Волчьи ягоды фото и описание: Страница не найдена — ЗАГОРОДНАЯ ЖИЗНЬ (CountrysideLiving.net)

Содержание

описание, посадка и уход, фото

Волчеягодник обыкновенный достаточно известное растение. Он сочетает в себе как лечебные свойства, так и ядовитые. Наверное, по этой причине растение имеет очень много называний. Некоторые из них:

  • «Волчник обыкновенный».
  • «Волчий перец».
  • «Волчье лыко».
  • «Лавруша».
  • «Пухляк».
  • «Волчий плющ».
  • «Безпятая трава» и т. д.

Немного истории

Еще со времен Древней Греции известен был волчеягодник. Его применяли в качестве лечебного средства. В то время такое количество сортов, как сейчас, распространено не было. Растение могли высаживать в садах, так как цветение его очень красивое. Гиппократ рекомендовал волчеягодник как слабительное средство. Чтоб использовать растение, собирали плоды, окунали их в муку и мед. Известное название такого яства – «книдские зерна». О свойствах ягод быстро пошла молва.

В Европе волчьи ягоды были описаны в начале 16 века.

Именно с этого момента их и станут описывать в лекарственных книгах. При этом волчеягодник обыкновенныи вспоминается не всегда.

Ягоды растения имеют насыщенный цвет, поэтому художники использовали спелые плоды в качестве красок. Экстракт коры применяли как раздражающие средства при болях головы, зубов. Также экстракт способен снизить давление.

Измельченной корой можно было спастись от укуса змеи или бешеного животного, потрусив ее на ранку.

Волчеягодник обыкновенный был официально признан как вид в 1755 году. О ядовитых качествах было известно намного раньше. В различных источниках указано, что 6 ягод растения могут убить волка.

В природе сложно найти еще одно такое растение, которое будет сочетать в себе как полезные, так и ядовитые качества. Поэтому и существует много поверий по этому поводу.  Некоторые из них:

  • Швейцарцы в трещину деревянной тарелки нелюбимого соседа, в которой хранили молоко, помещали ягодку волчеягодника. Таким образом не получалось приготовить хороший сыр.
  • В Южной Европе на ягоды ловили рыбу.

Краткое описание

Волчеягодник обыкновенныи достигает в высоту до 150 сантиметров. Его внешние данные:

  • Мощный ствол.
  • Побеги прямые.
  • Нижние ветви без листвы.
  • Маловетвистый.
  • Кора старых растений имеет желтоватый оттенок, и бурые точки.
  • Листочки длиной около 2 сантиметров, достаточно узкие.
  • Цветочки без цветоножек.
  • Цветовая палитра, в основном, розовая, иногда встречаются белые соцветия.
  • Цветение начинается с конца зимы, длится по апрель.
  • Опыляется насекомыми.
  • Плоду круглые, немного продолговатые, имеют насыщенный красный цвет. У сорта с белыми цветами, ягоды с желтизной. Имеются косточки.
  • Плодоношение начинается с середины лета. Изначально ягоды зеленого цвета, к осени приобретают красный цвет.

Волчеягодник приятно пахнет, но долго вдыхать его аромат нельзя, может возникнуть головная боль.

Встретить растение можно в одиночку, зарослями оно не растет. Хорошо переносит затененные места и морозы. Предпочитает влажный грунт, поэтому его часто можно увидеть около водоемов. Размножается несколькими способами:

  • Черенкованием.
  • Делением куста.
  • Прививкой семенами.

Встречается волчье лыко в основном в лесной местности, но при желании его можно пересадить в палисадник. В домашних условиях растение развивается намного лучше, цветет более эффектно, а плодов в несколько раз больше. В лесу увидеть обильно цветущий кустарник не получится, так как там большое количество деревьев, которые создают для волчеягодника огромную тень.

Кустарники не любят, когда их пересаживают, поэтому если вы решили выкопать в лесу волчеягодник и посадить его в саду, гарантий, что он приживется нет.

Многие растение нуждаются в ежегодной обрезке, для волчьего лыка она противопоказана. По осени срезают только заболевшие и слабые побеги. Общая симметрия должна оставаться не тронутой.

В основном на садовых участках хотят вырастить достаточно объемный кустик. Поэтому в первые годы после высадки следует укорачивать побеги, чтоб сформировалась необходимая форма.

Волчеягодник обязательно мульчируют. Для этого есть несколько причин:

  • Корни будут находиться в оптимальных для них условиях, то есть в прохладе и сырости.
  • Во время прополки, или обработки почвы меньше шансов повредить тонкую корневую систему. Если корни будут повреждены, начнет активно развиваться корневая гниль – кустарник погибнет.

Польза и вред волчеягодника обыкновенного

Как уже упоминалось выше, волчеягодник очень ядовитое растение, но при этом оно приносит пользу. Используется в таких случаях:

  • Невралгия.
  • Подагра.
  • Закупорка кровеносных сосудов.
  • Зубная боль.
  • Ревматизм.
  • Заболевания, связанные с воспалительными процессами глаз.
  • Паралич.
  • Укусы бешеного животного или змеи.

При разных заболевания существуют различные рецепты приготовления волчеягодника:

  • Настойка из листьев или ягод – подагра, паралич, хронический ревматизм, опухоли или нарывы.
  • Молотая кора – с древних времен прикладывали к змеиным укусам, или укусам бешеных собак.
  • Отвары – судороги, дизентерия или бессонница.
  • Настойка на основе коры и веток растения – ревматизм, невралгия, фурункулез или туберкулез кожи (прием наружный), ангина, паралич. Внутрь рекомендует принимать для снижения жара, от кашля, как слабительное средство. Также, помогает при водянке живота.
  • Отвар из корней – желтуха, судороги, дизентерия, заболевания толстой кишки.

В ягодах растения содержаться кумариновые вещества, которые способны уменьшить свертываемость крови, поэтому препарат на волчеягоднике назначают при тромбофлебите.

Препараты из волчьего лыка употребляют как внутрь, так и наружно. Делают это под строгим контролем специалиста в данной области.

Описание рецептов

Чтоб приготовить какое-либо средство из волчеягодника, его нужно правильно собрать и подготовить. Лечебными являются все часты растения:

  • Сбор коры осуществляется по весне, пока не распустились цветы. В этот период еще не началось движение сока. Снимают кору аккуратно, небольшими полосками. Сушат материал на улицы, в тени. Если сушка осуществляется в помещении, оно должно хорошо проветриваться. Кладут кору таким образом, чтоб внутренняя часть была сверху. Нельзя допускать склеивания полосок.
  • Ягоды собирают, когда они полностью созрели (середина лета). Для сушки используют специальные сушилки, или можно воспользоваться печкой. Температура должна быть невысокой.

Проводя любые манипуляции с растением следует хорошо подготовиться, надеть перчатки и респиратор.  Будьте очень внимательны, кора и ягоды являются самыми ядовитыми.

Несложные рецепты приготовления препаратов:

  • Корневой отвар. Понадобиться 100 миллилитров кипятка и 20 грамм корешков. Все томится на водяной бане 30 минут. Затем настаивают 15 минут. Процеживают. Отвар рекомендуется принимать при эпилептических припадках по 5 грамм перед сном. Действует ка сильнейшее снотворное.
  • Отвар из сырья. Заливают стаканом кипятка 2 грамма сырья. Томят на слабом огне 20 минут с закрытой крышкой. Еще горячим процеживают. Далее, тщательно отжимают и доводят объем до начального вида. Пьют по 5 капель трижды в сутки после приема пищи. Курс лечения не должен превышать 5 дней.
  • Настойка из ягод. Сухие и спелые ягоды заливают 100 миллилитрами спирта (70%). Настаивать в темном месте 14 суток. Пью не больше 2 капель трижды в сутки после употребления пищи. Курс лечения длится от 5 до 7 дней.
  • Мазь. Настойку (20 миллилитров) из высушенных спелых ягод перемешивают с ланолином (50 грамм). Далее, аккуратно вводят вазелин (50 грамм). Применяется при невралгии, проблемный участок смазывают перед сном, и хорошо укутывают.

В силу своей ядовитости волчеягодник имеет ряд противопоказаний. Препараты с ним запрещено употреблять детям. Принимать можно только под наблюдением специалиста. Признаки отравления выглядят таким образом:

  • Резкая боль в животе.
  • Рвота.
  • Расстройство кишечника.
  • В моче наблюдается кровь.
  • Обильное слюноотделение.

Важно! Ягоды волчьего лыка категорически запрещено употреблять в пищу. Всего несколько штук приведут к летальному исходу, остановка сердца наступает достаточно быстро.

При появлении малейших признаков отравления следует:

  • Промыть желудок.
  • Ввести вазелиновое масло.

Запрещается принимать слабительные средства с целью очищения кишечника.

Главная цель при отравлении – очистить слизистые оболочки желудочного тракта. Чтоб этого довиться, пострадавшему кладут в рот кубики льда, слизистые оболочки смазывают «Дикаином», дают выпить «Анестезин».

Интересно знать

Волчеягодник очень похож на другие растения. Иногда его путают с обыкновенной жимолостью (в народе также зовут волчьей ягодой). Растения можно отличить по листочкам, у волчеягодника они расположены ближе к окончанию ветки, и собраны в пучок.

Применение волчеягодника в разных сферах

Независимо от своей ядовитости, волчеягодник используется как декоративное растение в ландшафтном дизайне.

Даже посажен одиноко в саду он выглядит очень красиво, особенно, когда украшен яркими ягодами. При этом высаживать такое растение в собственном саду достаточно опасно, особенно, если в доме есть дети. В таком случае, ягоды следует срывать до того, как они поспеют, их яркий цвет будет очень привлекать деток. Желательно вообще отказаться от волчеягодника, если есть хоть малейший риск, что им смогут отравиться.

Когда волчье лыко высаживают в парковых зонах, обязательно рядом устанавливаются таблички с предупреждением, что растение ядовитое.

Волчеягодник применяется как в народной медицине, так и ветеринарии. С его помощью у овец лечат педикулез, у собак выводят глисты.

Кору можно использовать в качестве красителя для шерсти, а из настойки плодов получается неплохой инсектицид.

Из различных источников можно узнать, что луб с веточек использовали для плетения женских шляп, изготавливали различные поделки. По сей день некоторые народы применяют сок волчьего лыка для ловли моржей.

Волчеягодник обыкновенный описание, уход, фото

Знаете ли вы кустарники, зацветающие буквально из-под снега и окутывающие прилегающее пространство потрясающим ароматом? Один из немногих ответов — волчеягодник обыкновенный (Dáphne mezéreum).

Растение  имеет несколько народных названий: волчье лыко, волчеягодник смертельный, плоховец, волчьи ягоды и др. Все части растения содержат опасные токсины, но зрелая ягода является самой большой угрозой. Всего 10 ягод приводят к серьезному отравлению, которое может закончиться трагически.

Волчеягодник обыкновенный – вид растений, относящийся к семейству Волчниковых или Тимелеевых (Thymelaeaceae). Это листопадный кустарник редко превышает в высоту 1,3 метров. Побеги немногочисленные, прямые, легко гнутся, но тяжело ломаются. Кора желтовато-серая.

Листья образуются только на концах побегов. Они очередные, удлиненные (до 10 см), суживающиеся к коротким черешкам, цельнокрайние. Окрас верхней пластины темно зеленый с синеватым оттенком. Нижняя часть листа зеленовато-серебристая.

Сорт «Рубра»

Цветки мелкие, колокольчатые, четырехлепестковые, очень ароматные. Окрас  преимущественно сиреневый, реже белый, кремовый, лиловый. Образуются пучками или одиночно в пазухах прошлогодних листьев; создается впечатление, что они непосредственно на побегах.

Цветение опережает раскрытие листьев, продолжается более 3 недель. Плодами являются костянки красного цвета, содержащие блестящие сферические семена.

Читайте также: Декоративная вишня сакура, виды и уход

Сорта Daphne mezereum:

— «Рубра» — розово-фиолетовые цветы, красные ягоды;

«Альба» — с белыми цветами и желто-оранжевыми плодами;

«Alba Plena» — обильно цветущий куст с белыми или кремовыми махровыми цветами, не дающими плодов.

Другие садовые виды 

Помимо волчеягодника обыкновенного в садах популярностью пользуются три высокодекоративных вида.

Волчеягодник боровой (D. cneorum) или боровик. В отличие от волчеягодника смертельного, требует сухих, теплых и солнечных позиций. Его естественные места обитания — светлые и сухие сосновые леса и склоны возвышенностей. Д. Предпочитает песчано-глинистый, проницаемый, известковый субстрат. Идеально подходит для украшения рокария.

Волчеягодник шелковистый (D. sericea). Высота вечнозеленого кустарника 30-50 см. Ароматные фиолетовые цветы распускаются в конце весны. После цветения завязываются мясистые оранжево-красные или оранжево-коричневые ягоды. Группа растений из регионов Южной Италии, названная волчеягодник Коллина, особенно эффектна.

Сорт Дафни коллина «Грандифлора» с крупными, ароматными, фиолетово-розовыми цветами. Максимальная высота взрослого растения – 60 см. Выдерживает зимний минимальный температурный диапазон от -5 до -15 ̊С.

Волчеягодник душистый, зимний или пахучий (Daphne odora), пожалуй, самый эффектный из садовых видов вечнозеленый кустарник с очень душистыми цветами. Родом растение из Китая, Японии и Кореи.

Лучше всего растет на плодородных, слабокислых, торфяных, хорошо дренированных почвах на солнце или легкой тени. Выдерживает морозы минус 10 ° C и ниже. Вид не выносит пересадки, срок жизни – 8-10 лет.

Сорт «Рогбрет»

Данный вид известен своими пестролистыми формами «Aureomarginata». Новинка последнего года – сорт «Рогбрет» с тонкой ярко-кремовой полосой вокруг края листа. Неизменной популярностью пользуется сорт «Maejima» с широким ярко-золотым ободком на листьях.

Волчеягодник Берквуда (Daphne burkwoodii). Великолепный гибрид, с округлой небольшой кроной, усыпанной цветами. Однако наиболее эффектные формы с пестрой листвой.

Особенности ухода

Волчеягодник обыкновенный растет медленно. Хорошо переносит незначительное затенение. Морозостойкость высокая. Почвы предпочитает питательные, нейтральные или слабокислые.

Поливы нужны регулярные. Приствольный круг желательно замульчировать для сохранения влаги и меньшего травмирования корней при удалении сорняков.

Читайте также: Как сделать габионы своими руками

На пересадку реагирует болезненно, поэтому приобретать следует растения с закрытой корневой системой и высаживать их сразу на постоянное место. Очень важно правильно сформировать кусты с молодого возраста, так как новых побегов они практически не образуют, а нарастают по периметру кроны.

Укорачиванием побегов нужно добиться максимального кущения, но проводите обрезку кустов по необходимости,  так как растение не слишком любит процедуру.

Волчеягодник смертельный может расти в любом уголке сада, даже в тени, но для этого ему необходим плодородный, богатый гумусом, влажный и прохладный субстрат. В слишком теплой почве куст слабеет и умирает.  Один раз в год осенью насаждения подкармливают компостом, насыпая слой вокруг кустов.

Размножение

Размножается волчеягодник семенами (незначительным самосевом в том числе), полуодревесневшими черенками, отводками. Деление кустов крайне нежелательно, как и пересадка взрослых растений.

Читайте еще: Стили оформления сада

Семена желательно высаживать под зиму, предварительно удалив мякоть. Черенки следует нарезать в начале лета, обрабатывать срезы стимуляторами корнеобразования и укоренять в контейнерах при повышенной влажности и рассеянном освещении. 

Использование в ландшафтном дизайне

Сформированный волчеягодник декоративен весь сезон, зацветает рано, плоды начинают краснеть к концу июля и длительно держатся на побегах. Он хорош как в одиночном экземпляре, так и в групповой посадке на фоне газона. 

Низкорослые сорта эффектно выглядят в композиции с невысокими хвойными культурами, самшитом, азалией, бирючиной, барбарисом. Вокруг кустов высаживают такие почвопокровные растения как тимьян, копытень, иберис, лобулярию.

Отлично вписывается в альпинарий или рокарий. С помощью кустарника можно создать невысокую привлекательную живую изгородь. Волчеягодник незаменим для созданий цветочных объемов в весеннее время, так как все первоцветы преимущественно невысокого роста.

Рядом с ним желательно высаживать луковичные, не требующие ежегодных выкапываний (нарциссы, крокусы и т.п.) или примулы.

описание, применение. Что такое волчьи ягоды

Ботаническая характеристика

Волчеягодник обыкновенный, в переводе — Daphne mezereum, растение обладает и рядом других названий, например, волчье лыко, боровой волчий перец, волчьи ягоды. Высота его не более метра, но иногда она может достигать и 200 сантиметров. Этот кустарник покрыт желто-серой корой, которая отличается некоторой морщинистостью.

Листья продолговатоланцетные, сверху они зеленого цвета, а снизу слегка сизоватые, они сужены в довольно короткий черешок ближе к основанию, очередные, на концах веток скучены. Цветки розового окраса, сидячие, ароматные, их запах немного похож на гиацинт, венчик гвоздевидной формы.

По три цветка расположено в пазухах листьев, которые остались с прошлого года. Характерной особенностью этого кустарника считается тот факт, что он начинает цвести еще до появления первых листьев.

Что касается плодов, то они представляют собой ягоды светло-красного цвета, которые обладают яйцевидной, несколько вытянутой формой, что делает их узнаваемыми, а это важно, так как они очень ядовиты, и кушать их ни в коем случае нельзя!

Распространение

Кустарник волчье лыко распространён в европейской части нашей страны, в Сибири, на Кавказе. Он предпочитает локализоваться в тенистой местности, а почва должна быть плодородной, хорошо удобренной. Увидеть его можно на лесных опушках.

Используемая часть

С лечебной целью у волчеягодника обыкновенного используют цветущие ветви, а также и кору. В этих частях растения содержатся кумарины, мозереин, гликозиды, дафнин, камедь, есть смолы, красящие вещества, воск.

Сбор и заготовка

Кору принято заготавливать ранней весной перед началом цветения волчьего лыка. Так как растение чрезвычайно ядовито, собирать сырье необходимо только в резиновых перчатках, а после работы следует тщательно вымыть руки с мылом, дабы не занести случайно токсические вещества в полость рта.

Собранное сырье следует разрезать на более мелкие кусочки и уложить их в автоматизированную сушильную камеру, в которой поддерживается оптимальный температурный режим, в данном случае он не должен превышать пятидесяти градусов.

Когда сырье окончательно просохнет, его следует расфасовать по матерчатым мешкам, которые должны быть сшиты из натуральных материалов. Их рекомендуется разместить в проветриваемом помещении. Срок годности не должен превышать трех лет, так как по истечении этого времени кора исчерпает свои лекарственные свойства и станет непригодной для использования.

Волчьи ягоды – применение:

Еще раз напомню вам, уважаемый читатель, что растение очень ядовито! Впрочем, в прошлые времена ядовитая ягода волчье лыко применялась в качестве слабительного средства, из её коры готовили припарки, которые использовали для лечения нарывов и фурункулов.

В гомеопатии ягоды волчьего лыка нашли свое применение, конечно, эти препараты нужно применять по рекомендации врача, например, есть такое средство, как Mezereum, его производят из свежей коры волчеягодника, и назначают при дерматологических заболеваниях, например, при экземе, дерматите, при трофических язвах, при зудящей сыпи и опоясывающем герпесе.

Предостережение

Если сок растения в концентрированном виде попадет на кожные покровы, то это может привести к появлению сильных ожогов, которые даже могут вызвать некротизирование тканей. Поэтому, если случайно произошла подобная ситуация, стоит незамедлительно промыть причинный участок 2% раствором марганца.

Первые признаки отравления ягодами буду выражаться следующими симптомами, появится нестерпимое жжение в полости рта, болевые ощущения в эпигастральной области, диспепсические явления, которые проявятся тошнотой и последующей рвотой, а также возможны нарушения со стороны нервной системы в виде судорог.

В этом случае следует незамедлительно вызвать скорую помощь, а пока она едет, нужно неоднократно промыть желудок, и выпить примерно двадцать таблеток активированного угля, и дожидаться приезда медицинского персонала. Помните, человеку достаточно употребить буквально пару ягод волчьего лыка, и это может привести к летальному исходу от остановки сердца, поэтому будьте очень внимательны!

Рецепты

Приготовление отвара. Вам потребуется двадцать граммов коры, которую следует предварительно измельчить и залить кипятком. После чего тару следует поставить на плиту, и выпаривать, пока не останется ровно половина жидкости. Принимать следует по одной капле три раза в сутки, предварительно растворив ее в небольшом количестве кипяченой воды.

Приготовление настойки. Возьмите один грамм коры на шестьдесят миллилитров спирта или водки, и поместите тару в темное место на одну неделю, снадобье следует ежедневно встряхивать, а затем профильтровать, и принимать по капле, разведенной в воде, три раза в день.

Приготовление мази. Вам потребуется пять миллилитров настойки, которую нужно размешать с десятью граммами сливочного масла. Полученной смесью можно обрабатывать суставы при артрите, так как она будет оказывать небольшой анальгезирующий эффект. Хранить снадобье следует только в холодильнике.

Заключение

Помните, ядовитое растение волчья ягода довольно опасно, поэтому соблюдайте крайнюю осторожность при его сборе и применении, при этом желательно проконсультироваться с доктором, дабы уточнить дозу принимаемых снадобий.

Под названием волчья ягода подразумевают несколько растений одновременно. Так называют белладонну, крушину, вороний глаз. Но чаще всего так называется волчье лыко или волчеягодник обыкновенный. По внешнему виду он выглядит маловетвистым кустарником листопадного типа, максимальная высота которого составляет 1,2 м. Растение является представителем семейства Волчниковых. На кустарнике образуются узкие темно-зеленые листья, которые крепятся короткими черешками на самом верху побегов. Кора растения очень прочная и имеет темно-коричневый, почти черный оттенок, что дало повод называть растение лыком.

В средней полосе России растение зацветает ранней весной, до появления листвы. Цветы могут белые или розовые, которые отличаются приятным ароматом, но при длительном вдыхании вызывают головную боль. Растение опыляется пчелами и собранный мед не является токсичным. В середине лета созревают ярко-красные плоды.

Химический состав ягод

Красивый внешний вид ягод привлекает внимание, но следует знать, что волчья ягода является ядовитым растением. В старину ее соком смазывали копья стрел перед выходом на охоту.

Описание химического состава, который делает растение таким ядовитым:

  • мезереин — оказывает сильное раздражающее действие, после которого на коже появляется покраснение и мелкие прыщи, а при вдыхании пыли коры раздражающе действует на слизистую оболочку дыхательных путей;
  • глюкозид дафнин — обладает антибактериальным свойством, но при этом вызывает кровотечения.

Также в состав волчьей ягоды входят дубильные вещества, флавоноиды, минеральные соли, воск, камедь.

Но благодаря своему особенному составу растение обладает не только ядовитыми свойствами, но и лечебными. Поэтому его широко применяют в гомеопатии. В аптеках можно приобрести средства, изготовленные на основе волчеягодника, которые эффективно лечат кожные заболевания, так как снимают воспаление и устраняют различные виды нагноений.

Последствия употребления волчьей ягоды

Ягоды волчеягодника имеют ярко выраженный жгучий вкус, поэтому вряд ли кто-то сможет их съесть в большом количестве. Но для получения интоксикации организма достаточно употребить 3 ягоды, что вызывает отравление пищеварительной системы. В результате этого человек ощущает следующие симптомы:

  • тошнота;
  • обильное слюноотделение;
  • спазмы желудка;
  • диарея;
  • судороги конечностей;
  • ощущение жжения во рту;
  • отечность ротовой полости;
  • рвота;
  • головокружение.

При попадании мелких частиц растения на слизистую глаза развивается конъюнктивит. Под действием интоксиканта поражается нервная система человека, ухудшаются обменные процессы, иногда наблюдается почечная недостаточность.

Взрослый организм способен противостоять действию яда, но при употреблении волчьей ягоды ребенком могут возникнуть серьезные последствия для здоровья, вплоть до летального исхода в зависимости от количества съеденных плодов.

Первая помощь при отравлении

После появления первых симптомов отравления необходимо знать, какую первую помощь необходимо оказать пострадавшему до прибытия врача, чтобы избежать более серьезных осложнений:

  1. 1. Тщательно промыть желудок слабым раствором марганцовки 0,01% на 1 л воды, что поможет вывести из желудка непереваренные остатки волчьих ягод.
  2. 2. Необходимо обеспечить человеку обильное питье, что поможет быстрее вывести токсины из организма.
  3. 3. На протяжении первого часа после употребления ягод необходимо выпить трижды активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг веса.
  4. 4. Для того чтобы остановить рвоту, следует глотать небольшие кусочки льда.
  5. 5. При поражении кожных покровов необходимо их промыть под проточной водой, а потом раствором маргацовки в соотошении 0,02% на 1 л воды.

При интоксикации организма волчьими ягодами запрещено проводить терапию с помощью мочегонных или слабительных препаратов, так как это еще больше осложнит ситуацию.

Шелковица (тутовое дерево) — полезные свойства и применение

Лечебные свойства

Издавна вольчьи ягоды применяли в народной медицине от некоторых заболеваний. Они обладают обезболивающим, противовоспалительным и антибактериальным свойством, поэтому эффективно их применение при ревматизме, подагре, радикулите. В некоторых случаях допускается применение средств из волчьей ягоды для лечения золотухи, гнойной ангины, опухолей пищевода и при тромбофлебите.

Для лечения необходимо собирать кору кустарника до начала сокодвижения в ветках, поэтому оптимальным периодом для этого является январь-февраль, а ягоды необходимо срывать уже в спелом виде. Сбор сырья необходимо проводить, соблюдая определенные меры предосторожности:

  • работать только в перчатках и респираторе;
  • после окончания процедуры тщательно несколько раз вымыть руки с мылом;
  • сушить отдельно от других продуктов и в недоступном месте для детей.

Перед началом лечения препаратами на основе волчьей ягоды рекомендуется проконсультироваться с врачом, который определит дозировку и продолжительность терапии исходя из индивидуальных особенностей пациента.

В большинстве случаев народные средства из волчьей ягоды применяют наружно. Для лечения кожных заболеваний, воспалений и нагноений рекомендуется приготовить настойку на спирту:

  • всыпать в емкость 70 г измельченной сухой коры волчеягодника;
  • залить медицинским спиртом 250 мл;
  • плотно закрыть крышкой и настоять 14 дней;
  • применять в виде примочек на проблемные участки кожи.

На основе этой настойки можно приготовить мазь для лечения подагры и ревматизма. Для этого необходимо 1 часть лечебной настойки смешать с 2 частями сливочного масла, хранить такое средство следует в холодильнике, отдельно от других продуктов. Смазывать проблемные места трижды в день.

Волчья ягода является растением, которое при неумелом использовании может нанести вред, но при соблюдении всех мер предосторожности представляет собой эффективное лекарственное средство и приносит значительную пользу для здоровья. В последнее время кустарник остается на грани исчезновения, поэтому требует к себе особого отношения, не стоит его применять без определенных знаний в этой области.

Так уж получилось, что под термином «волчьи ягоды» скрываются разные понятия.

Во-первых, волчьи ягоды — это одно из народных названий кустарника, который называется волчье лыко (другие названия — волчеягодник, волчник, дафна). Это удивительное растение уже весной начинает вести себя не так, как остальные «добропорядочные» кусты и деревья: на них сначала появляются листочки и только потом — цветы. А волчеягодник сначала покрывается красивыми розовыми цветками (в апреле-мае), и лишь потом выпускает на макушках веток «вихры» узких яйцевидных листьев.

Яркие красные ягоды волчьего лыка величиной с горошину, сидят прямо на ветках по 2-3 штуки, как у облепихи.

Несмотря на то, что они выглядит очень аппетитно, есть их ни в коем случае нельзя, так как они сильно ядовиты! Впрочем, у волчеягодника ядовиты все части растения. Даже маленькая капелька сока растения, попав на кожу или слизистую оболочку губ или глаз, вызывает раздражение. Если съесть ягоду волчника, начнется жжение, тошнота, рвота, слабость, могут начаться судороги, поднимется температура. .. Поэтому постарайтесь не подходить к этому красивому кустику!

«Волчье лыко»… Почему волчье? Наверно, потому, что в народе волки издавна были олицетворением коварства, жестокости и зла. А почему лыко? А потому что кора волчника (точнее, лубяной слой под корой) очень прочная. Раньше из нее производили бумагу, канаты, веревки и даже плели лапти. Всякий, кто пытался сорвать ветку волчника «на память», знает: отломить-то ее легко, а вот оторвать от куста уже сложнее. Причина — прочное лыко.

Только, прочитав эти строки, пожалуйста, не обращайтесь с этим растением, как с врагом, если вам посчастливится встретить его в лесу! Во-первых, оно достаточно редкое и занесено в Красную книгу. Во-вторых, волчье лыко — замечательный медонос, причем цветет в ту пору, когда других цветов еще очень мало. В-третьих, волчник — лекарственное растение. В-четвертых, несмотря на ядовитость, птицы почему-то могут поедать плоды волчника без всякого вреда для себя, поэтому не лишайте птиц этого источника еды.

Волчьими ягодами иногда называют жимолость лесную. Ее ягоды очень похожи на ягоды волчьего лыка:

Отличить ее от волчника можно по двум признакам: ее ягоды на коротких цветоножках отходят от узлов (то есть оттуда, откуда отходят листья), а не от междоузлий. Кроме того, ягоды жимолости сидят по две. Они не ядовиты, как ягоды волчьего лыка, но все равно несъедобны. Раскусишь ягодку — и в первый момент ощущается сладковатый вкус, но почти сразу же чувствуешь во рту сильную горечь, которая потом долго не проходит.

Кстати, жимолость лесная — близкая родственница жимолости съедобной. Ее голубые, с сизым налетом, ягоды имеют тонкий аромат и горьковато-кислый вкус, напоминающий чернику, содержат много полезных веществ и ценятся как целебные. Ее разводят в садах.

И, наконец, «волчьи ягоды» — это собирательное народное название всех ягод с черными или красными ягодовидными плодами, которые несъедобны или ядовиты. Вот некоторые примеры таких растений.

Волчьими называют плоды разных растений: бирючину, волчье лыко, дерезу и даже годжи. Как выглядит волчья ягода, которая может быть опасна для человека? С какими лесными плодами следует быть предельно осторожным?

На фото волчья ягода (дереза)

Какая же ягода называется волчьей?

Коммерческое название ягод годжи – wolfberry. В переводе с английского – волчья ягода. Однако китайские плоды для похудения не имеют ничего общего с растением, которое встречается в лесах Севера и средней полосы России, в Украине, Молдове и на Кавказе. Предприимчивые продавцы часто выдают плоды бирючины, паслена обыкновенного, волчьего лыка за дорогие импортные годжи.

Волчья ягода, фото которой отражает ее внешние особенности – это плод с красной или черной глянцевой окраской. Он образуется на кустарнике с узкими продолговатыми листочками, формируется из цветка, наливается в течение лета и вызревает к осени. В это время ветки унизаны крупными яркими бусинами и выглядят особенно эффектно. Благодаря данному свойству бирючину, например, сажают в садах в декоративных целях.

Весной куст до 5 метров цветет красивыми кистями, как сирень. А осенью на месте соцветий появляются блестящие пурпурные плоды.

На паслене обыкновенном, волчьем лыке образуются черные плоды с глянцевым блеском. Они очень опасные, содержат смертельный для человека и животных яд. Употреблять в пищу или медицинских целях их категорически нельзя.

Волчья ягода: вред и польза плодов

Волчья ягода, распространенная в наших лесах, – чрезвычайно ядовитое растение. Ее обходят стороной птицы и животные. Название связано с ее способностью приносить зло, а не с предпочтениями хищников. Яд паслена обыкновенного, волчьего лыка, бирючины, носящих имя волчьей ягоды, сильный и быстродействующий.

Однако черные или ярко-красные плоды могут быть полезны человеку.

1. В Китае из них делают специальную настойку, используемую при глазных болезнях.

2. Есть медицинские препараты, где яд ягод присутствует в мизерных дозах и в сочетании с другими компонентами играет положительную роль в оздоровлении человека.

3. Опытные огородники используют их для приготовления отравляющих составов в борьбе с вредителями грядок.

4. Китайские ягоды годжи и дерезу можно употреблять, не опасаясь за свое здоровье в целях похудения и повышения устойчивости иммунной системы.

Волчьи ягоды – собирательное название несъедобных и ядовитых плодов, растущих в лесу. С ними надо быть осторожными. Во время прогулок по лесу надо обходить кусты стороной.

Под объединяющим народным названием «волчьи ягоды» подразумевают плоды, красного и чёрного цвета, которые растут на кустарниках и травянистых растениях. Их употребление вызывает острое отравление или проявляется токсическим эффектом.

Отравление в основном происходит летом, в период созревания ягод и активного отдыха на природе. Зачастую жертвами отравлений становятся дети, именно их притягивают яркие, аппетитные и в то же время опасные для жизни ягоды.

Красавка обыкновенная

Красавка обыкновенная (белладонна, сонная одурь) принадлежит к очень ядовитым растениям — все части растения токсичны, особую опасность несут плоды. Сочные и блестящие ягоды красавки привлекают внимание, они достаточно сладкие на вкус, имеют чёрный цвет и за формой похожи на вишню. Ядовитым становится мёд, собранный с цветов красавки.

Симптомы отравления волчьей ягодой красавка обыкновенная:

  • ощущения сухости слизистых оболочек носа и рта;
  • голос становится хриплым и затрудняется глотание;
  • зрачки расширены и снижена острота ближнего зрения;
  • боль головы, в тяжёлых случаях — галлюцинации и возможен бред;
  • тошнота, рвота;
  • понос и нарушение мочеиспускания;
  • лицо и туловище приобретают сухость и красный оттенок, как при скарлатине;
  • вначале частота пульса и дыхания снижены, а со временем учащаются.

В случае тяжёлого отравления волчьей ягодой красавкой обыкновенной человек полностью теряет способность ориентации, наступает психическое и двигательное возбуждение, возникают судороги, потеря сознания и кома. Летальный исход наступает от остановки дыхания и работы сердца, вследствие паралича их центров.

Характерны типические осложнения в виде подкожных отёков лица, предплечий и голеней, и нарушения в них трофических процессов.

Волчеягодник

Следующая волчья ягода имеет практически одноимённое название — волчеягодник, но также её называют ещё и волчье лыко, дафна. Этот вечнозелёный куст высотой до полутора метров, весной покрывается красивыми розоватыми или белыми цветочками, которые к осени созревают в красные, овальные и аппетитные на вид, но на самом деле ядовитые, плоды с косточкой, напоминающие барбарис. Значительную опасность представляют ягоды (более 5 штук — вызывают смерть), хотя ядовито все растение — листья, стебель и их сок.

Симптомы отравления волчеягодником:

  • ощущение ожога на слизистой оболочке рта и ротоглотки;
  • слюнотечение и нарушенное глотание;
  • рвота с примесями крови и боли в желудке;
  • диарея;
  • раздражение конъюнктивы глаза;
  • слабость и потеря сознания, возможны судороги.

При попадании сока волчеягодника на кожу возникает ожог, который характеризуется болевыми ощущениями, покраснением, отёком, с дальнейшим возникновением волдырей и язв.

Патологический процесс приобретает течение геморрагического гастроэнтерита. Смерть при тяжёлом отравлении наступает из-за остановки сердца.

Вороний глаз

Следующее растение, относящееся к волчьим ягодам, имеет название вороний глаз. Это многолетнее растение, имеет 4 крупных листа, высокий стебель (до 40–45 см) и единственный цветок, плод от которого — чёрная ягода, покрытая сизым налётом.

Отдельные части растения характеризуются разнообразным токсическим эффектом: листья содержат нейротропный яд (влияет на центральную нервную систему), корневище провоцирует сильную рвоту, ягода имеет токсическое влияние на сердце. Вороний глаз — смертельно ядовитое растение.

Симптомы отравления волчьей ягодой (вороньим глазом):

  • ощущение першения в горле и чувство жжения во рту;
  • боли в животе, тошнота и рвота;
  • сильная головная боль, значительное расширение зрачков и головокружение;
  • диарея и колики;
  • нарушение сердечно-сосудистой системы, изменение ритма деятельности сердца вплоть до его остановки;
  • возможны судороги, при осложнениях паралич дыхательного центра и прекращение дыхания.

Токсические вещества (сапонины) вызывают раздражения слизистых рта и носоглотки, глаз, желудка и кишечника. Способствуют освобождению гемоглобина, разрушая эритроциты.

Крушина ломкая

Волчья ягода — крушина ломкая (крушинник, крушина хрупкая) растёт в виде кустарника или небольшого деревца. Её кора имеет слабительное действие, благодаря этому широко применяется в медицине. Ягоды у крушины одиночные, при созревании приобретают фиолетово-чёрную окраску. Они сладковатые на вкус, но несъедобные. Их употребление, особенно незрелых ягод, вызывает тяжёлое отравление.

Отравление крушиной ломкой характеризуется следующими симптомами:

  • тошнота и значительная рвота;
  • боли в животе;
  • сильная болезненная диарея;
  • наличие в моче крови.

Чаще отравлению подвергаются дети, у которых к перечисленным проявлениям присоединяются также головная боль, нарушенный пульс и судороги конечностей.

Для летального исхода достаточно 7–8 ягод.

Снежноягодник

Снежноягодник, это невысокий листопадный кустарник, который имеет изящный вид. Его розоватые цветочки превращаются в шарообразные плоды белого цвета. Ягоды содержат сапонин, который обладает токсическим (раздражающим) действием на слизистые оболочки и кожу.

Симптомы отравления снежноягодником:

  • поражения кожи и слизистых при наружном воздействии — симптомы воспаления и раздражения — покраснения, отёк и болевые ощущения;
  • нарушение слизистого слоя пищевого тракта при употреблении в еду – слабость, рвота и диарея, боль в желудке, возможно головокружение, помрачение сознания, вплоть до обморока.

Особую опасность растение несёт для детей.

Бузина красная

Волчья ягода бузина красная, это кустарник до трёх метров высотой, который имеет грозди блестящих красных плодов с косточкой. Токсичностью обладают незрелые ягоды и листья.

Симптомы отравления бузиной красной:

  • слабость, боль головы и головокружение;
  • раздражения слизистой оболочки горла;
  • боль в животе с тошнотой рвотой и диареей;
  • интенсивный цианотический (синюшный) оттенок слизистых оболочек;
  • нарушение дыхание на выдохе и отдышка;
  • иногда присутствуют судороги;
  • тахикардия с переходом в брадикардию (снижение частоты сокращений сердца) до развития сердечной недостаточности.

Воронец красноплодный

Воронец красноплодный, это многолетнее растение, высота которого достигает до 70 см, имеет красные удлинённые ягоды, собранные в вертикальную кисть. Токсическим влиянием обладают все части растения, но ягоды обладают особой опасностью для детей. Хотя они горькие на вкус, неприятно пахнут, их употребление может привести трагическим последствиям.

Симптомы отравления волчьей ягодой воронец красноплодный:

  • головокружение и слабость;
  • ускорение пульса;
  • тяжёлые нарушения функции пищевого тракта с проявлениями тошноты, рвоты и поноса.

При появлении первых симптомов отравления рекомендуется немедленно промыть пациенту желудок (обильное питье и вызвать рвоту), принять активированный уголь и обратиться к врачу. Надёжным способом профилактики отравления волчьими ягодами служит повышение санитарной культуры населения и обучение детей правилам поведения в лесу.

Рекомендуем также

Растение волчье лыко (ядовитое): описание, особенности применения и отзывы.

Волчья ягода

Почему волчья ягода ядовитое растение? Как она выглядит, и какой яд в ней содержится? Как не допустить отравления и как оказать первую помощь, если это случилось? Так много вопросов у дочки, которая собирается в поход с классом. Что же будем разбираться по порядку и поищем ответы, ради безопасности детей и спокойствия родителей. Кроме этого, расскажем еще и о срочных мерах в случае отравления и осложненных последствиях при бездействии.

Волчьи ягоды очень ядовиты!

Что такое волчья ягода?

В народе «волчьей ягодой» называли несколько плодовых кустов или растений, имеющих различную яркую окраску несъедобных ягод. К волку они, конечно, никакого отношения не имеют, а называли так, поскольку с этим животным ассоциировался вред и токсичность этих ягод. В лесу их, к счастью, не так часто можно увидеть, но все же предупредить, особенно детей, необходимо. Хотя они аппетитные на вид, при этом очень опасные в пищу. К волчьим ядовитым растениям, которыми можно отравиться относят:

  • белладонну,
  • дерезу,
  • паслен,
  • жимолость,
  • девичий виноград,
  • волчеягодник или волчье лыко,
  • вороний глаз,
  • белокрыльник,
  • снежноягодник,
  • ландыш майский.

При прогулке в лес обращайте внимание на то, чтоб эти ягоды и травы не оказались в вашей корзине. Только если это не является целью сбора в лечебном качестве. Официально в производстве медицинских препаратов в связи с ядовитыми свойствами они не изготавливаются, но находят широкое применение в гомеопатических средствах при лечении заболеваний кожи, печени, проблем с сердцем, глазами, суставами, желудочно-кишечным трактом, нервной системой, моче выводящей и иммунных систем.

Очень опасно заниматься самолечением, обязательно надо проконсультироваться сначала с врачом о приеме средств, которые имеют и противопоказания. Терапевт сможет подсказать безопасную дозировку и способ употребления ради пользы для здоровья.

Кстати, интересно, что кусты дерезы и жимолости настоящей не считаются ядовитыми растениями. Из ягод дерезы готовят чай для укрепления иммунитета и профилактики простудных заболеваний. Жимолость используют в ландшафтном дизайне в качестве живой изгороди. Выжимки сока из других ядовитых ягод служат отравой для вредителей. При этом требуется соблюдение правил личное гигиены и обязательно работа в перчатках.

Почему волчья ягода является ядовитым растением?

Такое действие оказывает, находящийся в составе ягоды сильнодействующее вещество – соланин. Впрочем, не только ягода, но и все остальные части куста также опасны. При соприкосновении кожи с влажной корой кустарника появляется чувство боли и покраснение в этом месте. Сок при выжимке из куста вызывает ожог с волдырями и язвами на коже. Употребление плодов вообще может вызвать летальный исход при остановке сердечной деятельности в зависимости от съеденного количества.

Какая она на вид?

Волчья ягода очень ядовита!

Как выглядит наиболее близкое по названию ядовитое растение – волчеягодник (волчье лыко)? Описание его напоминает куст смородины, только растет он в лесу. Цвет ягод имеет более темный оттенок фиолетового цвета, хотя есть и с красными ягодами. Отличием является и глянцевая поверхность плодов. Кроме того, он известен интересным фактом цветения до появления листьев.

В целом это максимум высотой 150 см небольшой куст, имеющий серую кору стебля с продолговатыми и жесткими или гладкими листьями. Цветет красивыми трубчатыми бутонами с четырьмя лепестками. Спектр цветов – белый или розовый, даже красный. Волчьи ягоды готовы осенью овальной формы, напоминают ягоды барбариса.

Отравление волчьей ягодой

Волчья ягода — ядовитое растение и случайное употребление их плодов в еду очень опасно. Вредно даже цветущее растение – раздражением слизистой органов дыхания.

Симптомами отравления является появление:

  • общей слабости организма;
  • кружится голова и нарушается координация движения;
  • большое выделение слюны и проблемы при проглатывании;
  • ощущается ожог во рту или глотке; кишечные боли при сопровождении с рвотными рефлексами и кровяными выделениями;
  • расстройство желудочно-кишечного тракта;
  • раздражения или конъюнктивит глаз;
  • судорога и обморочное состояние.

Если заметили подобное состояние сразу необходимо доставить человека в ближайшую больницу , а не заниматься самолечением. Такое состояние опасно для здоровья человека и бездействие может привести к смерти. В лесу сложно успеть вовремя, сориентироваться и действовать, но необходимо.

Первая помощь при отравлении

По возможности при этом, конечно, вызвать службу спасения, описав наиболее точно свое местоположение.

Волчья ягода — ядовитое растение, поэтому даже при царапине от него надо промывать ранку антисептиком.

Необходимо вызвать медиков в случае отравления

Если отравились плодами, до прибытия помощи вызвать рвоту, хорошо бы промыть желудок 2-х процентным раствором марганцовки, дать обильное питье и несколько таблеток активированного угля в расчете на массу тела. При возможности сделать клизму или дать слабительное средство.

Яд по организму распространяется очень быстро и воздействует на все системы организма. Больного нужно уложить и подходящими способами согреть, дожидаясь помощи. При появлении судорог дают выпить молока, раствор крахмала или хлор гидрата. Для помощи сердцу во избежание шокового состояния можно дать любое средство, соблюдая дозировки по инструкции.

Всё это заранее стоит положить с собой в аптечку помимо припасов еды и воды. Не помешает и проверка зарядки телефона, а также удобство обуви и одежды.

Если в походе несколько человек и дорога точно известна, то больного можно отнести ближе к выходу из леса, чтобы скорая помощь быстрей приняла квалифицированные меры докторов.

Последствия для организма

В любом случае волчья ягода – ядовитое растение и отравление не пройдет без последствий и разных осложнений, особенно если бездействовать, то как следствие в зависимости от объема съеденных плодов возможен летальный исход по причине остановки сердечной деятельности. Почти в каждом случае по прибытии квалифицированной помощи специалистов больного госпитализируют и проводят в дальнейшем лечение в стационаре.

Во избежание случаев отравления волчьей ягодой надо рассказывать о них при походе в лес за грибами или ягодами, особенно детям, чтобы они не оказались в беде или точно знали, как действовать!

Видео

Как выглядит волчья ягода?

Волчьими называют плоды разных растений: бирючину, волчье лыко, дерезу и даже годжи. Как выглядит волчья ягода, которая может быть опасна для человека? С какими лесными плодами следует быть предельно осторожным?

На фото волчья ягода (дереза)

Какая же ягода называется волчьей?

Коммерческое название ягод годжи – wolfberry. В переводе с английского – волчья ягода. Однако китайские плоды для похудения не имеют ничего общего с растением, которое встречается в лесах Севера и средней полосы России, в Украине, Молдове и на Кавказе. Предприимчивые продавцы часто выдают плоды бирючины, паслена обыкновенного, волчьего лыка за дорогие импортные годжи.

Волчья ягода, фото которой отражает ее внешние особенности – это плод с красной или черной глянцевой окраской. Он образуется на кустарнике с узкими продолговатыми листочками, формируется из цветка, наливается в течение лета и вызревает к осени. В это время ветки унизаны крупными яркими бусинами и выглядят особенно эффектно. Благодаря данному свойству бирючину, например, сажают в садах в декоративных целях.

Весной куст до 5 метров цветет красивыми кистями, как сирень. А осенью на месте соцветий появляются блестящие пурпурные плоды.

На паслене обыкновенном, волчьем лыке образуются черные плоды с глянцевым блеском. Они очень опасные, содержат смертельный для человека и животных яд. Употреблять в пищу или медицинских целях их категорически нельзя.

Волчья ягода: вред и польза плодов

Волчья ягода, распространенная в наших лесах, – чрезвычайно ядовитое растение. Ее обходят стороной птицы и животные. Название связано с ее способностью приносить зло, а не с предпочтениями хищников. Яд паслена обыкновенного, волчьего лыка, бирючины, носящих имя волчьей ягоды, сильный и быстродействующий.

Однако черные или ярко-красные плоды могут быть полезны человеку.

1. В Китае из них делают специальную настойку, используемую при глазных болезнях.

2. Есть медицинские препараты, где яд ягод присутствует в мизерных дозах и в сочетании с другими компонентами играет положительную роль в оздоровлении человека.

3. Опытные огородники используют их для приготовления отравляющих составов в борьбе с вредителями грядок.

4. Китайские ягоды годжи и дерезу можно употреблять, не опасаясь за свое здоровье в целях похудения и повышения устойчивости иммунной системы.

Волчьи ягоды – собирательное название несъедобных и ядовитых плодов, растущих в лесу. С ними надо быть осторожными. Во время прогулок по лесу надо обходить кусты стороной.

Волчьи ягоды — собирательное, народное название ряда растений, плоды большинства которых имеют токсические или раздражающие свойства.

Еще с детства нам рассказывали о ядовитых свойствах волчьей ягоды. Однако мало кто знает, что существует несколько разновидностей таких ягод. К примеру, Белладонна является ядовитым видом, тогда как Дереза обыкновенная – нет. Также ядовиты Волчеягодник и Вороний глаз. Вызвать рвоту или головокружение могут Крушина ломкая и Снежноягодник.

к волчьей ягоде часто относят и другие несъедобные растения, которые имеют специфическую окраску, например, ярко-красную. Таким образом, красная бузина и некоторые виды черной тоже в некотором роде являются волчьей ягодой.

Белладонна (красавка обыкновенная)

или Красуха, или Со́нная одурь, или Бе́шеная ягода, или Ви́шня бе́шеная, или Белладонна европейская, или Белладонна обыкновенная, или Красавка белладонна (лат. Atrópa belladónna)

Видовое название «belladonna» (белладонна) происходит от итальянских слов и в переводе на русский язык означает «красивая женщина». В старину итальянские дамы закапывали сок красавки в глаза, зрачки расширялись — и в глазах появлялся особый блеск. Кроме этого, ягодами натирали щёки, чтобы те приобрели «естественный» румянец. На Руси это растение издавна было известно как «красавка». Другое название, «бешеница», обусловлено тем, что входящий в состав растения атропин может вызвать у человека сильное возбуждение, доходящее до бешенства.

Признаки отравления

Признаки лёгкого отравления (появляются через 10-20 минут): сухость и жжение во рту и глотке, затруднённое глотание и речь, учащённое сердцебиение (тахикардия). Голос становится хриплым. Зрачки расширены, не реагируют на свет. Нарушено ближнее видение. Светобоязнь, мелькание мушек перед глазами. Сухость и покраснение кожи. Возбуждение, иногда бред и галлюцинации.

При тяжёлых отравлениях полная потеря ориентации, резкое двигательное и психическое возбуждение, иногда судороги. Резкое повышение температуры тела, одышка с появлением периодического дыхания типа Чейна — Стокса, цианоз (посинение) слизистых оболочек, пульс неправильный слабый, падение артериального давления. Возможен смертельный исход от паралича дыхательного центра и сосудистой недостаточности.

Специфическим осложнением отравлений атропином являются трофические нарушения — значительные отёки подкожной клетчатки лица, в области предплечий и голеней.

Волчеягодник обыкновенный

Волчеягодник смертельный, или Волчник обыкновенный, или Волчье лыко, или Волчьи ягоды, или Плоховец, или Пухляк (лат. Dáphne mezéreum)

В средней полосе России цветёт раньше всех кустарников.

В России растёт по всей лесной зоне — на севере европейской части России (включая арктический регион) и Западной Сибири (по границе с лесостепью; на восток заходит до Байкала), на Северном Кавказе и в Дагестане.

Растёт чаще в подлеске тёмнохвойных и смешанных лесов, реже в широколиственных лесах лесостепи. В южных районах — в субальпийском поясе гор. Хорошо разрастается и ветвится при лёгком осветлении.

Ядовитые органы

Сильно ядовиты листья, цветки, плоды.

Картина отравления

Отравление наступает при поедании ягод (часто детьми), жевании коры, а также при контакте кожи с влажной корой или при попадании на неё сока растений (дерматиты). Вдыхание пыли из коры вызывает раздражение слизистых глотки и дыхательных путей, попадание в глаза раздражает конъюнктиву. После поедания ягод ощущается жжение во рту, боль в подложечной области, тошнота, рвота, слабость, возможны судороги. Отравление протекает по типу геморрагического гастроэнтерита.

Вороний глаз четырёхлистный

Растёт почти по всей Европе (кроме юго-востока), в Средиземноморье и Западной Сибири, в лиственных лесах и смешанных лесах на плодородной суглинистой почве. Встречается в хвойных лесах. Предпочитает сырые, затенённые места, заросли кустарников, тенистые овраги. Распространён также в лесостепи.

Ядовитость

Растение смертельно ядовито. Особенно часто отравляются дети, которых привлекают блестящие красивые ягоды вороньего глаза. Листья действуют на ЦНС, плоды — на сердце, корневища вызывают рвоту. Симптомы отравления: боли в животе, понос, рвота, приступы головокружения, судороги, нарушение работы сердца вплоть до его остановки. Применение растения для медицинских целей запрещено.

Крушина ломкая

крушина ольховидная (лат. Frángula álnus), или жостер ломкий (Rhámnus frangula)

Встречается в лесной и лесостепной зоне Европы, центральных районах Западной Сибири, на севере Малой Азии, на большей части Крыма, на Кавказе, в северных районах Средней Азии.

Применение в медицине

Кора и плоды обладают слабительными и рвотными свойствами и применяются в народной медицине. В официальной медицине лечебное значение имеет кора крушины (лат. Cortex Frangulae). Во избежание отравлений не применяют свежую кору. Токсичные вещества в ней постепенно окисляются, поэтому используют кору через 1 год естественного хранения либо после прогрева (1 час при температуре 100 °C). Сырьё применяют в форме отвара, экстракта, в составе слабительных и противогеморройных сборов, в виде препарата «Рамнил».

Бузина красная

Бузина обыкновенная, или Бузина кистистая (лат. Sambúcus racemósa)

Бузина красная широко распространена в Евразии и Северной Америке. Западноевропейская часть ареала охватывает Средиземноморские страны и страны Центральной и Восточной Европы. В России растение распространено от западных границ до Тихого океана. Встречается растение в Китае, Корее и Японии, а также в Канаде и США (в том числе на Аляске).

Использование в медицине

В народной медицине используют цветки и плоды растения. При лечении простудных заболеваний, бронхиальной астмы, головной боли и ревматизма пьют настой из цветков. Настой из цветков как наружное средство применяют для полоскания при остром тонзиллите (ангине) и воспалительных процессах в ротовой полости. Как слабительное средство используют кисель, приготовленный из плодов.

Воронец красноплодный

Растет воронец красноплодный в хвойных и смешанных лесах, на Дальнем Востоке, в Сибири и на севере европейской части России.

Применение в медицине

В прошлом корни воронца употребляли в народной медицине от астмы и зоба. В настоящее время его применение ограничивается в гомеопатии при ревматизме и воспалении мышц.

В народной медицине отвар травы применяется при общей слабости и упадке сил, сердечных припадках, головной боли и при женских болезнях (Верещагин с соавт., 1959). Плоды и траву используют при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при энтероколитах, как противоопухолевое средство при раке желудка; отвар травы с ягодами — при гастралгии. Настои и отвары из корневищ применяют при маточных кровотечениях, белях, задержке менструаций, при туберкулезе легких, заболеваниях нервной системы. Растение применяется также при малярии, ревматизме, астме, зобе, кожных заболеваниях, как успокаивающее центральную нервную систему и сердечно-сосудистое средство (Шретер, 1975; Крылов, Степанов, 1979). В тибетской медицине отвар травы используется при головной боли, болях в области сердца и гинекологических заболеваниях.

Установлено положительное действие препаратов воронца как сердечно-сосудистого, седативного средства. По сообщению Е. Ю. Шасса, известны несколько случаев излечения неоперабельных форм рака желудка травой и плодами воронца.

Отвар корневищ или настой применяется при женских заболеваниях, общей слабости. Настой травы в тибетской медицине и в Сибири употребляют при желудочно-кишечных и нервных заболеваниях, головной боли, сердечных приступах.

Паслен сладко-горький — полукустарник с вьющимся длинным стеблем (до 2 м, а в благоприятных условиях и более), с деревянистым основанием.
Листья — яйцевидно-заостренные.
Цветки — фиолетовые, в поникающих кистях.
Цветет с конца мая по сентябрь.
Плоды — красные сладко-горькие ядовитые ягоды, созревают в июне — октябре.

Распространение Паслена красного

Распространен паслен красный в европейской части России, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке по берегам водоемов, сырым местам, среди кустарников. Часто встречается в населенных пунктах,на околицах деревень, на межах огородов, на мусорных кучах. Нередко паслен сладко-горький выращивается на приусадебных участках, в качестве декоративной лианы.

Ядовитые части Паслена красного
Ядовитыми у паслена являются листья, стебель и плоды. По мере созревания ядовитые свойства ягод сладко-горького паслена, в отличие от паслена черного, не пропадают, так как помимо ядовитого гликоалкалоида соланина, исчезающего при созревании ягод, имеются еще и другие ядовитые вещества, в частности солидульцин и дулкамарин.

Симптомы отравления
Симптомы отравления пасленом сладко-горьким такие же, как при отравлении другими растениями, содержащими соланин и ему подобные гликоалкалоиды — боли в животе, тошнота, рвота, угнетение двигательной и психической активности, затруднение дыхания, сердечно-сосудистая недостаточность. Первая помощь — промывание желудка.


Ядовитые ягоды картинка, фото — паслен красный

Белладонна

Известна так же под названиям красавка обыкновенная, красуха, сонная одурь, бешеная ягода, вишня бешеная (Atropa belladonna) — растение семейства паслёновых. Многолетнее травянистое растение высотой 1—2 м. с прямостоячим толстым зеленым или фиолетово-окрашенным стеблем, вверху вилообразно-ветвистым.
Листья черешковые, широколанцетные, очерёдные, но попарно сближенные, причём всегда один значительно крупнее других.
Цветки белладонны одиночные, поникшие, выходящие из пазух верхних листьев, колокольчатые, грязно-фиолетового (иногда жёлтого) цвета.
Цветёт с июня до глубокой осени.
Плод — блестящая черно-синяя ядовитая ягода, сплюснуто-шаровидная, сочная, сладко-кислая, величиной с вишню.

Распространение Белладонны
Распространена белладонна в Крыму, на Кавказе, в Карпатах. Встречается на вырубках, опушках, тенистых полянах.

Ядовитые части Белладонны
Ядовиты все части растения. Отравление чаще случаются у детей, которых привлекают напоминающие вишню или виноградины ядовитые ягоды белладонны (даже 2-3 ягоды ее могут вызвать тяжелое отравление у ребенка). В них, а также в других частях растения, содержаться такие очень ядовитые алкалоиды, как атропин, гиосциамин, скополамин и др.

Симптомы отравления
Признаки отравления появляются через 10-20 минут. В случае легкого отравления сухость и жжение во рту и глотке, затруднённое глотание и речь, учащённое сердцебиение. Голос становится хриплым. Зрачки расширены, не реагируют на свет. Нарушено ближнее видение. Светобоязнь, мелькание мушек перед глазами. Сухость и покраснение кожи. Возбуждение, иногда бред и галлюцинации. При тяжёлых отравлениях полная потеря ориентации, резкое двигательное и психическое возбуждение, иногда судороги.


Ядовитые ягоды картинка, фото — белладонна

Белокрыльник (калла) болотный

Белокрыльник болотный — сочный толстокорневищный, ползучий гидрофит (растение, наполовину растущее в воде) высотой 20-40 см с крупными блестящими округло-сердцевидными листьями (15-20 см) на длинных черешках. Початкообразное соцветие окружено белым (с обратной стороны зеленым), листообразным покрывалом.
Плоды — сочные красные ядовитые ягоды, собранные в гроздья.
Цветет в мае, июне, плоды созревают с конца июня.

Распростанение Белокрыльника

Широко распространен белокрыльник болотный по территории России на болотах и топких берегах водоемов.

Ядовитые части Белокрыльника

Ядовито все растение, особенно ядовитые ягоды и корневища. Калла содержит острожгучие сапониноподобные соединения, а также летучие вещества типа ароина с раздражающими свойствами.

Симптомы отравления Белокрыльником
Тошнота, рвота, слюнотечение, понос, одышка, тахикардия, судороги. Первая помощь — промывание желудка и слабительные средства.


Ядовитые ягоды картинка, фото — белокрыльник болотный

Бересклет

Бересклет — это лиственный кустарник (иногда небольшое дерево) 3-4 метров высотой, с «классическими» удлиненными листьями, зеленоватыми маленькими невзрачными цветами.
Цветет бересклет в мае-июне. Плоды полностью созревают в сентябре-октябре.
Плоды — красивые ярко-розовые четырехраздельные коробочки, содержащие внутри обычно черные семена, прикрытые (иногда не полностью) мясистой оранжевой или красной мякотью. По мере созревания коробочки раскрываются.

Распространение Бересклета
Бересклет встречается в европейской части России, на Кавказе, некоторые виды произрастают на Дальнем Востоке (до Восточной Сибири), Сахалине, Курилах.

Ядовитые части Бересклета
У бересклета ядвито всё — корни, кора, листья, но наибольшую опасность представляют ядовитые ягоды, привлекающие своим ярким видом.

Симптомы отравления Бересклетом
Употребление ядовитых ягод бересклета в пищу вызывает рвоту и диарею, большие дозы ягод могут спровоцировать кишечное кровотечение.


Ядовитые ягоды картинка, фото — бересклет

Бирючина (Волчьи ягоды)

Бирючина — род довольно теплолюбивых кустарников семейства маслинных. Бирючина обыкновенная представляет собой листопадный кустарник высотой до 5 метров.
Листья простые, супротивные. Соцветия белые, похожи на цветки сирени, так же собраны в метелки.
Плод — черная ягода. Цветет бирючина в мае-июле, после появления на ней листьев. Бирючина
Ягоды ядовиты, созревают в сентябре-октябре и долго не опадают.

Распространение Бирючины
На территории бывшего СССР в естественном виде встречается бирючина обыкновенная. Ореол ее распространения — юго-западная часть России, Кавказ, Украина и в Молдавия.

Ядовитые части Бирючины
Ядовиты листья и ягоды растения. Листья вряд ли кто будет употреблять в пищу, а вот ягоды довольно сильно похожи на черемуху.

Симптомы отравления Бирючиной
После употребления ядовитых ягод бирючины через 1-2 часа возникают диарея, колики, слабость, потеря координации, конвульсии, в тяжелых случаях возможен летальный исход.


Ядовитые ягоды картинка, фото — бирючина

Бузина травяная (вонючая)

Бузина травяная — травянистый многолетник семейства жимолостные с неприятным запахом, с толстым ползучим корневищем, толстым бороздчатым (иногда негусто опушенным) стеблем высотой 60—170 см.
Листья с прилистниками, крупные (17—25 см), перистые из 7—11 заостренных листочков, опушен-ных по жилкам.
Соцветие бузины травяной — зонтиковидная метелка. Цветки мелкие, невзрачные, белые или красноватые. Цветет бузина травяная в мае — июне.
Плоды бузины травяной — черные мелкие ягодообразные костянки с 3—4 косточками и красным соком. Плодоносит бузина травянистая в августе — сентябре.

Распространение Бузины травяной
Распространена бузина травяная в южная части России в предгорья и горах, по опушкам лесов и субальпийским лугам. Часто встречается как сорняк.

Ядовитые части Бузины травяной
Ядовиты у бузины травяной листья, цветки. Особо ядовиты незрелые ягоды бузины травяной.

Симптомы отравления Бузиной травяной
Основные симптомы отравления ядовитыми ягодами бузины травяной — головокружение, головная боль, слабость, першение в горле, боли в животе, тошнота, рвота. Характерно окрашивание слизистых в синий цвет в результате накопления в венозной крови оксигемогло-бина. Тахикардия сменяется на поздних стадиях брадикардией. Наблюдается одышка с задержкой на выдохе, возможны судо-роги. Смерть наступает от остановки дыхания на фоне острой сердечной недостаточности.


Ядовитые ягоды картинка, фото — бузина травяная

Волчеягодник, дафна

Дафна — невысокий кустарник называют в на-роде волчье лыко или волчеягодник. В апреле веточки дафны в метр-полтора высотой, почти сплошь усыпаны пучками ярко-розо-вых цветков, очень похожих на цвет сирени. От цветущих растений распространяется нежный своеобразный аромат. Листья дафны узкие, темно-зеленые. Ядовитые ягоды — овальные, сначала зеленые, потом красные, поспевают в конце июля-августе.

Распространение Волчеягодника
Волчеягодник произрастает на севере европейской части России, Западной и Восточной Сибири, на Кавказе. Предпочитает хвойные и смешенные леса. Встречается и в лиственных лесах.

Ядовитые части Волчеягодника
Цветы волчеягодника ядовиты. При вдыхании цветочной пыльцы дафны наблюдается раздражение слизистых оболочек носа и дыха-тельных путей. Ядовиты не только цветы, но и всё растение. Недаром одно из названий дафны — волчеягодник смертельный.
Кора волчьего лыка необычайно горька на вкус и при попа-дании в рот вызывает чувство жжения и царапанья. Впоследст-вии на слизистых оболочках образуются пузыри и язвы. При-косновение влажной коры дафны, волчеягодника к коже может привести к образованию язв.
Не менее жгуч сок у листьев и ядовитых ягод волчьего лыка. Чрезвычайно опасно попадание сока волчеягодника в глаза. Это грозит образованием труднозаживаемых изъявле-ний роговицы.

Симптомы отравления Волчьим лыком

После употребления ядовитых ягод ощущается жжение во рту, боль в области желудка, тошнота, рвота, слабость, возможны судороги. Но волчье лыко содержит не только мезереин, сильно раздражающий кожу и слизистые, но и другие ядовитые вещества, в частности несколько видов кумаринов, вызывающих повышенную кровоточивость.


Ядовитые ягоды картинка, фото — волчеягодник

Воронец колосовидный черный или Актея колосовидная

Воронец колосовидный — многолетнее ядовитое травянистое растение высотой до 80 см, с тонким разветвленным стеблем, с большими, на длинных черешках, дважды и трижды перистыми листьями. Края листьев крупно-зубчатые.
Цветки белые или кремовые, мелкие, собраны в пушистую метелочку.
Ягоды сначала зеленые, при созревании черные, глянцевые, крупные, овально-цилиндрические с хорошо видимым следом околоцветника. Ягоды собраны в кисть.

Распространение Воронца колосовидного черного

Воронец колосовидный черный произрастает в европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири, на Алтае, но встречается довольно редко. Предпочитает тенистые влажные места в лиственных, хвойных и смешанных лесах. Обычно растет в зарослях кустарников и деревьев. Воронец колосовидный черный не любит открытых пространств. Цветет в мае-июне, ягоды созревают в июле-августе.

Ядовитые части Воронца колосовидного
Все растение очень ядовито. Особо ядовиты ягоды воронца колосовидного черного.

Симптомы отравления Воронцом колосовидным

Сок растения раздражающе действует на кожу человека, вплоть до образования волдырей. И даже небольшое количество мякоти ядовитой ягоды достаточно чтобы вызвать сильнейшее расстройство желудочно-кишечного тракта.


Ядовитые ягоды картинка, фото — воронец черный

Воронец красноплодный (красный; колосистый красный)

Воронец красноплодный — многолетнее травянистое растение. Стебли тонкие, высотой до 70 см.

Листья обычно трижды перистые, зубчатые по краям. Внешним видом воронец красноплодный очень похож на воронец колосовидный, но отличается от него, прежде всего, окраской плодов, немногим более мелкими ягодами, а так же более светлой окраской листьев.
Цветки мелкие, белые, собраны в вертикальную кисть-метелку.
Ягоды воронца красноплодного удлененно-овальные, среднего размера, сначала зеленые, по мере созревания белеют, а затем краснеют. Расположены на вертикальной кисти.

Распространение Воронца красноплодного

Растет воронец красноплодный в хвойных и смешанных лесах, на Дальнем Востоке, в Сибири и на севере европейской части России.

Ядовитые части Воронца красноплодного

Все части растения ядовиты. Наиболее токсичными являются ягоды воронца красноплодного. Употребление в пищу всего двух ядовитых ягод для ребенка может кончиться трагически. Но случайное отравление ягодами воронца красноплодного вряд ли возможно, поскольку растение имеет неприятный запах, а ягоды очень горькие.

Симптомы отравления
Признаки отравления ягодами воронца красноплодного — тошнота, головокружение, учащение пульса, сильное расстройство желудочно-кишечного тракта.


Ядовитые ягоды картинка, фото — Воронец красный

Вороний глаз

Вороний глаз — многолетнее растение очень характерного вида. Невысокий стебель в обрамлении раскидистых, обычно четырех (реже, как на фото, пяти) широких листьев, оканчивается одним единственным невзрачным зеленоватым цветком, распускающимся в июле-июне. Затем вороний глаз превращает цветок в одну ягоду, к осени чернеющую. Известен вороний глаз так же под названиеми крест-трава.

Распространение Вороньего глаза
Растет вороний глаз в тенистых, влажных местах хвойных, лиственных и смешанных лесов, по всему умеренному поясу России от Европы до Дальнего Востока. Вороний глаз считается лекарственным растением, но самостоятельно его лучше не собирать и не применять, поскольку вороний глаз — ядовитое растение.

Ядовитые части Вороньего глаза
Ягода вороньего глаза, как и другие части растения, ядовита. Растение содержит сапонины и сердечные гликозиды.

Симптомы отравления Вороньим глазом
Отравление ядовитыми ягодами или другими частями вороньиего глаза вызывает раздражение желудочно-кишечного тракта, понос, тошноту, рвоту, резкое падение ритма сердца до 60-40 и менее сокращений в минуту, нарушение сердечного ритма, трепетание желудочков и остановку сердца.

Ядовитые ягоды картинка, фото — Ландыш

Первая помощь при отравлении ягодами

  • Никогда не собирайте и не пробуйте ягоды, которые вам не известны.
  • Если вы пришли в лес с ребенком, то ни на минуту не оставляйте его без присмотра. Следите за тем, какие ягоды он ест.
  • Если вы приехали в неизвестную для вас местность и природа вам там не совсем знакома, обязательно наведите справки у местных жителей, проштудируйте литературу, просмотрите сайты в Интернете и узнайте, какие ядовитые растения характерны для этой местности.
  • Ядовитые ягоды на самом деле опасны только для тех, кто не знает их «в лицо».

При возникновении симптомов отравления, таких как повышение температуры тела, появления поноса, рвоты, судорог и пр., немедленно обратитесь за медицинской помощью. Пока врач будет ехать к вам, не сидите сложа руки. Ведь иногда приезд «скорой помощи» может затянуться не на один час.

Самая первая помощь при отравлении ядовитыми ягодами заключается в стимуляции рвотных позывов — данная процедура освободит желудок от ядовитого содержимого. Для этого пострадавшему нужно дать 2-4 стакана воды (в нее можно добавить активированный уголь — 2 ст.л. на 500 мл, соль — 1 ч.л. на 500 мл или марганцовку). При отравлении ядовитыми ягодами процедуру придется провести несколько раз. Из лекарственных средств рекомендуется дать больному активированный уголь, танин, а также любое слабительное и сердечное средство. При наличии судорог придется использовать хлоралгидрат. Если аптечки нет, можно дать больному черные сухари, раствор крахмала или молоко. Не помешает также сделать клизму (если есть такая возможность). Пострадавшего от отравления ядовитыми ягодами нужно тепло укутать и доставить к врачу.

Ранее на тему:

Волчеягодник смертельный, Волчье лыко, Волчьи ягоды, Волчник обыкновенный, Плохо́вец, Пухляк — всё это названия одного растения — волчеягодника обыкновенного (Daphne mezereum), относящегося к семейству Волчниковые (Thymelaeaceae).

Волчеягодник обыкновенный встречается почти на всей территории Европы, в Закавказье. В России он растёт по всей лесной зоне европейской части и Западной Сибири, на Северном Кавказе, в Дагестане.

Мы с детства знаем, что растение Волчье лыко ядовито. Его даже и называли специально «Волчьи ягоды», чтобы, не дай бог, дети не отравились. И даже близко к нему не разрешали подходить.

Волчеягодник обыкновенный — маловетвистый листопадный кустарник до 1,5 метров высотой. Корневая система волчеягодника обыкновенного поверхностная. Желтовато-серая, слегка морщинистая кора помогут вам в опознании кустарника. В средней полосе России волчеягодник обыкновенный зацветает ранней весной, раньше всех кустарников.

Листья волчеягодника узкие, продолговатые, обратноланцетные, простые, растут поочерёдно на концах побегов. Они тёмно-зелёного цвета, сверху гладкие, слегка лоснящиеся, снизу сизоватые, по краям реснитчатые, до 8 см в длину и до 2 см в ширину.

Ярко-розовые душистые медоносные цветки волчьего лыка располагаются «букетом» по 3-5 штук в пазухах прошлогодних опавших листьев.

Очень интересно происходит опыление волчеягодника обыкновенного . У его цветков ярко выраженная протогиния — более раннее созревание женских репродуктивных органов по сравнению с мужскими.

Яркие цветки волчеягодника обыкновенного появляются в лесу до распускания листьев у деревьев. Насекомых-опылителей — пчёл, бабочек — привлекает нектар, выделяющийся в основании завязи.

Когда хоботок насекомого проникает в трубку околоцветника, пыльца с пыльников, окружающих трубку, не прилипает к нему, так как не обладает липкостью. Далее хоботок пчелы касается рыльца, расположенного значительно ниже, и, наконец, нектарников. От нектара хоботок становится липким, и когда насекомое вытаскивает его, он снова соприкасается с пыльниками. На этот раз пыльца прилипает к хоботку и таким образом переносится на другой цветок.

После такого оплодотворения на месте цветков образуется плод — сочная яйцевидная красная ягода-костянка до 8 мм длиной. Плоды волчеягодника обыкновенного созревают в конце июля — начале августа. Внутри ягоды заключена блестящая косточка до 4 мм в диаметре.

Волчеягодник обыкновенный изредка высаживают в садах как декоративное растение, примечательное ранним цветением весной и яркими плодами осенью. Но из-за ядовитости растения применение его в декоративных целях ограничено.

Все части волчеягодника обыкновенного, а особенно плоды, содержат остро жгучий ядовитый сок . Применение растения для медицинских целей запрещено.

Отравление может наступить при поедании ягод (часто детьми), жевании коры. При контакте кожи с влажной корой или при попадании на неё сока растений возникают сильные дерматиты. Вдыхание пыли из коры волчеягодника обыкновенного вызывает раздражение слизистых глотки и дыхательных путей, попадание в глаза раздражает конъюнктиву. После поедания ягод ощущается жжение во рту, боль в подложечной области, тошнота, рвота, слабость, возможны судороги.

При написании статьи использованы материалы https://ru.wikipedia.org
Источник изображений https://www.flickr.com: Hornet Arts, C. E. Timothy Paine, naturgucker.de / enjoynature.net

Волчеягодник декоративный кустарник

С детства хорошо помню, как при походах в лес за грибами или ягодами всегда попадались как мы их называли «волчьи ягоды» – кусты, обсыпанные яркими красными ягодами, которые в корзинку или короб не положишь. К таковым мы относили не только волчеягодник, но и бузину красную.

Kurt Stuber https://upload.wikimedia.org

Читают на dacha6.ru:

Любили подшучивать в наших детских компаниях: «Ну-ка, съешь-ка ягодку, смотри, какая красненькая, наливная». Естественно, никто не ел, все понимали опасность.

Описание

Волчеягодник представляет собой небольшой кустарник из семейства Волчниковые, который иногда можно встретить в лесах средней полосы России. Сегодня все его разновидности занесены в Красную книгу.

Волчеягодник – очень ядовитое растение. Его плоды и кора оказывают губительное воздействие на печень даже в малых дозах. Между тем, настойки на основе ягод этого растения издавна используются в народной медицине. С их помощью лечат даже такие тяжелые заболевания, как лейкемия и рак желудка. Прочную кору раньше использовали для производства бумаги и веревки.

В наше время декоративность, выносливость, неприхотливость (теневыносливость) и ранний период цветения этих кустарников по достоинству оценили ландшафтные дизайнеры. Распускающиеся весной цветки не только радуют глаз, но и наполняют окружающий воздух неповторимым ароматом.

Волчеягодник обыкновенный – довольно компактное слабоветвистое растение. Его высота не превышает 1,5 м. Ветви голые, снизу без шипов. Листья очередные, обратноланцетные, продолговатые – до 10 см в длину и до 3 см в ширину. Сверху их окрас зеленый, а снизу – сизоватый.

Цветение происходит уже в конце апреля – мае. Розовые ароматные цветки, собранные по 3-4 штуки, формируются из пазух листьев прошлого года. Маленький пестик окружен 8 тычинками. Интересная особенность – цветки распускаются задолго до распускания новых листьев.

Красные яркие ягоды имеют овальную форму. Их окончательное созревание происходит к концу июля – началу августа. Основной компонент в составе – жирное масло.

При выращивании на садовом участке, где могут находиться дети, ягоды следует обрывать сразу после начала их формирования, пока они не налились и не стали заманчиво ярко-красными.

В качестве декоративных кустарников также нередко выращивают:

  • Волчеягодник Берквуда – компактный кустарник высотой до 1 м. Небольшие розово-лиловые цветки раскрываются в конце весны. Холодостойкость – на среднем уровне.
  • Волчеягодник боровой – маленький вечнозеленый декоративный кустарник высотой до 50 см. В ландшафтном озеленении в основном используется как почвопокровная культура. Листья узкие. Крупные розовые цветки располагаются на концах побегов.
  • Волчеягодник гималайский – большой прямостоячий кустарник, достигающий высоты в 2,5 м и ширины более 1 м. Зацветает одним из первых. Выдерживает продолжительные зимние морозы до -35 C. На основе этого вида создано множество уникальных сортов.
  • Волчеягодник душистый целиком и полностью оправдывает свое название. В период цветения воздух вокруг этих кустов наполняется неповторимым ароматом. Цветки белые с темно-розовыми кончиками. Высота взрослого растения не превышает 1,5 м, ширина – от 1 до 1,5 м. Вид отличается высокой холодостойкостью.
  • Волчеягодник лавровый – довольно редко выращиваемый в наших краях кустарник. Высота и ширина могут достигать 1,5 м. Длинные листья, собранные в розетки, выглядят весьма декоративно. Цветки распускаются у основания новых побегов в конце мая.
  • Волчеягодник смертельный – компактный кустарник высотой не более 1 м. Его часто можно встретить в лесах европейской части России. Длина заостренных вытянутых листьев достигает 10 см. Цветки белые, кремовые или розово-лиловые. Созревшие ягоды крупные, ярко-красные. Выдерживает непродолжительные зимние морозы до -32 C. При более сильных похолоданиях будут подмерзать почки.
  • Волчеягодник тангутский – небольшой вечнозеленый шарообразный кустарник с высотой и шириной до 1 м. Длина узких темнозеленых листьев не превышает 8 см. В период цветения в мае-июне растение покрывается бело-розовыми или розово-лиловыми душистыми цветками. Созревшие ягоды крупные, ярко-красные.
  • Волчеягодник неаполитанский – маленький вечнозеленый кустарник высотой до 75 см. Длина темно-зеленых листьев составляет около 3 см. Средних размеров светло-розовые цветки появляются к концу мая – началу июня.

Практически все волчеягодники любят влажные водопроницаемые хорошо удобренные почвы. Лучше высаживать их неподалеку от стен домов, дачных построек, где они будут надежно защищены от ветров и прямых солнечных лучей (лучше подходит полутень).

Данные кустарники не нуждаются в обрезках, потому что растут довольно медленно. Они терпеть не могут пересадок. Молодые саженцы сразу нужно посадить на постоянное место с большим комом земли и в дальнейшем не трогать.

Размножают волчеягодники при помощи зеленых или одревесневших черенков, высаженных в теплицу под пленку, корневых отпрысков или семян (сеют осенью). Также можно прививать понравившиеся разновидности.

Волчеягодники практически никогда не болеют и не поражаются вредителями. Исключение – тля, да и то, когда рядом не растет ничего «повкуснее».

Высаживать эти растения можно по соседству с деревьями и другими кустарниками, формируя общие композиции. Нередко волчеягодники сажают вдоль садовых дорожек, чтобы во время цветения в полной мере ощущать их нежный аромат. Некоторые сорта подходят для формирования живой зеленой ограды.

 © Илья Владимирович | 

Волчеягодник смертельный (Daphne mezereum) — описание, выращивание, фото

MNV, как раз в культуре обычно сеянцы развиваются быстрее, ведь мы им создаем оптимальные условия. А в природе вечно что-то мешает: то тень, то солнце, то сушняк, то слизни. Одно точно: первогодки-дафенки и не таких зимучих видов зимовали у меня в ОГ. И всё в порядке.

Волчье лыко: как выглядит ядовитое растение и первая помощь при отравлении

«Волк в овечьей шкуре» – так можно охарактеризовать это невероятно красивое во время цветения, но коварное растение. Оно легко может убить человека, но от него ждут помощи в лечении рака. Предлагаемая статья рассказывает, как распознать волчье лыко среди других кустарников, почему оно так называется, как и где его можно применять и что делать при отравлении его алыми ягодками.

Как выглядит волчье лыко

Если встретить волчник обыкновенный в конце апреля, то может показаться, что каким-то чудом в европейском лесу зацвела сакура. Листьев еще нет, а душистые розовые цветочки уже облепили ветви в ожидании пчел. Но, в отличие от пятилепестковой японской вишни, цветки волчеягодника имеют только четыре расположенных крестиком лепестка.

Волчье лыко – это невысокий, до 1,5 м, кустарник с разветвленной корневой системой и серой морщинистой корой. Его узкие листья располагаются по большей части на вершинах побегов и напоминают листья лавра. Сверху они окрашены в насыщенно-зеленый цвет, а снизу принимают сизоватый оттенок. Красные ягоды в форме бочонков ботанически верно именуются костянками, поскольку содержат всего одно семя.

Волчья ягода первой зацветает в средней полосе России и выглядит весьма изысканно, но пусть это никого не обманывает: растение смертельно ядовито.

Все народные названия кустарника: «волчий клык», «волчий перец», «волчий плющ», «волчажник» указывают вовсе не на то, что серый хищник лечится его корой или плодами. Без вреда для себя ягоды волчьего лыка могут употреблять только некоторые виды лесных птиц. Просто народный фольклор связывает с волком все злое, опасное, смертельное.

Если все волчьи эпитеты, которыми награждено растение, указывают на присутствие ядов, то слово «лыко» связано с тем, что крепкий луб кустарника использовали для плетения мелких изделий. Кроме того, и народные лекари применяли внутренний пласт коры – луб, то есть именно то, что в народе называют «лыко».

Великий шведский систематик Карл Линней дал волчнику имя Daphne mezereum в честь прекрасной нимфы Дафны. Страдающая от преследований влюбленного Аполлона, Дафна упросила отца превратить ее в деревце, которого нельзя даже коснуться. И действительно, любые части растения, но особенно плоды, накапливают жгучий ядовитый сок.

Химический состав

Ядовитые свойства волчьего лыка объясняются присутствием в соке дитерпеноидов мезереина и дафнетоксина. Эти соединения способствуют ломкости сосудов и замедлению остановки кровотечений. Из других веществ в составе волчеягодника выявлены:

  • кумарины дафнин и дафнетин;
  • воски и камеди;
  • эфирные масла;
  • жирные масла;
  • пигменты;
  • сахара.

Распространение и места обитания

Волчеягодник смертельный распространен по всей Европе, но отчетливо тяготеет к северным регионам. Кольский полуостров, Таймыр, Ямал – везде отлично зимует. На востоке доходит до Иркутской области, далее – как заносное растение в единичных экземплярах. На юге встречается вплоть до предгорий Кавказа, но уже в Молдове или Казахстане числится в Красной книге.

Экологические предпочтения волчеягодника – подлесок смешанных и лиственничных лесов. Он хорошо растет при затенении в окружении лесных травянистых растений.

Применение

Согласно «Ботанико-фармакогностическому справочнику», употребление волчьего лыка в официальной медицине запрещено. Однако в список лекарственных растений оно входит и в народной медицине используется. Главным образом его применяют наружно для:

  • раздражения кожи и притока к ней крови при простудных заболеваниях;
  • ускорения созревания нарывов и фурункулов;
  • согревания суставов при артритах.

На Руси молодые девушки натирали соком волчьих ягод щеки, поскольку свекольные «румяна» откровенно выдают свое происхождение.

Волчеягодник используется в гомеопатии с 1805 года, когда врач-гомеопат Самуэль Ганеман ввел в рецептуру препараты коры волчника под названием «Мезереум» (также можно встретить под названием «растительная ртуть»). Ганеман прекрасно осознавал опасность волчника и рекомендовал довольно высокие разведения при:

  • весьма болезненных невралгиях зубного и тройничного нервов;
  • послеоперационных невралгиях;
  • трофических язвах, связанных с варикозной болезнью;
  • хронических отитах и стоматитах;
  • опоясывающем лишае;
  • конъюнктивите;
  • кариесе.

В гомеопатической практике действие препарата объясняется тем, что волчья ягода гонит «черную желчь и слизь».

Лечебные свойства и вред

Действующие вещества волчьего лыка сильно раздражают слизистые оболочки пищеварительного тракта. Есть сведения, что народные лекари использовали отвары и настои волчника как рвотное и слабительное средство.

Мезереин и дафнетоксин проявляют такие полезные свойства, как:

  • антикоагулянтные;
  • антибактериальные;
  • противоопухолевые.

Исследования последних лет допускают вероятность получения из волчника препаратов для лечения тромбофлебита. В перспективе возможно применение антилейкемических свойств растения.

Однако лечение волчьим лыком сопряжено с высоким риском отравления, которое протекает по типу геморрагического гастроэнтерита.

Посадка волчьего лыка в саду и уход за ним

Посвященный нимфе Дафне кустарник удивительно красив и поэтому изредка встречается на приусадебных участках. Его ценят за раннее цветение и нарядность во время плодоношения. Выведены две садовые формы: одна с пестрыми листьями, другая с лиловыми цветками, распускающимися осенью.

При выращивании волчника следует учитывать несколько его особенностей:

  • любит легкое затенение, в густой тени не зацветет;
  • морозы переносит хорошо, а засуху – плохо;
  • категорически не приемлет пересадок.

Волчья ягода хорошо черенкуется. Побеги прошлого года срезают весной и укореняют в торфо-перегнойном контейнере, который полностью помещают в посадочную яму. Лучшее место для растения – под мелколиственным деревом или с северной стороны от беседки, перголы, теплицы.

Чтобы и в дальнейшем не тревожить поверхностные корни, почву под волчником регулярно мульчируют торфом или листовым опадом – не надо будет ее рыхлить. Раз в год можно подкормить кустарник комплексным удобрением. Во время засух желателен полив дождеванием.

Не рекомендуется высаживать волчье лыко в садах, где вероятно присутствие детей. Ребенок может спутать плоды растения с ягодами красной смородины и съесть их несмотря на неприятный вкус.

Сбор, заготовка и хранение

В качестве лекарственного средства у волчеягодника используют свежую кору. Ее заготавливают до цветения – в начале и середине апреля. Кору сдирают с молодых побегов, отделяют внутренний слой, режут на полосы и сушат, разложив в один слой. При работе со свежим сырьем обязательно надевают перчатки и защищают глаза.

Плоды собирают при их полном созревании – в конце лета. Их сушат при комнатной температуре в очень сухом помещении. Хранят заготовленное волчье лыко в закрытых пакетах или стеклянных банках в недоступном для детей месте и с обязательной маркировкой: «Ядовито!».

Рецепты

В связи с ядовитостью растения самолечение препаратами волчника, употребляемыми внутрь, категорически запрещено. Применять его можно исключительно наружно при простудных заболеваниях и сильных болях.

Используя раздражающее действие веществ волчеягодника, вызывают прогрев грудной клетки при трахеитах, бронхитах, ангинах, воспалении легких. Для этого высушенную кору размачивают в воде или уксусе и прикладывают вместо горчичников. Противопоказано подобное лечение детям, беременным женщинам, аллергикам и лицам с сердечной недостаточностью.

Для снятия невралгических болей из волчьего лыка готовят мазь:

  1. Сначала по 1 г коры и плодов смешивают, заливают 100 мл 70 %-ного спирта.
  2. Периодически взбалтывая, настаивают в течение недели.
  3. Затем берут 20 мл этой настойки и смешивают с ланолином и вазелином (по 50 г).
  4. Больное место перед сном смазывают полученной мазью и оборачивают теплой тканью.
  5. Внимательно следят за самочувствием. При малейшем ухудшении здоровья применение волчеягодника прекращают.

Порошок из высушенной и растолченной коры иногда применяют для изгнания из дома муравьев и тараканов при условии, что в доме нет маленьких детей и домашних животных.

Что будет, если съесть волчью ягоду

При отравлении плодами кустарника возникает жжение во рту, обильное слюнотечение, рвота и понос. Развивается слабость, вероятны судороги и головокружение. Попадая в желудок и кишечник, мезереин вызывает множественные кровотечения. Попутно вещество ослабляет способность крови к свертыванию, отчего в тяжелых случаях может наступить смерть от потери крови.

Какую помощь оказать при отравлении волчьим лыком

Помощь при отравлении волчником начинают до приезда врача, которого вызывают сразу же. Для выведения яда из организма съевшему волчьи ягоды необходимо немедленно промыть желудок. Пострадавшему дают около литра теплой воды, в которой растворяют либо столовую ложку поваренной соли, либо несколько кристаллов марганцовки. Когда человек выпьет всю воду, надавливают на корень языка, вызывая тем самым рвоту.

При необходимости процедуру повторяют. Когда рвота будет состоять из чистой воды, пострадавшему дают сорбент «Энтеросгель», который выведет вещества, успевшие проникнуть дальше желудка. Человека укрывают одеялом, успокаивают, восполняют потерю жидкости теплым чаем.

Нежная красота розовых соцветий и нарядность алых плодов волчьего лыка обманчивы. За привлекательностью внешнего вида таится опасный яд. Ареал волчеягодника медленно, но верно сокращается, но можно надеяться, что медицина найдет способ применить его недюжинные свойства в лечении тяжелых заболеваний.

Волчеягодник обыкновенный: декоративные деревья и кустарники

Волчеягодник обыкновенный представляет собой кустарник с аппетитными ягодами. Но внешний вид растения не должен обманывать. На самом деле все части кустарника считаются ядовитыми. С помощью портала Agronom.guru вы узнаете о свойствах растения и его особенностях.

Красивые яркие ягоды опасны!

Ботаническое описание

Волчеягодник обыкновенный – это небольшой кустарник с толстым крепким стволом. В высоту растение может вырасти до 1,5 метра. Стволы прямые, мало разветвленные с желто-серой корой. С возрастом на них появляются пятна бурого цвета. Волчеягодник относится к кустарникам листопадного типа, однако нижняя его часть не имеет листьев. Остальная зелень располагается поочередно.

Длина листьев может варьироваться от 3 до 9 см. Структура их жесткая, гладкая, форма напоминает эллипс. На концах веток листочки расположены чаще, чем в других местах.

Разные сорта волчеягодника обыкновенного зимуют тоже по-разному. Так, некоторые виды остаются вечнозелеными. Однако большая часть сбрасывает листья в холодное время года.

Цветение кустарника начинается раньше появления зеленой массы. В дикой природе оно проходит с середины апреля до начала мая. Бутоны имеют трубчатую форму и бывают белыми, желтыми или розовыми. Появляются они только на ветвях, которые выросли в прошлом году. Опыляются цветы пчелами, осами и другими насекомыми.

Распространение

Растение волчеягодник обыкновенный имеет разные названия: волчник обыкновенный, волчье лыко, волчьи ягоды, дафна, плоховец. Произрастает кустарник в большей части стран Европы до побережья Средиземного моря. Кроме этого, встретить волчьи ягоды можно на территории Армении, на севере Азербайджана.

В России дафна растет в средней полосе, в областях близких к арктическому региону, в Сибири, в районах Кавказа.

По сравнению с прошлыми годами, ареал произрастания волчьего лыка стремительно уменьшается.

В Украине, Казахстане его относят к редким кустарникам, в Молдавии дафну занесли в Красную Книгу. Это связано с уменьшением смешанных и хвойных лесов, которые служат местом распространения растения. В жарких районах оно может расти в субальпийском поясе горной местности.

Ареал распространения влияет на то, какой вид преобладает в регионе. Волчеягодник обыкновенный насчитывает почти 70 сортов. Самыми узнаваемыми считается дафна кавказская, крымская и альпийская. Акклиматизированные сорта можно увидеть на территории Азии и в Северной Африке.

Классификация

Волчеягодник обыкновенный является представителем широкого рода Волчеягодник. Он принадлежит к семейству Волчниковые. Название на латыни Daphne было присвоено всему роду знаменитым ученым Карлом Линнеем. Этим он желал указать на явный схожий вид листьев с лавровыми растениями. В переводе с латинского языка Daphne обозначает Лавр.

Самыми известными видами волчьего лыка являются:

  • реликтовый вид Волчник алтайский;
  • селекционный сорт Волчеягодник боровой;
  • Волчеягодник бумажный, используемый для производства бумаги и ткани.

Химический состав

Все части кустарника содержат вещество смолистой структуры желтого окраса с обжигающим вкусом. Называется оно мезереин и больше всего его в самих ягодах, коре.

Мезереин вызывает сильное раздражение на коже с последующим появлением волдырей.

Попадая внутрь, жгучий элемент вызывает сильную рвоту и понос. Помимо этого в составе волчеягодника есть кумарин, дафнин и кахетин. Первый элемент обладает ярко выраженным дезинфицирующим эффектом. Два оставшихся вещества вызывают внутренние кровотечения, потому что являются антагонистом при выработке витамина К.

Особая опасность растения сосредоточена в ягодах.

В них входит коккогнин, который является очень ядовитым веществом. При попадании внутрь организма, он приводит к сильному отравлению.

В химическом составе растения есть:

  • бензойная кислота;
  • горечи;
  • минеральная соль;
  • эфирное масло;
  • природный воск;
  • краситель;
  • дубильное вещество;
  • флавоноид.

Ягоды содержат мезереин и кумарины — смертельно опасные для человека токсины

Фармакологические свойства

Традиционная медицина редко использует волчье лыко в лекарственных препаратах. А вот в народной оно применяется достаточно часто. Однако такими рецептами следует пользоваться только после консультаций с доктором.

Разные части кустарника обладают ценными фармакологическими свойствами:

  • болеутоляющими;
  • противоэпилептическими;
  • антимикробными;
  • противоопухолевыми;
  • антикоагулянтными;
  • противовоспалительными.

Несмотря на большой перечень терапевтических эффектов, использование волчеягодника допускается только под медицинским контролем

Показания к применению

Волчеягодник обыкновенный нашел свое применение в гомеопатических препаратах. Средствами на основе дафны можно пользоваться только под наблюдением лечащего доктора.

Волчье лыко входит в состав средств от:

  • эпилепсии;
  • неврозов;
  • зубной боли;
  • тромбофлебита;
  • параличей;
  • подагры.

Кора дафны в измельченном виде прикладывается к месту укуса скорпиона, змеи. Отвары и настои листьев и ягод в народной медицине назначают наружно и внутренне при:

  • ревматизме;
  • фурункулах;
  • судорожных проявлениях;
  • опухолях.

Противопоказания

Строго противопоказаны средства народной медицины из волчеягодника обыкновенного для беременных женщин, детей и людям с аллергией на отдельные компоненты препаратов. Это связано с большим содержанием ядовитого вещества. Так, съев горсть аппетитных ягод, можно получить отравление с летальным исходом.

Соприкосновение с кустарником приводит к появлению раздражения на коже, некрозу тканей.

Нельзя использовать препараты на основе волчеягодника обыкновенного при любых видах внутренних или наружных кровотечениях, потому что волчник способствует уменьшению свертываемости крови.

Нельзя употреблять в качестве лечебных средств или входить в контакт с растением следующим группам населения:

  • пожилым людям;
  • лицам с почечной недостаточностью;
  • детям любого возраста;
  • кормящим женщинам;
  • пациентам с сердечной недостаточностью;
  • больным с язвой желудка.

Симптомы отравления

Растение волчеягодник обыкновенный является очень токсичным. Например, если вдохнуть частицы коры, можно обжечь слизистые дыхательных путей. Ответной реакцией организма станет кашель, насморк, чихание. Проникновение токсичных элементов в глаза приведет к развитию конъюнктивита.

Явными симптомами отравления волчьим лыком становятся:

  • сильная боль в животе;
  • обильное слюнотечение;
  • частые рвотные позывы;
  • жидкий стул;
  • кровяные примеси в моче.

Ощущения от контакта с кустарником или проглатывания ягод начинаются сразу. Человек испытывает сильное жжение во рту, избыточное выделение слюны. Затем к этому добавляются рвота и понос.

Большая потеря организмом жидкости приводит к появлению судорог, слабости, головокружения.

Мезереин, проникая в слизистые, вызывает образование кровоточащих язв. Из-за нарушения свертываемости крови в испражнениях отравленного человека появляются кровяные сгустки. Это начинают действовать опасные гликозиды дафнин и оксикумарин.

Лечение отравления

После поверхностного контакта с кустарником или проглатывания ягод волчеягодника обыкновенного появляются симптомы отравления. Их возникновение является причиной экстренного обращения за помощью в медицинское учреждение.

Чтобы вывести яд из организма человека, необходимо провести ряд специфических незамедлительных процедур.

Прежде всего, врач промывает больному желудок, вводит вазелиновое масло для очищения органов пищеварения. К сожалению, даже адекватные действия доктора не всегда приводят к положительному результату.

Самолечение резко снижает шансы на спасение отравленного.

Действия токсинов приводит к остановке сердца и гибели пациента.

Народные средства из дафны обладают токсичностью при их чрезмерном употреблении. Передозировка препаратов приводит к такому же результату, что и употребление свежего растения.

Волчник, несмотря на яркий и аппетитный вид, может вызвать отравление с летальным исходом

Применение

Применяют волчеягодник обыкновенный как в рецептах народной медицины, так и в официальной науке. Исследования элементов волчьего лыка продолжаются в наши дни.

В медицине

Волчеягодник обыкновенный в кругах фармакологов называют растением с большой перспективой. Целебные свойства дафны изучаются до сих пор.

Например, исследования мезереина выявили его активные составляющие при лечении лейкемии.

Волчеягодник стали применять в медикаментозных препаратах от рака и тромбофлебита. Для лечения ряда заболеваний широко применяется средство гомеопатии Mezereum, который производят из измельченной свежей коры.

Препарат успешно используют при:

  • герпесе опоясывающего типа;
  • высыпаниях на коже мокнущего характера;
  • язвах трофических;
  • зубной боли;
  • мигренях;
  • проблемах с желудком;
  • болях в суставах.

Народная медицина использует настойки, экстракты, мази из коры, ягод и зелени волчеягодника обыкновенного. Так при наружном применении подобных средств из дафны можно избавиться от проявлений невралгии, радикулита, болей в суставах, полиартритов.

Промывание глаз отваром волчьего лыка помогает при конъюнктивитах и других воспалениях глазного яблока. Прием настоек внутрь народные целители назначают при зубной боли, ангинах, опухолях в глотке и пищеводе, желтухе, дизентерии. Цветки дафны используют как глистогонное средство.

Гомеопатическое средство Mezereum

В других областях

Волчеягодник обыкновенный нередко выращивается в качестве декоративного растения для создания ландшафтных композиций. Кустарник имеет очень привлекательный внешний вид в период цветения и плодоношения.

Садоводы ценят растение за декоративность.

Раннее цветение позволяет использовать дафну для создания букетов и композиций из первоцветов. Если срезать ветку волчьего лыка в холодное время года и поставить в воду, то она быстро зацветет.

Несмотря на раннюю опыляемость растения пчелами, мед в свежем виде есть нельзя. Он может вызвать воспаления кишечника, язвы на пищеводе. Перед употреблением мед необходимо прокипятить и остудить. В Непале из волчеягодника бумажного делают бумагу, ткань, канаты очень высокого качества.

Волчеягодник — отличное решение для оформления ландшафта

Заготовка сырья

Собирают разные части растения волчье лыко в перчатках, которые защитят кожу рук от воздействия ядовитых соединений.

Кору для настоек и отваров важно заготавливать ранней весной до начала цветения.

Ее срезают тонкими полосками, сушат на свежем воздухе или в проветриваемых комнатах. Нужно разложить кору в один слой внутренней стороной вверх.

Ягоды обрывают в июле, августе. Их перебирают от мусора и сушат в сушилках или под солнцем.

Способ приготовления

Для использования в препаратах народной медицины готовят настойки, отвары и порошки. Основные способы приготовления сырья волчеягодника обыкновенного следующие:

  1. Отвар делают из 20 грамм измельченных корней и 100 мл кипящей воды. Ингредиенты помещают в эмалированную кастрюлю и прогревают в течение 30 минут на водяной бане. После этого отвар остужают, процеживают. Перед каждым применением готовят свежую жидкость.
  2. Порошок из корня или листьев делают из сухого сырья. Его перемалывают толкушкой или блендером и хранят в тканевых мешочках в темном месте.
  3. Настойка из дафны готовят из 1 части измельченной коры и 64 частей спирта. Раствор настаивают не меньше недели в темном прохладном месте.

Мазь делают из 5 частей настойки волчеягодника обыкновенного и 10 частей вазелинового масла.

Мазь из волчника

Рецепты народной медицины с волчеягодником обыкновенным

Любой препарат на основе дафны следует применять только после консультации с лечащим врачом. Заниматься самолечением при некоторых заболеваниях может быть сродни самоубийству.

Препарат назначается только фитотерапевтом после консультации с узким специалистом.

Важно строго соблюдать дозировку, чтобы не вызвать отравление организма:

  1. Средство от рака кишечника и желудка. В 1 стакане дистиллированной воды растворяют 1 грамм перемолотых ягод. Раствор настаивают 10-12 часов и принимают по 6-7 капелек разведенных в половине стакана воды 3-4 раза в сутки.
  2. Средство от паралича языка. Настойку коры, приготовленную из 2 граммов коры и 200 граммов водки, держат во рту несколько секунд, а затем выплевывают.
  3. Средство от воспаления тройничного нерва. Делают отвар из 1 стакана кипятка и 2 граммов порошка дафны. Проварив 20 минут на слабом огне, отвар процеживают, разводят теплой водой до 200 мл и принимают по 5 капель после приема пищи 3 раза в день. Так лечатся 5 дней.
  4. Средство от лейкемии. Взрослый человек должен раз в день проглатывать 1 высушенную ягоду. Детям такое средство лечения строго противопоказано.

Для снотворного при эпилепсии соединяют 20 граммов корней измельченных и 100 мл кипящей воды. Отвар проваривают на водяной бане 30 минут, охлаждают и процеживают. Пьют по 5 капель на ночь.

Волчеягодник: уход и применение

Волчеягодник, или, как его еще называют, Волчник, относится к семейству Волчниковые. Это листопадные или вечнозеленые кустарники, известные широко своими душистыми цветами и ядовитостью ягод.

Распространен в Евразии, около 17 видов встречается в России.

Один из видов этого растения – Волчье лыко – занесен в Красную книгу.

История названия

Впервые это растение описал К. Линней, назвавший его Dáphne, что с греческого переводится как «лавр».

Это название связано было с тем, что листья волчника похожи на лавровые, а согласно мифам, Дафна превратилась в лавр, когда убегала от Аполлона, преследовавшего ее.

Русское название «волчеягодник» и «волчник» дано, видимо, потому, что растение очень ядовито, а на Руси все опасное связывали с волками. Название «волчье лыко» получил вид этого кустарника за очень крепкую кору, которая плохо поддается разрыву.

Волчеягодник как декоративное растение

Волчеягодник – невысокий кустарник, до полутора метров высотой, насчитывает 50 видов. Крона раскидистая или чашевидная. Листья гладкие, кожистые, очередные, короткочерешковые.

Волчник цветет изумительно. Цветы с 4 лепестками, сросшимися в трубочку у основания, густо покрывают прошлогодние побеги. Цвет разный: зеленовато-белый, розовый, белый. Листопадные виды обычно имеют розовые оттенки цветов, а вечнозеленые – зеленоватые. 8-10 тычинок располагаются в 2 ряда. Издают очень душистый запах. Аромат ощущается на большом расстоянии, причем, у разных видов он неодинаков: одни кустарники пахнут ванилью (Daphne alpina), другие – сиренью (Daphne striata), запах Daphne philippi напоминает фиалку, Daphne blagayana – гвоздику. Цветет ранней весной или поздней зимой. На некоторых видах цветы образуются прямо на побегах из спящих почек. Цветет 15-20 дней, в прохладную погоду цветы сохраняются больше месяца.

Плоды-костянка ярко-красного, черного, желтого или белого цвета, долго сохраняются на ветках. Плоды яркие и сочные, что привлекает птиц, которые разносят семена.

Распространенные виды волчеягодника

На Кавказе и Закавказье, а также в Малой Азии встречается волчеягодник Альбова (Daphne albowiana Woronow). Он растет в субальпийском поясе на высоте до 2200 м над уровнем моря. Обычно – на опушках лесов.

Этот зимнезеленый вид волчеягодника высотой 1 метр, отличается ярко-красными плодами и некожистыми мелкими листочками. Размножать, как советует DachaDecor.ru, лучше семенами, которые 100% укореняются. Цветет в мае, в июле плодоносит.

В Альпах растет альпийский волчеягодник (Daphne alpina L). Высокогорный кустарник достигает 50 см высотой. На кончиках побегов образуются кисточки-пучки белых цветов, которые в конце мая распускаются. Ягоды вызревают к середине июля. Иногда в октябре зацветает вторично. Растет медленно.

Цвести начинает в 2 года. Очень устойчив к морозам. В то же время слабо черенкуется.

Алтайский волчеягодник (Daphne altaicaPali), еще называют крымским (D. taurica), а также волчеягодником Софии (D. Sophia). Это очень красивый кустарник, схожий с деревцем. Листопадное растение высотой от полуметра до полутора имеет круглый ствол, который, как и ветви, покрыт красно-бурой корой. Листочки продолговатые, суженные к короткому черешку, серо-зеленые, иногда снизу имеют беловатую опушку.

Цветы этого вида белые, собираются по 3-7 в соцветия на кончиках ветвей. Очень обильно и красиво цветет в мае-июне в продолжение 3 недель. Цвести начинает одновременно с распусканием листочков или сразу после них. После цветения образуются ягоды-костянки буро-черного, ярко-красного или черного цвета. В сентябре-октябре происходит второе цветение, более слабое, плоды после него не формируются.

Алтайский волчеягодник растет небольшими группами и одиночно на каменистых склонах, в пойме рек, у подножия сопок. Встречается, в основном, в Западном Алтае. Крымский волчеягодник долго считали отдельным видом. Его размножают успешно семенами, а также корневыми отпрысками, черенками. Любит освещенные места. Достаточно зимостоек. Охраняется как редкий эндемик российской флоры. Не рекомендуется использовать в озеленении по причине большой ядовитости.

Волчеягодник Софии растет в Донском бассейне, в Белгородской области. Цветы у него белоснежные. Занесен в Красную Книгу.

Камчатский волчеягодник (Daphne kamtschatica Maxim) можно встретить в Хабаровском, Приморском краях, на Дальнем Востоке, Камчатке, Сахалине. Произрастает на каменистых почвах в лесах. Это кустарник до полуметра высотой. Цветы у него маленькие – до 1 см диаметром, бледно-желтые, ароматные. Ягоды-костянки красные. Растет небольшими группами в тенистых местах, создавая в лесах красивые уголки.

Смертельный волчеягодник, или Волчье лыко (Daphne mezereum L) произрастает в лесах европейской России, на Кавказе, в Западной Сибири, также в Западной Европе. Один из самых красивейших кустарников в европейских и российских парках и садах.

Кустарник этот низкий, редко выше 1 метра. Очень рано начинает цвести, до распускания листьев, маленькие цветы собираются по 2-5 в пучки или одиночные, густо покрывают побеги. Окраска лилово-розовая, розово-сиреневая, встречается кремово-белая. Период цветения – до 20 дней. Кустарник очень душист.

Кусты в конце лета покрываются ярко-красными блестящими ягодами, и становятся от этого еще наряднее.

Если ветки срезать зимой и поставить в воду, вскоре на них появятся цветы, аромат которых наполнит все помещение.

Волчье лыко растет медленно, морозоустойчив. Предпочитает затененные места, почву свежую торфянистую либо хорошо удобренную. Засуху переносит довольно плохо.

Размножают обычно семенами, которые высеивают осенью на глубину в 1 см. Перед посевом семена освобождают от мякоти, держат в темноте, проращивают при 200С.

Также волчник хорошо рассаживать черенками, для которых берут однолетние побеги. Пересадку он не любит, поэтому черенки лучше сразу сажать в контейнеры.

При посадке в общественных местах обязательно ставьте таблички с предупреждением о его ядовитости.

Ареал обитания борового волчеягодника (Daphne cneorum L) или волчеягодника Юлии (Daphne julia К) – горы южной и средней Европы. Также встречается в Белгородской и Курской областях России. Занесен в Красную Книгу, охраняется. Это реликтовый кустарник до 30 см высотой и 2 м диаметром. На ветках темно-бурая кора. Листья длиной 2 см, кожистые, многолетние. Верх листьев темно-зеленый, нижняя сторона сизоватая. Листочки собираются на верхушках веток в розетки.

Цветет после развертывания листьев: в мае-июне. Во второй половине лета бывает повторное цветение.

Цветы вишневые, розоватые, редко белые. Цветочки покрывают полностью куст и пахнут сильно ванилью.

Растет очень медленно, в год на 3-7 см. В природе образует небольшие группы, а также одиночно на опушках и лесных полянах, редко встречается среди других кустарников.

Корни у борового волчеягодника очень глубоко проникают в землю – до полутора метров, поэтому дикие растения невозможно выкопать, да и запрещено. При посадке в садах подготавливают известковую почву, увлажняют ее. Любит солнечные места, впрочем, хорошо переносит полутень. Кустарник довольно привередлив, не всегда поддается культурным посадкам. Семян не образует, поэтому размножают данное растение зелеными черенками, что мало трудозатратно. Хорошо переносит зимы.

Кавказский волчеягодник (Daphne caucasica Pall), кроме Кавказа, растет и в Средней Азии. Этот вид имеет белые цветы, распускающиеся в мае, и черные плоды. Кора светло-серая.

Понтийский волчеягодник (Daphne pontica L) растет Западном Предкавказье, в подлесках лесов в горах, можно его встретить на высоте 500-2000 м. Он может расти одиночно, а также группами, образуя заросли. Больше любит открытые места, плодородные почвы.

Понтийский волчеягодник – красивый вечнозеленый кустарник, вырастающий до 1,5 метров шириной и высотой. Листья овальные с острым кончиком, блестящие, темно-зеленые. Желто-зеленые цветы издают сильный аромат, собраны по 2-3 в кистевидные соцветия. Цветы распускаются в начале лета. Плоды – черные сочные ягоды. Устойчив к зимам средней полосы России.

Маслиноподобный волчеягодник (Daphne oleoides Schreb) встречается в Центральной, Малой Азии, Северной Африке, Южной Европе. Вырастает до 50 см. Побеги у него опушенные, ягоды красные. Растет медленно, цветет в мае-июне. Хорошо переносит зимы.

Пахучий волчеягодник называют также душистым (Daphne odorata Thunb). Его родиной является Китай. Это вечнозеленый кустарник, вырастающий до 90 см в высоту, образующий куполообразную форму. Цветы вишнево-красные, появляются ранней весной, даже зимой, имеют сладкий аромат. Плоды ядовиты. Хорошо растет на известковых осыпях, часто используется для декорирования южных склонов альпинариев.

Великолепным декоративным растением является волчеягодник Гутта (Daphne x HoutteanaLindl. et Paxt). Этот полулистопадный кустарник, вырастая в ширину и высоту до 1,25 м., цветет в начале весны, образуя кисти из 2-5 сиренево-розовых или пурпурно-красных цветов с ароматным запахом. Листва волчеягодника необычного пурпурного цвета, причем сохраняет эту окраску в период цветения. Плодоносит редко, ягоды ядовиты. Переносит морозы до -230С.

Как ухаживать за волчеягодником

Рассаживают волчеягодник с помощью свежесобранных семян, отводками, черенками из полуодревесневших побегов, также делением куста. Пересадку кустарник не любит. Также противопоказана сильная обрезка, осенью удалять нужно лишь больные и слабые побеги, сохраняя общую симметрию растения.

В первые годы развития важно сформировать правильную форму, для чего укорачивают побеги, добиваются кущения растения. Почву полезно мульчировать, создавая этим корням прохладу и влажность и предоставляя возможность избежать повреждений поверхностных мелких корней при обработке почвы, которые приводят к поражениям гнилью и затем к гибели всего растения.

Применяйте волчеягодник с осторожностью

Обыкновенный волчеягодник выращивают как декоративный кустарник. Он весьма красив во время цветения, плодоношения. Рано зацветающий волчеягодник помогает весной создать красивые композиции из первоцветов. Растение легко зацветает, даже срезанные зимой ветви, поставленные в воду, дают цветы.

Все волчеягодники являются великолепными ранними медоносами. Но свежий мед употреблять нельзя, его следует прокипятить, иначе он может стать причиной воспаления кишечника и слизистой.

Из волчеягодника бумажного (Daphne papyracea) в Непале производят лучшие сорта бумаги.

Волчеягодник в природе (видео)

Из волчеягодника изготавливают антибактериальные и слабительные средства, снотворное. Кору для лекарственных препаратов заготавливают весной до цветения, срезая ее полосками и высушивая на открытом воздухе либо в проветриваемых помещениях. Ягоды, собранные в июле-августе, сушат при невысокой температуре в специальных сушилках. Все работы следует выполнять в перчатках, так как и после сушки растение сохраняет ядовитые свойства.

В народной медицине из волчеягодника изготавливают спиртовые настойки для лечения подагры, радикулита, ревматизма, опухолей и нарывов. Соком плодов смазывают места укусов собаками и змеями. Из цветов делают глистогонные средства.

Волчеягодник

Род насчитывает около 50 видов волчеягодника, распространенных в Евразии. В нашей стране встречается 14 видов. Некоторые виды волчеягодника современного рода кожистой листвой напоминают лавр.

Вечнозеленые или листопадные, мелкие кустарники, с широкой раскидистой или чашевидной кроной. С короткочерешчатыми, притупленно-эллиптическими или ланцетными, гладкими, жесткими листьями.

Цветки душистые, многочисленные, плотно покрывающие побеги предыдущего года. Плоды волчеягодника яркие, долго сохраняются на ветках.

Краткое ботаническое описание не передает прелести и очарования этого кустарника. Волчеягодник — жемчужина флоры.

Помимо изумительного цветения, кустарник дарит еще и прекрасный аромат, приятный и достаточно сильный, его можно ощутить на расстоянии, а главное, он разный у разных видов.

Хорошая черта этого растения – достаточно продолжительный срок цветения — около 25 дней, а в знойную погоду — больше месяца.

В начале осени волчеягодник вновь привлекает к себе большое внимание — созревают плоды, у большей части видов яркоокрашенные — желтые, черные или красные.

К большому сожалению, в садовой культуре плодоносят не все виды волчеягодника.

В нашем краю не такое уж большое количество кустарников-первоцветов. Одним из них является Волчье лыко (волчеягодник, волчник), который в подмосковных лесах зацветает наперегонки с весенними ручейками. Встреча с цветущим волчеягодником всегда неожиданна.

Европейцы выращивают около десятков видов, а также сортов волчеягодника, один лучше другого.

Волчеягодник смертельный

Общенародное название кустарника дано за его крепость полосок коры, которые трудно поддаются разрыву.

В природных условиях растет в лесных областях средней и северной части России. Перенесенный волчеягодник из леса в сад, считается по праву одной из жемчужин средь пышно цветущих кустарников наших садов.

Волчеягодник редко больше 1 м высоты. Заманчив своим ранним красочным цветением. Цветки мелкие, душистые, в пучках или одиночные, лилово-розовой или сиренево-розовой раскраски, в исключительных случаях — бело-кремовой.

Цветет волчеягодник смертельный до распускания листвы, пышно покрывая побеги, на протяжении 20 дней. В начале осени куст становится еще краше, покрываясь ярко-красными ягодами. Зимой на срезанных поставленных в воду ветвях вскоре распускаются цветки, заполняя ароматом все помещение.

Произрастает волчеягодник смертельный медленно. Прекрасно развивается в небольшой тени, на хорошо удобренной почве. Морозостоек. Не переносит засуху.

“Волчье лыко” прекрасно черенкуется однолетними побегами. Пересадку не любит, поэтому черенковать его лучше сразу в горшки.

Покупайте посадочный материал лишь с закрытой корневой системой. Очень красив в фазу цветения и плодоношения. Прекрасно смотрится в групповых посадках в небольшой тени деревьев.

Волчеягодник смертельный имеет декоративные формы: белую — с белоснежными, ароматными цветами и желтыми плодами; крупноцветную — с большими, пурпуровыми цветками; махровую — с махровыми, белыми цветками.

Волчеягодник боровой или Юлии

Встречается в горах Европы. В России редко встречается в Белгородской области на известняковых и щебенчатых почвах.

Реликтовый кустарник, с ветками, покрытыми бурой корой. Листва, Цветет волчеягодник боровой в мае – июне, вишневыми или розоватыми, порой белыми цветками. Соцветия источают ванильный аромат. Цветки покрывают куст полностью.

Плоды кожистые, желтовато-бурого цвета. Волчеягодник Юлии растет медленно, небольшими группами на лесных опушках, порой среди кустарников.

Корни волчеягодника борового в почву проникают на глубину 1,5 м (в природе выкопать практически его невозможно, да и запрещено).

В саду требует влажную почву и солнечное местоположение, но выносит и полутень. При посадке кустарника на жаркое место требуется мульчирование. Под снегом волчеягодник боровой зимует без особых проблем.

В Европе, Волчеягодник Юлии, называют цветочной гирляндой.

‘Eximia’ – расплющенный кустик с крупной листвой и цветками;

‘Ruby Glow’ – с яркими цветками;

‘Major’ – с лиловыми цветками;

‘Variegata’ – с кремово окаймленной листвой.

Местоположение волчеягодника

Теневынослив, но лучше всего развивается на открытых местах.

Почва для волчеягодника

Волчеягодник выращивают на влажных, хорошо дренированных почвах. Пересушивания кустарник не выносит.

Уход за волчеягодником

Поздней осенью нужно удалить больные побеги. Сильная обрезка кустарника противопоказана, так как куст почти не формирует новых побегов, а растет лишь по периметру кроны.

В первые годы важно сформировать куст правильной формы. Почву необходимо мульчировать, чтобы корням создать благоприятные условия: влажность и прохладу.

Размножение волчеягодника: семенами, черенками, отводками, отпрысками, а также делением куста. Черенки волчеягодника укореняются в начале лета. Волчеягодник тяжело переносит пересадку.

Использование волчеягодника

Волчники — прекрасные ранние медоносы. Хорошо подходит для посадок в вересковых зарослях, в альпинариях и на лужайках. Веточки волчеягодника, срезанные зимой, могут зацвести в доме.

Волчеягодник не распространен в наших садах. Основная из причин – это ядовитость растения. Кора, цветки, листья, плоды ядовиты. 10 ягод смертельны для человека.

Крыжовниковый пилильщик

Вредители растений. Желтый крыжовниковый пилильщик. Желтый крыжовниковый пилильщик сильно повреждает крыжовник, красную и белую смородины. Взрослая личинка зимует в почве на глубине до 18 см в плотном паутинном коконе. Появляются взрослые…

Ясенец

Ясенец – многолетнее растение изсемейства Рутовые. В народе ясенец называют ясенником, баданом или диким бадьяном. Ясенец считается довольно неприхотливым и очень распространенным по всей России растением. В высоту ясенецвырастает до одного…

Василистник

Василистник (таликтрум) Описание василистника Латинское название: thalictrum. Вид: многолетнее. Высота: 150-200 см. Место: тень и полутень. Почва: плодородная, нейтральная, богатая гумусом. Размножение: легкое. Уход: легкий. Основной способ размножения: делением куста. Василистник посадка и уход Обычно василистники хорошо размножаются самосевом. В отличие…

Лаватера многолетняя

Лаватера получила свое название благодаря двум братьям врачам Лаватер, которые проживали в Цюрихе. Растет лаватера не только на европейском материке, но и в Северной Америке, Австралии и т.д. В…

Роджерсия

Род Роджерсия насчитывает примерно 8 видов, произрастающих в Японии и Китае. Многолетнее декоративно-лиственное растение. Листва у роджерсии крупная, пальчато-лопастная. Цветки белые, собранные в метельчатое соцветие. Роджерсия – крупное, удивительно красивое растение…

Оценка статьи:

Загрузка… Сохранить себе в: Волчеягодник смертельный (Daphne mezereum) — описание, выращивание, фото Ссылка на основную публикацию

Волчье лыко — Приокско-Террасный государственный природный биосферный заповедник

Одно из первых, если не самое первое растение из зацветающих ранней весной, является волчье лыко. Его ещё зовут Волчеягодник обыкновенный, или Волчник обыкновенный, а в простонародье — Волчьи ягоды. Всем с детства известно и это название и ядовитые свойства этого растения. Волчье лыко совершенно неприметно в лесу, и лишь два раза в год, весной и летом, оно притягивает внимание случайного взгляда. Ранней весной, как только растает снег и слегка нагреется земля, яркими сиреневыми пятнами вспыхивают его небольшие кустики. Некрупные цветки необычной формы, как будто приклеены к совершенно голым ветвям этого растения. «Стебелек у этого самого первого весеннего цветка и вправду такой же крепкий, как лыко, и еще крепче: волчье лыко. Без ножа оторвать цветок от земли почти невозможно…» — так описывал это растение Пришвин М.М. Не смотря на ядовитость, цветы приятно пахнут сиренью и успешно опыляются шмелями и пчёлами. К сожалению, людям долго наслаждаться их запахом нельзя, потому что аромат волчьего лыка обладает свойством вызывать головные боли.

В заповеднике у кордона лесника растёт необычайно крупный куст волчьего лыка. Его не видно с дороги, и лишь углубившись в лес можно его найти. Однажды весной, в период цветения ядовитого красавца, лесник показал этот куст одному фотографу-«профессионалу». На следующий день, проходя одним из своих обычных маршрутов «фотоохотника» в поиске интересных кадров, я наведался к этому кусту и ужаснулся. Влажная почва вокруг растения была утоптана до твёрдости асфальта. Неужели так мог постараться один человек? Или тут побывала целая группа «любителей природы»? Почему увлекшись, никто не подумал чем его азарт обернется для растения? Я уверен, что никакие «шедевры» не оправдывают такого грубого обращения с природой, и призываю всех быть внимательными и ответственными. В не зависимости от обстоятельств и собственных желаний мы всегда должны ставить принцип «не навреди» на первое место. 

В конце лета, второй раз за год, мы вдруг снова обращаем внимание на это растение. Созрели ягоды волчьего лыка, и его ярко-красные блестящие продолговатые плоды издалека видны в лесу. Плоды кустарника, как и всё растение ядовиты, и нередко являются причиной отравления людей, и особенно детей.  А вот птицы ягоды охотно склевывают без всякого для себя вреда, поэтому кустики вскоре становятся голыми и незаметными. И до самой весны это растение вновь теряется из виду.

Александр Куличенко

Видео цветущего волчьего лыка.

 

Бывает, что иногда растения цветут и осенью, об этом видео.

На фото — хроника событий.

Что такое ягоды годжи? | HowStuffWorks

Более 2000 лет ягоды годжи были основным лекарством в традиционной китайской медицине. Эти маленькие красные ягоды, известные как «плод долголетия», также обладают уникальными иммуностимулирующими свойствами.

Ваша иммунная система

Иммунная система вашего организма поддерживает ваше здоровье, не позволяя чужеродным захватчикам, таким как бактерии, вирусы и канцерогены, наносить ущерб. Он может работать со сбоями по двум причинам. Это может позволить патогенам атаковать, таким как вирус простуды.Или он может ошибочно предположить, что какая-то часть тела является захватчиком, атакует его и вызывает аутоиммунные расстройства, такие как:

  • аллергия
  • рак
  • рассеянный склероз
  • кожные высыпания или волдыри
  • боль или скованность в суставах
  • нарушение функции щитовидной железы, приводящее к усталости, увеличению веса, чувствительности к холоду или мышечным болям
  • Язвенный колит
  • ревматоидный артрит
  • сахарный диабет 1 типа
  • волчанка
  • глютеновая болезнь

Болезнеустойчивые соединения в ягодах годжи

Ягоды годжи содержат уникальные соединения, известные как полисахариды Lycium barbarum , чаще всего называемые полисахаридами.Исследования показали, что эти соединения повышают способность организма противостоять болезням. Полисахариды годжи имеют химическую структуру, аналогичную веществам, содержащимся в грибах эхинацеи и майтаке, травах, известных своей способностью поддерживать здоровую иммунную систему.

Ягоды также являются богатым источником витамина С и цинка, которые, как известно, защищают от болезней и способствуют выздоровлению. Исследования, проведенные в Университете Кейс Вестерн Резерв, показали, что цинк может сократить продолжительность и тяжесть простуды.Дефицит цинка более вероятен по мере того, как мы стареем и вырабатываем меньше желудочной кислоты.

Витамин С, антиоксидант, необходим для:

  • рост и восстановление всех тканей человека
  • образование коллагена в коже, рубцовой ткани, сухожилиях, связках и кровеносных сосудах
  • заживление ран
  • здоровые хрящи, кости и зубы

Цинк, также являясь антиоксидантом, необходим для:

  • регулировка аппетита, вкуса и запаха
  • контроль напряжения
  • нормальный рост и функции
  • Здоровая репродуктивная функция у мужчин и женщин

Аутоиммунные заболевания

Иммунные клетки похожи на охранников, которые постоянно следят за нашим телом, выискивая вредных злоумышленников и нападая на всех, кого находят.Проблемы возникают, когда иммунные клетки ошибочно идентифицируют здоровые клетки как захватчиков и атакуют их, по сути заставляя тело включаться и вызывая аутоиммунное заболевание. Каждый пятый американец страдает аутоиммунным заболеванием. Трое из четырех — женщины.

Ягоды годжи помогают иммунной системе более эффективно различать друга и врага. Полисахариды фрукта снабжают клетки особыми сахарами, которые поддерживают здоровый иммунитет и позволяют клеткам более эффективно общаться друг с другом.

Автор и фармацевт Эрл Минделл называет полисахариды годжи «главными молекулами», потому что они «управляют многими из наиболее важных систем биохимической защиты организма».

Дружественные кишечные бактерии

Ягоды годжи также поддерживают здоровый иммунитет, способствуя росту полезных бактерий в нашей желудочно-кишечной системе. Сочетание содержания клетчатки и полисахаридов в плодах естественным образом поддерживает рост здоровых кишечных бактерий, известных как пробиотики.

Пробиотики имеют множество преимуществ, в том числе:

  • усиление функции иммунной системы
  • защита от вредных бактерий, вызывающих болезни
  • помощь в процессе пищеварения
  • уменьшение симптомов расстройств пищеварения, таких как синдром раздраженного кишечника
  • помогает вылечиться от респираторных инфекций
  • снижение риска аллергии, включая респираторные симптомы и кожные аллергические реакции

Healthy Proteins

Белок ягод годжи, составляющий 16 процентов фруктов, содержит две ключевые аминокислоты, поддерживающие иммунную систему: l-аргинин и l-глутамин.Оба они являются строительными блоками для здорового иммунитета и уменьшают воспаление.

Результаты исследований

В течение некоторого времени ученые в Китае изучали, как работают ягоды годжи. В одном исследовании после того, как 50 человек ели примерно 1,5 унции ягод годжи ежедневно в течение 10 дней, их количество лейкоцитов и другие маркеры здоровой иммунной функции улучшились.

В других исследованиях анализировались различные действия ягод годжи в пробирках и на животных, и было обнаружено, что ягоды:

  • увеличение количества невоспалительных иммунных клеток, защищающих от бактерий и рака
  • уменьшает воспаление и может быть полезным при лечении воспалительных заболеваний
  • подавление симптомов отека и ревматоидного артрита
  • повышенный иммунитет
  • может повысить устойчивость к росту раковых клеток

Аллергия

Аллергия возникает в результате какого-либо сбоя в работе иммунной системы и может быть вызвана множеством различных веществ в окружающей среде, включая пищевые ингредиенты.В азиатской медицине их традиционно лечат средствами, призванными уравновесить иммунную систему, а не подавлять симптомы лекарствами.

В Азии ягоды годжи традиционно использовались для лечения аллергии. Китайские ученые заметили, что фрукт снижает количество антител, которые вырабатываются в ответ на аллерген. Кроме того, считается, что полисахариды годжи улучшают нормальную функцию иммунной системы. Чистый эффект — восстановление здоровой иммунной функции.

Рак

Здоровая иммунная система способна защищаться от распространения мутировавших раковых клеток. Естественные клетки-киллеры иммунной системы предназначены для нацеливания на аномальные клетки, которые перерастают в рак. Однако, если иммунная система не может выполнять свою работу или атакует организм, система защиты ломается и создает почву для роста рака.

Ягоды годжи содержат германий, минерал, который, как считается, обладает противораковыми свойствами. Кроме того, его полисахариды и антиоксиданты, как полагают, защищают от свободных радикалов, способствующих развитию рака, и помогают предотвратить его развитие.

Китайские исследования показывают, что ягоды годжи подавляют некоторые мутации генов, которые приводят к раку, и что этот фрукт обладает противоопухолевыми свойствами. Кроме того, ягоды могут помочь при побочных эффектах химиотерапии или лучевой терапии рака.

Выращивание ягод годжи — профили растений

Если вы не слышали о ягодах годжи, вы, вероятно, не одиноки. Эти источники питания, иногда называемые «лайчи», родом из Восточной Азии, где на протяжении поколений ценились за их полезные свойства.Годжи низкокалорийный, и даже небольшое количество ягод содержит значительный уровень витаминов А и С, белка и антиоксидантов. Вкус ягод годжи мне напоминает сушеный помидор из сливы. Ягоды годжи собирают с двух видов терновника: Lycium chinense и Lycium barbarum , оба принадлежат к семейству пасленовых или пасленовых.

Почему нужно выращивать ягоды годжи? Этот куст легко выращивать, и он принесет вам множество питательных ягод в течение долгого сезона сбора урожая.Ягоды годжи редко выращиваются в коммерческих целях в Соединенных Штатах, и их срок хранения невелик, поэтому свежие ягоды редко можно найти в местных супермаркетах или на фермерских рынках. Таким образом, выращивание в домашних условиях — лучший выбор для выращивания свежих годжи. Кроме того, сушеные годжи недешевы, и подавляющее большинство коммерческих ягод годжи поступает из Китая, где информация о том, как они выращиваются, обычно недоступна. Если вам нравится знать, откуда берется ваша еда и как она выращивается, вам определенно стоит попробовать самостоятельно ухаживать за этими растениями.

Посадка годжи

Первым шагом в выращивании ягод годжи является определение местонахождения растений. Вы, вероятно, не найдете кусты годжи в продаже в местном садовом центре. Попробуйте заказать рассылку по почте или в местный питомник с особенно большим разнообразием плодовых растений. Хотя несколько названных культурных сортов продаются по почте, информации об их характеристиках мало. Часто в питомнике указывается только то, что конкретный сорт коммерчески выращивается в Китае. Некоторые питомники продают саженцы годжи, но, поскольку семена годжи не соответствуют типу, вы должны ожидать некоторой изменчивости этих растений.Я советую попробовать несколько сортов, чтобы увидеть, какой из них лучше всего подходит для ваших условий выращивания.

По основным аспектам ухода за растениями нет единого мнения. Например, в Интернете вы найдете множество предложений по зонам устойчивости Министерства сельского хозяйства США (USDA). Я встречал все следующие рекомендации для кустарников годжи: зоны 2-7, зоны 6-9, зоны 3-10, зоны 5-9 и зоны 4-9. Министерство сельского хозяйства США утверждает, что L. barbarum произрастает в большинстве мест. В штатах США и южных провинциях Канады, а L.chinense имеет более ограниченный диапазон и в основном приурочен к восточным частям континента. Мне не о чем беспокоиться, потому что я расту в зоне 6b, но если вы живете в отдаленной зоне, обязательно обсудите это со своим поставщиком. Если возможно, приобретите растения, выращенные в питомнике недалеко от вашего дома.


Идеальный pH почвы для выращивания годжи составляет от 6,5 до 7,5. Сажайте кусты в плодородную, хорошо дренированную почву. Лучше всего солнце, но годжи терпят тень. Мои растения растут на ярком солнце и в почве с большим количеством органических веществ, и они очень счастливы.

Годжи следует хорошо поливать в течение первого года роста, но они довольно устойчивы к засухе после укоренения. Разместите их на расстоянии от 4 до 5 футов в ряд. Я предпочитаю расстояние не менее 5 футов, чтобы дать кусту достаточно места для развития и облегчить сбор ягод. Ваши новые кусты будут активно расти от основания растения.

Кусты годжи обычно начинают плодоносить на второй год после посадки, но вы можете получить небольшой урожай в конце первого вегетационного периода.После этого урожайность увеличится и достигнет пика примерно через 5 лет. Небольшие фиолетовые цветки растения появляются в середине лета. В результате зеленые ягоды становятся темно-оранжево-красными примерно к августу. Производство ягод продолжается до первых сильных заморозков.

Если вы живете в квартире или если вам нужно пространство, вы можете выращивать годжи в контейнерах диаметром не менее 18 дюймов и максимально глубокой. Растения, выращенные в контейнерах, будут меньше, чем растения, выращенные в земле.

Стратегия обрезки годжи

Кусты годжи требуют обрезки, чтобы увеличить урожайность и предотвратить беспорядок на растении. Цели обрезки — ограничить высоту растений, упростить сбор ягод, способствовать проникновению солнечного света в центр растения, помочь листве лучше высохнуть (тем самым препятствуя грибковым заболеваниям) и убедить боковые ветви сформироваться для лучшего урожая ягод.

Обрезку следует проводить как в период покоя, так и в период вегетации.В период покоя вы удалите веретенообразные стебли, избавитесь от мертвой и поврежденной древесины, улучшите форму растений и укорачиваете боковые ветви. Во время вегетационного периода вы обрежете более вертикальные, доминирующие на верхушке ветви, чтобы стимулировать формирование боковых сторон, и удалите новые побеги.

Год 1. В большинстве литературных источников предлагается , а не обрезка в первый год, чтобы растение прижилось и пустило сильную корневую систему. Лично я оставляю растения в покое только на первые несколько месяцев, а затем сразу перехожу к стратегии на 2 год.

Год 2. Кусты годжи дают ростки на кроне или основании. Некоторые из них будут тонкими, а другие — большими и толстыми. Для основного ствола вы должны выбрать самый большой и здоровый на вид стебель. Надежно привяжите этот стержень к бамбуковой палке или другой опоре, чтобы он оставался прямым. Если выбранный вами стебель очень длинный, обрежьте его примерно до 24 дюймов. Это будет способствовать боковому ветвлению. Эти боковые ветви — те, которые дают плоды, потому что почти все плоды развиваются при новом росте.Позвольте одному большому, растущему вверх побегу у кончика обрезанного основного стебля вырасти и стать продолжением ствола. Во время вегетационного периода удалите все боковые наросты, которые появляются между землей и высотой 18 дюймов. Также избавьтесь от боковых ветвей, которые растут от стебля под углом более 45 градусов.

Год 3. Расширьте правило угла больше 45 градусов, чтобы охватить все растение, а не только боковые ветви. Также удалите все ветви, которые растут от стебля под углом менее 45 градусов.Долгосрочная цель — получить растение красивой формы около 6 футов высотой, с навесом диаметром 3 фута и с 4-6 слоями плодоносящих боковых сторон. Сохраняйте зазор не менее 1 фута между куполом и землей. Вытяните или выкопайте все вырастающие из земли присоски. Вы можете пересадить их, отдать другу или компостировать. Если вы не удалите эти корневые ростки, ваше растение годжи быстро разрастется.

Сбор урожая Годжи

Собирайте ягоды, когда они станут темно-красно-оранжевыми, примерно через 35 дней после полного цветения.Можно съесть целую ягоду, включая крошечные семена внутри. Ягоды годжи маленькие и легко покрываются синяками; их нужно аккуратно вытащить из растения. Я немного поворачиваю ягоды, когда собираю их, чтобы они отпускались легче и без стебля. Вы можете собрать небольшое количество ягод для немедленного использования или собрать большое количество, чтобы заморозить или высушить сразу после сбора урожая. Срок годности свежих ягод годжи короткий, и они начнут меняться примерно через день. Однако одним из преимуществ годжи является то, что плодоношение длится долго, от середины лета до первых сильных заморозков.


Годжи, выращенные в земле или во внутреннем дворике в горшке, могут обеспечить стабильный запас ягод для смузи, овсянки или свежих продуктов.


Виды Годжи

Ботанические названия: Lycium chinense, Lycium barbarum

Распространенные названия: Ягоды годжи, китайский терновник, китайский шип пустыни, китайская супружеская лоза, лайчи.

Семейство: Solanaceae

Родной ареал: Восточная Азия

Условия выращивания: Открытое солнце или пятнистая тень; хорошо дренированная почва; засухо- и жароустойчивые при укоренении; быстро распространяется


Источники годжи

• Питомник Рейнтри
• Ресторан Старк Бро
• Мирная долина
• Американские луга


Майкл Браун использует свой задний двор в Нью-Джерси, чтобы изучить, как мелкие фермеры, подобные ему, могут добиться успеха в сельском хозяйстве в пригородах.Найдите его в Интернете по адресу Pitspone Farm .


Первоначально опубликовано: лето 2017 г.

Ягоды годжи: польза, питание, применение и побочные эффекты


Ягоды годжи, или «плоды лайчи», как их называют в Китае, использовались в традиционной китайской медицине более 2000 лет. Некоторые легенды сообщают, что ягоды годжи ели монахи в Гималаях и замачивали в горячей воде, чтобы помочь медитации и обрести здоровье, жизнеспособность, долголетие, энергию и выносливость.

Что говорят нам недавние исследования о пользе ягод годжи? Низкокалорийный, обезжиренный, хороший источник клетчатки и пища с высоким содержанием антиоксидантов, преимущества ягод годжи включают способность бороться со свободными радикалами, которые приводят к заболеваниям, эффективно управлять своим весом и улучшать пищеварение. Универсальные ягоды годжи, которые обычно едят в сыром, сушеном, жидком или порошкообразном виде, содержат широкий спектр фитонутриентов, витаминов и микроэлементов, благодаря чему многие эксперты в области здравоохранения называют их «ягодами суперпродуктов».

Фактически, согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Alternative and Complementary Medicine , ягоды годжи могут приводить к «повышению оценок уровня энергии, спортивных результатов, качества сна, легкости пробуждения, способности сосредотачиваться на деятельности, остроты ума. , спокойствие, чувство здоровья, удовлетворенности и счастья, а также значительное снижение усталости и стресса ». Давайте узнаем больше…

Что такое ягоды годжи?

Ягоды годжи, имеющие научное название Lycium barbarum , растут на одном из видов растений терновника, принадлежащего к семейству растений семейства пасленовых.Это семейство растений также включает другие фрукты и овощи, такие как картофель, помидоры, баклажаны и перец чили. Ягоды годжи обычно сушеные и имеют ярко-оранжево-красный цвет со сладким и острым вкусом.

Ягоды годжи произрастают в Азии, особенно в Китае, где они выращиваются как в северных, так и в южных регионах. Сегодня выращивают два основных типа ягод годжи: L. chinense выращивают на юге Китая, а L. barbarum — на севере.

Лекарственное использование ягод годжи в традиционной китайской медицине (ТКМ) восходит к 200 г. до н. Э. О пользе ягод годжи даже упоминалось в « Шен Нонг Бен Цао Цзин », древней книге, в которой подробно излагаются медицинские и сельскохозяйственные знания мифического китайского императора Шен Нонга, и самой старой из существующих книг о китайских травах. Помимо ягод годжи, другие части растения годжи — включая цветок, лист, семена и кору корня — давно хвалят за свои полезные свойства.

Пищевая ценность

В качестве закуски с удивительно высоким содержанием белка сушеные ягоды годжи также предлагают хорошую дозу клетчатки, более 20 различных витаминов и минералов и, конечно же, множество антиоксидантов.

Пищевая ценность ягод годжи может сильно различаться в зависимости от конкретного вида ягод, степени их свежести и способа хранения. Различные источники утверждают, что полезные свойства ягод годжи включают в себя разную степень питательных веществ, но ниже приводится ряд витаминов, минералов и других фитохимических веществ, присутствующих в ягодах годжи.

Вот пищевая ценность ягод годжи для 28 граммов сушеных ягод годжи (5 столовых ложек) согласно USDA:

  • Около 100 калорий
  • 0 грамм жира
  • 3 грамма клетчатки
  • 13 грамм сахара
  • 4 грамма белка
  • 7510 МЕ витамина А (около 134% суточной нормы)
  • 14 миллиграммов витамина С (около 25 процентов суточной нормы)
  • 12 миллиграммов железа (около 10 процентов дневной нормы)
  • 18 аминокислот (11 из них незаменимые)
  • 5 источников здоровых ненасыщенных жирных кислот, включая альфа-линоленовую кислоту и линолевую кислоту
  • Фитохимические вещества, включая бета-каротин, зеаксантин, ликопин, криптоксантин, лютеин и полисахариды

Чем отличается питательность ягод годжи от некоторых других популярных фруктов?

Согласно Superfoodly, небольшая порция сушеных ягод годжи имеет показатель способности поглощать радикалы кислорода (ORAC) — который измеряет антиоксидантную ценность различных продуктов — 4310.Для сравнения, яблоко имеет оценку ORAC 2568; изюм — 3406 баллов; черника — 4633 балла; и семена граната — 4 479 баллов.

Все они являются хорошими источниками различных антиоксидантов, но что отличает ягоды годжи, так это их аминокислоты (белок), жирные кислоты и специфические антиоксиданты. Фрукты редко содержат аминокислоты, особенно 11 типов, которые считаются «незаменимыми», потому что организм не может вырабатывать их самостоятельно.

Между тем, если сравнить вес ягод годжи и апельсинов с массой как продуктов с витамином С, ягоды годжи содержат в 500 раз больше витамина С!

Связано: 7 главных преимуществ зеленого чая: The No.1 напиток против старения

8 лучших преимуществ ягод годжи

Ягоды годжи были тщательно исследованы на предмет их способности вызывать общее чувство благополучия, улучшать неврологические / психологические характеристики, поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта и функции кишечника, укреплять опорно-двигательный аппарат и улучшать здоровье сердечно-сосудистой системы. Их также легко добавлять в пищу, чтобы повысить уровень энергии и работоспособность.

Полезные свойства ягод годжи включают способность:

  • Снижает уровень глюкозы в крови и помогает защитить от диабета 2 типа
  • Снизить артериальную гипертензию
  • Защита от инфекционных болезней
  • Снижает риск распространенных заболеваний, таких как простуда или лихорадка
  • Борьба с депрессией, тревогой или другими расстройствами настроения
  • Регулирует уровень холестерина и поддерживает идеальный баланс триглицеридов, тем самым помогая предотвратить сердечные заболевания
  • Защита кожи и здоровья глаз благодаря антиоксидантам, известным как бета-каротин, и другим фитонутриентам, которые помогают защитить кожу и здоровье глаз.
1. Обеспечьте высокий уровень антиоксидантов и питательных веществ

Как и большинство других суперпродуктов, ягоды годжи являются отличным источником антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунную систему и защитить организм от высоких уровней окислительного стресса и воспалений, поскольку они борются с повреждением свободных радикалов.

Одним из удивительных преимуществ ягод годжи, о которых вы, возможно, не знали, является то, что каждая порция содержит около четырех граммов белка и 18 различных аминокислот, а также более 20 других микроэлементов, включая цинк, железо, фосфор и рибофлавин (витамин В2).Ягоды годжи содержат больше бета-каротина, чем морковь, и больше железа, чем соевые бобы и шпинат, что делает их отличным источником, помогающим предотвратить дефицит железа.

2. Улучшение иммунной функции и борьба с раком

Ягоды годжи похожи на другие ягоды, такие как черника и малина, в том, что они содержат высокий уровень антиоксидантов, витамина С и витамина А. Это два питательных вещества, которые имеют ключевое значение для построения иммунитета и предотвращения распространенных заболеваний, таких как простуда, а также более серьезных хронических заболеваний, таких как рак или нейродегенеративное снижение.

Среди антиоксидантов, содержащихся в ягодах годжи, наиболее широко исследованы каротиноиды, такие как зеаксантин и предшественники витамина С. Высокий уровень этих соединений дает годжи репутацию борца с раковыми клетками, роста опухолей, снижения уровня воспалительных цитокинов и детоксикации организма от вредных токсинов.

Ягоды годжи также полезны для других частей тела благодаря их полисахаридам и гликоконъюгатным соединениям, которые способствуют уникальной биоактивной иммуномодулирующей, противоопухолевой и антиоксидантной активности в мозге, печени, репродуктивных органах и пищеварительном тракте.

Также сообщается, что

Годжи обладают антивозрастными свойствами и проявляют противоопухолевую активность против различных типов клеток рака кожи, подавляя рост опухоли и вызывая апоптоз.

3. Содействовать здоровой коже

Подобно пользе, которую вы получаете от употребления других ягод, ягоды годжи содержат бета-каротин (пигмент, содержащийся в растениях и фруктах), который способствует здоровью кожи и даже действует как естественное средство для лечения рака кожи.

В исследовании на животных, проведенном факультетом ветеринарии Сиднейского университета, употребление 5-процентного сока ягод годжи обладало антиоксидантной активностью, которая обеспечивала значительную защиту от кожных заболеваний и перекисного окисления липидов при повреждении УФ-светом.В ягодах годжи присутствуют два известных эндогенных кожных антиоксиданта, гемоксигеназа-1 и металлотионеин, которые, как было установлено, участвуют в фотоиммунной защите.

Результаты показывают, что употребление сока ягод годжи увеличивает защиту от вредного воздействия свободных радикалов на солнце. Годжи обеспечивают дополнительную фотозащиту для людей, предрасположенных к раку кожи и другим кожным заболеваниям.

4. Защитите здоровье глаз
Преимущества

ягод годжи также включают способность защищать глаза от возрастных заболеваний, таких как дегенерация желтого пятна, ведущая причина слепоты у пожилых людей.Ягоды годжи являются естественным средством от дегенерации желтого пятна и полезны для зрения из-за высокого уровня антиоксидантов (особенно зеаксантина), которые могут помочь остановить повреждение от воздействия ультрафиолета, свободных радикалов и других форм окислительного стресса.

Одно исследование, опубликованное в журнале Американской академии оптометрии Optometry & Vision Science , показало, что ежедневное употребление сока ягод годжи в качестве пищевой добавки в течение 90 дней значительно увеличивает уровни зеаксантина и антиоксидантов в плазме, что защищает глаза от гипопигментации и накопления соединений окислительного стресса. что может повредить макулу.Другие исследования показывают, что ягода годжи приносит пользу здоровью глаз, защищая сетчатку от ганглиозных клеток, а это означает, что антиоксиданты годжи действуют как естественное средство для лечения глаукомы.

5. Помогите стабилизировать уровень сахара в крови

Особенно полезны для людей с диабетом, ягоды годжи также помогают контролировать выброс сахара в кровоток, что предотвращает скачки и провалы из-за проблем с балансировкой уровня глюкозы. Фактические данные показывают, что годжи проявляют значительные гипогликемические эффекты и повышают чувствительность к инсулину за счет повышения чувствительности к глюкозе.Ягоды годжи являются частью здорового питания, естественным средством от диабета и способом повышения чувствительности к инсулину. Это один из лучших вариантов для тех, у кого проблемы с балансом уровня глюкозы в крови и его последствиями.

Снижение потребления сахара и повышение чувствительности к инсулину чрезвычайно важно для растущего числа случаев диабета в США и других развитых странах сегодня, поэтому ягоды годжи являются гораздо лучшей альтернативой закускам и подсластителем для продуктов с высоким содержанием сахара и сахарных добавок.

6. Детоксикация печени

Ягоды годжи, как полагают, защищают печень и используются вместе с традиционными травами, такими как лакрица, ганодерма, гиностемна и пентафилла, во многих средствах очищения печени. Это одна из причин, по которой их часто используют в качестве тонизирующего ингредиента в супах и для приготовления сладких или соленых каш для больных.

Они считаются одним из лучших ингредиентов для укрепления здоровья печени и почек, согласно TCM, поскольку ягоды годжи полезны для меридианов печени и почек, восстанавливая жизненную силу, силу и благополучие.Это делает их отличным натуральным средством от камней в почках, а также хорошей пищей для очищения крови.

7. Сохраняйте энергию и настроение

Согласно исследованию журнала Journal of Alternative and Complimentary Medicine , регулярное употребление сока ягод годжи может помочь повысить уровень энергии, настроение и улучшить пищеварение.

Участники, которые пили сок годжи в течение двух недель, улучшили свое чувство «общего благополучия», повысили уровень энергии и улучшили работу желудочно-кишечного тракта.Попробуйте съесть годжи в качестве перекуса перед тренировкой, чтобы взбодриться и сохранить выносливость.

8. Повышение фертильности

Традиционно китайцы считают, что питание ягодами годжи приносит пользу репродуктивной системе и способствует повышению фертильности. Считается, что ягоды годжи увеличивают количество сперматозоидов и их жизнеспособность. Доказательства показывают, что дополнительные преимущества ягод годжи включают лечение женского бесплодия у пациентов с преждевременной недостаточностью яичников и неспособностью к нормальной овуляции.

Годжи в основном используются в традиционной китайской медицине для лечения «дефицита инь», который считается «женским» аспектом личности и тела. Зная, что польза ягод годжи включает в себя способность повышать настроение, снижать стресс и бороться с воспалениями, практикующие традиционную китайскую медицину прописывают ежедневную дозу от шести до 15 граммов для уравновешивания инь и восстановления гормонального фона.

Результаты исследования, проведенного Колледжем общественного здравоохранения при Уханьском университете в Китае, показали, что годжи защищают от повреждения ткани яичек, вызванного тепловым воздействием, повышают антиоксидантную активность супероксиддисмутазы в репродуктивной системе, повышают уровень половых гормонов и защищают от окислительного повреждения ДНК. к клеткам яичек.Эти данные подтверждают народную репутацию, что годжи эффективны в борьбе с бесплодием.

Риски и побочные эффекты

Каковы побочные эффекты ягод годжи? Хотя большинство людей хорошо переносят ягоды годжи, возможные побочные эффекты ягод годжи могут включать боль в животе или аллергическую реакцию, особенно если вы едите их в больших количествах.

И, как и все сушеные фрукты, ягоды годжи действительно содержат сахар, поэтому важно контролировать порции. Употребление большого количества сушеных фруктов не обязательно является хорошим выбором для людей с дисбалансом сахара в крови.Как и со всеми сухофруктами, здесь легко переборщить!

Могут ли ягоды годжи вызывать тошноту? Люди, которые принимают антикоагулянты или лекарства от диабета, могут иметь негативную реакцию на употребление большого количества ягод годжи.

Вредны ли ягоды годжи для вас, если у вас аллергия на другие ягоды? Что касается аллергии, годжи не являются распространенным аллергеном и подходят также для детей, но если у вас есть известная аллергия на другие ягоды, вы можете проявить осторожность и сначала проконсультироваться с врачом.Если вы заметили такие симптомы, как покалывание во рту, кожная сыпь, зуд или другие признаки аллергии, вам, вероятно, следует избегать употребления ягод годжи.

Где купить и как использовать

Ягоды годжи, которые считаются как фруктом, так и приправой, легче всего найти в магазинах здоровой пищи или оптом на азиатских и европейских рынках для гурманов. Чтобы получить самые свежие и высококачественные ягоды, ищите их либо в сушеных упаковках, либо на развес в специализированных продуктовых магазинах, где вы, возможно, сможете купить их по более выгодной цене.Многие упакованные высококачественные сухие смеси или суперпродукты также содержат ягоды годжи, поэтому ищите их на этикетках с ингредиентами.

Другие способы найти продукты, содержащие ягоды годжи:

  • Ягоды в батончиках мюсли
  • Добавлен в некоторые органические йогуртовые продукты
  • В концентрате сока
  • Продается целиком фруктовое пюре
  • Порошки в виде «пульпы»
  • Целые или молотые семена ягод годжи (с высоким содержанием клетчатки)

Одна из причин, по которой некоторые люди не решаются есть их больше, заключается в том, что ягоды годжи, как правило, дороги; Типичный пакет консервных банок с сушеными ягодами стоит от 15 до 20 долларов в большинстве магазинов натуральных продуктов.Как и на все «суперпродукты», цена зависит от того, являются ли они органическими, чистыми и натуральными.

Каков вкус ягоды годжи?

Ягоды годжи имеют от природы сладкий, но слегка терпкий вкус, очень похожий на клюкву. Некоторым людям также кажется, что у них есть легкое послевкусие, напоминающее травы, что делает их особенно хорошими как для пикантных, так и для сладких блюд. Годжи похожи на изюм, поскольку они обычно сушатся, но они имеют более ярко-розовый цвет и особый сладкий / терпкий вкус.

Что вы можете с ними сделать, если найдете несколько ягод годжи?

Есть множество способов добавить больше ягод годжи к любимым блюдам. Традиционно ягоды годжи готовили перед употреблением в Китае и использовали в таких рецептах, как рисовый отвар, миндальное желе и китайские тонизирующие супы, или в сочетании с курицей или свининой, овощами и другими полезными растительными продуктами, такими как дикий ямс или корень солодки. Ягоды также варят для приготовления травяного чая из ягод годжи и сока или вина из ягод годжи (аналогично тому, как используется виноград).

  • Можно есть сырые ягоды годжи или замочить их в горячей воде, чтобы они немного набухли.
  • Несколько популярных способов насладиться ими: добавить немного в смеси, смешать их с коктейлями, добавить несколько столовых ложек в овсянку или йогурт или добавить немного в салат.
  • Если вы любите готовить и запекать, помните, что сушеные годжи можно добавлять в выпечку, готовить в сладких соусах или использовать в качестве гарнира для жареных овощей или многих десертов.

Рецепты

Попробуйте добавить ягоды годжи в эти простые и полезные рецепты:

Последние мысли

  • Ягоды годжи ( Lycium barbarum ) — это плод растения терновника, произрастающего в Китае и других частях Азии.Ягоды годжи, или «плоды лайчи», использовались в традиционной китайской медицине более 2000 лет благодаря своей способности бороться с болезнями, улучшать пищеварение и защищать от последствий старения
  • Универсальные ягоды годжи, обычно употребляемые в пищу в сыром, сушеном, жидком или порошкообразном виде, содержат широкий спектр фитонутриентов, витаминов и микроэлементов; они являются хорошим источником витамина А, витамина С, железа и аминокислот.
  • Преимущества ягод годжи
  • включают способность: снижать уровень глюкозы в крови и защищать от диабета 2 типа, снижать артериальную гипертензию, снижать риск инфекций, простуды или лихорадки, регулировать уровень холестерина и триглицеридов, защищать кожу и глаза и многое другое.
  • Несколько популярных способов насладиться ягодами годжи — это добавить немного ягод в смеси, смешать их с коктейлями, добавить несколько столовых ложек в овсянку или йогурт или добавить немного в салат.

Ягоды годжи — выращивание, обрезка, плодоношение, уход и польза для здоровья

Кустарник из ягод годжи пользуется популярностью с тех пор, как были признаны его полезные для здоровья и антиоксидантные свойства. Лициум — это название растения , и его восхитительные ягоды заполонили полки как в супермаркетах, так и в аптеках.

Общие факты о ягодах годжи

Название Lycium barbarum
Семейство Solenaceae (семейство пасленовые)
Тип — плодовый кустарник

Высота — от 3 до 10 футов (от 1 до 3 м)
Воздействие — солнце
Почва — хорошо дренированная, довольно богатая

Листва — вечнозеленая
Цветение — 6-7 раз в год
Урожай — с августа по октябрь

Советы по выращиванию и уходу за ягодами годжи или лайчи, а также по их выращиванию.

Посадка

Lycium для ягод годжи

Лициум, произрастающий на Дальнем Востоке и в Китае, представляет собой кустарник, который можно высаживать в умеренном климате , и который довольно хорошо сопротивляется нашей погоде.

Конечно, поскольку для этого нужно много солнечного света, производство ягод годжи не будет таким же, если вы находитесь дальше на север или южнее.

Лициуму требуется полных солнечных лучей для производства ягод годжи.

  • Выкопайте яму в 2–3 раза больше комка почвы.
  • Добавьте почвенную смесь в почву вашего сада.
  • Заполните отверстие, затем обильно полейте.
  • Снова нажмите на нее и полейте еще.

В первые годы после посадки растения Lycium нужно поливать часто, но не чрезмерно, так как он не любит влагу.

Подготовка

Ликий черенков

Это наиболее распространенный и простой способ размножения лиция для ягод годжи.

Заготовка черенков означает:

  • Возьмите еще нежно-зеленую веточку длиной от 4 до 6 дюймов (от 10 до 15 см).
  • Обрежьте нижние листья, чтобы оставить только самую высокую пару листьев.
  • Посадите черенок в детский горшок, предпочтительно заполненный специальной почвенной смесью.
  • Поддерживайте очень высокий уровень влажности в окружающем воздухе, а сам субстрат должен оставаться немного влажным.
  • Примерно через 2 недели появятся корни 1 st .
  • Перенесите черенок в горшок немного большего размера — шаг, который вам придется повторить 2–3 раза перед окончательной посадкой в ​​землю.

Обратите внимание, что в молодости лиций очень уязвим. В умеренных широтах пересаживать в землю нужно не менее чем через 2-3 года.

Годжи в горшках

Выращивание лиция в горшке или контейнере для ягод годжи вполне возможно. Куст годжи даже очень хорошо подходит для выращивания в помещении в квартире.

Выберите субстрат, подходящий для выращивания лициума, например, средиземноморское растение или почвенную смесь для цитрусовых.

Горшок должен иметь отверстие на дне и слой дренажного слоя из гравия или глиняных шариков, чтобы вода могла стекать.

  • Летом ягодные кусты годжи можно оставлять на открытом воздухе, начиная с середины мая до середины сентября.
  • Зимой его можно отнести внутрь, желательно в не слишком теплое место.
  • Поливайте регулярно, но в ограниченном количестве, чтобы никогда не затопить корни.
  • Мы рекомендуем проводить переоформление каждые 2–3 года.

Сбор ягод годжи

Не волнуйтесь, если ваш лиций еще не приносит плодов, а ягоды годжи еще долго не появятся.

Ягоды годжи формируются для сбора урожая только через 2 года после посадки и не становятся обильными до 4 -го или даже 5 -го года.

Обрезка годжи

Дерево годжи — это дерево, которое лучше всего обрезать, иначе у него просто вырастет один длинный стебель. Обрезка сделает ветви более густыми.

Если годжи вырастает как один длинный стебель, он будет приносить меньше плодов, а значит, собирать меньше ягод годжи.

Следовательно, чем больше вы обрезаете годжи, тем больше плодов он принесет.

У дерева годжи 2 сезона обрезки: зима и лето.

  • Зимой убирайте мертвую древесину, а также самые слабые ветви.
  • Летом обрежьте структурные ветви, чтобы вызвать разветвление.
  • Вы также можете прищипнуть новые побеги прямо над глазом, чтобы вызвать новые ветви.

Lycium Болезни и вредители

Тля — обычное явление на Lycium.

В последнее время мучнистая роса распространилась по всему миру на зараженных сеянцах. В 2017 году он достиг Австралии.

  • Лекарство от мучнистой росы — в Lycium, конкретная нить — это Arthrocladiella mougeotii , тип грибкового заболевания на листьях .Легкое решение — удалить нижние листья, чтобы уменьшить появление болезни.

Наконец, среди возможных листоедов можно найти гусениц ястребиной моли .

Польза и свойства ягод годжи для здоровья

Ягоды годжи обладают множеством полезных для здоровья свойств, они имеют оранжевый цвет и восхитительно сладкий вкус.

Общеизвестно, что горная цепь Гималаев помогает справиться с горной болезнью. Действительно, он обладает мощным действием , снимающим усталость и стимулирующим иммунную защиту .

Примечательно, что преимуществ для здоровья против старения и антиоксидантных свойств также упоминается в литературе.

Ягоды годжи, кажется, укрепляют иммунную систему исключительным образом.

Даосы глотают его сушеным и готовят для питья сок из ягод годжи.

Годжи, или ягода годжи, — это скорее маркетинговое название: обыкновенный Lycium или Китайская волчья ягода — его настоящие названия.

Ягоды годжи содержат много витаминов: C и E, а также витамины B1, B2, B6, бета-каротин , белков и флавоноиды.

Например, ягоды годжи содержат больше бета-каротина, чем морковь, и больше белка, чем пшеница.

Проглатывание обычно осуществляется в виде капсул или сушеных ягод, но если вы когда-нибудь сможете раздобыть свежие ягоды годжи, 1 или 2 ложки в день должны иметь большое значение для поддержания вашей формы.

Суперфрут ~ Ягоды годжи, Lycium barbarum

Что такое суперфрукты?

Суперфрут — это маркетинговый термин, появившийся в 2005 году для обозначения фруктов, обладающих ожидаемой пользой для здоровья и исключительным питанием.В настоящее время он описывает 34 или более распространенных или редких экзотических фруктов, помимо годжи и асаи, в том числе: клюкву, красный виноград, яблоки, апельсины, помидоры, гранат, мангустин, нони и чернику. [1]

Заявления о пользе для здоровья

Superfruit НЕ всегда подтверждаются научными данными. По словам Пола М. Гросса, доктора философии, автора книги и автора объяснения суперфрукта в Википедии, настоящее определение суперфрукта остается неясным. [2]

О компании Goji

Goji Berry — коммерческое название Wolfberry.Ягоды годжи — это плод двух видов: Lycium barbarum и Lycium chinense . [3] Годжи иногда называют китайским терновником или супружеской виноградной лозой. Wolfberry — это также название Silverberry (Elaeagnus commutata) и Western Snowberry (Symphoricarpos occidentalis ), но между ними нет никакого отношения. Годжи — это самосевный листопадный кустарник, который вырастает от 6 до 12 футов в высоту (в зависимости от вида). L. chinense устойчив к зонам 4b — 9b USDA; Л.barbarum устойчив к зонам 6b — 9b USDA. Оба вида лучше всего растут на полном солнце, с цветением нежных пурпурных трубчатых цветов с конца весны до начала лета.

Годжи — представитель пасленовых, цветущих растений семейства пасленовых, что делает их родственниками томатов, картофеля, перца чили и баклажанов. Ягоды, которые продаются в гастрономических магазинах и магазинах здоровой пищи, в основном из Китая; однако ягоды годжи выращивают и в других регионах мира.

Продукты Goji

Среди продуктов Goji вы найдете сушеные ягоды без добавок, ягоды с ароматизатором, чистый сок, смеси соков, диетические добавки и энергетические напитки, такие как «180 Red with Goji», представленный в 2007 году компанией Anheuser-Busch.«Anheuser-Busch — первая крупная компания по производству напитков, выпустившая энергетический напиток из экзотических ягод годжи», — заявляет вице-президент по импорту, ремеслам и специальностям; Anheuser-Busch, Энди Гоелер, в пресс-релизе компании. [4]

Ягоды годжи часто продаются в США сушеными. Сушеные ягоды не имеют обычно ожидаемого сладкого или терпкого вкуса, который у большинства из нас ассоциируется с ягодами; у них более мягкий, невзрачный вкус. «Они не были в восторге от этого — он действительно уникален для их вкуса», — сказала зарегистрированный диетолог (RD) Стейси Антайн, описывая, как дети записывались в ее классы HealthBarn USA ® (программа здорового образа жизни в саду. ) почувствовал вкус простых сушеных ягод.

Сладкие и вкусные сушеные ягоды годжи в йогурте и шоколаде доступны в продуктовых магазинах и магазинах натуральных продуктов. Есть даже покрытые васаби (пикантная паста из васаби японского) ягоды годжи, которые были представлены BrandStorm, Inc. (бренд Himalania) на январской выставке Fancy Food Show в Сан-Диего в 2008 году.

Сушеные ягоды годжи жевательные и по консистенции схожи с изюмом. Они также могут быть довольно аппетитными и добавлять питательные вещества в другие продукты, такие как йогурт, хлопья для завтрака, вареные зерна, перец чили, начинка, печенье, микс или все, что вы захотите попробовать с ними.

Выращивание годжи

Если вам нужны свежие ягоды, хорошая новость — ДА! ВЫ МОЖЕТЕ ВЫРАСТИТЬ Годжи. В отличие от пальмы асаи, многим вам повезло вырастить этот суперфрукт в своем саду.

На момент написания этой статьи мне не удалось найти никого, кто мог бы описать вкус свежей ягоды годжи. Кажется, не многие люди в США на самом деле пробовали свежие ягоды. Если вам интересен его свежий ягодный вкус, это может быть еще одной причиной рассмотреть возможность выращивания годжи.

Stacey Antine, RD имеет растение годжи в своем саду HealthBarn USA ® . «Наша учебная программа сосредоточена вокруг сада — это центр опыта, и все, что растет в саду, имеет« здоровую »историю. Я был так взволнован, узнав, что мы можем вырастить растение годжи в Нью-Джерси (а не только Тибет!) «. Ее растение годжи растет с 2008 года. Стейси и ее сотрудники с нетерпением ждут первых ягод.

«В этом году у нее должно получиться немного фруктов», — говорит Скотт Уокер, совладелец семейной фермы / бизнеса в четвертом поколении (вместе со своим братом Майклом Уокером и двумя двоюродными братьями (Джимом и Джеффом Уокерами) из Jersey Asparagus Farms в Питтсгроуве. , Нью-Джерси), где Стейси купила свой Годжи.

Спрос на это полезное растение постоянно растет. В этом году вы обнаружите, что растения годжи появляются в каталогах садов и питомников по всей территории США. Скотт был впереди всех, когда они решили продать L. barbarum три года назад. Он в восторге от Годжи. «Беседуя со своими покупателями, я слышу много замечательных историй о том, насколько лучше они себя чувствуют после того, как съели фрукты», — говорит он. «Годжи растет высоким и лучше всего подходит для обрезки до 5 футов. Он любит высокий pH (минимальный pH 7), хорошо дренированную почву и яркое солнце.Кустарник дает ягоды для позднего летнего урожая. Плоды годжи сначала зеленые, как помидоры, а затем созревают до красных ».

Goji Nutrition

Годжи, объявленный суперфруктом за его антиоксидантные свойства, имеет тысячелетнюю историю использования в Китае. Есть много ложных утверждений о здоровье и мифов, окружающих эту ягоду, а также много правдивых утверждений.

Чего мы не знаем
В настоящее время данные о питании в СШАне доступен USDA. Изучая несколько сушеных продуктов из ягод годжи, я заметил некоторые несоответствия в маркировке пищевых продуктов. Имейте в виду, что это относительно новый продукт здесь, в западном мире, и в свое время потребителям станут доступны дополнительные исследования и надежные данные. Тем временем покупатели должны остерегаться возможной дезинформации и ошибок в заявлениях о питательных веществах и полезности для здоровья.

Что мы знаем
Годжи — одно из старейших известных лекарственных растений.В его ягодах много сока и сахара (26 Брикса), и он был основным продуктом питания китайских крестьян не менее 2000 лет. [5] Питательный фрукт — это традиционное китайское растение, которое ассоциируется с антивозрастным лекарственным средством и долгое время использовалось в китайской кухне и в китайской медицине; утверждается, что L. barbarum может помочь сбалансировать инь в организме. и «Ян» и питают почки и печень. [6]

Пол Гросс, доктор философии; Сяопин Чжан, доктор медицины; и Ричард Чжан включают профиль питательных веществ Годжи в свою книгу Wolfberry, Nature’s Bounty of Nutrition & Health .Также опубликованы научные исследования по L. barbarum (большинство из них находится за пределами США). Исследование, проведенное в 2008 году в Тайбэе, Тайвань, [7] , показало, что бета-каротин, зеаксантин и бета-криптоксантин — это лишь некоторые из полезных для здоровья каротиноидов в ягодах годжи. Институт медицины (IOM) поощряет потребление фруктов и овощей, богатых каротиноидами.


Фото предоставлено: Миниатюра фото wolfberry bloom Википедия Лицензия свободной документации GNU, сушеные ягоды годжи и продукты © Wind; асаи пальма википедия.Фотографии сбора свежих ягод годжи, использованные с разрешения — Jersey Asparagus Farms — любезно предоставлены Родриго Муньосом. Фотография ягод на растении: Плоды L. barbarum , восточное побережье Ютландии, Дания. фото Стена Порсе, Лицензия свободной документации GNU, Википедия.

Особая благодарность Junetta Mehl, Lois ‘Health Cupboard I, Берлингтон, Нью-Джерси; Скотт Уокер, Ферма по выращиванию спаржи в Джерси; Стейси Антин, доктор медицинских наук, HealthBarnUSA®; и Кэрол Берд-Бредбеннер, доктор наук, Департамент диетологии Рутгерса.

Дополнительная литература: Ваш Backyard Berry Patch наполнен восхитительными, вкусными, но необычными, экзотическими и незнакомыми ягодами? Дариус Ван д’Рис

Сноски:

[1] [2] Инсайдер по натуральным продуктам, веб-семинар: Научная эффективность и рыночные данные подтверждают «Супер» в Superfruits . Доступ 24 января 2009 г.

[3] Википедия, Wolfberry . По состоянию на 16 января 2009 г.

[4] Anheuser-Busch открывает тайну ягод годжи 180 Red с Goji расширяет успешную линию энергетических напитков ‘180’, пресс-релиз, 2007 г.Проверено 11 февраля 2009 г.

[5] Gross PM, Exploring Exotic Antioxidant Superfruits , Natural Products Insider, Virgo Publishing 2006. По состоянию на 24 января 2009 г.

[6] Chuen-Chung Chang R, Kwok-Fai So, Использование антивозрастных лекарственных трав, Lycium barbarum, против заболеваний, связанных со старением. Что мы знаем до сих пор? , Cell Mol Neurobiol (2008), 28: 643-652.

[7] Inbaraj SB, Lu H, Hung CF, Wu WB, Lin CL, Chen BH, Определение каротиноидов и их сложных эфиров в плодах Lycium barbarum Linnaeus с помощью HPLC-DAD-APCI-MS , Journal of Pharmaceutical and Biomedical Анализ (2008) p812-818.

10 полезных свойств ягод годжи и идеи для добавления их в свой рацион

Время от времени в меню фреш-баров и питательных закусочных начинает появляться здоровая пища, и рост популярности будет настолько быстрым, что внезапно повсюду, прежде чем большинство людей даже поймет, что это, черт возьми. В 2013 году это случилось с семенами чиа. Теперь это происходит с ягодами годжи.

Родом из Китая, ягоды годжи (также называемые китайскими ягодами волчицы) растут на небольших колючих кустах.Двоюродный брат помидора (и член семейства пасленовых), ягода годжи расцветает ярким красноватым апельсином. Слегка сладкие и немного кислые ягоды годжи так же полезны для здоровья, как и цвет и вкус. Вот десять преимуществ включения в свой рацион ягод, богатых антиоксидантами, а также идеи, что с ними делать.

Вот что вам нужно знать о пользе ягод годжи и о том, как насладиться ими дома.

Фото: Stocksy / Jeff Wasserman

Во-первых, предостережение в отношении преимуществ ягод годжи: им нужно больше исследований.Большинство исследований (как вы увидите через секунду) были либо небольшими испытаниями на людях, либо проводились на крысах, а это означает, что их результаты не обязательно являются окончательными.

Истории по теме

Это важно знать, учитывая, что люди могут многое узнать о растении. Когда они впервые вышли на рынок, это было настолько плохо, что FDA пришлось разослать предупреждающие письма нескольким компаниям, продающим продукты из ягод годжи, потому что они делали преувеличенные или бездоказательные заявления о пользе этих фруктов.

Тем не менее, ягоды годжи имеют долгую историю использования в традиционной китайской медицине, и то, что западная наука не догнала исследовательскую сторону, не означает, что они абсолютные бакалавры. Скорее воспринимайте перечисленные ниже преимущества ягод годжи в большей степени как потенциальные преимущества, которые вы можете получить от их употребления, а не как нечто высеченное в камне.

1. Ягоды годжи могут улучшить здоровье печени.

Согласно статье, опубликованной в журнале Herbal Medicine , ягоды годжи могут поддерживать работу печени.«Он действует в этом качестве, предотвращая прикрепление бактерий и вирусов к клеточным мембранам печени и других органов, тем самым предотвращая распространение инфекций», — пишут авторы. Одно более раннее исследование на крысах также показало, что ягоды годжи защищают печень от свободных радикалов, в первую очередь из-за большого количества антиоксидантов. Многообещающе!

2. Они могут помочь при сухости глаз.

Регулярное употребление ягод годжи также может улучшить ваше зрение.(Да, или , который смотрит на экран 14 часов в день!) Одно исследование, снова проведенное на крысах, показало, что ягоды годжи помогли обратить вспять последствия болезни сухого глаза. Ученые считают, что это связано с их антимикробными и противовоспалительными свойствами. «Ягоды годжи — безопасная пищевая добавка с существенными преимуществами, которые облегчают симптомы синдрома сухого глаза, увеличивая объем слезы и восстанавливая поврежденные клетки поверхности глаза», — пишут авторы исследования. Лучшее лекарство на вкус?

3.Они могут помочь вам улучшить вашу тренировку.

Ягоды годжи могут быть идеальной закуской перед тренировкой. Одно очень небольшое исследование показало, что участники, которые регулярно употребляли фрукты (в форме сока), сообщали об увеличении энергии и улучшении спортивных результатов. Они также сказали, что смогли больше сосредоточиться. Эй, может быть, это все, что нужно для выполнения сложных шагов в танцевальном кардио-классе — еще ягод годжи!

4. Они, вероятно, полезны для вашей иммунной системы.

Все эти антиоксиданты, содержащиеся в ягодах годжи, действительно могут укрепить вашу иммунную систему.Одно исследование показало, что они помогали старшим мышам бороться с гриппом более эффективно, чем тем, кто только что получил вакцину от гриппа. Так что, если вы чувствуете себя не в себе, возможно, стоит добавить в утренний смузи немного порошка из ягод годжи.

5. Поддерживают здоровую потерю веса.

Одно небольшое исследование показало, что употребление 14 граммов ягод годжи в день поддерживает здоровый обмен веществ и может привести к потере веса. «Наблюдалось значительное сокращение абдоминального жира, о чем свидетельствует уменьшение окружности талии с улучшением липидного профиля у добровольцев, которые ежедневно получали [ягоды гоби]», — говорится в выводах.Исследователи пишут, что антиоксиданты в ягодах годжи, вероятно, помогли снизить окислительный стресс, что, в свою очередь, способствовало снижению веса.

6. В них много полифенолов.

Помимо антиоксидантов, ягоды годжи богаты полифенолами, активными соединениями, которые помогают бороться со свободными радикалами и уменьшают воспаление. Соедините свои ягоды годжи с темным какао на десерт, и вы действительно пожнете плоды полифенолов!

7. Они могут помочь стабилизировать уровень сахара в крови.

Одно небольшое исследование показало, что прием добавок ягод годжи помогает снизить уровень глюкозы в крови у людей с диабетом 2 типа.«Настоящее исследование показывает, что [ягоды годжи] являются потенциально хорошим вспомогательным средством для лечения диабета 2 типа», — заключил он. Считайте это своей новой закуской на случай чрезвычайной ситуации.

8. Они могут защитить от возрастных заболеваний.

Согласно статье в журнале Cellular and Molecular Neurobiology, регулярное употребление ягод годжи может замедлить признаки старения, включая возрастные заболевания, такие как деменция. Исследователи указывают на полисахарид, углевод в ягодах годжи, который помогает снизить воспаление и уменьшить стресс в организме, как потенциальную движущую силу этого.Это приносит пользу всему телу, включая мозг.

9. Они могут помочь с артритом.

Поскольку антиоксиданты в ягодах годжи помогают бороться с окислительным стрессом, они могут помочь уменьшить боль и уменьшить симптомы артрита. Когда ученые давали мышам добавки из ягод годжи, это увеличивало нейропластичность в их суставах. Это предварительное исследование предлагает еще одну причину, по которой ягоды годжи особенно полезны для спортсменов и пожилых людей.

10. Они являются хорошим источником витамина С.

Как и многие фрукты, ягоды годжи богаты витамином С, важным антиоксидантом не только для поддержания силы вашей иммунной системы, но также для зрения и здоровья сердца. Так что, если вы немного устали или полагаетесь на апельсины и клубнику, ягоды годжи также могут помочь вам получить этот витамин С.

Есть ли недостатки у употребления ягод годжи?

Есть много замечательных способов, которыми добавление ягод годжи в свой рацион может принести пользу вашему здоровью в целом, но нужно помнить об одном.Ягоды годжи могут содержать атропин, токсичный алкалоид, вызывающий головокружение, тошноту или помутнение зрения. К счастью, ученые, которые тестировали ягоды годжи, обнаружили, что уровень атропина был очень низким; недостаточно высокий, чтобы считаться токсичным. (По сути, вам, вероятно, придется съесть тонн ягод годжи, чтобы потенциально заболеть.)

Как есть ягоды годжи и получить все преимущества

В целом, ягоды годжи звучат неплохо, не так ли? Теперь главный вопрос: как вы можете получить все их сладкие награды? Ягоды годжи в основном продаются в виде порошка.Вы можете добавить пару столовых ложек в свой утренний смузи или даже заварить его как чай, который можно заваривать горячим или холодным глотком.

Поскольку сушеные ягоды годжи очень популярны, они все чаще появляются в марочных миксах и закусочных. Вы также можете купить сушеный вид и использовать их, чтобы украсить овсянку или миску асаи. Конечно, если вам не нравится их кисло-сладкий вкус, но вы хотите насладиться всеми преимуществами, вы также можете принять добавку из ягод годжи (хотя это должно быть сделано с согласия врача, чтобы убедиться, что это потенциально не мешает. с любыми лекарствами или другими добавками, которые вы можете принимать).

Короче говоря, ягоды годжи вызывают много шумихи, но при этом обладают большим потенциалом. Так что, если вы готовы смешать свой рутинный завтрак с некоторыми из этих младенцев вместо стандартного золотого изюма, дерзайте. Это могло бы полностью изменить правила игры.

Вот несколько рецептов смузи, в которых ягоды годжи будут иметь прекрасный вкус. Из них также получится вкусный десерт в сочетании с какао, что тоже хорошо для вас, кстати.

Информация о ягодах годжи (рецепт китайской волчьей ягоды)

Я хотел поделиться информацией о пользе этих волшебных маленьких ягод для здоровья.Вы можете добавлять их в супы, мюсли, батончики для здоровья, моему сыну они нравятся в сыром виде, вы также можете делать с ними смеси для троп. наряду с множеством полезных рецептов. Читать далее Я покупаю свои органические ягоды годжи прямо в магазине Mountain Rose Herbs, вы можете получить 1 фунт за 9,99 долларов США. Они кошерные. Видеть меньше

  • Lycii
  • годжи
  • ягоды
  • он же
  • китайский
  • лайчи
  • пирог
  • восхитительный
  • нет
  • китайский
  • спасти
  • планировщик
    Добавьте этот рецепт в свой еженедельный планировщик

    Планируйте еженедельное питание и получайте автоматически создаваемые списки покупок.

    или перейти к планировщику
  • Распечатать
  • электронное письмо
  • Groc.список
    Добавляйте товары в список покупок
    • Волчья ягода, сокровище земли для вашего здоровья:
    • Китайцы выращивают ягоды волчьей ягоды более тысячи лет из-за их лечебных и полезных свойств, питательной ценности и приятного вкуса.Свежие плоды лиция имеют странный вкус. Плоды лиция сладкие только тогда, когда их сушат при мягкой температуре. Ягоды волчицы обычно едят сушеными, как орехи, а свежие ягоды хороши для салатов и маринадов. Плоды обладают отличными антиоксидантными, антивозрастными и противовоспалительными свойствами. Ягоды волчицы также называют lycium barbarum, lycium fruit, gouqizi на китайском языке или goji. Волчья ягода — это виды растений, которые содержат больше всего полисахаридов (полисахариды являются основным свойством, отвечающим за замедление старения).Традиционный китайский использует плоды ежевики для улучшения состояния глаз, для поддержки функций печени, для поддержания здорового кровяного давления, для поддержания здоровья иммунной системы, для контроля уровня сахара в крови, для поддержания красоты тела против старения. Волчья ягода — единственный вид, который содержит больше всего германия, когда-либо обнаруженного в пище. Германий — очень редкое соединение, которое содержится в пище, и это самое эффективное соединение против рака. Волчья ягода также содержит натуральный физалин, который помогает укрепить иммунную систему и лечить рак.
    • Более того, сегодня ученые обнаружили в ежевиках больше полезных компонентов, которые эффективны против рака, диабета, грибка, артрита и т. Д… Кроме того, во многие диетические питательные и дополнительные продукты питания добавлены компоненты плодов лайчи, чтобы повысить эффективность продукта для здоровья …
    • Растение ежевика и его плоды:
    • С апреля по октябрь можно любоваться красивыми пурпурными цветами и красивой краснотой кустов лайчи.За волчьей ягодой очень легко ухаживать как в хорошо дренированной, так и в бедной почве. Ягоды волчицы более эффективны и красивы, если их сажать группами, где выделяются сочные красные плоды и фиолетовые цветы. Урожай растений ежегодно с июня по октябрь в зависимости от погоды в стране. Виды Lycium barbarum могут переносить температуру от C27 до 39 градусов по Цельсию. Кусты волчицы — одно из последних растений, у которых осенью желтеют листья. Рекомендуется срезать их до земли в конце зимы или в начале весны, чтобы стимулировать рост свежих и новых.Волчьи ягоды растут как куст с виноградной лозой более 15 футов. Когда плоды лиция готовы к сбору, они становятся очень красными и сочными. В течение последнего месяца сбора урожая плодовые ямы открываются, чтобы семена опускались в почву для размножения.
    • Богатство плодов лиция (лайчи):
    • Плоды волчицы — очень хороший источник витаминов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *