около гнез­да бросил.… И осы - действительно еле ползали как сонные. Переколотил их всех обычным глянцевым журналом. Ну и гнездо уничтожил. Чтоб неповадно было кусаться.

Андрей Завьялов, Тосно

По латыни гриб называется очень логично - Ganoderma applanatum (ган = блестящий, дерм = кожа, аппланатум = плоский).

А среди микологов известен как - плоский трутовик

Американские индейцы называли его «красный материн­ский лечебный гриб» (Лиу и Бау, 1980), в Китае «древний линг цхи» (Уиллард, 1990). В России — трутовик плоский, валежный лепень.

Во всем мире хорошо знали и целебные свойства этого гриба. Якуты заваривали лепешки плоского трутовика для омовения грудных детей, женщины густым настоем трутови­ка протирали тело и грудь во время и после кормлений. Измельченный порошок вываренного трутовика давали в корм оленям - высыпали горкой перед жилищем и олени вылизывали это горькое лакомство до протаявшей земли.

Трутовичок малышу помог

Плоский трутовик (не путать с другими трутовиками) - замечательно целебный трутовик. У меня в деревне под Псковом живет моя бабушка, к которой я приехала с шес­тилетним ребенком. Лето было холодное, дождливое, и ребенок у меня заболел бронхитом. После того, как температура упала (через два дня) - был сильный кашель до приступов. Бабуш­ка пошла в лес и принесла несколько штук этих трутовиков, бросила в чугунок и запарила их в печке на углях (не на открытом огне). И посадила его дышать над этим чугунком. Отхаркивание пошло сразу же - к утру. После трех-четырех чугунков кашель прошел совершенно.

Коротич Анна, Псков

Известны хорошие результаты лечения трутовиком плоским заболеваний печени и поджелудочной железы подвижником «грибной терапии» 19 века - земским врачом Полотебновым. Он описал несколько случаев удачного лечения цирроза печени и панкреатита.

В Чехословакии в 60-е годы приводятся случаи излечения водным настоем плоского трутовика рака печени и поджелудочной железы.

В Псковской губернии в 19 веке настоем трутовика плоского (купанием) успешно вылечивали золотушных детей. Известно свидетельство Н. Кузьминской, свояченицы писателя Льва Толстого и дочери известно врача Берса, что рецепт ее отца по поводу мучений грудного младенца одной из крестьянок в поместье Толстых из-за постоянного кожного зуда ( аллергичес­кий дерматит) был прост и эффективен — купание ребенка в настое трутовика плоского.

Крепкий настой плоского трутовика (до коричнево-бурой жидкости) хорошо снимает зуд и воспаление при кожном грибке. Этим способом пользовались лесники Северо-Запада, об этом хорошо знают рыбаки Прибал­тики и фермеры Финляндии.

В Китае известно использование трутовика плоского при ревматизме (водяные бани), раке печени и подже­лудочной железы, раке желудка и пищевода. В Японии настой трутовика плоского использовали при сердечных недомоганиях — тахикардиях, резких болях.

Доказанные лечебные свойства

Вкус этого трутовика (как и у многих других видов) - горький с хинным привкусом. Биотехнологи еще в середине 20 века отметили лечебные свойства трутови­ка плоского, так как выделили в нем целый комплекс стероидных компонентов. Особенно интересна в фармакологии выделенная из него ганодериновая кислотна и ее производные. Тогда же было отмечено, что трутовик плоский имеет ярко выраженные гепатопротекторные, антимикробные, противоопухолевые и антигистаминные свойства. Последнее качество особо важно, так как эти противоаллергические свойства были найдены всего у нескольких видов грибов и ни у одной из лекарственных трав(!).

Трутовик плоский продемонстрировал иммуности­мулирующие свойства в экспериментах на животных. Комплекс полисахаридов гриба вызывает образование в организме мышей естественного интерферона, а нуклеиновая кислота, выделенная из трутовика плоского, осуществляет защиту против врожденного вируса энцефалита у мышей (Кандерфер Сцерсцен и др., 1979). Полисахариды трутовика стимулируют противоопухолевую активность против саркомы 180 у мышей.

Исследования хитин-глюканового комплекса трутовика плоского доказало, что этот гриб содержит рекордное его содержание—20%(!).

Такое высокое содержание ХГК говорит о том, что гриб имеет высокую способность связывать ионы тяжелых металлов, то есть выводить радионуклиды и тяжелые металлы из организма человека и чистить атмосферу Земли! Этим же вызваны и его уникальные противоаллергические свойства.

Будет у меня дочка

У меня было хроническое воспаление придатков. Как осень - начинается. По три - четыре раза в год лежала в боль­нице - кололи антибиотиками. Забеременеть вторым ребен­ком не было даже надежды. Вылечили меня в Сиверской - теща знакомого лесника. Она делала напар из плоского тру­товика (лепешек 5-7) на деревянный ушат, ставила на этот ушат обычное сиденье для унитаза (стульчак) и я сидела вот над такой паровой баней. Два раза в неделю. Правда, еще нужно хорошо укрываться во время этой процедуры - одея­лом. И после надевать теплые рейтузы. Через месяц я уже чувствовала, что все будет хорошо. И действительно, до сле­дующего (этого) лета не было ни одного воспаления. Этим летом опять буду проходить эту процедуру. И надеюсь, что смогу родить второго ребенка. Теперь хочу девочку.

Майстренко Наталья, С-Пб

В Киевском центре фунготерапии, биорегуляции и аюрведы препараты из трутовиков (многих видов – траметес, санхван, трутовик лиственничный) используются при различных заболеваниях гепатобилиарной системы, легочных болезнях (в том числе туберкулезе, онкологии легких), как средство, понижающее чувство голода при использовании в программах по коррекции веса, как желчегонное средство и в антипаразитарных комплексах и т.д.

 Узнать цену и приобрести данный препарат вы можете в нашем магазине

 

В Киевском центре Фунготерапии, Биорегуляции и Аюрведы ведут прием квалифицированные врачи нетрадиционной медицины. Консультация бесплатная. Истории болезней и результаты лечения вы можете посмотреть по этой ссылке.

Записаться на прием вы можете по телефонам: (044) 331-74-44, (044) 257-01-01, (097) 231-74-44, (050) 331-74-44, (063) 187-78-78, +38(098) 583-85-85 (Viber),  +38(093) 688-25-88 (WhatsApp, Telegram) e-mail:Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Также вы можете задать ваш вопрос врачам в нашей группе в Viber "Нетрадиционная и народная медицина для вашего здоровья". В этой группе вы сможете узнать о новых препаратах и методах нетрадиционной медицины, прочитать статьи по теме восстановления и поддержания здоровья, обмениваться опытом исцеления и интересными материалами с участниками группы. Ссылка для вступления в группу https://invite.viber.com/?g=mIFy1dekQkn_3JkANq96-JixVYg2-eBQ
Внимание! Те, кто только что подключился к группе, не могут видеть предыдущую переписку. Не спешите удаляться из группы, дождитесь сообщений или задайте вопрос нашим врачам.

 

Daedaleopsis confragosa

Научное название : Daedaleopsis confragosa (Bolton)
J. Schrot.
Происхождение названия : Daedaleopsis означает «имеющий
внешний вид Дедалии »; confragosa означает грубый, изрезанный
и относится к грубо морщинистой и неровной верхней поверхности.
Синонимия : Daedalea confragosa Bolt.: Пт.
Распространенные названия : Плоский полипор в виде тонкого лабиринта.
Тип : Basidiomycota
Порядок : Polyporales
Семейство : Polyporaceae
Встречается на древесине ubstrate : Saprobic; одиночный или
сгруппированы на древесине гниющих лиственных деревьев; С июня по
Декабрь встречается круглый год.
Габаритные размеры : Заглушки шириной 2,5-15 см; толщиной до 2 см.
Верхняя поверхность : от сероватого до коричневатого; обычно зонировать с
серые, коричневые или желто-коричневые полосы; поверхность неглубоко
бороздчатая (бороздчатая), радиально морщинистая или неровная.
Поверхность пор : от белого до сероватого, затем коричневатый с возрастом;
поверхностные синяки в свежем виде розовато-коричневые; поры развиваются
в лабиринтная конфигурация с отверстиями примерно 0,5-1,5
мм широкие и тонкие стенки трубки (обычно намного меньше 1 мм
толстый).
Съедобность: Несъедобное.
Комментарии: Сравнить с Daedalea quercina который
внешне напоминает его и на Daedaleopsis
septentrionalis
, который сильно на него похож, за исключением того, что
Daedaleopsis septentrionalis имеет гораздо больше
выраженный пластинчатый плодородная поверхность и ограничен
береза ​​( Betula spp.) древесина. См. Рисунок 1. подпись.

Дополнительная информация на MushroomExpert.com:


Рис. 1. Тонкослойный плоский полипор на черной березе ( Betula
). лента
) филиал. D эдалеопсис confragosa растет на березе
дерево, но необходимо внимательно изучить плодородную поверхность до
убедитесь, что гриб не является отдельным видом
Daedaleopsis septentrionalis , который растет только на березе и
имеет более пластинчатую поверхность пор.Фото © Гэри Эмбергер.


Рис. 2. Множественные крышки Daedaleopsis. confragosa .
Фото © Гэри Эмбергер.


Рис. 3. Daedaleopsis confragosa на стволе стоящего дерева.
Фото © Том Volk.


Рис. 4. Этот серый колпачок иллюстрирует часть цвета
. вариация присутствует у этого вида.Обратите внимание на зональность.
Фото © Гэри Эмбергер.


Рисунок 5. Еще одна вариация внешнего вида крышек
. этот вид. Фото © Дайанна Смит.


Рис. 6. Поверхность поры плоского полипора в тонком лабиринте. Фото ©
Дайанна Смит.


Рисунок 7. Когда поверхность пор молодая поры
синяк розовато-коричневый.Розовый цвет в итоге
повороты коричневый. Фото © Гэри Эмбергер.


Рис. 8. Daedaleopsis confragosa имеет красивый лабиринт
. поверхность пор с жаброобразными участками и другими вариациями.
Фото © Ноа Сигель.


Рис. 9. Вверху находится Daedalea quercina и на
внизу - Daedaleopsis confragosa .Хотя оба
имеют даэдалоидная поровая поверхность, стенки и поровые отверстия
находятся гораздо более надежен в Daedalea quercina . Фото ©
Гэри Эмбергер.

Daedaleopsis confragosa

Описание

Boletus coriaceo lignosus sessilis dimidiatis, supra scabroso zonatus subfuscus, carne ferrugineo-pallide, tubis cinereis poris multiformis. (Болтон, 1791.Halifax Fung. Дополнение 3: 160)

Название рода Daedaleopsis является отсылкой к Дедалу, создателю лабиринтов из мифов. Точно так же лабиринтный узор пор таксономически описывается как дэдалоидный.

Тело плода: сидячее или с уменьшенным основанием, веерообразное, плоское, 1-5 x 1,5-8 см шириной, 0,2-2 см толщиной, иногда соединено с боков, кожистое или пробковое, сначала поверхность бархатистая, становится голым , зональный, лучисто-морщинистый, от красновато-коричневого до печеночно-пурпурного, переходящий в коричневый или коричный, наконец превращающийся в серовато-белый; край тонкий, острый, волнистый.
Контекст: толщиной 0,1-0,2 см, от бледно-желтого до коричневого.
Трубки: часто изменяются по форме; от белого до коричневого, иногда с синяками розового цвета; 1-6 мм шириной, 0,5-1,5 мм шириной, часто раздвоенные, анастомозирующие сзади, край волнистый, иногда зубчатый.
Споры: цилиндрические, гиалиновые, гладкие, неамилоидные, 7-9 x 1,5-3 мкм.
Печать спор: белый.
Место обитания: на гнилой древесине ивы, березы, липы, дуба, кизила, ольхи, клена и других пород деревьев.

Этот гриб вызывает белую гниль мертвых лиственных и хвойных деревьев.

Фрагменты 7000-летней полипы, обнаруженной в нескольких хижинах неолитической деревни в Риме, были секвенированы ДНК и определены как Daedaleopsis tricolor , что позволяет предположить, что наши ранние предки знали о лечебных свойствах этого гриба (Bernicchia et al. ., 2006).

Биоактивные соединения

Тритерпены

Тритерпены 3α-карбоксиацетоксикверциновая кислота (A), 3α-карбоксиацетокси-24-метилен-23-оксоланост-8-ен-26-α, 8α и 5α -эпидиоксиэргоста-6,22-диен-3β-ол (C) были выделены из D.confragosa (Rösecke, König, 2000).

3a-карбоксиацетоксикверциновая кислота из лекарственного гриба Daedaleopsis confragosa 3a-карбоксиацетокси-24-метилен-23-оксоланост-8-ен-26-овая кислота из лекарственного гриба Daedaleopsis confragosaergosterol Peroxide из лекарственного гриба Daedaleops4 Lectraginsosa D. confraginsosa , протестированный против эритроцитов кролика и человека, был определен как имеющий анти-H серологическую специфичность (Pemberton 1994).

стерины

Новый стерол, эргоста-5,8,24 (28) -триен-3β-ол, был выделен из плодовых тел Daedaleopsis tricolor вместе с десятью известными стеринами (Yaoita, 2002).

Фосфолипиды / жирные кислоты

Анализ состава липидов и жирных кислот показал, что D. confragosa содержит 20,1% общих липидов (мг / г сухого веса), 32,9% нейтральных липидов, 53,8% фосфолипидов и 13,3% гликолипиды (Дембицкий и др. , 1992).

Анализ содержания гидроксижирных кислот показал, что D. confragosa содержит в процентах от общего количества жирных кислот 0,02% 7-гидрокси-8,14-диметил-9-гексадеценовой кислоты и 0.01% 7-гидрокси-8,16-диметил-9-октадеценовой кислоты (Дембицкий и др. ., 1993).

Лечебные свойства

Эффекты антибиотика

Соединение 20 (29) -лупен-3-он, очищенное из сухих плодовых тел D. confragosa (as D. tricolor ), показало противогрибковая активность против Saccharomyces cerevisiae и Microsporum gypseum , а также антибактериальная активность против Escherichia coli , Proteus vulgaris , Pseudomonas pyocyanea , Bacillureus , Stacillus subtilis Кроме того, это соединение ингибировало перекисное окисление липидов на 6,4% при концентрации 0,706 мкМ, демонстрируя ингибирующий эффект, аналогичный хорошо известному антиоксидантному альфа-токоферолу (Kim et al ., 2001)

20 (29) -lupene- 3-он из лекарственного гриба Daedaleopsis confragosa

Антигипертензивный эффект

Покрасневшая скобка была одним из нескольких грибов, водный экстракт которых был способен подавлять активность цинксодержащего металлоэндопептидазы, ангиотензин-превращающего фермента (АПФ) и нейтральной эндопептидазы ( НЭП).В частности, IC 50 против ACE составлял 300 мкг (экстракта) / мл и 55 мкг / мл против NEP (Melzig et al ., 1996). Биохимическая активность этих и подобных металлоэндопептидаз участвует в различных физиологических функциях, связанных с регуляцией артериального давления и подавлением боли, и были проведены значительные исследования по поиску ингибиторов этих терапевтически важных ферментов, которые могли бы служить гипотензивными средствами.

Противоопухолевые эффекты

Полисахариды, экстрагированные из культуры мицелия D.confragosa и вводимый внутрибрюшинно белым мышам в дозе 300 мг / кг ингибировал рост Sarcoma 180 и солидного рака Эрлиха на 90% (Ohtsuka et al ., 1973). Позже было показано, что неочищенный метанольный экстракт этого вида обладает цитотоксической активностью против линии раковых клеток мыши L1210 (лимфоцитарный лейкоз) с IC 50 74,5 мкг / мл (Tomasi et al ., 2004).

Ссылки

Mushroom Expert
На веб-сайте Fungi on Wood есть коллекция изображений и информации.

Ссылки

Bernicchia A, Fugazzola MA, Gemelli V, Mantovani B, Lucchetti A, Cesari M, Speroni E.
ДНК выделено и секвенировано из неолитической полипы возрастом почти 7000 лет, Daedaleopsis tricolor .
Mycol Res. 2006 110 (Pt 1): 14-7.

Дембицкий В.М., Резанка Т., Шубина Е.Е.
Необычные гидроксижирные кислоты из некоторых высших грибов
Phytochem. 1993 34 (4): 1057-9.

Дембицкий В.М., Шубина Е.Е., Кашин А.Г.
Фосфолипидный и жирнокислотный состав некоторых базидиомицетов.
Phytochem. 1992 31 (3): 845-9.

Капич А.Н., Сахеев И.В., Важинская И.С.
Рост базидиомицетов Panus tigrinus (Bull, Fr) Sing IBK-131 и Daedaleopsis confragosa (Bolt, Fr) Schroet G-115 в погруженной культуре.
Миколигия и Фитопатология. 1986 20 (3): 199-204.

Ким Э.М., Юнг Х.Р., Мин Т.Дж.
Очистка, определение структуры и биологической активности 20 (29) -лупен-3-она из Daedaleopsis tricolor (Bull.ex Fr.) Bond. et Sing.
Bull Kor Chem Soc. 2001 22 (1): 59-62.

Ко К.С., Юнг Х.С.
Молекулярная филогения Trametes и родственных родов.
Антони Ван Левенгук. 1999 75 (3): 191-9.

Melzig MF, Pieper S, Siems WE, Heder G, Bottger A, Liberra K, Lindequist U.
Скрининг выбранных базидиомицетов на ингибирующую активность в отношении нейтральной эндопептидазы (NEP) и ангиотензин-превращающего фермента (ACE).
Аптека. 1996 51 (7): 501-3.

Ohtsuka S, Ueno S, Yoshikumi C, Hirose F, Ohmura Y, Wada T, Fujii T, Takahashi E.
Полисахариды, обладающие антиканцерогенным действием, и способ их получения из видов базидиомицетов.
Патент Великобритании 1331513, 26 сентября 1973 г.

Pemberton RT.
Агглютинины (лектины) некоторых британских высших грибов.
Mycol Res. 1994 98 (3): 277-90.

Rösecke J, König WA.
Составляющие грибов Daedalea quercina и Daedaleopsis confragosa var. триколор.
Фитохимия. 2000 54 (8): 757-62.

Tomasi S, Lohezic-Le Devehat F, Sauleau P, Bezivin C, Boustie J.
Цитотоксическая активность метанольных экстрактов из грибов базидиомицетов в отношении линий раковых клеток мыши.
Аптека. 2004 59 (4): 290-3.

Yaoita Y, Ebina K, Kakuda R, Machida K, Kikuchi M.
Составляющие стеролов из Daedaleopsis tricolor .
Натуральные лекарства. 2002 56 (3): 117-9.

Daedaleopsis confragosa: полное руководство по грибам

Daedaleopsis confragosa - разновидность многопорового гриба семейства Polyporaceae. Возбудитель растений, вызывает белую гниль поврежденных лиственных пород, особенно ив.Плодовые тела полукруглые и прочные, имеют концентрически зональную коричневатую верхнюю поверхность и достигают 20 см (8 дюймов) в диаметре. Беловатая нижняя сторона становится серо-коричневой по мере старения плодового тела, а синяки - розовыми или красными.

Поверхность пор может развиваться необычным образом, что приводит к путанице с круглопористыми видами или даже с «жаберными полипами», такими как Lenzites betulina. Что еще хуже, цветовые зоны на колпачке не всегда четко видны, а поверхность пор не всегда имеет красный цвет, особенно если вы смотрите на более старый образец.

Этот гриб встречается круглый год и распространен в лесах северного умеренного пояса на востоке Северной Америки, Европы и Азии.

Другие названия: Плоский полипор в виде тонкого лабиринта, румянец.

  1. Экология

    Saprobic; Растут в одиночестве или стадно на гниющих бревнах и пнях лиственных пород, или, реже, на ранах живых лиственных пород; частична береза, ива и многие другие лиственные породы, но редко - дуб; очень редко на древесине хвойных пород; лето через зиму; широко распространен, но чаще встречается к востоку от Скалистых гор.Грибок вызывает «белую делигнифицирующую гниль заболони» (Overholts, стр. 122).

  2. Заглушка

    5-15 см; от широко выпуклых до более или менее плоских; веерообразные или почти круглые по очертаниям; сухой; гладкая или слегка опушенная; от бледно-сероватого до коричневого или красновато-коричневого; обычно с зонами цвета.

  3. Поверхность пор

    Белый, с возрастом становится тускло-коричневатым; обычно с удлиненными, похожими на лабиринт порами и довольно тонкими стенками между порами, но иногда с более или менее круглыми порами или даже с такими удлиненными порами, что они выглядят как жабры; при работе с семгой часто появляются синяки от розового до красноватого цвета.

  4. Телесный

    Белый или от розоватого до коричневатого цвета; очень трудный.

  5. Spore Print: Белый.

Эффекты антибиотиков

Соединение 20 (29) -лупен-3-он, очищенное из сушеных плодовых тел D. confragosa (как D. tricolor), показало противогрибковую активность против Saccharomyces cerevisiae и Microsporum gypseum, а также антибактериальную активность против Escherichia coli, Proteus vulgaris, Pseudomonas pyocyanea, Bacillus subtilis и Staphylococcus aureus.Кроме того, это соединение ингибировало перекисное окисление липидов на 6,4% при концентрации 0,706 мкМ, демонстрируя ингибирующий эффект, аналогичный хорошо известному антиоксидантному альфа-токоферолу (Kim et al., 2001)

Антигипертензивный эффект

Покрасневшая скобка была одним из нескольких грибов, водный экстракт которых был способен ингибировать активность ангиотензинпревращающего фермента (ACE) и нейтральной эндопептидазы (NEP) цинксодержащих металлоэндопептидаз. В частности, IC50 против ACE составляла 300 мкг (экстракта) / мл и 55 мкг / мл против NEP (Melzig et al., 1996). Биохимическая активность этих и подобных металлоэндопептидаз участвует в различных физиологических функциях, связанных с регуляцией артериального давления и подавлением боли, и были проведены значительные исследования по поиску ингибиторов этих терапевтически важных ферментов, которые могли бы служить гипотензивными средствами.

Противоопухолевый эффект

Полисахариды, экстрагированные из мицелиальной культуры D. confragosa и вводимые внутрибрюшинно белым мышам в дозе 300 мг / кг, подавляли рост солидного рака Sarcoma 180 и Эрлиха на 90% (Ohtsuka et al., 1973). Позже было показано, что неочищенный метанольный экстракт этого вида обладает цитотоксической активностью против линии раковых клеток мыши L1210 (лимфоцитарный лейкоз) с IC50 74,5 мкг / мл (Tomasi et al., 2004).

В 1791 году британский миколог Джеймс Болтон описал этот грибовидный грибок и дал ему биномиальное название Boletus confragosus. Немецкий миколог Йозеф Шретер (1837 - 1894) перевел этот вид в род Daedaleopsis в 1888 году, после чего его научное название стало Daedaleopsis confragosa.

Синонимы Daedaleopsis confragosa включают Boletus confragosus Bolton, Daedalea confragosa (Bolton) Pers., Daedalea rubescens Alb. & Schwein., Trametes rubescens (Alb. & Schwein.) Fr., Trametes confragosa (Bolton) Rabenh., Polyporus confragosus (Bolton) P. Kumm. И Daedalea intermedia Berk.

Родовое название Daedaleopsis означает «имеющий внешний вид Daedalea» (род, в котором вы найдете Oak Polypore, Daedalea quercina; специфический эпитет confragosa означает «грубо испорченный» и относится не к жаберным порам, а к морщинистая и неровная верхняя (бесплодная) поверхность.

WiseAcre Gardens »Архив блога» Тонкий лабиринт Flat Polypore

AKA: Кронштейн для покраснения.

Нижняя сторона соответствует обоим общим названиям. Поверхность пор выглядит как лабиринт и имеет тенденцию к появлению синяков красноватого / коричневого / лососевого цвета при работе.

Верхняя поверхность морщинистая и имеет концентрические гребни. Он растет на мертвой древесине и иногда из ран на живых лиственных деревьях. Очень редко на хвойных. Тонкий плоский гриб-многопор в виде лабиринта достигает 6 дюймов в диаметре.

Поверхность пор:
приглядитесь, и вы увидите, как она начинает краснеть чуть выше моего большого пальца.

Мои гиды говорят, что это крепкий гриб, но никогда не упоминали, насколько свежий гриб эластичен. Их можно складывать, не ломаясь, как блины моей жены.

Они крутые. Чтобы разорвать его на части, нужно приложить немало усилий. Пришлось положить фотоаппарат и использовать обе руки. Думаю, это основная причина, по которой они не считаются съедобными.Это все равно, что съесть резиновую пробку для раковины.

Я слышу чириканье сверчков на заднем плане. Захватывающе да?
Ну, это было для меня - мне редко удается идентифицировать грибы, которые я нахожу.

Кстати о сверчках и фонах. Я связал изображение сверчка со своим фоновым альбомом Picasa.

Хорошая новость - больше никаких копий обоев разных размеров.
Плохая новость - у меня есть выбор ширины 400 или 640 пикселей, которую я могу отображать. 400 - это слишком мало на мой вкус, а 640 - слишком много для моего шаблона блога.Похоже, мне снова придется обновить шаблон. (если я могу вспомнить, как мне это вообще удалось)

Многие люди считают, что сверчки щебечут, потирая ноги друг о друга. После просмотра фото это кажется невероятным. Сверчки щебечут, потирая крылья. Звук производится потиранием специального органа (стридулятора), покрытого зубцами (зазубрины) внизу каждого крыла. Чирикают только самцы. Чем они теплее, тем быстрее чирикают

Крикет - это тоже игра, которую я никогда не пойму.
Полагаю, это потому, что единственное, что я мог реально увидеть в игре, - это когда-то смотрел сценки Монти Пайтона.

Березовый полипор: идентификация по фотографиям, среде обитания, времени года и распечатке спор

Не ешьте грибы, которые не были должным образом определены квалифицированным специалистом, некоторые из них СМЕРТЕЛЬНО при проглатывании. Все съедобные дикие грибы ДОЛЖНЫ быть приготовлены.

Fomitopsis betulina (ранее Piptoporus betulinus) обычно встречается в странах по всему миру, где есть березовые леса.Этот съедобный и лечебный полипор был тщательно изучен, и существует множество доказательств, подтверждающих его антибактериальное, противопаразитарное, противовирусное, противовоспалительное, противоопухолевое, нейропротекторное и иммуномодулирующее действие. Березовые полпоры - это распространенный макрогриб коричневой гнили базидиомикота, который растет на гниющих деревьях берез. К тому времени, когда появляется белое плодовое тело, дерево сильно разлагается. В 1753 году Карл Линней впервые описал этот гриб и назвал его Boletus suberosus, а позже французский миколог Жан Батист Франсуа (Пьер) Бульяр изменил видовой эпитет на betulinus - отсылку к деревьям березы (Betula spp.). В 1821 году Буллиард перевел этот очень распространенный и широко распространенный полипор в род Polyporus, где он оставался в течение шестидесяти лет. В 1881 году финский миколог Петтер Адольф Карстен перевел березовый полипор в новый род Piptoporus, который он создал.


- нажмите для просмотра видео -

Отличительные особенности

Многопоры березы имеют цветовые тела от белого до коричневатого цвета. Они однолетние, весной и летом выходят из коры мертвых или умирающих берез. Они медленно портятся и сохраняются всю зиму; хотя, когда они коричневые или почерневшие, они больше бесполезны.Большинство грибковых шишек древесные и твердые, но полипы березы мягкие, кожистые на ощупь и вздутые. Они прикреплены к дереву короткими толстыми стеблями. Гладкая верхняя поверхность загибается на внешних краях, оставляя закругленный край вокруг плоской нижней поверхности. Они начинаются как субглобус, затем формируют форму «копыта», в конце концов превращаясь в увеличенную плоскую скобу.

Высота

В среднем эти полипы достигают 6 см (3 дюймов) в высоту и 30 см (12 дюймов) в ширину.

Среда обитания

Березовые опоры почти всегда встречаются только у мертвых или умирающих берез.Скобки однолетние, но могут сохраняться в течение одной зимы. Их можно найти по всей Северной Европе, Канаде, Азии и в нескольких штатах США.

Сезон

Хотя эти грибковые грибы сохраняются в течение всего года, они являются однолетними и выделяют споры в конце лета и осенью.

Жабры

Это полипора, поэтому жабр нет. У них есть маленькие белые трубочки, которые упакованы вместе с плотностью 3 или 4 на мм; они измеряют между 1.5 и 5 мм глубиной и оканчиваются белыми порами, которые становятся коричневыми по мере старения.

Съедобность

Полипоры березы не относятся к кулинарным грибам, однако их можно использовать по-разному. Молодые полипы можно нарезать тонкими ломтиками, замариновать, а затем поджарить. Нарезанные и высушенные, их можно использовать в качестве чая, хотя на вкус это не так уж и хорошо. Обезвоживание - отличный способ сохранить их на долгое время (хотя точно, сколько времени неизвестно). После обезвоживания их можно измельчить в порошок, а затем добавить в любое блюдо, которое вы готовите.После обезвоживания храните в прохладном темном месте.

Рецепты

Чтобы поддержать наши усилия, просмотрите наш магазин (книги с медицинской информацией и т. Д.).

Полипоры - Факт о грибах Пятница

Одной из наиболее часто встречающихся морфологий грибов является полипор. Полипоры отличаются гимением (споросодержащей поверхностью), состоящим из множества мелких пор. В отличие от грибов, поровая поверхность полипов не может быть легко отделена от остальной части гриба.Полипоры - это очень разнообразная группа грибов, которые бывают самых разных форм и размеров. Полипоры, с которыми вы, скорее всего, столкнетесь, особенно зимой, трудны для древесных грибов, которые могут сохраняться всю зиму. Из них наиболее распространены индейка ( Trametes versicolor ) и Trichaptum biforme . Оба они представляют собой разложители древесины среднего размера, часто встречающиеся на упавших бревнах или пнях. Жесткие плодовые тела однолетние, но могут длиться год и более.Другие полипы, сохраняющиеся в течение зимы, образуют большие древесные шишки на боках живых деревьев или упавших бревен. Эти грибы многолетние и с каждым годом увеличиваются в размерах по мере добавления новых слоев пор. Некоторые из наиболее распространенных древесных полипов включают Artist’s Conk ( Ganoderma applanatum ) и Fomes fomentarius . В теплое время года также можно встретить множество мясистых полипов. К ним относятся лесная курица ( Laetiporus sulphureus ), один из самых простых съедобных грибов для поиска и идентификации.Большинство полипор являются разложителями древесины, но некоторые выполняют другие экологические функции. Такие грибы, как Fomes fomentarius , Ganoderma applanatum , Grifola frondosa и Inonotus dryadeus , паразитируют или слабо паразитируют на деревьях-хозяевах. Представители рода Albatrellus являются микоризными.

До сих пор все грибы, которые я упомянул, относились к брекет-грибам. Скобовые грибы образуют горизонтальные плодовые тела, называемые шишками, которые прикрепляются к субстрату непосредственно или с помощью короткой ножки.Плодовые тела кустовых грибов часто перекрываются и срастаются. Иногда полипы становятся плоскими относительно субстрата или плоскими и загнуты вверх на одном крае, образуя небольшую полочку. В этом случае поверхность поры образуется на оголенном участке гриба. Брекет-грибы могут сначала разрастаться, а затем развиваться шишки. Полипоры также могут образовывать плодовые тела с морфологией поганки. Некоторые грибы родов Polyporus и Albatrellus дают грибы с пилеусом и центральной ножкой.Другие полипы, такие как Лесная курица ( Grifola frondosa ), образуют большие розетки, состоящие из более мелких шляпок. Полипоры, такие как Inonotus dryadeus , также могут образовывать яркие пятна. Эти капли - незрелые грибы, которые могут еще не иметь пор. По мере созревания гриба на нижней стороне гриба развиваются поры, а верхняя часть затвердевает и становится коричневой. Зрелые грибы в конечном итоге выглядят как грибковые грибы.

Помимо грибовидной формы, полипоры также образуют поры различной формы.Все упомянутые выше грибы имеют круглые поры, которые различаются в зависимости от размера пор и длины трубок. В некоторых полипах, таких как Polyporus alveolaris , поры большие и плотно прилегают друг к другу. Это может сделать поры ромбовидной или сотовой, а не круглой. Некоторые полипы, такие как метко названная Daedalea quercina , имеют удлиненные поры, которые образуют лабиринтную поровую поверхность. Гриб Lenzites betulina (широко известный как «Жаберный полипор», FFF # 168) идет еще дальше.Его поры полностью удлинены, образуя жаберные структуры. Сверху L. betulina выглядит как хвост индейки. В сочетании с его жесткой текстурой вы не сможете принять этот гриб за мухомор, когда соберете его. Последнее, интересное изменение пор демонстрирует гриб бифштекс ( Fistulina hepatica FFF # 165). Этот гриб и другие родственные ему виды имеют отдельные, плотно упакованные поровые трубки. Представьте себе коробку с соломкой, и вы получите довольно хорошее представление о поверхности пор бифштексового гриба *.

Хотя большинство полипор встречается в отряде Polyporales, несколько других отрядов также содержат полипоры. Следовательно, полипоры образуют полифилетическую группу, и термин «полипоры» используется только в неформальном смысле. Отряды Agaricales, Russulales и Hymenochaetales также включают виды с морфологией полипов. Что касается грибов, упомянутых выше, Agaricales содержит Fistulina hepatica , Russulales содержит род Albatrellus , а Hymenochaetales содержит Inonotus dryadeus .Все остальные полипы в этом посте содержатся в отряде Polyporeales. Все отряды, включающие полипоры, помещаются в филум Basidiomycota.

См. Также:

http://www.mushroomexpert.com/polyporales.html (для получения дополнительной информации о видах, перечисленных выше, прокрутите вниз до ссылок внизу страницы)

http://botit.botany.wisc.edu/toms_fungi/polypore.html

http://www.mushroomexpert.com/taxonomy.html

* Фотография уникальной поровой поверхности Fistulina -подобных видов (справа): http: // www.ushroomexpert.com/pseudofistulina_radicata.html

Следите за новостями FFF, чтобы узнать больше о полипорах!

Как это:

Нравится Загрузка ...

Вы можете использовать эти 2 вида древесных грибов для Fire Tinder

Возможно, вы не ожидаете, что древесный гриб окажется особенно полезным, но, что удивительно, он часто бывает очень удобен. Если рядом с вами растут березы или черная акация, то, вероятно, поблизости также растут некоторые легковоспламеняющиеся виды грибов.

Классический трутовик северо-востока - это гриб, растущий на березках. Вид Fomes fomentarius часто называют копытным грибком, трутовиком, трутовиком и трутовиком. У этого вида плодовые тела полипов размером с кулак, по форме напоминающие копыто лошади. Они различаются по цвету от серебристо-серого до почти черного, хотя обычно встречаются серые или коричневые. Мертвые, сухие плодовые тела этого гриба можно разрезать на куски или измельчить в пыль, чтобы увеличить долговечность искры от трения, или их можно разрезать на плоские стружки для сжигания в качестве заменителя обугленной ткани при изготовлении кремня и стали.

Fomes fomentarius. Wikimedia

Другой огненный гриб чаще встречается в среднеатлантических и юго-восточных регионах. Вид Phellinus robineae (более известный как полипор с треснувшей шляпкой) представляет собой полочный гриб, который может расти от полок размером с яйцо до полок размером с шляпу. Шляпка этого древесного гриба представляет собой широкий полукруг, плоский снизу и в форме копыта сверху. Верхняя поверхность от желтовато-коричневой до коричневой, но с возрастом становится черной и трескается.Встречается на умирающих или мертвых деревьях черной акации.

Грибок, пригодный для разжигания огня. Tim MacWelch

Мертвые, сухие части этого огненного гриба можно использовать так же, как и конский копытный гриб, и они также могут стать хорошей длинной парой. Просто возьмите мертвый треснувший полипор, возьмите один край гриба, тлеющего углем из вашего костра, и перенесите его на час или два в огнеупорном контейнере, чтобы перевезти живой тлеющий уголь к новому месту для костра. Треснувшая крышка также будет служить функциональной фрикционной доской для огня (по крайней мере, для стрельбы из лука и дрели).При использовании любого грибка в качестве наполнителя для фрикционного горючего угля пыль можно добавлять в уголь, пока он еще находится в выемке или канавке, в которой образовался уголь. Разбавитель угля также может быть добавлен к сердцевине пучка трута или добавлен к углю после того, как он находится в пучке трута.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *